为您找到了 1884 条 和 泡菜 相关的搜索结果 (用时 0.015 秒)

泡菜肉丝【菜谱】

2016-08-20 - 里脊洗净拿淡盐水泡出血水洗净切丝放盐胡椒粉花椒油(自制,鲜花椒加葱油泡制而成)老抽、姜粒腌制十分钟。建议一定要放花椒油去腥提香,所以我没放料酒泡菜洗净切丝。泡菜是自制的,酸度很好把握。红皮萝卜泡泡菜特别好葱切段,青红椒切丝(自己种的辣椒特别辣,所以我只用了两个),蒜拍碎。家里没姜了热锅放油,一点点就够了放肉丝炒滑散炒制变白倒入干净的盘子里用炒肉的油炒香蒜辣椒倒入泡菜丝炒软,放一勺糖(去泡菜的死酸,一定要放)泡菜炒熟放入肉丝炒匀,放胡椒粉和鸡精调味放入葱段出锅完成。我的步骤特别详细,但是很简单,下米饭和豆花面超赞

泡菜【菜谱】

2013-02-01 - 【原料】韩式泡菜80克,面粉100克,鸡蛋1个,香菇1个,洋葱25克,青红椒、韭菜各20克。【调料】橄榄油适量。【做法】1、韩式泡菜切成丝。香菇去蒂洗净,切丝。洋葱、青红椒分别洗净切丝。韭菜择洗干净,切段。2、将鸡蛋打散,加面粉和适量清水,搅拌成面糊。3、往面糊中加入泡菜丝、洋葱丝、青红椒丝、香菇丝和韭菜段,搅拌均匀。4、平底煎锅内倒入橄榄油烧热,舀取步骤3中的面糊,使其摊成圆饼状,用小火将两面煎熟即可。【贴心提示】1、因为泡菜本身有咸味,所以面糊中不建议放盐。口味重的,可以酌量加盐。2、煎泡菜饼时要有耐心,火不要太大,否则面饼色泽容易发黑,影响外观和食欲。【营养功效】泡菜中含有丰富的活性乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。所含的活性乳酸菌,可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。泡菜还可以促进人体对铁元素的吸收。甜椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,它含有的抗氧化维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作生活压力造成的疲劳。它特有的味道和所含的辣椒素能刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。此外它含有丰富的维生素K,能防治坏血病,对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。洋葱含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、硒、钾、镁、维生素A、维生素B、胡萝卜素等营养素。洋葱还是蔬菜唯一含前列腺素A的,可以扩张血管,降低血液黏度,能降血压,增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成。经常食用,对高血压、高血脂和冠心病人都有很好的疗效。洋葱所含的微量元素硒,是一种很强的抗氧化剂,能清除体内的自由基,增强细胞活力和代谢力,具有防癌、抗衰老的功效。洋葱中的钙、磷、镁含量较为丰富,可以提高骨密度,对骨质疏松症有一定疗效。香菇属于食用菌类,蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍,还含有丰富的维生素C和纤维素。这种高蛋白、低脂肪的蔬菜,具有养血补气、延缓衰老的功效。对于增强人体的抵抗力、软化血管、预防癌症都会起到很好的保健作用。韭菜具有温肾壮阳、活血散淤、理气降逆、健胃提神等功效。韭菜叶有补虚、解毒作用,对诸癣、带下有疗效;韭菜根及韭菜子皆有壮阳固精、补肝益肾等作用,可治疗阳痿早泄、遗精尿频等症,故有“起阳草”的美称。韭菜中含有较多的粗纤维,对促进肠壁蠕动,防止大便干燥,预防肠癌是有利的。鸡蛋中富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质,营养专家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。对神经系统和身体发育有很大的作用,常吃鸡蛋可以健脑益智,有效改善各个年龄组的记忆力。营养学家用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了意料之外的惊人效果。鸡蛋中含有较多的维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。

