微信扫一扫,用微信查看
为您找到了 341 条 和 花椒b 相关的搜索结果 (用时 0.013 秒)

Happy with B 👦【菜谱】

2017-01-17 - onetwo

花椒【菜谱】

2013-06-29 - 把花椒叶洗衣净备用鸡蛋打在碗里加上适量的水搅匀倒入面粉和淀粉,再加小许盐搅拌均匀搅好的面糊能挂在花椒叶上就行,不要太稠锅里加油烧至六七成热放上挂了糊的花椒叶翻炸至微黄出锅装盘即可

花椒猪肝【菜谱】

2017-01-13 - 在我小时候每年过年都会杀一头猪,留一部分新鲜猪肝的过年吃,以前也没有冰箱啥的,母亲就把猪肝和大小肠一起煮,煮熟后取出切片,沾上酱油特别好吃,还有一部分必须留着,等亲戚来拜年时,再把猪肝切薄片,就是一道很不错的凉菜,时代在进步,我也改变了以往的做法,放入花椒一起煮,配上自己做的辣椒酱,也是过年时宴请亲朋好友时不可错过的一道美食。准备原料,猪肝用清水浸泡2小时,中间换四次水。花椒、盐、混合在一起。用小火炒至微黄。浸泡好的猪肝上均匀的抹上炒好的花椒,盖上保鲜膜腌上3小时以上。锅里放入少许花椒、盐、葱、姜、香叶,鸡精煮开。煮开后放入料酒。放入猪肝,煮个40分钟左右,用筷子插入,没有血水即可。这就是煮好的猪肝,食用时切片,配上酱料即可食用。可以用生抽、蒜泥、香油调成料,猪肝蘸着吃。

怎样使用花椒【菜谱】

2008-01-01 - 花椒具有芳香通窍的作用。在调味时的用法有:(1)炝锅。如炒白菜、芹菜时,投入几粒花椒,待炸至变黑时捞出,留油炒菜,菜香扑鼻。(2)炸花椒油。用花椒、植物油、酱油制成“三和油”,浇在凉拌菜上,清爽适口。(3)腌制禽肉时,放入大料、花椒。(4)制成花椒盐蘸着吃。(5)腌制萝卜丝、大芥丝、咸菜时放入适量花椒,味道更佳。

怎样使用花椒【菜谱】

2007-12-26 - 花椒具有芳香通窍的作用。在调味时的用法有:(1)炝锅。如炒白菜、芹菜时,投入几粒花椒,待炸至变黑时捞出,留油炒菜,菜香扑鼻。(2)炸花椒油。用花椒、植物油、酱油制成“三和油”,浇在凉拌菜上,清爽适口。(3)腌制禽肉时,放入大料、花椒。(4)制成花椒盐蘸着吃。(5)腌制萝卜丝、大芥丝、咸菜时放入适量花椒,味道更佳。

花椒鱼片【菜谱】

2012-12-28 - 红椒、莴笋切成菱形片金针菇去根,洗净草鱼宰杀干净,将两侧的鱼肉片下,再片成薄片,鱼骨剁成大块待用将鱼片放入碗中,调入淀粉、胡椒粉、蛋清、黄酒搅拌均匀腌制15分钟锅中的放油,葱、姜放入爆香,放入鱼骨稍稍煎上颜色再放入水,大火烧沸后转小火慢慢煮至汤色奶白将锅中的鱼骨捞出,再放入鱼肉片和金针菇,继续用中火煮5分钟,接着调入盐和鸡精,关火砂锅中放入少许油,用小火烧至四成热时,放入花椒,用小火慢慢炸出香味,再把莴笋、青椒片放入,然后将煮好的鱼片倒入砂锅中即可

花椒【菜谱】

2017-04-24 - 春天,特有的野菜之一!花椒芽正当时,比香椿稍晚一些,花椒树不长虫,纯天然绿色食品,干炸花椒芽,口感酥脆,不油腻,是一道老少皆宜的美味佳肴花椒芽洗干净沥干水备用准备辅料鸡蛋,淀粉,面粉,酥香炸粉将辅料混合一起搅拌均匀,放入鸡精,盐!花椒芽放入其中混合,同样搅拌均匀锅中做油,待油温七成热时候放入搅拌均匀的花椒芽,炸制两面金黄!撒入椒盐即可油温不要太高,控制火候很重要

