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海带丝干豆【菜谱】

2017-07-21 - 其实这个菜谱也可以凉拌滴!干豆腐准备好改刀切丝下热水焯烫半分钟海带丝同样过热水焯烫,可以放少量料酒去味儿。分别捞出沥干水分备用。姜蒜切丝锅里添色拉油,中大火烧热,入姜蒜丝爆香下干豆腐,盐翻炒。入海带丝,黑胡椒粉,生抽,鸡精翻炒,如果觉得粘锅,可以添少量清水。出锅前入味精调味儿。装盘摆盘

海带丝【菜谱】

2017-04-28 - 香辣下饭辣椒洗净切碎用清水浸泡半小时,期间换几次水,洗净,切段,沥干水份姜蒜去皮洗净切好热锅放油,放姜蒜煸香放辣椒翻炒几下放海带丝翻炒片刻撒盐炒匀放蚝油炒匀淋入生抽炒匀,起锅装盘即可~

海带丝【菜谱】

2017-01-25 - 海带提前用水泡上二个小时,中途换次水;海带丝放入锅中煮,火煮开后转为小火煮上三到五分钟;锅中放入适量的油,下入青红椒和蒜末爆香;再加入刚煮过的海带丝进去翻炒;翻炒几下后加入适量的盐调味即可盛入盘中。端上桌了。

海带丝【菜谱】

2017-02-06 - 海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。今天就来道辣炒海带丝,泡过的海带丝先焯煮一下,海带不易熟,所以多煮上几分钟,煮好的海带丝用辣椒和蒜粒一起炒。不出两分钟,这盘辣炒海带丝就完成了,脆脆的海带丝,加上辣椒辛辣的搭配,热吃很爽脆可口海带提前用水泡上二个小时,中途换次水;海带丝放入锅中煮,火煮开后转为小火煮上三到五分钟;锅中放入适量的油,下入青红椒和蒜末爆香;再加入刚煮过的海带丝进去翻炒;翻炒几下后加入适量的盐调味即可盛入盘中。端上桌了。1海带丝是用盐腌制过的,所以一定要提前泡上,中途换次水;2.提前将海带丝焯煮一下,时间要长点,海带丝不易熟。

海带丝【菜谱】

2017-03-06 - 海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。准备原材料海带丝、胡萝卜、鲜猪肉、葱、姜、蒜备用胡萝卜切成丝丝鲜猪肉切成细丝葱姜蒜切好备用锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香放入肉丝炒至变色放入胡萝卜丝翻炒均匀放入海带丝同时放入米醋大火快速翻炒放入盐和味精调味均匀撒上蒜蓉即可出锅享用清新的海带丝小炒盛入盘中放米醋是为了海带丝吃起来口感更加脆脆滴海带丝营养价值非常高并且具有保健功能海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

海带丝【菜谱】

2017-03-16 - 将洗净泡好的海带切丝。将海带丝放入开水里煮5-10分钟,具体要看海带的软硬程度(期间可尝一尝,脆而不烂最好,因为还要炒)。煮好的海带丝捞出过一下凉水。炒锅热油,油七分热时放入蒜末,干辣椒,喜欢辣的可以多放。出香倒入海带丝。放入料酒闷一小会儿。再倒一点醋翻炒,加入适量盐调味。最后出锅前放少许鸡精,淋入少许香油。出锅。

豆腐海带丝【菜谱】

2014-06-11 - 海带海带,又名昆布,营养价值较高,有“海上蔬菜”之称。富含碘、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。食材:海带50克、豆腐皮100克配料:红椒、大蒜、凉拌酱油、陈醋、精盐、麻油各适量。做法与步骤图:1、食材。2、把海带泡一泡,洗净。3、把豆腐皮切丝。4、红椒切丝,剁好蒜泥。5、烧开水,把海带和豆腐皮焯一下水。6、把海带丝和豆腐皮放碗里。7、加入红椒丝和蒜泥。8、加入陈醋、凉拌酱油。9、加入适量盐,少许糖拌匀即可。10、装碟就可以喽。小贴士:1、海带不宜泡太长,以免碘的流失。2、海带可以用淘米水洗一下去海腥味。3、口味可随自己喜好而调哦。

海带丝【菜谱】

2017-06-26 - 海带,带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。锅热下油倒入洗好的海带丝翻炒加入耗油,盐加入小辣椒,大火收汁出锅

