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橙汁泡菜【菜谱】

2018-01-08 - 原料:胡萝卜小红萝卜调料:橙汁白醋蜂蜜盐做法:胡萝卜等洗净,切小片。小红萝卜切小片。先用盐抓一抓,静置半小时,倒去渗出的水分。榨出橙汁与白醋蜂蜜混合,过夜。第二天就可以了。

橙汁带鱼【菜谱】

2017-11-12 - 带鱼有着海鱼的特点就是含有的DHA远远高于淡水鱼并且不饱和脂肪酸和蛋白质含量都优于一般的鱼,所以经常食用是非常不错的。带鱼常见的做法就是“油炸”和“红烧”,今天给介绍的这个做法将不同于单一的口感和味道。给予你全新的感觉,吃过你绝对会喜欢。材料:带鱼1条、橙1个、白胡椒粉1克、盐1小匙、淀粉1小匙、炸粉2匙做法:在带鱼的选择上,购买中型的就行了。不要过大或太小,把鱼鳍及内脏处理并清洗干净切段食谱的主要调味之一就是“柳橙”取橙一个,挤压出果汁加入一汤匙的水。加入淀粉搅拌均匀放置一边备用带鱼段加入胡椒粉及盐搅拌均匀,放置15分钟进行小腌制待带鱼腌制好之后,取面粉或炸粉少许用于增加香酥度在带鱼的两面裹上一层薄薄的淀粉,抖洒掉多余的粉放入油中炸至两面金黄,复炸一次即可复炸好的带鱼摆放盘中锅中倒入加了少许淀粉的橙汁进行小煮至粘稠把酱汁淋在带鱼的上面,那么一个好吃香酥美味的带鱼就做好了。带鱼腌制的时间不需要太久,稍微入味即可。以免鱼肉过老,试试你绝对会喜欢。

橙汁鳕鱼【菜谱】

2017-03-10 - 新鲜的鳕鱼一条,清理干净,切成厚块。放厨房纸巾上吸干表面的水分。放入盐,胡椒粉,少许花生油。放入生姜和大蒜片,腌制十五分钟。挤入一些橙汁。准备一些水淀粉和鲜榨橙汁。将橙汁倒入到汤锅中,加入水淀粉,调入盐。煮到汤汁浓厚时出锅。腌好的鳕鱼两面拍一些干面粉。平底锅放少许橄榄油放入洋葱,爆香。再放入鳕鱼,小火慢煎。煎至表面微微焦黄,出锅。

自制橙汁【菜谱】

2017-06-12 - 自己制作果汁,健康营养。将橙子和梨洗净擦干水分。将橙子切成小块。去掉橙子皮和梨皮。将橙子块和梨块放入料理杯。启动将橙子和梨榨成汁。不喜欢果肉太多的过滤一下也可以不过滤。加点白糖享用。自己动手健康无添加。

橙汁冬瓜【菜谱】

2009-06-30 - 将冬瓜去皮、去瓤,切成1.5厘米宽、5厘米长的条,洗净沥干。锅内放入清水烧沸,将冬瓜放里面焯至8分熟、捞出投凉。将鲜橙汁、柠檬汁、白糖、精盐同放入锅内调均,上火熬制浓稠倒出,凉晾,放入焯过的冬瓜条,泡腌24小时即可食用。

橙汁【菜谱】

2013-11-29 - 橙子2只。剥皮。切小块。橙子块加入容器加水。工作过程中。20分钟后,热橙汁制作好。

橙汁荸荠【菜谱】

2017-05-24 - 准备好所需的食材:荸荠、果珍粉;在滚水中汆一下,捞起沥干水分;直接将果珍粉撒在荸荠表面拌匀,忽略下图片上的水分。可以直接,放入冰箱冷藏片刻,口感更好。

