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芹菜腊肠【菜谱】

2011-10-20 - 所有食材准备好。腊肠切薄片,红椒胡萝卜洗净切丝。芹菜摘去叶子,洗净,切成段。炒锅加热倒油,放葱姜蒜爆香。先放腊肠片下锅翻炒片刻。再放胡萝卜丝煸炒一小会儿。再放芹菜段,翻炒1分钟。最后放入红椒丝翻炒至断生。最后加入适量的盐和鸡精拌匀,撒上少许胡椒粉即可关火装盘。

芹菜杏鲍菇【菜谱】

2010-10-01 - 将芹菜,杏鲍菇洗净,一块焯好的五花肉将杏鲍菇切片将五花肉切片将芹菜切段然后起锅,先将肥肉的肥油煸出来然后将瘦肉和杏鲍菇倒入锅中煸炒紧接着将杏鲍菇倒入锅中一起煸炒炒至芹菜断生,撒盐,炒匀即可

芹菜肉丝【菜谱】

2014-04-14 - 准备食材。芹菜和肉切成丝。葱花备用。起油锅加入葱和十三香爆香。加入肉丝翻炒。加入少许酱油翻炒。加入芹菜和盐翻炒。菜炒熟了加入鸡精即可出锅。

芹菜【菜谱】

2017-09-04 - 喜欢吃芹菜的人觉得那个味道很香很好吃,不喜欢吃的人就说这个味道很难闻,就像香菜一样!准备材料,芹菜洗干净切段,干辣椒切段。锅内入油小火。放入干辣椒炸出香味,稍微一炸就好,不要炸糊了倒入芹菜煸炒煸炒一分钟左右倒入料酒一小勺就够,料酒的作用是出香味。接下来加水,小碗大半碗水就可以放入调料,盐、鸡精。在滴几滴海鲜酱油,味道更好,盖上锅盖煮3分钟左右即可,不要煮过头,煮黄了老了不好吃。完工装盘。下饭味道很棒,稀饭也可以搭。

凉拌芹菜【菜谱】

2017-02-21 - 洗净菜叶白开水开锅了╮(╯▽╰)╭,把菜叶扔进去,滚一滚,滚一滚~捞出拔凉= ̄ω ̄=攥干,就剩这么一小个球了扔一边备用调汁,把醋盐糖味极鲜倒一起,搅一搅-_-#太丑了~把球放漂亮碟里,还是要靠老妈买的盘子撑场子~浇汁加滴香油然后就是P图,似不似有日式小赶脚= ̄ω ̄=

芹菜炒粉【菜谱】

2017-06-12 - 我家宝贝的最爱,最喜欢吃粉条了。水晶粉芹菜准备好(买的小芹菜不用摘叶)。芹菜切段洗好。粉放水里煮8-10分钟。煮好粉捞出来泡凉水备用。打火放油,油热放葱蒜。放花椒,放芹菜翻炒。炒到芹菜变色,放酱油,熟酱少许翻炒几下。放粉炒(粉从水里捞出来不用沥水,没有水会粘锅)。加一点点水,盖锅盖炖1-2分钟关火(炖下粉条更入味,更透明)。装盘。

小炒芹菜【菜谱】

2017-06-26 - 我喜欢把芹菜一根根把茎撕掉,这样炒出来比较嫩!肉片炸焦一点,把油炸出来!芹菜,有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。把芹菜茎撕掉,一根根手撕的,虽然麻烦,但是撕掉炒的很脆,很嫩,洗干净沥水,洗好的小红尖椒和红椒切好放一起沥水!肥肉和瘦肉洗干净分开,肥肉切小点,方便炸出油!沥水!中火,放入肥肉,炸出油,炸微焦一些,但不要糊,再放入瘦肉翻炒2下!放料酒,香醋少点,生抽,味极鲜酱油,翻炒2下!翻炒2下即可放入芹菜,红椒放入盐,鸡精,白糖,翻炒!出锅啦我喜欢把芹菜一根根把茎撕掉,这样炒出来比较嫩!肉片炸焦一点,把油炸出来!配自制黄焖鸡,下回分享自制黄焖鸡!

