微信扫一扫,用微信查看
为您找到了 21614 条 和 芝麻红油 相关的搜索结果 (用时 0.023 秒)

芝麻腰果【菜谱】

2016-05-14 - 1、炒锅清洗干净后向里面加入适量的植物油,将油烧热,2、倒入腰果,像炒花生米一样,轻轻翻炒至焦糖色,火不要太大。3、炒至微微发黄变色,此时盛出晾凉,品尝一下,很有酥脆感。4、将细砂糖倒入麦芽糖中,搅拌均匀,然后放在小锅中,进行加热,直到它们融化为止。5、加热成淡色的糖浆6、下入腰果,让每颗腰果均裹上透明糖浆。趁腰果尚未冷却前,铺开放在晾盘上。7、洒上白芝麻,均匀搅拌,让每颗腰果上都裹满香脆芝麻。冷却后,将腰果装入密封容器中保存。

芝麻【菜谱】

2008-01-01 - 芝麻羹关键词:芝麻羹芝麻羹芝麻60克,葱头(洋葱)30克,粳米200克。先将芝麻捣烂,炒熟,研细。葱头洗净,切成小丁。粳米淘净。以上三味混合后放入锅中,用文火慢慢煨至葱头和粳米烂熟,散发出香气,羹即可。益胃养血,润肠通便。津枯便秘、大便难行以及老年习惯性便秘。每日3次,每次约300毫升,空腹,连食数日。

芝麻小小酥【菜谱】

2017-04-05 - 1.准备好所有材料2.将芝麻酱和油混合成糊状加入糖和盐搅拌均匀3.加入鸡蛋混合均匀4.筛入低筋面粉,揉成团(可以先筛入180克如果成团面团不湿就不用筛入了,这一步完全是看你做的芝麻酱浓稠度和鸡蛋的大小)5.揉成20克的小圆球放入烤盘6.用叉子按压7.撒上少许黑芝麻作为装饰8.放入预热好的烤箱里,中层170度20分钟

芝麻糯米球【菜谱】

2014-10-21 - 家里的糯米粉买了好长时间了,再放下去就怕是要坏了,想想刚好还有些红豆,不如做成豆沙馅,然后包进糯米粉里,做成芝麻糯米球,这东东小时候是吃的好多了,通常在卖油条的档口就有卖的,因为必须是低油温炸制,所以还没炸油条之前就会先把糯米球先炸了,每次上学的时候,猫都会跑到油条档口那买上两个热乎乎的芝麻糯米球,边吃边上学,至今还记得那甜甜糯糯的口感,自从搬到现在这个小区后,就几乎没见到有新鲜出锅的芝麻糯米球了,想吃那咱就自己做吧。准备好所需食材取三分之一的糯米粉用开水和匀然后再加入到其余的糯米粉中,加适量的清水和成软硬适中的粉团分成大小等份的小剂子捏成圆饼,放入馅料,注意馅料不能太多,否则炸的时候,容易炸裂收口,搓圆,沾上白芝麻全部准备就绪小锅放油,把麻团放入锅内,开小火让油温慢慢地升高,一开始气泡还很多,没关系,继续小火慢炸慢慢地,麻团已经会浮起来,并且呈现出金黄色,此时麻团也成熟,可以出锅,沥干油开吃喽炸芝麻糯米球的时候,一定是冷油冷锅再放入,让火力慢慢地加热锅体与油温,这边糯米球也会随着温度的上升而慢慢地浸炸成熟,如果是热油下锅的话,那就很容易把外皮炸糊而内里的糯米厚层出现夹生的状态。

芝麻糖炒粑【菜谱】

2014-11-07 - 喜欢吃这种糖炒粑了,小时候随着外婆长大,外婆常做这种糯米粑给我们兄弟姐妹吃,炒的、炸的、有芝麻的、没放芝麻的都喜欢,做好的粑一桌一抢而空,外婆还没来得及吃,就没有了。今天我也学做了这道芝麻糖炒粑,香、甜、糯美味极了。湿糯米揉至光滑搓成小丸球如图白糖少许锅里放点油倒进白糖炒化放进做好的糯米粑炒黄将糖全裹在糯米粑了备芝麻倒进芝麻芝麻的多少随意炒匀装盘上桌刚出炉的粑慢点吃哦,小心被烫。

