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紫玉米【菜谱】

2011-06-13 - 紫色玉米、黄玉米、杂紫玉米;各种杂玉米取粒;玉米洗净,加入1L的水倒入全自动豆桨机中;接通电源,按“玉米汁”健煮25分钟左右;煮好的玉米汁,加糖再搅拌一次至糖化;倒在过滤杯中,过滤取得玉米汁。

紫玉米【菜谱】

2011-05-10 - 紫色玉米、黄玉米、杂紫玉米;各种杂玉米取粒;玉米洗净,加入1L的水倒入全自动豆桨机中;接通电源,按“玉米汁”健煮25分钟左右;煮好的玉米汁,加糖再搅拌一次至糖化;倒在过滤杯中,过滤取得玉米汁。

紫玉米【菜谱】

2015-01-23 - 所有材料搅拌成团,水分大一点,不能太干,面团粘手的程度最佳电饼铛预热,只加热下层就好,底盘刷上薄薄的一层油,团好的面团放上去轻轻按压成饼,放上红枣加水到饼的一半,找个锅盖盖上,等水收干,底盘温度降下来,再用铲子铲下来就好

紫玉米【菜谱】

2012-01-05 - 材料:紫玉米一根、莲子15克、芡实20克、淮山20克、枸杞10克。红豆浸泡一夜,加入切成段的紫玉米,加入1500ml的水。红豆和紫玉米一起煮到沸腾。沸腾后,加入芡实和淮山。再次煲到沸腾,转文火煲30分钟。最后加入枸杞,大火煮5分钟。

紫玉米葡萄干马德琳玛芬【菜谱】

2009-06-21 - 把干的原料放在一个容器里混合均匀;把鸡蛋打散,和牛奶、融化的黄油放在一个碗里混合;把液体倒入干原材的容器中,放入泡软的葡萄干,用橡皮勺或是筷子拌匀,面糊应当很稠;烤箱开200度(400华氏),把面糊倒入12个大个马德琳模子中(铸铁的或是硅胶的),三分之二满,烤15-18分钟就可以了。

紫玉淮山西【菜谱】

2013-10-23 - 这紫山药的吃口跟白山药相比较下来脆生些,比较适合炒制,其实个人觉得拿它做面点甜点更合适,慢慢陆续接着上菜,先来一道最简单的饮品。紫山药去皮洗净,断面就很美貌了,天然的紫色素切山药前先准备好一碗淡盐水,因为切下后的紫山药暴露在空气中很容易氧化变色,需要马上浸泡入盐水中烧一锅水,放入山药煮熟,大概15分钟左右沥水取出后,切成小些的块(留一小碟熟的山药丁最后放在西米露里面)放入豆浆机或料理机,水和山药的比例为7:3,水最好是白开水或者矿泉水,因为后期需要加糖所以我用温的白开水启动果汁功能,打成紫山药汁加入适量的白糖,搅拌均匀调味即可最后简单的结合一下就是紫玉淮山西米露了,再加上煮熟的山药丁,美艳美味的西米露完成

