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银耳百合-清热润肺【菜谱】

2018-04-23 - 前段时间在网上买了些新鲜百合,因为它具有很高的药用价值,有清热、止咳、润肺、解毒、消积食、安神等功效。适合孩子爸和小朋友多吃,父子俩一个是工作压力大睡眠不好,一个是贪吃不喝水食积。直接煮或炒百合的百合不讨小朋友欢心,能让他喜欢的吃法就是搭配在其他食物中煮成入口即化的状态,所以最近煮粥、炖汤、打果汁时都会放几片他都能接受,前两天银耳汤的时候又特意添加了百合,炖这道汤为了让颜色看起来不是平淡无其的白色特意添加富含花青素丰富的紫薯,加紫薯除了让颜色变得更加漂亮的同时还丰富了汤的口味。食材:新鲜银耳1小块、新鲜百合1瓣、紫薯1小个、冰糖10粒、清水2.5L左右制作方法:1、新鲜银耳、新鲜百合、紫薯分别用清水冲洗干净2、新鲜银耳洗干净后用手撕成小块,银耳炖之前用清水浸泡1小时~2小时左右,如果时间匆忙也可以直接下锅煮,口感没有浸泡过的黏稠3、煤气灶开火,往汤锅中倒入准备好的清水,等汤锅中的水烧开后加入新鲜银耳,盖上盖子小火慢慢炖,火不宜太大,大火容易溢出,炖汤适合小火慢炖4、利用空闲时间把百合和紫薯分别准备好。百合清洗干净后掰成一瓣瓣,瓣好后再用清水冲洗一次,防子沙子或杂质漏在面面没有清洗干净。紫薯先去皮再随意切小块。紫薯切小块容易煮熟,如果切的是大块,建议煮的时间适当久一点,否则不容易煮熟5、银耳入锅后大约炖半小时左右汤汁开始变浓稠,将切好的紫薯加入锅中一起小火慢慢炖6、继续炖15分钟左右后加入百合和冰糖一起炖7、大约炖10~15分钟左右后百合已煮至熟透即可关火8、炖好的紫薯银耳百合汤可以趁热喝,也可以晾凉喝,还可以晾凉后放冰箱中冷藏喝冰镇的,喜欢那种口味就喝那一种1、新鲜银耳炖之前建议用清水再浸泡1~2个小时更容易煮软2、炖的过程中全部保持小火,如果嫌汤锅制作起来麻烦,可以换成电饭煲或高压锅炖,食材建议分次放炖出来的汤才好喝,如果一次性全部放进去还没等银耳煮熟,百合已变成汤汁3、炖汤不宜中途加水,水的量一次性加足4、冰糖的量根据自己喜欢的口味调整用量,我家都不太爱吃甜食,冰糖的量放得少

百合银耳【菜谱】

2017-03-02 - 随着社会的发展,人们的生活水品越来越高,与此同时,生活压力也越来越大,所以就特别容易上火了,那么,食疗还是很有必要的哦。银耳提前泡好备用新鲜百合备用紫薯,新鲜雪莲洗净泡好的银耳洗干净,去掉黄色部分,取冰糖15克银耳入锅加水后大火烧开转小火慢煮60分钟左右鲜百合清洗干净紫薯切小块新鲜雪莲削皮将雪莲切小块60分钟后,银耳煮至粘稠,入紫薯煮透入雪莲稍煮入百合稍煮片刻,放入冰糖一份营养丰富的紫薯银耳百合羹就煮好了,开始享用吧!1.银耳需提前泡发2.没有新鲜雪莲可不放3.百合也可用干百合代替4.不喜冰糖也可不放

