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奶油玉米粒【菜谱】

2013-06-24 - 这个办法要用到两个常见厨房工具:菜刀和刨皮刀。菜刀,无论中式西式都可以,而刨皮刀则必须使用那种一端有尖刃的。第一步,首先要把玉米棒子切成小段,每段的长度不能超过刨皮刀刀刃。为啥哩?因为我们要用刨皮刀先在玉米棒子上切出一条缝隙,所以二者的长度必须般配。把玉米棒子小段立在砧板上,一只手扶好,然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去,一刀下来,大概能够把两排玉米粒给切下来。不过相对来说因为刨皮刀的刀刃呈现弧形,切下来的玉米粒还是有些不太完整,不要担心,这刨皮刀的作用只是打开缺口而已,咱们的超级大杀器在后面呢。找一把比较锋利的菜刀,中式、西式、日式都可以,让刀刃与玉米轴线平行,对准玉米粒的根部轻轻切下去,切的时候不要过度用力,每一刀下去应该只切下一排玉米粒,然后稍稍转动玉米棒子,继续切下一排玉米粒。因为每刀下去只切一排,所以切下来的玉米粒粒形非常完整,切下来的玉米芯子外表也非常光滑。LG每次切完总是拿着那芯子自我陶醉欣赏一番,不过这玉米芯子实在没啥用处,所以陶醉欣赏完毕还是把它们扔进垃圾桶完事。新鲜玉米粒可以烹调许多菜肴,还能跟白米一起煮出清香四溢的玉米粥,今天这里介绍一个最简单的奶油玉米粒。所谓“奶油”,其实是黄油,台湾国语经常把奶油黄油混为一谈,其实是完全不同的东西,虽然都是从牛奶里面提炼出来的。KFC里面供应的玉米棒子上涂的就是黄油,不过这些可怜的小家伙在漫长供应链当中不知道要速冻解冻多少次,所以到了消费者口中的时候,一幅沧桑的调调也是情理之中。今天我们就用绝顶新鲜玉米烹调一道完全不一样的奶油玉米粒,相信一定能够给你带来惊喜。首先取一个平底不粘锅,预热一分钟后放进15克黄油:黄油融化后很快形成一层泡沫,等这些泡沫开始消退的时候,就把250克新鲜玉米粒放进去,迅速翻炒,让每个玉米粒上都能涂抹薄薄一层黄油。后面的火候基本取决于个人偏好,因为生玉米也是可以吃的,而且味道不错,所以绝对没有一个熟不熟的问题。我个人比较偏好烹调时间稍稍长一些。黄油在加热过程一些蛋白质会析出,形成一些黄褐色的小颗粒,同时发出迷人的坚果香气(所以有些西点制作要求实现把黄油加热到里面有黄褐色蛋白质析出的地步),跟玉米粒的口味非常般配。要达到这个效果,只需要不断翻炒玉米粒,直到看见玉米粒或者锅底出现一些黄褐色的小颗粒,然后就可以关闭炉灶火力。出锅之前,如果喜欢一点咸味,还可以给它调一下味。当然撒盐的时候必须非常注意,因为玉米粒基本常不会吸收盐分,所以放进去的盐都会浮在外表,只需要很少的盐就能达到所需的咸度(这玉米也是低盐分饮食的好帮手呢!),在撒上少许白胡椒粉,翻炒均匀就可以出锅享用了。如果有时间还可以给这道小菜装饰一下,这里用的是油炸过的欧芹(Parsley)叶子,LG从电视上学来这个小花招,马上就在厨房里面演练。虽然炸出来的效果还算不错,不过这里实在不推荐大家尝试,因为把叶子扔进热油锅的时候,里面的水分会炸开,弄的油滴四溅。跟速冻玉米粒相比,新鲜玉米粒制作的菜肴在口感非常踏实,完全没有那种一咬一泡水的感觉,当然跟不必提那种新鲜食材特有的清香味道了。一句话,新鲜玉米粒的味道才是玉米的味道。