紫玉淮山西【菜谱】

2013-10-27 - “紫玉淮山”即紫山药,也称“紫人参”比普通山药营养高20多倍,有很高的药用价值;即是餐桌上的佳肴,又是保健药材,是不可多得的高级食补品。经常食用,可以增加人体抵抗力,降低血压,血糖,抗衰益寿等,有着“蔬菜之王”的美誉。稍稍转载一下度娘资料:1、调节或增强免疫功能淮山富含多糖,能增加血液白细胞,加强白细胞的吞噬功能,提高人体免疫力。同时,淮山所含无机元素Fe、Zn、cu、Mn、Ca、Mg、Se等多种微量元素,对提高人体多种生理功能,特别是提高机体免疫力也有积极作用。2、调整或促进肠胃功能淮山中的粗纤维、淀粉(酶)可刺激胃、肠道运动,还可以用来止泻,还能增强小肠吸收功能。此外,淮山还能促进皮肤溃疡面和伤口愈合,具有生肌作用,可用于治疗胃及十二指肠溃疡。3、调整或降低血糖功能淮山粘液质及多糖可刺激和调节人体的免疫系统,降低血糖。其富含淀粉酶有水解淀粉作用,能促进前列腺素的分泌、合成,故有降低血糖、尿糖作用,并能有效地缓解和治疗由糖尿病引起的各种并发症。4、调节和降低血脂功能淮山能明显降低血液中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、自由基和动脉硬化斑块,增加SOD等抗氧化酶类的活性,对DPPH自由基有良好的清除能力。淮山中的皂苷也具有降血脂、调整血压及辅助治疗癌症的作用,水溶性皂苷对心肌缺血、高血脂等有明显的治疗作用。一直都只知道有紫薯,这紫山药的确没有吃过,上次听食友说起后很是心动,于是上淘宝特地买来试试,不过一问,这嗲货现在还没到开挖的时间,预计要在11月以后才开始有呢,但是想到了就有些心急,问了好几家,最后终于如愿以偿订到了,小小感谢一下@尝鲜记。除了绿色,我真是特别的喜欢紫色,神秘、浪漫、优雅高贵,这紫山药里面呈现的紫色其实就是——花青素,它的含量特别高,是白淮山的60倍,对人的眼晴有保健作用,还含有人参的主要成分“皂苷”等;。所以天然的紫色食品都是更加有营养价值的,比方说紫甘蓝、紫薯。上周日是老公的生日,一大早打了这紫山药汁做了西米露,配上亲手做的乳酪蛋糕,一抹紫色给早晨的餐桌增加了些许亮点和情趣,老夫老妻也要时不时浪漫一下滴~~这紫山药的吃口跟白山药相比较下来脆生些,比较适合炒制,其实个人觉得拿它做面点甜点更合适,慢慢陆续接着上菜,先来一道最简单的饮品。【紫玉淮山西米露】1、紫山药去皮洗净,断面就很美貌了,天然的紫色素;2、切山药前先准备好一碗淡盐水,因为切下后的紫山药暴露在空气中很容易氧化变色,需要马上浸泡入盐水中;3、烧一锅水,放入山药煮熟,大概15分钟左右;4、沥水取出后,切成小些的块(留一小碟熟的山药丁最后放在西米露里面);5、放入豆浆机或料理机,水和山药的比例为7:3,水最好是白开水或者矿泉水,因为后期需要加糖所以我用温的白开水;6、启动果汁功能,打成紫山药汁;7、加入适量的白糖,搅拌均匀调味即可。随后来煮小西米,怎么煮西米不糊烂、颗颗晶莹饱满!窍门在之前博文里面有说过,这里再啰嗦一下:1、水开后放西米,下锅后搅拌不要粘锅底;2、大火煮至半透明,大约3分钟左右,西米的外表已经透明中间还有白心,然后加一杯冷水,盖锅闷20分钟;3、然后沥水用冷水冲洗一下,再入锅煮至全透明就OK了;沥水后盛入碗里后,要加少许凉白开,基本跟西米持平,这样就不容易西米粘连,而且水最后也会被吸收完,西米会涨发的更完全更饱满。如果是大西米,就需要多重复一次:煮开~~加冷水浸泡~~沥水过凉。保证能做出令人满意的颗颗晶莹饱满大西米。最后简单的结合一下就是紫玉淮山西米露了,再加上煮熟的山药丁,美艳美味的西米露完成!

