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药材蒸【菜谱】

2017-01-04 - 冬天家中两小朋友也需要适时进补,要想吸收好,首先得脾胃好,俗话说得好吃什么补什么。猪脾是猪的脾脏,又称联贴、猪横脷;性味甘平;能益脾胃,助消化;多用于小儿脾胃虚弱,饮食不化,食欲减退。猪脾冲洗干净剔除油脂入锅焯水,放姜和料酒去腥捞起过凉,切片称好药材红枣去核,党参切段,洗干净碗里倒入适量清水,放猪脾、党参、黄芪、红枣,入蒸锅,蒸四十分钟放入洗净的枸杞再蒸十分钟倒点茶籽油放点盐调味即可食用猪脾焯水的时候放点姜和料酒可以去腥。

党参【菜谱】

2017-03-06 - 猪脾是猪的脾脏,又称联贴、猪横脷;性味甘平;能益脾胃,助消化;多用于小儿脾胃虚弱,饮食不化,食欲减退。党参味味甘,性平;归脾、肺经;质润气和,具有健脾补肺,益气养血生津,主治脾胃虚弱,食少便溏,倦怠乏力,肺虚喘咳,气短懒言,自汗,血虚萎黄,口渴。增强身体抵抗力、降低血压、养血、补中益气、治疗胃溃疡、治疗糖尿病的功效。冲洗干净表面剔除油脂锅里倒入适量清水,放姜片、料酒、猪脾,焯水,盛出切薄片,放水里洗至水清,浸泡半小时,期间多换几次清水洗净的猪脾和党参放入碗里,倒入适量清水,倒点茶籽油,上蒸锅,大火蒸三十分钟加盐调味,起锅即可请注意:猪脾并不是人见人爱的食材这道汤的味道也不是很美味主要是给孩子健脾胃的,仅供参考。党参的量不可过多。

猪肝【菜谱】

2012-01-13 - 猪肝猪脾粥的做法(10分钟营养靓粥菜谱)材料:米饭-----1大碗猪肝-----150克猪脾-----1条开水-----1碗清水-----适量调味料:淀粉------1小匙料酒------1小匙酱油------1小匙食盐------1小匙植物油----2小匙生姜------几片制作过程:1、将猪肝和猪脾用水冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。2、浸泡好的猪脾切除掉白色的筋膜,切成簿片,猪肝也切成簿片。3、在猪脾和猪肝片内倒入1大匙植物油。4、加入1/2小匙盐、1小匙淀粉、1小匙料酒、1小匙酱油。5、用筷子拌匀备用。6、取一碗米饭,加入1碗水,把米饭打散(有点象泡饭)。7、将打散的米饭、适量的清水放进锅内,开大火煮开约5分钟。8、将猪脾、猪肝片和生姜倒进锅内。9、用筷子搅开,以免粘连在一起。10、继续大火煮开约3分钟。11、加入1/2小匙盐。12、撒入葱花,关火即可。快速煮粥的注意要点:1、米饭最好是现煮好的,如果是隔夜的用来煮,口感又会稍差,还有不推荐用隔夜饭来煮给孩子吃噢!2、如果是喜欢吃稠粥的,米饭的用量就加多一些,按自已的喜好来调节水量。3、如果煮好的米饭是稍硬的,那在煮粥的过程中就要煮的时间稍加多几分钟。4、放入的配料的时间也要按食材的不同而有所不同,象猪肝这类的,因为煮老的会发硬,所以在粥好前3分钟左右放比较适宜,如果是象鸡块排骨这类的,那时间就要延长了。今天上的这款粥,是猪肝脾粥,可能大家平时很少吃猪脾,猪脾我们这也叫猪横脷、猪联贴,猪脾味甘,性平,有益脾胃,助消化之功效,特别是对于小孩的疳积有很好的食疗作用。告诉大家一个挑猪脾的小秘笈:就是挑小而簿的,如果是又厚又肥的,我通常是不买的。猪肝含铁丰富,含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用,

