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甜菜莲花馍【菜谱】

2017-01-03 - 上次发甜菜奶油卷,将红糖、花生碎、面粉混合。甜菜去皮,切块。打开出汁口。颜色真的很鲜艳吧!甜菜汁中加入酵母粉,搅匀至融化,加入面粉搅拌成絮状。揉成光滑的面团,盖保鲜膜,静置温暖处发酵至2倍大。将发酵好的面团取出,揉匀。将面团分成三部分,依次是200克,130克,60克。将饼擀薄,三个都擀成厚度一样,大小像套娃一样,一个比一个小。边缘部分,用刀压上一圈刀纹,如果像省事,你就找个叉子,在上面依次压上花纹。边缘切割的花纹部分,每隔1.5厘米左右,切断一下,将其顶端捏一下,做出花型。中间位置,放上调好的红糖花生馅。第二片面饼和第一片同样方法做造型,然后将其码在上面,用手压实边缘部分。再放红糖馅。最后一片也是同样方法操作,码在最上面,边缘部分压实。蒸篦内铺蒸笼布,将做好的莲花馒头放入,上面粘少许芝麻点缀。开启电饭煲,选择蒸排骨程序。出锅了!这一个,我们三口刚好一顿。切开后,一层一层的红糖,很香很甜蜜。1、甜菜切块放入美的原汁机中,记得不要打开出汁孔,让它们转动一会。2、面团分割时,记得从大到小,排开,擀出来的饼要一个比一个小。3、边缘的花纹可以用刀切割,也可以用叉子压,花纹记得要深,不然发酵后就不明显了。4、馅里面有面粉,主要是防止红糖融化流动的,记得不要省略。5、选择蒸排骨模式,主要是因为这个时间比较长,担心蒸不熟。

甜菜奶油卷【菜谱】

2016-12-16 - 小姑子最近生产,甜菜洗净,切块。将甜菜放入美的原汁机中,开启机器,榨汁。打开出汁口,接出甜菜汁。榨汁完成,是不是血红血红的颜色,蒸或者烤后,颜色会变浅,蒸馒头和烤蛋糕不用想了,直接变没有颜色了,面包还好些。将面包材料(除黄油之外)的放入面包桶内。用筷子搅拌至无干粉状态。启动面包机imix功能(搅拌冰激凌),20分钟后,加入软化的黄油丁,再次工作一个imix程序,20分钟。揉好的面团,可以拉出大片的薄膜。将面团滚圆,放面包桶内,进行基础发酵。发酵至两倍大。将发酵好的面团取出,擀压排气,分割成每个约48克的面团,共20个。将面团滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。取一个面团,擀成倒三角的形状。如图,折叠,翻过来松弛15分钟。全部完成,同样是边操作盖上保鲜膜,以防干皮。取一个叠好的面团,擀成三角形,擀长点,这样卷起来层次多。从底部宽的先开始卷起。卷完的样子。全部完成,摆放记得留有空隙,不然发酵,烘烤后都粘到一起。二次发酵完成,刷蛋液,粘芝麻点缀。烤箱预热,180度,烤18分钟。烘烤完成,出炉,晾凉,装入保鲜袋保存。1、一边出渣,一边出汁,先不开口,让美的原汁机多转会。2、机器搅拌时干粉容易飞溅,所以先用筷子搅拌下。3、放在面包机内发酵也可以,面包机不工作哈。基础发酵28度为宜,要是温度低,就多发一会。4、检验面团发好没,就食指沾点面粉,然后插入面团中,不塌陷,不回弹就说明发酵好了。塌了说明发酵过度,回弹说明没发好,可以再放一会。5、二发可以放烤箱,放热水,可以用烤箱的发酵功能,可以用发酵箱,大至是要保持38度的温度,85%的湿度。6、具体烘烤时间和温度要根据自家烤箱而定,这个只是参考,不同烤箱可能会有温差。7、面包晾凉后要赶紧装入保鲜袋中,这样就不会干硬了,面包室温保存即可。