紫玉黄翡酥【菜谱】

2014-05-23 - 亲,你还在“游泳圈”和美食之间挣扎吗?你还在为吃了甜点以后的罪恶感懊恼吗?来我这里,这里有你想要的。健康、低能,无“负担”的美食为你的生活增添情趣~~~常温下软化黄油,用手指轻按,出现凹陷且无液化即可倒入糖粉和木糖醇将黄油、糖粉和木糖醇拌匀将高筋面粉倒入拌好的黄油中用手将黄油和面粉搓匀,搓匀的面粉呈粗玉米粉状态,然后倒入鸡蛋液将步骤5食材揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟左右,使面团变得比较硬视案板大小,将面团分成2~3份将面团搓成长条把长条擀开(可以用刀切去不规整的部分,修成规整的长方形)。备注:不追求很精确外观的可以不切在擀开的皮中间放上紫薯泥(紫薯泥捏成条)用面片将紫薯泥包裹起来,成为一个长长的圆柱形长条在圆柱形长条上刷上一层鸡蛋液。在刷好鸡蛋液的圆柱形长条上撒上黑芝麻将长条切成均匀的小段将步骤14中食材整齐排放在铺好锡纸的烤盘上,然后放入预热好的烤箱中层。烤好了“紫玉黄翡酥”口感酥松,外脆内软,建议现做现吃。制作者可根据食用人数按比例增减食材用量。以上食材用量可供5-7人食用,每人摄入热量约246Kcal~176Kcal,适合在下午茶时段做加餐餐点食用。“紫玉黄翡酥”的营养特色在于抗氧化、抗突变,对保肝护肝及预防心脑血管疾病有积极作用,同时能提高食用者的饱腹感,可有效控制晚餐时的食量及热量,所以对追求完美身材、预防心脑血管疾病有要求者非常适用。1、因为低油,若揉出来的面团太干,不容易成形,可以适当的增加鸡蛋液。2、因为低糖,若烤出来不漂亮,可以把刷的鸡蛋液,改成蛋黄液。3、因为烤箱的误差,烤到20分钟左右的时候,去看着它烤,适当的调节温度和时间,确保第一次就能做得很漂亮。

紫玉黄翡酥【菜谱】

2014-05-23 - 亲,你还在“游泳圈”和美食之间挣扎吗?你还在为吃了甜点以后的罪恶感懊恼吗?来我这里,这里有你想要的。健康、低能,无“负担”的美食为你的生活增添情趣~~~常温下软化黄油,用手指轻按,出现凹陷且无液化即可倒入糖粉和木糖醇将黄油、糖粉和木糖醇拌匀将高筋面粉倒入拌好的黄油中用手将黄油和面粉搓匀,搓匀的面粉呈粗玉米粉状态,然后倒入鸡蛋液将步骤5食材揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟左右,使面团变得比较硬视案板大小,将面团分成2~3份将面团搓成长条把长条擀开(可以用刀切去不规整的部分,修成规整的长方形)。备注:不追求很精确外观的可以不切在擀开的皮中间放上紫薯泥(紫薯泥捏成条)用面片将紫薯泥包裹起来,成为一个长长的圆柱形长条在圆柱形长条上刷上一层鸡蛋液。在刷好鸡蛋液的圆柱形长条上撒上黑芝麻将长条切成均匀的小段将步骤14中食材整齐排放在铺好锡纸的烤盘上,然后放入预热好的烤箱中层。烤好了“紫玉黄翡酥”口感酥松,外脆内软,建议现做现吃。制作者可根据食用人数按比例增减食材用量。以上食材用量可供5-7人食用,每人摄入热量约246Kcal~176Kcal,适合在下午茶时段做加餐餐点食用。“紫玉黄翡酥”的营养特色在于抗氧化、抗突变,对保肝护肝及预防心脑血管疾病有积极作用,同时能提高食用者的饱腹感,可有效控制晚餐时的食量及热量,所以对追求完美身材、预防心脑血管疾病有要求者非常适用。1、因为低油,若揉出来的面团太干,不容易成形,可以适当的增加鸡蛋液。2、因为低糖,若烤出来不漂亮,可以把刷的鸡蛋液,改成蛋黄液。3、因为烤箱的误差,烤到20分钟左右的时候,去看着它烤,适当的调节温度和时间,确保第一次就能做得很漂亮。

紫玉淮山药糕【菜谱】

2017-02-06 - 先把紫玉淮山药洗净削皮放高压锅内蒸熟,锅内放少于水,要少,或者山药放在水里浸泡一下,否则压出来会糊捣烂,捣成泥,放少许炼乳调味,也可以放糖,然后捏一小团,裹上一点糯米粉,糯米粉事先用微波炉高火叮一到两分钟,最后塞到模具里,拍出,成型

紫玉肉丸【菜谱】

2015-10-13 - 猪肉剁碎加盐鸡精生粉生抽搅拌拿出紫淮山泥兑些水在锅里煮开糯米在紫淮山水里浸泡一天肉搓成团子在糯米堆里翻滚一下翻滚的肉团子顶上放一颗枸杞入蒸锅蒸上20分钟左右就可以完成了

