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玉米粑粑【菜谱】

2011-05-09 - 将玉米从玉米棒子上取出,放入豆浆机内,加入少许清水,水和玉米的比例是1:5盖上豆浆机的盖子,按下果蔬冷饮键(也可以用搅拌机代替)每到搅拌机自动停以后,用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键,如此反复两次等到玉米打成均匀细腻成浆糊状即可玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀放中放油,下入适量大小的玉米浆煎至两面金黄即可

玉米蛋饼【菜谱】

2017-04-20 - 雨果小镇的冻干玉米粒很棒,复水性好,泡一下加入蛋液和面粉,做成玉米蛋饼香香哒。冻干玉米粒放入碗中,用清水泡一会儿。泡好后捞出来。在玉米粒中加入面粉和鸡蛋。再加入适量的盐。加适量的水开始搅拌。搅拌均匀。平底锅中倒油烧热,均匀的倒入玉米鸡蛋面糊,使之均匀流动布满整个锅底。一面烙熟后翻另一面烙,两面都用中火烙制。烙熟后盛出切块装盘就可以吃啦。冻干玉米粒要密封保存,用的时候水泡一下就好了,很方便。调制蛋饼糊时,水分要适量,形成能流动的糊状即可。烙饼时最好用中火,或者大火小火来回调节着,以免烙糊。

玉米小包子【菜谱】

2017-06-02 - 玉米营养丰富,孩子们都喜欢吃,我做了玉米瘦肉小包子,一口一个,孩子一口气能吃十几个,看到家人美美的吃着自己做的美食,心情格外开心,也特别有成就和满足感,呵呵。准备好玉米,萝卜,瘦肉和葱。瘦肉用料理机打成肉末,萝卜切碎。加入玉米。加一块浓汤宝。调匀成馅。准备好饺子皮和水。包成小包子的形状。移入蒸锅。蒸上20分钟掀盖。夹出小包子。1、肉馅里面加了浓汤宝有咸味,加盐要适量,不要再加鸡精了。2、玉米提前煮熟,蒸的时候更容易熟。

腰果玉米【菜谱】

2011-08-03 - 将芹菜摘洗干净,切成小段将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉炒锅倒入适量油,放入腰果,小火慢慢的炒熟,再放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了

玉米【菜谱】

2016-07-13 - 原料:水果玉米一棒(玉米粒160克),清水1000ml,冰糖15克(喜欢牛奶的,可以添加适量牛奶,可以制作更营养的奶味玉米汁哦)玉米剥去外皮,撕掉玉米须,洗净,用刀切下玉米粒。(有V形刀切玉米粒最省力,没的话,先用小刀慢慢切下其中的一排,然后慢慢齐根一排排切玉米有粒就可以了)切好的玉米粒。将玉米粒放入豆浆机中。倒入1000ml清水。(根据自家豆浆机的水位线控制水量)采用玉米汁模式。(没有这个模式的豆浆机,就选择普通模式即可,要加热款豆浆机,如果没有,可以用普通料理机磨碎,然后用锅子煮熟)工作完成。将玉米汁倒入滤网内,过滤掉玉米皮。用勺子拨散,帮助过滤。加入适量冰糖,搅匀即可。(根据个人喜好添加即可)

玉米【菜谱】

2016-07-12 - 做法:新鲜的甜玉米,剥粒200克放入高博加热破壁机中,加入水到1000毫升水位线。这部的操作跟其他的加热破壁机有点不同,很重要,开始时不习惯,给他们挑刺说这样的设计不方便。后来高博解释,他们产品是出口德国的,安全性要求很高。只有盖子的这部分对准卡进去,听到咔的一声细微响声,才算卡紧,这样放到底座上,才能连接到电源。盖子中间还有个小的盖子,使用过程中,我发现,如果开始就把中间的盖子也盖上,因为密封圈密封效果太好,在进行上一步操作时,有点费力。所以我觉得先把大的盖子卡好后,再加上中间的盖子比较方便操作。选择加热功能时,旋钮的箭头要指向零,刚开始没注意到这点,为此好找高博方一顿麻烦。玉米汁的程序是30分钟。程序结束后,也是要先取出中间的小盖子,释放些压力,然后在推开盖子,比较容易操作。打开盖子后,可以看到玉米糊在微沸腾中。

