微信扫一扫,用微信查看
为您找到了 16528 条 和 红萝卜 相关的搜索结果 (用时 0.019 秒)

红萝卜面包【菜谱】

2012-04-26 - 材料配方:高筋面粉500克砂糖25克盐5克奶粉10克红萝卜泥300克水50克酵母5克黄油40克制作过程:1.将干性材料倒入搅拌机中加入红萝卜泥搅拌。2.搅拌至面团光滑有弹性,加入黄油。3.搅拌至面团拉开面膜即可。4.以温度28℃发酵50分钟左右,发酵至原体积的1.5倍大。5.发酵好,分割成100克一个,松弛30分钟。6.将面团排气擀开。7.卷成橄榄形。8.放入烤盘以温度28℃,湿度75%,发酵50分钟。9.发酵至原体积的2倍大,表面刷蛋液,在中间划刀口,挤上黄油。10.在中间洒上糖粉。11.以烤箱上火200℃,下火180℃烘烤15分钟左右。

红萝卜脯or红萝卜糖or红萝卜【菜谱】

2017-04-11 - 红萝卜洗净去皮(1000g是去皮后的重量),白糖(冰糖)称好备用(500g-600g都是可以的,我嫌太甜,用了500g,也可以很好的挂霜,下次试试用400g),柠檬洗净取汁备用~将红萝卜切成2-3毫米的片,怎么切随你心情,斜着切或者切成长条状都是可以的~用白糖或冰糖腌制两小时之上,时间久点也没事~我是上午十点多腌上的,下午两点多开始熬制~下了很多汤呢~将红萝卜连同腌制下来的汤水一起倒入锅内,为了省劲方便我用了不粘锅,当然好的不锈钢锅也是可以的,开大火开始熬,熬到起沫的时候最好把浮沫去掉,不去也没关系,我就是看着沫沫不舒服,so就顺手给去掉了~熬吧熬吧,直到汤汁变少一大半,开始转成小一点的火熬制~汤汁差不多干时就要最小火,加入柠檬汁,然后不停的翻拌了,不停的翻拌,注意是翻拌哦,别嫌胳膊累,累就证明离成功不远了呢~接着翻拌,这时我已经不太敢拍照了,随手抓拍一张,生怕熬过头或者变糊,因为熬成这样变快成了,一定要留心观察,出沙变干些便可以关火了,一定不要太干了才关火,稍微有点湿的时候关火也是可以哒,因为锅的余热足以将红萝卜脯弄干些~晾凉装盒保存即可,随吃随取~

红萝卜【菜谱】

2014-03-06 - ......

红萝卜【菜谱】

2017-10-19 - 胡萝卜切丝,加入鸡蛋、淀粉、面粉、香葱、盐、黑胡椒粉。搅拌均匀。切记面粉淀粉都要少量,轻微挂在胡萝卜一小层的程度。馅包裹圆球放入热油中,小火炸制金黄。炸出现吃非常好~

红萝卜烧土鸡》【菜谱】

2019-03-01 - 我记得小时候的年夜饭上,经常都有这道菜,说不上特别,也并不隆重,大概只是很合大家的胃口吧,只是是红烧鸡,我第一反应总是配红萝卜,还得加点蒜苗,红萝卜搭蒜苗,总是特别香。我们家做这类烧菜真是有点多,因为实在简单、方便,也容易出好味道。用小锅烧着,也不用占着大炒锅,配上一两种蔬菜,荤素搭配,犯懒的时候,多配几道素菜,一锅端,其他菜都省了。材料:土鸡:1200克红萝卜:4根蒜苗:1小把红泡椒:1小把蒜:1小把香果:1颗香叶:2片八角:1个三奈:1个白糖:3小勺豆瓣酱:2-3大勺辣椒面:1/2大勺1、土鸡收拾干净后,剁小块;2、锅中放油,烧热,下红泡椒、蒜片、香果、香叶、八角、三奈、白糖,大火炒至白糖化;3、下鸡块,中火炒几分钟;4、再放入豆瓣酱和辣椒面;5、翻炒几分钟;6、倒入小锅中,放入水,水至少没过鸡块。小火1个小时左右;7、放入红萝卜块,继续小火二十分钟;8、放入蒜苗,翻拌均匀,几分钟后起锅。

