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椰汁桃胶【菜谱】

2016-09-27 - 椰汁炖桃胶,男女老少都合适的滋阴润肺甜品,做法简单,零难度,但味道却是杠杠的……秋分之后的天气,很干燥。家里的小妞每天早上起床时总会不自然地搓鼻子,偶尔会咳嗽几声……天气开始慢慢干燥……“燥令伤肺”中医自古就有这么一个说法,秋季燥气上升,易伤津液……..也就是说这个时节,人体容易受燥邪而伤肺,为此,懒懒的鱼也开始了滋阴润肺…..食材小知识:桃胶,是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白。干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。材料:桃胶小许(真的是小许哦,一个人吃的话只须3,2粒左右就行)红枣6颗桂圆干6粒椰桨1罐配料:冰糖适量做法:1、把所有材料准备好。2、红枣,桂圆干用清水泡洗干净。3、取出红枣,去掉红枣核。4、桃胶提前一个晚上泡浸泡好,捡去表面黑色的杂质,并用清水反复清洗干净,然后把大块的掰小点。5、把处理干净后的桃胶放进炖盅中。6、加入红枣,桂圆干,冰糖和没过桃胶多约2厘米左右的水,盖上炖盅盖,炖1.5小时即可。炖好后,取出,加入椰浆,拌匀即可食用。晶莹剔透,绵稠滑润……小贴士:1、干的桃胶浸泡时真的不要下太多,一个人的话,两,三颗左右就行,并且要浸泡透的再进行烹调。2、炖之前一定要把粘在表面的杂质去掉。3、不喜欢椰汁味,炖好直接喝也是很好喝的。

椰汁桃胶【菜谱】

2017-02-01 - 桃胶提前一晚泡好,并且加水炖45分钟备用椰奶和牛奶先大火煮开,然后按照自己的喜好放冰糖最后加桃胶,煮得稍微起胶。立马吃或者冰镇吃都超棒!!♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

桃胶椰汁【菜谱】

2017-02-06 - 准备上等桃胶选用的桃胶应该是杂质少,好清洗的。泡发24小时。好的桃胶杂质会大部分脱落下来,剩下的基本不用再怎么挑了。准备两个盆子,给桃胶换水用。需要一条漏网来舀起来这样清洗速度比较快。清洗干净的桃胶好像美人的眼泪一般,也犹如琥珀,美美哒。炖锅隔水炖一个半小时,加冰糖。放桃胶的水差不多是桃胶的一倍左右。具体看量来调节。炖好的桃胶QQ的,嫩嫩的,滑溜溜,口感非常好。建议,如果喜欢喝稀的,口感会比稠的要更好。炖好了之后放椰汁。椰汁建议买高达这个牌子的,个人感觉是最好喝的。椰浆是浓稠的,没有糖分。非常香。夏天天气热,冰箱冰一会,喝起来像果冻噢。

桃胶椰汁【菜谱】

2016-06-29 - 桃胶要提早一晚泡开~我用了10个小时左右泡开后,去杂质,清洗干净下适量冰糖与适量水滚开,大约1~2小时,水要浸过桃胶备好炼奶与椰汁,视个人喜好调口味桃胶煮好后,就可以调味~冷热饮都可以(个人偏好冷饮)

椰汁桃胶芒果【菜谱】

2013-08-30 - 今换来一种烹饪方式,将桃胶炖着吃,出锅后用勺子挖起看似垂涎欲坠型如弹力胶又不粘的桃胶,口感润滑,果真口感和煮的完全不同。桃胶放入容器里,加入比它量多十来倍以上的水,浸泡3小时左右水浸过的桃胶看上去很脏,要经过几个来回多次漂洗将杂质去除用筛网把清洗过的桃胶滤去水分桃胶放入隔水炖忠里,直接将椰汁倒入当水用,这样炖出的汤羹更入味滑嘴锅盖上里外盖后接上电源,按功能键选择,约炖2个半小时左右取出分装成4杯,让它自然降温。喜欢吃冰的,可以在它自然凉后放进冰箱继续降温芒果洗净后用刀背轻轻的在它的果皮的一端刮到另一端,然后将果皮撕掉,用刀取出果肉,顺着果肉的纹路切薄片