海带丝【菜谱】

2016-12-19 - 很简单的一道下饭菜,海带还是抗辐射食品,多吃对身体也有好处海带泡发后洗净切丝,青椒切丝葱姜蒜切碎锅中倒油,放入葱姜爆香倒入海带丝和青椒翻炒加入半勺食盐加入半勺鸡精翻炒再加入小半勺辣椒酱翻炒均匀加入半勺白糖翻炒最后加入蒜末翻炒均匀,装盘即可

红油海带丝【菜谱】

2017-03-09 - 正是春天新鲜海带上市的季节,鲜美的味道,是来自大海的馈赠。新鲜的海带仔细清洗干净表面脏东西。锅里加水,放入海带,煮几分钟,海带很快会变成鲜艳的绿色,并且很柔软。煮好的海带,凉水浸泡一下,捞出来沥干水分。处理好的海带切成细丝。大葱切丝,放在海带丝上面,放两勺红油,红油可以提前做好,用来拌菜,超级方便。炒锅加15克花生油和5克芝麻油,加入一些花椒,烧热后浇在葱上,激出葱的香味。再加炒熟的白芝麻。拌匀就可以吃了。新鲜的海带表面有很多脏东西,一定要清洗干净。

海带丝【菜谱】

2011-11-23 - 海带丝洗净淋干水分备用,葱切葱花,姜切末炒锅内放油,葱花姜末炝锅,放入适量的辣椒酱翻炒放入海带丝翻炒,加入适量水,盖上锅盖焖一会儿锅中水快收干时,加盐快速翻炒,放鸡精调味即可

干豆白菜【菜谱】

2017-10-10 - 每逢佳节胖三斤,估计是现在的我们最为头疼的事情。放假外出最少不了的就是吃吃喝喝,打着品尝美食的幌子,给自己一个十足吃喝的理由,貌似还理所当然。可是每次假期结束,又开始为增长的体重数字懊恼不已。于是乎,生活就是在这样的纠结和矛盾中循环上演。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】提前将原材料准备好用刀将白菜芯去掉叶子只留梗将准备好的白菜梗切成细丝待用将香菜切成段;大蒜切碎待用锅内倒入清水煮沸,将豆腐干放入沸水中焯1-2分钟后捞出沥干水分用刀将沥干水分的干豆腐切成细丝然后将干豆腐丝和白菜丝混合均匀放入碗内将香菜段、蒜末、香油、红油、陈醋、白糖、盐放入碗内搅拌均匀即可装盘一盘开胃的下饭小菜就做好

炝拌干豆【菜谱】

2016-12-19 - 微辣、鲜香非常好。准备食材所有食材改刀备用干豆腐丝焯一下水锅中放油,放干辣椒小火煸炒,变色关火。把所有食材放入小盆里放入生抽、盐、糖。倒入炸好的辣椒油拌均匀即可小拌菜,下酒菜。好吃又爽口,很受家人喜欢。

海带丝【菜谱】

2011-04-02 - 辣炒海带丝的做法(最廉价的长生不老菜)原材料:海带丝、辣椒酱、蒜蓉。做法:1.蒜蓉炝锅。2.放入适量的辣椒酱,适量料酒翻炒。3.放入海带丝翻炒,同时加入盐。4.快速翻炒几分钟,出锅前淋上香油即可。据说,这海带还是秦始皇寻求的长生不老药呢,虽然秦始皇他老人家故去时年仅49岁,没有达到长寿的目标,但是这海带里面的营养价值可是很高滴,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。还有,海带一般用来煲汤,也不是很容易入味,所以这次尝试用辣椒酱炒,味道应该会不错,果真味道真的不错!

海带丝【菜谱】

2010-05-31 - 豆干海带丝的做法(夏季最见效果又营养搭配的减肥菜)豆干海带丝原料:海带、豆腐干、红彩椒、调料:香菜、香葱、蒜、醋、盐、鸡精、生抽、香油、辣椒油、白糖做法:1、将海带丝洗净控干水分切成段,2、豆腐干切成丝,蒜切成末,红彩椒切成丝,香菜切成末3、海带丝下锅开水焯一下4、捞出过凉水后控干水分。5、将醋、生抽、盐、鸡精、香油、辣椒油、白糖、葱、蒜末调成汁。6、把海带、豆腐干、红彩椒丝、香菜末放入盘中7、倒入拌好的调料汁。8、用筷子搅拌均匀即可装盘。夏季减肥菜肴里营养搭配中最佳搭配就有:豆腐配海带豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。海带的选购:质厚实、形状宽长、身干燥、色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的,才是优质海带.海带的营养介绍海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。因此,常吃海带能令你秀发飘飘。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。这三种物质协同作用,其降血脂效果更好。