花椒焗鱼【菜谱】

2013-06-17 - 上得了厅堂又不腥的花椒焗鱼,做这道菜很简单只需海鱼一条、花椒一把、一口锅加少量的植物油和盐。鱼去鱼鳞后开膛取出鱼鳃和内脏,清洗清洗干净,擦干水分用刀在鱼身两面的鱼背上,斜切三道线用精盐将鱼沫一遍,腌渍20分钟左右煤气灶上坐锅,中火加热往热锅里加入适量植物油调小火,放入花椒,慢火将其煸出香味将腌渍过的鱼平稳放进锅里,不需要加一滴水,盖上锅盖小火焗8分钟左右,熄火,再焖2分钟鱼熟了,把鱼取出即可享用

凉拌花椒【菜谱】

2013-04-14 - 花椒芽用清水浸泡,淘洗干净。把洗净的花椒芽捞出,控净水分。大蒜用刀斩成蒜蓉。往干净小碗里挖两汤匙芝麻酱,冲进适量温水把芝麻酱和匀成浓稠的酱汁。把花椒芽盛到干净的容器里,倒入少许的味极鲜酱油。调入一汤匙的凉拌醋。洒上少许的精盐拌匀。倒入调好的芝麻酱汁。洒上蒜蓉,调拌均匀即可。

花椒熏兔【菜谱】

2014-03-19 - 材料:兔子一只(我这只比较小900多克),老卤水一份,葱姜、干辣椒、青花椒、干花椒大量,郫县豆瓣至少2汤匙,用于老卤水增补的香料(八角、香叶、桂皮、小茴、肉蔻、丁香等)少量、黄酒2汤匙、花椒油适量、五香粉一小勺步骤:1、兔子洗净斩成6块(前腿、后腿各2块,腰部2块,详见右下),每一块肉都斜着打花刀,方便成熟和入味;2、冷水入锅,煮沸后撇一下浮沫,捞出温水洗净备用;3、将老卤水(初次卤菜参这篇的步骤)烧开,加入葱姜,辣椒、青花椒,并增补一些常规香料(八角、桂皮、香叶……等)、糖色水(做法参此);4、烧开后就把焯过水的兔子丢进去卤制;5、还可以加一些你喜欢的食材比如鸡爪、猪儿什么的一起卤,记得加一些黄酒或者料酒;6、大火煮开后转小火卤20分钟,关火不开盖再焖10分钟,就可以把食材都捞出备用;7、锅中倒入较多的油,烧热,可以丢一片姜试油温,滋滋作响的浮起后就可以下兔肉,先下肉厚的后腿肉;8、接着把其余兔肉都丢下去,火不要太大(尤其是我卤水中焦糖色本来就比较足,油温150度左右兔腿稍不留神就有点煳了,后来调制120-100度的油温继续炸才没有出现焦糊的情况)双面炸制金黄后捞出;9、锅底留油,爆香葱姜蒜和鲜青花椒,炒透后加入洗过的干辣椒和干花椒;10、炒出香味后加入豆瓣酱,小火翻炒让所有香料在油中释放风味;11、加入炸过的兔肉,翻炒几下后添入小半碗水(高汤更好);12、再加些黄酒,此时锅底应可见红彤彤的汤汁;13、再加一些五香粉,开火翻炒约10分钟;14、起锅前淋入花椒油,喜麻的此步可以多加些,完工,上桌,可冷吃。小贴士:1、先把老人的原版在这里复述一下,有兴趣的可以看看:兔子切六块(吃了后腿跑的快,前腿带皮口感香,中腰两节肉质嫩气),但都要先打花刀;先卤的是鸭子,卤到一半下兔肉,所以卤水滋味也比较丰富,卤水中加没加糖色我不敢说,但老人强调回甜作用是直接下了甘蔗;卤的时间是20分钟,焖10分钟,总共半小时便熟了。炸制时火力不大不小,切过的花刀炸后翻起很好看,以腰肉炸好为起锅依据,不以腿肉为依据;最后一步翻炒时先是用小火炕干花椒,边炕便用铁铲压,到能压碎个五六瓣时加油,加入干辣椒,翻炒,加入豆瓣酱(我看他倒了一整罐下去,不晓得是要翻炒几只兔子用的);最后加入兔子、高汤以及香料(香料这个就提了一下,但是我看到镜头里有一些看得到的香料),老人说最后这个步骤翻炒大约10分钟;结束步骤是淋花椒油,所谓花椒熏兔,麻味很重要,直接下花椒油是不少川菜馆的小秘密,所以此步不可省略也不能吝啬。下面写点我的体会:2、花刀一定要打,开始我觉得我的兔子瘦,一切就碰到骨头,可能不打花刀也可,后来食用时发现兔肉还是很有料的,尤其是腿肉不打花刀可能就是白花花的厚肉了;3、卤菜前我增加了焯水去血水的步骤,卤菜时可以加些其他料,卤水是卤的越多滋味约好么,我这次放了点鸡爪;4、油温控制要注意,我卤肉时加了糖色水,焦糖上色更快,油温高了易煳;5、我没有干炕花椒,小家操作时掌握不好花椒火候容易过头,所以我先用了耐炒的鲜青花椒,后来加入的干花椒和辣椒因为洗过水分也有一点,可以在油里多翻炒一会儿也不煳;6、老人豆瓣酱加的很多,但要注意豆瓣有咸度,一只兔子的话咱不能加太多豆瓣,如果豆瓣多了,记得卤制时就不用怎么补盐了;7、翻炒时的香料部分如果拿不准就加五香粉吧,十几种香料打成的粉,至少不会太差;8、一只兔子的话我感觉也不一定炒10分钟,看锅里的情况觉得差不多就可以停了;9、最后一步花椒油很关键,别忘了。总结:先卤、后炸、最后在大量辣椒、花椒和香料里翻炒。over!