手黄豆汤-美容补益气【菜谱】

2016-12-03 - 黄豆预先浸泡3小时以上猪蹄切块洗净,去毛放入炖锅中加入不少于最小刻度的清水准备好生姜片、香叶、桂皮、料酒将所有调味料放入炖锅中九阳炖锅调至营养汤模式,自动跳出3小时,同时另外定时1个半小时1个半小时后加入浸泡冼净的黄豆3小时后满是胶原蛋白的猪手黄豆汤出锅,出锅前加少许盐咬上一口,黏嘴啊……美容补脾益气的猪手黄豆汤

【香菇黄豆煲手】益气补健骨骼【菜谱】

2011-09-05 - 香菇用温水泡发。猪脚斩成块。黄豆泡发。大枣洗净。猪脚放入凉水,大火烧开,煮尽血沫。捞出后冲净。煲内加入猪手、香菇、红枣、泡黄豆,葱段、姜片。倒入猪骨汤(清汤也可)。倒少许绍酒。小火焖煮1.5--2个小时。调盐、胡椒粉即可。

茶饮【菜谱】

2018-03-06 - 准备机萃壶,浮小麦,炙甘草,大枣等机萃壶内胆中加入约350ml水(如加入的是加热的开水,则萃取过程一分钟,如果是凉水,则需要5分钟左右哦)在萃取斗中放入浮小麦,炙甘草以及切开的大枣萃取斗置于内胆中,盖上盖子,打开开关约一分钟左右,一杯养生茶饮萃取完成

咸菜小肚汤--清热利湿、益补肾【菜谱】

2017-03-28 - 猪小肚即猪膀胱,具有清热利湿、益脾补肾等功效。由于猪小肚性温,一般人群都可以食用。挑选小肚有窍门:一般选择大小匀净,颜色红润的就可以了。回来先清洗干净,再用盐和生粉多抓洗几次,直到无异味再下锅煮至熟烂。煮猪小肚汤也可搭配胡椒粉一起煮,胡椒不单可以祛味,也有温胃的功效。特别适合现在这样倒春寒的天气食用。至于咸菜,咸菜没什么功效,但潮汕人无论煮猪肚或是猪小肚都喜欢下一把咸菜,觉得这样搭配味道和口感都会得到提升。材料:猪小肚,潮汕咸菜,胡椒粉,盐做法:1、猪小肚用盐和生粉反复抓洗干净。2、咸菜漂洗几次后切薄片(为的是别太咸),准备好适量胡椒粉。3、锅内注入适量水,放入胡椒粉和猪小肚,煮至猪小肚熟烂,捞出切薄片或丝。4、把猪小肚片放入原汤中煮沸,加入咸菜,下盐调味后即可食用。

柠汁鸡【菜谱】

2008-09-29 - 材料:鸡脾2只(也就是鸡后腿)生抽1汤匙柠檬汁3汤匙花生油1汤匙姜2片(切碎)料酒半汤匙盐适量红辣椒1个蒜头3瓣(切沫)白芝麻适量白糖半汤匙制作方法:1将鸡脾洗干净,用叉子在上面刺穿,然后加入所有的调料,搅拌均匀腌1个小时,中途一定需要翻搅数次使之入味哦.2鸡脾尾端用铝箔纸包好,然后把鸡脾放置盘中,放入微波炉烧烤.(因为没家的微波炉功能不太一样,所以我这里仅供参考哦,我家的微波炉是带光波烧烤功能的,所以我直接按光波烧烤,然后微波炉会自动按鸡脾的重量选择烧烤时间,开始烤啦~~~~我家的机器自动选择的时间是35分钟.3烤的中途,要记得翻另一面烤哦~~4时间到了,记得戴微波手套把菜取出来,小心被烫到哦~~然后我们就进行小小的装饰就OK了~~我用的装饰品有:鲜柠檬2片芹菜少许蛋糕吸油花边指2张(哈哈,方便用手直接拿着吃)

