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甜菜土司【菜谱】

2017-10-17 - 除黄油和水外混合其他食材,盐不要和酵母直接接触开动面包机开始和面,水不要一次都加进去,预留10克,根据面粉吸水量进行加水15分钟后,加入软化黄油再揉15分钟,可以扯出手套膜面团团圆,面团盖保鲜膜,温暖的地方进行一发第一次发酵温度在26-28度左右的环境发酵至两倍大,手指蘸面粉杵个坑,坑不回缩即可取出面团擀面杖擀开排气,然后分成3个面团,揉圆醒面15分钟擀成瘦长条儿,手掌按压边缘,按出气泡。卷起来,收好口放入土司盒中,虚盖着一张保鲜膜放入烤箱中,进行二发,放入一盆热水发至8分满烤箱175度30分钟,风炉165度30分钟8分钟的状态盖个锡纸烤好后架子上晾凉脱模成品成品

甜菜土司【菜谱】

2016-09-12 - 甜菜根去皮切成小丁放入料理杯加入适量的水打成汁。将渣过虑掉。盆内称取110克的甜菜根汁(预留10克),放入鸡蛋、糖、盐。最后放入面粉和酵母。用勺子搅拌成绪状。移至揉面台揉至面团有延展性后加入软化的黄油。继续揉啊揉啊揉.....直至揉出手套膜后即可停止。放入盆中进行发酵。发酵好的面团用手指沾上面粉向中间插个洞,如不回缩即发酵完成。将发好的面团揉匀排气,分割成三等份松驰15份钟。取面团用擀面仗擀成长舍状。由上往下卷起。依次放入吐司盒内。发酵至8分满。放入预热好的烤箱,上下火180度下层烤40分钟。成品

甜菜【菜谱】

2017-01-31 - 先将甜菜根煮熟或烤熟剥皮切成细条用烤箱脱水:烤箱预热80度左右,烤8-10小时,可完全脱水。用破壁机打成粉末

甜菜土司【菜谱】

2016-06-12 - 甜菜根去皮切成小丁放入料理杯加入适量的水打成汁。将渣过虑掉。盆内称取110克的甜菜根汁(预留10克),放入鸡蛋、糖、盐。最后放入面粉和酵母。用勺子搅拌成绪状。移至揉面台揉至面团有延展性后加入软化的黄油。继续揉啊揉啊揉.....直至揉出手套膜后即可停止。放入盆中进行发酵。发酵好的面团用手指沾上面粉向中间插个洞,如不回缩即发酵完成。将发好的面团揉匀排气,分割成三等份松驰15份钟。取面团用擀面仗擀成长舍状。,由上往下卷起。依次放入吐司盒内。发酵至8分满。放入预热好的烤箱,上下火180度下层烤40分钟。

甜菜浓汤【菜谱】

2010-06-07 - 甜菜根去皮切小块;西芹去粗纤维切小块;马铃薯去皮切小块;洋葱块去皮切小块,备用。热锅,倒入适量的橄榄油,放入作法1的甜菜根块、洋葱块、西芹块炒香。于作法2中加入马铃薯块、鸡高汤以小火熬煮约15分钟后放置冷却。再以果汁机打匀加入鸡粉调味即可。

甜菜【菜谱】

2017-12-06 - 甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。还含有对人体非常好的叶酸,而这种元素是预防贫血,使细胞正常发育不可或缺的重要物质之一。特别鲜艳美丽的枚红色准备好所有食材将胡萝卜、苹果和甜菜根去皮切成小块先把所有食材放入料理杯内挤入柠檬汁倒入纯净水之后选择最高档运行50秒倒出即可建议2-3人饮用1、甜菜根的颜色非常鲜艳,做果汁颜色非常好看2、蔬菜汁可以加入一些水果调味

甜菜【菜谱】

2017-03-18 - 如图如图如图如图

甜菜【菜谱】

2017-01-12 - 准备好食材,锅里添适量的水烧开,锅底冒泡下面,不要等到水完全烧开再下面,那样会造成面条表面湖化不容易煮烂。烧水的同时,把鸡蛋打散摊成蛋皮。切条再改刀成菱形锅底冒泡下面,煮一小会把油菜沫倒入锅中再煮七八分钟,一岁以上的宝宝加少许盐,再放入蛋皮煮一分钟,就可以出锅了。最后可以淋两滴香油,加点自制肉松,这样就完成了,这里我用的自己做的鸡肉松。