Beetroot甜菜根橙【菜谱】

2013-11-05 - Beetroot甜菜根洗净切半,可以不用去皮橙子去皮,和甜菜根一起用榨汁机(juicer)榨成汁

甜菜奶油卷【菜谱】

2016-12-15 - 甜菜洗净,切块。将甜菜放入美的原汁机中,开启机器,榨汁。打开出汁口,接出甜菜汁。将面包材料(除黄油之外)的放入面包桶内。用筷子搅拌至无干粉状态。启动面包机imix功能(搅拌冰激凌),20分钟后,加入软化的黄油丁,再次工作一个imix程序,20分钟。揉好的面团,可以拉出大片的薄膜。将面团滚圆,放面包桶内,进行基础发酵。发酵至两倍大。将发酵好的面团取出,擀压排气,分割成每个约48克的面团,共20个。将面团滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。取一个面团,擀成倒三角的形状。如图,折叠,翻过来松弛15分钟。全部完成,同样是边操作盖上保鲜膜,以防干皮。从底部宽的先开始卷起。卷完的样子。卷完的样子。全部完成,摆放记得留有空隙,不然发酵,烘烤后都粘到一起。二次发酵完成,刷蛋液,粘芝麻点缀。烤箱预热,180度,烤18分钟。烘烤完成,出炉,晾凉,装入保鲜袋保存。

甜菜奶油卷【菜谱】

2016-12-16 - 甜菜洗净,切块。(是不是血红血红)将甜菜放入美的原汁机中,开启机器,榨汁。(一边出渣,一边出汁,先不开口,让它多转会)打开出汁口,接出甜菜汁。将面包材料(除黄油之外)的放入面包桶内。用筷子搅拌至无干粉状态。(机器搅拌时干粉容易飞溅,所以先用筷子搅拌下)启动面包机imix功能(搅拌冰激凌),20分钟后,加入软化的黄油丁,再次工作一个imix程序,20分钟。(用这个程序揉面,250克的话,30分钟即可,我这个大点,就用40分钟)揉好的面团,可以拉出大片的薄膜。将面团滚圆,放面包桶内,进行基础发酵。(放在面包机内发酵也可以,面包机不工作哈。基础发酵28度为宜,要是温度低,就多发一会)发酵至两倍大。(检验面团发好没,就食指沾点面粉,然后插入面团中,不塌陷,不回弹就说明发酵好了。塌了说明发酵过度,回弹说明没发好,可以再放一会)将发酵好的面团取出,擀压排气,分割成每个约48克的面团,共20个。(我用的是原料的翻倍量,记着点哈)将面团滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。取一个面团,擀成倒三角的形状。如图,折叠,翻过来松弛15分钟。全部完成,同样是边操作盖上保鲜膜,以防干皮。取一个叠好的面团,擀成三角形,擀长点,这样卷起来层次多。从底部宽的先开始卷起。卷完的样子。全部完成,摆放记得留有空隙,不然发酵,烘烤后都粘到一起。二次发酵完成,刷蛋液,粘芝麻点缀。(二发可以放烤箱,放热水,可以用烤箱的发酵功能,可以用发酵箱,大至是要保持38度的温度,85%的湿度)烤箱预热,180度,烤18分钟。(具体烘烤时间和温度要根据自家烤箱而定,这个只是参考,不同烤箱可能会有温差)烘烤完成,出炉,晾凉,装入保鲜袋保存。(面包晾凉后要赶紧装入保鲜袋中,这样就不会干硬了,面包室温保存即可)

甜菜奶油卷【菜谱】

2016-12-16 - 甜菜洗净,切块。将甜菜放入美的原汁机中,开启机器,榨汁。打开出汁口,接出甜菜汁。将面包材料(除黄油之外)的放入面包桶内。用筷子搅拌至无干粉状态。启动面包机imix功能(搅拌冰激凌),20分钟后,加入软化的黄油丁,再次工作一个imix程序,20分钟。揉好的面团,可以拉出大片的薄膜。将面团滚圆,放面包桶内,进行基础发酵。发酵至两倍大。将发酵好的面团取出,擀压排气,分割成每个约48克的面团,共20个。将面团滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。取一个面团,擀成倒三角的形状。如图,折叠,翻过来松弛15分钟。全部完成,同样是边操作盖上保鲜膜,以防干皮。取一个叠好的面团,擀成三角形,擀长点,这样卷起来层次多。从底部宽的先开始卷起。卷完的样子。全部完成,摆放记得留有空隙,不然发酵,烘烤后都粘到一起。二次发酵完成,刷蛋液,粘芝麻点缀。烤箱预热,180度,烤18分钟。烘烤完成,出炉,晾凉,装入保鲜袋保存。

