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百香果蛋糕【菜谱】

2017-02-25 - 将细砂糖粉倒入鸡蛋盆子里,用蛋抽搅打至糖粉化开,蛋液微微浓稠为止。将泡打粉和面粉混合,过筛到蛋液盆子里用蛋抽混合均匀至看不见干粉即可将黄油隔热水融化成液体,然后倒入到面糊盆子中。继续用蛋抽混合均匀将百香果果肉果汁一起倒入到面糊盆子里,翻拌均匀即可翻拌好的面糊倒入到裱花袋里,冬天放在室内静置15分钟左右即可。夏天的话送入冰箱冷藏室静置15分钟左右将面糊挤入到模具中,模具事先做好防沾处理(模具内涂一层软化的黄油,然后在撒上面粉,接着倒掉多余的面粉,这样一个简单的防沾处理就做好了)烤箱预热175度最后送入烤箱中层,上火175度、下火165度,烘烤22分钟。(温度仅供参考,因为每家烤箱温差不一样)成品。酸甜可口,唇齿留香成品成品

百香果蛋糕【菜谱】

2017-01-25 - 大合照哈哈哈。我对原方子做了修改,少油版,然后百香果用量其实比较随意,看个人喜好。蛋黄蛋清分离打散加入牛奶色拉油(可用调和油)然后搅阿搅,搅拌均匀加入百香果(到过筛的时候我才发现我错了,不该现在加,应该过筛之后再加,于是我过筛一共用了四十分钟,生无可恋脸)过筛面粉进去搅拌均匀😁痛苦地过筛开始……趁过筛可以打发蛋白第二次加糖分三次加入糖分享一只努力打发蛋白霜的小可爱加入过筛后的蛋糊糊再次加入干性发泡后,分三次加入蛋糊糊,上下翻搅均匀进烤箱啦,我用150℃六十分钟,结果烤到四十分钟快焦了,吓得我赶紧关了。新买的烤箱不了解它的脾气,其实130℃左右四五十分钟就可以了幸好赶紧拿了出来脱模我是裱花手残星人……

百香果戚风蛋糕【菜谱】

2016-12-29 - 取86克橄榄油备用百香果切开,用勺子挖出里面的果汁。我用了大约六个百香果拿到了128克果汁。没有新鲜百香果也可以用浓缩果汁替代。称168克低筋面粉备用。把橄榄油和百香果汁混合加热至65度。倒入低筋面粉,加入八个鸡蛋黄,彻底混合。剩余八个鸡蛋白,加入一百克白糖,滴入少量白醋,打发至七成。把之前的百香果面糊和打发后的蛋白混合,彻底搅拌。倒入八寸蛋糕磨具。放入烤箱340℉(171℃)烤10分钟,转320℉(160℃)再烤40分钟。当当当当!新鲜出炉!

百香果蛋糕【菜谱】

2016-12-17 - 黄油温室软化(或隔水加热软化)打发至白色絮状、加入鸡蛋手拌均匀、百香果用料理机打碎、加入混合好的黄油鸡蛋液中低粉、泡打粉混合过筛入手拌好的黄油液中、手拌均匀倒入吐司盒中(要垫好油纸哦)放入烤箱、180度28分钟成品前面的步骤忘记了拍照、sorry

百香果蛋糕【菜谱】

2016-08-02 - 软化的黄油加入细砂糖充分搅打均匀,这一步不能偷懒,打发的越蓬松,蛋糕口感越好缓缓加入鸡蛋液搅打均匀筛入低粉和泡打粉翻拌均匀后再加入百香果继续搅拌装入不粘模具,这个方子可以做大小为23.6cm•9.5cm•6cm两个的量烤箱预热180度,上下火,烤制25-30分钟切片装盘可以配果酱,酸奶等赞赞的早餐好搭档

百香果蛋糕【菜谱】

2016-12-09 - 百香果切开取汁滤仔,烤箱预热130,烧开水一壶备用。把蛋黄、百香果汁、全蛋、植物油、盐搅打均匀至起小泡泡;然后筛入面粉,搅拌至顺滑无颗粒备用。蛋白搅打至起大泡,分三次加入砂糖,打至湿性发泡。分三次将蛋白霜加入蛋黄糊,搅拌均匀,注意不要消泡了。倒入底部铺了烤纸的模具,轻轻摔两下,震出大气泡。将模具放入烤箱中下层,底层烤盘中装入开水,用蒸烤方式烘烤55分钟左右。烤好后倒扣冷却。烤蛋糕是将做浇汁的百香果汁、橙汁、糖倒入小锅搅拌至糖融化并略收汁,蛋糕切片后淋上,开吃

