微信扫一扫,用微信查看
为您找到了 16528 条 和 白萝卜 相关的搜索结果 (用时 0.03 秒)

白萝卜【菜谱】

2017-09-22 - 买了一个白萝卜,吃了小半个剩了一半,趁新鲜做了这个菜,酸甜脆爽非常好吃。萝卜去皮切成薄片放少许盐拌均匀腌出的水倒掉放入白糖拌匀腌一个小时时间到挤出水分放入小盆里,放糖、醋和生抽。拌均匀腌一天,每3一4个小时翻拌一次腌透,放入冰箱冷藏。腌好了,特别脆爽,酸甜可口。根据自己口感,添加糖和酸的量。

白萝卜的功效【菜谱】

2017-06-17 - 白萝卜的功效白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服。各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。白萝卜中的维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤白嫩。此外维生素A和维生素C有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。白萝卜中的植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。白萝卜的营养价值白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物,民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之谚语,现代也有人称萝卜为“土人参”。白萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及其他各种维生素、酶、木质素、芥子油等,其维生素C的含量高达30毫克,比一般水果高几倍。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。白萝卜食用方式多种多样,既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可用作泡菜,酱菜腌制。萝卜去皮洗净切成大丁块;锅内放油烧热,放入葱姜爆香;倒入萝卜翻炒均匀。倒入排骨汤烧制;期间需要翻动;加入适量的盐调味;然后加盖烧沸,转小火焖;直至汤汁都吸收进去,萝卜烧软为止。上桌食用啦。

白萝卜【菜谱】

2012-11-20 - 猪肉馅买回来,用刀剁成有粘性的肉糜加入盐、生抽、花雕酒、白胡椒粉、白糖、鸡精等调味品,顺着额方向搅拌上劲。可以搅上葱姜花椒水白萝卜切段,用模具取形另取一个小号的模具,挖出内洞将肉馅塞入,抹平并放入盘内花椰菜掰成块,焯熟蒸锅烧开水,将白萝卜盅放入,蒸10分钟,取出小锅放水,放入虾两枚,煮出鲜味浇入水淀粉,边倒边轻轻搅拌淋入香油,将汁舀出,淋在白萝卜盅上面1、没有模具可以用刀子切成圆形或者方形,小号刀子轻轻挖掉中间的部分。

白萝卜【菜谱】

2013-01-04 - 白萝卜洗净不要去皮哦!切成3厘米-4厘米左右的片锅内放少许香油,放入萝卜片煎两面至中间变成透明的颜色煎到差不多时候放在盘子里备用洗净海鲜菇和香菇并切成片把金针菇调味料的准备:清酒,水,酱油,味淋都混合好将调味料倒入锅内再放入海鲜菇和香菇片用中火煮3-5分钟这时候准备水淀粉将豌豆荚煮熟备用步骤6煮好的菌类慢慢扩撒开味道的时候倒入水淀粉勾芡,再倒入煎好的萝卜拌3分钟即可搭配豌豆吃即可

蚝油白萝卜【菜谱】

2017-02-19 - 【蚝油白萝卜】食材:白萝卜、香葱、蒜瓣;做法:1、白萝卜去皮,切成滚刀块;2、蒜瓣、香葱分别切碎末;3、坐锅热油,爆香蒜末,入白萝卜块,略翻炒,加入温水,水量至少在食材一半位置;加少量盐、老抽、2-3勺蚝油,小火慢煨,焖至汤汁基本收干,白萝卜块层半透明状,撒上葱花,即可关火装盘。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

排骨炖白萝卜【菜谱】

2017-12-15 - 材料:排骨:279g白萝卜:493生姜:生姜生抽:2勺老抽:2勺料酒:5g冰糖:13g葱丝和八角:1段和1个盐:适量做法:排骨冷水下锅,去掉血水和油渍,捞起再过冷水热锅放油再加入冰糖,炒到融化再倒入排骨,炒至金黄色,再倒入姜丝和葱丝,八角,倒入调好的调料,翻炒锅中倒入水没过排骨,大火煮开,中小火炖20分钟这时白萝卜切好入烧开的水中2分钟捞起备用排骨炖20分钟后再将萝卜放进去,加盐,再炖煮15分钟,最后大火收汁。一锅热腾腾的菜就出锅了,萝卜香甜入口,排骨肉质刚好,吃起来不柴。

