为您找到了 2531 条 和 芹菜 相关的搜索结果 (用时 0.015 秒)

芹菜煎饼【菜谱】

2011-09-07 - 洋葱切丝,芹菜切小段待用胡萝卜洗净去皮,借助工具擦成细丝锅内入少许油,放入洋葱丁和胡萝卜丝事先炒下然后和芹菜碎,低粉放入盆中,加入五香粉,盐,鸡粉,香油和适量的清水拌匀用电饼铛开上下火煎,用刷子分别在上下盘刷薄油,根据自己喜欢的饼的厚薄程度舀入面糊,摊开,合上煎5分钟左右(根据饼的厚薄程度掌握时间)翻面再次盖上,煎至金黄即可

芹菜腐竹【菜谱】

2014-01-07 - 腐竹提前泡发切段,芹菜切段,胡萝卜切薄片,葱姜红椒切丁。倒少许油,8成热的时候放入葱姜辣椒爆香。加入胡萝卜煸炒。加入腐竹、少许生抽煸炒。加入芹菜翻炒,如果比较干,可以加少许热水翻炒。喜欢吃软的多炒几分钟。最后加少许盐出锅。

芹菜·饺子【菜谱】

2016-09-14 - 把芹菜抽筋切碎当做馅备用切碎后把陷打好里面需要放十三香、花椒油、葱姜(也切碎)、盐(调味必不可少)酱油,鸡蛋清、黄不要,完了把芹菜和肉馅打在一起!搅拌均匀..备用完了开包可以各种样子只要是饺子最简单就是俩手一挤,一包最简单了!下水煮,水开三回点三回盛盘..就OK了盛出就可以吃了!友情提示:喜欢吃醋的弄点醋味道更好!

芹菜春卷【菜谱】

2014-05-05 - 春卷备用肉切碎把姜葱末,放到肉里芹菜切碎。把芹菜末加入,放点油,盐,鸡粉,蚝油,生抽,饺子调料粉,搅拌均匀放适量的肉馅,从下开始向上卷,卷的时候手劲要轻,卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折,封住两端的开口,最后在封口处沫些湿淀粉包好。包好的春卷用适量的油,中小火炸熟即可外酥里鲜

芹菜木耳【菜谱】

2014-05-13 - 买回来新鲜的芹菜后洗净,切成薄片。准备自己泡发的黑木耳,自己泡的木耳比较脆香。将三个鸡蛋打碎,用筷子搅均匀。把这三样食材准备好黑木耳下油锅涝一会西芹也下锅炒,干的时候可以适量加点水,加几个小辣椒更美味哦都炒过后把三样食材都放进锅里炒,在这期间可以加入适量的油盐蚝油鸡精等等调料,依个人口味调味炒好后装盘,虽然卖相差点,但又香又有点微辣的滋味很好吃

芹菜馅饼【菜谱】

2012-04-23 - 将猪肉芹菜馅做好.将醒好的面揪成均匀的剂子准备好.将面剂子擀成片,准备包馅.将馅均匀的包在剂子里,做成圆形的饼.将锅烧热,加适量的油.将油烧成7成热.将包好的馅饼放锅中烙成金黄色.将馅饼一面烙好后翻个继续烙另一面.两面均烙成金黄色后,即可装盘了,很吃的~

腐竹芹菜【菜谱】

2011-06-01 - 腐竹提前泡发。泡发好的腐竹切成寸段。芹菜洗净切成寸段。把芹菜焯水。焯好水的芹菜直接捞入冷水中。胡萝卜切成粗丝把胡萝卜焯水。焯好水的腐竹加入芹菜胡萝卜搅拌加入盐糖香油鸡精搅拌均匀即可。