红枣银耳百合【菜谱】

2014-10-25 - 银耳洗净先煮四十分钟左右然后红枣百合紫薯冰糖在一起放进里面煮二十分钟左右就可以了

百合银耳【菜谱】

2016-11-24 - 我经常喜欢煲银耳粥,秋冬季节,更加不能少了。银耳,百合,基本上是家里常年不缺的,少了就马上购置库存的。有了这些,家里的小朋友都少咳嗽,尤其是家中有人抽烟,更加要备哦,秋冬天气干燥,来上一碗银耳粥,润喉又润肺,有益无害。将银耳和百合提前泡发。我是晚上泡发了半小时银耳去掉黄蒂,清洗掉杂质,撕成小朵,百合清洗干净。一起放入高压锅中,煲约半小时后关火即可。如果银耳较难变糯的则要延长时间。我是睡前半小时煲的。另取一小锅,将紫薯切小块,放入煮熟。放凉将煮好的紫薯连水一起倒入料理机中,打成泥。倒入煮了半小时的锅中。搅匀,稍煮几分钟后加白糖,出锅用枸杞作点缀即可。1、银耳需要提前泡好,如果有时间,可提前2-4小时都行。夏天泡需要放到冰箱里较佳。2、紫薯可以不用打成泥,也可以直接切成小块一起煲,我是为了家里人早上吃早餐赶时间,方便吃,于是乎,将其打成泥。3、为了自已的方便,我是晚上睡前将银耳百合放高压锅煮至软糯,早上再起来加工的。

百合银耳【菜谱】

2015-11-07 - 准备材料,银耳提前一夜泡好。剪去黄色部分,撕成一朵朵。银耳放入高压锅,加入水。大火煮开,上汽后转小火煮一小时。经过一小时后银耳胶质都煮出来了,软塌塌的。紫薯去皮切成滚刀状,百合掰洗干净。银耳重新上火,加入紫薯。煮至筷子一扎就穿透。加入冰糖。加入百合煮一分钟。成品。满满的富含胶质哦!成品。

百合银耳【菜谱】

2017-10-10 - 肺主身之皮毛,入秋后天干物燥,皮肤紧绷,养肤先养肺。银耳富有天然植物性胶质,有平民燕窝之称,银耳有滋阴润肺,生津目咳,清润益胃、嫩肤美容之功效。百合有养心安神,润肺止咳的功效。每天来一杯百合银耳羹,轻松润肺又养颜。银耳炖出胶质很费时,用炖锅都得等上7~8小时,对上班族的爱美之人是在是煎熬,用破壁机是节省炖煮时间的最好方法。早上起床,利用洗涮、化妆的时间来做一杯又黏又稠,富含胶原蛋白滋阴养颜、养心安神,润肺止咳的百合银耳养颜更何乐不为呢?食材:银耳、百合百合银耳羹做法:银耳百合水发后,银耳剪去根部,这种小野生银耳较脏,需要将它撕开,慢慢冲漂干净。清洗后的银耳百合,直接放入祁和S3破壁机中加热杯中,加入500ml水,锁紧盖子后,选择五谷功能,机器持续工作约30分钟。又胶又黏的百合银耳羹,出锅了,喜欢吃甜的可以加冰糖或白糖。

银耳百合【菜谱】

2016-08-21 - 准备食材银耳,莲子用水泡30-40分钟银耳去掉黄根把银耳及莲子放入养生壶中,按下【功能】键,调到“煲汤”状态大概50分钟左右,银耳,莲子就煲好了,接着放入百合及冰糖熬煮5分钟后,关火,不要马上打开盖,让百合充分泡软后,再吃,口感会更好;放凉后,再放入西瓜,哈密瓜,口感更加美味。

银耳百合【菜谱】

2015-03-12 - 原料:紫薯、银耳、鲜百合、冰糖做法:1、鲜百合清洗干净(如果使用干百合请提前一天用水泡发后使用)。2、紫薯洗净去皮切成小丁备用。3、银耳清洗干净,泡入水中大概二分分钟,至体积膨大泡发。摘成小朵备用。4、砂锅中加入银耳,加入足量水。5、大火烧开转中火熬25分钟。6、加入紫薯。7、熬煮至八成熟时放入银耳,冰糖。8、熬至银耳更黏稠即可。总共熬制时间约一小时左右。

百合银耳【菜谱】

2016-01-02 - 准备将银耳放入装满开水的盆中浸泡1小时将紫薯洗净削皮切块,放入盘中上锅蒸熟即可将水烧开,放入银耳,煮至出胶。放入紫薯,百合,冰糖,出锅

百合银耳【菜谱】

2016-08-12 - 银耳我是提前一晚上泡好放冰箱里的然后放锅里熬煮,放入冰糖,冰糖适量,看自己喜欢甜的就多放反之少放,这是已经熬的差不多了,已经出胶状了紫薯洗净切小块,我喜欢羹了没有紫薯的口感所以就切的比较小准备枸杞和百合,百合泡发,枸杞洗干净就可以了泡好的百合熬好的银耳里放入紫薯紫薯放入后熬制20~30分钟放入百合熬制15分钟后放入枸杞在熬制10分钟这就是熬制好的成品了,是不是很诱人

