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红豆沙【菜谱】

2014-08-26 - 中秋将至,大伙都在忙着做月饼,苏氏、广式、台式。。。。花样繁多,自己也跟着做起来。做月饼,先做馅,这次做的是红豆沙,不仅味道棒,而且绝对不含任何添加剂哦,做法也不难。红豆用清水浸泡一夜,使其发胀变大泡好的红豆洗净,放入高压锅,加入没过红豆1cm左右的清水(可没过红豆不超过1cm,我水加多了,煮出来感觉太湿),大火烧开上汽再压15分钟即可煮好的红豆(自己煮过头了,红豆压得有点熟烂了)煮熟的红豆盛出放干净的盆里,用勺子将红豆压成红豆泥,尽量压得烂一点,这样口感会更细腻(有搅拌机可直接用搅拌机搅成泥)准备好所需的其他辅料:细砂糖、红片糖、熟糯米粉和玉米油平底锅洗净烧干,倒入适量的玉米油,烧至温热倒入红豆泥,用橡皮刮刀不断搅拌防止糊底熬制红豆沙的过程中,分次加入细砂糖调味,然后继续搅拌至水分慢慢变干小火慢慢熬制,中途一定要不停搅拌准备熬制完成时,撒入适量的熟糯米粉继续搅拌均匀即可出锅大概差不多这个样子就可以了,做好的红豆沙,试了一下口感真的超级好,甜度适中,直接吃都可以吃一碗1、红豆最后提前浸泡,方便煮熟;2、做豆沙一定要用平底锅,中途并不断搅拌以免糊底;3、煮好的红豆可用搅拌机搅拌成泥,这样的口感会更加细腻;4、炒红豆沙的油最好选用香味和气味比较淡的油,色拉油、玉米油都可以,最好不要选用味道浓的花生油,否则会影响口感;5、炒豆沙可加适量熟糯米粉,可帮助更好的使豆沙变浓稠,能更好地用于包馅;6、做好的豆沙一次用不完,可加盖保鲜膜放冰箱保存。

红豆沙【菜谱】

2018-12-27 - 豆小姐,天天念着想喝红豆汤,周末,做红豆汤,随便做点红豆沙,压好的红豆,舀了一些红豆起来,剩下的打成泥,红豆和红豆泥一起煮起来,加几颗小汤圆,就够豆小姐乐大半天。红豆泥继续作起来,炒成红豆沙,用处可多了,慢慢用。材料:红豆:300克糖:150克油:50克1、红豆用水泡一晚;2、倒掉泡豆的水,再加入清水,高过红豆一厘米左右,高压锅压20分钟;3、搅拌;4、搅拌成泥状;5、锅中放油和糖,化开糖后,加入红豆泥;6、中火炒干水份,豆沙成抱成团,大概20分钟左右,就可以了。待凉后,可以分开用保鲜袋装好冷冻保存。

红豆沙【菜谱】

2015-09-23 - 准备好材料。红豆清洗干净浸泡15小时。把泡好的红豆放入高压锅里面,水量高出豆子2厘米。高压锅上安全阀中火15分钟。高压锅自然排完气都打开盖子。把红豆放入料理机里面。启动几次搅拌程序,打成豆泥。打好的豆泥非常细腻的。在不粘锅里面放玉米油小火烧热。放入红豆泥翻炒。直到豆泥和油混合。放入冰糖继续小火翻炒。直到把水分炒干,红豆馅硬挺即可。香甜美味的红豆沙做好了。