散猪肚汤【菜谱】

2017-01-12 - 合照,各食材洗好备用龙骨飞水后放入沸水锅里中火20-30左右养脾散倒碗里加清水调糊至无颗粒鸡蛋打入调好的养脾散糊里搅拌均匀猪肚多余的口用牙签固定夹闭也可以打结夹闭只留大口,倒入养脾散鸡蛋糊全部倒入后用牙签封口前面炖龙骨的汤开大火,猪肚口朝上放入沸水中,再沸水后,用汤勺搅拌猪肚确保猪肚未粘锅,转小火,加盖!喜欢脆的一个小时后捞起猪肚,喜欢软的两小时中间轻轻切一刀流出里面的汤汁对半切开倒出养脾散鸡蛋块养脾散鸡蛋切片,猪肚切条,再倒入汤中烧开,调味!美食出锅

除湿汤【菜谱】

2012-03-01 - 将猴头菇、平菇、海带洗净,沥干水分后用剪刀剪成大小适中的块,起锅往锅里注入适量的水把猴头菇、平菇、海带一齐倒入锅中所有食材入锅后,开大火锅中的食材烧开至断生调小火,用筷子挖些白味增入锅搅拌均匀,使食材充分吸收入味加入胡萝卜丝;最后加入紫菜丝,少量盐调味,熄火,装盘时将虾去壳后放入,撒上白胡椒

花生猪【菜谱】

2016-08-11 - 猪脾洗净剔除油脂锅里倒入适量清水,放姜片、料酒、猪脾焯水捞起切片,放清水里洗至水清,浸泡半小时新鲜花生剥好洗净碗里放入洗净的猪脾、花生米,倒入适量清水,倒点茶籽油,上蒸锅大火蒸三十分钟放盐调味,起锅即可慢慢享用吧!

花生猪【菜谱】

2017-03-01 - 花生,味甘,性平;归脾、肺经。具有健脾养胃,润肺化痰的功效。猪脾洗净剔除油脂锅里倒入适量清水,放姜片、料酒、猪脾焯水捞起切片,放水里洗至水清,浸泡半小时花生米洗净碗里放入洗净的猪脾、花生米,倒入适量清水,倒点茶籽油,上蒸锅大火蒸三十分钟放油盐调味,出锅即可请注意:猪脾并不是人见人爱的食材这道汤的味道也不是很美味主要是给孩子健脾胃的,仅供参考。花生的量不可过多。

米糊【菜谱】

2010-12-20 - 补脾米糊的做法(家庭食疗-积食引起的咳嗽和脾虚)懒人方法:1.将三种材料打成幼细的米粉.2.每次先用少许冷水把上面的米粉(30克)混成米浆.(这是一碗的份量)3.然后煮沸清水,倒入适量米浆快速搅拌,煮成米糊状即可关火。(可以放冰糖、红糖、蜂蜜)提示:这种先磨干粉的唯一不好,就是因为没先用水泡去材料之中的硫磺味道,所以会有点酸涩的味道。搅拌机方法:【积食】又称食积、积滞,是中医一个病名,它是因饮食过量,或者吃难消化的食物过多(肉类),过食生冷瓜果和冷饮食物,影响到小儿的消化功能使食物停滞胃肠所形成的一种胃肠道疾患。积食儿童都有以下共同特征:1.头发不乌黑,甚至有点稀疏,略带黄影;2.睡觉不安稳,睡觉经常翻动身体,半夜无故啼哭;3.面露菜色,脸色偏暗偏黄;4.口臭,呼出的口气有点酸腐味。5.手足心发热6.鼻子有青筋,舌苔白且厚。7.很爱吃东西(包括零食)8.孩子时不时说肚子痛或者肚子涨。9.大便时而干燥时而拉稀。爱吃吖对于脾胃弱人群建议:1.脾胃弱的人(无论年龄),建议每天一碗健脾米糊。2.一年四季都要喝温水,不要喝冷水甚至冰水,因为生冷的东西最伤脾胃!!!尤其是小孩子!3.出现积食后,少吃甚至不吃肉类,和难消化的食物(糯米等),饮食清淡,米饭暂时改成小米粥,清理肠胃。