百香果蛋糕【菜谱】

2016-12-09 - 黄油室温软化,加入细砂糖打到发白先加一个鸡蛋,打均匀,再加第二个鸡蛋(爱疯手机40%多的电突然自动关机,没拍照)加入低粉和泡打粉,搅拌均匀(没把握最好加泡打粉)加入百香果,搅拌均匀装入模具,此时烤箱可以打开预热,150度150度烤20分钟,转120度再烤20分钟。出炉后立刻脱模,晾凉切片包装

百香果戚风蛋糕【菜谱】

2015-07-07 - 将百香果肉用料理棒打碎(我没有过滤)加入蜂蜜调匀,加蛋黄,玉米油打蛋器低速三十秒,低粉,玉米淀粉过筛三次加入蛋黄糊,搅拌至无干粉。(卡仕5001烤箱)150度预热蛋白倒入无油无水干净的盆里,一次性加入35克砂糖,打蛋器打发至半干性将三分之一蛋白加入蛋黄糊里,抄底切拌将蛋黄糊再倒入蛋白糊里,继续抄底切拌,倒入模具,振出大气泡130度中层50分钟,出炉后振出热气,倒扣晾凉,脱模

百香果戚风蛋糕【菜谱】

2016-09-17 - 原料低筋面粉75g百香果酱60g牛奶20g鸡蛋5个牛油果油40g糖56g做法:百香果酱要用纯正百香果制作的,可以买现成的蛋黄蛋清分离,蛋黄里加入牛奶,百香果酱,油搅拌均匀,筛入低筋面粉翻拌均匀蛋清分三次放入细砂糖打发到有小弯勾状备用取一半蛋清加入蛋黄中搅拌均匀,之后倒入剩下的蛋清中,翻拌均匀烤箱提前预热上下火145度,蛋糕糊倒入模具中,放入烤箱,烤50-60分钟,烤好之后拿出模具镇几下,倒扣放凉在脱模!蛋糕非常松软,百香果味道很浓郁,在寒冷的冬季吃一款百香果蛋糕,彷佛去了温暖的热带!小贴士:1.百香果一定要用纯的天然的2.面粉要过筛3.蛋清要分三次加入砂糖,千万别一次加4.油要用没有味道的,牛油果油是很健康的!营养丰富,很推荐5.烤箱提前预热6.低温慢慢烤,烤好的蛋糕不回缩,好脱模

百香果酸奶蛋糕【菜谱】

2017-08-07 - 想吃芝士蛋糕又怕胖?那一定要试试酸奶蛋糕,它和芝士蛋糕的口感相似度极高,少了芝士蛋糕的脂肪和热量,却有着同样清爽滑腻的口感,浓郁的奶香和入口即化的味觉享受!是想解馋又不想长肉的人的最佳选择!最近好喜欢百香果的味道,于是做了百香果酸奶小蛋糕,送给不想长胖的你。准备材料,将蛋清和蛋黄分离。我喜欢百香果的香味却不想在蛋糕里吃到百香果籽,于是用果汁机将果肉和蜂蜜混合打成果泥。进行过筛,滤掉百香果籽。取一个无油无水的玻璃碗,加入蛋黄和玉米油。搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉.倒入酸奶倒入过筛后的百香果蜂蜜汁。取一个无油无水的打蛋盆,将蛋清倒入,打发至鱼眼状时加入第一次糖。待蛋清细腻无泡时再加第二次糖,打蛋器提起有小弯勾时加入第三次,最后打发至有小尖勾。将3分之1的蛋白舀入蛋黄糊中,翻拌至完全融合。将混合好的蛋黄糊全部倒入蛋白盆中,继续翻拌至完全融合。将蛋糕糊装入阳晨9连花形模具,为了便于后期脱模,提前在模具内涂抹一层薄薄的玉米油,再用厨房纸轻轻擦干,配方的量可做12个小蛋糕,如果没有对应的模具,也可以用小号纸杯替代。此配方需要水浴法,即在烤盘中倒上一些温水,放在烤箱底层,在倒数第二层放上烤网及模具。上下火140度,50分钟。低温烘烤的目的是为了让蛋糕表层不裂,上色均匀,以避免表层开裂上色较深而内部没烤透的情况发生。入口即化,低糖低脂,减肥人士可放心食用。