红萝卜皮冻【菜谱】

2017-04-07 - 将肉皮去除去毛刺除去肥肉后切成丁,无需煮熟。红萝卜也切成丁,备用。将肉皮丁、红萝卜丁、盐,一起放入破壁机。加入水至水位1000ml,启动米糊功能。待程序结束后,把肉冻糊倒在容器里面凉凉后放入冰箱冷藏一夜。将蒜瓣、辣椒切碎,锅里倒入适量油加热。将蒜蓉辣椒过一遍热油,倒在碗里,放凉。取出冰箱里冷藏凝固的皮冻,切成小块,摆放在碗里面。淋上放凉的蒜蓉辣椒和酱油。成品。成品。小盆友吃的话,就不要淋蒜蓉辣椒了,放在小碗,用勺子舀着吃,像果冻一样呢。

红萝卜煎饼【菜谱】

2014-09-13 - 胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。红萝卜煎饼,香甜好营养。红萝卜切丝,面粉少许放进白糖放点清水放进红萝卜丝拌成面糊烧油放进拌好的面糊一个一个地煎熟煎香即可好香甜的煎饼煎饼打进一个鸡蛋更香。

红萝卜煎饼【菜谱】

2014-09-13 - 胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。红萝卜煎饼,香甜好营养。红萝卜切丝,面粉少许放进白糖放点清水放进红萝卜丝拌成面糊烧油放进拌好的面糊一个一个地煎熟煎香即可好香甜的煎饼煎饼打进一个鸡蛋更香。

红萝卜的功效与作用【菜谱】

2014-05-07 - 红萝卜的功效与作用萝卜功效一:防癌、抗癌美国癌症研究机构报道,根据各国肿瘤流行病学的资料分析,萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。萝卜功效二:抗痛风抗风使者发现,红萝卜对痛风有特效,这是因为红萝卜属碱性食品,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐?孟诜说:萝卜“甚利关节”;《食性本草》认为萝卜能“行风气,去邪热,利大小便”;《随息居饮食谱》也说它能“御风寒”。红萝卜中含有丰富的活性酶,生食可有效的促进嘌呤的代谢,红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。此外,红萝卜富含钾,为其他萝卜的几倍甚至几十倍。众所周知钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢,这对痛风患者血尿酸值的调节十分有利。萝卜功效三:降血压医务人员发现,医务人员发现,常生食红萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用,并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。同时,医学界认为红萝卜籽具有良好的降血压作用,它将会是一种疗效高、无毒副作用、很有希望的新型降压药物。其降压效果及改善疾病症状均高于利血平、复方降压片和罗布麻片等对照组。萝卜功效四:助消化现代医学研究发现红萝卜中还含有很多能帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶,因其为碱性,故可以快速中和胃酸,并且还含有促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油、膳食纤维等有益成分,所以餐后生食红萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效,对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果。此外,还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。萝卜对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。日本科学家研究指出,红萝卜的辣味源自硫氰化物,它具有保护胃黏膜的功效。萝卜功效五:止咳、化痰、平喘患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者,用大红萝卜洗净带皮切块生榨汁,有降气化痰平喘的功效,其功效及速度超过很多药物;失音不语,可用生萝卜汁、生姜汁各等份,漱咽,可缓解症状。萝卜功效六:排毒美容《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。萝卜功效七:抗病毒现代医学证明,红萝卜有较好的抗病毒作用,正常人体细胞中有一种干扰素基因,在诱导剂的刺激下,能产生干扰素。干扰素可抗病毒细胞,而生萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂,动物实验已充分证明萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。同时,萝卜内含有纤维木质素,能提高巨噬细菌吞吃异物和坏死细胞的功能,从而加强了人体抗病毒的能力。研究证实:生食大红萝卜抑制病毒能力最强,青萝卜次之,白萝卜再次之。熟萝卜经过高温蒸煮已经失去了其诱生干扰素的作用,所以洗净后带皮生吃效果最好,榨汁是一种明智的吃法。如果在茶余饭后经常摄食一点萝卜,定会受益无穷。萝卜功效八:减肥红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用,所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。萝卜功效九:补血红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%,比青萝卜高75%。萝卜功效十:补钙红萝卜中含有大量的钙,并且萝卜因不含草酸,更利于人体钙的吸收,所以萝卜是补钙之佳品,研究还发现红萝卜的钙含量比白萝卜高24%,比青萝卜高6%。水萝卜洗净后切方丁。撒少许精盐,腌渍10分钟。滗掉腌渍出来的水,倒入白糖。浇入白醋。调入少许的生抽。根据喜好放几粒泡椒(喜欢花椒辛香味道的可滴入一些花椒油)拌匀,入冰箱冷藏后食用。