【自制红豆沙【菜谱】

2011-01-20 - 年是越来越近了。今年这个年,少了一个人,一定会不一样。这是不可改变的。但,不管怎样,我还是希望尽我们俩的力量,让家里多一些丰盛和温暖的感觉,给父母和兄弟姐妹们多一点慰藉。还有十天左右就要回家了,这段时间在这边捯饬了一些吃食,算是为回家之后的年饭练练手吧。过年,为了一个“甜蜜”的好彩头,总是少不了甜口的食物。我打算做一些豆沙包子豆沙卷之类的,当主食或者当早饭都行,做小巧一些,吃起来不腻口。外面的豆沙多有一股子怪味,且甜腻得慌,于是,就自己动手熬红豆沙了。尝试了两种洗沙的方法,一种是纯手工的,一种是搅拌机帮忙的。纯手工的自然是费事一些,才洗了一小碗,我的颈椎就拉警报了!!没办法,剩下的只有找搅拌机帮忙了,所幸多搅打几次,得到的豆沙也蛮细腻的。自己diy的东西,没有外面卖的好看,也许也没有那么美味。花了一把时间,一把傻力气,一点傻心思,唯一自傲的也就是用料实在,味道就是平实普通的家常味,更熨帖我们的胃吧。自制红豆沙【原料】红豆,糖(白糖红糖均可),油【步骤】1.择去红豆中的杂质,将豆子冲洗3-4遍,洗干净。2.加水,煮沸后关火,将水倒掉。——第一遍水相当于给红豆焯水,去除豆子的涩味。3.重新加入清水,煮沸后关火,盖上锅盖,静置一夜。——煮开后盖上锅盖焖,豆子更容易涨发。浸泡一夜,也是为了让豆子涨发,这样容易煮烂。4.浸泡一夜之后,会发现豆子明显涨发了,泡豆的水也变成红色。5.6.大火煮开,转中小火炖煮,至豆子熟烂(轻轻一压即粉碎)。后期要用勺子不停搅拌,避免粘锅。——豆子熟后,如果是用步骤7中的手工洗沙法,则汤水可以收干些。如果是用步骤10中的搅拌机磨豆,则汤水可以留一些,方便搅拌。7.第一种洗沙法:纯手工,耗时长,辛苦,但得到的豆沙更细腻。取一个大碗,碗中加适量水,将细网筛置于大碗上,舀适量煮熟的豆子到网筛中,用勺子按压至豆子粉碎。8.9.经过勺子反复地按压,筛网中最后只剩下豆子的皮,豆沙则沉入碗中。豆子皮倒掉不用。10.第二种洗沙法:直接用搅拌机将煮熟的豆子打碎,省事,多次搅打也能至细腻状态。将煮熟的豆子放入搅拌机中,多次搅打至细腻。豆子是固态的,比较难打,所以要保留一部分汤水一起打会更容易些。11.12.用干净的纱布或者滤纸袋,装入豆沙,开口拧紧后用力挤出水分。——不管是第一种还是第二种,得到的豆沙含水量都较高,直接下锅炒会很费时,所以先处理一下。我家里只有小号的滤纸袋,如果用大号的会比较省事。13.14.拧干水分的豆沙。图13是手工的,图14是搅拌机打碎的。后一种因为混合了红豆的皮,所以颜色稍深一些。但口感差别不大。15.将豆沙倒入锅中,加适量糖和2勺油,翻炒均匀后继续炒4-5分钟即可。自然晾凉后装入保鲜盒或保鲜袋,放入冰箱冷冻保存。——糖量根据自己的口味斟酌着放,炒的时候可以尝一尝甜度。至于油,因为并不是做月饼馅儿,我没有放太多。因为在步骤12中,豆沙拧得比较干,所以炒制的时间也不需太长。500g豆子,煮啊熬啊洗啊,得的豆沙装了满满两个保鲜盒,呵呵,还是蛮有成就感的。压平之后,看着有点像巧克力口味的冰淇淋吧?豆子煮熟后,我还单独盛了一份红豆起来,加2勺白糖拌均匀,用保鲜盒装好——至于其用途,下一篇博文再说。

红豆沙【菜谱】

2017-02-26 - 红豆浸泡4小时,加水放入电压锅压熟,再倒出沥干水分。沥干水的熟红豆倒入主锅。加入冰糖粉、山茶油。以30分钟/V/速度3熬煮。温度达到高温时,把量杯拿开,把网锅放上,以免喷溅。熬好的红豆沙。豆沙盛出透凉。

红豆沙【菜谱】

2016-09-08 - 红豆洗净泡一晚上。把泡好的红豆放电高压锅里,水盖过豆子两指高。用电高压锅的压豆子功能把豆子压软,再焖1个小时。用勺子把豆子搅拌一下,稍微凉后。用搅肉机把豆子搅成红豆蓉。把豆沙蓉倒进不沾锅里,加入白糖。玉米油倒在豆沙的四周,搅拌均匀。开小火慢慢的熬,边熬边搅拌,不要糊底了。直到把红豆沙熬干水份就行了。(一共要熬半个小时)熬好后的豆沙凉后放进冰箱里冷藏保管。

