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酒酿桂圆面包【菜谱】

2017-12-13 - 这款是面包世界冠军吴宝春大师的夺冠作品。今年5月有幸见到宝春师傅,听他分享他做面包的传奇又精彩的人生。由此领悟到,做任何事情要成功,除了要付出艰辛的努力,还要将感情付诸于你关注的事情,将情感、心智融入做的面包,才能赋予它独特的魅力和味道,一个有故事、有内涵、有民族特色的面包才能让大家持久的喜欢。就像这款面包,好吃又有回甘,在宝岛台湾热销近十年,我想这也是宝春师傅的作品能获得世界瞩目的原因吧。大师的世界冠军得奖作品之前做过一款【玫瑰荔枝面包】(做法),这一次做【酒酿桂圆面包】,制作配方和过程参照大师《吴宝春的面包秘籍》一书,感谢大师分享。【食谱】(来自于《吴宝春的面包秘籍》)【中种材料】高筋面粉140g鲁邦老面(Levain)30g葡萄菌水45g红酒45g【主面团】高筋面粉160g小麦胚芽粉(熟)4g水107g甘蔗糖蜜3g盐3.6g速发干酵母1.5g核桃碎35g桂圆干70g红酒11g【表面装饰】高粉适量【做法】1、准备葡萄菌水(做法看这里)2、准备鲁邦种老面(做法看这里)3、准备其他材料:分量内全部红酒中火煮开关火,放凉至室温备用;桂圆干用适量红酒浸泡24小时,沥干后备用;核桃仁150度烤10分钟转180度烤5分钟,放凉切成小块备用4、制作中种:所有中种材料放入面包机搅拌桶,其中和面程序至成团并看不到干粉的状态,面团温度不超过24度5、盖湿布室温(19度)放置约3小时,入冰箱(5度)冷藏约15小时左右取出回温(此时大约2.5倍大)6、主面团材料(除果干外)放入面包桶(中种撕成小块),厨师机先低速搅拌至大致成团看不到干粉,转中速和面至出膜7、加入泡发好的桂圆干、切碎核桃仁低速搅拌至大致均匀,完成的面团温度不超过26度8、团圆用蒸烤箱发酵功能发酵,28度,60分钟9、倒出,分割成三份,抓圆,盖保鲜膜室温松弛(中间发酵)60分钟进行10、滚圆,移入烤盘,进行末次发酵,至指腹轻压面团呈现慢回弹状态11、发酵好的面团进行筛粉装饰,4周轻轻割4刀12、烤箱预热195度,中层烤22分钟完成,入炉后,加蒸汽一次1、鲁邦种为100%水粉比2、面团的水量根据面粉品牌和其他影响因素,适量增减3、红酒需事先煮过,否者会影响面团发酵4、发酵的时间根据实际的面团温度和室温情况进行调整

桂圆司康【菜谱】

2018-01-29 - 桂圆干用朗姆酒浸泡1小时以上;低筋面粉筛入盆中,加入细砂糖拌匀;加入软化的黄油丁;带上手套,揉成面包糠状;如图;加入鸡蛋和牛奶,抓揉成均匀的面团,不要过度揉搓;把桂圆干沥干水分切成小丁;加入面团中;继续抓揉均匀;如图;把面团放在案板上擀成1厘米厚的面片;然后用刀切成小三角状;如图;摆入烤盘,表面刷一层蛋黄液;烤箱预热180度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右;成品展示。

桂圆的功效与作用【菜谱】

2016-07-29 - 桂圆的功效与作用桂圆功效安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血,健脾补心的功效,故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载:龙眼肉有治疗“五脏邪气,安志厌食”的功效,称“久服强魂聪明,轻身不老,通神明”。龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。现代医学研究证实,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。介绍几种龙眼肉的服用方法。桂圆作用桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。桂圆肉洗净大米淘洗干净红枣洗净去核切粒瓦煲注入清水1200ml中火烧开加入大米,煲30分钟至米开花加入红枣加入桂圆肉调入白糖再小火煲10分钟即可食用