花椒【菜谱】

2016-03-14 - 有条件的话买菜市场那种新鲜青花椒最好,我买的是袋装的保鲜青花椒。新鲜青花椒洗净,用厨房纸巾吸干水份,不可晾晒,会变色的。加入色拉油密封保存,放置阴凉处。

花椒【菜谱】

2017-04-14 - 新鲜的花椒芽。上面还有还没有长出来的花椒粒,洗干净以后撒少许盐略微腌一下。三勺子面粉放盆里面一个鸡蛋打上去倒一点水搅拌均匀以后再加一勺子水。慢慢的加水一搅拌均匀就加一勺子水。一直到这个面糊能这样拉长就可以了。然后在面糊里撒一点盐待用。热锅倒油这是差不多五百克的油。花椒芽在放入面糊搅拌均匀这个时候油也差不多了。放一个试试。要是进去是这个状态就可以炸了。贴着油放,千万别丢进去,要不然更危险炸到金光就可以捞出来了控控油就可以装盘了成品。我承认拍的很难看。凑活看吧仔细看看还是挺好看的。然而指甲是败笔。近距离看看。像天妇罗不?

嫩煎花椒【菜谱】

2018-03-20 - 春天的济南,花椒芽15元200克。去了已经变老的粗枝和大叶片,拿着枝节最粗的地方,用手指碰一下自然断下的,就是最嫩的那些芽。丢进锅里。加水,浸泡,洗净。花椒树虽然不会生虫,但是也难免会有些你不想吃到的东西。浸泡的时候,准备半碗面,盐,和花椒。加盐,很难说是多少,烤盐太细,大概抖了30下,只能飘下一小撮吧。胡椒粉,随意,毕竟你要吃的,是花椒的味道。倒进锅里,我是说沥干水的锅子。哦,忘记了。注入灵魂,一只猫咪亲吻过的鸡蛋,磕进去。用手抓匀,解救出春天的味道。是的,会有刺,但是,握在你手里的,是春天。平底锅烘干,加猪油。别问为什么,因为,香。猪油开始冒泡,滋滋响的时候,倒进去。用木勺整理成圆形,或者其他什么你喜欢的形状。小火一分半,翻面。不要甩地太高,在心里告诉自己不过是颠勺而已。反面一分半。这就是陶瓷锅的好处吧,从来,不会粘锅。切块,装盘。开一瓶你喜欢的啤酒,今晚只有这瓶乐威珍珠的猪,新英格兰ipa。花椒嫩芽,芭乐,芒果,和柚子的香气,嗯,在春天里等待夏天。