百合银耳【菜谱】

2013-06-19 - 我用养颜佳品银耳来搭配,煮好的银耳不仅软糯爽滑,而且同样有清心润肺的功效。加紫薯本来是为了让百合银耳羹的颜色更好看,但其实紫薯和百合,银耳的口感都很搭,煮好后都非常软糯,入口即化。准备材料:紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖,银耳用冷水泡发后,去黄色根部,撕成小块砂锅内加足量的水放入银耳,煮开后转小火炖1.5小时左右百合掰成小瓣,清洗干净后浸泡在清水中备用,紫薯去皮切成小丁银耳煮至软烂,汤汁浓稠加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火(百合和紫薯很容易烂,煮的时间不要过长,否则就糊成一锅粥了)可趁热吃,夏天可彻底放凉入冰箱冷藏半天再食用(夏天一定要冷藏再吃哈,会让你很惊喜哦)

银耳百合【菜谱】

2017-10-09 - 去年的时候很中意于那个活体银耳,但是某天又报道了这个活体银耳并没有像宣传的这么好,我又恢复了对于干银耳的喜爱,要知道这两者在价格上差好多啊,银耳对于女性来说有美颜的功效,相对于燕窝,成本低多啦!把干银耳分成小块浸泡三个小时以上把百合洗干净,浸泡三个小时去苦味然后把枸杞也浸泡三个小时以上把破壁机杯子洗好,倒入泡好的银耳再加入枸杞再加入百合最后加入适量的清水然后启动破壁机,我选择了米糊功能我觉得如果不选这个米糊功能的话,可以通过DIY功能键自己调整接下来就是等待啦等到机器发出完成的提示音后关闭电源喜欢甜味的,就用糖来调味吧注:银耳最快捷的浸泡办法就是放进热水瓶里,倒入开水,前一天晚上可以准备好,第二天早上使用起来就很方便了。

银耳百合【菜谱】

2013-06-03 - 银耳泡发,枸杞、百合干用水浸泡软银耳、百合干、清水倒入砂锅中,小火慢炖银耳炖软后将出砂锅前丢入枸杞和冰糖,小煮几分钟,盛出。

银耳百合【菜谱】

2015-03-15 - 将银耳泡发洗净去根,大枣百合枸杞洗净备用银耳百合大枣枸杞入锅,水开后转小火砂锅炖熬半小时以上,依据个人喜好可加入冰糖盛入碗中稍凉待吃时,加入蜂蜜

银耳百合【菜谱】

2014-10-04 - 秋之补品,食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。可以预防天气干燥引起的咳嗽。银耳、百合提前冷水泡发洗净。银耳撕成小块,枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;糯米备用葡萄干备用冰糖备用锅内盛水,把第一步的所有食材银耳、百合、枸杞、糯米一起下锅,大火烧开后小火慢炖炖的九成熟的时候,放入葡萄干、冰糖,约五分钟左右关火银耳稍微多炖一会儿。

百合银耳【菜谱】

2014-07-31 - 推荐一款大家也比较熟悉的美容养颜汤,我加了些百合和枸杞,小火慢炖了2个多小时,成品软糯拉丝。银耳羹除了美容养颜还有润肺、益肾的功效哦,所以满满的熬一锅一家大小齐分享了哈。银耳用清水浸泡2小时左右,使其充分涨发,削去黄蒂洗净,撕成小朵,放清水中清洗干净汤煲内放入入银耳,加入清水至八分满汤煲盖盖子煮至银耳变的软烂粘稠;然后再把剥好的鲜百合清洗干净把清洗好的百合和冰糖放进汤煲,放几粒枸杞,煮至冰糖溶化即可食用关于银耳的挑选,如何感官的鉴别:一看耳片色泽鲜白带微黄,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,无黑点,无杂质等。市场上有种非常白,可能是经过硫磺熏制后的银耳,闻会有异味,选购需注意。