甜菜莲花馍【菜谱】

2016-12-31 - 将红糖、花生碎、面粉混合。甜菜去皮,切块。放美的原汁机中,榨汁。打开出汁口。颜色真的很鲜艳吧!甜菜汁中加入酵母粉,搅匀至融化,加入面粉搅拌成絮状。揉成光滑的面团,盖保鲜膜,静置温暖处发酵至2倍大。将发酵好的面团取出,揉匀。将面团分成三部分,依次是200克,130克,60克。将饼擀薄,三个都擀成厚度一样,大小像套娃一样,一个比一个小。边缘部分,用刀压上一圈刀纹,如果像省事,你就找个叉子,在上面依次压上花纹。边缘切割的花纹部分,每隔1.5厘米左右,切断一下,将其顶端捏一下,做出花型。中间位置,放上调好的红糖花生馅。第二片面饼和第一片同样方法做造型,然后将其码在上面,用手压实边缘部分。再放红糖馅。最后一片也是同样方法操作,码在最上面,边缘部分压实。蒸篦内铺蒸笼布,将做好的莲花馒头放入,上面粘少许芝麻点缀。开启美的电饭煲,选择蒸排骨程序。出锅了!这一个,我们三口刚好一顿。切开后,一层一层的红糖,很香很甜蜜。

Beetroot salad甜菜根?沙拉【菜谱】

2017-08-28 - Veryrefreshingandcitrusybeetrootsalad三個甜菜根不用去皮放進冷水鍋開始煮(可以去皮但是會損失很多汁)Put3beetrootswithskinsoninapotwithcoldwaterandstartcookingonmediumhighheat水开大概40分鐘左右開始用叉子試一試是否能輕鬆穿透可以的話就熟了拿出来放涼去皮40minsafterboilingtrywithaforkifitgoesthrougheasilyletcoolandpeel切成小块这一步一定要用塑料板和手套不然都容易染色Cubethebeetrootsremembertouseglovestoavoidtaintedhands!切好甜菜根之後放入一個容器然後把一個橙子切兩半Afterputtingthebeetrootcubesinacontainercuttheorangeinhalf擠出橙子汁(不用這麼多橙子一個就好那些我是要喝所以擠了更多)Squeezeoutthejuice(youwon'tneedthatmuchIsqueezedmoretodrinkhaha^^)把橙子汁倒入甜菜根的容器攪拌均勻然後放入碗或者盤子用撕碎的薄荷葉裝飾PourtheorangejuiceintothebeetrootcontainerandmixwellPutintoabowl/plateDecoratewithmint甜菜根煮熟後的硬度可以自己調節Youcanadjustthetendernessofbeetrootstoyourtaste如果煮的軟最後拌的時候小心不要破壞它的形狀Ifit'sverysoftbecarefulwhileyoumix也可以把橙子切塊和甜菜根一起吃Youcanalsocarveouttheorangefleshandmakeabeetrootandorangesalad大小不一樣煮的時間也會不一樣Cookingtimedependsonthesizeofyourbeetroot如果喜歡涼一點的和橙子汁攪拌後放冰箱一會再拿出來IfyoupreferitcoolerputitintothefridgeaftermixingwithorangejuiceENJOY!

甜菜桔子【菜谱】

2013-10-15 - 把所有水果、蔬菜和生姜用榨汁机榨成汁,充分搅匀后立即饮用准备时间共需10分钟

甜菜【菜谱】

2017-12-06 - 甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。还含有对人体非常好的叶酸,而这种元素是预防贫血,使细胞正常发育不可或缺的重要物质之一。特别鲜艳美丽的枚红色准备好所有食材将胡萝卜、苹果和甜菜根去皮切成小块先把所有食材放入料理杯内挤入柠檬汁倒入纯净水之后选择最高档运行50秒倒出即可建议2-3人饮用1、甜菜根的颜色非常鲜艳,做果汁颜色非常好看2、蔬菜汁可以加入一些水果调味