花椒鹿筋煲【菜谱】

2010-01-13 - 花椒鹿筋煲的做法(美容养颜)主料:凤爪、花胶、鹿筋配料:姜片、盐做法:1、凤爪剁成小段,放入水中焯过,洗净备用;2、凤爪放入煲中,加姜片,炖至软烂(我用的是电炖汤煲,大概需要炖6个小时);中间要把浮在汤上面的鸡油去掉;3、发泡好的花胶和鹿筋在开水中焯一下,为了去除腥味,记得一定要放几片生姜;4、把花胶和鹿筋放入凤爪汤中,煮开,加入适量盐即可。【营养小提示】:花胶:是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成,也称鱼肚、鱼鳔,因为鱼鳔的主要成分为高级胶原蛋白,是理想的高蛋白低脂肪食品,营养价值比较高,味道鲜美嫩滑,十分可口,属海产八珍之一。花胶有相当的滋补作用和药用价值,于男于女都是一款滋补佳品,其含有丰富的蛋白质、胶质,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助,是女士的养颜佳品。鹿筋:为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋,具有强筋健骨、滋补健身的功效。凤爪:皮厚骨粗、肉少筋多,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃不但能软化血管,还有丰胸美肤之效。

花椒【菜谱】

2016-08-05 - 好新鲜的花椒[红心],我买了一斤,做好的花椒油足够吃上一年了!在这里啰嗦一下,做花椒油,原材料必须是新鲜花椒哦!新鲜花椒清洗干净!晾干花椒表面水分,切记(花椒晾不干,炸花椒油时油溅飞容易伤到手)花椒最好不要放太阳底下暴晒,花椒遇热很容易炸开,会影响做花椒油的质量,阴处风干就好!花椒风干后,接下来准备炸花椒油。我买一斤花椒,准备2.5斤菜籽油!菜籽油放锅里大火烧热!油烧到滚烫,冒烟就可以关火!等上两分钟,放一小撮花椒试探油温,锅里花椒不会糊就可以炸花椒了。一斤花椒全倒入锅中,快速用筷子搅拌均匀!原谅我没有捡花椒叶,其实都可以吃的[大笑]花椒搅拌均匀,快速用密封锅盖盖上,速度一定要快哦!这样做是让花椒香味焖在锅里,做出来的花椒油更香[红心][红心][红心]一直焖到花椒油在锅里自然凉透,才可以揭开锅盖哦,准备干净无水罐子装放保存!炸过的花椒一起放入花椒油泡着,花椒泡时间越长花椒油更麻香[红心],瓶子里的花椒都可以食用的,平常做蘸水,凉拌,我都喜欢拿出来吃[红心],这样做出来的辣椒油,不用担心保质期,密封好常温保存2年是没有问题的!成品

自制花椒【菜谱】

2014-11-16 - 凉油下花椒适量,中小火。开锅后,香味儿飘出、花椒略变黑。关火。立即捞出,否则花椒吸油,凉凉。凉后,放保鲜袋擀碎。打碎机或蒜缸捣碎,也可以。不好刷而已!装好。可拌面、做菜。花椒油!冬天吃火锅季节,吃火锅、拌凉菜等,方便。

花椒【菜谱】

2010-08-02 - 芹菜摘去老叶子后洗净切成粒,干辣椒切成段炒锅内倒入适量油,烧至7成热后放入花椒、干辣椒和生姜爆香倒入牛肉末大火翻炒至脱生,然后倒入芹菜粒一起翻炒2分钟,调入盐和味精即可起锅1、这个菜真的是非常简单又下饭,只不过炒的时候火要用大火快炒,如果炒的时间太长,芹菜炒得蔫蔫的不是很好看。

自制花椒【菜谱】

2012-08-08 - 鲜花椒洗净晾干水分,生姜切片。锅里倒入植物油,放入鲜花椒,姜片。开小火,慢慢炸制。等花椒炸干后即可关火,把锅端离炉灶。等油晾凉后,用器具过滤掉花椒。如想得到纯净的花椒油,可重复过滤几次。最后把过滤好的花椒油装瓶即可。

