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十分钟便当【菜谱】

2012-04-11 - 自制十分钟便当的做法(野餐菜谱)十分钟便当自制(没模具不要紧,饭团用手团成球状也很好看,自己做的格外可爱)原料:大米、糯米、鸡蛋、黄瓜、生菜、胡萝卜、樱花粉、紫菜、肉松、沙拉酱、紫菜做法:1、大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松2、色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入模具中,压成型,然后用紫菜做装饰3、鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀,平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮,卷成卷切开4、大米饭和黑米饭混合,压成各种形状,撒上樱花粉,胡萝卜刻花形,小黄瓜切条,小香肠煎熟后切成喜欢的图样5、饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放厨房新手外出便当攻略:1、春季出玩一路颠簸,便当里最好选用清爽不流汤汁的食材,饭团是很好的选择,做法简单,米饭做好后十分钟就能搞定后期工作,但要切记,早上做好的饭团中午必须解决,淀粉类食物容易滋生细菌2、便当里的食材最好选用熟食或是新鲜的蔬菜,生鱼片、生虾生肉的尽量避免,以防细菌滋生3、做饭团的米要煮得软硬适宜,掺入少许糯米,可以使做出的饭团更粘糯4、为了使饭团的口感更好,可以包入自己喜欢的馅料,可以是肉类,也可以是各种蔬菜5、出去游玩必不可少的是水壶,为了补充水分,可以带些喜欢的水果

十分钟便当【菜谱】

2013-07-01 - 头一天晚上的准备工作:猪肉切小粒,姜切碎(不喜欢吃姜的可以切片或者不放),用照烧酱和姜粒把肉腌过夜豆角洗好摘好,切小段米饭预约第二天起床,小奶锅烧水加适量盐煮豆角。因为豆角不熟会中毒呀,所以多煮会,反正自己吃,颜色没那么好看也没关系,这个时间就可以去洗漱啦正常的起床程序进行过程中时不时去关注一下豆角,煮好后捞出沥水先炒清淡的鸡蛋,鸡蛋打散加适量盐,热锅加油,将鸡蛋炒熟,炒成自己喜欢的大小鸡蛋摆入饭盒,锅里再加油炒猪肉。(猪肉切碎也是为了能快熟)所有饭菜装盒,搞定!

十分钟便当【菜谱】

2012-05-01 - 大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入模具中,压成型,然后用紫菜做装饰鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀,平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮,卷成卷切开大米饭和黑米饭混合,压成各种形状,撒上樱花粉,胡萝卜刻花形,小黄瓜切条,小香肠煎熟后切成喜欢的图样饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放

十分钟快手减脂便当【菜谱】

2017-04-10 - 周一周二周三周四周五周一周二周三周四周五

十分钟披萨【菜谱】

2012-09-09 - 将饼坯原料扔面包机里按照做面包的方法揉好面以后发酵批萨盘刷一层黄油,将面团擀成圆形放进去,用手抻拉按压整理至薄厚均匀用叉子在上面扎小孔烤箱预热180度,将饼坯送进去烤至表面微焦后拿出来元葱1/4个、中等青椒一个(实际用半个),小个西红柿一个,小金桔3个牛肉粒,这个买的现成的,属于半成品,一袋250克,可以做两个批萨。这个牛肉粒炒饭也很好吃在饼坯上抹上一层番茄酱放一层切成条的芝士片,这个可以不放放上牛肉粒元葱切成条(整个元葱也可以切成圈),青椒切成圈放上西红柿切成片放上小金桔也切成片放上去在撒上牛肉粒。我家小子爱吃肉,所以得多放点最后撒上批萨草和马苏里拉奶酪烤箱预热180度,中层上下火烤10分钟左右一盘香喷喷营养丰富的早餐批萨出炉了1、面团按照做面包的方法发酵即可,也可以就像蒸馒头、蒸包子的方法发面,就是少了黄油的香味而已,这个适合减肥的人。

十分钟早餐【菜谱】

2017-04-05 - 我用酸奶机提前一晚开始发酵酸奶,第二天早上起来可以直接吃,健康无公害。嘻嘻酸奶+绿茶粉+蜂蜜搅拌,调制风味酱汁,淋在沙拉上,美味早餐就完成啦

十分钟披萨【菜谱】

2014-07-09 - 将吐司片涂上番茄酱和披萨酱将菜都准备好,菜入热水焯好,玉米是之前煮熟的不用焯。先铺奶酪丝然后火腿然后奶酪丝然后菜然后奶酪丝然后玉米然后奶酪丝最后入烤箱,先上下火200度,五分钟后关下火留上火180度8分钟,大功告成!

