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空气炸锅【菜谱】

2016-12-19 - 孩子跟我说好久没吃炸猪排了,想吃炸鸡排,鸡胸肉中间切开,然后刀背敲打几下全部敲打好的加入腌肉料在加入料酒加入生抽加入一些蚝油最后加入五香粉然后抓匀放冰箱腌面包糠准备好鸡蛋一个打散腌好的鸡肉拿出裹上一层鸡蛋液然后在放至面包糠里全部沾上面包糠然后放至预热好的炸锅里然后放至空炸设定200度15分钟这是炸好的鸡排然后切成小块摆上胡萝卜花在挤上番茄酱怎么样是不是很美味呀鸡胸肉有点厚所以要切开在敲打,腌的时候多翻翻

空气炸锅原味曲奇【菜谱】

2017-05-31 - “空气炸锅也能做曲奇饼干,你这是逗我玩吗?”我这人从来不忽悠人!这不,用空气炸锅做了原味曲奇,受热均匀,一点都不逊色于烤箱烤的哦!成品酥松细腻、浓郁奶香,回味无穷~~有空气炸锅的小伙伴们做起来哦!记得给我交作业哦~~将黄油提前从冰箱拿出来切块自然软化;将糖粉倒入软化的黄油里;再开启打蛋器1档打发;当糖粉和黄油混合好了加入蛋液继续打发,蛋液分三次加入,为了防止油水分离,待黄油打发至羽毛状就可以了;将低筋面粉过筛,加入到黄油中;将空气炸锅设置180度,空烤5分钟;用刮刀将其混合,拌匀,直到看不到干粉;(记得要用切拌的方式,别用转圈的方式,会起筋,影响口感)将面糊装入裱花袋,用6齿花嘴挤出造型到锡纸上,注意留一些空隙,因为烤制过程曲奇会变大,防止黏连;将挤好的曲奇放入空气炸锅拉篮中,设置180度,10分钟左右即可!时间到!曲奇受热均匀,表面金黄,一点都不逊色于烤箱烤的哦!1、黄油室温软化就行了,千万不要融化,你用打蛋器碰它很容易就沾上的时候就可以加糖打发了。2、蛋液要分几次加入,避免油水分离。3、加入面粉之后要用切拌的方式,不可以转圈搅拌哦,会起筋的,影响口感。4、材料的比例要对,不要怕浪费而多加了哦,会影响成型的。

空气炸锅炸带鱼【菜谱】

2017-09-25 - 省油又没油烟的炸带鱼方法,最简单不过用空气炸锅来完成,真省油,一点点就够,真没有油烟,厨娘的福气呀!口感不差,吃的健康,行动起来吧!葱姜蒜切碎带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜,切成段加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀,冰箱冷藏腌制2-4小时入味取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干空气炸锅200度预热,底层刷薄油,放入腌制好的带鱼,表面刷油,炸10分钟左右中间打开翻面在刷薄油,炸至表面金黄就OK了出锅装盘。腌制带鱼的材料随自己喜欢添加,时间长点更入味。

空气炸锅原味曲奇【菜谱】

2017-05-29 - 将黄油提前从冰箱拿出来切块自然软化;将糖粉倒入软化的黄油里;再开启打蛋器1档打发;当糖粉和黄油混合好了加入蛋液继续打发,蛋液分三次加入,为了防止油水分离,待黄油打发至羽毛状就可以了;将低筋面粉过筛,加入到黄油中;将空气炸锅设置180度,空烤5分钟;用刮刀将其混合,拌匀,直到看不到干粉;(记得要用切拌的方式,别用转圈的方式,会起筋,影响口感)将面糊装入裱花袋,用6齿花嘴挤出造型到锡纸上,注意留一些空隙,因为烤制过程曲奇会变大,防止黏连;将挤好的曲奇放入空气炸锅拉篮中,设置180度,10分钟左右即可!时间到!曲奇受热均匀,表面金黄,一点都不逊色于烤箱烤的哦!

炸多春鱼(空气炸锅)【菜谱】

2016-01-27 - 多春鱼剖肚去籽、洗净,撒上适量盐腌制一下,沥干水分。将鱼裹上干面粉。空气炸锅先200度预热3分钟,再取出煎鱼盘,刷上底油。码上多春鱼待炸。选择200度6分钟开炸。取出翻面再炸6分钟即可。装盘开吃,酥酥的,连刺带肉一起吃,补钙效果很好哟!