泡菜【菜谱】

2013-11-20 - 食材:白萝卜、红辣椒。白萝卜洗净去皮切厚度大约0.3厘米的大片。切好的白萝卜放入碗内,加入一大勺食盐。用手不停捏揉萝卜片,至萝卜片柔软。捏到萝卜片能轻松卷起就可以了。用清水洗去大部分咸味。洗去咸味的萝卜片攥干水分。红椒切丁。切好的尖椒放入萝卜片中,加入两大勺白糖。加入白醋拌匀。腌制十分钟入味即可。

泡菜【菜谱】

2011-09-23 - 准备一些泡菜把泡菜切成几段准备好一块北豆腐(我们南方豆腐含水量大,易碎,北豆腐就是含水量少)把北豆腐切成块状热锅后倒入少量的食用油放入豆腐开始煎直到两面金黄把豆腐取出备用准备好一些肉丝,放点料酒和生粉抓匀就可以锅里再加一点点油,放入肉丝煸炒放入泡菜煸炒一会放入一勺辣椒酱再煸炒一会倒入水,没过泡菜加入煎好的豆腐;水开后改小火煮5分钟左右加入金针菇最后加小半勺白糖淋上点香油就可以出锅了

家常泡菜【菜谱】

2016-12-30 - 白萝卜切成条状,撒上盐,用手抓一下,腌半个小时。会出水。少量的花椒锅里放入麻椒(花椒)白糖,盐,加水烧开。然后关火放凉待用。切碎小红椒把红椒和白醋倒入白萝卜盆中等着水变凉装进罐子里。罐子要是干燥的哦~倒入水,没过白萝卜是最佳哦~~

泡菜煎饼【菜谱】

2010-08-24 - 泡菜煎饼的做法(早餐菜谱)主料:泡菜、面粉。做法:1.将泡菜切碎。2.面粉倒入一个容器内。3.倒入凉水搅拌均匀,将面糊调成比汤稠一些,像蕃茄酱程度即可。4.将切碎的泡菜放入面糊,并倒入一些泡菜汁,放些鸡精调匀。5.不粘锅内放少量食用油,倒入调好的泡菜面糊,摊成面饼状,用中小火将两面煎熟,出锅稍凉后切块即可食用。碎碎念:1.调面糊的时候要把泡菜汁也一起倒进去,这样泡菜味儿更浓。2.因为泡菜本身是有咸味的,所以面糊里不需要再加盐了。3.这款是基本款的泡菜煎饼,在这款的基础上可以加入各种材料,做成海鲜泡菜煎饼,鸡蛋泡菜煎饼等等,总之想象无极限,自由发挥吧。

泡菜【菜谱】

2017-04-05 - 喜欢酸酸的辣辣的脆脆的泡萝卜玻璃瓶洗净,用开水烫一下,沥干水分备用(一定要无油无生水)大蒜剥皮,生姜去皮洗净,晾晒一天白萝卜洗净,晾干。切块加入少许的盐腌制一会,沥干水份,晾晒一天无油的锅里倒入适量的清水煮沸后,关火。水温到60度左右放入花椒,八角和桂皮小米椒,冰糖,二锅头,食盐白醋玻璃瓶里放入白萝卜,泡椒(泡椒水也一起放入),白醋,冰糖加入凉透了的花椒水加入白酒,盖好盖子,泡20天左右即可食用。(泡菜水做好后,下次可以放入自己喜欢的菜,但是一定要无油无生水)不用担心萝卜是漂起来的,泡几天萝卜就会沉下去的

可口泡菜【菜谱】

2015-11-29 - 将食材洗干净,切段再分别切成片切好后装在篮子里将全部食材切好后,装蓝沥干水分将烧后的凉开水,放少许食盐,尝一尝,盐味跟平时喝的汤的味道差不多就可以了再加上白醋将切好的萝卜,莴笋放入玻璃瓶内放上大蒜子,野山椒,白糖用保鲜膜密封好,再盖上盖子,一个星期之后便可以吃了。