椰汁桃胶皂角米【菜谱】

2017-03-06 - 主要是喜欢吃甜品,又很注重养生。现在推出来也是刚好最近很迷《三生三世十里桃花》,看着十里桃林,姑父夜华整容般的演技,美出屏幕的白浅,可爱的糯米团子阿离......再配上一碗椰汁桃胶皂角米,那感觉就像去电影院必捧一大杯爆米花一样,满满的幸福感!而且椰浆美白驻颜、营养丰富;桃胶清热止渴、抗皱嫩肤;皂角米富含胶原蛋白,润肤静心,三者搭配相得益彰,入目晶莹剔透,入口绵绸滑润,乃女性美容之圣品。总之,就是爱美的女性都应该会喜欢这道甜品,而且做起来简单。不过要注意的是,皂角米和桃胶需要泡发12个小时,然后才能开始制作。准备食材桃胶、皂角米提前用清水泡发12个小时后洗净备用清水煮至沸腾水开后倒入桃胶和皂角米,小火(电磁炉显示900w、160℃)煮40分钟放入红枣、枸杞、冰糖,再煮5分钟后关火食用前加入椰浆、拌匀即可里面很多都是精确的数值,但其实家里做,按自己口味就好,大概的量就行,不用那么精确。比如喜欢椰浆味的就多淋点椰浆,喜欢微甜的就少放冰糖等等。小火煮40分钟这一步,大家可以不必照搬。喜欢脆一点有嚼劲一点,就时间短一点;喜欢煮烂入味一点,就时间长一点。另外,刚提到的《三生三世十里桃花》我实在是太迷了,所以也放了一张桃花版的椰汁桃胶,是不是好有感觉?在这也告诉大家一下,很多椰浆都是一打开很香,实际用的时候却发现没那么香了,或者你可以用筷子或勺子戳一下,看勺子下方的浓稠是否如表面一样稠,但其实很多勺子戳到下方会明显感觉到很稀。这个也很影响美食最终口感的,更别提大家的健康了,所以我一般都有准备食材这一步,不然到时大家做出来的和我描述的不一样,怪我我也没法说了。

椰汁桃胶西米露【菜谱】

2016-05-21 - 這是材料~桃胶晚上睡前泡著,第二天起來就可以做咯我看見很多親都會把西米、桃胶分開煮,最後混合。泡完後,我发現水已經被西米吸干了-_-#关火後加入椰漿~

椰汁桃胶皂角米【菜谱】

2017-07-31 - 准备食材;桃胶、皂角米提前用清水泡发12个小时后洗净备用;清水煮至沸腾,然后倒入桃胶和皂角米,小火(电磁炉显示900w、160℃)煮40分钟;放入红枣、枸杞、冰糖,再煮5分钟后关火;食用前加入椰浆、拌匀即可;成品。

椰汁黑米桃胶【菜谱】

2016-07-20 - 桃胶提前泡发,把杂质挑选干净。黑米清洗干净,提前浸泡。黑米放入电饭锅里,放入适量水,按下杂粮键,煮到米粒爆开或者开花后放入适量冰糖。锅里放入一点水,把桃胶煮开。煮开的桃胶加入椰汁,搅匀,放入适量冰糖,再次煮开。煮好的桃胶里加入煮好的黑米。美美的椰汁黑米桃胶就做好啦!

椰汁桃胶皂角米【菜谱】

2017-07-31 - 准备食材;桃胶、皂角米提前用清水泡发12个小时后洗净备用;清水煮至沸腾,然后倒入桃胶和皂角米,小火(电磁炉显示900w、160℃)煮40分钟;放入红枣、枸杞、冰糖,再煮5分钟后关火;食用前加入椰浆、拌匀即可;成品。

桃胶【菜谱】

2017-11-10 - 桃胶用冷水泡发,十二小时为宜加适量水,冷水上锅,大火水烧开后转小火炖煮四十分钟左右,依个人口味放入适量冰糖,继续炖煮十分钟可以多煮一些放冰箱,吃的时候加入牛奶加热,或者加入坚果,也可以炖好银耳汤后加入桃胶营养养颜早餐

椰汁西米桂圆桃胶【菜谱】

2017-02-19 - 把桃胶西米分别泡水一夜,桃胶搞干净脏的东西,所有干净材料放进去炖锅,炖2小时,就可以吃了,毫无技术含量,零失败大功告成

女人滋补甜品-椰汁桃胶【菜谱】

2017-02-14 - 123桃胶和银耳冷水泡发过夜,泡好后洗净。除冰糖和椰浆外,所有食材一起放入炖锅中,加满水,选择隔水炖1小时30分钟,中途适当搅拌防止桃胶糊锅,还剩30小时左右放入冰糖。时间停止即可出锅,淋上浓稠的椰浆,慢慢的椰香满满的胶原蛋白呀。