红豆沙【菜谱】

2016-04-28 - 红豆、冰糖红豆提前一晚上浸泡泡软的红豆放入电压力锅内胆,清水没过红豆1厘米左右,放入冰糖。放入电压力锅底座,盖上盖通电按瘦身杂粮功能。煮好压力降下来拿出用勺子把红豆压烂炒锅加热倒入30毫升的玉米油,放入压烂的红豆拌均匀。转小火边煮边慢慢搅拌煮至红豆沙能成团即可关火。晾至温热,装入保鲜盒等冷却下来,盖上盖放冰箱保存。成品成品

红豆沙【菜谱】

2013-08-28 - 这款馅料,我家是常备着的。包汤圆,豆沙包,豆沙馅饼,糯米糍,红豆面包等都用它。红豆是茅同学的外公种的,我上次背了很多回来。这次煮的豆沙馅,是准备做月饼的,用模具扣了两块拍照,被他误以为是小蛋糕挖着吃光了。蜜红豆备用,白糖,猪油(可用其它食用油)备用红豆隔夜泡发,洗净后,倒入锅内,加入足量的水(至少得水2:1红豆)煮至红豆软烂(用高压锅比较快)煮好的豆子倒入料理机搅拌成细腻的豆沙,豆沙倒入平底锅内(不要用铁锅,我用的不粘锅)加入适量的白糖,分次加入猪油,小火炒制,炒到豆沙很容易塑成形,又不会散掉即可炒好后,晾凉倒入乐扣中保存,直接用模具,扣成形状,当小蛋糕吃也很美味

红豆沙【菜谱】

2017-04-02 - 红豆也被称为赤豆,红豆属于杂豆类,富含丰富的蛋白质,粗纤维、钙、磷、铁、钾以及多种维生素,红豆有健脾化湿的效果,有些人体内湿气重,会导致虚胖水肿以及爱长痘,不妨平常多吃一些红豆。红豆沙是脾胃虚弱的人群非常理想的食物,调理肠胃,健脾养胃。红豆中含钾非常高,每100克含钾达800毫克左右,是香蕉的好几倍,所以红豆是高血压人群的理想食物,平常可以将红豆代替部分主食来吃。红豆还是理想的减肥食物,还有通乳通便的作用,它含有较多的皂角甙,可刺激肠道,同时富含膳食纤维,有利于润肠,同时有利尿的效果,对解酒有一定作用,还有去热去火食疗功效,同时富含叶酸,所以它也很适合孕妇吃。红豆还有养心的效果,古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。今天的红豆沙因为没有提前泡豆,于是采用破壁机将红豆粉碎后,用面包机的果酱功能炒,现代厨具真的很方便,简单快捷,解放双手。当然,如果不是临时想着要做豆沙,还是建议提前泡豆效果更好。【食材】红豆300克白砂糖80克猪油30克柠檬汁几滴【制作步骤】1、准备好食材。2、将红豆倒入破壁机桶里,加入500克水,将其打成细腻的糊。3、将打好的糊倒入面包机桶里,加入猪油、白糖,柠檬汁。4、表面包上锡纸。5、启动果酱功能,炒到干湿合适为止。6、完成。如果没有破壁机,就提前将豆泡发,用压力锅煮熟后捣碎;没有面包机的可以用炒锅慢慢炒。

红豆沙【菜谱】

2013-08-01 - 红豆备用。白糖,猪油(可用其它食用油)备用。红豆隔夜泡发。洗净后,倒入锅内,加入足量的水(至少得水2:1红豆)。煮至红豆软烂(用高压锅比较快)。煮好的豆子倒入料理机。搅拌成细腻的豆沙。豆沙倒入平底锅内(不要用铁锅,我用的不粘锅)。加入适量的白糖。分次加入猪油,小火炒制,炒到豆沙很容易塑成形,又不会散掉即可。炒好后,晾凉倒入乐扣中保存。直接用模具,扣成形状,当小蛋糕吃也很美味。