十分钟家庭自味精【菜谱】

2014-06-07 - 一共列举了四种配方,从简单到复杂,单一口味到多重口味,大家可以按自己的需要选择.香菇虾皮味素香菇海菜虾皮味素香菇海菜话梅虾皮味素123

十分钟快手菜—葱香龙利鱼【菜谱】

2016-11-09 - 我家特别爱吃鱼,可是身边很多朋友不爱吃。最主要的原因就是鱼肉刺儿太多,嫌麻烦就不吃了;今天的这个食材没有刺,吃起来一块一块的,跟吃红烧肉一样;又可以大口吃菜大口喝酒了,哈哈哈;这道菜真的是特别简单,就是厨房小白也可以完美驾驭;家里来朋友了可以露一小手,走起吧!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~下面是过程图及细节图~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~请大家关注我的其它博文!酸辣粉彩椒肉丝葱爆羊肉猪肉松蛋酥卷肥牛饭焗土豆泥桃酥全麦吐司陕西臊子面奶酪焗咖喱鸡块炸猪排土豆培根派奶酪风琴土豆孜然小土豆杏仁曲奇油焖大虾鱼香肉丝咸味乐之饼干奶香原味曲奇胡擦子红烧黄鱼咖喱鸡块肉松鱼子酱寿司无水鸡蛋糕葱油拌面香肠炒饭西红柿鸡蛋

十分钟便当(野餐菜谱)【菜谱】

2012-04-11 - 自制十分钟便当的做法(野餐菜谱)十分钟便当自制(没模具不要紧,饭团用手团成球状也很好看,自己做的格外可爱)原料:大米、糯米、鸡蛋、黄瓜、生菜、胡萝卜、樱花粉、紫菜、肉松、沙拉酱、紫菜做法:1、大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松2、色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入模具中,压成型,然后用紫菜做装饰3、鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀,平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮,卷成卷切开4、大米饭和黑米饭混合,压成各种形状,撒上樱花粉,胡萝卜刻花形,小黄瓜切条,小香肠煎熟后切成喜欢的图样5、饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放厨房新手外出便当攻略:1、春季出玩一路颠簸,便当里最好选用清爽不流汤汁的食材,饭团是很好的选择,做法简单,米饭做好后十分钟就能搞定后期工作,但要切记,早上做好的饭团中午必须解决,淀粉类食物容易滋生细菌2、便当里的食材最好选用熟食或是新鲜的蔬菜,生鱼片、生虾生肉的尽量避免,以防细菌滋生3、做饭团的米要煮得软硬适宜,掺入少许糯米,可以使做出的饭团更粘糯4、为了使饭团的口感更好,可以包入自己喜欢的馅料,可以是肉类,也可以是各种蔬菜5、出去游玩必不可少的是水壶,为了补充水分,可以带些喜欢的水果

十分钟快手水煎包【菜谱】

2017-10-02 - 水煎包好吃,有人却说不怎么好做。不是煎糊了就是火候不够外皮不酥脆,今天蓝蓝特别企划!揭秘最好吃的水煎包制作过程,让您自己在家就能做。锅热后放入速冻包子,倒入适量清水,撒上葱花盖上锅盖焖半分钟左右,打开锅盖后撒入黑芝麻和葱花,再次盖上锅盖焖三分钟使黑芝麻和葱花充分粘在包子上,倒入适量食用油煎至底部焦黄,盛出即可食用