百香果的功效与作用--百香果玛德琳【菜谱】

2016-05-16 - 百香果的功效与作用百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用百香果的适用人群除了患有胃病和对百香果过敏的人不应吃百香果,一般人都可以吃,包括孕妇和婴幼儿,可以补充营养,对身体有益。1、百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。防治高血压有特效。2、精神、工作压力大的人吃百香果有好处。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用。天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用,具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。3、失眠、焦虑的人可以吃百香果。百香果治能够疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑。百香果玛德琳(如图18个)材料:低筋面粉110g,泡打粉4g,鸡蛋105g,百香果肉65g,细砂糖80g,无盐黄油80g烘焙:柏翠PE5322烤箱中层,上火190度,上火170度,10~15分钟做法:1、鸡蛋和细砂糖一起放入盆中。2、用打蛋器打散,打均匀即可不必打发。3、低筋面粉和泡打粉混合过筛后,加入蛋液中。4、搅拌均匀后加入溶化的黄油。5、百香果对切后,将果肉挖出不必过滤。6、将百香果肉加入到面糊中7、搅拌均匀的面糊。8、装入裱花袋中密封冷藏1小时。9、将模具上刷薄薄一层黄油(份量外)挤入玛德琳面糊约9分满。10、放入预热好上190度,下170度的烤箱中层烤10-15分钟即可,出炉后轻敲模具将蛋糕脱出,再烤下一批。1、我的玛德琳模具虽是防粘的,但有时还是不易脱模,所以保险起见都会先刷一层薄薄的黄油后再使用。2、蛋糕不大,烘烤时间以自家烤箱调整,成功的标志是烤出突出的小肚子。

百香果卡仕达酱【菜谱】

2018-03-05 - 原料1:牛奶200g细砂糖10g百香果酱30g原料2:蛋黄1个细砂糖20g原料3:牛奶50g玉米淀粉10g低粉(王后软白)15g原料4:无盐黄油(多美鲜)10g做法1、原料2中蛋黄和细砂糖用蛋抽搅打至蛋液发白2、原料3材料放入小碗用蛋抽搅匀倒入第一步的蛋黄液中充分搅拌均匀3、原料1中的牛奶加入百香果酱搅拌均匀后小火煮开4、缓缓倒入第二步的混合液当中,边倒边搅拌5、将第四步得到的混合物过筛6、滤出的混合液放入小奶锅,小火煮至浓稠后关火7、乘热放入小块黄油搅匀8、表面盖上保鲜膜放凉至室温后入冰箱冷藏过夜后即可使用1、也可用百香果果汁替代百香果酱2、原味的卡仕达酱用途更广,做法看这里

百香果【菜谱】

2013-08-13 - 百香果又叫西番莲俗称鸡蛋果或者巴西果。每100克西番莲果汁里,就包含着大量的营养,其中包括维生素、蛋白质、钙等人体所需的营养物质,营养满分啊。据说这果子维C比橙子高8倍,维E比苹果高10倍,女士常喝可以护肤养颜。切开个尝下,微酸。于是将果肉与饮乐多混合,味道酸爽美味。闷热的天气来上一杯,爽透喽。百香果洗净表皮,将百香果从中间剖开将果肉取出放置搅拌杯内养乐多加入百香果果肉中,加入蜂蜜、矿泉水用手持搅拌棒搅拌均匀后,入冰箱冷藏1小时后即可饮用

百香果戚风蛋糕(附百香果蜜做法)【菜谱】

2017-01-01 - 正常戚风蛋糕的做法,先是蛋黄糊,再是蛋白糊...这里就不多说啦。到入模具,放入烤箱前震一下,出气泡取出,牙签测一下,没有面糊粘着就好再是自己瞎装饰一下最后就是摆盘😊自由发挥一下提一下百香果蜜的做法:

百香果曲奇【菜谱】

2016-06-20 - 提前滤出40克百香果汁备用。百香果液和糖小火加热融化凉后待用。黄油室温软化打发,分次加入百香果糖水,直打到有光泽。面粉,杏仁粉,盐混合均匀后倒入打发的黄油中搅拌均匀,选自己喜欢的花嘴,装入裱花袋你随意挤。如想整成方形或圆形。因面团会偏软可以放到冰箱冷冻2分钟后再整形。就能轻易的整出完美形状。放入提前190度预热好的烤箱。190烤度20分钟左右。(毎台烤箱温度不同,烤温仅供参考)

百香果【菜谱】

2017-03-05 - 熟透干瘪的百香果1500克洗干净表皮沥水待用将百香果去皮,果肉和果汁掏出来待用,1500克白香果舀出来果汁果肉大概600克左右加300克冰糖腌制两小时腌制后的白香果放小奶锅小火熬煮,一定要守着搅动熬到起小泡时加一勺红酒继续小火熬5分钟关火凉透后装进干净玻璃瓶放冰箱冷藏,喝时兑水饮用

百香果【菜谱】

2016-06-19 - 百香洗净晾干水,然后切开,取出里面的果肉和籽粒,放入无油无水可密封的容器中。往容器里加入冰糖和米醋完全浸泡即可,拧紧盖子。夏天放冰箱冷藏保存,冬天室温保存,封存15天即可。开封后每次取30毫升,用5-10倍的温水稀释后饮用,也可加入蜂蜜,口感更佳。

百香果贝壳海绵蛋糕【菜谱】

2018-03-26 - 【材料】:鸡蛋3个,细砂糖45克,蛋糕粉80克,无味植物油20克,纯牛奶20克,百香果酱25克【烤箱温度】上下火均170度,中下层,时间18~20分钟【模具】:12联贝壳玛德琳【制作过程】:1、准备材料,百香果酱是自己煮的,籽已经去掉,同时准备一壶热水。2、植物油、牛奶、百香果酱,用手动打蛋器搅拌至乳化状态,待用。3、3个鸡蛋打入无油无水干净的容器中,放入全部的细砂糖。4、鸡蛋和糖先打散,准备一个大一点的容器,放入50度左右的热水,装蛋液的容器坐在热水盆上,盆地刚好挨到热水,海绵蛋糕的蛋液需要在温热的状态下容易打发。5、打蛋器用高速打至蛋液变浓稠,用手试一下蛋液的温度,感觉到温热的时候撤掉热水盆子,打蛋器转中速搅打2分钟左右,再转低速搅打至蛋液非常细腻的状态,提起打蛋头滴落的蛋液不会轻易消失的状态。6、低粉提前先过一遍筛,再次筛入蛋液中,二次过筛面粉更蓬松,更容易拌匀。7、翻拌至不见干粉的状态,将乳化的液体顺着刮刀淋入蛋糊中,再次翻拌均匀。8、将拌匀的蛋糊装入模具中,最好用裱花袋,这样不至于弄得到处都是。9、烤箱提前以170度预热到位,烤盘放入烤箱的中下层,烘烤18~20分钟。10、到时间后立刻取出模具,模具在台面上轻轻一震,倒扣后直接全部脱模。11、海绵蛋糕无论是凉吃和热吃,都是一样的美味。热吃,表皮更酥脆。1、蛋糕糊的用量稍微多出一点,装入一个纸杯中即可。2、烤箱的温度和烘烤时间,务必根据自家烤箱的脾气来定,我用的烤箱是嵌入式的,所以放在中下层烘烤。3、海绵蛋糕的蛋液务必先做热水打发,用手试一下蛋液感觉温热时,需撤掉热水再继续打发,一直打发蛋液呈现插牙签不倒的状态。4、筛入面粉用上下翻拌的方式拌匀面糊,不要用画圈的方式翻拌,否则蛋液易消泡,蛋糕烘烤时难以起发。5、模具无需抹油撒粉,不沾效果很好。