红豆沙【菜谱】

2013-03-14 - 材料:红小豆、冰糖黄油适量做法:1、红小豆洗净后,放入高压锅内加足量的水2、盖上盖儿大火加热,开锅压阀,30分钟后关火3、豆子煮好后,将锅从炉灶上端下来,豆子不要出锅。静止晾凉,为的是豆子能够吸干锅里残留的水分4、用滤眼细小的滤网(使其变得细腻)置于不锈钢盆上,用勺子舀适量的红小豆倒入滤网中,接着用勺子研磨将其碾碎过滤,豆皮扔掉。5、豆沙放入锅中,中火将其煮开,加入冰糖、黄油,转小火不停的用锅铲搅拌期间不断用木铲翻铲,防止糊锅。6、炒至到甜度均匀了,豆沙变得厚重或到自己喜欢的干湿程度即可即可关火。7、盛入密封好的容器内,放冰箱冷藏。豆科草本植物赤小豆或赤豆的种子。又称红小豆、米赤豆。分布于我国广东、广西、江西及上海郊区等地。赤豆又称红豆、红饭豆、朱赤豆。我国各地广泛栽培。夏、秋采摘成熟荚果,晒干,除去荚壳、杂质,收集种子备用。赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

红豆沙【菜谱】

2015-11-09 - 红豆放清水时泡上一夜早上起来放高压锅里加适量的水压熟我上面成料的留着做密豆了,下面湿的加入适量的白糖开始炒做豆沙馅放锅里慢慢炒制,用木铲炒碎,把水粉炒干入碗备用。准备做豆沙包的。

红豆沙【菜谱】

2015-03-06 - 红豆沙材料:小红豆500g,白糖180g,水适量做法:1、小红豆洗净后放入清水中浸泡1个小时以上。2、加入清水,大火煮开转小火将豆子煮烂。3、用料理机将煮好的红豆打成糊,想要细腻的就多打一会,喜欢有颗粒口感的就少打一会。4、加入细砂糖后继续煮至水份收干,期间要不断地搅拌,凉了以后放密封盒中冷冻或冷藏保存。小贴士:1、糖的量依自已口味调整,这个比率我觉得刚好。2、喜欢口感更细腻的可以打好后再过滤一次。3、红豆沙煮干水份的时候,要不停翻拌,防止粘锅。4、这个量做出的成品有二保鲜盒,用不掉的可以冷冻在冰箱里慢慢用。

红豆沙【菜谱】

2011-05-06 - 红豆洗干净,冷水浸泡8小时以上。泡好的红豆冷水下锅,水量只超过红豆表面1cm左右。用大火煮开后,再继续煮10分钟,转小火,煮到水分差不多干,红豆已开花。将红豆及豆水一起倒入搅拌打至细末。将打好的红豆沙倒在一个耐容器里。放入微波炉,先大火转10分钟,再按自己需要的干湿程度转几分钟,拿出来搅拌一下,再转几分钟。加入糖和油,搅拌均匀。最后再转5分钟,红豆水收干即可。

红豆沙【菜谱】

2012-05-04 - 红豆洗净用水泡三四个小时倒入锅中,放适量水煮至豆子软烂将多余的汤倒出用锅铲把红豆碾碎倒入干净的铁锅中,用小火慢慢煮,全程都是小火哦倒入适量白糖,这个可以根据个人口味来加入黄油,大概20g的样子,也可以加猪油或色拉油,加了黄油的味道香醇一点慢慢翻炒至水份差不多干时,放入一匙半的糖桂花翻炒至明显有阻力时,即可。豆沙冷却后会稍微干一点,所以炒的时候不用太干,可以自己掌握。

红豆沙【菜谱】

2017-07-16 - 红豆提前泡发好,放入高压锅或者电炖锅加入适量水,高压锅煮水要高出红豆3-5厘米,(高压锅水会变少)电炖锅煮水和红豆平齐就好(电炖锅水不会怎么少掉的)、煮前放糖,或者煮好放糖拌均匀都可以,糖的量看自己喜欢、煮好后用漏勺捞出找个容器装好,用漏勺按压,按压好后加入少量食用油搅拌均匀。喜欢粗粒一点的这样就差不多了。这是前一次最好放冰箱冷藏拿出来的,偏细腻一点,煮好了放搅拌机打碎的,如果磨细过的豆沙觉得红豆水份多,可以在炒锅内用食用油(炒菜的量)小火炒30分钟左右就会比较干了、做好的豆沙放凉后放入冰箱保鲜即可、一星期之内食用完。