桃胶【菜谱】

2016-08-10 - 准备材料:桃胶冰糖牛奶桃胶需要泡发8-12小时,泡发好的桃胶需要去除杂质清除杂质的小诀窍:准备两个大碗,把泡好的桃胶先清洗2次,去除一些杂质,然后把一些洗不掉杂质用手指掐出来,最后碗里剩下的碎未就不要了。附上一张桃胶泡发前后对比图,大家在用量上比较好拿捏把清理好的桃胶放进炖锅里,加入刚好没过桃胶的水,因为后面还要加牛奶,所以水量不要太多哦!隔水炖煮40分钟炖好了关火后趁热加冰糖,然后再加入牛奶,(用量看个人喜好)另外,牛奶不要太早加,不然会变成豆花哦冰镇过后的桃胶炖奶味道也是一级棒,姑娘们快快给自己来上一碗吧......

桃胶【菜谱】

2016-08-10 - 准备材料:桃胶牛奶冰糖桃胶需要泡发8-12小时,泡好的桃胶需要清除杂质清除杂质的小诀窍:准备两个大碗,把泡好的桃胶先清洗2-3遍。然后再用手把一些镶在里面的杂质掐出来;最后碗里剩下的碎未就不要了。附上一张桃胶泡发前泡发后的对比图,大家在用量上会比较好拿捏把清理好的桃胶放进炖锅里,加入刚好没过桃胶的水,因为一会还要加牛奶,所以水量不要加太多哦!隔水炖煮40分钟,加入冰糖和牛奶就可以食用了(用量看个人喜好)另外,牛奶不要太早放,不然会变成豆花哦~冰镇过的桃胶炖奶是支撑我度过这个下午的“良药”姑娘们感快也自己来试试吧!

银耳桃胶【菜谱】

2017-03-10 - 网购的桃胶,提前隔夜泡发,把里面的杂质挑出来备用很大一朵银耳和红枣一起泡2小时把银耳撕成小朵把红枣和银耳先放入养生壶里加水炖1小时时间到,这时银耳已出胶了,加入处理干净的桃胶加入冰糖加入用清水冲洗过的枸杞子再一起炖煮半小时即可享用成品图

桃胶【菜谱】

2017-03-01 - 取桃胶40克加水浸泡八至十小时!去掉里面的杂质!用指甲掐,很方便!电炖锅中加入一小碗水在放桃胶!炖一个小时!这是炖好的样子!加入冰糖和匀,之后放置一段时间让桃胶的温度降低!等桃胶比较凉了之后放入牛奶和匀Q弹的桃胶炖奶做好啦!

桃胶【菜谱】

2018-11-13 - 准备好食材,桃胶提前12小时泡发洗去杂质小奶锅中清水中放入姜片葱段一小勺料酒,烧开后微微沸腾一会儿,蒸发掉酒味。将花胶放入姜葱水中煮2-3分钟,然后捞出冷水泡发一夜泡发好的桃胶花胶红枣一起放入奶锅,倒入牛奶小火慢炖30分钟,之后再加枸杞冰糖融化就能享用啦馥郁的奶香与花胶桃胶的滑溜相得益彰,整碗胶原蛋白下肚,感觉自己都要瞬间从粗糙的女汉纸变成水灵灵的女孩纸了

桃胶银耳【菜谱】

2017-05-09 - 沙尘暴过后又是接连几天的大风天气,好似比初春的时候更加干燥。家里常备着银耳,正好和桃胶一块炖了,提前泡好了炖的时候很省时,银耳软嫩,桃胶Q弹,汤汁更是浓稠,干燥的天气来一碗吧。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~桃胶提前一天泡发,泡的过程换几次水银耳提前一天泡发,泡的过程换几次水银耳、桃胶、冰糖、红枣及适量水一起倒入锅内小火慢炖约20-30分钟即可

红枣桃胶【菜谱】

2017-07-24 - 第一次做桃胶,做的不错桃胶提前一晚泡发,大约泡24小时准备好红枣、杞子、椰汁、冰糖洗净红枣杞子,红枣去核待用养生壶加入适量清水加入桃胶加入红枣盖上盖,煲20分钟煲至最后五分钟时,加入冰糖加入杞子煲好后盛出加入椰子汁便好桃胶要提前泡发