泡菜(包菜)【菜谱】

2016-09-02 - 把泡菜洗净切好之后,用盐水泡一会儿,泡的时候要搓一下胡萝卜切丝(不能太细)泡椒➕醋➕糖(醋和糖的比例是5:1)把包菜和胡萝卜放一部分进去,上面撒少许糖盐用筷子搅拌把泡椒翻上来,顺便把包菜用筷子压实再往上放包菜和胡萝卜等包菜在醋面之上后,用手压实包菜保鲜膜盖好放冰箱第二天就能吃了

泡菜炒饭【菜谱】

2016-11-19 - 本人死宅,周六在家宅了一天忽然想吃饭。。。可是冰箱空空如也,只有鸡蛋,泡菜,腊肠。于是就用蛋炒饭的手法把这些都加进去。我特别喜欢腊肠,甜甜的很入饭,尽量切小一点,这样每口饭都能吃到甜甜的腊肠啦(*≧▽≦)准备一只鸡蛋,加入黑胡椒粉,鸡精然后打散据说白饭要隔夜的才好吃,但我是突发奇想,所以现做的。将刚才打散的蛋液倒入白饭,搅拌均匀。准备第二个鸡蛋打散,入锅,一定不要全熟,大概五六分熟,起锅。把腊肉倒进去,用小火炒。炒到腊肉的味道出来,油也出来。然后装起备用。将饭倒入锅,加点盐,大概一两分钟后加点酱油,据说焦一点特别好吃但也太上火,我就敬谢不敏。首先先将腊肉倒进白饭里,炒均匀,然后加入鸡蛋,最后放泡菜。因为泡菜炒太熟不好吃,一般是最后快起锅才放泡菜,小火炒一炒,然后就完成啦。如果家里有葱啊,芹菜,荷兰豆什么的绿色蔬菜都可以加进去,这样看起来好看一点。吃起来有腊肠的咸甜味,微辣但其实泡菜对饭的口感没啥影响。

泡菜【菜谱】

2016-08-18 - 泡菜切碎,尤其是白菜帮一定要切细一点,饼做薄了就裂了。面粉+鸡蛋+水+糖搅拌成没有干粉的糊状。(加糖能题鲜喔,如果你不想加也不强求)加入泡菜碎,搅拌均匀。加入葱,搅拌均匀。平底锅倒入少许油,用厨房纸巾抹均匀。倒入面糊,摊平小火煎。一面煎好翻身,煎熟即可。切一切就开吃吧。

泡菜虾仁【菜谱】

2010-09-03 - 活对虾买来后,扔冰箱速冻20-30分钟左右,拿出来剥壳开背去肠。洗净后,用盐跟淀粉腌制15分钟左右。泡菜切小块。大蒜子拍碎切末,小葱切段。坐锅点火,锅内倒入适量油,放入大蒜子爆香。将虾仁倒入。转小火,翻炒几下。等虾仁半熟时,倒入泡菜。加入适量水,煮开后,加盐跟鸡精,再撒上葱段,关火即可(喜欢辣的,可以不加水,直接加泡菜的汁,这样口味更加浓郁)。

快速泡菜【菜谱】

2016-10-19 - 洗净各种材料韭菜,梨,苹果切碎,入盆,加入雪碧(根据菜量,定雪碧总量,以汤汁没过所腌菜为准),加入蒜泥,姜末,盐萝卜切块,撒适当盐,腌至出水白菜撒盐适量腌出水分挤出白菜和萝卜里的水分把挤水后的萝卜,白菜,分别放入汤汁,(汤汁完全用雪碧和适量白醋,放入捣碎的大蒜,姜,和适量盐,味道调到自己喜欢的口味即可)萝卜,白菜,分开调味,分开装瓶,汤汁没过菜可以立刻使用,低温储存,10小时后味道更佳,适合放入冰箱冷藏保存,不易多做,不易久存,每次做几天之内食用的量即可!