紫玉黑土豆花生羹【菜谱】

2014-11-02 - 据卖家介绍:紫玉外皮光滑,果皮细腻有光泽,果肉绵软、醇香且富含花青素等营养物质,具有抗癌、增强免疫力、预防多种心脑血管疾病等功效。我一次买太多了,只能变着法子吃。今天和花生大米一起用豆浆机榨成羹,有一丝淡淡的甜味还不错。准备好食材紫玉黑土豆去皮洗净备用黑土豆切丁食材洗净后依次放进豆浆机中豆浆机里面的水加至1200毫升豆浆机调至营养米糊档即可成品图可以根据自己的口味加少量糖,口感更好。

玉米【菜谱】

2014-10-19 - 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。玉米美容护肤抗衰老,紫薯玉米汁不仅具有很高的营养价值,更是一道美容养颜抗衰老的食谱。做好紫薯玉米汁后一看颜色黑乎乎,想想我家那丫头一定不会吃,所以又加了速溶麦片,这下不仅营养美味,而且也变得漂亮了,很不错,很推荐哟。准备好原材料掰下玉米粒紫薯切成小颗粒加入800克左右的水倒入豆浆机里插上电源,调到“玉米汁”功能,启动豆浆机制作完成后倒出加入适量速溶麦片加入少许白糖,表面挤上炼奶,美味的紫薯玉米汁做好了1、紫薯要切得小一点的颗粒;2、水的多少要根据豆浆机的最大容量来确定;3、本身有甜味,为了更健康可以不加糖。

玉米【菜谱】

2014-10-19 - 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。玉米美容护肤抗衰老,紫薯玉米汁不仅具有很高的营养价值,更是一道美容养颜抗衰老的食谱。做好紫薯玉米汁后一看颜色黑乎乎,想想我家那丫头一定不会吃,所以又加了速溶麦片,这下不仅营养美味,而且也变得漂亮了,很不错,很推荐哟。准备好原材料掰下玉米粒紫薯切成小颗粒加入800克左右的水倒入豆浆机里插上电源,调到“玉米汁”功能,启动豆浆机制作完成后倒出加入适量速溶麦片加入少许白糖,表面挤上炼奶,美味的紫薯玉米汁做好了1、紫薯要切得小一点的颗粒;2、水的多少要根据豆浆机的最大容量来确定;3、本身有甜味,为了更健康可以不加糖。