橙汁【菜谱】

2013-01-31 - 所需食材:主料基围虾300克辅料(少许)竹签数根调料:姜盐葱料酒橙味果珍===操·作·步·骤======1.烧少许开水,放入盐、姜、葱、料酒,倒入虾烧熟。时间3-5分钟。2.取适量果珍,也可以其他橙味、桃味冲饮代替。3.适量水调和。4.把煮好的虾放入浸泡2小时以上。5.用竹签穿起装盘。小贴士1)煮虾的时间不要长,3-5分钟即可,如果虾多就稍微延长一些吧,煮老了会不好吃的。2)葱姜千万不要忘记放,要不然腥你没商量;料酒15-20ML左右,多了在煮的过程中酒味散不掉会影响味道;3)竹签使用前记得要用开水烫一下。你不想买一大堆的话,跟烧烤滩的老板商量一下,要一些,要不然就买1块钱的,他那一大捆是5块钱。你瞧准了。4)这菜也非常适合夏天食用,浸泡的时候记得放冰箱啊!以上,想到随时补充

橙汁鳕鱼【菜谱】

2012-02-07 - 橙汁鳕鱼的做法(健康点心菜谱)主要原料:鳕鱼2块,橙一个。腌制辅料:生抽10ml,白葡萄酒10ml,白糖适量,姜3片,葱一小段。裹炸辅料:鸡蛋一个,普通面粉80g,面包糠80g,柠檬汁少许。煎制过程:1,将鳕鱼剔去中间的骨刺,切块,然后用生抽,白葡萄酒,白糖,姜片,葱段腌制20分钟左右。2,将腌制过后的鳕鱼块,先沾一层薄薄的面粉。3,之后裹一层蛋液。4,然后放在面包糠里滚一圈。5,将所有的鳕鱼块按照上面的步骤裹好面粉,蛋液,面包糠备用。平底锅,加入适量食用油,小火加热,之后放入鳕鱼块,小火慢煎。6,煎制过程要经常翻面,煎到四面金黄色即可。橙酱制作过程:1,一个橙对半切开,取其橙汁果肉。(用榨汁机榨出果肉亦可)2,另起干净的平底锅,加入与橙汁等份的水连同橙汁一起倒入锅中加热。3,撒一点点白糖。4,加入一点点食盐。5,最后倒入一点湿淀粉勾芡,带汤汁浓稠即可盛出。6,在熬好的橙汁酱中挤入半个新鲜柠檬的柠檬汁,搅匀即可。熬好的橙汁酱,当做鳕鱼块的蘸料,或者直接淋在鳕鱼块上都可以。用新鲜的橙汁,熬成橙酱很开胃,营养又健康!

橙汁的做法【菜谱】

2007-12-26 - 主料:大白菜20克,枸杞子、橙汁、盐各适量。做法:将大白菜取梗切条,放盐少许腌制3~5分钟后洗净,加橙汁浸泡,即可装盆食用,枸杞子点缀。特点:甜、酸、嫩。

苹果橙汁【菜谱】

2016-06-05 - 准备好所有的食材。橙子去皮果肉切块,苹果洗净切小块。把橙子肉放入原汁机中启动开关。两种水果交替放入。全部放完榨成果汁。果汁中可加少许蜂蜜饮用,润肺化痰润肠功效更佳。

橙汁软糖【菜谱】

2014-10-15 - 橙切成两半,挤出橙汁,用筛子过滤。将鱼胶粉放入橙汁中,泡软。将麦芽糖、白糖、水一起加入奶锅中,小火煮,用筷子搅拌,等温度达到118°即可。(煮糖浆)同时,在进行第三步的时候,将鱼胶粉隔水化开。将柠檬汁加入化开的鱼胶粉中。将鱼胶粉混合入煮好的糖浆中,搅拌均匀。将搅拌均匀的混合物小心地倒入模具中,等稍微凝固后,加盖保鲜膜,放入冰箱内冷藏。接着是长长的等待,我用了大约一天一夜的时间才完全凝固。