玉米【菜谱】

2017-06-29 - 喜欢吃烤玉米的朋友自己都可以在家里新鲜的糯玉米去掉叶和须放入锅里,大火煮78分钟左右煮玉米的同时可以把所有的除了黄油以外的酱和调料,放在一个碗里混合均匀。玉米煮至8分熟左右的时候捞出,放在铺上锡纸的烤盘里均匀的刷上一层酱料用刷子蘸取适量软化好的黄油,刷到玉米上放入预热好的烤箱210度上下火烤15分钟左右即可中途烤到78分钟左右的时候可以取出翻转一次再刷一遍酱哦!铛铛铛,好了可以开吃啦!还不错吧!成品图不喜欢吃辣的可以不放辣椒粉,还有没有肉酱的也可以用排骨酱代替哦!

仿真玉米【菜谱】

2017-04-05 - 萌萌哒!简单又美味,还可以和小朋友一起做,培养动手能力。玉米面、白面、白糖混合均匀,加入酵母和水。合成稍硬的面团饧发10分钟。发酵好的面团排气揉匀,擀成长方形大片。切成小长方形。剥好玉米粒备用。取其中一个中间放上玉米粒。慢慢卷起封好口。整形成玉米的形状。用刀压出竖纹、再压出横纹,此时很像玉米了。饧发20分钟放入蒸锅,大火烧开转中火蒸15分钟即可(蒸好后2分钟后再打开锅盖)1:面不可以合的太软,以免蒸的时候变形。2:面团和好后稍微饧发就可造型,饧发时间长了就不好造型了,造型好后要完全饧发20分钟(冬季要延长时间)。3:蒸好后2分钟后再打开锅盖:,以免蹋皮。

玉米【菜谱】

2013-08-19 - 广东人喝早茶最常看到的是叉烧包、莲蓉包、蒸饺、煎饺、玉米饼(蒸、煎)、干蒸等一大堆美食。我家大爷也经常没事跑去吃,最近我折腾点样子出来,你非常捧场,还让我多做点,他全包,呵呵!先把馅料洗净切好备用,把玉米、凉薯、猪肉馅、鸡蛋混合拌均匀把拌好的馅料中加入盐、淀粉,拌均匀,加入切好的细香葱,拌均匀面粉中加入盐,用筷子拌均匀,面粉中加入一个鸡蛋用筷子搅拌,让鸡蛋和面粉充分混合加入适量的水和成光滑面团,把揉好的面团,用保鲜膜包好,饧20分钟把饧好的面团取出,重复擀开,撒点沉淀汾,尽量把面团擀薄把擀薄的面片切成方形,撒点沉淀粉在方形面片中间加入适量的馅料,把四只角包合,收紧口,收口处作底部把做好的玉米饼,放在铺有油纸的蒸锅上大火蒸12分钟左右锅烧红,加入适量的植物油,加入蒸好的玉米饼,慢火煎至上、下两面金黄即可

鱼头玉米【菜谱】

2017-07-09 - 木耳提前泡发,然后用水焯一下准备其它食材:玉米切块,芹菜切小段热锅放油,将三文鱼头放入锅中煎一会放入葱、姜丝和蒜片爆香放入料酒和醋放入酱油放入木耳放入玉米放入适量水炖汤汁收浓些时放入芹菜叶和盐即可

双椒玉米【菜谱】

2017-01-23 - 我爱吃糯玉米,可家人更爱吃甜玉米。用糯玉米做煮玉米,都没人吃。没法子,我只好剥了糯玉米,用来炒辣椒吃。嗯,这样的炒玉米,家人很喜欢。备好食材:玉米剥粒,二荆条美人椒。玉米洗净,去掉玉米须,备用。二荆条美人椒去蒂洗净,切丁。煮锅里倒入清水烧开,放入玉米略煮一煮。炒锅烧热,倒入适量植物油继续烧热。放入玉米大火翻炒。放入二荆条,美人椒翻炒。调入适量盐。调入适量鸡精。翻炒均匀关火,出锅。1、口味可根据个人喜好调整。2、玉米可以不用煮,但煮过的玉米很容易炒熟。