百香果酸奶蛋糕【菜谱】

2017-02-22 - 准备材料,将蛋清和蛋黄分离。我喜欢百香果的香味却不想在蛋糕里吃到百香果籽,于是用果汁机将果肉和蜂蜜混合打成果泥。进行过筛,滤掉百香果籽。取一个无油无水的玻璃碗,加入蛋黄和玉米油。搅拌均匀。倒入酸奶筛入低筋面粉和玉米淀粉.倒入过筛后的百香果蜂蜜汁。取一个无油无水的打蛋盆,将蛋清倒入,打发至鱼眼状时加入第一次糖。待蛋清细腻无泡时再加第二次糖,打蛋器提起有小弯勾时加入第三次,最后打发至有小尖勾。将3分之1的蛋白舀入蛋黄糊中,翻拌至完全融合。将混合好的蛋黄糊全部倒入蛋白盆中,继续翻拌至完全融合。将蛋糕糊装入阳晨9连花形模具,为了便于后期脱模,提前在模具内涂抹一层薄薄的玉米油,再用厨房纸轻轻擦干,配方的量可做12个小蛋糕,如果没有对应的模具,也可以用小号纸杯替代。此配方需要水浴法,即在烤盘中倒上一些温水,放在烤箱底层,在倒数第二层放上烤网及模具。上下火140度,50分钟。低温烘烤的目的是为了让蛋糕表层不裂,上色均匀,以避免表层开裂上色较深而内部没烤透的情况发生。出炉后冷却倒扣脱模,脱模后花纹依然清晰立体。入口即化,低糖低脂,减肥人士可放心食用。

百香果【菜谱】

2017-02-16 - 百香果要放置皱皮才好,口感微甜,否则特别酸。百香果切开,用勺子刮出放入杯子,温开水加入杯子中,柠檬片两片,加入适量蜂蜜,百香果和柠檬都酸,加入蜂蜜或者冰糖中和一下,味道棒棒哒

百香果【菜谱】

2014-08-11 - 紫色种的百香果,主要的营养成分是维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C。果汁中的维生素C,与有机糙米醋融合后会很稳定,百香果浓郁的香味几乎是数种水果香味的总和,并且持久不散,对怕酸的人而言,百香果醋是最好的入门醋饮。百香果醋饮料,酸中带甜,甜中带酸,既消解了纯醋的酸味,又带有果汁的甜香和鲜美,喝起来非常爽口。常食用百香果醋饮料,能促进新陈代谢,减轻疲劳感,预防伤风感冒,提高机体免疫力,解酒保肝,可以增强钙质的吸收。材料:百香果肉:300克白砂糖:120克禾然有机有机糙米醋:200克。制作过程:1、洗净擦干的百香果切开,取果肉。2、将全部的果肉取出后,放入无油无水的密封瓶子里,依次加入白砂糖。3、倒入200克的禾然有机有机糙米醋。4、盖好瓶盖,密封,浸泡约1个月即可稀释饮用。小贴士:1、全程操作及器具须干净无水无油。2、砂糖可用木糖醇替代。3、饮用方法:以8-10倍的温开水或冰水稀释,除餐后饮用外,也可以多泡一些,当作饮料饮用。

百香果mojito【菜谱】

2013-10-26 - 百香果切半,然后用勺子挖出来果肉放在杯子里。被子里面倒上3/4容量的盐汽水。薄荷叶洗干净用手揉软,再撕成小片,投入~最后加入适量朗姆酒就好啦。可选择性加冰块。

百香果【菜谱】

2017-04-09 - 取挖空果肉的百香果皮1只,修剪成半圆,底部稍微削平,方便以后放置果灯。用针线两边穿孔,做成小提篮,放入小蜡烛叮叮叮,点火,暖暖的一抹柔光,就算大功告成啦😘…小百香果灯就算做好啦😉……

百香果【菜谱】

2017-07-10 - 夏天天气太热,自制一款健康又营养的饮料就是百香果蜜啦!百香果可以增强免疫力,减肥美容,排毒养颜,缓解便秘,还能缓解孕妇呕吐,之所以被有百香之称,是因为它的果汁可散发出番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶等等,它被称为水果中的维C之王,是一种集美味与营养于一身的水果。百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;还能治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。用清水洗净百香果,可以用盐水更干净!百香果我是在网上买的,挺便宜的30块钱买了5斤!找一个干净的容器,放入两斤半冰糖,不喜欢甜的可以放两斤,喜欢甜的可以放两斤半或者再多一点!把百香果切开一个小口,最好不要从中间切,百香果汁会流出来!把开了口的百香果用干净的勺子把果肉挖出倒入放了冰糖的容器里,一直把五斤百香果倒完!盖上盖子,均匀摇晃,然后放入冰箱上层,每天都拿出来摇晃一下,几天以后冰糖化完以后就可以以1:5的比例加水饮用啦!