芝麻薄饼【菜谱】

2016-05-29 - 适量芝麻,放锅里小火炒香后冷却备用鸡蛋加玉米油充分搅拌均匀筛入低筋面粉搅拌成细腻且浓稠的面糊倒入炒香的黑芝麻同样搅拌均匀中小火先预热一下蛋卷机放一勺面糊在蛋卷机中央合上蛋卷机,两面轮流加热直至颜色略焦黄即可,图中颜色略浅,我又再加热了一下做好的薄饼放在架子上冷却,彻底放凉后就是脆脆的了香香脆脆的芝麻咸薄饼,作为健康的小零食很不错哦!

芝麻曲奇【菜谱】

2016-12-01 - 芝麻烤熟在大碗里混合面粉、糖、黄油、泡打粉、香草精、鸡蛋和2大勺水。搅拌均匀后拌入一半的熟芝麻烤箱预热180℃,用勺子挖出曲奇面糊并滚上芝麻,放入烤盘,烤至曲奇呈浅棕色

芝麻软枣【菜谱】

2015-07-27 - 用适量的温水把糯米粉搅拌成团,揉到三光的状态。面团不要太干,合适就行。把揉好的面团分成一个个小小的,豆沙馅也分成一份份的。搓圆按扁,把豆沙馅包上搓成长条,也不要太长。然后放在白芝麻里均匀裹上就行。把油烧开放油锅炸至金黄色,香喷喷的芝麻软枣就做好了。

芝麻【菜谱】

2009-06-26 - 蛋白加细糖搅至糖融化,可分次加,用糖粉更好,可能分量略加。将黄油微波融化加入搅匀。将面粉筛入混合均匀,并加入芝麻,我芝麻没称量,烤好发现放少了点。用勺子摊平,尽量摊薄,越薄越好。拷好后趁热把它按在擀面杖上造型。

芝麻【菜谱】

2016-03-21 - 准备好材料把红糖、茶油和面粉放入红薯泥中搅拌一下加入黑白芝麻拌匀揉成团松弛30分钟保鲜膜压成均匀饼状剪开保鲜袋切成条状放入烤盘(我的面团和软了,不好操作所以就直接整个放进去了)入预热好的烤箱中层,上火180度、下火170度烤15分钟烤好拿出来一条条掰开摆放好反面再烤10分钟就可以了

芝麻【菜谱】

2010-07-09 - 高粉100g,糯米粉60g,全麦粉40g,水120g,糖5g,盐4g,油10g,酵母2g。芝麻适量放入大盘子里。一块干净的湿布。所有原料放一起揉成光滑的面团。基础发酵(放糯米粉好像很难发大)。切成长条。搓长后在湿布滚上水。沾满芝麻(妈妈给炒的芝麻,颜色很~不匀)。排入烤盘。松弛20分钟,烤箱预热190度中层15分钟,中途喷水两次。出炉在烤网上晾凉。

芝麻海带【菜谱】

2007-12-07 - 用料:1、海带半斤,切宽条,在沸水锅中煮软。2、熟芝麻两匙。3、料酒一大匙。4、油辣椒一大匙。5、盐适量。做法:锅中放油烧至六成热,将煮软的海带下锅用中火炸一分钟,用漏勺将海带捞起沥干油装碗里,再放入料酒、油辣椒、盐、熟芝麻,喜欢味精的可放适量味精,拌匀即可食用。

南瓜芝麻【菜谱】

2017-02-08 - 刚炸好的时候,芝麻球还有点硬,也相当热。等到五六分钟过后,变的温热,口感也变得松软糯香,内心是甜蜜的豆沙馅,外表均匀包裹的芝麻,经过油炸,喷香指数瞬间攀升,香的不行。南瓜去皮切块蒸熟,只需要120克左右,能做8个南瓜芝麻球,一次三口之家的量就够了。整好后有个比例调整,如果南瓜水没有倒掉,那南瓜只需要100克,和糯米粉是1:1的比例;如果整好的南瓜倒掉南瓜水,就要增加20克的南瓜。糯米粉相对糯米来说,口感上少了粘度,和南瓜一起做,很好吃。混合的时候,一定是看南瓜面团的手感,不要太软,稍微有点硬。南瓜面团分成30克一个,豆沙馅是15克一个,都搓成小球。一份南瓜糯米面团包裹一份豆沙馅料,捏紧收口,搓圆。在芝麻里滚一下,均匀粘上芝麻。依次都做好。之前花儿给朋友们解释的食谱,椰香红薯球,也提到过,这样的食材过油炸,之后剩余的油会很干净的,留着炒菜就可以。食用油烧到五成热就转中小火,油温不要太高,否则表面熟了里面还夹生。炸到南瓜球整个都浮起来了,说明就是炸好了。散发着芝麻的香味,内心甜蜜而松软,很好吃哦~~~