Borscht 甜菜【菜谱】

2016-07-20 - 备齐以上食材4个中等甜菜根,去皮蒸熟切块在平底锅里放入橄榄油,煸炒大蒜末,出香后放入胡萝卜丁,洋葱丁,番茄丁,适当翻炒后加一点柠檬汁继续翻炒至熟在一个大汤锅里,放入土豆块,蒸熟的甜菜根块,煮至水滚,再煮5分钟后放入先前煸炒的蔬菜,加入适当的盐。让汤中小火炖30分钟,放入鲜奶油和酸奶。鲜奶油和酸奶能让甜菜根汤的口感更佳浓郁具有欧洲汤品的风情。如果国内的朋友吃不惯这种口味可以酌情少加。出锅前加入欧芹叶,红红绿绿好看又提香~

甜菜梨饮【菜谱】

2017-03-30 - 得了几个早有耳闻的甜菜根,来打个汁儿吧,和梨。一转头瞥见碗里的白菜帮子,这没几个人肯吃的鸡肋,干脆把它也一块加进去。用料:甜菜根1个,梨子1个,白菜帮子50克,凉开水300克梨子洗净,连皮切成小块。白菜帮子切小块,甜菜根洗净,切成小块。所有材料倒入料理机杯中,加入水。盖上盖子。放入机座,卡好。选择蔬果功能,启动。打浆结束,倒出饮用。各材料比例可以根据自己喜好随意调整与替换。使用破壁机口感更好。也可以榨汁后弃渣饮用。

甜菜橄榄披萨【菜谱】

2017-03-09 - 高低筋面粉加酵母、白糖混合后加适量温水搅拌,揉成光滑面团后放置发酵配料甜菜头去皮,刨成细丝;火腿片切丝稍煎一下;橄榄切小圈发酵好的面团揉好摊开在披萨盘,用叉子戳戳刷一层千岛酱后撒上奶酪铺上甜菜头,再摆上火腿丝和橄榄再撒上奶酪烤箱预热230度,把披萨放入下去烤15分钟很好吃~

甜菜冰淇淋【菜谱】

2016-06-26 - 你没听错,没错,就是甜菜根冰淇淋,甜菜根是啥?就是这货!常被用来做浓汤和红丝绒蛋糕,不管做啥,做出来都是血染的风采系列,自从饭饭给了我甜菜根苗我种在我家菜园以来,精心照顾,最后终于孕育出果实,这个图片是饭饭家的收成,我家收的在下图是的,几棵苗死的死,伤的伤,活到最后收获的唯一一颗甜菜头洗净去皮后,就这点…10g?15g?别问了,我去找静静了甜菜头洗净去皮切块后,和牛奶一同入料理机充分打碎蛋黄加砂糖用蛋抽搅打至体积膨大,颜色发白,变浓稠把甜菜头牛奶液加入锅中,小火煮至微微冒泡,沸腾前关火一点一点加入蛋黄中,一边加入一边迅速搅拌把牛奶甜菜根蛋黄混合液重新倒入锅中,小火加热,加热过程中不断搅拌以防糊底粘锅,5~8分钟至液体浓缩粘稠,关火完全晾凉。甜菜根在此过程中会煮化至液体中,也增加了液体的粘稠度淡奶油打至6~7分发,和甜菜根蛋奶溶液充分混合,放入在冰箱冷冻12小时的冰淇淋桶内充分混合冷却至浓稠的状态即可食用,冷冻保存。

甜菜蛋糕【菜谱】

2017-03-18 - 将鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄加入15g糖粉搅拌均匀后倒入植物油再搅拌均匀后倒入酸奶之后,将拌匀的蛋糊均分在三个容器内一个筛入25g低粉;一个筛入23g低粉和2g甜菜根粉;最后一个筛入20g低粉和5g甜菜根粉分别拌匀4个蛋清分三次加入45g糖粉打发将打发好的蛋白均分在之前拌好的蛋黄糊中翻拌均匀将颜色最深的放入最底层,用刮刀稍微刮平再倒入颜色稍浅的,同样稍稍刮平最后倒入白色的面糊,烤箱140度,50~55min烤好倒扣晾凉成品