粗旷的鲜玉米浆粒粒玉米馒头+玉米汁+仲夏夜三宝(附快速取玉米粒)【菜谱】

2011-07-15 - 玉米粒粒在哪呢在哪呢?在呢在呢,在里面老话有说:“麦子不经过冬天,就结不出麦子;玉米不走过夏天,就收不到饱满的粮食”挺住了寒和热两个考验,才能丰收,才能结出金黄的粮食。。。盛夏,我喜欢的又一样食物玉米上市,在四川的时候就看见有妇女手挽着大篮子鲜嫩嫩的土玉米卖,还很便宜看着眼热得很,可惜人在旅途没法买,只好买煮熟的吃,在娥眉山上爬累了一定要买一根吃吃哈。今天川游记暂停一下,原因么肯定是图片没整理好。先吃鲜玉米浆做的玉米馒头吧。名字不知道咋取,不是玉米面做的馒头,而用玉米浓浆活的面,里面有包裹住一粒粒的玉米,牛仔问我你这到底是馒头还是包子,我说是馒头啊,那怎么好象包馅似的里面有玉米粒,咳,因为玉米粒在表面会坑坑洼洼不好看,所以都裹在面里了,反正上海人馒头是馒头,包子也是馒头啊,哈哈~为什么说是粗旷的呢,因为不用象包子那样擀皮捏褶费劲巴拉,大热天的,只要把玉米里按进面里就好啦,恩,废话一堆,上图吧。400克馒头粉+100克黄豆粉(我是用电饭煲量杯量的,大致量),一根半剥好的甜玉米粒,水120ML+20ML,酵母3克,糖少许(可选)酵母直接撒进面粉搅搅匀,玉米粒取一根量的样子加120ML水打成浓浆倒入面粉,不要一下全倒进去,边倒边拌匀20ML的水是涮搅拌杯的也加进去(这个要根据自己面团的干湿程度定)基本和成团后可以手揉也可以交给面包机去揉匀。分成相等的剂子,揉匀后直接用手按扁,粗旷伐,注意周边要薄,中间厚跟包子差不多道理或者做成橄榄形把玉米粒粒卷在里面,这样玉米粒就不会顶破面皮跑出来。放上玉米粒,撒上一点糖,收拢口,注意尽量不要太厚,用两个手揉圆上屉发至两倍大后蒸20分钟(根据馒头大小调节时间)蒸好了。掰开一点点就有玉米粒粒啦。这个馒头因为有很多玉米渣和纤维,所以不象白馒头那么光滑洁白,但粗旷质朴,哈哈玉米浆我打的时间短不是很细腻,也是导致馒头不很光滑的原因之一光线问题,这个颜色更接近本色呱呱唧唧:玉米馒头里搭配点黄豆面更有利于营养吸收。玉米汁是这两天早上都喝的,好喝。以前都是煮好用搅拌机打,现在用豆浆机打的,早上没喝完放冰箱冰镇下,中午拿出来,跟牛仔两个人喝得很爽。快速剥玉米粒用筷子或尖勺子先捅开一两路出来,这可能会破损一些,而且比较紧实的水果玉米很嫩一包浆水很容易破没关系,刚开始是这样的。然后就可以用手掰了,一根玉米2分钟就能剥得很干净,最关键是一点也不破坏玉米胚芽(我们平时吃玉米尖尖出有一粒小白芯),玉米大部分的营养都集中在玉米胚芽里。用刀削虽然也快,但是玉米尖尖都留在棒子里浪费掉了.蒸馒头的时候在下面的是水里搁上两根新鲜玉米,连带玉米里面的嫩玉米叶子还有玉米须,馒头好了,玉米也煮好了,煮好的水可以喝玉米叶子清洗干净可以拿来铺在馒头下蒸,我两屉馒头有一屉是那样蒸的,不过量不够了。另外我们这的玉米没有北方老玉米的叶子那么大的,比较难弄,开始很容易打卷,蒸一次后就平整了,不过我平时很少用,如果有新鲜玉米在手边就用。因为我们这里天气太湿热保存也挺麻烦的。其实玉米其实浑身都是宝啊仲夏夜三宝馒头下面煮好了玉米,再煮上一锅盐水毛豆和紫皮花生,仲夏夜三件宝啊,还缺啥呢啥呢?家常发面主食20道加点料少出水--麻油素菜包(全素)能撕成片吃-手工杂粮馒头两款(20副过程)豆渣馒头夹菜脯蛋艾叶三吃一用----艾馍馍不用酵母做馒头---酒酿开花大馒头在家做酒店点心----南瓜‘碗’包黑芝麻糖三角(比传统更进一步)寿桃包-自制莲蓉\豆沙绿豆面大肉包玉米面三丁包蝶饼(割"刈"包)做皮来又做馅--咸甜两款紫薯包南瓜馒头外脆内软黄金大饼----南瓜发面葱油饼简单早餐的红豆沙馅饼饼里饼外--嫩南瓜饼两款童趣小动物便当早餐是半夜出炉的--小猪裹被子、枣泥包夏日的金钩青菜香菇包艾叶三吃一用----艾馍馍一起来微博:煮,煮,煮,煮毛豆,煮花生,煮玉米今天买的紫皮花生煮好了真好吃.回口微微甜~2011-07-14

紫玉黑土豆花生羹【菜谱】

2014-11-02 - 据卖家介绍:紫玉外皮光滑,果皮细腻有光泽,果肉绵软、醇香且富含花青素等营养物质,具有抗癌、增强免疫力、预防多种心脑血管疾病等功效。我一次买太多了,只能变着法子吃。今天和花生大米一起用豆浆机榨成羹,有一丝淡淡的甜味还不错。准备好食材紫玉黑土豆去皮洗净备用黑土豆切丁食材洗净后依次放进豆浆机中豆浆机里面的水加至1200毫升豆浆机调至营养米糊档即可成品图可以根据自己的口味加少量糖,口感更好。

玉米薯糊【菜谱】

2017-09-19 - 玉米现在有点老了,煮熟了做糊是一个不错的选择。今天加了紫薯和小米做了米糊,又好喝又营养。熟苞米搓粒,紫薯切丁,小米洗净。准备豆浆机将3种食材放入。加适量水开始做了。按八宝米糊健30分钟左右即可。香甜可口的米糊早餐开始。做米糊时加点小米或者大米起到粘稠的作用。