红萝卜【菜谱】

2010-08-02 - 豆腐切长条。鱼下马(七星鱼)剁块。葱斜切长段;海带剪2厘米长将所有材料与调味料排于盘中,加高汤11/2杯,入蒸笼以大火蒸约12分钟即可。

红萝卜【菜谱】

2010-08-02 - 将土豆和红萝卜洗净切片、红辣椒切粒,鸡肉切块用料酒和盐腌制20分钟锅中倒入少量油油,加入姜片炒热倒入鸡块还有鸡肚子里面的鸡油煎制过程中,一开始不要急于翻面,以免粘锅中小火煎至两面略为金黄将鸡块用筷子夹出来。将土豆片一次下入,煎至7成熟,因土豆不易入味,可以撒上少许盐锅里留少许油,将红萝卜片倒入,翻炒片刻加入土豆片炒匀加入鸡块和蒜粒炒香,点少量清水加入盐、味精、胡椒粉略炒片刻至熟即可

红萝卜【菜谱】

2017-02-09 - 准备好材料锅里热油后放入切条的肉饼煎香,然后放入抽丝的茭白和红萝卜炒,最后加入彩椒和调味菜、盐、鸡精翻炒均匀即可起锅完成

红萝卜【菜谱】

2016-12-31 - 萝卜去皮,切块瑶柱放热油里煸炒致金黄材料备好后放滚水里,煮沸腾后关小火煲1.5~2小时煲好后的汤为奶白色(瑶柱煸炒所致)

红萝卜【菜谱】

2016-12-21 - 红萝卜,培根碎,火腿,大葱,盐,鸡精,做馅!鸡蛋打散!平底锅蛋皮!上馅卷蛋角馅包了小包子!红萝卜素包

红萝卜【菜谱】

2016-06-23 - 红萝卜去皮,洗干净切成铜钱这般厚,再准备几片姜。准备一个不粘锅,热锅,加入红萝卜,白糖煮开。煮开后大火慢慢收汁,途中要不停地翻炒,防止煮糊了。不停地翻炒,煮到糖浆慢慢地变成糖粉。一盘好吃的红萝卜糖就这样搞定了。(第一次做卖相有点欠缺,不过味道还是不错的。嘻嘻嘻)

蚝油红萝卜【菜谱】

2017-08-10 - 素炖蚝油红萝卜,好吃营养又健康,是餐桌上一道价廉物美的首选食材。红萝卜洗净削皮,用花刀切成滚刀块。葱、姜和蒜切成丝。盛出蚝油,用量根据个人的口味加入既可。起锅,加入油和八角小火煸炒出香味。加入红萝卜翻炒至均匀裹上油。加入葱姜蒜翻炒香。加入蚝油翻炒出香味。加入水适量,炖至成熟收完汤,出锅前加入盐和胡椒粉翻炒匀既可。装盘的菜。加入蚝油后一定要炒出香味再加入水炖。因为加入了蚝油,所以放盐要掌握好,萝卜咸了不好吃。

红萝卜【菜谱】

2016-08-07 - 材料准备好。将红萝卜,西红柿,西瓜全部切好,备用。将全部食材倒入睡豆浆机里。放入牛奶后,按果汁键,大概2分钟左右。红萝卜汁就完成。

红萝卜【菜谱】

2016-03-03 - 把材料都切好!豌豆,喜欢多放,不喜欢少放把带白的猪肉翻炒至出油依次把红萝卜、香菇、豌豆放进去翻炒一小会儿电锅里面放好要几人吃的米和水,再把炒过的红萝卜等放进去,盖好电锅!完成

红萝卜【菜谱】

2010-06-07 - 将红萝卜洗净、去皮、切薄片,铺于盘中摊开,放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。将作法1捣碎,加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀,再慢慢加入水搓揉均匀成糰至不黏手,再揉成大小适中的圆形长条,切成约5公分宽的小块状备用。将作法2放入滚水中以中火煮约3∼5分钟,当红萝卜圆浮于水面上时再煮1分钟后,捞出沥干即可。