玉米【菜谱】

2016-06-19 - 食材称取、准备,先制作酥饼皮,把称取好的蛋糕粉、黄油、盐装入无水干净的盆里。搓成粗粒状,逐次加入水,搅拌成团。揉成面团,盖保鲜膜放一边备用。玉米粒清洗、滤干水分。玉米粒、黄油、麦芽糖、水放锅里,大火烧开转中小火。熬至玉米粒有光泽,锅内水分变少,成浓稠状,熄火放一边备用。预热烤箱,180度,上下火,热风循环,然后把松弛好的酥饼皮平均分成6份,放入模具中按压贴合,一一完成其余的面团。适量的玉米粒放在酥饼皮面上。送入烤箱,180度,最后一层,上下火,烤15分-20分钟,烤制完,稍微放凉再用蛋糕脱模刀贴模具圈内转一圈撬一下即可。

玉米土司【菜谱】

2014-09-27 - 粗粮面包---玉米面土司材料:金像高粉320克,玉米面80克(用的中粗,有颗粒),即发干酵母6克,细砂糖40克,盐5克,奶粉15克,清水250克,无盐黄油30克模具:直径16cm的不锈钢就餐杯二个烤箱:下层,180度,35分钟做法:1、面包机桶里先放水,放入酵母泡一会,加入除黄油外的所有材料;用筷子稍微搅拌一下,以免启动机器时,面粉到处飞;2、启动一个和面程序15分钟,机器稍停后,再次启动一个和面程序,同时加入黄油,15分钟倒出面团,赶脚筋性不够,在案板上又摔打了十几下,拉出薄膜,面团收圆入盆,盖上盖子进行一发;3、约一个半小时,面团已发至2倍大,倒出面团至案板,排气、分割成4份,滚圆,盖保鲜膜,中间醒发20分钟;4、20分钟后,取一个面团按扁、擀长、卷起,进行二次擀卷,一次擀卷后需要再次醒发15分钟;卷好的面团放入已抹油、洒粉的容器中,放在密闭的地方(微波炉里)进行二发;5、二发约进行一个半小时,烤箱预热180度,我为了试验新做的刀片,在一个面团上划了口子,撒上玉米面,入烤箱下层,烤35分钟,面团表面上色后盖锡纸;6、到时间后,立即取出,倒在网架上放凉;模具已抹过油,不像土司模一倒扣就掉出来,在案板上震几下,就扣出来了;7、虽然是粗粮的面包,组织还是不错的;彻底放凉后,切片,我搭配了意面的青酱,口味很不错。

玉米蛋堡【菜谱】

2013-05-29 - 杂粮面团,营养更加均衡,更加适合长身体的学生。蔬菜、鸡蛋和肉类,更是迎合了小孩子的喜好,让他们更容易接受这个杂粮的面食。清水化开酵母粉搅入面粉和玉米面粉,搅均拌成絮状将其揉成光滑的面团放冰箱冷藏或者直接发酵至两倍大将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团均分成合适大小的面剂取一个面剂,揉成光滑的面团用擀面杖擀成厚约1厘米的圆饼用瓶盖在饼上面压上花纹用牙签插上孔孔,要尽量插透表面喷水撒上芝麻。视情况略醒发平底锅烧热,小火(不放油)将饼放入锅内,盖上盖子小火烙至两面金黄色,取出将饼自中间对切开放一片生菜、芝士片、鸡蛋、火腿片,挤上沙拉酱盖上另一片火烧,一个中式蛋堡就成了1、玉米面烫面口感会更好,因为加的少,就没有烫了;

烤嫩玉米【菜谱】

2017-08-31 - 特别喜欢烤玉米,今年门口烤玉米的不见了,忍不住自己烤,大夏天开烤箱太热,还是用空气炸锅方便,不过烤的时间着实不短,大约用了40分钟,口感还不错,越嚼越香。嫩玉米去掉外皮,留一层皮空气炸锅太小,同时放不进去2只玉米,一只中间折断,总算放进去了皮烤风景空气炸锅200度烤10分钟翻面烤5分钟去皮继续烤20到30分钟,注意中间翻动几次基本烤好的状态出炉。

玉米【菜谱】

2017-06-15 - 玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。今天我是将它入饭,玉米富含粗纤维,参入大米饭中,口感更好同时帮助消化。备好所用食材。将大米泡制一会。将玉米如图这样子轻松分离出玉米粒。将玉米冷一并入锅,清泡好控水备用。再加入清水,比平时煮饭的水量多一点。选择煮饭模式,将玉米饭煮好。煮好后香香的哦,玉米好饱满好出味的。朋友们喜欢也可以尝试一下。煮玉米饭,水量要比平时煮饭的水量多一点。