泡菜【菜谱】

2011-08-24 - 泡菜适量把泡菜切碎,但不要太碎了以免影响口感切好后放入容器里加入两个鸡蛋放入一勺左右的香油放入一平勺白糖搅拌均匀加入适量面粉再加水朝一个方向调成面糊准备好一个洋葱把洋葱竖放竖着把洋葱切片,切的宽度就是你要泡菜饼的厚度切成片看看是不是一个个圆圈圈就有了锅里稍微放点油,把洋葱圈放在锅中加入面糊,让其在洋葱内部扩散到四周除了用洋葱圈也可以用别的圆形的工具,我还有个工具用来压出饺子皮的,也很好用过几分钟后用勺子沿洋葱四周嵌一下,洋葱和面糊就脱离了,然后翻面,这样的饼很快就熟的

泡菜锅】【菜谱】

2010-10-19 - 很冷吧?为你准备了这个:泡菜锅。泡菜是一个周末的下午做的,味道还不赖。静静地躺在玻璃保鲜盒里,等着我去打开。现在刮起了风,还有一点小雨,昆明也有点小冷了。瑟缩着去菜市场,买到很新鲜的香菜,还冒着热气和一点点香味儿的豆腐,心情顿时很不错。就再煮一顿泡菜锅吧,可以很简单也可以很丰富,煮上各自喜欢的蔬菜,冷冷的雨天,让我们热热地取暖吧。锅里袅袅的热气,是我很喜欢的画面......泡菜锅【主料】辣白菜,豆腐,五花肉——辣白菜的做法这里有【配料】小葱,生姜,蒜,洋葱【配菜】白菜,香菜,豆芽——配菜可根据自己的喜好添加【做法】1.处理佐料和配菜。洋葱切丝,生姜切丝,蒜切末,小葱切末;白菜段切丝,菜叶撕小片,香菜切段。2.泡菜切小块,五花肉切片,豆腐切小块。——豆腐切片后,撒少许盐腌渍一会儿,这样待会儿煮的时候会进味些。3.锅中加2勺油。下入蒜末和姜丝煸炒2分钟。4.将五花肉片下入锅中,煎至肉两面变色。5.下入洋葱丝、辣白菜、白菜丝、葱白,翻炒4-5分钟,炒出香味儿来。6.加入清水和2大勺泡制白菜的酱汁(泡菜盒子里有的哦),烧开后转小火炖煮10分钟左右。——加入的水量,要没过食材,还略多一些,因为接下来还要煮豆腐。7.十几分钟后,下入豆腐,转中小火煮。并加1勺黄豆酱在汤里。8.9.中小火煮至豆腐入味,起锅前将青菜加入烫熟即可。——辣白菜有一定咸度,所以汤煮好后先尝尝咸淡再斟酌放盐。吃泡菜锅,一定要配上一碗热气腾腾,松松散散的好饭。我是跟灯芯绒学的:米饭煮好后,焖5分钟后,再用筷子划散,然后再盖上盖儿让米饭“汽”一下——之后就能吃上粒粒分明的米饭了。