翡翠芹菜水饺【菜谱】

2017-02-27 - 光看着颜色就有吃的冲动,不但养眼味道还超赞!吃芹菜叶子可不要丢掉哦,这个芹菜叶有很好的降压作用,而且叶子的营养成分有多项超过其茎的部分。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。现在买芹菜都要挑叶子多的买,茎炒来吃,叶子可以蒸,可以蒸窝头、现在又将它打成汁和面包饺子,一举多得既有营养又享美食,在感恩大地提供的美好食物之时,将它做得更美好吧!芹菜自产自足,取自自家地里的无公害种植,洗洗灰尘就可以做了。芹菜洗净摘去叶子,肉馅中放入鲜味酱油调匀静置金钩海米用150克开水泡30分钟以上将芹菜叶放入破壁机加入300克水打成汁面粉放入厨师机搅拌桶,将芹菜叶汁倒入揉成光滑的面团,盖保鲜膜饧制捞出海米切碎,泡的水留着搅馅用将海米水多次少量的加入到肉馅中搅拌每次都要搅到水被肉馅吸收后再加加入蚝油搅拌均匀放入葱碎搅拌均匀姜碎搅拌均匀放入香油搅拌均匀将切碎的海米放入搅拌均匀放一旁静置煮锅放水烧开,将芹菜茎放入烫一下,变绿变软不等开锅就捞出来过凉水,然后捞出控水控水后将其切成1cm大小的颗粒放切菜器绞成碎攥水取50克左右的芹菜汁搅到肉馅里增加风味将攥过水的芹菜碎放入肉馅中倒入橄榄油搅拌最后放上适量的盐调匀馅拌就好了将饧好的面再次揉匀切下一块搓成条在切成小剂子面剂子整圆按扁擀成中间稍厚的饺子皮拿一张饺子皮在手里,放上适量的馅饺子皮对折后延边捏紧双手配合挤成饺子包好的饺子放在盖帘上或者盛放饺子的盒里(这是为了直接冷冻)锅内加水烧开,逐个将饺子丢进锅里,用勺子沿锅边旋转2圈,使得饺子移动避免粘锅开锅后饺子浮起点适量的水,共点2次,俗称3开,开盖煮再煮20秒左右,待饺子充满空气肚子鼓起就可以捞出来了小英子心语:1.由于各地南北方的气候差异,面粉的吸水量不同,和面的水量可根据面团的软硬度调节。300克水也可能不够,不够就再加点清水。2.由于是自己种的香芹,水分少味道很浓郁,但稍带些苦味,所以要在水里烫一下可去除苦味。3.和好的饺子面团,饧制的过程中揉上2次面,面团会很光滑包好的饺子也筋道。4.我煮饺子喜欢传统的3开法,就是开锅后要点适量的水,一般就是半碗左右,点两次开3次所以叫3开,你可完全不点水,一直煮到饺子涨肚子也就就好了。

芹菜杏鲍菇【菜谱】

2017-09-13 - 德寿素厨房为您推荐芹菜杏鲍菇~根据人数准备好适量的蔬菜切条芹菜焯水,备用杏鲍菇焯水,备用1汤匙油翻炒大辣椒加入杏鲍菇和芹菜,盐适量,拌匀就可以起锅了如需转载请注明来源及作者,且不变更、删减内容,即可直接转载。如需对文章进行变更、删减请私信申请获得授权。

芹菜丸子【菜谱】

2018-04-06 - 把芹菜榨完汁剩的沫沫攥干把鸡蛋打里葱剁碎加入面粉,葱,五香粉,淀粉,少加点水搅拌开一勺一勺放里炸就好了开吃,头一次做丸子,卖相不好,吃着好吃

芹菜饺子【菜谱】

2012-12-13 - 的现成的饺子皮准备。猪肉剁成肉泥芹菜切碎剁碎。将肉泥,芹菜碎,加一个鸡蛋,盐,胡椒粉顺着一个方向搅拌均匀。包好准备下锅,煮沸后在加点冷水,再次煮沸即可。