紫米桂圆软欧【菜谱】

2018-04-28 - 【汤种材料】高粉(王后日式吐司粉)30g糖1.5g盐0.2g水15g【主面团】高粉(王后硬红高筋)200g细砂糖16g盐2.4g速发干酵母2.4g汤种30g紫米水130g(制法:100g紫米加130g泡2小时取得)天然酵母20g(我用等量的波兰种替代)紫米饭70g核桃碎20g糖渍黑豆20g【馅料】紫米饭75.6g炼乳10.5g桂圆14g【表面装饰】(可选)高粉适量【做法】1、提前一晚准备汤种,水煮开后关火,乘热倒入混匀的汤种材料搅拌至成团起劲包保鲜膜入冰箱冷藏一晚备用。2、馅料中的紫米饭、切碎的桂圆、炼乳混匀,入冰箱冷藏备用,打面用的紫米水、紫米饭事先做好备用3、事先起种波兰种放冰箱冷藏备用4、第二天取出准备好的汤种、紫米水、打面用的紫米饭、波兰种根据需要回温,和除黑豆、核桃外材料放入厨师机搅拌桶,和面至面筋形成到完全扩展阶段,加入核桃和黑米搅拌至大致均匀5、和面完成的面团室温发酵(约18度)15分钟,折叠翻面继续发酵15分钟,分割成6份滚圆6、中间发酵,35度,60分钟,此时可以最高温预热烘焙用的烤箱(带石板和蒸汽)7、中间发酵完成的面团用手掌拍扁拍出大气泡,翻面包入15g事先拌好的馅料,捏紧收口三个一组排入烤盘8、最后发酵35度60分钟,表面撒少许面粉后割包,中间可放一个大核桃装饰(可选)9、发酵完成的面团滑入石板上,底层烤盘加热水出蒸汽,5分钟后转200度烤20-25分钟至表面上色即可完成

桂圆【菜谱】

2016-01-15 - 手剥就好,借用了剪刀,先剪出口子,再剥不费力

桂圆【菜谱】

2015-02-15 - 把龙眼洗干净,去壳把1用小刀切开取出核,留果肉待用在容器中放入2,灌入白酒,密封保存,一个月后即可饮用

桂圆【菜谱】

2012-05-14 - 大米淘洗干净放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮粥键煮至粥粘稠将桂圆肉洗净放入锅中,加入少许水,大火煮开煮开后改小火煮10来分钟将一碗白粥倒入锅中大火煮开倒入藕粉边煮边搅拌,煮至透明粘稠即可关火

桂圆【菜谱】

2009-06-22 - 玻璃瓶洗干净,用开水消毒,不能沾油桂圆放到瓶子里,倒进酒。桂圆和酒的比例是1:2浸泡半个月左右便可引用

桂圆鸽子汤【菜谱】

2017-06-04 - 鸽子一只,洗净备用桂圆干剥壳备用姜切片把鸽子放入锅内,加入桂圆肉干,枸杞加入适量水放入姜片选煲汤模式煲好后调入适量盐即可

桂圆烧蛋【菜谱】

2016-12-22 - 锅里加入适量的水。加入桂圆。加入红糖。大火煮,煮开转小火。捞出浮沫。煮至桂圆膨胀、吸水饱满,磕入鸡蛋。蛋煮熟即可,喜欢吃溏心的煮的时间短一些。

桂圆鹌鹑汤【菜谱】

2015-04-14 - 红枣洗净去核,其他中药材用水略冲,胡萝卜去皮切块;鹌鹑放进沸水中略煮后捞起,以去血水及冷藏的味道;烧一锅水,水沸腾后把所有材料放进去,先以大火沸煮20分钟,再改用中小火慢熬23个小时即可,吃时加适量盐和鸡精。1.嫌麻烦的懒人可以不用去血水,直接把鹌鹑和其他材料一起熬,3、可以加一块瘦肉一起熬则风味更佳。5、人们习惯喝汤来滋补养身,抵御恶劣的气候,于是老火煲汤是粤菜的一大特色。冬天的老火汤偏向温补,夏天则相对清淡。

自制桂圆【菜谱】

2011-08-26 - 自制桂圆干的做法(零食菜谱)晒了老半天回去向老妈汇报,谁知老妈说要将桂圆用水焯一下,不然要坏掉。听了老妈的话,赶紧把晒了半天的桂圆收起,烧开一锅水,放入桂圆,待水重新烧开,捞起摊凉。每天日出后拿到太阳下晒晒。三天以后成了这个样子。晒上一个星期,耶,完工鸟。可以收起来了。桂圆干是很好的食材,可以熬汤,也可以煮糖水,是美容补血的好东东。