芝士奶油焗松茸馄饨佐甜菜【菜谱】

2010-12-18 - 芝士奶油焗松茸馄饨佐甜菜汁的做法(早餐菜谱)芝士奶油焗松茸馄饨佐甜菜汁食材松茸冬笋荠菜馄饨皮甜菜头芝士(起司)鲜奶油罗勒青酱制作1.甜菜头洗干净,刨皮,切成适量的块。然后放进榨汁机中,榨取甜菜汁。2.冬笋用手剥去外壳,冬笋肉先入热水锅焯水至熟,。倒出,放入冷水中浸泡一会儿,沥干水分。切成小粒待用。3.荠菜择掉须根、黄叶子,清洗干净,控干水分,入热水锅焯水。倒出,放入冷水中浸泡一会儿,沥干水分。切成细末待用。4.冰鲜松茸解冻,然后切小粒待用。5.起锅,锅内倒少许初榨橄榄油,放入冬笋粒、松茸粒略微煸炒,调味盐、蘑菇精拌匀,倒出。待冷却后,拌入荠菜末,制成馄饨馅料。6.馄饨皮超市买现成的,省事。取一片馄饨皮,放入小块步骤(5)馅料,四周涂抹少许水,对折叠。再折叠,将剩余的三分之一的饼皮朝下放置,食指沾水,将余下的两头捏合起来即可。7.起锅,锅内倒入步骤(1)甜菜汁,煮开,调味调味盐、蘑菇精拌匀,勾一点点薄芡。8.取盘,盘中放入不锈钢圆模,将步骤(7)甜菜汁,用茶匙慢慢淋入,成薄薄的一层圆圈。9.另起锅,锅内烧水,锅内水烧开,将馄饨放入,烧开,馄饨全部浮起,片刻,即熟捞起。馄饨二个放入步骤(8)不锈钢圆模中。10.另起锅,锅内放少许奶油、芝士,加少许水,烧热,制成芝士奶油沙司。11.将芝士奶油沙司淋在馄饨之上,最后用火枪略微烘烤馄饨、芝士奶油沙司,取出不锈钢圆模,在盘二端淋入罗勒青酱即可。

甜菜【菜谱】

2016-12-19 - 甜菜去皮榨汁,加适量水放入榨汁机,料理机,然后汁液和沫一起取150-200g,因为汁液浓度不同,面粉吸水性不同,先取150g.将350g面粉4g盐与甜菜混和.用厨师机和面机均可,没有用手和也行,如果面干按需加入剩余甜菜汁,面要比做馒头包子的面要硬面团放置15分钟后开始压面条,若无压面机可手擀面,抻面都可以,面条不即时下锅,需在压面撒少些干面粉以防粘粘大骨浓汤煲两小时,汤呈乳白色,将大骨上筋肉剔下分小碎,待用盐,鸡精,油少许,放入大骨汤面煮好,骨汤大骨碎肉,大蒜叶加点自制剁椒,喜辣的这个量够2-3人吃

苹果包菜汁【菜谱】

2017-05-19 - 为什么要每天吃一个苹果呢?这,还要问么,苹果可以360°全方位守护你家人的健康,就吃一个,每天所需要的维生素、微量元素...全部都是你的!一个吃货,又怎会放过玩转红富士苹果的机会呢,马上就来个苹果包菜汁,抗氧化、防衰老...苹果包菜汁是夏天直供营养的好饮料,同时也是减肥人仕的理想饮品。各材料苹果去皮去核切块,包心菜撕开,柠檬切片包菜卷着苹果肉放入榨汁机内榨汁机内取汁取一杯子放入冰块,蜂蜜倒入果菜汁液,搅拌均匀,即可饮用

甜菜风味意面【菜谱】

2017-11-15 - 原料:意面、有机甜菜、洋葱、芹菜、番茄肉酱、盐、香葱做法:1.有机甜菜、洋葱、芹菜、小葱切碎备用;2.炒锅中加入洋葱碎煸香,倒入番茄肉酱(酱比较浓稠就加一点清水);3.翻炒一会儿,加入甜菜碎,盖上锅盖煮几分钟;4.打开锅盖,加入芹菜碎,搅拌均匀,酱便做好了;5.炒酱的同时,在另一口锅中放适量的清水煮沸,放入意面、盐煮7-8分钟(喜欢吃软的可以再煮2-3分钟);6.捞出意面,沥干水,拌入炒好的酱,拌均;7.装盘,上面再放一些炒好的酱,点缀香葱即可。1.意面煮软煮熟即可,口感好;2.意面千万不能过冷水,过冷水没有咬劲;3.罗勒风味的番茄酱,也可以自己调酱料。