海参玉米粒【菜谱】

2011-06-12 - 将青豆和玉米焯水后捞起备用。海参去除腹内肠脏,洗净,放入加有姜片、料酒的滚水中焯一下捞起。再放入蒸锅中大火蒸8分钟后取出,汤汁留用。锅烧热放油,爆香姜末,下入鱼肉快速滑炒后装起。将锅洗净放油,下火腿丁青豆和玉米翻炒。放入鱼肉炒匀,加适量盐,鸡精调味后装起。将蒸好的海参放入盘内,炒好的鱼米放入海参中间,淋上芡汁,插上用胡萝卜和竹签做的船帆即可。

黄油玉米粒【菜谱】

2014-09-23 - 黄油下锅,化开先下胡萝卜,炒一炒,再把玉米粒下锅,放点盐和糖,继续炒两三分钟出锅,满屋子黄油的香味!

玉米粒做法,这些方法你了解吗?【百科】

玉米可是富含各种营养的食材,吃玉米对身体健康是有好处的,玉米的吃法有很多,其中有的吃法非常简单,比如直接炸玉米粒来吃,那么你知道正确的做法是怎样的吗? 一、炸玉米粒做法 原料: 玉米、玉米淀粉、油 做法: 1、玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀; 2、再放上锅炸至金黄色,捞起、滤油,即可。 二、炸玉米粒 1.玉米粒裹上淀粉。 2.裹完淀粉放入碟子中。 3.将油烧至6分熟。 4.放入玉米粒,炸至金黄色捞出冷却。 5.可香可甜了腻。 小贴士 裹淀粉和面粉的比例是1/4。 三、奶汁炸玉米球 材料 玉米粒150公克,粉浆:3大匙,椰奶2大匙,盐1/4小匙,细砂糖1/4小匙 做法 1.玉米粒沥干水分备用。 2.将粉浆材料放入大碗中调匀,放入作法1玉米粒拌匀,捏成圆球状备用。 3.热锅倒入适量油烧热至油温约180℃,依序放入作法2玉米球,以中火油炸至外表呈金黄色,捞出沥干油脂即可。 四、五彩玉米粒 材料 玉米粒罐头300克,青椒80克,豌豆粒罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,水淀粉适量。 做法 1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分,备用。 2.青椒去蒂,去子,洗净,切成丁。 3.火腿切成丁,备用。 4.胡萝卜去皮,洗净,切成丁。 5.炒锅置火上,倒油烧热,放入胡萝卜丁用大火翻炒。 6.炒至胡萝卜变软时,放入青椒丁继续翻炒。 7.青椒炒蔫后,下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒,并加盐和味精调味,炒匀后用水淀粉勾芡即可。 巧剥玉米粒的做法步骤 主料: 玉米棒适量 菜刀适量 1. 一根玉米洗干净 2. 先把玉米横切一刀一分为二 3. 再竖着切开 4. 拿出其中一瓣,沿边上往外剥,不理解的话看图 5. 一排玉米很轻松就下来了 6. 按顺序剥完,一分钟不到就完成了(〜^∇^)〜,一根玉米估计5分钟可剥完,快吧? 7. 看看剥下的玉米粒,是不是很完整?(•̀ᴗ•́)و ̑̑,用来榨汁,炒菜都可以,是不是很方便 香酥玉米粒的做法步骤 主料: 糯玉米200克 鸡蛋1个 辅料: 淀粉40克 植物油适量 面粉100克 砂糖45克 泡打粉3克 1.准备食材:玉米淀粉,面粉,鸡蛋,砂糖,糯玉米。 2.鸡蛋打入碗中,加入1汤匙清水打散备用。 3.放入1勺面粉,半勺玉米淀粉。 4.其余的面粉和玉米淀粉,泡打粉混合拌匀。 5.玉米剥粒。 6.蛋液倒入玉米粒中混合。 7.把裹上蛋液的玉米粒捞出放入面粉中。 8.让每一粒玉米粒都裹满面粉,静止5分钟。 9.抖掉多余的干粉。 10.油锅烧热放入几粒玉米试炸,立马膨胀油温就够了,约7成热。 11.倒入玉米粒,炸5秒钟后在推动。 12.大约38秒钟以后,玉米粒已经完全膨胀,有沙沙的声音。 13.近图。 14.捞出,重新烧热油锅,再次复炸约10秒钟。 15.捞出控油。 16.控干油脂,趁热撒上砂糖即可食用!