白萝卜炖鱼【菜谱】

2017-07-16 - 主料:花鲢鱼、白萝卜辅料:植物油、盐、麻辣香锅底料、香葱、姜、料酒、味精把鱼洗净切块、姜切片、香葱洗净挽成把把白萝卜洗净切薄片热锅凉油,油热7层下鱼块煎到两面金黄色捞起加到沙煲里,加热水,加麻辣香锅底料加白萝卜片加姜、香葱中小火炖20分钟左右加少许盐加味精拌均匀即可

白萝卜【菜谱】

2012-12-17 - 白萝卜盅的做法(老百姓餐桌不可缺少食疗佳品菜谱)用虾来煮汤,淋入水淀粉勾芡,熬成晶莹的芡汁,浇在萝卜盅上面,不仅可以为萝卜盅提鲜,更能起到增亮提色的作用。原料:馅料:猪肉馅、盐、鸡精、花雕酒、生抽、白胡椒粉、白糖外盅:白萝卜浇汁:虾2只、盐、水淀粉、香油1、猪肉馅买回来,用刀剁成有粘性的肉糜。2、加入盐、生抽、花雕酒、白胡椒粉、白糖、鸡精等调味品,顺着额方向搅拌上劲。可以搅上葱姜花椒水。3、白萝卜切段,用模具取形。4、令取一个小号的模具,挖出内洞。5、将肉馅塞入,抹平。6、放入盘内。7、花椰菜掰成块,焯熟。8、蒸锅烧开水,将白萝卜盅放入,蒸10分钟,取出。9、小锅放水,放入虾两枚,煮出鲜味。10、浇入水淀粉,边倒边轻轻搅拌。11、淋入香油,将汁舀出,淋在白萝卜盅上面。双双唠叨:1、没有模具可以用刀子切成圆形或者方形,小号刀子轻轻挖掉中间的部分。2、切掉的边角料也别浪费,和排骨一起,炖个汤,冬季进补,多喝汤水,更加滋润哦!3、将虾和清水稍熬煮一会,等鲜味出来再做勾芡。4、猪肉馅用刀剁成肉泥,剁至有粘性才好。5、花雕酒代替料酒,滋味更好,可以分次搅入葱姜水,滋味更佳!在我国很多地方,尤其是广大农村,流传着冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方、萝卜小人参等谚语,这是因为萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子,成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品。萝卜食用方法众多,可用于制作菜肴,又可当作水果生吃。今天,双双教大家一个小方法,将猪肉馅酿入白萝卜盅内,蒸熟,浇汁,外表晶莹剔透,红白相间,美不胜收!

白萝卜卷肉【菜谱】

2014-09-24 - 热爱生活的方式有很多种,烹饪则是我最好的表达。对于烹饪,我想,无论每一位专业的厨师还是业余的爱好者,都有属于自己独到的见解以及属于自已的菜式,属于自家的味道。这款煎白萝卜卷肉,自家的味道。喜欢这种葱香味。而且白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。再配搭一些肉泥,有荤有素,相互吸入各自的味道,好吃不腻。白萝卜一个去两头取中间切片过开水氽软再过冷水待用备肉泥和香葱加盐、十三香、生抽拌匀,我加了点白萝卜丁,边角料切碎放进肉泥里拌匀,不要太多,不加边角料也行萝卜片平铺,放上拌好的香葱肉泥卷成卷一个一个全卷好用韭菜从中间扎起不粘锅里放进辣椒油,依次放进卷好的萝卜卷小火油煎翻面,煎熟透出锅里淋点生抽上桌肉泥里适当放点其它素菜。