芹菜饺子【菜谱】

2017-01-18 - 将面粉加清水和成光滑的面团静置待用。芹菜摘洗干净,沥干水,切碎备用。将五花肉剁成肉末,肉末中加玉米油、盐、白糖、生抽、料酒和姜末,顺一个方向搅拌,直至水完全吸收。最后加芹菜末,顺一个方向搅拌,拌匀备用。将面团搓成长条,切成大小均匀的剂子。擀中间稍厚,周围薄的饺子皮。将馅料放入包好饺子。锅中水加1小勺盐,将饺子煮熟,根据自己的口味制作蘸料,开吃吧!

家常芹菜【菜谱】

2017-08-10 - 芹菜选的嫩一点的三颗西红柿一个葱里脊肉芹菜改刀西红柿,我喜欢碎一点葱,我不爱吃,所有切大一点肉切好,淀粉抓匀炒菜其实很简单步骤都差不多,烧热油下葱姜,点酱油,放肉,炒至变色,加西红柿,翻炒均匀后加备好的芹菜,点醋(使芹菜变脆一点)加盐鸡精调味。关火点香油出锅成盘

芹菜肉末【菜谱】

2014-10-22 - 这道《芹菜肉末》是第一次做,起因是为了消灭冰箱里的剩余食材,结果做出来的味道,把我给惊艳到了,麻辣鲜香,下饭一绝!拿来拌面什么的,也相当给力啊;这次炒得太少了,周末一定要去采购芹菜,炒一大盘出来。猪肉切成肉末,调入香油拌匀芹菜去掉芹菜叶,洗净后,沥干水分,切碎泡椒、小米辣、青椒切碎热锅里倒入适量油烧热,将肉末放进锅里滑炒至变色肉末扒拉到一边,将泡椒碎放进锅里炒出香味放入青椒、小米辣,同泡椒一起炒肉末同泡椒、小米辣等翻炒均匀放入芹菜丁,翻炒均匀调入盐、鸡精、花椒粉翻炒均匀,关火,起锅如果怕辣,可以不放小米辣。

芹菜饺子【菜谱】

2014-06-26 - 把芹菜洗干净,三个鸡蛋,个人喜好可以增加鸡蛋不要炒的太老,芹菜,鸡蛋,五香粉,盐,香油,五香粉,油搅匀擀皮,中间厚旁边薄包饺子,这个是我感觉是最难的,熟练就好了,还是妈妈包的好!包完,一个个白白胖胖的,煮啊煮,如果水一直往上冒加一点点凉水,素饺子容易熟所以大功告成

芹菜饺子【菜谱】

2017-01-18 - “好吃不如饺子。”春节的餐桌上总会出现的一道美味!将面粉加清水和成光滑的面团静置待用。芹菜摘洗干净,沥干水,切碎备用。将五花肉剁成肉末,肉末中加玉米油、盐、白糖、生抽、料酒和姜末,顺一个方向搅拌,直至水完全吸收。最后加芹菜末,顺一个方向搅拌,拌匀备用。将面团搓成长条,切成大小均匀的剂子。擀中间稍厚,周围薄的饺子皮。将馅料放入包好饺子。锅中水加1小勺盐,将饺子煮熟,根据自己的口味制作蘸料,开吃吧!面粉里可以加点盐,会让饺子吃起来更劲道。