鲜榨橙汁【菜谱】

2017-04-11 - 备好橙子和榨汁器将橙子一剖为二。一只手按着插在榨汁器头上半个橙子,另一只手转动榨汁器,汁水就流出来了。将汁水倒入杯中。取一些没有筋络的果肉加入到杯中。搅拌一下,一杯带果肉的橙汁就榨好了,或许叫粒粒橙。拍摄现场曝光成品图欣赏成品图欣赏

橙汁熏鱼【菜谱】

2012-12-19 - 橙汁熏鱼的做法(海鲜菜谱)熏鱼是年饭桌上很常见的小冷盘,加一味鲜榨橙汁,滋味更美妙重口味中透着水果的清爽味道。熏是一种常见的烹调方法,专业做法是将熟的食品放入蒸笼,在锅底撒糖或茶叶、香料等作料,密封后加热燃烧,使调料炭化生烟,吸附在被熏制熟食的表面,来增加食品的味道和延长保存时间。这种方法家庭操作不容易控制火候,而且熏制过程中调料炭化容易产生有害物质,有一定的难度。于是,便产生了一种家庭熏制食品的简易方式,实际就是炸和腌、煮相结合,制作出风味与熏制食品差不多的食品。其中熏鱼是极受欢迎的家常菜,熏鱼能有效去腥,还能使鱼肉更入味,特别适合处理冻鱼,当然新鲜的鱼就更美味了。一次多做点儿,放冰箱冷藏,吃的时候拿出来,就是一道很受欢迎的开胃冷盘。我的这道熏鱼在最后一步加入了鲜榨橙汁,一来橙汁中丰富的维生素c可以中和油炸和炖煮产生的有害物质,使营养更加均衡全面;二来,橙汁的酸甜味道大大提升了成品的整体风味,重口味中更添了水果的淡淡清香。橙汁熏鱼材料:主料:带鱼2条(约800g),脐橙半个榨汁腌料:盐1小勺,料酒1小勺,葱姜适量熏料:花椒1大勺,五香粉1小勺,胡椒粉1小勺,白酒3大勺,料酒2大勺,老抽1/2小勺,生抽2小勺,香醋2大勺,白糖2大勺,清水250ml,葱姜适量,鸡精少许,盐适量(可不放)做法:1、2、3、带鱼治净,剪成约10cm的段;4、加入盐、料酒和葱姜腌制20分钟以上;5、花椒用沸水冲开,泡出浓浓的花椒水;6、五香粉、胡椒粉、白酒、料酒、老抽、生抽、香醋和白糖一起放进锅中,加入清水;7、小火慢慢煮开后,加入葱姜和少许鸡精;8、再次煮沸约5分钟;9、加入花椒水,再次煮至沸腾,关火。10、捞出葱姜不要;11、腌制好的带鱼均匀粘上一层干面粉,并抖净多余的面粉;12、起油锅,待油烧至6、7成热时,下入带鱼块儿,炸至金黄色酥脆,捞出沥干油脂;13、趁热放入熏汁中浸泡;14、全部炸好浸泡后,将鱼和熏汁一起再次入锅(我用两个锅,就不用来回倒腾了),中大火收汁,中间多次晃动炒锅并翻动,使鱼均匀入味;15、尝尝味道,如果不够咸,可以再加点儿盐(其实我没加);16、收汁的时候,将半个脐橙榨汁;17、锅中汤汁将尽时,加入橙汁;18、再次翻动,烧开即可。贴士:1、谨慎用盐。因为鱼是腌过的,熏汁中的酱油也咸。2、重颜色是我家吃菜的特点,不喜欢可以不放老抽,只用生抽的话成品颜色会淡很多,看起来更漂亮。3、用两个锅很方便,省了倒来倒去,反正吃货家里肯定不止一个锅。4、收汁的过程中尽量多翻动,使其入味均匀,当然别翻碎了。5、烧好的鱼最好凉透了再盛出来,一来让其入味,二来热时盛出容易酥烂。6、冷藏后味道更好!7、用鲅鱼、草等来做都是可以的。