白萝卜肉饺【菜谱】

2017-04-20 - 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的600道营养辅食,有了这600道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。准备食材:白萝卜200g,猪肉40g,鸡蛋1个,香菇1朵,香芹15g。烧一锅开水,将蘑菇放进锅中焯一下。将焯好的香菇用刀细细剁碎。换一锅开水将香芹焯软。将猪肉的肥肉和肉筋去掉,切成小块。将猪肉块放入搅拌杯中。把猪肉用搅拌机搅打成细致的猪肉馅。在碗中打一个鸡蛋,打散成鸡蛋液。将猪肉馅和香菇碎放入碗中,加入30g鸡蛋液。少加一点盐调味,不断的搅拌肉馅,直到肉馅上劲。将白萝卜切成大约2mm的薄片。烧一锅开水,把白萝卜片放入开水中焯软。稍微放凉,把肉馅放到白萝卜片上。像这样把白萝卜片折起来,用香芹固定住,把香芹打个结。去掉多余的香芹叶,把萝卜卷放到盘子中,上锅蒸15-20分钟,直到蒸熟为止。火候不同,蒸熟所需的时间也不同。做好的白萝卜肉卷像小饺子一样可爱清新,香甜软嫩,麻麻们也可以再勾上一层芡汁,味道会更加鲜美哟!白萝卜片要切得很薄,而且整片白萝卜要薄厚均匀,这样才能卷起来哈!实在不行就用剥皮器,把白萝卜刨成片试试!

白萝卜卷肉【菜谱】

2014-09-24 - 热爱生活的方式有很多种,烹饪则是我最好的表达。对于烹饪,我想,无论每一位专业的厨师还是业余的爱好者,都有属于自己独到的见解以及属于自已的菜式,属于自家的味道。这款煎白萝卜卷肉,自家的味道。喜欢这种葱香味。而且白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。再配搭一些肉泥,有荤有素,相互吸入各自的味道,好吃不腻。白萝卜一个去两头取中间切片过开水氽软再过冷水待用备肉泥和香葱加盐、十三香、生抽拌匀,我加了点白萝卜丁,边角料切碎放进肉泥里拌匀,不要太多,不加边角料也行萝卜片平铺,放上拌好的香葱肉泥卷成卷一个一个全卷好用韭菜从中间扎起不粘锅里放进辣椒油,依次放进卷好的萝卜卷小火油煎翻面,煎熟透出锅里淋点生抽上桌肉泥里适当放点其它素菜。

糖醋白萝卜【菜谱】

2017-09-11 - 白萝卜是一种常见蔬菜。具有很高的药用价值,具有促进消化、增强食欲、加快肠胃蠕动和止咳化痰的功效。但是白萝卜的辛辣味大多数人接受不了,其实去掉辛辣味很简单,用盐腌制一下倒掉水分,再冲洗干净基本就没有辣味了,再用糖醋调拌一下,酸酸甜甜很开胃,无论下酒还是配一碗小粥,都别有风味。准备1根白萝卜。准备好糖、白醋、盐。白萝卜洗净去皮,切成片。尽量切薄些,容易入味。切好的萝卜片放盆子里,加入盐。搅拌均匀,腌制20分钟。20分钟后,腌出白萝卜好多水。倒出多余的水分,用清水冲洗几遍,加入白糖。倒入白醋。用筷子搅拌均匀。把萝卜片对折,一片压一片摆在盘子周围。摆完一圈后,再拿起一片,先对折一次,再对折一次。卷成小花,可以多做几个,放在盘子中间。撒上点小香葱或者香菜即可,没有也可以不撒。1、萝卜片不要太厚,不然对折容易断。2、先用盐腌制一下,去掉水分,这样做出来的白萝卜没有萝卜的辛辣味。

干锅白萝卜【菜谱】

2016-12-09 - 寒冷的冬季,多吃萝卜对身体大有好处。干锅萝卜,让人非常有食欲的一道菜,用麻辣粉调味,加了一些五花肉使得萝卜吸收油水之后口感会变得更加的鲜嫩入味,吃了这道菜你会觉得有时候大快朵颐不一定就是大鱼大肉。准备白萝卜和五花肉准备调料五花肉洗净后冷水下锅焯水后捞起另起锅注入清水把五花肉下入,加入料酒,生姜,八角,小葱盖上大火烧开后转中火20分钟把白萝卜去皮后切厚片,煮好的五花肉待凉后捞起切薄片再把萝卜片倒入煮五花肉的肉汤里烧制熟软后捞起,沥干水分锅烧热把肉片加入用中火煎出油后加入料酒再把萝卜倒入煸炒出香味后加盐加入红烧酱油炒出香味加入麻辣粉加入白糖翻炒均匀加入葱花熄火出锅1.各家的口味不同,请按照自家的口味调整2.萝卜先煮后炒,这样能把萝卜的水分全部逼出,使得更加入味