花椒烩海鲜【菜谱】

2013-08-09 - 前几天清理冰箱,才发现我买的海鲜速冻食品还有一点,什么鱼豆腐蟹棒还有桂花肠等等,扔了吧又可惜,唉,后来想了想我还是把它炒了吧,这样也能凑一盘菜还不会浪费,正好上次去摘樱桃的时候我顺便摘了些青花椒,就用它来炒吧,这样又香又压腥,再加上老妈自制的剁椒,夏天的时候用来开胃下饭肯定错不了哈,呵呵,就这么随便一炒却很受大家欢迎呀!锅中烧清水,入鱼豆腐、蟹柳、火腿肠开锅煮两分钟后捞起备用,热植物油爆香姜蒜末,加入剁椒炒香加入煮好的鱼豆腐、蟹柳、火腿肠,加入料酒,加入胡椒粉加入鲜花椒炒香,加入盐,起锅前加入葱花即可

花椒【菜谱】

2017-09-27 - 先将鱼去骨片成薄片,加盐、料酒淹30分钟入味,淀粉上浆备用锅内加水适量放入青花椒鱼调味料100克、原味高汤、老母鸡粉烧开将上浆后的鱼片,放入锅中滑好捞出,放进盛器内,将锅中原汤加入将金针菇、莴苣焯水放到盛器内加入青花椒20克、少许蒜沫、香葱粒,淋上热油即可

花椒鲶鱼的做法【菜谱】

2009-09-28 - 花椒鲶鱼的做法材料:鲶鱼、新鲜花椒(最好是连上新鲜的花椒叶的)、泡红椒、草果芽、姜蒜、料酒、酱油、胡椒、盐、油、味精做法:1、处理好的鲶鱼切块,放入料酒、酱油、胡椒、盐腌制1小时2、泡红椒切小段、草果芽切片、姜蒜切片备用3、热锅倒入油,等油到6成热的时候放入泡红椒段、草果芽片、姜蒜片和新鲜花椒快速翻炒至出香味4、倒入少许水,依次放入盐、胡椒,等水煮开后放入腌制好的鲶鱼,等开后再稍微煮5分钟,最后放入味精即可出锅

花椒【菜谱】

2011-07-08 - 鲜花椒用清水漂洗一下,沥干用石臼把花椒捣碎五花肉切成丁准备自己做的面酱适量葱姜切末备用黄瓜洗净切成丁锅里开火放一大勺油,油微热把捣碎的花椒放入,用油把花椒炸香放入五花肉,慢慢煸炒,把肥肉中的油脂逼出来可以看到锅里的油慢慢多起来,加入一勺料酒加入葱姜末爆香,把黄瓜丁放进去翻炒,要多翻炒一段时间,把黄瓜里的水分煸出来,黄瓜变软变透明加入一小碗面酱,小火慢慢炒酱加入一勺糖提鲜,不停地搅拌,直到酱粘稠,加入一点香油即可停火出锅

花椒【菜谱】

2011-06-08 - 鲜花椒用清水漂洗一下,沥干五花肉切成丁、葱姜切末备用黄瓜洗净切成丁,用石臼把花椒捣碎锅里开火放一大勺油,油微热把捣碎的花椒放入,用油把花椒炸香放入五花肉,慢慢煸炒,把肥肉中的油脂逼出来,可以看到锅里的油慢慢多起来,加入一勺料酒加入葱姜末爆香,把黄瓜丁放进去翻炒,要多翻炒一段时间,把黄瓜里的水分煸出来,黄瓜变软变透明加入一小碗面酱,小火慢慢炒酱,加入一勺糖提鲜,不停地搅拌,直到酱粘稠,加入一点香油即可停火出锅1、要选用新鲜的花椒,做出的花椒酱才好吃。可以将新鲜花椒放冰箱冷冻室,这样一年都可以吃到。