散猪肚汤【菜谱】

2017-03-14 - 猪肚买回来,外面清洗干净,然后把里面的翻出来。清水洗干净之后,放入盐,醋,木薯粉,如果没有的话,地瓜粉,面粉,生粉都可以的,使劲的蹂躏它吧!😝清洗完以后就是这样了,这个已经是洗了两遍盐,醋,粉的啦!烧壶热水,把猪肚放进去焯下水。烫过后的猪肚,就是这样的啦!那些膜经过一烫,就可以轻而易举的剥下来。清洗完毕!一个猪肚,放入半包养脾散,喜欢的可以适量多加一点!正宗老字号,李和元养脾散,请认准注册商标!养脾散加上茶油,水,搅拌均匀!灌入猪肚内,开口处用针线缝起来,我懒得拿针线,随便用牙签叉住,因为时间关系,赶着午饭前吃,放入高压锅隔水压一下,不赶的话可以放到炖锅慢慢炖!隔水压45分钟,这是刚出锅的猪肚汤,因为没用线缝,养脾散漏出一些了。之后就可以把它拿出来开膛剖腹了,加点盐调味,就可以开吃😝😝旁边在等着吃了,照片就将就一下吧!

夏季养【菜谱】

2007-12-10 - 中医认为,夏天人体消耗较大,需要加强脾的“工作”,才能不断地从食物中吸收营养。同时,夏天人们大量食冷饮和瓜果,易损伤脾胃,有很多人容易“苦夏”,表现为不思饮食、乏力。而通过健脾益气则往往能达到开胃增食、振作精神的效果。醒脾法:用生蒜泥10克、糖醋少许,饭前拌食,有醒脾健胃之功,而且可预防肠道疾病。也可用山楂条20克、生姜丝5克拌食。有消食开胃之功。还可用香菜125克、海蜇丝50克,食盐糖醋少许拌食,有芳香开胃健脾之功。护脾法:选用各种药粥护脾益胃,如莲子50克、白扁豆50克、薏仁米50克煮食,或银耳20克、百合10克、绿豆20克、糯米100克煮粥食,或山药50克、茯苓50克、炒焦粳米250克煮粥食。健脾法:老年人宜用摩腹功,即仰卧于床上,以脐为中心,顺时针方向用手掌旋转按摩20次。温脾法:夏天贪食生冷,容易寒积脾胃影响消化功能,此时可用较厚的纱布袋,内装炒热的食盐100克,置于脐上三横指处,有温中散寒止痛之功。

山药荷叶粥,清热不伤【菜谱】

2018-10-23 - 准备好所有食材粳米泡发2小时后,洗净待用山药泡发20分钟,洗净待用,荷叶洗净,切小片待用所有食材入炖盅,加水300ml,炖煮1.5小时出锅前选择加盐或糖即可