甜菜头炸酱面【菜谱】

2017-09-29 - 【面条材料】【主料】面粉1000g、旭耕甜菜头半个【配料】鸡蛋1个、盐少许【准备】甜菜头去皮切大块【做法】1.将甜菜头放入祈和破壁机;2.加入约500g清水,选择搅拌功能;3.将甜菜头打成汁;4.面粉中打入一个鸡蛋;5.加入少许盐;6.再倒入甜菜头汁;7.充分搅拌均匀;8.放入压面机,压成细面条。【炸酱面材料】【主料】甜菜头鸡蛋面2块、炸酱1碗【配料】黄瓜1/2根【准备】黄瓜洗净、切细丝【做法】1.锅中烧水,水开后放入面条,用筷子慢慢挑散;2.煮熟的面条立即过凉,然后加料就可以吃了。【心得分享】1.煮面的水多一些,面无需解冻,直接煮;2.煮好的面立即过凉,免得粘在一起。1.水量供参考,因为不同面粉的吸水性不同;2.加入鸡蛋可以使面条更劲道;3.做好的面条可以盘起来,放入冰箱冷冻保存。

我的果(My juice【菜谱】

2015-07-04 - 首先,洗水果~然后把配料放进杯杯里倒入水或酸奶或牛奶或其他开始榨汁~然后就尽情享用吧哈哈哈

甜菜根麵包 Beetroot Bread By差不多食谱【菜谱】

2016-01-26 - 把甜菜根外面的土沖一沖,削皮後隨便切一切。反正待會要請果汁機代勞,不用花太多功夫在切菜上頭。切好後丟入果汁機,倒入200ml的水,一起打成甜菜根汁。這份「甜菜根麵包」的做法和「布魯姆麵包」基本來講是一樣的,第一個步驟就是揉麵。量取300g高筋麵粉,在大碗公的一頭加入6g的鹽巴,另一頭則放大約1/2茶匙的乾酵母粉。在開始揉麵之前,把鹽巴和酵母粉放遠一點,因為鹽巴會影響酵母的作用。你總不希望在開始發酵之前,酵母就已經死光光了吧!第一次發酵的時間大約需要一兩個鐘頭或更久,讓麵團至少漲到兩倍大。最近的天氣越來越熱,一小時應該就可以看到相當可觀的變化。第二次發酵的時間大約需要40分鐘到一個半鐘頭,得看溫度來決定。台灣的夏天,有時候只需要半個小時就夠。反正等麵團再度膨脹之後,就要準備在烤箱中進行烘焙了。出爐冷卻

菜汁【菜谱】

2011-09-20 - 油菜汁的做法(宝宝菜谱-适合3个月以上)水嫩嫩的油菜汁参考月龄:3个月以上的宝宝(同样适用减肥爱美人士饮用)喂养阶段:吞咽期准备时间:5分钟(不含浸泡时间)制作时间:10分钟难易程度:简单主要营养成分:钙、钾、纳、钾、维生素C可与家人分享:直接分享制作方法:煮水法所需工具:煮锅、滤网材料:油菜叶100g做法:1、择好的油菜叶放在淡盐水中浸泡30分钟。2、把油菜叶切成小碎段,放入沸水中,小火煮10分钟,菜和水的比例为1:2。3、用滤网将菜渣滤出,待油菜汁晾温后喂食宝宝。温馨提示:1、油菜的营养价值很高,其中钙、磷、钾等矿物质含量丰富,是宝宝成长的首选蔬菜。2、给宝宝喂食油菜汁有利于宝宝身体的发育和肌肤的水嫩,特别是能帮助上皮组织的发育。3、如果残渣用滤网一次滤不干净的话,可以用一块烫煮消毒过的棉布过滤也可。

苜蓿菜汁【菜谱】

2012-04-13 - 新鲜苜蓿菜摘去老叶黄叶,洗净,洒一勺盐腌制20分钟后,叶子会出很多汁,将菜叶挤干,滗出水分。苜蓿菜汁就做成了舀一碗面粉将菜汁慢慢倒入面粉中边倒边搅,不要一下子把汁子全倒进去期间会有一些小面疙瘩,不要紧,多搅拌一会儿也可以反过来,将面粉过筛后往菜汁里加,不易结成疙瘩磕入一个鸡蛋继续向一个方向搅拌。(如果还有小疙瘩,可以用勺子顺子碗边碾碎)面糊的稀稠度要适中,用勺子舀起来,倒下去,以缓慢的直线流下为宜,断了说明太稠(加了菜叶可以稍微稠一些),摊饼过厚不易熟透,快了太稀不易成型锅子烧热,用厨房纸蘸油,薄薄抹一层舀两勺面糊倒入锅子里端起锅子,离开火,慢慢转动锅子,让面糊顺着锅底流动摊匀最好选用平底锅,随着锅子的转动,面糊容易摊的厚薄均匀当面糊全部摊匀后,将锅子重新放回到火上,全程小火慢慢加热,端起锅子轻轻晃动,煎饼和锅底如果能很轻松的分离,就说明一面煎熟了。这个时候,再用锅铲翻面,就不会翻破了依次摊好所有的煎饼将菜汁饼卷起,呈长条状,再改斜刀切成小块,空口吃也蛮清爽的,蘸调料汁吃也可以,也可蘸汁吃蒜泥、油泼辣子,酱油、香醋、盐、香油调成汁