银耳百合【菜谱】

2014-10-04 - 秋之补品,食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。可以预防天气干燥引起的咳嗽。银耳、百合提前冷水泡发洗净。银耳撕成小块,枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;糯米备用葡萄干备用冰糖备用锅内盛水,把第一步的所有食材银耳、百合、枸杞、糯米一起下锅,大火烧开后小火慢炖炖的九成熟的时候,放入葡萄干、冰糖,约五分钟左右关火银耳稍微多炖一会儿。

百合银耳【菜谱】

2014-07-31 - 推荐一款大家也比较熟悉的美容养颜汤,我加了些百合和枸杞,小火慢炖了2个多小时,成品软糯拉丝。银耳羹除了美容养颜还有润肺、益肾的功效哦,所以满满的熬一锅一家大小齐分享了哈。银耳用清水浸泡2小时左右,使其充分涨发,削去黄蒂洗净,撕成小朵,放清水中清洗干净汤煲内放入入银耳,加入清水至八分满汤煲盖盖子煮至银耳变的软烂粘稠;然后再把剥好的鲜百合清洗干净把清洗好的百合和冰糖放进汤煲,放几粒枸杞,煮至冰糖溶化即可食用关于银耳的挑选,如何感官的鉴别:一看耳片色泽鲜白带微黄,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,无黑点,无杂质等。市场上有种非常白,可能是经过硫磺熏制后的银耳,闻会有异味,选购需注意。

百合银耳雪梨润肺【菜谱】

2012-05-05 - 百合剥片洗净待用梨洗净去核,切丁。锅里加入清水放梨丁、冰糖、煮水沸20分钟后放入银耳等银耳煮出胶质后加入处理好的鲜百合加入适量的枸杞再煮片刻即可

百合银耳【菜谱】

2016-08-14 - 原料:豆浆机内放入1100克清水。大枣去核,与枸杞一起放入豆浆机内。百合干提前浸泡,洗净,放入豆浆机内。材料齐全了。开启豆浆机玉米汁功能。大约30分钟后,工作完成。工作完成后,会有一层浮沫,用勺子将其撇去,加入适量冰糖调味即可。装杯,开始享用吧!

百合银耳【菜谱】

2016-08-14 - 原料:银耳一大朵25克,大枣3棵,百合10克,枸杞适量(可以根据个人喜好添加,别少了银耳和枸杞即可,银耳是主料,枸杞是上色的。还可以放点莲子、冰糖)(银耳、百合干、大枣等提前浸泡)豆浆机内放入1100克清水。银耳提前浸泡2小时,洗净,去掉根部,放入豆浆机内。大枣去核,与枸杞一起放入豆浆机内。百合干提前浸泡,洗净,放入豆浆机内。材料齐全了。(清水加到上水位与下水位之间即可)开启豆浆机玉米汁功能。(没有这个可以选择普通豆浆功能,我是感觉银耳的硬度不如黄豆,所以选择了玉米汁)大约30分钟后,工作完成。工作完成后,会有一层浮沫,用勺子将其撇去,加入适量冰糖调味即可。(因为加了大枣,所以不放糖也有甜味,要是不想长胖就直接饮用吧)装杯,开始享用吧!

百合银耳【菜谱】

2016-08-14 - 原料:银耳一大朵25克,大枣3棵,百合10克,枸杞适量(可以根据个人喜好添加,别少了银耳和枸杞即可,银耳是主料,枸杞是上色的。还可以放点莲子、冰糖)(银耳、百合干、大枣等提前浸泡)豆浆机内放入1100克清水。银耳提前浸泡2小时,洗净,去掉根部,放入豆浆机内。大枣去核,与枸杞一起放入豆浆机内。百合干提前浸泡,洗净,放入豆浆机内。材料齐全了。(清水加到上水位与下水位之间即可)开启豆浆机玉米汁功能。(没有这个可以选择普通豆浆功能,我是感觉银耳的硬度不如黄豆,所以选择了玉米汁)大约30分钟后,工作完成。工作完成后,会有一层浮沫,用勺子将其撇去,加入适量冰糖调味即可。(因为加了大枣,所以不放糖也有甜味,要是不想长胖就直接饮用吧)

百合银耳【菜谱】

2017-04-28 - 准备材料,一杯大米150克,银耳、百合提前泡发大米淘洗干净放入锅中,银耳摘掉根部硬块,撕成小朵与百合一同放入锅中,放入清水用粥师傅的自动功能,大米粥功能,38分钟,一切交给它了自动锅停止烹饪后,放入一小把枸杞米粥非常浓稠