玉米【菜谱】

2014-06-27 - 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。玉米美容护肤抗衰老,紫薯玉米汁不仅具有很高的营养价值,更是一道美容养颜抗衰老的食谱。原材料:【主料】:紫薯一根、嫩玉米一根【配料】:速溶麦片适量、炼乳适量、白糖少许制作步骤:准备好原材料掰下玉米粒紫薯切成小颗粒加入800克左右的水倒入豆浆机里插上电源,调到“玉米汁”功能,启动豆浆机制作完成后倒出加入适量速溶麦片加入少许白糖,表面挤上炼奶,美味的紫薯玉米汁做好了小贴士:一、紫薯要切得小一点的颗粒;二、水的多少要根据豆浆机的最大容量来确定;三、本身有甜味,为了更健康可以不加糖。

玉米【菜谱】

2014-06-23 - 准备好原材料掰下玉米粒紫薯切成小颗粒加入800克左右的水倒入豆浆机里插上电源,调到“玉米汁”功能,启动豆浆机制作完成后倒出加入适量速溶麦片加入少许白糖,表面挤上炼奶,美味的紫薯玉米汁做好了

玉米土豆浓汤【菜谱】

2018-02-04 - 玉米中含有丰富的叶黄素,具有超强的抗氧化能力,可延缓衰老,同时含有的纤维素能减少人体分泌的毒素在肠道内的积累,土豆呢,含有丰富的钾盐,属于碱性食品。胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比较长,能增加饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用,还对消化不良有特效,在过年期间喝还能保护胃肠,对抗各种不适。材料:玉米粒200g、土豆140g、黑胡椒1g、大蒜粉0.3g、西兰花10g、洋葱20g、凉水500g、纯净水160g、盐3g做法:1、土豆洗干净后去皮切小块。2、玉米粒冲洗一下后,放入500g凉水中煮。3、洋葱切丝,西兰花择成小朵冲洗干净。4、待到锅里的玉米煮得快熟时,放入土豆一起煮。5、煮开后撇干净浮沫。6、煮好的玉米和土豆稍微晾一会,连汤一起倒入破壁机中,将160g纯净水也倒进去。7、再放入洋葱丝,调入盐、大蒜粉,磨点黑胡椒。8、用热汤键将所有食材搅打制作浓汤,这个过程大概5分钟。9、西兰花焯熟后再剁碎点,撒在浓汤上装饰即可。10、这样打出来的浓汤很细腻,口感不错,不加任何调味料的也可以给一岁内的宝宝当辅食吃。1、玉米须没必要挑拣干净,因为它本就是一味良药。2、玉米我是在应季的时候剥下来的老玉米,需要多煮一会,如果有条件,最好选择当地的老玉米。

玉米便当【菜谱】

2016-03-08 - 准备好食材。土豆切片蒸熟。玉米也蒸熟。土豆捣成泥备用。炒锅放油加热后中火放入什锦菜翻炒片刻。放入土豆泥和少许食盐接着炒匀出锅。汤锅加水煮沸放少许食盐把秋葵和火锅丸子煮下,秋葵焯下水就捞出。保鲜膜包住炒好的土豆泥团成一个玉米形状。放入便当盒,上面插上剥好的玉米粒,上面用一点生菜叶做叶子。猕猴桃切片。旁边铺上生菜摆上猕猴桃,核桃仁,椰枣、秋葵等。