梨子桃胶【菜谱】

2018-11-03 - 一样的一炖二味,一份是黑米燕麦配藜麦,一份是梨子配桃胶。桃胶的挑洗有点费时,我们可以一次多泡一点,然后挑洗好之后分袋冷冻保存,如果先大碗水泡至八小时以上,然后小碗水一粒一粒挑出杂质,第三个小碗里的就是挑好的桃胶啦。然后藜麦黑米燕麦也量样的要泡洗一下,因为要当粥品所以食材的量会多一点。分别将二款搭配的食材洗好控水,入小炖盅里面。然后再加入清水,水量八分满就好。然后在炖锅里加入炖制需要的水,有水位标志,不要过少也不要过多。然后再约一下自己想要的时间。炖制好之后,按个人口味添加冰糖。藜麦黑米粥,看着不错吧。然后梨子桃胶也是超赞的哦。就是这样子,一炖二款味道,满足家人不同的需求。这是粥品的样子,我个人是很喜欢的哦。

桃胶鲜莲【菜谱】

2010-09-16 - 桃胶炖鲜莲的做法(甜汤-附杏汁桃胶的做法)这是还未泡发的桃胶,像不像一个个琥珀呢?放到碗里倒入清水泡发一晚,看清楚哦,一共就泡了这么多结果第二天一看,真是不得了,居然涨成这么大碗一个个桃胶像花儿一样在水中静静绽放,那一个美呀!剥好新鲜莲子一小碗,小潺没有去芯哦!反正莲子芯也是有好处滴!如果介意苦,可以去掉另外桃胶和莲子炖出来的比较清淡,喜欢软糯一些的可以再加一小朵银耳放到锅中,隔水炖上2小时,吃的时候记得加冰糖呀!或者加炼奶,蜂蜜...都行,只要你喜欢桃胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效把炖好的桃胶倒入杏汁中,味道更好啊!杏汁的做法更简单,南杏去皮浸泡一下,放到豆浆机中打成杏汁,再加入冰糖即可口感绝对比燕窝好

冰糖桃胶【菜谱】

2014-09-25 - 【冰糖炖桃胶】用料(3人份):桃胶50克,水适量,冰糖100克做法:1.桃胶洗一下,挑出表面的杂质,用足量的水浸泡过夜,泡好的桃胶应该是没有硬块的。2.桃胶会涨发得非常大,如果个头大可以掰开,再挑一下杂质,放入锅中,倒入2~3倍左右的水。3.烧开后,转小火炖30分钟左右,汤变稠后放入冰糖,搅至冰糖融化即可。小贴士:◎桃胶加少许盐味,糖尿病人也可以喝;桃胶糖水对皮肤很好,爱美的菇凉不妨试试,但是煮好的桃胶最好尽量不要过夜,所以一次不要煮太多。

桃胶银耳【菜谱】

2012-04-21 - 桃胶炖银耳的做法(滋阴养肺、美颜嫩肤菜谱)干的桃胶,是不是有点像琥珀呢?我的桃胶是在网上买的,网上桃胶的价格差异比较大,便宜的有二十多块钱一斤的,贵的上百。我买的是118元一斤的特级无杂质桃胶,桃胶看着不大,但是泡完之后会发得很大。一次用15克可以煮33次,每次桃胶的成本是3.58元,我觉得给自己吃还是要买好一点的桃胶。【桃胶炖银耳】原料:桃胶15克、银耳1朵、冰糖适量做法如下:1.桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。2.泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些。3.泡发的银耳去蒂,切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了。银耳咱们都知道,它是很家常的平民滋补佳品,这里就不多说了。桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油经过干燥而得的固体天然树脂,干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶的吃法不只煮糖水,在南方还用它炖肉,拌凉菜,做热菜。我得空要好好研究一下桃胶的吃法,大家要是有关于桃胶的一些好做法别忘了告诉我一下啊。先谢了,

简约版的桃胶【菜谱】

2016-07-23 - 桃胶提前泡好,里面的一些杂质挑选出来,我一般一次泡多一点,然后放冰箱下面冻着椰皇开盖后将适量桃胶放进去,然后隔水炖半钟,就可以了。

无花果桃胶【菜谱】

2016-08-28 - 无花果富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素,以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人体的活性成分。它有健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳的功效。桃胶含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白,有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。此款甜品材料简单、制作简单、食材亲民,所以爱美容的女士一定不能错过!配料:无花果干15g桃胶5g水适量做法:1.桃胶浸泡一晚上,洗去杂质。2.加入无花果干。3.加入适量的开水。4.放入炖锅内,炖煮2个小时,至粘汁粘稠。小贴士:1.桃胶要浸泡的时间久一些,才能完全泡发好。要多清洗几遍,里面杂质比较多。2.无花果性寒,凡脾胃虚寒、腹痛便溏者忌食。糖尿病患者也要忌食。3.无花果本身非常甜,所以不需要另外加糖了。