玉米粒【菜谱】

2009-11-26 - 甜玉米粒,全麦自发粉加水搅成糊,发酵40分钟。撒上红枣碎和葡萄干,加点蜂蜜...上蒸隔...20几分钟后就好了。

孜然玉米粒【菜谱】

2017-07-05 - 玉米粒用少许水煮2分钟充分沥干水淀粉、吉士粉、鸡蛋搅拌均匀成淀粉糊将玉米粒倒入淀粉糊中,使每一粒玉米粒均匀裹上粉糊过筛,将多余的淀粉湖过滤出来热油下锅,将玉米粒炸2-3分钟捞起沥干油,撒上盐和孜然粉即可香得啊……

爱心玉米粒【菜谱】

2017-05-25 - 一道普通的家常菜,给你不一样的美食体验。将食材准备好放旁边备用玉米的量根据个人胃口放入,碗最好要大一点,方便搅拌将鸡蛋打碎放入玉米中将面粉一同放入容器中让三者充分的柔和加入适量的植物油烧热将融合的玉米放入锅中翻炒放入一撮小葱发挥朋友们的想象力将玉米粒摆成心形,送给可爱的小吃货!

孜然玉米粒【菜谱】

2016-07-31 - 少量油热锅~放入胡萝卜翻炒。加入玉米粒翻炒,时间不用太久。加入孜然粉,千万不要心疼,多放多放才好吃哦。然后放入火腿肠丁。最后加入适量盐,可以少放点,毕竟孜然是咸的~一定要尝一尝哦。

玉米粒【菜谱】

2011-11-20 - 玉米粒洗干净。玉米粒中打入一个鸡蛋,加一匙白糖。用筷子搅拌均匀。胡萝卜半根,用擦菜板擦成细丝。胡萝卜丝,适量面粉加入玉米粒中。加适量水,搅拌成面糊。炒锅放油烧热,倒入一半的玉米粒糊煎至金黄色。一面煎好后再煎另一面,不要随意翻动饼。两面煎至金黄色后,出锅装盘。晾凉后可切块。

孜然玉米粒【菜谱】

2017-07-20 - 把玉米粒装盘备用。香肠切成小丁。锅中倒入适量的油加热,倒入玉米粒炒匀,加入孜然粉,辣椒粉,芝麻,盐和鸡精调味,再翻炒均匀即可。简单好吃,有点烧烤的味道。完成。

玉米粒【菜谱】

2017-07-13 - 这个不太好吃,有时间还得自己买新鲜的做开水抄一下,水里放盐,油热锅凉油,倒入烫好的玉米粒,放盐白糖香油抄两下出锅

孜然玉米粒【菜谱】

2017-06-21 - 把玉米搓成粒,放在一旁!在锅里放入少量油!加入玉米翻炒!等到玉米炒熟时,放入盐鸡精孜然辣椒面翻炒几下,出锅!香香的味道!