甜菜凉面【菜谱】

2015-04-16 - 原料:面条原料:面粉150克,甜菜汁75克—80克配料:盐少许,鸡精1/4茶匙,美极鲜味汁5ML,生抽5ML,醋7.5ML,牛肉辣酱1大匙黄瓜丝,甜菜丝适量做法:1.甜菜汁倒入面里活面2.将面活成光滑面团后盖好保鲜膜室温上醒20分钟3.醒好的面团按扁后撒干面擀4.擀成厚度约为0.5厘米5.将面片从一头正折一下反折一下折起6.将面片切成自己所需宽度7.洒干面抖开8.锅中烧开水,下入面条都约3分钟9.煮熟的面条捞出将配料倒入其中抖均匀即可必须说一下,甜菜根的功效:甜菜根含有丰富的钾、磷、钠、铁、镁、糖分和维生素A、B、C以及B8,有防止血管梗塞的作用;甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品;甜菜根中还含有相当数量的镁元素,有调节软化血管的硬化强度和阻止血管中形成血;甜菜根含有高含量的硝酸盐,可以作为一种抗血液凝固因子。甜菜根可以使得血液中硝酸盐水平增加两倍,硝酸盐可以减少肌肉所需的大量的氧气,因此可以提高耐力。甜菜根含有铁、铜、锰等元素。它有把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出。

甜菜奶油汤【安卡西厨】【菜谱】

2018-02-13 - 甜菜根去皮后刨出约30g的丝儿。土豆,甜菜根切小块。洋葱切细。锅内热油,放入洋葱中火炒2分钟。转中大火,放入土豆和甜菜根,继续炒5分钟。倒入水,甜菜汁。加点盐和黑胡椒调味。大火煮开后转中小火煮15分钟。葱和莳萝洗净沥干水,葱切段。用料理棒把汤均匀搅碎。倒入80ml淡奶油,搅拌均匀。大火煮开。装盘时把剩余淡奶油分别浇在汤面上。放入葱段,莳萝,甜菜丝作装饰。最后撒上黑胡椒。完成图

凉拌甜菜【菜谱】

2010-12-28 - 凉拌甜菜根的做法(素菜)凉拌甜菜根制作过程:材料:甜菜根半个白熟芝麻少许调料:盐香油白醋少许做法:1、【图1-3】甜菜根洗净,去皮切成丝,把水烧开甜菜根煮熟沥干水份放入冷水中冷却备用。2、【图4-6】完全冷却后的甜菜根放入少许盐和鸡精调匀,再倒入少许白醋调匀,放入冰箱冷藏2-3个小时(或是静置几个小时),装盘前撒入炒熟的白芝麻即可。月月温馨提示:1、普通的凉拌菜直接拌好即可,甜菜根甜度大,静置时间长能让咸味更好的入味,这样口味更佳。2,静置的时候最好是放入冰箱冷藏,这样口味很爽快。

补血神器:甜菜思慕雪【菜谱】

2017-04-07 - 基底:甜菜根+泰国椰青+柠檬汁或甜菜根+香蕉+水+柠檬汁泰国椰青很容易开口,用刀砍几下就可以。把椰青水倒出,用勺子把肉挖出。甜菜根洗净后切小块放入破壁机内,再放入适量椰青水和椰青肉,打成细滑浓稠状。倒入碗内,挤入适量柠檬汁,搅拌均匀。再放上你喜欢的各类坚果、种子、水果、奇亚籽、亚麻籽粉等。

甜菜发糕【菜谱】

2016-05-25 - 甜菜根汁和牛奶混合。加入一小勺白糖和适量酵母。面里混合少量的玉米面。一起过筛粉粉的看着不赖良心建议用打蛋器或搅拌器来和面。筷子和的太。。。白筛面粉了,全是疙瘩55555566和好的面醒发到原来面糊的两倍就OK啦。上面撒上去核的大枣和葡萄干冷水上锅蒸30分钟关火焖5分钟

Beetroot甜菜橙汁【菜谱】

2013-11-05 - Beetroot甜菜根洗净切半,可以不用去皮橙子去皮,和甜菜根一起用榨汁机(juicer)榨成汁

甜菜奶油咔咔意面【菜谱】

2018-03-13 - 把面放入煮开的盐水中,不停搅拌,煮8分钟,捞起沥干。甜菜根洗净切块,放入开水中,煮熟后放至搅拌机中打泥。洋葱切丝,热锅下橄榄油,洋葱丝炒软下意面。翻炒洋葱丝意面同时,慢慢倒入甜菜根泥,意面颜色均匀即可。撒上坚果碎,倒入淡奶油,根据自己口味酌情添加盐,搅拌均匀。出锅啦!