生日菜汁蛋糕【菜谱】

2017-09-18 - 一直想做一个生日蛋糕。正好也试验下新买的奶油是否真的不错。蛋糕做完感觉奶油,还是不错的。起码对于裱花新手的我,还是算作成功的一次裱花了。证明自己选对了。自打玩烘焙买的食材有可以用,有的就是废品一样。大概和我一样的也有很多人吧。准备好做蛋糕的食材,蔬菜汁事先榨好过滤备用混合菜汁和蛋糕粉手打搅打融合蛋黄和蛋清分别放在容器里。蛋黄用手动搅打融合然后把蛋黄液倒在混合好的蛋糕糊糊里手动混合搅打搅打融合好的蛋糕糊糊鸡蛋清使用电动打蛋器、先开高速打出大泡泡放三分之一或者二分之一的糖、打出小泡泡在放糖、慢慢的降低打蛋器的速度、感觉蛋清变浓稠了、已经出现纹路即可取一部分蛋白放进蛋糕糊糊里,上下翻拌或者画Z字。不要打圈搅拌,可分为多次加入蛋白拌到融合即可倒进六寸模具,端起来震动出气泡,预热烤箱5分钟烤箱设置烤蛋糕档:温度150度,时间40分钟。开启热风模式.烤盘放在下层。切开的蛋糕胚二片放在转台上,我用微波炉架子,奶油打发出现花纹即可,装入裱花袋加一点绿色素,用手捏几下裱花袋颜色就是混色的了。。在蛋糕胚上抹奶油撒上草莓水果碎,水果可按照个人喜好加减把另一半蛋糕胚扣上抹面裱花从外围边开始按照自己的喜好做图案OK全部裱花完毕,按照个人喜好撒上彩糖1,蛋清过度打发、烤箱温度过高都会影响到蛋糕卷的开裂2,本菜谱烤箱制作时间和温度作为参考

菜汁彩虹【菜谱】

2017-09-04 - 每个迷上烘焙的人,都有一颗爱家人的心,为了家人的健康而烘焙,是我们不变的初心!蛋糕食材准备好彩色蔬菜汁的食材准备好(因为很多的蔬菜汁在制作过程中会变色,因此最好多准备几种食材,多榨几种汁,最后根据需要选择)黄油室温软化(这个天气很容易软化,室温放一个小时就行了)加入糖和盐,打发分两三次加入鸡蛋液,每次加入都必须混合均匀将低粉、椰子粉和泡打粉混合,筛入黄油中用刮刀稍微翻拌加入牛奶,混合至顺滑裱花袋放进杯子里,将拌好的面糊装入裱花袋,尾部打结甜甜圈模具刷油将面糊打圈挤入甜甜圈模具台面上放一块毛巾,将模具端起来,摔下去,将面糊震平放入预热好的烤箱,170度烤20分钟,烤好后出炉放凉,脱模备用烤甜甜圈的时候就可以开始榨汁了,各种蔬菜切成小段,放入ACA便携式果汁机里,加入少许水,榨汁将榨好的汁过滤,取汁,渣也不要浪费哦,用来煎饼或者做馒头很不错呢将所有的汁都榨好。一共调了七种颜色,粉色是西红柿的汁,不过因为加入糖霜后颜色太淡了,最后没用到。将糖霜材料中的蛋清放入盆中,先加入1/3糖粉,用勺子大致搅拌下,到糖霜都湿润后再打开打蛋器搅打然后再分两次加入糖粉一直搅打到糖霜很浓稠并且非常有光泽就可以了(这个比例的糖霜比较硬,因为下一步还要加入蔬菜汁,如果你是直接使用的话,则要减少糖霜的量或者用柠檬汁来调节即可)将糖霜分成7份,每份15克,每份糖霜加入5克蔬菜汁,用调羹拌成均匀可以流动的糊状各种颜色跟糖霜混合后都有点变淡,紫薯和糖霜混合后更是变成了银色,真是个意外的收获,最后的紫色是用4克奶粉加上20克紫薯汁混合而成。所有的颜色依次调好。按照红橙黄绿银蓝紫的顺序排列好把甜甜圈盖在排列好的糖霜上,所有颜色都沾上,稍微用力压一压,让周围都粘上放至在烤架上,将糖霜晾干即可,这一步可以撒上各种糖霜进行装饰,没有添加剂、没有色素的蔬菜汁彩虹甜甜圈,值得给宝贝们做做哦!1、蔬菜汁榨出来五颜六色的都很漂亮,但是在后期的操作中,很多都会改变最初的颜色。经过多次尝试,最后我选定的比较稳定的颜色是:杨梅汁——红色,胡萝卜——橙色,玉米汁——黄色,菠菜汁——绿色,紫薯汁加蛋白糖——银色,杨梅汁加少许碱——蓝色,紫薯汁(加奶粉)——紫色。大家可以收藏下,以后少走弯路。2、糖霜也可以用葡萄糖霜代替,药店都很常见,比糖霜更便宜。3、装饰好后的甜甜圈在晾晒的时候一定要注意卫生哦,这个天气很是容易招来蚊虫。