百合银耳【菜谱】

2014-03-24 - ——百合银耳羹——材料准备:主料:银耳1朵辅料:鲜百合30克、枸杞10粒左右调料:老土冰糖50克具体操作:1、银耳用清水浸泡2小时左右,使其充分涨发,削去黄蒂洗净,撕成小朵,放清水中清洗干净;2、汤煲内放入入银耳,加入清水至八分满;3、汤煲盖盖子煮至银耳变的软烂粘稠;然后再把剥好的鲜百合清洗干净;4、把清洗好的百合和冰糖放进汤煲,放几粒枸杞,煮至冰糖溶化即可食用。

银耳百合荸荠【菜谱】

2018-01-30 - 食材:银耳、百合、荸荠干银耳洗净浸泡4小时以上。>>鲜银耳比较好炖烂,这次没买到。百合干洗净浸泡4小时以上。银耳切碎,碎一点好软烂。银耳和百合、荸荠一起煮1小时。如果用鲜银耳、鲜百合一起炖半小时就可以了。汤和银耳百合荸荠一起喝了。这3种食材都是白色,都入肺,补肺气。

银耳百合【菜谱】

2011-08-26 - 银耳百合羹的做法(美容润肤菜谱)材料:干银耳20克百合1个(40克)制作:1将银耳泡发,撕成小朵,清洗干净,入干净的锅中,加入清水1000ML.大火烧开后改小火煮1个小时;2将百合清洗干净,倒入煮烂的银耳中,加入冰糖.小火煮三分钟,关火闷5分钟即可开吃拉.银耳的作用:(摘自网络)1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

润肺银耳【菜谱】

2016-04-27 - 干银耳浸泡在冷水中1-2小时。选择银耳要选朵大,干燥,微黄的比较好。泡发以后去除根蒂和没泡开的部分,拆成小朵。我喜欢拆比较碎,煮好后像燕窝的口感。然后漂洗几遍。注入盖过银耳1cm的清水。雪梨去皮切块放入。ps我的做法是用压力锅炖,水分损失比较少,用其他锅具的适当加水哦:)红枣洗净去核切碎。女汉子也可以像我一样徒手撕碎。切碎的红枣会比一整颗煮后膨胀的红枣口感好,甜味也比较容易散发出来。最后加入冰糖,放入压力锅煮粥档位,等待大约一个小时。我属于比较喜欢甜的,可以自由调整甜度,其实红枣也是有甜味的~

银耳枸杞百合羹-抗霾润肺【菜谱】

2018-10-23 - 黄金耳、银耳,百合,提起一晚浸泡泡好的银耳撕成小朵,放入砂锅,越小出胶越快泡好的黄金耳撕成小朵放入砂锅放入黄冰糖放入枸杞,大火煮沸转小火炖一个小时即可!美美哒滋润看得见如果你也喜欢,记得关注收藏我哦!

银耳百合【菜谱】

2013-08-05 - 原料:银耳、莲子、鲜百合、冰糖、枸杞。做法:1、原料备用。2、银耳泡发。3、莲子也用温水泡发。4、泡发的银耳去掉根部,撕成小块。5、莲子去掉内芯。6、百合洗净,分成小片。7、银耳放入锅内,倒入足够多的清水。8、银耳煲一个半小时,加入莲子。9、莲子软后,放入百合。10、下入泡发的枸杞。11、再煮15分钟左右即可熄火。12、将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

银耳百合枸杞【菜谱】

2017-05-24 - 枸杞,泡茶、煮粥、煲汤,口感好,而且营养也好!每天来个几粒的枸杞,延年益寿,养精明目;准好各种食材:西域美农乐野枸杞、银耳、百合;银耳,提前浸泡在水中;把百合也一起加进去,浸泡;浸泡好的银耳还有百合,用清水冲洗干净;把银耳和百合都放入到电饭煲的内胆中;加入冰糖一块;和适量的水;启动电饭煲的煮粥功能;待程序结束还有5分钟左右,加入冲洗好的枸杞;待程序结束,搅拌就可以了;一碗,银耳百合枸杞汤,就美美的喝上了,温馨提示:电饭煲煮银耳汤,很方便,一键就解决了;
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