夏季养四法【菜谱】

2007-12-29 - 夏季人体新陈代谢比其他季节快,所需营养更多。脾是一个贮藏营养的仓库,能“运化”饮食,使其精华变成气血,营养生命,故中医有“脾主长夏”之说。夏季调养脾可运用下述方法。醒脾法式生蒜泥10克,糖醋少许,饭前食,有醒脾健胃之功,并能预防肠道病症;山楂条20克,生姜丝5克拌食,有消食开胃之功;香菜125克、海蜇丝50克、食盐、糖醋少许拌食,有芳香开胃健脾之功。护脾法选用各种药粥护脾益胃。银耳20克、百合10克、绿豆20克,加入糯米100克煮粥食;山药50克、茯苓50克、炒焦粳米250克,煮粥食;山药250克、莲子20克,先用清水泡透,加水煮烂食用。温脾法夏天贪食冷的食物,容易引起寒积脾胃,影响人体的功能,可用较厚的纱布袋,由装炒热的食盐100克,置于脐上3横指处,有温中散寒止痛之功,或用肉桂粉3克、荜拨粉10克、高良姜粉10克,装入纱布袋内,夜间置于脐上,能起到温脾胃、止吐泻之功。健脾法夏天一般不宜进行较剧烈的运动。老年人则宜用摩腹功,即仰卧于床上,以脐为中心,顺时针方向用手掌旋转按摩20次。

南瓜粥(补补肾)【菜谱】

2017-01-22 - 银耳、莲子、花生、芡实、糯米都需要用水泡一晚上。银耳(先别切,煮熟才好切)、莲子、花生、芡实、糯米、山药,加指头深的水。用高压锅,大火烧开后,小火15min~20min。高压锅煮的同时,用少量水,电饭锅煮南瓜、大米、红枣。熟了的银耳切小块,剁碎,越碎越好。银耳、莲子、花生、芡实、糯米、山药,倒入电饭锅,继续熬粥。熬到喜欢的稠度,干了加开水,稀了继续煮。

夏季养生宜养【菜谱】

2007-12-10 - 中医认为,夏天人体消耗较大,需要加强脾的“工作”,才能不断地从食物吸收营养。同时,夏天人们大量食冷饮和瓜果,易损伤脾胃,有很多人容易“苦夏”,表现为不思饮食、乏力。而通过健脾益气则往往能达到开胃增食、振作精神的效果。醒脾法用生蒜泥10克、糖醋少许饭前拌食,有醒脾健胃之功,而且可预防肠道疾病。也可用山楂条20克、生姜丝5克拌食。有消食开胃之功。还可用香菜125克、海蜇丝50克,食盐糖醋少许拌食,有芳香开胃健脾之功。护脾法选用各种药粥护脾益胃,如莲子50克、白扁豆50克、薏仁米50克煮食,或银耳20克、百合10克、绿豆20克、糯米100克煮粥食,或山药50克、茯苓50克、炒焦粳米250克煮粥食。健脾法老年人宜用摩腹功,即仰卧于床上,以脐为中心,顺时针方向用手掌旋转按摩20次。温脾法夏天贪食生冷,容易寒积脾胃影响消化功能,此时可用较厚的纱布袋,内装炒热的食盐100克,置于脐上三横指处,有温中散寒止痛之功。

夏季养四法【菜谱】

2007-12-10 - 夏季人体新陈代谢比其他季节快,所需营养更多。脾是一个贮藏营养的仓库,能“运化”饮食,使其精华变成气血,营养生命,故中医有“脾主长夏”之说。夏季调养脾可运用下述方法。醒脾法式生蒜泥10克,糖醋少许,饭前食,有醒脾健胃之功,并能预防肠道病症;山楂条20克,生姜丝5克拌食,有消食开胃之功;香菜125克、海蜇丝50克、食盐、糖醋少许拌食,有芳香开胃健脾之功。护脾法选用各种药粥护脾益胃。银耳20克、百合10克、绿豆20克,加入糯米100克煮粥食;山药50克、茯苓50克、炒焦粳米250克,煮粥食;山药250克、莲子20克,先用清水泡透,加水煮烂食用。温脾法夏天贪食冷的食物,容易引起寒积脾胃,影响人体的功能,可用较厚的纱布袋,由装炒热的食盐100克,置于脐上3横指处,有温中散寒止痛之功,或用肉桂粉3克、荜拨粉10克、高良姜粉10克,装入纱布袋内,夜间置于脐上,能起到温脾胃、止吐泻之功。健脾法夏天一般不宜进行较剧烈的运动。老年人则宜用摩腹功,即仰卧于床上,以脐为中心,顺时针方向用手掌旋转按摩20次。