玉米【菜谱】

2016-05-07 - 1.玉米煮熟。尽量挑嫩一点的玉米,煮熟大约需要25分钟左右,火候不同,还是要以尝过为准哈。2.先用刀切成四段,头尾分别去掉,中间再一分为二就可以了。PS:之前分享过这种剥玉米粒的方法,实践起来挺方便的,还能最大限度地保留玉米的营养,我个人比较推荐哈。3.先用大拇指把其中一排的玉米粒,一个一个地剥掉。PS:上次有宝妈推荐我,直接用刀切的方法,这样处理起来更方便一些。但可能会失去一部分玉米粒的胚芽,也就是玉米粒最下方的白色部分。胚芽的营养价值也比较高,浪费了不免有些可惜呀。4.然后,就可以侧着把玉米粒一排一排地剥掉啦。5.用这种方法,剥完一碗玉米粒非常方便哟。PS:趁着玉米当季的时候,可以多煮熟一些玉米粒,分包冷冻起来。需要做玉米汁的时候,化冻后加温水搅拌下就可以啦。6.一般150克的玉米粒,我会搭配200ml的牛奶,100ml的温水。PS:用牛奶或者冲泡好的奶粉都可以,假若没有奶或者对奶过敏,就用等量的温水替代哈。7.把上图所有的材料放到带有搅拌功能的机器里,搅拌好。8.玉米皮比较粗糙,不容易消化,需要用筛网过滤出来。PS:过滤出来的皮也不要全部丢掉,在宝宝可接受范围内,少加一点点,在做好的成品中,还可以缓解便秘哦。9.用多少牛奶,多少温水,比例是可以改变的,我用的奶比较多,做好之后,颜色比较白。不喜欢喝奶粉的宝宝也可以试试这么做哟,简简单单地加工下,宝宝便当成饮料一样喝下去了。10.如果家里没有牛奶,可以做成清淡口味的,50克的玉米,100ml的温水。11.搅拌好是这个样子的。12.再用勺子,筛网把玉米汁过滤出去。13.过滤好之后,就可以直接喝喽。宝宝想喝的时候,可以随时做一杯,制作简单又健康的小饮品呀~

玉米【菜谱】

2017-11-28 - 甜玉米包干净后清洗放入冷水锅中,水里加少许盐将玉米煮熟煮熟的玉米捞出沥干,心急的直接上嘴啃吧将玉米粒剥出来一碗玉米粒,一杯温水将玉米粒倒入破壁机搅拌杯中加入温水将搅拌杯固定在主机底座上盖好上盖破壁机接通电源,启动破壁机,开最高档,或者用脉冲点动模式,打磨至自己喜欢的细腻程度大约1分钟后就可以倒入杯中饮用啦

玉米【菜谱】

2016-07-12 - 做法:新鲜的甜玉米,剥粒200克放入高博加热破壁机中,加入水到1000毫升水位线。这部的操作跟其他的加热破壁机有点不同,很重要,开始时不习惯,给他们挑刺说这样的设计不方便。后来高博解释,他们产品是出口德国的,安全性要求很高。只有盖子的这部分对准卡进去,听到咔的一声细微响声,才算卡紧,这样放到底座上,才能连接到电源。盖子中间还有个小的盖子,使用过程中,我发现,如果开始就把中间的盖子也盖上,因为密封圈密封效果太好,在进行上一步操作时,有点费力。所以我觉得先把大的盖子卡好后,再加上中间的盖子比较方便操作。选择加热功能时,旋钮的箭头要指向零,刚开始没注意到这点,为此好找高博方一顿麻烦。玉米汁的程序是30分钟。程序结束后,也是要先取出中间的小盖子,释放些压力,然后在推开盖子,比较容易操作。打开盖子后,可以看到玉米糊在微沸腾中。

玉米换个新口味----奥尔良烤玉米【菜谱】

2016-06-24 - 欢迎进入我的微博一起探讨美食-----西马栀子公众号---西马栀子的温馨厨房新玉米大批上市了。我喜欢吃嫩玉米,甜甜的,啃到嘴里有一股爆浆的清香。玉米的营养价值很高,多吃玉米可以预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。也有抗癌的效用。玉米你还是煮着吃吗,换换口味吧,只要加入一种调料,试试吧,具简单奥尔良烤玉米,就是用了奥奥尔良烤肉料刷在玉米上进行烤制,是不是特别简单,但是口感却很丰富,据对和煮出的玉米不一样滴,不信你可以试试哟。食材;嫩玉米3根奥尔良烤肉料适量橄榄油1勺香草适量做法;1准备好所用食材。2玉米剥去外皮和玉米须。3放入不沾烤盘中。4将适量的奥尔良调料加入一勺橄榄油搅拌均匀。5把调料均匀的刷在玉米上。6将香草均匀的散在玉米上,【没有香草可不加】7把烤盘放入预热180度烤箱中。烤10分钟。8把烤盘取出,再刷上一层调料。9继续入烤箱200度10分钟。10取出即可食用。叨唠;第2次入200度烤箱。要随时观察烘烤情况。烘烤时间和温度需根据自家烤箱来调整。