桂圆红枣酱的做法【菜谱】

2010-01-21 - 桂圆红枣酱的做法原料:红枣、桂圆干、红糖做法:1.红枣和桂圆用清水先冲洗一下之后用温水浸泡半小时。2.红枣去核切碎.3.已经泡软的桂圆干切碎.4.用搅拌机搅碎,不用搅成泥,保留部分颗粒。搅拌时把泡桂圆干的水倒入搅拌机。5.搅碎的红枣桂圆倒入锅中上火熬煮,锅开后转小火煮十分钟。6.十分钟后放入红糖,一边搅拌一边煮,五六分钟后即可关火,放凉后放入密封的罐子里可以保存一个多星期。多功能桂圆红枣的多种用途展示:桂圆红枣奶

自制桂圆【菜谱】

2012-02-02 - 自制桂圆怡的做法(新年糖果菜谱)配方:A细砂糖:80g水麦芽:125g水:100g盐:1gB太白粉:75g水:75gC色拉油:25gD桂圆肉:150g作法1.依次将糖、水麦芽、水、盐倒入锅中。2.边搅拌边加热,使糖浆加热至110℃关火。3.将2冲进已拌匀好的材料B中,快速拌匀。4.拌匀后再回锅煮至透明状。5.将少许油加入糖浆中,至浓稠不易流动不粘锅(约120℃)停火。6.加入材料D拌匀,停火后倒在不粘布上。7.略冷却后,搓成长圆条状。8.切成小长条状即可食用。提示:桂圆肉可以用少许的酒或养乐多浸泡下回口感会更好。

桂圆果酱【菜谱】

2014-08-03 - 以【桂圆果酱】一份原料:龙眼300克,蜂蜜50克,柠檬汁几滴,水一汤勺做法:1.龙眼去壳,去核,留下果肉2.倒入果汁机里,加入一汤勺水3.打好的龙眼肉用中火煮开,加几滴柠檬汁4.倒入50克蜂蜜至溶化,边煮边不停搅拌,至微稠即可,熄火

红枣桂圆阿胶膏【菜谱】

2016-12-13 - 天气凉了,真是吃阿胶的时候,这是替朋友做的撕去外包装,隔着里面的包装敲碎放入大碗中,加入黄酒浸泡2--3天黑芝麻炒熟红枣去核核桃仁放烤箱150度10分钟左右至烤熟,晾凉准备好桂圆肉冰糖敲碎锅中倒水将碗移至锅中,隔水小火炖,边炖边不断搅拌至完全融化(半小时左右)加入冰糖不断搅拌至完全融化(40分钟左右)加入核桃桂圆搅拌均匀看到均匀裹上阿胶后加入红枣搅拌均匀再加入芝麻搅拌均匀将容器铺上厚的保鲜膜,倒入阿胶膏,晾凉后再盖一层保鲜膜放冰箱24小时冷藏即可24小时候取出切片全程小火

自制桂圆【菜谱】

2014-11-01 - 今年的龙眼真是大丰收,大街上到处都是卖龙眼的,价格很是便宜。乡下种了一棵就摘了100多斤,把吃不完的都晒成龙眼干。这些是最后摘的,我把核都挑出来,用烤箱烤干放着慢慢吃,这样不会坏掉。龙眼肉用开水烫过后,很容易烤干,第一盘烤的时候没烫,一共烤了6个小时。后来烫过后再烤,时间缩短了一半,只用了3个小时就完成了,第一盘6个小时烤得有点过了,颜色比较深,第二次烤的比较好。准备新鲜的龙眼把龙眼清洗干净,沥干水分用两手轻轻一捏,就可以把龙眼捏开口子再用尖嘴小刀,顺着龙眼核转一圈两手指轻轻一挤,龙眼核即脱离出来把全部的龙眼都去掉核锅内加入清水烧沸,然后关火,把龙眼肉倒入锅内烫一下龙眼肉倒入锅,立马就捞出来然后放竹筛上沥干水分待龙眼肉没水分时,放入烤盘内,入烤箱,100度低温烘烤烘烤至干,即成桂圆肉龙眼肉入沸水中烫一下后,烤起来更容易干。烫水时一定要立马捞出来,只是过一下开水,不能烫时间过长。

养生桂圆【菜谱】

2015-10-25 - 30颗桂圆干熟好备用桂圆干剥去外壳的桂圆肉洗净备用将剥好的桂圆肉(带核)丢进养生壶(用小奶锅煮也可以),加入500ml的清水,养生壶选择花茶功能;如果是奶锅煮,就大火煮开后转小火煮15分钟即可倒出煮好的桂圆水,凉一会就可以饮用了哦