泡菜【菜谱】

2010-10-21 - 泡菜锅的做法(素菜)泡菜锅【主料】辣白菜,豆腐,五花肉辣白菜的做法这里有【配料】小葱,生姜,蒜,洋葱【配菜】白菜,香菜,豆芽配菜可根据自己的喜好添加【做法】1.处理佐料和配菜。洋葱切丝,生姜切丝,蒜切末,小葱切末;白菜段切丝,菜叶撕小片,香菜切段。2.泡菜切小块,五花肉切片,豆腐切小块。豆腐切片后,撒少许盐腌渍一会儿,这样待会儿煮的时候会进味些。3.锅中加2勺油。下入蒜末和姜丝煸炒2分钟4.将五花肉片下入锅中,煎至肉两面变色。5.下入洋葱丝、辣白菜、白菜丝、葱白,翻炒4-5分钟,炒出香味儿来。6.加入清水和2大勺泡制白菜的酱汁(泡菜盒子里有的哦),烧开后转小火炖煮10分钟左右。加入的水量,要没过食材,还略多一些,因为接下来还要煮豆腐。7.十几分钟后,下入豆腐,转中小火煮。并加1勺黄豆酱在汤里。8.9.中小火煮至豆腐入味,起锅前将青菜加入烫熟即可。辣白菜有一定咸度,所以汤煮好后先尝尝咸淡再斟酌放盐。吃泡菜锅,一定要配上一碗热气腾腾,松松散散的好饭。我是跟灯芯绒学的:米饭煮好后,焖5分钟后,再用筷子划散,然后再盖上盖儿让米饭汽一下之后就能吃上粒粒分明的米饭了。

泡菜炒饭【菜谱】

2017-08-21 - 味道太正了,喜欢吃泡菜炒饭,曾经在公司附近一家饭店,每顿午饭都点泡菜炒饭,不点别的,后来饭店可能觉得这个利润太小,竟然取消了,呜呜呜,现在自己做了,味道简直棒呆了胡萝卜切成小细条,备用锅中热油,加入胡萝卜炒熟隔夜米饭,加入锅内,翻炒均匀泡菜提前切碎些,加入锅内,继续翻炒根据咸淡,加入盐和糖,调味炒好的米饭,加入一个小碗内小碗倒扣在盘子里,做出形状来鸡蛋煎制五分熟,放置于炒饭上,完成味道很好,赞,做米饭水放多了,所以米饭有些软

泡菜黄豆【菜谱】

2015-08-10 - 黄豆提前一晚用清水泡制。第二天黄豆明显涨大很多。将黄豆清洗一下,另外放入清水,水开后煮50分钟左右,煮制时间根据自己喜欢的软硬程度调整。准备好自己喜欢的泡菜,我今天准备了泡胡萝卜、泡姜和泡椒,另外准备了一些新鲜黄瓜,全部切成丁。煮好的黄豆滤掉水分,晾凉。准备好泡菜水。将切好的菜丁倒入黄豆中。再倒入泡菜水就OK啦,可以再放一些辣椒油味道更棒。吃不完的泡菜黄豆可以密封好后放冰箱保存,要吃的时候再倒出来放一些辣椒油,味道很棒哦。

泡菜【菜谱】

2014-10-17 - 泡菜饼是快手煎饼,泡菜,鸡蛋和香葱令煎饼香喷喷!一碗牛奶麦片,泡菜饼和哈密瓜,一顿营养早餐只需要一刻钟。准备材料,将泡菜和香葱切碎将面粉、水和鸡蛋放在容器里将面粉和液体拌匀将香葱放入面糊里,拌匀将泡菜碎放入面糊里,拌匀平底锅放入少许油,烧热后加入泡菜面糊,煎至金黄翻面将另一面煎金黄将泡菜饼切片上桌做泡菜饼放的水量要根据面糊的稀稠度适量添加。