海带丝豆腐汤的做法【菜谱】

2009-11-04 - 海带丝豆腐汤的做法材料:内酯豆腐一盒,泡好的海带半根1.豆腐切小块,海带洗净切丝,姜切丝;葱切末。2.锅中加水煮开,放入豆腐、海带,加入姜丝葱末和盐煮一会儿,最后撒上香菜末滴几滴芝麻油,即可盛入大汤碗中端上桌。此汤清香滑爽,常食不腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,常喝益处多多。

海带丝鱿鱼【菜谱】

2016-12-06 - 鱿鱼不但富含蛋白质和多种氨基酸,其富含的牛磺酸,可以抑制血液中的胆固醇含量,有助缓解疲劳及恢复视力,也具有良好的保护肝脏作用。【海带丝炒鱿鱼】简单的家常菜,味道不错。。。食材:鱿鱼(已洗净切开)、海带丝(已清洗)、姜片、干辣椒(已剪开)将切好的鱿鱼下入清水锅中,加2汤勺料酒。微微的焯开,捞出。接着,下入已清洗好的海带丝焯开,捞出。烧锅加3汤勺油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。然后,合入焯好的海带丝和鱿鱼翻炒一下。最后,加2汤勺生抽。加0.5勺盐。调味炒匀即成。

海带丝【菜谱】

2016-08-13 - 豆芽洗净备用海带丝洗净热锅热油倒入豆芽翻炒均匀再倒入海带丝,加少许的盐炒至熟即可

海带丝【菜谱】

2012-02-10 - 春季是孩子长高的高峰期,补钙是不能少的,这不药物补还不如食补吧,多做些补钙食物给孩子吃才是首选,海带就是不错的选择喔海带丝的菜市场买泡好的,洗净切段生姜切丝备用,大蒜切小粒备用热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香放入切好的海带丝大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可起锅装盘上桌享用吧

海带丝【菜谱】

2015-01-23 - 锅内放油,烧热,加入葱姜蒜,爆炒出香味加入海带丝爆炒,加入少许料酒,酱油,味精翻炒均匀,稍焖十几秒,加入小葱即可出锅

干豆【菜谱】

2017-08-18 - 营养好吃,老少适宜,经济实惠。配菜改刀备用干豆腐切三角片肉肉切片锅中放油炒肉片,放黄洒。放入生抽和蚝油放入胡萝卜片放入葱姜蒜炒香添手勺汤,调味.:放入精盐、白糖放入干豆腐片放入尖椒片用水淀粉勾芡,滴入香油炒均匀关火。享用开吃家常菜,简单易做,口感好,味鲜美。

海带丝【菜谱】

2016-12-16 - 海带海带,又名昆布,营养价值较高,有“海上蔬菜”之称。富含碘、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。海带的食用方法很多,炒、炖、卤,拌,怎么做都好吃,今天做了简单的凉拌海带丝,加了些豆皮味道更好哦!主要食材:海带丝、豆腐皮、香菜、葱、蒜、辣椒、辣酱豆腐皮切细丝备用菜洗净切末、干辣椒切小段、葱蒜分别切末备用海带丝放入沸水中煮几分钟捞出控干水份切成丝的豆皮也放入沸水中焯水。焯过水的海带丝和豆腐皮一起放入大碗中依次加入白糖、少许食盐、味精、食醋、鲜味酱油。加入葱蒜末和干辣椒锅中烧热油,烧至微微冒烟。快速倒入葱蒜末上激出香味。加入香菜末和一大把熟芝麻拌匀后加入适量老干妈香辣酱再次拌匀即可食用。成品!调味的时候可以边尝边调,直到适合自家口味为止。