空气炸锅米花【菜谱】

2016-04-16 - 材料:鸡胸肉2块,鸡蛋1个,奥尔良烤肉料,料酒,生抽,盐,姜丝做法:1.准备鸡胸肉两块,洗净,要刀背把肉拍松。切块。建议不要太小。2.把鸡块放入一个大碗中,加入适量料酒,生抽,奥尔良烤肉料,盐,姜丝和一个蛋清。3.戴上一次性手套,把所有的材料按摩几下。再加入一大勺淀粉,继续按摩几下,包上保鲜膜,冰箱冷藏1小时或以上。4.腌制好的鸡肉先在蛋黄中浸一下。5.然后裹上面包糠。6.放入空气炸锅,或者烤箱中。7.我用的是空气炸锅,200度10分钟左右。如果是烤箱,也大约15分钟左右。

空气炸锅响铃【菜谱】

2014-03-23 - 原料:豆腐皮(我们叫豆腐衣)里脊肉调料:盐麻油料酒葱食用油水做法:1.把肉剁碎后放入盐,料酒和麻油;2.放入切碎的葱花,加两勺水搅拌均匀;3.豆腐皮放在水龙头下快速冲一下即可;4.把豆腐皮铺开;5.在一端放上剁好的肉;6.卷起,卷到豆腐皮一半的地方即可用刀切断,一张豆腐皮可以做两条;7.在豆腐皮末端涂上面粉水,再卷起;8.在豆腐皮表面刷上一点油;9.放入空气炸锅的炸蓝里;10.温度设定为180度,10分钟后拿出,再设定温度190度,5分钟后就好了。TipsfromTony:1.豆腐皮只要在水里冲一下即可,不要浸泡,否则豆腐皮就越难包;2.一张豆腐皮可以卷两根,卷的时候要卷的紧实一点,那么做出来的响铃才好看,不收缩;3.在豆腐皮末端粘点面粉水可以防止响铃变得松散,卷好后要用锋利的刀来快速来回切割开,千万不可一刀下去,就像切寿司那样,否则形状会很难看的。

空气炸锅熏鱼【菜谱】

2014-09-05 - 鱼洗净切块。腌制鱼。料酒,盐,黑胡椒,五香粉,生抽。空气炸锅200°预热三分钟预热好后,空气炸锅的烤盘/炸篮刷上一层油,摆入腌制好的鱼块,表面再刷上一层油(可以撒点小葱)。鱼尽量不要重叠在一起,防止粘连。将烤盘/炸篮放入空气炸锅内,一切准备就绪,200°15分钟15分钟后,翻面,再200°3分钟。就可以出盘了!!

空气炸锅米花【菜谱】

2016-10-29 - 配料:鸡胸肉200g盐2g料酒8g胡椒粉3g炸鸡粉50g蛋液50g面包糠100g做法:1将鸡胸肉切成块状,加入盐、料酒、胡椒粉,腌制一小时。2腌制入味后,在炸鸡粉里先滚一圈。3放入蛋液中,浸泡一下。4再放入面包糠中滚一圈。5挨个摆在空气炸锅的炸蓝上,每个之间要分开些距离。6使用空气炸锅,160度烘烤10分钟。食用时可以搭配番茄酱。小贴士:1.可以先用腌料粉将鸡肉腌制入味,这样吃起来更美味。2.如果担心口感太干,可以在摆入炸蓝后,表面刷一层油。3.炸鸡粉可以在超市买到,这个本身带点味道。

空气炸锅春卷【菜谱】

2015-11-26 - 春卷皮用冷水浸泡湿润将圆形的春卷皮摊到碟子上,然后放上肉馅,像包班戟一样包起来依次包完所有肉馅,一共包了4个,够吃了200度预热空气炸锅5分钟,然后放入表面刷了油的春卷空气炸锅200度的温度,炸15分钟在第10分钟时取出,反转,再放入继续炸至时间结束

空气炸锅【菜谱】

2017-03-06 - 提早把猪排用盐、胡椒粉、酱油等你喜欢的调料腌制起码半小时表面裹上面粉,再放到打散的鸡蛋里正反面过一下,最后裹上粗面包糠压实,两面刷上油。空气炸锅预热200度10分钟我的猪排比较厚猪排入锅18分钟中间翻面一次,根据自己猪排厚度微调时间