芹菜肉丝【菜谱】

2017-01-06 - 猪瘦肉切丝,加生抽、淀粉、油腌制待用。芹菜摘掉叶子洗净切段,葱切段,姜切丝,蒜切片。芹菜开水焯水一分钟,入芹菜前在锅里加少量油、盐,芹菜捞出后用清水冲洗保持颜色鲜亮。热锅入油,加肉丝迅速滑散,加葱姜蒜炒出香味,加耗油拌匀。入芹菜,和肉混合均匀后加盐、鸡精,出锅前加点白醋。成品

芹菜【菜谱】

2010-08-02 - 准备所需原料各种蔬菜洗净后,切丁备用牛腩净后,放入锅内,加入没过牛肉的水,放入姜片,葱段,煮开3分钟焯去血水另起汤锅,将焯水的牛腩入汤锅中,加入足量的水,大火烧开后改小火慢炖2个半小时番茄洗净后去皮去皮的番茄切丁备用锅内加入20g黄油,先爆香洋葱之后另起油锅,加入其它蔬菜丁一起翻炒片刻最后将翻炒过的蔬菜丁全部加入到熬好的牛肉高汤中炖煮20分钟炒锅内加入10g黄油,爆炒番茄丁待番茄炒软出汁,加入番茄沙司或番茄酱后炒匀将炒好的番茄连同汁水一起倒入汤锅中继续炖煮炒油面,就是锅内放最后10g黄油,溶化后,加入适量的面粉小火炒至面粉微黄都粘裹着油,(面粉和黄油的比例要掌握好,面粉太多,会导致汤汁太浓稠,同时不能炒糊哦)炒好后的面粉直接放入汤内,搅匀,继续慢炖,10分钟左右最后据个人的口味加入适量的盐,淡奶油调匀即可食用做不稠不稀、汤色艳丽、浓香扑鼻的罗宋汤的奥秘在于四煸炒:

芹菜饺子【菜谱】

2012-03-17 - 在面粉中放入一个鸡蛋,然后将面粉揉均匀。放在一旁备用。在买来的肉馅里加入精盐、胡椒粉、酱油、味素、葱末、姜末等调料,然后搅拌均匀。将芹菜去根、叶,洗干净后用开水焯一下。拿出切成细末。将切好的芹菜放入肉馅中,搅拌均匀。将面肉均,切段,擀皮,然后将馅包好。将包好的饺子放入锅内煮。饺子皮鼓起表示已经熟了。捞出,就可以食用了。

芹菜烧肉【菜谱】

2009-07-27 - 芹菜烧肉的做法(芹菜炒肉丝)制作方法:主料:芹菜猪肉辅料:大蒜酱油醋原料材料:西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)调料:油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)烹制方法:1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。2、煮沸半锅水,将芹菜段倒入焯2分钟,捞起沥干水摊凉。3、倒2汤匙油入锅烧热,倒入肉丝翻炒三十秒。4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅,炒均匀并煮沸。5、将火熄灭,倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅,用铲子炒匀就可以起锅了。成品:小贴士:1、芹菜是一种风味独特的蔬菜,可凉拌或炒食。2、芹菜大致分为西芹和香芹两种,香芹叶较小呈淡绿色,矮小柔弱且香味淡,易软化;西芹叶片较大,绿色且叶柄粗,高大而强健,香味浓。3、选购芹菜时,应挑选菜梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少的;芹菜新鲜不新鲜,主要看叶身是否平直,新鲜的芹菜是平直的,存放时间较长的芹菜,叶子尖端就会翘起,叶子软,甚至发黄起锈斑。4、芹菜不能和兔肉同食,会引起头发脱落;与鸡肉同食,会伤元气;与甲鱼同食,会引起中毒。