萝卜的做法大全【菜谱】

2018-03-16 - 胡萝卜就是电脑一族的好伴侣,胡萝卜富含维A,益肝明目,经常用眼一族如果常吃胡萝卜,可以缓解缓解眼疲劳,促进生长发育,维持正常视觉的作用,对防治干眼病,夜盲证具有很好的效果。独有的胡萝卜素,不仅能够保护基因结构,还能预防癌症。超市的胡萝卜叫babycarrots,在美国一般做零食吃,,口感很脆很甜,是美国著名百年农业品牌博特农庄生产,水果胡萝卜产自阳光加州,加州的阳光加上适宜土壤跟健康好水,口感脆甜,营养丰富,从种植到包装,全程自动化监控、安全指标超百项,技术水平在世界同行业处于领先。为了保证新鲜度与品质,供应中国市场的博特农庄水果胡萝卜全部为原包装每周空运到货。水果胡萝卜开袋即食,好吃又健康,看电脑,玩手机,看电影,都可以做零食,比爆米花强多了,早都美国人饭前饭后的常备食物。水果胡萝卜也收到健身人士的喜爱,胡萝卜吸油又有饱腹感,锻炼前后吃一包,满满的胡萝卜素,维生素,从内到外感觉给身体做个大扫除,觉得好健康。除了超市有,我上网搜了一下,电商平台也有,得谢谢进口商,让我们吃的如此方便!小胡萝卜代替水果,糖粉低,口感更好!我看见杂志上刘诗诗随身包里放了一包这种小胡罗,我照样抓方,吃个火锅,大餐,饭后几根胡萝卜,觉得油全部排出去,一点没负担。除了直接吃,我也会在配菜来吃。分享一下小胡萝卜的三种创意吃法。第一种babycarrots薯泥对一切土豆类的都没有抵抗力,即使粮食又是菜,在软滑的土豆泥里放入脆脆的babycarrots口感更丰富了,软与脆,咸与甜交融,真的不要太好吃。材料:小胡萝卜babycarrots80g土豆1个苦菊一把沙拉酱20g做法:1土豆削皮,切成块,在水里煮软。2土豆放沙拉酱碾成泥,也可以用搅拌机打的细滑,酒店的土豆泥卖的贵,就是因为打的细,打完他们还会过滤一下。3土豆泥放装碗,放小胡萝卜和苦菊。第二种babycarrots蔬果汁苹果胡萝卜汁,滋养肌肤,生津润发,一天一个苹果远离医生,苹果营养丰富,是一种天然的美容品。胡萝卜富含维生素,能够促进机体新陈代谢,胡萝卜的发汗作用对乌发养发有独到的作用,皮肤粗糙、干燥、也要多吃胡萝卜,皮肤一定润润的。材料:苹果一个babycarrots160g清水300g做法:1苹果削皮,切成块,放入搅拌杯,再放入babycarrots,和水。2搅拌机启动打到顺滑。打好的胡萝卜汁,我家小宝都忍不住要喝。第三种babycarrots水果沙拉生吃蔬菜身体好,选用大个胡萝卜做沙拉,有一股土腥味,有一点点苦涩味儿,掩盖了沙拉的清香,选用babycarrots脆甜,最先吃完的总是胡萝卜。做沙拉,食材选用很重要,比如生菜选用罗马生菜,也是脆脆绿绿的,有甜味。沙拉酱可以用油醋汁,橄榄油加苹果醋,红醋,按1:3的比例混合,加盐调味。还有一种芝麻沙拉酱也是我喜欢的口味。放了几种水果,有甜味,我更多的是直接吃,什么也不放。材料:babycarrots80g罗马生菜2片紫甘蓝1个小黄瓜1根马蹄3个奇异果1个苦菊1把桔子3个做法:1所有的青菜清洗干净,甩干水份,如果不及时吃放入带盖的容器中,放到冰箱中(这样菜不会蔫)。2沙拉汁吃前再倒。不要事先就把汁倒入菜菜中,这样菜会蔫,不好吃。这三种吃法,细心的网友可能发现了,我都是选用直接生吃法,没有用火烹调,可能有疑惑,胡萝卜不是脂溶性,要用油炒一炒才能吸收吗?其实这种观念已经落伍,最新理念是,胡萝卜生吃更健康,更容易被人体吸收。谁的肚子还没一点油水啊!妈妈也说过:萝卜是“生克熟补”

红萝卜酸菜【菜谱】

2013-03-31 - 买来嫩的红萝卜,切头、切尾,刮干净细毛。然后洗净,晾干水分。泡菜过程水和油一定不要沾的。晾干水分后,切片。切好的红萝卜片。放到泡菜坛子里。根据自己口味加适量盐,盖上坛子盖,泡12-24小时的泡菜最好吃,泡的时间越长,泡菜越酸。这是泡了12小时的样子。取出泡菜。将泡菜切条,然后切丁。加花椒粉。加辣椒油,搅拌一下。美味下饭小咸菜,泡菜红萝卜做好了,所有的家人很喜欢我做的泡菜,很有成就感。