红豆沙【菜谱】

2017-02-17 - 红豆洗干净后,泡1个小时锅中烧水,待水开以后,倒入泡好的红豆。大火烧开转中小火煮到红豆出沙。注意:1、水不要超过红豆太多。不然红豆出沙后打泥时太稀,不易熬干2、炖煮时隔20分钟搅拌一下,看看锅中水位煮好的红豆倒入搅拌机中打泥不粘锅中倒玉米油,油温不用太高倒入打好的红豆泥。前期中火,后期小火。不停的搅拌,搅拌中分三次倒入白砂糖。要点:动作轻,搅拌幅度不需要太大。直到红豆泥较干,搅拌不易,且已经成型了,就可以关火了晾凉后装入容器就o拉

红豆沙【菜谱】

2016-12-29 - 先将红小豆煮烂再将其他原料放入面包机

红豆沙【菜谱】

2011-01-10 - 红豆泡半天,沥干水,用煮开的热水焯烫一下捞出,放入高压锅,加入超过豆子1厘米的水,上大气后中火煮10分钟,开盖。继续小火把水分收干,豆子熟烂。豆子出锅沥干。煮好的豆子捣烂成泥状。锅里放一大勺猪油,烧热,倒入豆泥,不停的翻炒,一边炒一边加入适量的红糖和白糖,直至炒干成豆沙状

红豆沙【菜谱】

2016-12-29 - 睡前将红腰豆、陈皮、百合加3-4倍水放入电饭煲,设定早上6时煮饭完毕。我的锅设定精华煮煮了一个小时。早起将煮好的红豆倒入破壁机,水不要多,刚刚盖住豆子即可,选择果汁开打。(可以将配料中的黑芝麻、核桃、去核红枣等加入一起打,我是加了黑芝麻,其它当配料偶尔吃一个)忘记单独拍这个了,因为我第一次做,没想到这么好吃,成品请看图中放勺子的小碗,我这个是因为妈妈喜欢喝稀的,所以多放了水,按我上面的方子出来的是泥状,类似hummus酱

红豆沙【菜谱】

2014-07-13 - 将红豆洗干净,放入电饭煲,放水,放冰糖,跟煮米饭一样煮,煮好后,再重煮一次,煮好备用。将不粘锅烧热,放油,油烧热后,放入煮好的红豆翻炒,把卤收干即可。

红豆沙【菜谱】

2016-07-24 - 红豆泡1小时左右制作冰块一盒泡好的红豆放锅里煮一个半小时左右,起锅前十分钟放入冰糖

红豆沙【菜谱】

2015-09-04 - 红豆洗净电饭煲煮粥功能两个小时快一点可以用蒸煮功能还有半个小时加入冰糖水不要加多不够中间可以添连红豆汤一块盛出料理机打成泥加橄榄油在不粘锅小火炒制

红豆沙【菜谱】

2015-12-08 - 红豆泡一晚上。用量最好少一点,因为煮的时候会膨胀很多。拿出泡好的红豆。放进锅里煮。水要比红豆多出两倍。先大火烧开,水一开就关成最小火。最好多去看看有没有煮干。干了可以加水,煮到豆子的皮绽开,汤汁很浓稠的时候关火。一般需要一个多小时。把煮好的一锅红豆放凉。温热的时候放进料理机里打碎,干了就加一点水。打成泥状,看不到皮为止全部倒进锅里开小火熬,一边熬一边搅,一定要不停的搅,速度可以慢点。最开始的时候加白糖,冰糖也可以。如果想吃更滑的可以加一些猪油。熬到快搅不动的时候就可以出锅了。大概二十分钟左右。不过不要太干,因为放凉了以后水分会蒸发一些。最后快出锅的时候可以往里面加一点盐突出甜味。