姜枣橙汁【菜谱】

2017-03-06 - 和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。准备好材料红枣去核切碎橙子去皮切块橙子去皮切块再放入红枣最后放入姜丝开动开关榨出果汁橙子除了配姜、枣还可以与其它材料相配,苹果,梨都是不错的搭挡。这次选用是的无核的脐橙,吃起来更方便。

鲜榨橙汁【菜谱】

2017-03-31 - 现在越来越多的人,选择过年在饭店吃,所以年夜饭特别的火爆,甚至特别难订,当然过年放七、八天假,也不可能天天去饭店,在家里摆上一桌饭菜,是比在饭店吃得惬意舒服的,更自在一些。准备好新鲜的橙子。用滚烫的开水,把橙子浸泡一分钟,翻面一分钟。再用盐搓洗干净表面。用工具把橙皮擦下来。再去掉橙子的外皮,剥出果肉。放入原汁机压榨。最后再倒入少许橙皮。也可适当冷藏20分钟,不凉也不温的口感,吃菜的时候来一口,沁心的舒服。用原汁机榨出的果汁,不用担心放置久了会产生分层现象。

橙汁鱼排【菜谱】

2010-07-10 - 橙汁鱼排的做法(荤菜)我喜欢吃海鱼,觉得比河鱼更鲜美,最主要是烹饪起来方便--怎样做都行,不怕遮住鱼本身的鲜美;保存起来方便--可以冷冻保存;最关键是吃起来方便--刺少,可以大口大口把鱼当作肉来吃。我常在麦德龙买整盒龙利鱼柳,2kg装的,大概有10条左右,回家拆开包装,每条鱼用保鲜袋包好后冷冻,随用随取,十分方便。对于下班后回家做饭的人来讲,这种鱼柳很适合,是去皮去骨的净鱼肉,只要解冻后洗净即可烹饪。今天这道鱼是先煎熟再浇汁,做法十分简单,却很美味,有很浓郁的橙子味,外脆内嫩,酸甜可口,还等什么,赶紧试试吧~~~~原料:龙利鱼柳2条鸡蛋1个面粉30g淀粉30g调料:浓缩橙汁糖盐白胡椒白兰地事先准备:龙利鱼柳解冻后洗净,改刀切块。鸡蛋打散。面粉加淀粉拌匀备用。制作过程:龙利鱼块加入盐、白胡椒、白兰地、鸡蛋液抓匀,腌制一会儿。锅内热油,鱼块两面粘上面粉淀粉,小火煎至两面金黄,盛出装入盆中。干净的锅内加入适量水、浓缩橙汁、糖煮至浓稠。淋在鱼块上即可。啰嗦几句:面粉和淀粉按1:1拌匀,这样煎出来比较脆。我是用现成的浓缩橙汁,也可以用现榨的鲜橙汁,如果用鲜橙汁,记得刨下一些橙子皮加入,以增加橙味。不一定要用龙利鱼柳,任何没有刺的鱼柳均可。盐在腌制鱼柳的时候加够,调汁的时候就不用再加了。煎鱼的时候要小火慢煎,不要着急翻面,等一面已经结实再翻,否则嫩嫩的鱼肉会碎。

红茶橙汁【菜谱】

2016-11-28 - 冬天来了原汁机清洗干净~血橙切小块✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩✧丢到原汁机里面~得到新鲜的橙汁~另取一热水泡红茶包得红茶~倒入新鲜的橙汁混合就完成了阿拉啦啦~我要开动啦

卷心橙汁【菜谱】

2017-07-26 - 蔬菜和水果的搭配将食材处理好,橙子去皮切块,卷心菜洗净将食材交替放入榨汁机中榨汁倒出即可

卷心橙汁【菜谱】

2017-02-21 - 卷心菜无论是干锅还是清炒都是大家的最爱吧,但是今天我们就要用它来榨汁,具有抗氧化、防癌抗癌之功效。将卷心菜洗净,橙子去皮切块交替放入原汁机内,榨取新鲜的果汁完成后,倒出即可饮用