花椒【菜谱】

2016-12-14 - 准备干净的一个锅,把鲜花椒放下去,不用放油哟。开中火,使劲翻炒,一定要不停的炒,慢慢你会看到皮慢慢的有点皱,香味也出来了,这时你还是不能停,炒到花椒会变硬,再转小火炒一下,关火,这时翻炒还是不能停,最后你会感觉自己炒的像砂子一下的感觉,等放凉就可以了,炒好后你可以磨成为粉,做陷料放一点去,香到爆

花椒【菜谱】

2008-06-16 - 新鲜的带皮五花肉洗净,入锅焯8成熟,捞出趁着热抹上酱油上色,放置15分钟将上好色的五花肉入油锅炸至变色捞出后用流水冲去表面的油脂,晾凉姜片、葱、花椒、八角取一大腕,把花椒和八角均匀的铺在碗底;晾凉的五花肉切片,均匀的摆在事先铺好的花椒、八角上老抽+生抽+糖+料酒+胡椒粉+盐+鸡精+高汤(清水)调和成酱汁把酱汁浇在摆好肉片的碗中,与肉片持平或略高过肉片;最后在上面撒上葱、姜,入蒸锅,上汽后转微火,2个小时即可;期间注意蒸锅里的水不要烧干事先发一块面,发好之后揉匀擀成1厘米厚的大面片;取一圆形器具,例如玻璃杯,用杯口在大面片上扣出几个圆形小饼模锅内点少许油,烧热后放入圆饼模,微火烙至2面变色;吃的时候,把小饼从中间切开,抹上少许辣酱或是腐乳,之后再把扣肉夹进去,还可以垫一片生菜叶子

花椒【菜谱】

2007-12-11 - 原料:里脊肉300克虾片8片花椒10克葱一棵香菜3棵调味料:盐料酒生粉生抽鸡精做法:1里脊肉切小粒,葱切末,香菜切小段,里脊肉加料酒少许生粉腌15分钟2先把虾片放油锅中炸发起来,炒锅放油烧热,加腌好的肉滑炒变色后盛出3锅留底油烧五成热,加花椒,葱炒香,加入肉粒,盐,生抽炒匀,出锅之前加香菜和鸡精,盛出装入虾片小碗中要注意哦:炸虾片时火不能大,容易把虾片炸糊,香菜不要放得早了~~

花椒芽摊鸡蛋【菜谱】

2018-05-25 - 鲜嫩的花椒芽材料:花椒芽、柴鸡蛋、盐做法:1、花椒芽洗净切碎2、放入碗中打入柴鸡蛋3、加入盐4、搅拌均匀5、锅中稍微多放点儿油,油烧热6、下入蛋液煎至两面金黄即可开胃提神还能驱虫,初夏的季节一定不要错过这美味,不然没几天这东西就长成花椒了,到时候想吃就只能等来年罗1、花椒芽很嫩,所以煎鸡蛋的时候可以多放点儿不会影响口感2、煎蛋的时候油比平时炒菜要多一点儿这样容易成型煎好的鸡蛋可切可不切,不切的话吃的时候用筷子给它划散好可,切的就是摆盘比较好看点儿