芹菜鱼块【菜谱】

2014-03-31 - 主料:鱼肉配料:芹菜青红尖椒小葱姜蒜红辣椒淀粉调料:盐生抽料酒糖胡椒粉烹调油做法:1、材料图。2、鱼肉先用盐水泡一下,配料改刀。3、将洗好的鱼肉去皮去大骨,切块,我切的一字刀。4、往鱼肉中加料酒生抽盐胡椒粉姜粉抓均匀,放上湿淀粉拌均匀。5、取一个大盘子,放上干淀粉,将腌好的鱼肉一块块的粘上干淀粉。6、粘好后放在盘子里,尽量不要堆放。7、芹菜切段,这图应该往前面放一放呢,没有放好。8、起油锅,油温六成热时下鱼块,一块一块的下,避免粘连。9、将鱼块炸至酥香,出锅,淋去多余的油。10、另起一锅,将芹菜焯水。11、利用炒锅中的余油,炒香部分葱姜蒜。12、倒入焯好水的芹菜。13、稍炒后放上鱼块,大火快炒,淋上生抽盐和糖。14、翻炒均匀后出锅。小贴士:1、鱼块比较容易散,下锅后尽量不要过于翻动,用颠的方法还是可以的。2、鱼块本身是熟的,芹菜焯水后不需要炒太久,比较容易操作。

芹菜鸡丁【菜谱】

2014-11-04 - 芹菜富含粗纤维和维生素,我家常吃,经常的做法就是和豆干猪肉炒,老吃也就烦了,今天试试用鸡丁和黄豆酱炒的,别有一番风味,还不错的味道,配白米饭吃很香的。葱和姜切片,鸡胸肉切丁鸡丁加淀粉抓匀芹菜切丁炒锅烧热加大豆油,油热后将鸡丁倒进去煸炒到变色加葱和姜爆香倒入芹菜丁将黄豆酱倒进去翻炒均匀就行了因为加了黄豆酱,就不用加盐了。

芹菜【菜谱】

2017-01-03 - 芹菜切段,胡萝卜切段。土豆切条,炸熟。葱姜蒜切片。热锅凉油,放葱姜蒜,爆香。放入芹菜胡萝卜翻炒。放入炸好的薯条翻炒过程一般三分钟就可以,芹菜炒久了就老了。

没有芹菜味的芹菜烙饼【菜谱】

2016-07-14 - 芹菜切丁搓成絮状后,加入冷水,揉成面团面团子~然后就要疯狂地擀成饼状,再叠回房方形再擀成饼状~最后,搓成条型切成好几个小剂子小剂子用擀面杖擀开,在上面铺上炒好的橄榄菜炒芹菜。举起来,在盘起来,最后压扁与橄榄菜炒香,乘出低筋面粉和高筋面粉混合,在中间挖洞并加入适量温水下油锅烙出颜色,再放入电饭锅(干的)把它热熟

芹菜炒蛋【菜谱】

2010-12-30 - 将材料备好:-先把鸡蛋打碎,加适量鸡精粉搅匀。把芹菜洗干净,切成段。将芹菜倒入蛋液里搅拌均匀。热锅加上油,油要稍微的多一些,这时候将鸡蛋芹菜混合体倒将锅里。火减小到中火左右。可以不停地搅动,看到快要凝结的时候,可以整块地翻动。作用就是让鸡蛋芹菜都可以熟,也不要让他们糊锅。鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。成品图@@芹菜炒蛋真的很香呢!来尝尝哦

芹菜魔芋【菜谱】

2010-12-22 - 芹菜切段。魔芋切成丝。瘦肉用生抽、生粉、芝麻油、糖腌片刻。锅里倒入油先把瘦肉炒出来盛起待用。继续倒油爆炒姜然后倒入芹菜。当芹菜炒到断生之后把魔芋倒入一起翻炒。两者炒均匀后倒入已经炒熟的瘦肉,放调味料勾生粉芡即可。

小炒芹菜【菜谱】

2011-12-25 - 芹菜洗净切断。瘦肉切丝。(家里剩的半个蹄髈,我就用了蹄髈的瘦肉)将芹菜、辣椒、瘦肉一块下锅。翻炒片刻,点几滴酱油,适量盐就可以出锅了。出锅装盘。呵呵,切了个蛋做装饰。