十分钟营养批萨【菜谱】

2012-06-13 - 十分钟营养批萨的做法(早餐菜谱)早餐十分钟批萨:饼坯原料:高粉150克,鸡蛋一个,盐2克,糖15克,黄油20克,牛奶100克,酵母粉6克批萨馅原料:牛肉粒、元葱、青椒、西红柿、金桔调料:批萨草、马苏里拉奶酪、芝士片、番茄沙司饼坯做法:1.将饼坯原料扔面包机里按照做面包的方法揉好面以后发酵。2.批萨盘刷一层黄油,将面团擀成圆形放进去,用手抻拉按压整理至薄厚均匀。3.用叉子在上面扎小孔。4.烤箱预热180度,将饼坯送进去烤至表面微焦后拿出来。这些步骤都在前一天睡觉前完成,然后放心上床呼呼大睡,剩下的步骤第二天早起完成。准备馅料:1.元葱1/4个、中等青椒一个(实际用半个),小个西红柿一个,小金桔3个。2.牛肉粒,这个买的现成的,属于半成品,一袋250克,可以做两个批萨。这个牛肉粒炒饭也很好吃。批萨做法:1.在饼坯上抹上一层番茄酱。2.放一层切成条的芝士片,这个可以不放。3.放上牛肉粒。4.元葱切成条(整个元葱也可以切成圈),青椒切成圈放上。5.西红柿切成片放上。6.小金桔也切成片放上去。7.在撒上牛肉粒。我家小子爱吃肉,所以得多放点。8.最后撒上批萨草和马苏里拉奶酪。9.烤箱预热180度,中层上下火烤10分钟左右。10.一盘香喷喷营养丰富的早餐批萨出炉了。美食心得:1.面团按照做面包的方法发酵即可,也可以就像蒸馒头、蒸包子的方法发面,就是少了黄油的香味而已,这个适合减肥的人。2.面团上扎孔是为了排气,这个前面说过了哈。即便扎孔,有的气还是没有排出去,烤的过程中饼坯还有鼓起的地方,再用叉子戳破,排除里面的气体,反正自己家吃也无所谓了。3.上面放的水果蔬菜等馅料随意,家里有什么就放什么。牛肉粒也可以用香肠、虾仁、培根等代替。4.饼坯可以一次多烤几个,放在冰箱里冻起来,想吃批萨的时候拿出来解冻后放上馅料即可烤制,非常方便快捷。合理的早餐应该包括谷物等碳水化合物、蔬菜水果、牛奶及豆制品、鸡蛋,这些都包括的早餐就是营养非常全面的早餐了。别看俺这个批萨简单,可是将所有的早餐营养一网打尽呢!最重要的是,那些蔬菜水果单独拿出来哪个,都不是我家小子爱吃的,放在批萨上他可就全吃啦!

十分钟糖炒栗子【菜谱】

2012-02-06 - 十分钟糖炒栗子的做法(零食菜谱)制作方法:1、选择饱满,个头适中的栗子,洗干净外皮后晾干水分2、备好白糖和糖桂花3、把栗子放入高压锅里4、倒入糖和桂花5、搅拌把糖和桂花都拌匀6、放进高压锅中,不要盖阀,中火压10分钟左右7、香喷喷的糖炒栗子就可以出锅了!小贴士:1、糖最好选用白砂糖,炒出来更香甜2、高压锅不要盖阀,压的过程中可以晃动几次,这样里面的糖蘸的会更均匀。3、做好之后,高压锅肯定会有些糊锅巴不容易清洗,把栗子盛出后,可以加上热水,把锅底煮开一会儿,再刷就比较容易了。开口的栗子很容易剥,里面的栗子金黄黄的,又干又面还很甜。

十分钟"快叮"意面【菜谱】

2015-03-13 - 一张全家福。鄙人比较任性,用的莲雾,最传统最安全的选择是蕃茄,但是用什么都可以自己调整。意面在放盐的水中煮7分钟,在这段时间将鸡蛋打入杯中,莲雾打成渣与打散的鸡蛋混合,挤几滴柠檬汁除蛋腥。将杯子放入微波炉,中火叮4分钟。煮好的意面冷水中过一下,与少许橄榄油混合于盘中。叮好的鸡蛋莲雾倒于意面上面,根据自己喜好加上香料,比如黑胡椒,辣椒粉,盐。

新手十分钟三明治【菜谱】

2017-04-17 - 准备土司,肉松,鸡蛋,番茄酱(其余酱也行)煎一个蛋在第一层土司里土司分片煎至金黄叠上去。涂番茄酱还有一层我加的肉松,其余物品也行哦。完成啦!

十分钟快速发面【菜谱】

2017-03-13 - 所有材料合在一起,和面。先用筷子搅拌,再上手和面。和好后的面。覆盖保鲜膜,等待十分钟。撕开面团,有很多蜂窝状的孔洞。按照自己的喜好做包子或者卷子。

十分钟快手鸡蛋锅【菜谱】

2016-07-28 - 老规矩热锅冷油!加入芦笋和绿叶菜煸炒,少许盐炒至翠绿。加入番茄酱。转小火,平铺上2-4片切达奶酪。把1-3片cookieboss高纤燕麦饼压碎,均匀撒上去。勺子挖2-4个洞,洞里打上鸡蛋。放上番茄。再压碎1块cookieboss高纤燕麦饼,均匀撒在最上面。最后再来点盐和黑胡椒,就完成啦!看蛋清凝结就OK咯~~如果追求更极致的美味口感,此时可以离火,放入烤箱180度5-10分钟。表面的燕麦饼会有脆脆的口感,人间极品!好啦~~~搭配面包或馒头吃喔~~^_^来张成品图~