玉米粒【菜谱】

2017-02-17 - 香甜美味有食欲

拿手玉米粒【菜谱】

2018-10-22 - 罐装玉米粒捞出玉米均匀裹上淀粉有筛子过一下会更均匀,不会有多余的淀粉残留180度左右的油温炸两分钟,温度不能太低会不酥脆,捞出控油后均匀撒上白糖这个是挂糖浆版的,白糖熬起泡放入玉米粒,不要化成糖浆不要太多糖,不然会粘在一起不是一粒一粒的,撒糖的比较简单,方便食用

海鲜青豆玉米粒【菜谱】

2017-02-06 - 鱿鱼和虾的营养价值都很高,加入青豆和玉米粒使这道菜的颜色很鲜艳,家人很喜欢呢!准备食材:青豆是熟的热锅放油,放入虾仁翻炒至两面变色放入鱿鱼翻炒几下放入青豆、胡萝卜翻炒几下放入甜玉米粒加入少许盐炒匀即可大火快炒

排骨玉米粒焖饭【菜谱】

2017-07-17 - 天气热,最近一直清淡饮食,看到孩子好像有些馋了,就做了排骨焖饭。准备好所有的食材:玉米,排骨,姜,葱,豆角,花椒粒,大米。大米淘洗干净。排骨放入凉水中,放入花椒粒烧开戳水去腥味。豆角洗净切碎,玉米剥粒,葱姜切末,排骨洗净血末。炒锅放油烧热,放入排骨煸炒出油。放入葱姜末出味。淋入生抽,老抽,味精,料酒,砂糖。倒入豆角,玉米粒。断火,拌匀备用。所有的食材放入电饭煲内胆中,加入清水,撒上盐水量刚好和食材齐平。坐入电饭煲中,开启精煮功能,盖上盖子焖饭开始。滴声响起,焖饭结束,撒上适量香葱碎拌匀即可出锅!

玉米粒鸡蛋饼【菜谱】

2017-07-24 - 玉米季早餐鸡蛋玉米饼做起来熟玉米粒准备好加入鸡蛋加入面粉加入切好的葱碎加入盐、水搅拌均匀平底锅预热加入适量的玉米油放入模具,倒入玉米鸡蛋液翻面两面煎至金黄即可出锅也可以不用模具摊成圆形翻面两面煎至金黄即可出锅装盘趁热享用,香香的,美美的1、全程小火2、盐量自己控制,当主食可以少放

玉米粒炒火腿丁【菜谱】

2014-09-08 - 这个玉米粒炒火腿丁是金沙玉米粒的改版,因为家里宝宝很爱吃这两样,于是满足她一次要求,将两者混合炒起来,加上自己做的不是很咸的咸鸡蛋,那味道是绝对绝对棒的,唯一不足的是:玉米要油炸、火腿肠是否卫生,这些小困扰让我感觉即使再好吃,还是不能经常给孩子吃,偶尔一次哈,因为这个菜菜绝对地又好看又好吃,让宝宝们的味觉高起来,眼睛亮起来,掌声响起来,嘿嘿......准备好原材料青椒和火腿肠分别切成小丁玉米粒入锅煮熟咸鸡蛋提前煮熟,蛋清切成小丁,蛋黄碾碎将煮熟的玉米粒控去多余水分,加入适量面粉裹均匀锅里放入适量花生油,将玉米粒炸至表面的面粉微微发黄,出锅待用锅内留底油,放入青椒翻炒,加入适量盐翻炒均匀加入火腿丁和蛋清丁,翻炒均匀,出锅待用锅内放入少许油,将蛋黄放入翻炒倒入炒好的所有材料,翻炒均匀根据咸鸡蛋的咸淡程度酌情加盐,出锅1、咸鸡蛋可以用咸鸭蛋代替,如果咸鸭蛋太咸,小孩吃的话不建议将蛋清放入;2、油炸食品尽量少吃,也可以省去油炸这一步,味道略微不同。