芹菜【菜谱】

2016-05-31 - 处理好需要的食材热锅中倒食用油先炒肉片再依次加入食盐,酱油,醋倒入芹菜翻炒均匀炒至芹菜变色,加入鸡精完成,装盘

芹菜盒子【菜谱】

2014-02-24 - 盒子馅:前腿肉、芹菜、葱姜、海米、海米油、盐、生抽、蚝油、花椒粉、鸡蛋。盒子皮:面粉、开水、凉水。海米和海米油的做法在这里:油炸海米1、前腿肉去皮切小丁后略剁,加姜末、海米碎拌匀,加盐、生抽、蚝油、花椒粉和鸡蛋搅拌均匀,分次加入适量高汤或者清水、花椒水等,搅打至肉馅松软上劲。2、小葱洗净沥干水,切碎后加入海米油拌匀后加入肉馅。3、芹菜洗净切碎,捏掉多余的水分,加海米油拌匀后加入肉馅。4、面粉加入开水,边加边搅拌,然后加入凉水,搅拌在雪花状,揉成光滑的面团,盖布醒20分钟。5、面团分成两份,取一份搓成长条,均匀地分四等份,取一份擀成中间厚四周薄的盒子皮。6、依次擀好所有的面皮,包上肉馅,平底锅烧热后淋薄油,转小火放入盒子,煎至两面略黄后,加适量开水,加盖焖至水干,打开煎至两面金黄酥脆即可。贴士:1、肉馅可根据自己喜欢的口味调制。2、芹菜也可以先略焯水后再挤掉水分。3、半烫面的盒子更软和筋道。

芹菜炒粉【菜谱】

2016-12-19 - 第一次学做,家人都说好吃!鼓励下更爱美食杰了!配料加胡萝卜芹菜粉条爆锅放芹菜粉条出锅了放点老抽颜色好看好吃

芝麻芹菜【菜谱】

2013-10-07 - 芹菜洗净,切小段。锅中放适量的水,煮开,放入芹菜。焯一下。捞出后放入凉开水中冷却。控干水份,放入盘中。辅料除芝麻外,放入小碗中。调拌。放入芹菜里。撒上黑芝麻。

芹菜【菜谱】

2014-11-14 - 由于香菜的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,是餐桌上常见的芳香开胃之品,常被用作菜肴的点缀、提味。将其洗净后切碎,撒在菜上或汤中,既美观又可增进菜、汤的香味。其实,香菜除了可以用作调味品,还具有医疗功效和保健作用。有健胃,驱寒止痛,降血压的作用。芹菜清洗干净,小米椒2个将米椒切碎芹菜装碗里,淋上生抽淋上蚝油放进米椒淋上香油拌匀置片刻就可上桌了拌芹菜,简单凉菜。

芹菜鱿鱼【菜谱】

2012-03-29 - 鱿鱼去皮,洗净,切花刀。芹菜洗净,切短。起油锅,炒鱿鱼,加点料酒。倒入芹菜,一起炒。加点盐,调味。加点水,炒熟。出锅,装盘。

芹菜藕丝【菜谱】

2011-11-30 - 芹菜洗净切成段。莲藕洗净切成丝。锅中水烧开,放入藕丝焯水捞起。接着放入芹菜段焯水一小会儿。焯过水的芹菜入热油锅炒香。接着下入焯水的藕丝和芹菜一起翻炒均匀。加入盐和鸡精适量。继续翻炒至调料均匀,出锅盛入盘中。

芹菜肉包【菜谱】

2016-04-13 - 先发面,发面步骤请参照香菇肉包菜谱西芹洗净焯水,焯水后用冷水冲洗放凉,剁碎备用把剁好的西芹用手撰干,加入肉馅中!加盐、鸡粉、香油、色拉油、十三香搅拌均匀面发好后揉好,做成长条状,切成一个个大小均匀的剂子用手心压扁,擀皮包好后放置15~20分钟,醒一醒后在蒸美味可口的芹菜肉包出炉……