速食泡菜【菜谱】

2011-04-11 - 速食泡菜的做法(巧用保鲜袋,5分钟做泡菜)原料:保鲜袋一个、胡萝卜1根、黄瓜1根、圆白菜2片、红甜椒半个、盐3克、蒜2瓣、糖10克、白醋10克、香油5ml(忘了把蒜照进来)做法:1、将所有蔬菜洗净切成细丝,蒜切成蒜末,装入一个干净的保鲜袋中2、将盐、糖、醋、香油都直接倒入保鲜袋内的蔬菜丝中3、用手将保鲜袋顶部转几圈后捏紧,使保鲜袋因充满空气而鼓胀4、保持3的状态下,另一只手托住保鲜袋底部,用力晃动约1分钟后,打开保鲜袋,将蔬菜丝乘盘,一盘速食泡菜就做好了,喜欢辣味的话,还可以浇上一点辣椒油不需要泡菜坛子,不需要腌制时间,需要的只是吃前摇一摇在这张照片诞生几分钟后,碗里的泡菜都被一扫而光小厨贴士:1、蔬菜丝尽量切得细一些,甜红椒如果肉质较厚,可以先片去内部的肉,仅用外面一层辣椒皮,这样容易入味2、一般泡菜会放大量的粗盐腌制,而此款速食泡菜制作时间很短,所以最好放入精盐,而且量也不要过多,以免太咸3、根据菜的分量选择适合大小的保鲜袋,我这次用的是中号的袋子,如果一次做的泡菜量比较大,建议分次放入保鲜袋的量,这样每次晃起来省劲儿,而且更容易入味

泡菜【菜谱】

2016-12-14 - 将鸡蛋打入小盆里打散加入清水搅拌加入泡菜碎搅拌加入面粉搅拌均匀加入洋葱搅拌均匀全部搅拌均匀用电饼档,放入少许的油,用勺子倒入锅里原料,摊平,薄一点最好,煎成两面金黄,就好了这个泡菜饼就做好了,面糊希厚都可以的噢

泡菜【菜谱】

2017-02-08 - 把所有材料准备好,泡菜切细条,小葱切末,备用。鸡蛋打散,和适量清水混合,倒入面粉中搅拌均匀,再倒入泡菜和适量泡菜汤搅拌均匀,倒入小葱和色拉油搅匀,中火加热不粘平底锅,倒入调好的面粉糊,用锅铲摊成圆形,转小火,表面凝固后,翻面继续煎,两面都呈金黄色、微焦时,就可以出锅了。切片,可以和家人一起分享,外脆里嫩、酸辣适口的泡菜饼,搭配一碗热热的海带汤,简直完美!

青瓜泡菜【菜谱】

2016-09-01 - 材料:黄瓜600克,生抽300克,陈醋100克,米醋100克,白糖200克,蜂蜜100克,大蒜50克,花椒15克,红椒一个做法:1、黄瓜洗净,晾干水分,斜切成一公分左右厚度的片;2、容器中放入生抽,刚吃完一桶八喜,刷新干净用来做泡菜3、放入陈醋、米醋、白糖、蜂蜜,蒜用刀压扁放入容器中;4、放入花椒、切段的红椒,花椒可以再多放点,楼主家里只剩这么多,就全部放进去;5、黄瓜片全部放入容器中,用筷子往下压压,让黄瓜全部没入酱汁中;6、保鲜膜封一下容器,盖好盖子放入冰箱冷藏一夜;7、第二天早餐的时候就可以吃了,脆爽可口,口中有花椒的香气和淡淡的甜味,刚从冰箱取出时的口感最佳;小贴士:1、黄瓜不要用太嫩的,喜欢吃甜口的,白糖可以再加50克左右,陈醋不能省2、没有用到盐,真的不需要放盐

泡菜萝卜【菜谱】

2018-04-10 - 白萝卜去皮去皮切块儿加入盐腌制十个小时弄一下白萝卜里面的水分。腌好以后用清水洗净。切蒜末韭菜切成段梨和苹果去皮切成丝状。所有材料都放入碗中,除了白萝卜以外加入糖和辣椒粉,搅拌均匀。搅拌均匀以后,等十分钟再搅拌一下。加入白萝卜把泡菜放入容器中放入冰箱腌制一至两天。早上喝粥吃也很好

泡菜【菜谱】

2018-02-12 - 需要用到的佐料准备好辣白菜和小葱切碎(如果成品辣白菜太辣,可以用纯净水涮两遍再切)面粉加水,加鸡蛋,搅拌(水的用量根据自己口感来,可稀可稠)搅拌之后静置一小会用勺子摊在平锅上,大小根据自己方便而定中小火,两面摊中间过程,撒一勺水,用锅盖闷一分钟左右(这样摊出来的泡菜饼更松软)口感不腻不油,颜色看起来也很有食欲,完成!