十分钟快手面【菜谱】

2016-10-13 - 肉汤热一下烧一锅水,先烫青菜,捞起放入肉汤中然后下面条。一般来说,煮开一铺加冷水再煮一铺以后就可撩起家中如有红烧大排、荷包蛋、酱牛肉、红烧肉等均可铺在面条里。再浇上一些红烧荤汤,那么十分钟快手面条就完成了。

十分钟咖喱饼【菜谱】

2015-07-22 - 土豆洗净削皮土豆切成小块切得小容易变软哦锅内加油烧热后入土豆滚刀块翻炒2分钟左右至表面起沙加水一分钟后入咖哩块搅拌至融化大火至冒泡然后转中小火不断搅拌防止糊底三分钟左右后入饼继续加热等待土豆块变软即可

十分钟早餐 breakfast at Shirky’s【菜谱】

2013-09-24 - 一般起床就先煮咖啡,烤面包,等洗脸刷牙收拾完了也就可以吃了。搭配合理就好呐!

十分钟东北疙瘩汤【菜谱】

2013-01-22 - 肉切丝入油锅炒熟加水我都是加冷水然后趁水烧着的时候做面疙瘩做面疙瘩有个窍门就是不要用手抓面碗里加水之后用筷子搅这样出来的疙瘩就是小小的好煮也好吃水开了加面疙瘩不要整碗倒下去会结成团的加菠菜鸡蛋在碗里打好打进锅里就好了荷包蛋或者蛋花随个人意愿加盐味精和五香粉出锅

早晚十分钟为美丽加油【菜谱】

2008-01-01 - 不管生活节奏多快,只要你能学会忙中偷闲,在早晨起床后和晚上临睡前静静地按摩十分钟,长期坚持就会有意想不到的惊喜:一、搓双手。起床后和睡觉前先安静一会儿,坐、躺、站均可,双手手掌相对搓擦。人的手掌上穴位密布,经络和全身相通,搓擦双手,就相当于给全身进行按摩。二、干浴面。用双手掌从上至下、从里向外缓缓擦面,默想让脸部皱纹打开,面色红润,这个动作重复二十次。久而久之,可以使人的面部皮肤细嫩,面色红润,起到延缓衰老的作用。三、干梳头。由前至后,由两侧向头顶百会穴,用双手十指梳理头部皮肤,用力应稍重,指尖要接触到头皮,坚持做五十次以上,只要用心去做,很快就会觉得神清气爽。如能持之以恒,此法可治疗神经衰弱、头晕、头胀、偏头痛等,还有助于改善发质。四、搓耳朵。双手分别搓捏两耳廓和内外部,有痛点处为捏的重点,从上到下要全部搓摩,在耳垂处手法不妨重一些,以搓热搓红为度。常做耳部按摩,有强肾之功。肾是生命之本,肾强则体健,体健则容颜润红有光泽。五、拍打头部。用双手拍头,由轻及重地拍打,这一动作可随意去做,只要感觉放松,舒适即可。如果是早晨起床后,拍打头部后最好再按摩一阵儿颈部,然后舒展肢体,前后左右摇头、扭腰,动作要柔和、缓慢。最后深呼吸三次。如果是晚上临睡前,拍打头部后可以凝神静气、调匀呼吸,把一天的烦忧抛在脑后。最好用热水泡一下脚,给疲倦的身体解解乏。还可以温水洗脸,略施一些滋润肌肤的保养霜,然后上床入睡。

十分钟】炝圆白菜【菜谱】

2017-03-31 - 圆白菜半个切细丝【这是2-3人分量】切好的圆白菜丝放入容器,先加盐,均匀撒在圆白菜丝上⚠不要搅拌。【我加的量是一勺盐,根据个人口味适量加减】加入胡椒粉,放在圆白菜中间,⚠不用搅拌【根据个人口味删减】加入味精,放在中间,我只加入一丢丢。⚠【不要搅拌】(其实味精对人体不好,不要常吃,这个可以不放。我父亲做的时候放了一点,我就按他的方子做原味)取一段葱白,切细丝。也可以切葱末。三瓣蒜【根据个人口味吃蒜的也可以多加】切成蒜末放入葱丝和蒜末,都放在中间位置,⚠【不要搅拌】(喜欢吃辣的盆友,可以放入辣椒面或者辣椒丝啊段什么的,看个人口味。这里我就不放了,我不太吃辣。)在锅里放适量油,烧开。加入适量的花椒,爆出香味。把花椒挑出去,把爆香的热油浇在料中间,就是蒜末上。浇上热油的蒜末会特别香。(不喜欢花椒的盆友,可以不放。)搅拌均匀,就可以吃啦。清脆爽口,分分钟搞定。(家里还剩点花生米,我剁碎拌里还是挺好吃✌