芝麻面包条【菜谱】

2017-06-21 - 本款芝麻面包条,制作简易,色泽金黄,裹着芝麻,香甜可口,营养健康,是早餐的美味佳肴,也是外出游玩携带的首选干粮。除油、盐、酵母外,将所有主料混合,揉至无干粉状(牛奶要逐步添加,视面粉的吸水性增减),盖保鲜膜松驰30分钟,加入酵母(揉至酵母溶解)→盐(揉出粗膜,面团光滑,可拉出较厚的膜。)→玉米油(揉至完全扩展状态,面团表面光滑细致,可拉出薄且不易破的膜)置温暖处发酵至二倍大发酵好后将面团排气,均分为6份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟将面团搓成细长条,刷蛋液,裹上白芝麻排入铺了油纸的烤盘里进行二次发酵发酵至二倍大时,表面刷蛋液烤箱预热,中上层,130度烤30分钟(根据自家烤箱调整烘烤时间、温度),上色满意加盖锡纸烤熟后立刻取出,表面刷一层玉米油还有余热时密封保存成品图欣赏1、烘烤时间、温度根据自己的烤箱适当调整。2、烘烤过程中,发现面包表面上色后可覆盖一层锡纸。

糯米芝麻【菜谱】

2014-09-24 - 明明知道,油炸食物不是什么好东西,但贪图那一份美味,还是不忍舍弃的,在健康与美味之间,往往会选择后者,逞一时之快。从健康的角度来说,我们应该少吃油炸的食物,但也没有控制到一口都不吃哈。香喷喷、热乎乎,外酥里糯的糯米粑一直是多数人的喜好,虽不能多食,但偶尔做来吃吃解解谗也无大碍。买回家的湿糯米粉揉进芝麻和白糖揉至均匀,不粘手为力搓成小丸子裹上面包糖如图,边做边炸可不粘面包糠也行,如果是新手,粘点面包糠防不粘,一个一个全做好,到时炸的时候不会手忙脚乱的油烧至八成热,下入糯米粑翻动炸至浮起,炸金黄外脆里糯的油炸粑即成边做边炸可不粘面包糠也行,如果是新手,粘点面包糠防不粘,一个一个全做好,到时炸的时候不会手忙脚乱的。

黑白芝麻瓦片【菜谱】

2014-09-26 - 点心不一定是西方的特色,很多中式点心也很好吃,比如最最出名的核桃酥还有鸡蛋糕,以及我一直很喜欢吃的稻香村的枣泥酥等~这个瓦片也算是个中式点心了,中式点心好就好在油用的是植物油所以不用费劲打发,而且也不担心油水分离,同样香脆好吃哦!鸡蛋清一个分开放到干净的盆里面放进去白砂糖倒进去植物油先用手动打蛋器搅拌均匀白糖融化然后筛进去低筋面粉手动打蛋器搅拌均匀加进去白芝麻或者是黑芝麻搅拌均匀用勺子摊平在油纸上面尽量抹得又薄又平放到开箱里面180度上下火15分钟,焦黄色了趁热放在擀面杖上面弄出一个造型哦~

芝麻小酥饼【菜谱】

2017-03-15 - 家里有一些芝麻是妈妈来的时候给带的,说是我姨自己种的,所以我觉得特别的珍贵,但是也不知道怎么吃,想着就做了这个芝麻小酥饼,给宝宝当零食吃很不错,好吃又解馋的,可以用烤箱烤也可以用平底锅煎都不错的。鸡蛋两个打入盆内。加入适量的糖粉搅拌均匀。适量黑白芝麻备用。黄油隔热水融化备用。把融化的黄油放置不热时倒入鸡蛋液内。加入适量的面粉。把鸡蛋面粉搅拌均匀。把芝麻倒入面糊内。所有材料都搅拌均匀备用。用勺子舀入烤盘内摊平,入预热好的烤箱200度烤制10分钟即可。可以放入烤箱烤,也可以放入不粘锅内煎熟都是可以的。可以用黄油,也可以换成其他植物油。不过用黄油味道香一点。