干青椒海带丝【菜谱】

2016-11-16 - 网购的海带丝很不错,今天用来和豆干青椒炒着吃,因为是今年的新货,特别好熟也很香。加入了豆干和青椒既增加了营养又爽口好吃,是一道不错的素菜。干海带丝,按所需量取出。(网上购买的)冷水洗净,用开水煮熟,冷水冲凉。葱、姜、蒜切丝。豆干和青椒切成条。冲凉后切成段备用。起锅,加入油和八角小火煸炒出香味。下入姜和豆干翻炒匀。加入青椒和葱、蒜翻炒匀。加入海带丝翻炒匀。加入盐、胡椒粉和鸡粉,再加入20毫升开水稀释盐。炒好的菜。装盘的菜。干海带丝浸泡5分钟,洗干净用水煮一下,开锅后关火浸泡一会儿既可。不用煮时间长了。食用海带最好少食醋,会破坏海带的营养。

海带丝瘦肉【菜谱】

2017-05-11 - 海带有“长寿花”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,营养价值非常高,是一种保健长寿的食品。干海带泡发,洗净切丝沥干水份瘦肉洗净切薄片,放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻热锅放油,放瘦肉炒至变色放海带丝翻炒片刻放盐翻炒均匀放生抽、老干妈辣椒酱翻炒均匀即可干海带要用清水浸泡24小时,期间多换几次水,没时间的可以直接买泡好的海带丝。

海带丝【菜谱】

2011-04-07 - 蒜蓉炝锅放入适量的辣椒酱,适量料酒翻炒放入海带丝翻炒,同时加入盐快速翻炒几分钟,出锅前淋上香油即可

海带丝【菜谱】

2011-09-09 - 准备的土豆和泡发海带。土豆和海带分别切丝。碗中加入盐、白糖、香醋、辣椒油和生抽做碗汁待用。锅中水开,焯熟土豆后捞出沥水。再焯熟海带丝。把土豆和海带丝放入锅中,加入干辣椒丝拌匀。淋入调味汁。撒入熟芝麻拌匀即可。上桌即可。

海带丝【菜谱】

2017-05-04 - 素菜的味道也不错。把姜切片,胡萝卜,洋葱,海带切丝,蒜切末备用。热锅下油加入姜片,洋葱,蒜,煸出香味儿。再加入胡萝卜,海带丝,煸炒一下,再加入料酒,盐加一点清水,盖上锅盖,焖两分钟。再加点生抽调味,就可以出锅了。既营养又美味

老汤干豆【菜谱】

2017-01-13 - 好吃,是下酒小菜。老汤煮开,放入干豆腐丝。放所需调味料,煮20分钟关火。泡制入味即可老汤是煮牛肉和猪肘汤混合,汤汁浓,味道好,适合做各种青菜和捞拌。不用添加调料,只需增加所需颜色即可。如果咸度不够,可添少许盐。

海带丝拌饭【菜谱】

2014-10-21 - 上班族回家后的头等大事,就是到处找吃的。我和LG没有吃零食的习惯,能找吃的地方,就只有电饭锅。掀开盖子一看,顿时泪流满面,木有菜啊,木有菜啊。米饭打散备用,饭里的红的绿的,是中午炒的菜,LG习惯把剩菜到饭锅里,然后晚上就直接热着吃香辣海带丝备好,海带丝可以直接拌着饭吃,但是炒一下要香得多上次做豉香炒饭剩下的豆豉,原本有20克的样子,可是被LG偷偷吃掉了,可见他有多爱豆豉锅置火上,烧热后,倒入植物油;植物油烧热后,将豆豉放进锅里炒香放入打散后的冷饭,大火快速翻炒,千万别用铲子压米饭调入老抽,继续翻炒放入海带丝,继续翻炒调入食盐和鸡精翻炒均匀关火出锅不喜欢豆豉味的,就不用放豆豉了。

海带丝拌饭【菜谱】

2014-10-21 - 上班族回家后的头等大事,就是到处找吃的。我和LG没有吃零食的习惯,能找吃的地方,就只有电饭锅。掀开盖子一看,顿时泪流满面,木有菜啊,木有菜啊。米饭打散备用,饭里的红的绿的,是中午炒的菜,LG习惯把剩菜到饭锅里,然后晚上就直接热着吃香辣海带丝备好,海带丝可以直接拌着饭吃,但是炒一下要香得多上次做豉香炒饭剩下的豆豉,原本有20克的样子,可是被LG偷偷吃掉了,可见他有多爱豆豉锅置火上,烧热后,倒入植物油;植物油烧热后,将豆豉放进锅里炒香放入打散后的冷饭,大火快速翻炒,千万别用铲子压米饭调入老抽,继续翻炒放入海带丝,继续翻炒调入食盐和鸡精翻炒均匀关火出锅不喜欢豆豉味的,就不用放豆豉了。
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