玉米【菜谱】

2016-11-28 - 今天的早餐给孩子打了红米玉米浆,在加一些蛋糕,刚好给孩子营养美味暖和的早餐,希望孩子这一天能够开心红米准备好然后加入玉米粒加清水清洗干净,然后加入豆浆机里泡一个晚上第二天早上在加入一些清水盖上豆浆机的研磨机的盖子然后插电看电显示板的我们先择五谷功能打好的米糊自己打样的米糊真的是干净营养,一早早点起床给孩子做个营养的早餐真的很幸福

清甜滋润----雪梨玉米煲猪辗【菜谱】

2011-03-08 - 昨天在围脖里看到这样一段话:“每天都要打扮得能怎么漂亮就怎么漂亮才出门,因为你永远不知道今天会遇见谁。”无论你多少岁,读多少书,生得美不美,都要做个闪闪发光的漂亮姑娘。开心的时候要漂亮,不开心的时候更要漂亮!漂亮如果有秘诀,那就是:狠狠宠爱自己!--------CHANELCOCO姐妹们节日快乐!呵呵,今天是三八女人的节日,大家是不是觉得要分外地宠自己呢?给自己买好看的衣服固然重要,一个人的气色更重要,这是可以后天培养的,若是气色好,哪怕素面朝天呀。女人是随时都需要滋润的,时常给自己煲点汤汤水水喝也是宠爱自己的方式。非常简单清甜的一款汤,材料也垂手可得,唯一需要解释的是:猪辗(展?)(小图上面那副中圆滚滚的肉就是),其实以前也曾提过多次,猪展是广东人的叫法。猪辗是猪后腿骨剔下来的一圈肉,也有大小之分,我觉得说白就是猪腱子肉,广东人把牛腱也叫牛展是同理,部位相同,这个比瘦肉略贵点,有点筋膜,多数拿来煲汤,怎么煮也不会柴,不会像瘦肉煲完就成肉渣了,只是不知道其他地方有没有这样单独卖。其实炒也好吃,也算猪身上是最好吃的肉之一了。全部材料是:小猪展三到四个(或再加三两个鸡爪),玉米一两条,胡萝卜(甘笋)一根,雪梨(去掉梨核)两个。猪展飞水,然后全部材料大火烧开转小火一个到一个半小时调入盐即可。女人要由内到外滋润是个漫长细致的过程,贵在持之以恒~呱呱唧唧:把雪梨换成马蹄亦可。煮过的猪辗捞出来另用,这个下次再说。若是咽喉肿痛干咳什么的,也可加点北杏~滋润汤羹还有28道送给过节的姐妹们阳光灿烂一碗汤说不出那一点点不同--青红萝卜煲牛展萝卜清汤牛腩牛尾蔬菜浓汤--减肥的人也放心喝咖喱牛肉粉丝汤用心做一碗香港街头小吃--碗仔翅冬日暖汤---淮山煲汤两道冬日最佳黄金拍档--萝卜海带烧排骨红烧还是清炖?是日例汤----节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨有汤的日子才滋润--节瓜玉米扁尖煲脊骨墨鱼猪骨莲藕汤菜干斗白仔煲排骨(自己晒的菜干)去燥益气---芥菜牛鳅鱼汤荷包鲫鱼鲜汤----外婆的味道两道广东汤--青木瓜海底椰花生眉豆凤爪玉米冬瓜木耳龙骨汤我家的“张生记”老鸭汤头一次----向日葵粟米排骨汤番茄豆腐黄骨鱼汤菜苗粉丝鸡血汤(鸡血是这样炼成的)油豆腐木耳笋鸡汤茨实桂圆煲竹丝鸡汤海带冻豆腐黄豆排骨汤莲子茨实红枣煲猪肚一肚两吃-黑豆猪肚汤&咸菜冬笋辣炒肚丝甲鱼两吃之淮杞炖甲鱼&红烧甲鱼南北杏雪梨煲猪展两道广东药膳汤--无花果海底椰煲猪展&麦冬川贝煲鹌鹑欢乐织围脖:虽是我节日,可是我是做了早饭,牛仔吃饱上学滴。现在还更新博客,哼哼,下午我就放假~2011-03-08我老爹总说这个是消食的,所以这时候吃点喝点当宵夜不怕~2011-03-07猜猜我在烧神马?2011-03-07