自制桂圆【菜谱】

2011-09-28 - 自制桂圆干的做法(自制零食菜谱)材料:龙眼制作过程:1-2、龙眼摘的时候要把柄留一点,柄要是去掉了,不易保存;3-4、锅里水烧开了,再倒入龙眼,火不要关持续加热一分钟,这样可以去掉表皮的细菌;5-6、把龙眼捞起来,放凉,就可以放在太阳底下晒了,夏日太阳似火炉,大约晒一周,就大功告成了。桂圆干补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。可以生吃,也可以熬汤,也是美容的圣品。唠叨:1、龙眼搞的时候柄要留一些,以免影响保存;2、龙眼准备拿去晒前,一定要记得煮一锅开水,在水里焯,去掉表皮的细菌,不然没等晒成干,龙眼已是坏在里面了。3、晒好的桂圆干,易于保存,用密封罐,可塑料袋封好口,放在阴凉处即可。

桂圆红枣水【菜谱】

2012-07-08 - 桂圆红枣水的做法(民间疯传女性养颜补品菜谱)材料:去核红枣、桂圆肉,枸杞子、红糖各适量做法:1.红枣、桂圆肉,枸杞子全部洗干净;2。锅里放清水放入红枣、桂圆肉,枸杞子大火煮开后,转小火煮20分钟,加入红糖搅拌,煮溶即可。TIP:1.红枣、桂圆肉,枸杞子的比例:3:1:12.红枣要去核,再煮。有核的红枣煮水喝后容易上火;3.这个糖水一定要放红糖才更有补血功效;4.燥热体质的人,桂圆应放少一点。桂圆红枣水是女性养颜的补品。民间疯传这个糖水在生理期后喝特别管用。因为红枣有补脾、养血、安神作用;还有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能;桂圆亦称龙眼,有益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。特别适合女性,枸杞子也有养肝明目,补血安神的功效,三种补血的中药放在一起煮水,加上补血的红糖,对冬天手脚冰凉的女性、生理期后的女性和生产后的妇女,特别适合,既补血又养颜。

红枣桂圆【菜谱】

2013-10-01 - 材料:红枣200克,桂圆80克,枸杞30克,冰片糖30克。做法:1、把所有材料准备好。2、红枣用水冲一下去掉中间的核。3、枸杞用水泡洗干净,沥水备用。4、桂圆用水泡洗干净,并沥干水分。5、把去核后的红枣放进锅中。6、加入桂圆。7、加入枸杞。8、加入没过红枣、桂圆的水。9、加入冰片糖。10、大火煮开后转中小火。11、煮至收汁。12、倒入搅拌机中搅拌成泥状。13、把搅拌好的红枣桂圆糊倒入锅中,中小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,以防黏锅。14、煮至水分完全蒸发,很粘稠的感觉,就可以熄火。晾至比手温还要热一点时,就可以装瓶了......因为懒,这回做的没把皮过滤掉,但口感也很细嫩,顺滑.....美味小贴士:1、须放冰箱冷藏。2、每次食用时须用无水无油干净的匙子取用。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。

桂圆炖蛋【菜谱】

2011-02-24 - 桂圆炖蛋的做法(家庭食疗-开一剂安睡的良药)操作步骤:P1:材料:桂圆7颗,鸡蛋1个。P2:桂圆去壳去核备用。P3:鸡蛋打散,加入温水,鸡蛋和水的比例为1:2。P4:鸡蛋水反复过筛,直到没有泡沫。P5:将鸡蛋水注入摆好桂圆的容器,盖上保鲜膜。盖保鲜膜是为了防止鸡蛋蒸制的时候因为水汽滴入产生蜂窝,影响口感。容器选择浅一些,可以蒸制的。大火上汽后蒸8-10分钟即可。口感嫩滑的蛋羹加上甜甜的桂圆,味道刚好,不需要加糖也非常美味。桂圆炖蛋可以滋阴养血,宁心安神,对血虚头痛,心悸失眠,记忆力减退也有帮助。鸡蛋和桂圆都营养丰富,当早餐很够格,又能助眠安神,一举两得哈~另外要提醒大家,桂圆性热,不宜长期服用。请大家吃的时候注意疗程。这方面没有困扰的朋友也可以偶尔食用。