空气炸锅【菜谱】

2016-12-05 - 主料:鸡腿辅料:盐、料酒、姜、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、洋葱、蜂蜜、生抽、红油做法:1、把鸡腿收拾干净,用刀背在鸡腿上面拍几下,这样便于入味,姜切末,洋葱切块和末2、用盐、生抽、姜末、洋葱末、红油、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料酒调成味汁,均匀地刷在鸡腿上的刷几遍3、用保鲜膜盖好,冷藏在冰箱2小时,取出再刷一遍味汁,空气炸锅200度预热5分钟,拿出炸篮,放上鸡腿,撒上洋葱块,设置时间10分钟4、时间到拉出炸篮,把鸡腿取出,两面都刷上蜂蜜再把炸锅设置时间5分钟,时间到取出鸡腿,撒上孜然粉和辣椒粉即可小贴士1、辣椒粉和红油以自己口味添加,娃娃吃就不加了2、腌制时间久一些,入味好一些,味汁可以以自己口味添加或者减少3、蜂蜜可选,就是增加颜色提味,少刷一下

空气炸锅琵琶腿【菜谱】

2017-01-04 - 琵琶腿洗净控干,腌料按说明书的比例加水调制成糊倒入碗里腌制,牙签扎孔和适当按摩有助于吸收入味。懒人可以直接装袋入冰箱冷藏。我给鸡腿划了几道口子,那块有点厚。我是头天腌,第二天做来吃的。炸锅预热,200度20分钟左右。最后几分钟勤看看,糊掉可都不好吃咯。

烤栗子之空气炸锅【菜谱】

2016-10-22 - 栗子用清水洗干净,放到空气炸锅的炸篮里200度13分钟烤好的栗子基本都开口了趁热把栗子剥好,很容易剥

煎带鱼(空气炸锅【菜谱】

2016-08-15 - 带鱼段去内脏洗净加盐掩制十分钟。炸篮中垫锡纸刷油(带鱼表面容易粘锅)摆入鱼段,200度10分钟。5分钟翻面。工作中……成品。出锅装盘。

炸虾(空气炸锅【菜谱】

2016-07-08 - 准备食材。将海虾洗净,并去掉虾线。将海虾用少许盐,一勺料酒姜葱拌匀入冰箱腌制半个小时或更长时间。将腌制好的虾用签子从尾部穿入至头部,保持虾的拉直状态。在虾的表层刷一层食用油。再磨上黑胡椒粉。炸锅底部垫上锡纸,摆上烤架,再将虾均匀的摆在烤网上。炸锅设置自选菜单180度,15分钟,启动。中途约7,8分钟后,开盖翻面,再继续炸制至程序结束。成品。

炸茄盒—空气炸锅【菜谱】

2016-06-02 - 肉馅放入一个鸡蛋,适量油、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、葱花、姜末腌制30分钟以上茄子切片夹入肉馅先沾鸡蛋液,再裹上淀粉放入空气炸锅内,200度20分钟,中途在茄子表面刷少量油,再翻个面虽然丑一点,味道还可以,口感没有油炸的好,不过很健康,但是每次只能放入9个,所以烤完一盘需要很长时间

空气炸锅【菜谱】

2016-12-29 - 空气炸锅200度预热5分钟为防止水份流失,炸篮里铺锡纸(暗面接触食物)。放入牛排,两面喷上植物油,或者抹上黄油。200度3分钟时间到取出翻面,再烤3分钟出锅牛排嫩嫩,切面中间淡粉色,喜欢8分熟的可以再烤1分钟。切面开吃

空气炸锅烤猪【菜谱】

2017-03-13 - 不要问我为什么总是用空气炸锅烤东西,只是因为我家没有烤箱哇,而且空气炸锅用起来还是很方便哒将猪肋排洗净,放料酒,鸡精,耗油,味极鲜,老抽,盐,蒜放入盆中进行腌制,隔夜最好,附上保险膜放入冰箱冷藏。空气炸锅提前预热,将肋排放入锅中,140°20分钟,中间打开翻个,200°10分钟出锅,开吃喽!

空气炸锅糍粑【菜谱】

2017-02-22 - 正常煮米饭,加盐,出锅趁热压模型200度8分钟,正反刷油8分钟后翻面,重复上一个步骤出锅

空气炸锅煎牛【菜谱】

2017-01-23 - 牛排从冰箱取出,先用橄榄油抹遍牛排然后上牛排料,放置15分钟左右(待牛排升至室温)放入空气炸锅,用的飞利浦老款北美版,360℉14分钟,待剩6分钟翻面。还剩3分钟取空盘放入微波炉转3分钟,取出记得用手套防止烫伤。时间到,牛排已好。放入预热的盘子中,等3分钟开吃(省牛排)忽略我的拍照渣技术,差不多属于medium(5分熟)的口感怕腻的朋友可以用生菜卷着吃\( ̄︶ ̄)/