酸奶冻干玉米粒【菜谱】

2017-04-24 - 平时里吃玉米都是煮,烤,炒。还没有想到玉米粒做成冻干还可以这样吃。冻干玉米粒可以煮粥,炖汤,做甜品都有浓浓的玉米香。今天做了酸奶加了冻干玉米粒口味真的很好,有水果的甜味,酸奶的原味,在配上冻干玉米粒的酥脆。满口都是回味无穷的玉米味。备好食材乳酸菌和纯牛奶不锈钢盆先用开水烫洗干净盆里不要有水1000毫升加一小袋乳酸菌1克就可以了先倒入一些牛奶在放入乳酸菌用筷子拌匀在加入所有牛奶拌匀放进酸奶机里功能键酸奶确定10个小时就行了第二天备好冻干玉米粒火龙果樱桃樱桃用盐水清泡后洗干净用小刀去樱桃核火龙果也直接用刀先横切在竖切一扳就成了小丁了食材放碗里备用把酸奶舀进碗里依次放入樱桃放入火龙果丁最后放上冻干玉米粒太好吃了水果的甜味玉米粒的酥脆酸奶的制作很简单,买纯牛奶和乳酸菌。1000毫升牛奶和1克乳酸菌比例就可以了。先用少部分纯牛奶加入乳酸菌调匀,在把整盒牛奶倒入调匀放在酸奶机上确定时间10小时就可以了,酸奶一般晚上8点到9点做早上6或7点就好了可以吃了,如果想口味好呢就冷藏一下味道更好,加点干果粒水果很好吃的哟。

椒盐玉米粒【菜谱】

2017-08-16 - 玉米虽然非常普通,却也是非常好的粗粮,是全世界公认的黄金食材呢~玉米中还含有大量的镁元素,可以加强肠壁的蠕动,从而促进体内废物及时排出,对瘦身减脂十分有利。简单的椒盐调味,就非常好吃。准备材料玉米洗净剥粒把玉米倒入开水中焯熟然后捞出沥干晾凉晾凉的玉米粒中加入淀粉,打入鸡蛋然后充分拌均匀,使玉米都裹满蛋液锅中加适量油,比较炒菜稍多一些,烧热后倒入玉米粒,不要立即拨动等半分钟左右再用铲子搅散;炒几下停一会待玉米粒成金黄色后撒入椒盐,关火撒入葱花,拌匀就可以了炒玉米的时候不要一直翻动。

鸡肉玉米粒【菜谱】

2017-09-04 - 收到了来自陕西的少先队水果玉米,这鲜嫩的玉米,颗粒饱满,皮薄多汁,将整粒的玉米粒剥下来,搭配点鸡肉粒,做了一道营养均衡,轻脂低油,很适合减肥爱好者食用的——鸡肉玉米粒,嫩黄的玉米粒看着就有食欲,一勺勺舀着吃,零负担哦!还有清甜的味道,我家闺女很喜欢呢!香甜脆嫩、爆汁的玉米粒与鸡肉粒搭配,口感棒极了!准备原料;将多半根的玉米粒剥下来;将鸡胸肉切小粒,放入料酒、白胡椒粉、玉米淀粉抓拌均匀后,腌制10分钟;切点红椒粒,做配菜备用;炒锅里倒入一碗水烧热,水冒小泡时,倒入腌好的鸡肉粒,用筷子将鸡肉粒搅散开,待鸡肉粒变色后捞出;炒锅里再另倒入一碗水,倒入玉米粒,开火,煮至玉米粒变色;7、倒入熟的鸡肉粒;将兑好的水淀粉淋入,搅拌均匀后;再倒入切好的红椒粒,调入食盐、鸡粉,滴两滴香油拌匀就可以啦!