白萝卜肉饼【菜谱】

2017-02-12 - 食材:白萝卜一根、莲藕一段、猪肉200克、燕麦粉80克、糙米粉80克、香葱一小把、大葱一段、生姜一块、生抽适量、盐适量、香油适量、黑胡椒粉少许、油适量做法:准备好原材料。猪肉剁成肉末。香葱、大葱、生姜切成末。白萝卜用刨丝器刨成丝,然后锅里水烧开,放入萝卜丝再次煮开后捞出。白萝卜丝捞出,加入肉末、香葱末、大葱末、生姜末,将莲藕也用刨丝器刨成丝加入。(莲藕刨丝的时候斜着刨,这样刨出来的丝很短小,比直接切丁更方便和均匀)加入糙米粉、燕麦粉拌匀,加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量盐和香油,拌匀。(另外加一个鸡蛋打入里面也不错哦)手上抹点油,做成圆饼状。电饼铛刷上适量油,放入饼煎到两面黄即可。如果不需控油的,可以煎一会后在饼上再刷上少许油,煎得皮焦黄焦黄的。一、用菜籽油煎出来的颜色更漂亮,味道更香;二、不要做太厚,薄一点易熟;三、糙米粉和燕麦粉超市买不到,我是自己用破壁料理机打的,还可以根据自己的口感加其他五谷杂粮粉。

白萝卜【菜谱】

2017-06-14 - 1、白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。白萝卜切成薄片备用放人容器中撒上盐腌制30分钟左右腌制入味的萝卜片一定要用清水冲洗干净洗掉萝卜的冲味洗净沥干水份的白萝卜片放入容器中加入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、醋、涝汁、麻油、辣椒油、盐调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上腌制入味的白萝卜片刚才冰箱中取出就闻到了浓郁的酱香味道萝卜片摆入盘中西红柿去皮最好不要在中间断开会影响美观西红柿皮摆成一朵漂亮的花朵摆入盘中间再用绿叶承托一下更加完美搭配着小白烧味道棒极了白萝卜片这样吃非常独特口感脆脆滴生活中需要有发现美的眼睛噢晚餐中有了脆爽的酱白萝卜片是超级给力噢1、白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。2、白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。3、白萝卜的辣味源自硫氰化物,它具有保护胃黏膜的功效,而萝卜越靠近根部的部位含有这种物质越多。4、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

白萝卜煲腊肉【菜谱】

2017-05-26 - 最近比较忙,也可能是拖延症严重了,几个月前做的菜都没来得及发,现在得勤快点了。腊肉是春节后老家带来的,自己家粮食养大的猪,肉也吃起来更香,加点萝卜进去煲煮去油腻,萝卜吸引了腊肉的香味,挺不错的一道汤。准备好白萝卜。准备好腊肉,并泡洗干净。萝卜切块。锅加水,放入腊肉。加入料酒,姜片和花椒。煮上30分钟。捞出腊肉。锅里加入萝卜。腊肉凉后切块。再把腊肉放入锅里,和萝卜一起煲煮,煮到萝卜熟烂即可。盛碗。1、腊肉提前泡,用热水洗净。2、腊肉比较咸了,所以后面的汤里不用放盐了。3、煲汤放点姜片,花椒和料酒,可以去异味,汤更加鲜香好喝。

白萝卜酿肉【菜谱】

2014-09-20 - 对于一个家庭主妇来说一年一月一天为家人做各种美食,平常的家常菜,来客时宴客的宴客菜,心情好的时候有时也会发挥新的创意新的菜肴。有时候材料十足,做得复杂,有时候配料简单,做得快手,但无论哪一种做法,都是那么回味无穷。家常菜虽然简单,但绝对不失美味。这道白萝卜酿肉,虽说简单,但是,香脆好吃,荤素搭配。准备食材,猪肉,香葱,白萝卜白萝卜切碎,肉用料理机打成泥,香葱切末白萝卜切片,两片为一片,肉里加香葱,盐,生抽,十三香拌匀酿进白萝卜片里酿好的白萝卜放进面糊里裹上面糊,放进热油锅里油炸炸至金黄色即可炸好的酿萝卜,香脆可口猪肉切丁用料理机打成肉泥。

