玉米可是富含各种营养的食材，吃玉米对身体健康是有好处的，玉米的吃法有很多，其中有的吃法非常简单，比如直接炸玉米粒来吃，那么你知道正确的做法是怎样的吗？
一、炸玉米粒做法
原料：
玉米、玉米淀粉、油
做法：
1、玉米洗净抓干水，倒入做菜用的玉米淀粉，搅拌均匀；
2、再放上锅炸至金黄色，捞起、滤油，即可。
二、炸玉米粒
1.玉米粒裹上淀粉。
2.裹完淀粉放入碟子中。
3.将油烧至6分熟。
4.放入玉米粒，炸至金黄色捞出冷却。
5.可香可甜了腻。
小贴士
裹淀粉和面粉的比例是1/4。
三、奶汁炸玉米球
材料
玉米粒150公克，粉浆：3大匙，椰奶2大匙，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙
做法
1.玉米粒沥干水分备用。
2.将粉浆材料放入大碗中调匀，放入作法1玉米粒拌匀，捏成圆球状备用。
3.热锅倒入适量油烧热至油温约180℃，依序放入作法2玉米球，以中火油炸至外表呈金黄色，捞出沥干油脂即可。
四、五彩玉米粒
材料
玉米粒罐头300克，青椒80克，豌豆粒罐头50克，火腿50克，胡萝卜30克，植物油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，水淀粉适量。
做法
1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分，备用。
2.青椒去蒂，去子，洗净，切成丁。
3.火腿切成丁，备用。
4.胡萝卜去皮，洗净，切成丁。
5.炒锅置火上，倒油烧热，放入胡萝卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡萝卜变软时，放入青椒丁继续翻炒。
7.青椒炒蔫后，下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，并加盐和味精调味，炒匀后用水淀粉勾芡即可。
巧剥玉米粒的做法步骤
主料：
玉米棒适量
菜刀适量
1. 一根玉米洗干净
2. 先把玉米横切一刀一分为二
3. 再竖着切开
4. 拿出其中一瓣，沿边上往外剥，不理解的话看图
5. 一排玉米很轻松就下来了
6. 按顺序剥完，一分钟不到就完成了（〜^∇^)〜，一根玉米估计5分钟可剥完，快吧？
7. 看看剥下的玉米粒，是不是很完整？(•̀ᴗ•́)و ̑̑，用来榨汁，炒菜都可以，是不是很方便
香酥玉米粒的做法步骤
主料：
糯玉米200克
鸡蛋1个
辅料：
淀粉40克
植物油适量
面粉100克
砂糖45克
泡打粉3克
1.准备食材:玉米淀粉，面粉，鸡蛋，砂糖，糯玉米。
2.鸡蛋打入碗中，加入1汤匙清水打散备用。
3.放入1勺面粉，半勺玉米淀粉。
4.其余的面粉和玉米淀粉，泡打粉混合拌匀。
5.玉米剥粒。
6.蛋液倒入玉米粒中混合。
7.把裹上蛋液的玉米粒捞出放入面粉中。
8.让每一粒玉米粒都裹满面粉，静止5分钟。
9.抖掉多余的干粉。
10.油锅烧热放入几粒玉米试炸，立马膨胀油温就够了，约7成热。
11.倒入玉米粒，炸5秒钟后在推动。
12.大约38秒钟以后，玉米粒已经完全膨胀，有沙沙的声音。
13.近图。
14.捞出，重新烧热油锅，再次复炸约10秒钟。
15.捞出控油。
16.控干油脂，趁热撒上砂糖即可食用！