泡菜炒面【菜谱】

2016-11-28 - 朋友送的韩国的正宗辣白菜,试过泡菜饼和泡菜锅,味道都超棒,今天又做了泡菜炒面,加入鸡蛋肉丝和蔬菜,不仅美味,营养也不减哦。猪肉切小片,香菇切片,准备好辣白菜青菜洗净,备好两个鸡蛋鸡蛋面放入水中煮至8成熟鸡蛋面煮好捞出肥肉先榨油,放入瘦肉翻炒鸡蛋炒散放入辣白菜翻炒放入青菜放入鸡蛋面,调入盐、生抽翻炒无

泡菜炒饭【菜谱】

2012-12-29 - 把泡菜切成小颗起油锅,加入泡菜炒到七分熟然后加入冷米饭稍稍的加一点水,翻炒一下再加点鸡精调鲜最后滴后适量的香油翻炒一下即可起锅了。

泡菜【菜谱】

2016-08-18 - 泡菜切碎,尤其是白菜帮一定要切细一点,饼做薄了就裂了。面粉+鸡蛋+水+糖搅拌成没有干粉的糊状。(加糖能题鲜喔,如果你不想加也不强求)加入泡菜碎,搅拌均匀。加入葱,搅拌均匀。平底锅倒入少许油,用厨房纸巾抹均匀。倒入面糊,摊平小火煎。一面煎好翻身,煎熟即可。切一切就开吃吧。

洋葱泡菜【菜谱】

2016-09-01 - 将洋葱切块将尖椒切成小段将酱油,醋,水,糖按比例放入容器内。煮沸。煮沸后就关火。找一个装泡菜的玻璃保鲜盒或玻璃瓶,把洋葱和辣椒放在里面,然后将煮好的汤汁浇在上面。在洋葱冷却前,不要盖盖子,让洋葱的辣气跑掉。放凉后,盖盖子,放进冰箱里保存。1-2天之后就可以吃啦😄。每次从容器里取出些来吃,非常爽口。吃烤肉的时候吃最解腻了😎

泡菜蒸饺【菜谱】

2011-07-04 - 泡菜蒸饺的做法(早餐菜谱)准备材料:香菇北豆腐粉丝泡菜猪肉馅面粉葱姜生抽老抽糖盐鸡精第一步:和面蒸饺要和烫面这里我用紫背天葵菜叶榨汁对上少许温开水和面这样更有营养和到三光(手光盆光面光)醒一会儿备用第二步:和肉馅一勺老抽一勺生抽一勺料酒半勺糖半勺盐半勺鸡精葱末姜末放入少许水如果喜欢泡菜味道的朋友可以用泡菜汤代替水来打馅这样味道会更好打到肉馅上劲儿放一边备用第三步:准备其他馅料将北豆腐切大片用平底锅煎至两面金黄把水分煎出要不和在馅里容易出汤煎豆腐的时候不要急于翻面否则豆腐很容易碎等一面煎到金黄色再翻面两面都煎好后盛出晾凉把香菇粉丝焯水捞出控干泡菜,香菇,粉丝一定要攥干水分不然容易出汤攥好后切丁备用把这4样馅料和肉馅充分搅匀再放入少许盐和鸡精这样就可以包饺子啦第四步:包好后锅中篦子上刷少许食用油以免饺子沾上码好后开火开锅后蒸20分钟即可别看是烫面饺子但是皮很劲道儿馅料口感脆脆的蒸出来颜色可能不太好看。。嘿嘿~~不过不影响口味下次换别的颜色的蔬菜和面就好了大家可以选用绿叶蔬菜或者胡萝卜、南瓜类的色泽会比较好促进食欲
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3