彩色玉米【菜谱】

2013-08-02 - 准备好材料。(胡萝卜只用了一半)玉米剥粒。腊瘦肉切小丁。胡萝卜切小丁。锅里水烧开,下青豆焯熟,过凉水沥干水分。同样将玉米焯熟,过凉水沥干水分。热锅下油。倒入胡萝卜翻炒。倒入腊肉丁。倒入青豆。倒入玉米粒。下适量生抽翻炒均匀即可出锅。

玉米【菜谱】

2017-03-30 - 玉米罐头中取适量玉米粒,沥干水分后倒入无水、无油的碗中,再倒入干淀粉。(我们用的是玉米罐头的熟玉米粒,如果是用生的玉米粒,需要先放锅中煮熟后沥干水分,放凉后使用)用筷子搅拌均匀。(一定要保证每粒玉米都裹上玉米淀粉)平底锅中倒入少许食用油,轻轻晃动锅体,使油沾匀锅底,开小火烧至5成热。倒入裹上玉米淀粉的玉米粒,用锅铲铺平、压紧,开小火煎3分钟左右,让玉米粒都粘连在一起,成整块饼状。(煎的过程中不要翻动玉米粒,也不用翻面煎,否则会散开。)再倒入没过食材的食用油,转中火炸3分钟左右。炸至玉米粒金黄酥脆。将炸好的玉米烙放入铺好厨房纸的盘中,吸去多余的油分。撒上白砂糖后,切块即可食用。看,玉米不会散开,颜值更高!

玉米【菜谱】

2016-12-15 - 玉米不仅营养丰富,还有很多的保健功能。常食玉米,不仅延缓衰老,还可防癌抗癌。喜欢吃玉米,但烤玉米还从未吃过。有了这个砂锅,干烧急冷都不怕!号称会呼吸的锅!瞧,这次烤玉米吃。砂锅用拧干的湿布擦干净。将玉米洗干净沥干水,黄油融化成液态。找一个和锅口内径合适的烤架,放入砂锅内。取尽可能大的锡纸,纵向一层,横向一层,放在烤架上,把高出锅口的锡纸外压,贴合在锅口上。将玉米均匀地摆在锡纸上,刷上融化的黄油,上下左右全刷到,静置3分钟。盖上砂锅盖子,准备开始烧烤。高出锅口的锡纸露在锅口外面,有利于在烧烤时把多余的水蒸汽排出锅外,开最大火先烤15分钟。然后把炉火调到最小,戴上防烫手套,打开盖子,用筷子将玉米翻面,小心别烫着。盖上盖子,继续用中火烤10分钟,然后关火再焖12分钟。美味的烤玉米出锅,颜色非常漂亮,香气扑鼻,味道非常好,将锡纸丢掉,砂锅非常干净哟。1、没有黄油可以用色拉油代替,口味可能会有所变化。2、喜欢吃甜的,烤完15分钟时还可以刷一层蜂蜜,玉米口感会更香甜。

玉米渣粥【菜谱】

2014-08-25 - 玉米渣营养非常丰富,早上用玉米渣煮粥,简单方便,而且非常养胃哦,玉米渣,又叫玉米糁,玉米碎,常见于北方人的食谱。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是其中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养,所以俗称“明眼子”。枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。准备玉米渣、枸杞将玉米渣和枸杞分别浸泡洗净煮锅加水煮沸放入玉米渣大火煮至沸腾转小火,继续煮至玉米渣软烂加入枸杞继续煮五分钟就可以了玉米渣最好事先浸泡一下,容易煮。

玉米渣粥【菜谱】

2014-08-25 - 玉米渣营养非常丰富,早上用玉米渣煮粥,简单方便,而且非常养胃哦,玉米渣,又叫玉米糁,玉米碎,常见于北方人的食谱。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是其中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养,所以俗称“明眼子”。枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。准备玉米渣、枸杞将玉米渣和枸杞分别浸泡洗净煮锅加水煮沸放入玉米渣大火煮至沸腾转小火,继续煮至玉米渣软烂加入枸杞继续煮五分钟就可以了玉米渣最好事先浸泡一下,容易煮。