玉米【菜谱】

2017-07-14 - ★★★★★玉米200g玉米粒中倒入20克生粉、10克糯米粉拌匀静置2分钟等玉米粒回潮,再次拌匀备用油锅中的热油烧至6成熟备用取平底锅倒入少许油,小火下玉米粒,用铲子按压成型淋入少许生油,煎香玉米烙煎香后,转大火,迅速加入适量的热油煎炸至金黄酥脆后沥干油盛出切成合适的大小装盘表面均匀撒上糖即可玉米烙你学会了吗?1.生粉和糯米粉比例为2:12.玉米粒下锅定型,火不要开太大容易糊

鱼头玉米【菜谱】

2017-03-27 - 玉米在北方很常见,是主要的粮食作物。我们家乡人叫它苞米,也有叫苞米棒子的。玉米的营养价值很高,含有多种维生素和膳食纤维,具有增强记忆力、抗衰老、减肥、防癌抗癌的功效,对心脑血管方面的疾病也有一定的预防和治疗作用。玉米是粗粮中的保健佳品,越来越受到人们的喜爱。玉米最好的吃法就是煮熟后食用,不过用它做菜风味更是别致哟!和肉类、鱼类搭配一起炖都是不错的方法,喜欢的话你也来试一试吧!木耳提前泡发,然后用水焯一下准备其它食材:玉米切块,芹菜切小段热锅放油,将三文鱼头放入锅中煎一会放入葱、姜丝和蒜片爆香放入料酒和醋放入酱油放入木耳放入玉米将入适量水炖汤汁收浓些时放入芹菜叶和盐即可玉米的种类很多,最好选用糯玉米,糯糯的口感更好吃。水开后转为小火慢炖,让玉米充分吸收汤汁的味道。

玉米【菜谱】

2017-08-14 - 秋天,是玉米收获的季节。煮玉米,是大家喜欢的零食;玉米渣子,是大家喜欢的粥。新鲜玉米剥皮,清理干净。入凉水锅,大火烧开,改小火煮5-8分钟左右。捞出控水晾几分钟。玉米从中间掰开,再用刀一劈两半。剥下玉米粒。玉米粒入盆中,带少许水。加入玉米淀粉抓匀。炒锅点火入油滑热,油倒出,锅里留少许油。裹上淀粉的玉米粒倒入锅中,摆均匀,可以用手轻轻压一压,便于成型。改中火煎,再加入滑热的油,刚淹过玉米烙为好。边煎边轻轻地晃勺。待玉米烙粘连在一起,关火,沥出多余的油。装盘,撒上细砂糖即可。煎玉米烙的时候,最好用平底锅。不喜欢淀粉的话,也可以少放淀粉,但煎的时候容易散。

玉米戚风【菜谱】

2017-08-23 - 加入了小米、玉米的戚风会是什么味道呢将小米磨成粉17克小米放入研磨机取15克小米粉备用一根水果玉米剥粒和35克小米混合洗净倒入豆浆机,加入700毫升的水选择米糊功能,结束之后取50克玉米汁晾凉备用称量好所有材料备用,熟玉米粒用少许低粉裹匀分离蛋清蛋黄蛋黄、玉米汁、玉米油混合搅拌至乳化状态筛入低筋面粉和小米粉划一字型搅拌均匀蛋清中滴入几滴柠檬汁,烤箱150度预热15分钟细砂糖分三次加入到打发的蛋白中,直至打发到干性发泡取三分之一到蛋黄糊中用切拌的手法混合均匀然后倒入剩余的蛋白霜中再次用切拌的手法混合均匀取三分之一倒入模具然后将玉米粒加入到剩余的蛋糕糊中倒入模具震出气泡放入烤箱,150度50分钟出炉震出热气立即倒扣至模具完全变凉在脱模根据自己的neibuzuz粒粒玉米成品成品组织成品

玉米【菜谱】

2013-05-11 - 将玉米蒸熟将玉米粒剥下来备用煲里倒入适量水加入黄片糖煮开煮融化将玉米粒倒进九阳豆浆机里将糖水也倒进去豆浆机通电后按果蔬冷饮,此动作可重复三次将玉米汁倒入筛里过滤即可
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