果仁芹菜【菜谱】

2017-03-02 - 芹菜洗净,斜切成薄片,芹菜叶子也不要扔,一起入开水焯烫,捞出过凉水,沥干水分备用葱蒜切成碎末锅里倒油,放入花生米,用最小火不断翻炒至花生米熟透炒好的花生米放入芹菜中,葱蒜也放入锅内再放油,放入花椒,小火炸香成为花椒油将热花椒油泼在葱蒜上,然后调入所有调料,拌匀即可食用

芹菜香干【菜谱】

2014-01-24 - 芹菜摘洗干净,干红椒、葱段洗净、香干洗净、焯水。芹菜切段,香干切条、干红椒切斜丝,葱切段。热锅凉油,倒入香干翻炒均匀。放入干红椒翻炒。倒入芹菜翻炒后加入生抽翻炒均匀。最后放入食盐翻炒均匀关火。

芹菜肉末【菜谱】

2016-05-03 - 肉切碎,加入淀粉、盐、料酒等腌一会儿。肥肉切小丁青红椒切小圈芹菜切碎先把肥肉炒出油,捞出倒入菜油炒腌好的瘦肉末,再依次放入大葱,青红椒,最后是芹菜。出锅咯~

芹菜【菜谱】

2013-02-24 - 原料:西芹米饭生姜末胡椒粉做法:1、剩米饭一碗,西芹洗净后切碎。2、再切点生姜末,不用多,两三片生姜足矣。3、和煮粥的程序一样,水煮开后放入米饭,打散,煮开后转小火煮至粘稠。期间要注意搅拌,防止粘底。4、放入姜末,芹菜末,继续煮5分钟,放盐、胡椒粉调味即可。吃不惯这口极其清淡的可以加几滴麻油,就不会觉得刮肠子了节后给肠胃减负—芹菜粥

肉末芹菜【菜谱】

2010-04-29 - 肉末芹菜的做法(荤素搭配)材料:肉末150克芹菜1根葱少许调料:腌肉调料:酱油、料酒、淀粉各1小勺盐、鸡精各1/4小勺酱油2小勺盐1/4小勺制法:1、肉末用腌肉调料腌制20分钟,芹菜劈开、切末,葱切葱花备用。2、锅入适量油烧至五成热,下葱花爆香,放入肉末炒至变色后,加芹菜同炒,放酱油,加少许水同烧,待入味后加盐出锅即可。唠唠叨叨:1、这道料理酱油略多,色重味香,下饭哈,盐就少放点吧。2、最好用鲜肉,冷冻的肉末,口感、香气都明显不足哈。

芹菜素鸡【菜谱】

2012-03-29 - 芹菜洗净切段素鸡切小条,葱切末油热后放葱花爆香放芹菜放适量的花椒粉、盐、酱油炒匀再放素鸡条炒匀加少许水咕嘟一下待汤汁收的差不多时加少许味精炒匀即可

芹菜鱿鱼【菜谱】

2012-03-22 - 鱿鱼去皮,洗净,切花刀。芹菜洗净,切短。起油锅,炒鱿鱼,加点料酒。倒入芹菜,一起炒。加点盐,调味。加点水,炒熟。出锅,装盘。

芹菜煎饼【菜谱】

2014-06-13 - 材料:面粉100克玉米淀粉50克香菇3个芹菜碎50克红椒末20克调料:盐适量鸡粉适量糖1/4小勺白胡椒粉1/4小勺做法:1、面粉里加入玉米淀粉混合均匀,加入水,搅拌成提起可以流动状的面糊。2、芹菜洗净后,切碎。香菇洗净,切碎。辣椒洗净,切碎。3、将芹菜碎、红椒末、香菇碎放入面糊中,搅拌均匀。4、盐、鸡粉、糖、白胡椒粉调味,搅拌均匀。5、平底锅中油烧热,舀出面糊,倒入模具中,小火煎至两面金黄色即可。小贴士:香菇也可以用干香菇代替。泡香菇的水代替清水。
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3