百香果【菜谱】

2018-11-16 - 准备一个特百惠纤巧壶(2L),放入冰糖900克。切开百香果,用勺子把里面的果浆和籽挖出来,放入纤巧壶中。等全部挖完后,盖上纤巧壶的盖子,用力摇晃壶身。让冰糖和果子融合在一起,起到加速使冰糖融化的作用。

百香果【菜谱】

2017-03-11 - 百香果洗净顶部切开一个小口把果汁倒入已经装好黄冰糖的瓶子里,就完成了,三天后冰糖融化了就可以喝了,喝的时候调适量的蜂蜜,香、甜(我忘记拍装冰糖的照片了,就直接用了成品图)

百香果优格【菜谱】

2016-08-16 - 提前把水和养乐多冰好,倒入百香果果肉及养乐多,冰水自己放适量,喜欢浓点就少放点淡点多放点超级清爽啊!!!好喝到没朋友了,喜欢百香果的试试吧。

百香果曲奇【菜谱】

2017-05-25 - 黄油软化后,用电动打蛋器打到顺滑加入糖粉,继续打发打到糖粉融化,黄油体积变大,发白分三次加入百香果果汁。每次都要让果汁和黄油充分融合后再加下一点继续打发到黄油膨胀把低筋粉和杏仁粉混合过筛,筛入黄油里用刮刀翻拌均匀成为细腻的面糊花嘴放入裱花袋,把面糊挖入裱花袋中烤盘铺油纸,开始挤吧,这可是个体力活。我用的樱花花嘴。如果把裱花袋和烤盘垂直直接挤一下出来就是个薄薄的樱花形状。我是稍微向下摁压并且轻轻抖动手腕挤,出来就是这种层叠的花纹。期间挤累了我就挤了几个圈圈。反正自己吃,随意发挥吧。挤成长条也可以啊,反正味道也不会变。全部挤好后。这些可以挤三能28CM金盘一盘半,我的烤箱小只能分两次来烤。放入预热好的烤箱中下层,180℃20分钟。根据自己烤箱适当调整一下。出炉后晾凉就变酥脆了。密封保存。

百香果我这样吃【菜谱】

2016-09-19 - 网购的百香果吃法之一:洗净切开一头,用小勺舀出,直接食用!味道有点酸甜,籽的口感很特别。吃法之二:一次购买的多,吃不掉的百香果室温不好存放,可以把果肉一个个倒进瓶中,冰箱密封冷藏,可以放一个月之多!瞧,满满的一瓶,冷藏慢慢吃吧。可以温水冲泡,也可以加蜂蜜或其他果饮一起冲泡。吃法之三:加入蜂蜜浸泡后,冷藏,取出温水冲饮。有了蜂蜜的甜味,那一点酸就不明显了!吃法之四:剩下好多果皮,怎么办呢?不能浪费,做百香果果脯吧。把果皮对切起锅,加适量水,放入百香果果皮,中火煮开煮软,约需要20分钟。这是为了去除苦味。煮软的果皮,取出,空水。用手轻轻一搓,外皮就掉了,只剩果皮肉!取一干净的玻璃碗,一层果皮肉一层白砂糖,盖盖子,冰箱冷藏腌制一晚上。百香果果皮有点苦,所以砂糖腌制也是去苦味的。第二天,取出,两面沾上糖粉,不要多,轻蘸一下,平摊在烤盘上(放锡纸或油布),尽量空干糖水,玻璃碗里的汁水可以直接喝掉的。烤箱180度40分钟,中间注意观察,可以翻面,防止烤得太干。烤得干就是这样的,口感有点硬,也有人喜欢😂烤得好,是这样的!软硬适度,色泽透明,口感炒鸡棒!做好的果脯密封冷藏,放半个多月都没问题!可惜,做一次有点麻烦,吃起来又特别快😂😂😂

百香果土司【菜谱】

2015-02-07 - 把黄油均匀抹在土司上烤三分钟百香果混入蜂蜜土司烤熟后把百香果抹到上面,ok,完成
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