玉米【菜谱】

2014-07-29 - 两根玉米洗干净放锅里加水煮煮熟,冷却后一分为二平底锅里放油锅未烧热前将玉米放入锅内(若是热锅放容易将玉米烤黑),边烤边用刷子往玉米上刷油,这样烤出来才能金黄色,将玉米烤的变颜色的时候撒上椒盐,根据自己的口味加入适当的量.烤制时可将锅盖盖上,玉米比较容易熟,但需不时的开盖翻面.以免烤糊.待玉米快好时撒上盐在煎一会

烤鲜玉米【菜谱】

2016-10-10 - 玉米去皮。把机器加热,和烤箱很像呀,就是发热管。备好辣酱,加点糖也好吃。在玉米上刷上油,中火烤烤到玉米断生。刷上辣酱。翻面烤熟后再刷点辣酱,撒上干料和孜然芝麻再烤一会就可以吃了。

奶香玉米【菜谱】

2017-06-21 - 之间推荐了一个微波炉5分钟美食,这个也是可以达到那个味道的,只是说用煮的,分享给大家玉米准备美味的诞生就只需要这两样和水喔冷水入锅加入黄油煮15分钟,可以看到水都煮成牛奶的样子了来一根吧颜色也很漂亮,吃起来奶香味很重没有技巧动手吧

玉米渣饼【菜谱】

2014-09-08 - 榨鲜玉米汁隔出来的玉米渣倒了有点可惜,用它做了几块玉米渣小饼,甜甜的、软软糯糯的,口感不错,也很美味噢!准备所需材料将糯米粉、白砂糖倒入玉米渣内糯米粉、玉米渣和成糯米团将保鲜袋铺案板上,放上心型模具,取小块面团放入模具中压平平底锅放油加热,油一下了倒得有点多了,可以减少点将整好型的糯米团放入平底锅煎至两面金黄即可1、糖量比较少,做出的小饼不是很甜,如果喜欢吃很甜的,可以多加糖;2、模样可选自己喜欢的模具来做。

玉米粑粑【菜谱】

2016-12-15 - 鲜玉米粑粑,以前想吃这么一口必须回老家才能享受到,而且还是要在夏天玉米成熟的季节才能吃到,想想在老家要吃鲜玉米粑粑也是一个不小的工程,往往一家人围在一起先把嫩玉米从棒子上剥下来,然后放进石磨中慢慢推成细浆,做好的细浆可以加糖或盐用来煎着吃,或者包上馅炸着吃,也可以用老家的一种叫铜马树的叶子来包着上锅蒸,而且做一次浆很不容易,所以做好后会给亲戚和朋友都分上一些,共同享受这季节的馈赠。但出来后不能及时享受这美味,所以喜欢吃又喜欢做的人绝对不会被时间和地域所难倒哈,这不,最近学到可很讨巧的方法,不仅能让我一饱口福,而且这样做出来的粑粑更软嫩。鲜玉米去皮用水冲下,然后用擦子擦出细浆擦好三个玉米的浆备用玉米浆中加入香葱和盐加入盐加入少许面粉和鸡蛋充分拌匀下油锅煎至两面金黄即可1、现在市场上卖的鲜玉米水份比较多,所以擦好的浆里要加入少许面粉中和一下2、浆中加入一个鸡蛋煎的时候不容易粘锅3、此款粑粑也可以直接做成甜口的,随自己喜好即可

玉米渣饼【菜谱】

2014-09-08 - 榨鲜玉米汁隔出来的玉米渣倒了有点可惜,用它做了几块玉米渣小饼,甜甜的、软软糯糯的,口感不错,也很美味噢!准备所需材料将糯米粉、白砂糖倒入玉米渣内糯米粉、玉米渣和成糯米团将保鲜袋铺案板上,放上心型模具,取小块面团放入模具中压平平底锅放油加热,油一下了倒得有点多了,可以减少点将整好型的糯米团放入平底锅煎至两面金黄即可1、糖量比较少,做出的小饼不是很甜,如果喜欢吃很甜的,可以多加糖;2、模样可选自己喜欢的模具来做。

玉米红枣羹【菜谱】

2017-08-17 - 玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,玉米汁具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。玉米和红枣备好,玉米选用比较嫩一点的,红枣选择大一点,枣肉比较多的玉米用叉子或你自己觉得顺手的任何工具,把玉米粒叉下来红枣切下枣肉红枣肉和玉米粒放入米糊机,加入蜂蜜加米糊机所需要的水量启动米糊机,米糊档位,20分钟后自然煮熟,可以微凉享用可以根据各人的喜好,在加入牛奶,糖等。
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