鲜榨橙汁【菜谱】

2016-11-28 - 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。橙汁还内含有一种特定的化学成分类黄酮和柠檬素,可以促进高密度脂蛋白的增加,并运送低密度脂蛋白到体外。值得注意的是无论是橙汁还是其他果汁,榨好后应该马上饮用,否则氧化作用会使维生素C的含量迅速降低。冬天榨果汁可以提前把水果放在暖气上或温水里热一会儿,这样喝的时候就不凉了,每天一杯果汁养出健康好气色^_^橙子冲洗干净,用刀切去橙子的顶端的一小块皮。再如图旋转着切去表皮。感觉这个方法去橙子皮最简单~不用费功夫揉来揉去了~把其他两个也去好皮。切成2cm见方的小块。橙子投入破壁机,因为是冬天所以加入点温开水,启动果汁程序1分钟轻松榨成果汁。橙子果肉纤维较多所以要适当加点水,不然就太浓了。喜欢甜口的童鞋可以加点蜂蜜或白砂糖。

橙汁【菜谱】

2010-10-01 - 瓶子洗净,甩开。取出果维。将果维打开,倒适量到瓶子里。约30g左右。倒入约400ml的凉开水。来回摇匀至粉末熔化。一杯橙汁配上鸡蛋饼,好享受呢。

橙汁龙利鱼【菜谱】

2014-10-29 - 把龙利鱼两面都抹上盐,腌一下把腌好的鱼冲洗一下,用厨房纸吸干;烤盘铺上锡箔纸,铺上姜片葱段调酱汁:用蒜蓉辣椒酱、叉烧酱、鱼露,加现挤的橙汁调成酱汁把鱼放在姜葱垫底的锡箔纸上,浇上酱汁,洒上Rosemay和Basil,我还洒了点香茅粉,烤箱220度预热五分钟220度上下火放中上层烤20分钟,外焦里嫩的龙利鱼就烤好了配上烫过的羽衣甘蓝和螺丝粉,就是一顿可口美餐啦~

橙汁排骨【菜谱】

2011-09-30 - 橙汁排骨的做法(荤菜菜谱)橙汁排骨材料:排骨-----200克橙子-----1个调味料:A:盐--------1/4小匙料酒------1小匙胡椒粉----少许鸡精------1/4小匙糖--------1/2小匙酱油------1小匙植物油----1大匙淀粉--1小匙B:橙汁-------1杯番茄酱-----1小匙糖---------1小匙水果醋-----1小匙淀粉-------1/2小匙制作过程:1、将排骨切成小块。2、用水清洗干净切好的排骨。3、加入A调料中的1/4小匙盐。4、加入1小匙料酒。5、加入1/4小匙鸡精。6、加入1小匙白糖。7、加入1小匙酱油。8、加入1大匙玉米油、1小匙淀粉,用筷子拌匀。腌制15分钟至入味。9、将橙子榨出汁。10、加入1小匙番茄酱。11、加入1小匙白糖。12、加入1小匙淀粉,将橙汁和调味料拌匀。13、将锅烧热,加入2大匙植物油。14、倒入腌制好的排骨,迅速翻动。15、用锅铲不断翻炒排骨2分钟左右。16、倒入调好的橙汁调味酱。17、转中火,将酱汁慢慢收干。18、酱汁收到浓稠状即可出锅。做这道菜要注意的5点:1、排骨切成小块是为了更快入味,喜欢吃大块的,也可以不用切小块,不过腌制和烹调的时间要相应的廷长。2、不要用市售的橙汁来代替,市售的橙汁甜味含水份多,而橙汁的含量极少,烹制出来的橙味不够浓郁。3、盐不要放得太多,这道菜是味道酸甜的,盐多了就显不出酸甜的味了。4、B调味中的淀粉也不放得太多,让橙汁可以慢慢收干,让橙味渗入排骨中。5、橙皮可以去掉白色的屑,切成丝,撒在出锅的排骨上,橙味更浓郁。