十分钟快手捞面【菜谱】

2017-01-12 - 青菜洗净择好蒜头剁碎成蒜蓉,不粘锅加少许油,放入煎出香味后倒到碗里,再加适量酱油搅拌,捞面的卤汤就做好啦!烧开一锅水后加入面条,煮熟后捞出沥干,再拌上卤汤搅拌均匀,可以防止面条粘成一团。猪肉先入锅炒至八分熟后倒出,青菜另炒至断生即放入猪肉一起闷一会,切忌不要闷太久,肉就不会太老。把炒熟的青菜瘦肉码好,面条拌一拌,开吃~

十分钟快手意面【菜谱】

2016-04-10 - 首先选择意面种类,这次选择螺旋面,更容易沾染酱汁。一般大火煮开,小火炖煮十五分钟可熟,更快的话可以提前浸泡一会意面,基本五分钟煮熟没问题。记得煮的时候水里加点盐切配配料,今天家里没货,只有番茄香菇和火腿肠,没事,够吃。这里特意展示加了一片芝士,正常来讲用黄油和芝士提香和增加润滑度是必须的,但如果减肥的你,那么省省吧,加口盐巴就好了。起锅热油,番茄滚刀入锅翻炒出茄汁后加入香菇丁火腿肠和意面芝士片加入化开拌匀。意面上色均匀后即可出锅,一点点黑胡椒粉调味。十分钟开吃

十分钟美味鸡蛋饼【菜谱】

2014-03-07 - 把材料放在一个容器加水顺时针打匀锅底少油舀适量和好的面到锅里看见正面边缘熟了反过来一分钟美味鸡蛋饼出锅啦

十分钟老姜炒鸡【菜谱】

2015-04-11 - 将鸡切块,鸡最好用三黄鸡,嫩且有鸡油,炒起来比较香。热锅后先倒入一杯的油,用高温烧热,然后倒出大部分备用。这一步是为了避免鸡块粘锅。继续加热剩下的油,直至冒烟,这时候加入姜,蒜,朝天椒爆香。接着放入鸡块,用大火不停翻炒,当鸡肉变白定形,放盐。再倒入半瓶啤酒,啤酒最好选用淡一点的口味。等到汤汁变浓稠,可以放入甜椒,葱,炒匀后倒入少许鸡精和酱油调味。收汁后即可盛起装盘。

十分钟快手煎饺【菜谱】

2017-05-03 - 平底锅放入适量油,油热后,放入饺子取一碗水,加入一小勺面粉,搅拌均匀,待饺子煎到底部开始出现焦黄的时候,加入没过饺子三分之一的面粉水,盖上锅盖面粉水收干,饺子就熟了,取出装盘,底部有一层焦焦的脆底。

十分钟裱花蛋糕【菜谱】

2017-02-14 - 蛋糕切片什么的就省略了,直接上夹层图。因为自己吃,我打发奶油的时候加了点果酱,所以奶油颜色看起来怪怪哒😜另外我觉得1:10的糖奶比例太甜,一般我都是每100克淡奶油放6克糖,觉得刚好。切片加打发奶油大概五分钟的样子。如图,此处一个圆形花嘴搞定,我用的好像是惠尔通10#。如图。此处用到圣安娜花嘴,我的是个杂牌子,没有型号,只要匹配蛋糕大小的都行。忽略我那颗诡异的圣女果吧,因为临时做的,没合适的水果了。请打开你们的脑洞,自行将它替换成草莓桑椹樱桃之类…装饰总共用了五分钟不到。

十分钟快速发酵法【菜谱】

2016-12-23 - 把面粉,酵母,泡打粉,糖,温水混合均匀,揉成团等10分钟面发起来,用手拍下可以听到砰砰的声音,就可以包馅了包好冷水上锅蒸20分钟就好了,等2分钟在开盖就可以了
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