甜菜根土司【菜谱】

2017-10-17 - 除黄油和水外混合其他食材,盐不要和酵母直接接触开动面包机开始和面,水不要一次都加进去,预留10克,根据面粉吸水量进行加水15分钟后,加入软化黄油再揉15分钟,可以扯出手套膜面团团圆,面团盖保鲜膜,温暖的地方进行一发第一次发酵温度在26-28度左右的环境发酵至两倍大,手指蘸面粉杵个坑,坑不回缩即可取出面团擀面杖擀开排气,然后分成3个面团,揉圆醒面15分钟擀成瘦长条儿,手掌按压边缘,按出气泡。卷起来,收好口放入土司盒中,虚盖着一张保鲜膜放入烤箱中,进行二发,放入一盆热水发至8分满烤箱175度30分钟,风炉165度30分钟8分钟的状态盖个锡纸烤好后架子上晾凉脱模成品成品

菜汁【菜谱】

2016-07-02 - 青菜加水煮一会,不要煮太久,营养物质就跑了。菜和水一起倒入料理机,记住不要太多水,稍微稠一点,因为和面时不需要太多汁。打成菜泥。菜汁冷凉,在用一盆加面粉,然后倒入冷凉的菜汁,再加1克盐,和成面团。面团多柔一会,然后包上保鲜膜把面醒一会,就行了。

菜汁【菜谱】

2017-03-12 - 只要青菜叶榨汁过滤榨汁时水加的越少越好出来的汁越绿非常的禄想怎么加就怎么加可以代替牛奶跟水也可以少量的加青菜汁面包青菜汁馒头青菜汁蛋糕还是蛋糕青菜蛋糕卷青菜双色蛋糕让我们随心所欲的做起来

爆炒红甜菜【菜谱】

2013-11-19 - 拿到这个菜,不知道该怎么做,或者是怎么做最有营养、最美味。依自己的想法,带叶子的菜,一定是属于青菜类的,既然属于青菜类,那就按青菜最最简单的方法来做,肯定不会有错,呵呵,事实可真如此。大火爆炒出来的甜菜,很好吃,特别是看到炒出来的红水感觉更加神奇,做完后,都有点后悔,应该用他来榨汁,搭配做面食肯定很更棒。红甜菜用清水冼干净后,放清水中浸泡几分钟,拿出来沥干水份用手将红甜菜撕成5厘米左右长的段(叶子和杆分开)锅中加入适量植物油,烧热锅后,先放入甜菜杆翻炒几下,再加入叶子,快速翻炒几下,加入盐炒均匀即可出锅1、红甜菜根含有丰富的钾、磷及容易消化吸收的糖,可促进肠胃道的蠕动;