红豆沙【菜谱】

2015-10-06 - 红豆洗净加入水泡一晚上放入高压锅!水至少2倍(500g以上)!不然烧干!煮好之后看看红豆烂了没烂了就可以接下来的步骤没有再煮5分钟以上打开锅盖如果水过多需要倒掉1/3【煮好水不是很多绝对不要手贱加水!!!!绝对而且不能加多!你不信自己试试保证让你后悔!!!!】把打碎细腻的豆沙倒入不粘锅先开中火!炒得稍微干一些!加糖小火!再炒更干的时候!分次加油!【绝对不要还像水一样的时候就加油要比较干的时候】200g红豆我做出580多克成品做好的豆沙可以装在密封袋里放冷冻室保存可以保存很久应该1个月可以我现在的做法是:红豆泡发一晚上高压锅两倍水煮30分钟倒掉多余的水把红豆放在不沾炒锅里直接用铲子按碎等较干的时候可以加糖最好尝一下味道炒干之后室温放凉放密封袋冰箱冷冻

红豆沙【菜谱】

2016-05-11 - 先把红豆,泡一整天。清洗干净。用压力锅放满过红豆一半的水。红豆:水一1:2。把红豆从压力锅拿出来,放到搅拌机里,加上小碎冰糖搅拌。最好红豆带点水分搅拌起来才好,搅拌一两分钟就,本人喜欢有颗粒状的就搅拌快一点。喜欢起砂一点就搅拌久一点。不粘锅。把锅烧烫放点油,再放上红豆沙上去炒,这个阶段要很细心,慢火慢炒。慢慢炒,红豆沙吸干玉米油以后。,然后分次再放两次油。慢慢炒的,红豆沙变干,喜欢什么程度的干就什么时候不炒。水分炒干一点,以后包东西的话就好用一点。完成,放凉以后放冰箱冷冻。想用的时候就拿出来解冻的啦!很好保存,可以保存一个月。

陈皮红豆沙【菜谱】

2018-04-29 - 用料:陈皮5克,红豆100克,冰糖适量,水适量做法:陈皮用清水浸泡至软,切成条,备用。红豆事先洗净泡发,将红豆,陈皮,冰糖倒入电饭煲中,加入适量清水,选择煮汤,设定时间为2小时。煮汤结束,揭盖,豆烂汤香。盛出,趁热食用

红豆沙【菜谱】

2015-09-04 - 材料:制作过程:2.将泡好的红豆放锅里煮,水多放些,等水煮的要干了,尝尝红豆有没有烂,如果没烂继续加些水煮3.一直煮到水快干了并且红豆烂了即可4.将煮烂的红豆到粗点孔的筛子里,用勺子碾压出红豆泥,红豆皮就被筛子分离出来了5.不粘锅里倒入烘焙油烧热,将一半的红糖和红豆泥倒锅里用中小火一起翻炒均匀6.红糖炒化了和红豆泥,烘焙油充分融合后,翻炒到有些稠度了加入剩下的红糖继续翻炒7.不停的搅拌翻炒至水分挥发并且有些干硬的稠度,红豆沙就完成了,冷却即可食用或使用完成咯........

自制红豆沙【菜谱】

2014-01-31 - 喜欢自己制作红豆沙,做甜品或作包子、蛋糕的馅料都非常合适。先洗净红豆,放锅里加高出红豆一厘米的水煲开约2分钟,然后倒掉水重新加入比红豆多2倍的水大火烧开转小火直至熬烂红豆约中途,豆未烂,水已干加入适量的开水,红豆熬烂后大火收干水,大约如图的状态取一网筛一汤勺网,筛下放一大碗,勺一勺熬烂的红豆倒网筛里,用汤勺底部挤压红豆,豆沙就会隔着网筛漏倒大碗里,就这样反复操作把豆皮和豆沙分离如果觉得豆皮里还有都沙可加点水再分离一次,不过要换一个碗装二次滤出的豆沙,(因为水太多会影响下一道工序)然后静止一下把水轻轻掉丢留下豆沙慢火热锅加入豆沙和红糖翻炒逐少多次加入植物油,每一次加入都要等上一次的完全吸收再加翻炒至想要的干湿度,就可以盛出放凉,放冰箱里保存可直接食用也可做糕点馅料用起来很方便

红豆沙【菜谱】

2016-04-19 - 这次用的吴家庄的有机红豆粒粒饱满味道很好微信就能购买红豆泡一夜泡好的红豆加入清水煮一会就软了然后料理棒打泥南瓜蒸熟兑上糯米粉面团不粘手就可以然后把面团切成小段滚成小圆球再沾点玉米淀粉放冰箱~~吃的时候煮熟就可以了
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