腊肉芹菜【菜谱】

2013-02-21 - 腊肉切片放入清水浸泡一会儿芹菜洗干净切成小段锅内放油放入葱姜爆香翻炒腊肉放入芹菜炒熟放入酱油放入盐,炒匀出锅

杏仁芹菜【菜谱】

2011-07-11 - 杏仁20g、芹菜300g,葱姜适量。把芹菜洗净、切段。把葱姜切碎。杏仁去皮。起锅热油,爆香葱姜。放入杏仁,小火煸炒至熟。放入芹菜煸炒。炒至芹菜塌秧,加盐、味精调味。翻炒均匀即可。出锅装盘。

芹菜发糕【菜谱】

2016-09-11 - 芹菜叶洗净切碎酵母用少量水化开放入面粉和玉米面,再加入牛奶和成稀点的面团放在温暖处发酵发好后放入芹菜叶搅拌均匀放入蒸帘中再次醒发,然后蒸8分钟即可拿出后切成小块简单中有美味

芹菜鸡汤【菜谱】

2016-12-23 - 这道菜是奶奶教我做的。简单又好吃,调料只用了盐和鸡粉,鸡汤的味道也很鲜美。最后一个人吃了半只鸡,忘记了拍成品图家鸡半只洗净芹菜一根洗净姜,芹菜叶,芹菜根切好水煮开以后放进鸡肉再次煮开水开了之后将鸡肉捞起备用放点油把姜爆香放入芹菜根炒一会然后放入鸡肉炒一会,加适量清水大火煮开后转中小火焖15分钟,最后放入芹菜叶,调适量盐和鸡粉即可。不用收汁。汤的味道很鲜美,喜欢的可以加多一点水

海米芹菜【菜谱】

2017-10-08 - 原料焯水爆花椒炸海米炒芹菜海米芹菜海米芹菜海米芹菜

芹菜炒蛋【菜谱】

2009-08-27 - 芹菜炒蛋的做法(芹菜炒鸡蛋)原料:芹菜,鸡蛋葱,盐,花生油做法:1.芹菜洗净,用刀拍几下,切碎;葱切碎。2.鸡蛋打入碗中,加入葱花,打散。3.芹菜放入蛋液中打匀,炒前加入盐搅拌匀。4.锅中加花生油,油热后倒入鸡蛋翻炒至熟。简单营养的芹菜炒鸡蛋

芹菜香干【菜谱】

2016-12-12 - 准备好芹菜香干芹菜切开洗净洗净的芹菜在开水锅里焯一下。不能煮得太久哦。捞出焯好的芹菜,直接倒入香干焯2-3分钟。起油锅爆香蒜片放入切好的芹菜。放入切好的香干,撒上细盐。炒至入味装盘。

芹菜窝头【菜谱】

2017-09-19 - 每一口都是自然的气息~家里吃饭的碗,2碗玉米面,1碗黄豆面,0.5碗白面混合均匀如图所示,一勺的量加入:白砂糖,小苏打,泡打粉芹菜选嫩的,菜叶和茎也要切碎放适量盐拌匀把所有食材放入适量温水揉成团,用湿屉布盖在面团上,放进微波炉里密封醒面15分钟揉窝头,记得窝头下面要有眼儿(^_^)v蒸屉刷薄薄一层玉米油,均匀码放,大火蒸20分钟后关火焖2-3分钟即可(^_^)v芹菜可以换成其他叶菜~小白菜也很不错哦(^_^)v蒸熟后一定要取出窝头放凉~不能在锅里一直焖着!

芹菜虾仁【菜谱】

2017-01-01 - 芹菜切成小段备用虾仁洗净淋干水分备用小葱切成段锅中倒入油,烧热加入小葱爆香然后倒入切好的芹菜翻炒至七成熟加入虾仁放入料酒翻炒至成熟,起锅前加入盐和鸡精成品,灯光原因导致色差,请忽略

核桃芹菜【菜谱】

2017-02-06 - 核桃芹菜美颜养身~准备材料。水里放入核桃煮5分钟。芹菜在开水里炝2分钟。芹菜和核桃放入锅里,加入油炒一下。再放入盐。健康的核桃芹菜~健康快乐!
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