红萝卜烧湘腊【菜谱】

2013-10-22 - 准备食材把青泡椒切小粒,蒜子切片,红萝卜切象眼片,湘西腊肉切稍厚点的片。锅内放入少许的食用油,把红萝卜放入煸炒。炒的变色时,放入少许的盐调味。有7成熟盛出备用。浇热油锅后,放入极少的食用油,把腊肉放入煸香。接着放入蒜片。再把青椒粒与泡椒粒放入煸炒。最后放入红萝卜翻炒均匀后,即可出锅。盛盘上桌~

红萝卜凉拌黄瓜【菜谱】

2018-01-18 - 主料:红萝卜,适量。黄瓜,两根。辅料:葱、盐、糖、鸡精、香油等,少许。操作步骤:红萝卜、黄瓜、香葱,根须切除,洗净。将洗净的红萝卜切片,待用。也将黄瓜切片,两者都是圆状食材,切片之后,形状很相配,红绿搭配,颜值高(促进食欲)。葱切成稍长的葱段,对喜食者来说,也是美味的食材。然后,将其放在稍大一点的盛器中腌制一下。撒上盐,先腌制一下。之后,腌制的过程中会浸出盐水,将其逼干。再加调料(鸡精、糖、香油)调个味,拨一下(让调料充分和食材接触)。最后,上盆即可食用,简单也美味。美味,健康两者皆有,此菜即是。两个食材都很爽口,但口感是不一样的。邀请客人上此菜也很受欢迎,吃过的客人都赞不绝口。食谱中有此菜的,依然是常吃常新。没吃过此菜的,不妨做一下,也许从此会爱上这道美味。

红萝卜炒春笋【菜谱】

2014-08-23 - 用料;红萝卜,春笋。调料;盐,油,生抽,辣椒粉,味精。方法;1、备过好开水的春笋,红萝卜一个,可适当备点芹菜提香,忘记买芹菜了,所以没放,不放也好吃。2、将春笋和红萝卜切丝。3、锅里烧油,倒进红萝卜丝炒匀。4、因为春笋过个开水,熟的,所以先炒红萝卜。5、翻炒片刻,倒进笋丝炒匀。6、放点盐翻炒均匀。7、最后淋上生抽,撒点辣椒粉提辣,放点味精提鲜就行。

红萝卜吐司【菜谱】

2013-03-06 - 总重1100g,每个450g,可做2个红萝卜吐司。【材料配方】高筋面粉:…………500g(100%)砂糖:…………30g(6%)盐:…………7g(1.4%)干酵母:…………5g(1%)蜂蜜:…………25g(5%)奶粉:…………10g(2%)黄油:…………40g(8%)水:…………250g(50%)胡萝卜丝:…………200g(40%)【制作过程】1.将所有材料(除黄油、胡萝卜丝外)搅拌至表面光滑,加入黄油搅拌至面团能拉开面膜,再加入胡萝卜丝。2.继续搅拌至面团能拉开面膜即可。3.以室温30℃,发酵60分钟。4.将面团分割成150g/个。5.将面团对折。6.然后将面团擀开。7.卷成圆柱形。8.三个一组,放入450g吐司模具中,以温度30℃,湿度75%发酵60分钟。9.发酵至模具的8分满,在表面刷上蛋液。10.用剪刀剪出花纹。(如图)11.放入烤箱,以上火170℃,下火210℃,烘烤25至30分钟。****************************************************************************************************************************************************************************

红萝卜面包【菜谱】

2012-04-30 - 红萝卜面包的做法(早餐菜谱)材料配方:高筋面粉500克砂糖25克盐5克奶粉10克红萝卜泥300克水50克酵母5克黄油40克制作过程:1.将干性材料倒入搅拌机中加入红萝卜泥搅拌。2.搅拌至面团光滑有弹性,加入黄油。3.搅拌至面团拉开面膜即可。4.以温度28℃发酵50分钟左右,发酵至原体积的1.5倍大。5.发酵好,分割成100克一个,松弛30分钟。6.将面团排气擀开。7.卷成橄榄形。8.放入烤盘以温度28℃,湿度75%,发酵50分钟。9.发酵至原体积的2倍大,表面刷蛋液,在中间划刀口,挤上黄油。10.在中间洒上糖粉。11.以烤箱上火200℃,下火180℃烘烤15分钟左右。