木瓜桃胶【菜谱】

2013-07-06 - 原料:桃胶20-30克,木瓜一个,冰糖10克。做法:1、桃胶用纯净水浸泡12小时。(睡前泡上,第二天用)2、仔细的去掉泡发的桃胶里的杂质。3、加上没过桃胶的纯净水,放入蒸锅蒸20-30分钟。4、把木瓜对切两半,挖去籽。5、蒸好的桃胶盛入木瓜,加上冰糖,再放入蒸锅蒸10分钟即可。我的美食体会:*桃胶泡发会膨胀很多,一次不要泡太多。*去除桃胶里的杂质,放在手里用细细的水流冲洗去除干净。*用熟木瓜蒸10分钟即可,如果木瓜较生,要蒸15-20分钟。*个人认为热吃更容易吸收,但冷藏后口感更好。桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,医书《唐本草》记载:"味甘苦,平,无毒。"入大肠、膀胱经。现代医学研究发现,桃胶可以保持皮肤的弹性和光泽,是很好的养颜品,有美容的功效。去高档饭店腐败的话,最后专供女士的养颜甜品通常就会来盏燕窝、雪蛤或者桃胶。自己在家炖一碗木瓜桃胶,简单得不得了,但却可以给你一段甜甜蜜蜜的、悠哉悠哉的午后享受时光。

桃胶原梨【菜谱】

2013-06-15 - 材料:桃胶50克、香梨2个、冰糖20粒做法:1、材料备好。2、将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。3、梨洗净去皮放入清水中(防止氧化)。4、然后将梨和桃胶放入碗中,加入适量的清水。5、蒸锅加上水,将碗放入蒸锅中。6、盖上盖子大火蒸至一小时。7、蒸到40分钟的时候将冰糖放入。8、再蒸20分钟关火,放凉即可开吃,或是放到冰箱冷藏风味更佳。这款甜羹适合每周吃一两次,蒸出来的甜羹晶莹剔透,色泽诱人,鲜嫩爽滑QQ的口感,让人爱不释口。经常喝这道糖水,美容养颜,润肺止咳,让你面若桃花。桃胶是桃树上分泌出来的树脂,又叫“桃花泪”,桃胶价格不高,但养颜效果不比价高的燕窝差,所以还有“平民燕窝”一说。桃胶主要成分是胶原蛋白、半乳糖、鼠李糖、氨其酸等,龙其是其内含的丰富胶原蛋白,养颜美肤效果非常好,气色红润有光泽。俗话说:“要想皮肤好,桃胶离不了。”桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详“桃仁”条。夏季采收,用刀切割树皮,待树脂溢出后收集。水浸,洗去杂质,晒干。桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂。干的桃胶呈透明结晶石状很硬,凝结后成半透明玻珀色,也有部分偏白色,需泡软发涨后再煲制。桃胶要放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍方可食用。

双雪桃胶【菜谱】

2017-08-03 - 最近喜欢上清润养颜的桃胶准备好桃胶和雪燕用清水分别浸泡一夜把桃胶和雪燕的杂质清除,雪耳用清水浸泡20分钟切碎雪耳养生壶内加入适量清水加入桃胶加入雪燕加入雪耳煲18分钟加入冰糖煲2分钟便可盛出注意要把桃胶和雪燕里的杂质清理干净

桃胶雪燕【菜谱】

2018-11-16 - 雪燕取适量泡发,10个小时以上。我这里的雪燕因为是最后的了所以小个一点我就多泡了几个,如果大个的话有两个就能泡出一碗来了。适量桃胶泡发,10个小时以上。因为我都是炖自己喝的所以我每次都泡了三天早餐的量泡发的桃胶雪燕清理干净后加冰糖加适量的水一起放炖盅。冰糖的量取决于你接受的量。定时炖1小时30分钟。炖好后的桃胶雪燕放冰箱,每次要多少取多少,加入牛奶一起再加热就可以好好享受美味啦^_^
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