白萝卜酿肉【菜谱】

2014-09-20 - 对于一个家庭主妇来说一年一月一天为家人做各种美食,平常的家常菜,来客时宴客的宴客菜,心情好的时候有时也会发挥新的创意新的菜肴。有时候材料十足,做得复杂,有时候配料简单,做得快手,但无论哪一种做法,都是那么回味无穷。家常菜虽然简单,但绝对不失美味。这道白萝卜酿肉,虽说简单,但是,香脆好吃,荤素搭配。准备食材,猪肉,香葱,白萝卜白萝卜切碎,肉用料理机打成泥,香葱切末白萝卜切片,两片为一片,肉里加香葱,盐,生抽,十三香拌匀酿进白萝卜片里酿好的白萝卜放进面糊里裹上面糊,放进热油锅里油炸炸至金黄色即可炸好的酿萝卜,香脆可口猪肉切丁用料理机打成肉泥。

白萝卜炖小排【菜谱】

2016-12-07 - 白萝卜中还含有多种酶,能消除致癌物质使细胞发生突变的作用,达到抗癌的目的;白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染、抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。今天做了在冬天最家常的一道菜,白萝卜炖小排!小排洗净放入锅中加入清水、姜片焯水,煮到变色后捞出用流水冲洗干净白萝卜洗净去皮后切成小块把焯好的小排放入电饭煲里,加入适量的清水、姜片、葱结和料酒选择煲汤的程序,默认2小时时间过半后,加入萝卜小块继续炖煮1小时左右时间到,加点盐调味即可出锅装盆我用的电饭煲炖的2小时,小排非常酥烂了,如果不喜欢太酥,可以提前结束

白萝卜炖土鸡【菜谱】

2014-10-21 - 外面买的鸡肉不放心,所以比较少做鸡汤,这次从老家带了自家养的土鸡,连焯水都不需要,做出来的汤特别香。白萝卜和土鸡一起炖,天生绝配哟,非常营养美味。准备好原材料白萝卜切成滚刀块生姜、大蒜瓣、大葱切成小块砂锅里放入适量水,加入白萝卜、虫草花、枸杞、生姜、大蒜瓣、大葱,烧开鸡肉放入锅里干炒加入适量盐、生抽、白醋,炒入味鸡肉放入烧开的砂锅里,小火炖两个半小时左右出锅了1、鸡肉炒的时候干炒,不放油,炒出的油分不要倒进砂锅里;2、炒鸡肉的时候多放点盐,汤里就不用加盐了;3、经过炒后再炖的鸡肉比较紧实,炖的时间要长点,但是鸡肉很入味。

白萝卜炖土鸡【菜谱】

2014-10-21 - 外面买的鸡肉不放心,所以比较少做鸡汤,这次从老家带了自家养的土鸡,连焯水都不需要,做出来的汤特别香。白萝卜和土鸡一起炖,天生绝配哟,非常营养美味。准备好原材料白萝卜切成滚刀块生姜、大蒜瓣、大葱切成小块砂锅里放入适量水,加入白萝卜、虫草花、枸杞、生姜、大蒜瓣、大葱,烧开鸡肉放入锅里干炒加入适量盐、生抽、白醋,炒入味鸡肉放入烧开的砂锅里,小火炖两个半小时左右出锅了1、鸡肉炒的时候干炒,不放油,炒出的油分不要倒进砂锅里;2、炒鸡肉的时候多放点盐,汤里就不用加盐了;3、经过炒后再炖的鸡肉比较紧实,炖的时间要长点,但是鸡肉很入味。

菌鲜白萝卜【菜谱】

2018-05-17 - 白萝卜去皮洗净枸杞洗净,放水中泡软切成1CM厚的片起锅注入水,加入白萝卜,加盖煮沸水沸后,加入浓汤宝、味极鲜大火煮开后转小火加盖炖煮20分钟左右。炖好加少许盐调味,翻匀即可出锅装盘撒上枸杞葱花成品成品