花椒的功效与作用【菜谱】

2014-05-25 - 花椒的功效与作用1、增加食欲。花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。2、降血压。有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。3、驱虫。服食花椒水能驱除寄生虫。4、粮食防虫。存放的粮食被蛀了,用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。5、油脂防“哈味”。在油脂中放入适量的花椒末,就可防止油脂变哈味。6、菜橱防蚁。在菜橱内放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。7、食品防蝇。在食品旁边和肉上放一些花椒,苍蝇就不会爬。8、沸油防溢。油炸食物时,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后,沸油就会立即消落。9、防牙痛。如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就会慢慢消失。花椒的药用价值温中止痛,杀虫止痒。用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛;外用:湿疹,阴痒。1、治腹痛:将花椒3克,干姜6克,香附12克加水煎服,每日两次。2、治痢疾:将花椒9~12克,红糖15~20克加水煎服,每日早晚各服一次。3、治牙痛:将花椒6克,陈醋100毫升加水煎煮,再去掉花椒,喝入口中含漱。4、治顽癣:将川椒(去籽)25克,紫皮大蒜100克研成泥,揉搓患处,每日1~2次,效果较好。5、治蛀牙:将川椒9克于烧酒30毫升中浸泡10天,然后滤过去渣,用棉球蘸药酒,塞蛀孔内可止痛。6、治妇女阴痒:将花椒、蛇床子各50克,藜芦25克,陈茶一撮,炒过的盐100克加水煎煮,微温熏洗患处。7、治受寒痛经:将花椒9~12克,生姜18~24克,大枣10~20枚加水300毫升煎服,每日一剂,分早晚两次温服。8、治胆道蛔虫病:用文火微炒30克花椒,9克乌梅,每日2~3次;或将花椒9~12克研成细粉,鸡蛋1~2个,用植物油炒熟后服用,每日2~3次。9、治鸡眼:取花椒3~5粒,大蒜一头,葱白10厘米长,共捣烂如泥,涂于卫生纸上,敷于患处,胶布固定,24小时取下,一般用药1~2次即愈。花椒的副作用花椒内服过量可致中毒,症状表现为头昏、恶心、呕吐、口干,甚者抽搐、谵妄、昏迷、呼吸困难,最后死于呼吸衰竭。这些可以作为香料,但都是辛燥大热的药材,孕妇如果经常使用易引起胎动不安。特别是长过湿疹的人群,很可能刺激湿疹再次复发。如果吃多了会耗气伤阴。在花椒快成熟的季节里,应用花椒的时候一定要注意,千万不要认为它是一种食用的调料,肯定无毒,其实花椒是有毒副作用的。花椒水能治打呼噜吗可能很多朋友对于打呼噜这种现象是比较烦恼的,你们就会在生活中寻找一些方法去治疗打呼噜这种现象。如果你们在生活中想要使用花椒水来治疗打呼噜也是可以的,但是你们要注意自己的身体体质。花椒5-10粒,睡前用开水泡一杯水,待水凉后服下(花椒不服下),连服5天,可治疗打鼾。只要在临睡前将3~4滴漱口液用温水稀释后漱漱口就可以使鼾声减弱、停止。这种漱口液中含有一种树脂油,能提高咽喉部黏膜的血液供应,使咽喉腔黏膜处于充分供血状态,软腭和悬雍垂就不会因松弛而振动,鼾声也就减弱、停止。打鼾的情况有的是肥胖引起的,有的却是某种生理疾病引起的,花椒水属于偏方类,使用不合理的偏方或偏方使用不当而延误病情使病情加重,或诱发严重并发症的现象时有发生。打呼噜是身体发出的危险信号,需要及时去医院进行必要的治疗。不然,很可能会发生猝死等严重后果,建议您及时去耳鼻喉医院诊治。新鲜花椒去叶去蒂洗净晾干后捣烂,余主料切末切末。酱加少量水后调匀。油热后姜末钞香,下肉末,炒至半熟。放洋葱末炒香花椒入锅,翻炒入味豆瓣酱入锅,翻炒2分钟后改小火炖5分钟开大火黄瓜末入锅,翻炒1分钟出锅。

香炸花椒【菜谱】

2017-08-29 - 花椒叶是温胃散寒的,它能顺胃气。有的人受寒以后会胃痛,或胃里有胀气的感觉,有的人还会嗳气、打嗝,就可以吃些花椒叶来缓解。还可以用花椒叶来做调料,炖鸡味道很好。嫩叶可以凉拌着吃,炸着吃,老的花椒叶做菜就不好吃了,但还是可以用鸡蛋、面粉和起来炸着吃也是很不错的。还可以用来煮水泡脚,能去湿气,对脚气病的人有好处。食材:鲜嫩花椒叶、鸡蛋、面粉、调料:食用油、盐、制作:鲜嫩花椒叶清洗干净,控水、将花椒叶放入不锈钢盆中,磕入一个鸡蛋,放一点点盐,搅散拌匀,放入面粉,拌匀,放入油锅,中火、中炸至浅黄色捞出,然后提升油温,再复炸一下,捞出装盘。特别受欢迎的一道时令小菜

自制花椒【菜谱】

2015-12-11 - 花椒粒小火炒香。不要炒糊哦出锅后平铺放凉倒入研磨机里打磨成末如果还有没成末的话可以过遍塞网大功告成~~做多的话可以装盒保存哦~~
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3