润肺的苹果雪梨养生汤【菜谱】

2017-05-10 - 苹果雪梨瘦肉汤的口感甘甜可口,此汤润肺、去火、补脏腑,为四季皆宜的汤饮。准备好材料。南北杏和红枣、无花果等材料简单清洗一遍。将猪腱肉洗净,切成几大块。放到锅里加清水大火煮开1、2分钟。煮开后肉的血水出来了。然后把猪腱肉捞出来冲洗,去掉浮沫后待用。(这些可以去除腥味和血水,可以让汤汁更清澈。)苹果洗净去籽切块。(随自己喜好去不去皮)梨子去皮去芯切小块。(如果待用时间长,则需要放到水里,防止氧化变黄)将所有材料都放入汤煲内。放入适量清水。(水量:大约2L左右)盖上锅盖。大火沸腾后转小火煲1个小时。关火前加入适量的食盐调味即可。南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜\苦两种,甜的称为南杏,苦的称为北杏。北杏仁有小毒,不能多吃。

🐷肉松【菜谱】

2017-03-06 - 2530g肉切丁+水300g+姜片+料盒……肉档高压22分钟分钟……捞出肉丁沥干水分……用面条机或玻璃瓶子压松散入盆加腌料……按量取出混合搅匀厨师机搅拌装盘入烤箱烘烤,翻拌均匀,再烤收起料理机搅打成蓉晾开装罐。

馒头【菜谱】

2013-11-30 - 放适量面粉,酵母,水,发酵揉好面团做一个大圆团,两个小的椭圆形做一个小的椭圆形做鼻子把各部分组合好用筷子戳上孔放上绿豆,做眼睛再做一个面团做身子好了放入笼屉大火蒸20分钟稍凉一下出锅

清热润肝苹果煲瘦肉【菜谱】

2007-12-17 - 这汤清润微微带点酸,十分可口,它有清肺热、润肝脾、舒胸膈、利肌肤的作用。此汤还含大量碘质及维生素,既能调理肠胃,又不含脂肪,可使人身材均衡发展,增强精神体力。干燥天气宜用水果类配伍煲汤,它不但会有大量的维生素,还有减肥护肤的作用。材料:海带25克、苹果2个、猪瘦肉400克、生姜3片。烹制:海带浸泡30分钟,洗净,切段;苹果洗净,去皮去芯,切块;猪瘦肉洗净,切厚块。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。

🐷耳朵【菜谱】

2016-06-30 - 胡萝卜榨汁胡萝卜汁+面粉+糖分+发酵粉醒面15分钟后擀面两个面团都擀成薄薄的面皮两张面皮重叠再卷起来成卷,然后裹上保鲜膜,再放冰箱冷冻15分钟用刀切成一片一片的薄片越薄越脆喔下锅油炸至两面金黄捞起香香脆脆的🐷耳朵就做好啦

虾饺【菜谱】

2018-03-21 - 面粉,小勺盐,鸡蛋,如图筷子一个方向搅拌成图示状态手动揉面成图示状态,加上盖子醒面10分钟十分钟后再揉五分钟,再醒,重复2次,直到横切面上图所示的状态面揉成长条再切成图示样子擀成薄片刚开始做不要放太多馅儿,容易漏放置在有面粉的容器上,防粘煮出来超级鲜香。增加馅儿的做法:1.前胛肉剁碎成肉粒,放在桶形容器里2.胡萝卜,虾肉,生姜,1个鸡蛋,花椒粉,盐,白糖。放入料理机打碎。和肉馅搅拌均匀。加入切碎的小葱3.在步骤二的混合物里,一点点加纯净水并用筷子朝一个方向搅拌,水很快吸收掉,再加一点点,最后到有点点稀的状态4.加两勺食用油拌匀。