白萝卜咸菜【菜谱】

2016-11-28 - 自制白萝卜咸菜,早餐佐粥很不错。白萝卜去皮,切成4半。然后切成薄片。加点盐,白糖腌制2小时后挤掉水分。晾至半干。将白萝卜放入干净盆中,加入1勺白糖。加入适量盐。大蒜去皮剁碎。放入盆中,加入野山椒,加入1勺老陈醋。加入1勺极鲜酱油。加入1勺米醋。加入适量香油拌匀腌10小时。吃时撒上芝麻。白萝卜要提前腌出水分倒掉。

白萝卜丝汤【菜谱】

2016-12-19 - 雾霾天,休息在家琢磨着吃吃喝喝。白萝卜,我洗干净削皮。香菜洗干净。萝卜切丝。香菜切碎热锅,倒入适量油,煸炒萝卜丝,至变软。加入适量的清水,开锅再煮一会儿,加盐,加白胡椒,加香菜碎,就可以出锅了。出锅。配上一份主食,就可以吃喽!这颜色,好美!

白萝卜炖土豆【菜谱】

2017-08-15 - 又是一个周末,感觉这家务活总也干不完。下去参加了个活动,回来老公把饭菜都做好了,婆婆本来就不爱吃荤的,这几天身体不舒服,吃着也不顺口。赶紧下厨房,来一道我老家的菜,老公对我这做菜的方法叫咕嘟炖!备好食材。白萝卜洗净,土豆去皮洗净土豆切粗条白萝卜切比土豆细点的条,这样才能熟到一起去,葱切葱花锅内加入植物油,放入葱花小火煸出香味加入花椒粉煸香加酱油爆出香味倒入土豆萝卜条,炒上色倒入没过食材的清水大火烧开,中小火咕嘟到软烂还有点汤,再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下,这样的汤汁稍微有点稠,连菜带饭一起泡饭非常好吃,特有食欲,特别是老人都喜欢吃这烂乎乎的菜,萝卜常吃对身体也好。

爆腌白萝卜【菜谱】

2016-11-28 - 冬吃萝卜,有益健康。吃萝卜的次数多,吃法也要多。这道爆腌白萝卜很不错。爆腌菜,是我们这里加工菜品的一种方法。爆腌菜相对于一般腌制菜有两个显著的优点:一是快捷。从”爆”字可以看出。食材改刀后用盐腌制几分钟即可。二是比较健康。腌制时间短,所用调味品种类少,保证了食材原有的营养成分及味道、口感不受影响。白萝卜洗干净削去表皮白萝卜条放到容器中,加盐搅拌均匀腌制7、8分钟控出腌制出的水分将萝卜条放在盘中加辣椒酱即可享用爆腌的食材最好选用可以生食的诸如白萝卜、胡萝卜、黄瓜、莴笋、白菜疙瘩等。调味品依据个人口味添加。

腌制白萝卜【菜谱】

2018-03-05 - 萝卜洗净去皮刮刀刮片,放盐,半小时后滤出水冰糖化水醋,冰糖水,小米椒放入,没过萝卜片,酸甜依据个人口味调整醋,糖比例。

白萝卜【菜谱】

2010-08-02 - 先把酱油1杯、清水4杯、日本味淋半杯、姜汁少许、沙糖煮滚备用(豆腐汁)。火锅豆腐(1块)切成8小块沾上低筋面粉。油热至140℃左右,把沾好面粉的豆腐下油锅炸至金黄色起锅,放在皿中。豆腐上放少许白萝卜泥淋上调好的豆腐汁,加少许海苔丝即可食用。

白萝卜【菜谱】

2010-12-10 - 白萝卜切薄片白萝卜片在大碗里铺一层撒上一层少许盐再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复几次,放15分钟15分钟后将碗里的水分倒出再放入一大勺白糖将白糖与白萝卜片拌均匀,放15分钟15分钟后用手挤干大碗里的水分倒入两大勺子生抽倒入一勺白醋倒入白开水,没过白萝卜片为准盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2天即可

白萝卜【菜谱】

2010-06-08 - 将米淘洗干净加水适量熬成约40克的软稀粥倒入磨臼内,再倒入高汤半杯磨碎。将白萝卜洗净切碎成萝卜泥倒入粥中,一同放入微波炉中加热,约一分钟后取出。最后,将洗净的白萝卜叶切成碎末撒在粥上即可。
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3