空气炸锅 炸猪【菜谱】

2015-07-12 - 用小锤子锤打猪排,腌制一下。腌料为料酒、盐、生粉、酱油。空气炸锅180度八分钟炸一块牛排。成品出炉,用刀切小段。

空气炸锅多春鱼【菜谱】

2015-12-26 - 准备材料(生抽没拍进去),鱼上淋料酒,生抽,盐,因为多春鱼本身盐味比较重所以调味品要少加。橄榄油可以不放,放了后鱼不会那么干(虽然干的也很好吃)空气炸锅180度三分钟预热,把多春鱼放倒空气炸锅(正好把西兰花也放进去一起烤了,这样今天蔬菜就出来西兰花啦^_^西兰花洗干净什么都没加),现烤八分钟然后打开,翻面。翻面完了之后,我又加入了豆腐…(能多吃一样就多吃一样…)再烤八分钟,视鱼数量适当调整,(因为我烤了豆腐,所以四分钟就打开把豆腐翻面然后把西兰花取出,豆腐和多春鱼继续烤四分钟)配上米饭和咖喱豆腐,再切一块圣诞小蛋糕^_^开心!

自制“味精”(空气炸锅【菜谱】

2016-03-31 - 虾皮用流动水反复冲洗几遍,然后用水浸泡五分钟,再用流动水冲洗干净,沥去水分。平铺放入180℃预热的空气炸锅中,加热五分钟。放冷,倒入搅拌机的研磨杯中,搅打成粉状即可。

空气炸锅油条【菜谱】

2015-12-29 - 空气炸锅200度预热5分钟把油条依次排入无需解冻无需放油180度炸5分钟之后翻面再炸5分钟出炉

空气炸锅苏式熏鱼【菜谱】

2016-05-11 - 鱼腹洗净切段,控制在一指到一指半宽度,太窄容易糊口感不好,太厚炸不透,双面摸少许烟,加入葱姜,撒如腊八蒜醋一勺,白酒一盅,保鲜膜覆盖冷藏室腌制一晚葱姜香叶、大料、十三香、桂皮、干辣椒放入锅中,加两碗水,半碗酱油,适量味极鲜、两匙耗油,200g冰糖和适量盐后上火煮开晾晾腌好的鱼控干水,双面刷油放入空气炸锅200度20分钟不用翻面煎好的鱼翻面,如有需要可再刷一次油,200度20分钟,在剩余十分钟和五分钟时各翻面一次鱼好后,趁热放入晾凉的汤汁中浸泡一小时,盛出装盘即可成功

空气炸锅【菜谱】

2017-03-17 - 有时候空气炸锅比烤箱来的更快,而且不干不硬。春节的时候哥哥送了一只自家养的大三黄鸡,有6-7斤重,一次怎么都吃不完,于是解冻分部位加工,各是各的味,不一样的鲜美。鸡手是小朋友最喜欢的部位,抹上香辣烧烤酱腌制几小时后,入空气炸锅炸,无油无盐,一袋辣酱令小朋友吃的津津有味,非常开心!准备一袋烧烤酱鸡手洗净抹上烧烤酱腌制2小时以上取锡纸垫在烤盘上,摆上鸡手空气炸锅200度预热,放入鸡手,炸10-15分钟左右,中间可取出,再抹一次烧烤酱出炉。1、鸡手大小不同,榨制时间仅供参考。2、腌制时间略长点更入味。

腿(空气炸锅【菜谱】

2017-01-28 - 女儿一直喜欢吃鸡腿,不想让她吃太多的油炸食品,就自己在家动手做了。烤出来的鸡腿没有过多的油份,而且外皮酥脆,并不亚于外面卖的。鸡腿洗净用刀在肉多的一头切几刀,葱姜切片将其余的料放入鸡腿中腌制半小时取出鸡腿放入空气炸锅烤篮中,设置200度10分钟时间到了取出翻面再设置8分钟,时间到了再翻过来烤2分钟即可取出就可开吃了鸡腿在肉多的地方切几刀更方便腌制入味,也更容易烤熟,空气炸锅的温度和时间请根据自己机器的脾气设置。

空气炸锅【菜谱】

2017-05-31 - 无油更健康,操作简单时间短。将解冻好的鸡翅和鸡排腌制好!将腌制好的鸡翅放入空气炸锅,200摄氏度,20分钟。将腌制好鸡排放入空气炸锅,其实鸡排15分钟就可以啦!200摄氏度,15分钟。

空气炸锅【菜谱】

2014-01-23 - 鸡翅化开,涂抹炸料涂后,腌五分钟摆放炸锅內,温度180,时间16分钟出锅
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