芝麻炉果【菜谱】

2014-10-22 - 有了烤箱真是好啊,可以烤各种面包,可以做各式烧饼,还可以尝试烤制点心,那天我在网上浏览朋友的菜谱,看到了一款炉果的做法,觉得很简单,不用发面,不用醒面,试了试,果然不错。原料准备好了白糖鸡蛋打散搅拌放入各种粉不规则搅动用手捏在一起成面团将面团拍平刷蛋黄液撒黑芝麻切成小块放入烤盘中,中间留有空隙烤盘预热190度上下火烤20分钟烤好了

芝麻丸子【菜谱】

2014-09-29 - 无油烟芝麻小丸子,面团已蒸了的,不用再炸,再煎,做好的小丸裹上熟芝麻直接就可以吃的小丸子。备玉米面南瓜泥南瓜泥里倒进玉米面、白糖揉均匀蒸熟冷却再次揉匀搓成小圆球炒好的熟芝麻裹上炒好的熟芝麻做好的芝麻小丸子老南瓜去皮蒸熟掏成泥待用。

芝麻【菜谱】

2010-08-02 - 准备好材料处理好新鲜猪肚一个黑芝麻用滤网清洗比较容易洗去沙尘将所有材料放入汤煲,加入水,我这个量加了5碗水(小饭碗)煲好后,取出猪肚,切件后重放回汤煲煮5分钟一碗滋阴润燥的靓汤就好了

芝麻土司【菜谱】

2009-11-13 - 中种面团用面包机搅拌20分钟发酵到两倍大再加入主面团搅拌10分钟后加入黄油,黑芝麻搅拌,发酵到两倍大取出,分两份,整形。擀长片,对折,再擀长片卷起放入模具发酵发酵好倒数第一层175度40分钟取出脱模

芝麻【菜谱】

2012-03-04 - 白芝麻100g。黑芝麻100g。加盐10g入锅中小火炒。不停地用铲子翻动,避免糊底。炒变色,出香味,关火,放凉。入搅拌机中研磨成较粗的粉。

芝麻【菜谱】

2012-11-21 - 所有粉类过筛后,加入黑芝麻充分拌匀加入白糖、盐用手拌匀黄油加热融化后,和牛奶一起加进做法3.中,充分拌匀搓揉至面团均勻光滑,室温放置30分钟将面团首先擀成长方形,再擀成0.5mm厚直线切割成16条,分別排在铺了油纸的烤盆上,放入180度预热过的烤箱里,烤10分钟后,转成150度8-10分钟至脆即可出炉放凉后,即可品尝

芝麻【菜谱】

2017-09-14 - 捡出杂质平底锅,凉锅放入芝麻,加热,芝麻噼啪响的时候,晃一下锅盖上盖关火放到菜板上,用擀面杖压碎

芝麻【菜谱】

2017-06-28 - 把芝麻捡干净,不用洗,然后放入锅中。盐和芝麻一块抄。炒干燥,炒热炒好放入蒜臼子。注意不要撒出来。抄好后放入小瓶子。

芝麻瓦片【菜谱】

2017-09-25 - 做芝麻瓦片的时候只是想让宝宝多吃点芝麻,做出来后,全家人都喜欢吃~芝麻消耗量剧增!!真开心~准备好材料~芝麻一定要熟的!将所有材料搅拌均匀。在油布上刷薄薄一层油,将芝麻糊用勺子在布上摊开,越薄越好。烤箱185度预热好,将摊好的糊放入烤箱烤4-6分钟,边缘变色后可以拿出来翻面,继续烤4分钟左右。刚烤好是软的,可以卷成卷状。(不同烤箱烤制效果不同,这里的时间作为参考,具体还要观察烤的情况)将烤好的瓦片取出放架子上晾成硬的。烤制时间和烤箱及温度有很大关系,不同烤箱用的时间差异很大,第一次做的时候一定要在烤制过程中多观察,别焦了!