肠粉【菜谱】

2009-07-27 - 猪肠粉的做法(瑶柱香菇虾米火腿猪肠粉)材料:猪肠粉5条(一块钱),瑶柱6粒,虾米10只,香菇2个,火腿一片,青红辣椒各一只。材料处理:冬菇、瑶柱、虾米用热水泡开,揸干水后和火腿片切粒备用,青红辣椒切成辣椒圈备用。首先介绍辣椒豉油的做法:用蒜头起锅,炒辣椒。在加入1/2茶匙糖,1/2茶匙用50ml水溶解的鸡精,煮沸后加入少许麻油后捞起。再倒入2汤匙生抽。第二步,猪肠粉做法:首先,将猪肠粉一边轻轻地掀开,然后垂直拿着,让重力把肠粉摊开。在摊开的肠粉上平铺香菇、虾米、火腿还有瑶柱粒重新再卷一次。去头去尾后下锅蒸。大火蒸约5分钟即可,蒸熟后的肠粉晶莹剔透,非常美丽。最后再把辣椒豉油淋在猪肠粉表面即可,要吃多少,就淋多少。

健脾养胃辅食_养散蒸蛋【菜谱】

2018-04-19 - 准备好土鸡蛋,温开水,养脾散倒适量养脾散在温开水里,稍等一分钟左右,待养脾散都融化进水里再用筷子搅拌均匀。这步最关键的点是温开水不能太热,养脾散倒进去后不能马上搅拌,否则…自行体会吧!养脾散用量:10个月以上的小朋友才能吃2克1~3周岁:3克3~18周岁:3~5克成人及产妇:5~10克禁忌:孕妇孕妇孕妇不能吃!!!养脾散搅拌均匀的样子,有吃盐巴的小宝宝建议宝妈可以在这个步骤加一丢丢盐巴进去,味道很香浓哦~将准备好的土鸡蛋用筷子打匀备用然后将调制均匀的养脾散液体沿着土鸡蛋的碗边慢慢倒进去,同时用筷子一边搅拌均匀,使鸡蛋液和养脾散液体充分融合,这样的蒸蛋会很香很嫩。搅拌均匀的土鸡蛋+养脾散液体充分融合的样子接下来这步很关键,盖上保鲜膜,然后再在保鲜膜上戳两个洞,这样可以保证蒸出来的蒸蛋没有蜂窝眼,而且口感细腻。水烧开,架上蒸架,盖上锅盖,然后开足马力大火蒸15分钟。好吧,我承认我没有很认真拍成品,因为我家宝宝已经迫不及待要吃蒸蛋了,所以就这样啦,口感手法纯靠个人摸索,婆婆领进门,精进在个人啦。吃了养脾散蒸蛋的周岁宝宝,早餐还得来一壶黑芝麻糊+馒头或者面包,是不是胃口超好的,你也可以试试哦,这是一个让宝宝健脾养胃,促进吸收,开胃口的养生辅食。

肠粉【菜谱】

2012-03-15 - 市场买的整张的粉皮,卷成卷状,中间可以随自己喜好,卷进食物。我卷了萝卜丝。卷好的肠粉放着备用。排骨烫水。用豆鼓、蚝油,腌排骨。准备一个高压锅把腌好的排骨倒进锅里,注进大量的水,以淹到排骨为止,盖上盖压至排骨熟烂。开锅,分别加入鸡精、盐、酱油适量;调半碗生粉水,加入,煮至汤水变成浓汤。把卷好的肠粉倒进准备好的浓汤里大火滚开,即可熄火。装盘,便可享用啦。

板油【菜谱】

2018-03-29 - 去皮猪油切小丁把切好的猪油丁直接放入锅内小火慢炒锅内不用放别的油等油炒出点后开中火直至油渣变焦黄把油炸盛出油渣是小时候的美味现在都拿去喂单位的小野狗了没忍住吃了些刚炼好的油油放凉后成品
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