菜汁春饼【菜谱】

2017-02-03 - 菠菜只要叶子..190克左右!清洗干净..锅中烧水.水开后.放入菠菜!煮几秒.菠菜变软...迅速捞出.放入冷水中浸泡凉透.菠菜捞出沥干水分.放入料理机.榨汁机或破壁机.放入40克的水..打碎..过筛..过滤出100克的汁..菠菜汁里放入1克的盐.170克左右的面粉.就是普通面粉.包饺子那种!我用面包机揉面的.伱們也可以手揉..(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)揉成光滑的面团.包上保鲜膜或袋.(差点打成套了..(。-_-。)..)醒15分钟以上!准备伱喜欢的材料.黄瓜.胡萝卜.豆芽.鸡蛋皮丝..胡萝卜要煮一会儿比较好吃.豆芽要煮熟.京酱肉丝炒好.我有发过这个菜谱.可以移步去找找.​取出醒好的面团.搓成长条...撒上面粉..切成大小均匀的14个剂子..取二个按压扁..刷上一层薄油..把另一个剂子叠上来..依次处理好剩下的..从第一个叠起的开始操作.因为这样中间.有一个刚好醒了一会儿的过程.按压扁一些!用擀面杖擀开.没错.这是娃的手.她要擀.不答应還不行.她说:伱是不是我妈妈啊?哪有妈妈不带自己小孩玩的!额.我要不要告诉她.她是垃圾桶捡来的...擀成圆形.大概20Cm左右.娃擀的应该是多边形???锅中.不用放油.小火加热.放入饼胚.鼓起小泡后.翻面加热至鼓起..取出后.把二张饼撕开.很好撕的..图片里面是我直接尝了二块饼.顺便拍了张.这样直接吃也好吃.饼炒鸡薄..狠香...做好后的可以放在蒸笼里保温.防止变硬变太干..卷上伱喜欢的材料...

菜汁面做法【菜谱】

2011-01-07 - 把所用的蔬菜泡和洗干净。然后还要用沸水烫过。因为要放进果汁机里面榨汁、所以切碎。用果汁机榨出菜汁备用。用菜汁和面、加少许盐和鸡蛋液。面要和的软硬适中。和面的时候慢慢的倒水、用筷子搅拌面粉。把菜汁的面和好以后、放在面盆里面醒面10分钟;然后揉成园饼、擀成薄饼。切面条;把薄饼反正面折叠、上面撒一点面粉、防止面条粘到一起;切面条的时候要均匀的切、然后抖开。立即煮汤下面条。

菜汁煎饼【菜谱】

2014-09-10 - 前段时间吃了一周的牛肉,是为了迎合参赛,做了一周的牛肉菜肴。这段时间也是迎合赛况,所指定的创意饼食大赛,虽然照片拍的不怎么样,但好吃营养就行,而且自已动手做的饼卫生,健康。备面粉、苋菜汁、白糖、苋菜汁的多少能拌匀准备好的面粉就行,不用那么死板,规定多少要多少面粉里倒进苋菜汁,边拌边倒,太稀了不好煎饼倒进白糖合成面糊烧油,用勺子将面糊分别勺进锅里油煎一个一个地用小火煎熟煎好的饼如果是冬天可再次放进锅里煎热呼,还没等饼端上桌就吃饱了,喜欢吃刚煎好的饼,香、软、煎一个吃一个,最后剩下这么点好香的饼煎好的饼如果是冬天可再次放进锅里煎热呼。

入夏酸甜菜——苹果茄【菜谱】

2011-06-02 - 材料:鸡胸肉200克蛋清一个青椒一个苹果一个番茄两个先把苹果切丁用淡盐水浸泡备用;青椒去籽切丁备用;番茄去皮备用。把鸡胸肉切成小丁,加入白葡萄酒、盐、淀粉及蛋清腌制20分钟。把腌制好的鸡胸肉下锅煎熟备用。把青椒丁略微爆炒备用。把去皮的番茄和适量的水放在锅中煮烂,加入白葡萄酒、糖及白醋调味。把番茄煮成汁之后,加入苹果稍煮30秒。依次加入青椒和鸡胸肉,翻炒即可。

菜汁煎饼【菜谱】

2014-09-10 - 前段时间吃了一周的牛肉,是为了迎合参赛,做了一周的牛肉菜肴。这段时间也是迎合赛况,所指定的创意饼食大赛,虽然照片拍的不怎么样,但好吃营养就行,而且自已动手做的饼卫生,健康。备面粉、苋菜汁、白糖、苋菜汁的多少能拌匀准备好的面粉就行,不用那么死板,规定多少要多少面粉里倒进苋菜汁,边拌边倒,太稀了不好煎饼倒进白糖合成面糊烧油,用勺子将面糊分别勺进锅里油煎一个一个地用小火煎熟煎好的饼如果是冬天可再次放进锅里煎热呼,还没等饼端上桌就吃饱了,喜欢吃刚煎好的饼,香、软、煎一个吃一个,最后剩下这么点好香的饼煎好的饼如果是冬天可再次放进锅里煎热呼。
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