芝麻【菜谱】

2016-08-09 - 芝麻放入锅中翻炒,这你要小火小火进水楼台先得月,这是自己家磨芝麻用的大灶(主要是用于芝麻酱和芝麻油原料的加工),我只是偶尔顺一点,哈哈,这样炒出来的更香,还不会胡炒好的芝麻放在案板上用擀面杖擀碎加盐调味就可以啦

芝麻【菜谱】

2016-06-08 - 把芝麻放到煎锅里加热,直到有芝麻跳起来,芝麻们在锅里蹦蹦跳跳也很好玩把芝麻和盐放到蒜臼里捣成粉末。

芝麻鉴别?【菜谱】

2008-01-01 - 芝麻按颜色分为白芝麻、黑芝麻、黄芝麻和杂色芝麻4种。一般种皮颜色浅的比色深的含油量高。?(1)色泽鉴别?将芝麻样品在白纸上撒一薄层进行观察。?良质花生——色泽鲜亮而纯净。?次质花生——色泽发暗。?劣质花生——色泽昏暗发乌成呈棕黑色。?(2)组织状态鉴别?进行芝麻组织状态的感官鉴别时,可取样品在白纸上撒一薄层,仔细观察。同时应查看杂技的性质及含量。进行杂质检查时,可用手抓一把芝麻,稍稍松手让其自然慢慢滑落,看一看留在手中的泥砂、碎粒、花尖等杂质,并估计其大致含量;或者用手插入包装的底层,抓出少量芝麻,采用播吹籽粒的方式,也能看出所含泥土的多少。?良质芝麻——籽粒大而饱满,皮薄,嘴尖而小,籽粒呈白色,一般性杂质不超过2.0%。?次质芝麻——籽粒不饱满或萎缩,且秕粒多,嘴尖过长,有虫蚀粒、破损粒,泥土砂子等杂质含量超过2.0%。?劣质芝麻——发霉或腐败变质的籽粒较多。?(3)水分含量鉴别?芝麻水分含量的现行粮食行业标准规定为不超过8%。进行芝麻水分含量的感官鉴别时,可用手抓一大把芝麻,用力握紧,使大部分籽粒从手缝中迸射出去,松手看留在手中的部分,若籽粒分散,说明水分不大。或用拇指和食指捏起芝麻一搓,有中央委员声但不破者,其水分不超过标准。用手捏起一把芝麻,松手时见已粘成一团,水分则超标。干芝麻手易插入,水分高的则不易插入,用插入后手有发热的感觉。另外也可将芝麻由一个容器倒入另一个容器中,若发出“嚓嚓”的响声,说明水分不大;响声发闷,则水分大。?良质芝麻——水分不超过8%。?次质芝麻——水分超过8%。?(4)气味鉴别?可取芝麻籽粒直接嗅闻?良质芝麻——具有芝麻固有的纯正香气。?次质芝麻——芝麻气味平淡。?劣质芝麻——有霉味、哈喇味等不良气味。?(5)滋味鉴别?进行芝麻滋味的感官鉴别时,应先漱口,然后取样品进行咀嚼,以品尝其滋味。良质芝麻——具有芝麻固有的滋味。?次质芝麻——芝麻固有的滋味平淡,微有异味。?劣质芝麻——有苦味、腐败味及其他不良滋味。?

芝麻【菜谱】

2011-07-07 - 黑芝麻粥的做法(早餐菜谱)【黑芝麻粥】原料:黑芝麻20克、大米50克、冰糖少许、清水适量做法:1.把黑芝麻放到干净的锅里炒熟,如果买回来的就是熟芝麻,最好也再炒一下,这样芝麻更香。2.把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉。3.免淘洗的大米放到搅拌机中,用研磨功能绞成碎米。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间,还能让粥熬得更黏稠。4.在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥,粥煮烂后放入冰糖煮融后关火。将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可。多说两句:*冰糖一定要后放,早放米不容易被煮糯。*平时我就会把免淘洗的大米用搅拌机打成碎米放到大保鲜盒里密封保持,熬粥的时候取一些来熬粥就好了,用碎米熬粥至少可以减少一半的时间,而且煮出的粥更香稠。如果大家有注意的话会发现广式粥品大部分都是用碎米来煮粥的。
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3