甜菜米饭团【菜谱】

2016-06-03 - 甜菜洗净去皮,切成小丁,不粘锅里加橄榄油翻炒甜菜。加适量的盐调味。在甜菜里加入剩米饭翻炒均匀。鸡蛋敲入碗中加牛奶和淀粉搅打均匀。入不粘锅烤成蛋饼,用模具做出造型米饭团揉成团,加蛋饼、番茄酱适量装饰好就成功了

甜菜——红色意面【菜谱】

2016-07-30 - 1.煮一锅水,煮沸下意面,大概煮个8-9分钟就可以。2.在煮意面的时候,可以把甜菜根榨汁。3.锅里放一点点油,加热。4.煸炒汁后可以放一下喜欢的食物,例如虾,蘑菇,肉沫等喜欢的食材。然后再把煮好的意面放下去,炒一下,与汤汁融化,可以适量的调味,根据自己喜欢的味道加调料。5.装盘,开吃。

鲜榨甜菜【菜谱】

2017-03-05 - 将甜菜头切片后,再切成条状,将甜菜根和苹果放进榨汁机里,榨出汁后挤入柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀后即可食用!成品就这样啦

甜菜面条【菜谱】

2014-08-15 - 所有用料混合,揉成块状,醒发一小时。用压面机压到面光滑有弹性(压面不难就是要耐心,一点点来)。最后调到四档的厚度,切面用最细档。面汤(清淡口味):我是看《多谢款待》学的,先用布把昆布上的灰尘擦掉,把昆布放水里煮一下,在水沸腾前捞出,再放入一把木鱼花,等水沸腾后立刻关火,过滤汤汁后放点盐或酱油提味。煮好的面直接捞进面汤中,摆上配菜即可。

Beetroot salad甜菜?沙拉【菜谱】

2017-08-28 - Veryrefreshingandcitrusybeetrootsalad三個甜菜根不用去皮放進冷水鍋開始煮(可以去皮但是會損失很多汁)Put3beetrootswithskinsoninapotwithcoldwaterandstartcookingonmediumhighheat水开大概40分鐘左右開始用叉子試一試是否能輕鬆穿透可以的話就熟了拿出来放涼去皮40minsafterboilingtrywithaforkifitgoesthrougheasilyletcoolandpeel切成小块这一步一定要用塑料板和手套不然都容易染色Cubethebeetrootsremembertouseglovestoavoidtaintedhands!切好甜菜根之後放入一個容器然後把一個橙子切兩半Afterputtingthebeetrootcubesinacontainercuttheorangeinhalf擠出橙子汁(不用這麼多橙子一個就好那些我是要喝所以擠了更多)Squeezeoutthejuice(youwon'tneedthatmuchIsqueezedmoretodrinkhaha^^)把橙子汁倒入甜菜根的容器攪拌均勻然後放入碗或者盤子用撕碎的薄荷葉裝飾PourtheorangejuiceintothebeetrootcontainerandmixwellPutintoabowl/plateDecoratewithmint甜菜根煮熟後的硬度可以自己調節Youcanadjustthetendernessofbeetrootstoyourtaste如果煮的軟最後拌的時候小心不要破壞它的形狀Ifit'sverysoftbecarefulwhileyoumix也可以把橙子切塊和甜菜根一起吃Youcanalsocarveouttheorangefleshandmakeabeetrootandorangesalad大小不一樣煮的時間也會不一樣Cookingtimedependsonthesizeofyourbeetroot如果喜歡涼一點的和橙子汁攪拌後放冰箱一會再拿出來IfyoupreferitcoolerputitintothefridgeaftermixingwithorangejuiceENJOY!

Rocket沙拉➕甜菜【菜谱】

2017-03-05 - Rocket放盆里➕自制甜菜根制作方法:➕VegenRicottaCheese全素乳清干酪制作方法:➕松子,先用烤箱或者空气炸锅烤香再加沙拉汁即可

甜菜肉汤【菜谱】

2017-02-28 - 猪骨用沸水焯烫捞起备用一锅开水放入姜,和烫过的猪骨肉一起熬煮至滚甜菜根去皮切块加入步骤(2)再放调味料煮至熟

“补血神器”甜菜奶昔【菜谱】

2016-03-24 - 甜菜根和香蕉去皮切丁将所有食材倒入料理机搅拌成酸奶奶昔喜欢口感细腻就打久些添加你所喜欢的零食图上:甜菜根切片小司康燕麦片椰丝片🍠地瓜片亚麻籽🍓草莓巧克力

甜菜粉面条【菜谱】

2016-06-06 - 将所有用料放入飞利浦面条机,选择1杯面制作程序,直至完成。

甜菜银耳露【菜谱】

2015-01-08 - 银耳泡发把泡发的银耳撕碎些甜菜根切块我用的是九阳豆浆机,把银耳和甜菜根都放进去,在放入到第二条线,也就是中间那条1100那里,在按米糊键。等到好了,在加入砂糖。在盖一下,让糖融化。也可以放蜂蜜
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