玉米粒蒸瘦肉【菜谱】

2016-12-22 - 这道蒸的瘦肉是给宝宝做来配粥喝的,因为宝宝很喜欢吃玉米,每次看到买了都争着跟我说要吃玉米粒,所以这次蒸的瘦肉里面也给加入了一点玉米粒,让宝宝开心,她很喜欢吃的也开心呢,而且这样营养上也丰富了呢,添加膳食纤维啊。瘦肉洗净后剁成肉末。玉米粒用刀切下来。把玉米粒放入瘦肉内。加入适量芝麻油。加少许盐。淋适量生抽。加少许生粉。把所有材料搅拌均匀。放入高压锅中跟粥一起蒸熟即可。还可以加入其他宝宝喜欢吃的蔬菜,比如胡萝卜之类的。

玉米粒炒火腿丁【菜谱】

2014-09-08 - 这个玉米粒炒火腿丁是金沙玉米粒的改版,因为家里宝宝很爱吃这两样,于是满足她一次要求,将两者混合炒起来,加上自己做的不是很咸的咸鸡蛋,那味道是绝对绝对棒的,唯一不足的是:玉米要油炸、火腿肠是否卫生,这些小困扰让我感觉即使再好吃,还是不能经常给孩子吃,偶尔一次哈,因为这个菜菜绝对地又好看又好吃,让宝宝们的味觉高起来,眼睛亮起来,掌声响起来,嘿嘿......准备好原材料青椒和火腿肠分别切成小丁玉米粒入锅煮熟咸鸡蛋提前煮熟,蛋清切成小丁,蛋黄碾碎将煮熟的玉米粒控去多余水分,加入适量面粉裹均匀锅里放入适量花生油,将玉米粒炸至表面的面粉微微发黄,出锅待用锅内留底油,放入青椒翻炒,加入适量盐翻炒均匀加入火腿丁和蛋清丁,翻炒均匀,出锅待用锅内放入少许油,将蛋黄放入翻炒倒入炒好的所有材料,翻炒均匀根据咸鸡蛋的咸淡程度酌情加盐,出锅1、咸鸡蛋可以用咸鸭蛋代替,如果咸鸭蛋太咸,小孩吃的话不建议将蛋清放入;2、油炸食品尽量少吃,也可以省去油炸这一步,味道略微不同。

青红椒炒玉米粒【菜谱】

2014-09-19 - 青红椒炒嫩玉米粒,清香开胃,营养又好吃哦。玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。并且玉米中的维生素A和维生素E及谷氨酸有抗老化的作用。准备玉米粒、尖椒和红椒将尖椒、红椒分别切末玉米粒焯水锅热油,爆香蒜末放入玉米粒翻炒放入尖椒和红椒末翻炒加入生抽翻炒均匀最后加入盐调味即可

香酥玉米粒【菜谱】

2017-08-14 - 酥酥的,甜甜的玉米粒,做下午茶,那真是好吃到一刻也停不下嘴!准备食材:玉米淀粉,面粉,鸡蛋,砂糖,糯玉米。鸡蛋打入碗中,加入1汤匙清水打散备用。放入1勺面粉,半勺玉米淀粉。其余的面粉和玉米淀粉,泡打粉混合拌匀。玉米剥粒。蛋液倒入玉米粒中混合。把裹上蛋液的玉米粒捞出放入面粉中。让每一粒玉米粒都裹满面粉,静止5分钟。抖掉多余的干粉。油锅烧热放入几粒玉米试炸,立马膨胀油温就够了,约7成热。倒入玉米粒,炸5秒钟后在推动。大约38秒钟以后,玉米粒已经完全膨胀,有沙沙的声音。近图。捞出,重新烧热油锅,再次复炸约10秒钟。捞出控油。控干油脂,趁热撒上砂糖即可食用!蛋液要略稠一点才可以,有挑起筷子,很快滴落。油温试炸,后再下锅。看到膨胀后,捞出控油,再次复炸是为了更酥脆,而且减少油脂。