橙汁鸡球【菜谱】

2016-04-04 - 备好食材血橙去皮,切块打成果汁过滤掉纤维果汁里加入番茄酱、米醋、白糖、少许盐,调成酸甜口味鸡胸肉洗净、切小块放到料理杯里,加入盐、葱姜水打成细腻的肉泥肉泥放盆里加1大汤匙玉米淀粉搅上劲,左手蘸点水抓肉馅,顺虎口处挤肉丸,右手用汤匙直接一刮一个肉丸就出来了肉丸随做随放到装了玉米淀粉的盘子里均匀的滚上薄薄的淀粉油温4-5成热的时候下入肉丸中小火炸到肉丸浮起,表皮发黄捞出控油锅内入少许底油,油温热时倒入兑好的橙汁,小火烧开不断搅动,汤汁粘稠倒入鸡球翻勺、滚匀汤汁即可出锅成品图!成品图!成品图!

橙汁【菜谱】

2016-12-18 - 研磨器,手动榨汁器橙子切半用榨汁器研磨到杯子里面新鲜的橙汁好了可以喝了

橙汁龙利鱼【菜谱】

2014-02-19 - 我喜欢用新鲜的水果入菜,喜欢这种微酸亦甜,简单自然清新的味道,人生就像做菜一样,只要简单一点,自然一点就好,时间一定会给你不错的回答!准备材料:龙利鱼、橙子和蒜(蒜可省略,蒜遇现榨橙汁会有点发绿,影响菜品的美观)龙利鱼洗净沥干水份切丁,加料酒、盐和适量胡椒粉抓匀腌制15分钟左右蒜切末备用橙子对半切开,挤出橙汁并加半汤匙淀粉拌匀备用腌好的鱼丁加适量淀粉抓匀,并抖去表面多余淀粉鱼倒入烧热的油锅,炸至定型后捞出锅内油重新烧至8成热,再次倒入鱼粒炸至表面金黄后捞出备用锅内留底油烧热,倒入蒜末爆香后倒入橙汁,并加入白糖炒匀(糖的用量可根据口味适量调整)大火烧至橙汁粘稠时倒入鱼粒翻炒均匀即可

橙汁金钱圈【菜谱】

2017-01-25 - 橙子两个,榨汁后分成两份,过滤一般果汁后备用鸡蛋打入容器,加入白糖将容器放在温水里,用打蛋器打至出现比较清晰的纹路,不易消失将牛奶和油加进去,翻拌均匀后筛入低粉,再次翻拌均匀将橙肉倒入拌好的糊糊里,翻拌均匀,装入裱花袋将糊糊挤入甜甜圈模具放入预热好的烤箱,180度烤12分钟出炉放凉装入保鲜袋保存

橙汁木瓜【菜谱】

2011-08-23 - 橙汁木瓜的做法(水果菜谱)橙汁木瓜食材:木瓜、果珍、白糖。做法:1.准备好所需食材。2.将木瓜从中间一分为二。3.用勺子将木瓜籽掏空。4.将一半的木瓜均匀切薄片。5.选择长短一样的薄片用牙签串起来。6.另一半修成一个圆形,用刀切成小方格状做花心。7.码到盘子里摆成太阳花的形状。8.撒上果珍和白糖。9.上锅蒸3-5分钟。10.待糖和果珍完全化开裹在木瓜上即可食用。

橙汁【菜谱】

2010-07-07 - 将鸡脯肉洗净。浓缩橙汁、白糖。连着斜切三刀。不要切到底。第三刀切断。再将切好的鸡片横向切梳子花刀备用。....鸡肉中加入盐、味精,蘸匀生粉。待锅中油热后依次放入。炸至定型金黄取出备用。将橙汁放入锅中,加少许清水。调入白糖。水淀粉勾芡,熬制粘稠后淋在鸡肉上即可。
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