红萝卜鹌鹑汤【菜谱】

2013-09-29 - 红萝卜鹌鹑汤是我刚结婚时买的一本教煲汤的书里的,那书早就不翼而飞了!我记得以前住的地方鹌鹑很便宜,5元3只,经常用红萝卜煲鹌鹑,后来搬到这里,鹌鹑少买了。去超市看到鹌鹑特价,11元3只,回想起这汤的清甜,拿了一盒,搭配着红萝卜瘦肉煲汤!瓦锅里放入适量的清水,烧开在烧开水时,把鹌鹑斩件,胡萝卜去皮切块,猪肉洗净,等水烧开后加入材料,大火烧开后转小火煲一个半小时加点盐即可饮用

酱烧红萝卜【菜谱】

2012-12-26 - 酱烧红萝卜的做法(素菜菜谱)冬吃萝卜夏吃姜,不需医生开处方!一到冬天,我家饭桌上最不能少的就是萝卜,除了炖汤之外,最受欢迎的就是这个酱烧红萝卜,这个红萝卜不是胡萝卜,而是红皮萝卜,红皮萝卜比起白萝卜更有营养。萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内,尤其是红萝卜,带皮吃营养更丰富,所以每次做这道菜都是连皮烧的,经过炖煮之后的萝卜充分吸收了汤汁的鲜香,连萝卜皮都非常的软糯,绝对是一道有营养的米饭杀手。【酱烧红萝卜】1.材料:红皮萝卜,肉末2.萝卜去蒂洗净后切滚刀块3.萝卜入热水锅焯几分钟。(焯水是为了去除萝卜的辛辣味,也缩短后面的烹饪时间)4.肉末加姜丝入油锅炒至变色。5.倒入萝卜,加料酒,生抽,老抽,盐和糖中小火煮至萝卜软烂。(水太少的话,可加少许水或高汤)6.大火收汁,出锅前撒上蒜末

红萝卜炒蘑菇【菜谱】

2011-10-03 - 红萝卜炒蘑菇的做法(减肥瘦身素菜菜谱)功效减肥瘦身原料1.红萝卜1根、蘑菇1斤。2.姜丝、葱末、盐、蚝油、生抽、砂糖各适量。准备时间10分钟烹饪时间10分钟制作过程1.红萝卜去皮洗净后切片。2.蘑菇洗净后切片焯水。3.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入红萝卜。4.翻炒后加入蘑菇炒匀。5.用适量清水、盐、生抽、蚝油、砂糖搅拌调成酱汁。6.倒入酱汁,然后盖上锅盖焖至汁浓。7.最后洒上适量葱末即可。

嫩牛红萝卜【菜谱】

2014-05-19 - 嫩牛红萝卜卷原料:面粉牛排红萝卜生菜鸡蛋西红柿胡椒粉油盐制作:1.准备好原材料;2.红萝卜切成小块,放入适量的水,搅打成泥;3.将红萝卜泥水倒入面粉中,放入一个鸡蛋,再加入适量的盐和少许油,搅拌均匀;4.牛肉用铁锤拍打,让其松散;5.预热电饼铛,下烤盘刷层油,倒入适量的红萝卜面粉糊,用刷子铺均匀;6.直至面饼慢慢的变熟,四周可以揭开;7.将摊好的面饼放在干净的案板上;8.再将将牛排放入电饼铛,盖上盖,选择烤肉的功能键,中间翻动一次;9.烤好的牛排盛入碗中,切成细长条;10.在面饼的底部先放上生菜叶,再放西红柿片,最后放上刚煎后的牛排条;11.将他们卷起来;12.切成小段,摆放在盘中。13.我的孝心早餐就完成了。小贴士:1.面糊中加入些红萝卜不仅色彩更艳丽,而且营养更丰富;2.因为摊饼很薄,所以不需要加盖,摊饼时将上烤盘关闭;3.倒入面糊,注意面皮厚度要均匀,不行可以用刷子抹均匀;4.我买的是已经腌制好的牛排,如果是一般的牛肉,需提前腌制;5.烤牛排时将上下烤盘都开启,直接按烤肉功能键,中间翻动一下,这样7分钟过后鲜嫩的牛肉就可以出锅了;6.卷饼可以放入自己喜欢的蔬菜搭配,注意多色多营养。
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3