椒盐玉米粒【菜谱】

2017-05-22 - 中国营养学会倡导大家“多吃谷物粗粮,少吃精米白面”,比如玉米糨所含的粗纤维,比我们常吃的精米、精面高4-10倍,而且玉米中含有大量的镁无素,能促进体内废物及时排出。特别是对于相减肥的朋友是不错的选择。这款椒盐玉米粒在Nicole的“我的轻食主张”中学到了。欲想减肥朋友一起轻食吧!准备好所有材料。玉米剥粒洗净。锅中水烧开放入玉米粒焯熟。煮熟的玉米粒沥水捞出。鸡蛋打散。倒入晾凉的熟玉米粒中。再加入生粉。用筷子搅拌均匀。(让玉米粒均匀的裹上蛋液)热锅下油,油量比平时炒菜多一些。小火,倒入玉米粒。不要立即用铲拨动。等半分钟左右再用铲搅散,稍微炒几下待玉米粒成金黄后关火。趁热加入椒盐和葱花拌匀即可。炒时不需要不停翻动,要使玉米粒与油充分接触。不喜欢油多的可以适当减量。

双椒玉米粒【菜谱】

2014-09-23 - 在农村,玉米一直作为“饲料”存在。当然,这只是以前的观念。现在,粗粮可别提多受欢迎了。紫薯、红薯、南瓜、各种豆豆、糙米、玉米。都是餐桌上的贵客啊。就说这玉米吧,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。不仅如此,玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。玉米粒完整地剥下来,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用,我拍照片的时候,玉米还没来得及洗青椒去蒂去籽,洗净后,切成青椒丁甜椒用同样的方法,洗净切丁备用锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入花椒,小火煸香放入玉米粒,大火翻炒玉米粒炒至8分熟后,放入青椒丁、甜椒丁,继续翻炒调入适量白砂糖,翻炒均匀调入适量生抽食材都熟了之后,调入适量盐调入适量鸡精翻炒均匀,关火,起锅玉米最好现吃现剥,如果剥下来的玉米不能立即使用,就用保鲜袋扎紧,放入冷冻室储存。

火腿青椒玉米粒【菜谱】

2014-10-07 - 玉米是公认的抗衰老食物,而且是粗粮,熬粥,炒吃,都很好吃,尤其甜玉米,做沙拉最棒。我特别喜欢用玉米罐头炒菜,拌凉菜,方便,口感好,甜脆的~准备所有材料,我用的玉米罐头,很好吃青椒切丁,火腿肠切丁锅中放油烧热,先放青椒煸炒到熟为止,然后再放玉米粒放少许酱油,三五滴即可,提酱香味儿放火腿肠煸炒最后放盐、白糖即可可以少放点酱油,有酱香味儿,但是必须在火腿前面放,不会使菜看起来发黑。

芝士焗玉米粒【菜谱】

2017-04-01 - 准备食材,烤箱提前预热190℃——200℃将甜玉米罐头倒出,控净水分,最好用厨房纸将水分吸干将烤盘内侧用黄油涂抹一下防粘将控干的甜玉米粒放入盆中,加入适量炼乳搅拌均匀将甜玉米倒入烤盘中撒入少许葡萄干表面挤上适量甜味沙拉酱在表面撒上芝士丝乳酪的多少可以随自己喜欢增减放入烤箱中烘烤至表面金黄并有焦斑即可食用

椒盐玉米粒【菜谱】

2014-09-28 - 玉米,具有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效,还能降低血脂肪,并可延缓衰老、增强记忆力。其中,玉米含有维生素、镁元素、粗纤维,常食可促进肠胃蠕动、加速有毒物质的排泄,对瘦身很有益。鲜嫩的玉米,和鸡蛋,加上椒盐,没想到女儿超级喜欢。玉米粒洗净,沥干水分打入1个鸡蛋加入适量生粉,生粉可以多放一些切些葱花平锅里入油,油可适量多一些把油烧至七八成热,倒入拌好的玉米粒倒入后,稍煎一会再翻动,划散玉米煎熟,加入椒盐炒匀加入葱花拌匀装碟即可1、也可以用罐装玉米,我买的是散装的甜玉米,洗好要控干水份;2、也可以只用蛋清;3、炒的时候不要不停翻动,要使玉米和油充分接触;4、不喜欢油多一些也可减量,可细火煎熟玉米。
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