自制桂圆【菜谱】

2014-11-01 - 今年的龙眼真是大丰收,大街上到处都是卖龙眼的,价格很是便宜。乡下种了一棵就摘了100多斤,把吃不完的都晒成龙眼干。这些是最后摘的,我把核都挑出来,用烤箱烤干放着慢慢吃,这样不会坏掉。龙眼肉用开水烫过后,很容易烤干,第一盘烤的时候没烫,一共烤了6个小时。后来烫过后再烤,时间缩短了一半,只用了3个小时就完成了,第一盘6个小时烤得有点过了,颜色比较深,第二次烤的比较好。准备新鲜的龙眼把龙眼清洗干净,沥干水分用两手轻轻一捏,就可以把龙眼捏开口子再用尖嘴小刀,顺着龙眼核转一圈两手指轻轻一挤,龙眼核即脱离出来把全部的龙眼都去掉核锅内加入清水烧沸,然后关火,把龙眼肉倒入锅内烫一下龙眼肉倒入锅,立马就捞出来然后放竹筛上沥干水分待龙眼肉没水分时,放入烤盘内,入烤箱,100度低温烘烤烘烤至干,即成桂圆肉龙眼肉入沸水中烫一下后,烤起来更容易干。烫水时一定要立马捞出来,只是过一下开水,不能烫时间过长。

桂圆红枣茶【菜谱】

2017-12-06 - 食材:大红枣2个桂圆肉6个枸杞十几个矿泉水适量主要过程:1.红枣去核,切成丝2.桂圆,枸杞洗净3.红枣,桂圆,枸杞放入小锅内4.加入适量矿泉水,煮沸后转为小火熬5分钟5.关火,倒入容器内,怎么样,学会了吗,冬日暖胃的[桂圆红枣枸杞茶]1.桂圆含丰富的葡萄糖,蛋白质,可以增强记忆力,消除疲劳,但桂圆属于温热食物,有上火炎症的时候不宜多食用2.这道茶做起来非常简单,经常喝桂圆红枣茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果也不错。试着去懂茶,不是因为非懂不可,而是在试着懂的过程中慢慢知道自己。“宁静以致远”

桂圆红糖软欧【菜谱】

2017-07-19 - 吃面包还能养生?你没有看错,吃面包也能养生。全麦红糖桂圆软欧包顾名思义就是用健康的材料,来制作健康的面包。红糖与桂圆不仅能调理,补血益气还能给面包带来特殊的气味与口感。把红糖和盐放入面包桶加入温水搅拌融化再倒入高粉与全麦粉,并且加入酵母启动搅揉一个程序一个程序完成加入提前泡水拧干的桂圆肉,并且加入软化的黄油继续启动一个程序搅揉。之后进入一发阶段一发完成拿出分割成四份,不做排气处理把小面团稍微整形一下进入二发阶段【造型随意都可以】二发完成在表面洒上少许面粉并进行割包烤箱提前预热200度,上下火中层烤制23分钟【温度与时间请根据自己烤箱特性做出适当的调整】出炉后放置晾架冷却即可一个具备养生作用的面包就完成了,早上一个搭配一杯牛奶满足你一天的能量。

桂圆枸杞美目粥【菜谱】

2017-03-09 - 今天的美目粥,尤其适合长期面对电脑的人群,我选用了巴马红粳米,搭配桂圆肉、枸杞子和红枣,巴马红粳米是非常著名的营养五谷杂粮,其性味甘、平,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和巴马境内土壤中特有的锰、锌、镍、硒等元素,还含有少量的B族维生素:B1、B2、B6等。准备食材红梗米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥去水分枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分红枣洗净,去核桂圆肉洗净锅中放约1000毫升的冷水,将红梗米、桂圆肉、枸杞、红枣等食材电压力锅选择稀饭/粥,口感选择适中,启动电压力锅毫不费力,还不用守在一旁,一锅最适合冬季吃的美目粥就做好了1、熬粥之前把红梗米浸泡半小时,口感更好2、食材中冰糖的用量,可根据自己的口感适量增减

桂圆糖水【菜谱】

2017-03-10 - 桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。食材准备红枣洗洗干净桂圆去壳红枣切开,去核桂圆、红枣、枸杞一同入锅,加清水约2升大火烧开,转中火煮15分钟调入红糖,再煮10分钟汤汁红润饱满即可红枣去核后食用不易上火。

桂圆红枣汤【菜谱】

2017-09-01 - 材料图锅内注入两大碗清水,加入拍破的姜,姜我稍微切了一下再拍的。姜太大块了。这时差不多已经开始沸腾了水沸腾之后加入红枣片,桂圆干,煮开后转小火,盖上盖子煮10分钟10分钟后加入鸡蛋想要鸡蛋好看的话就不要大火,会把鸡蛋冲散的。小火盖上锅盖煮五分钟接着加入洗净的枸杞一同煮两分钟最后加入红糖一块,看自己喜欢的甜度添加,煮至红糖融合就可以啦

桂圆红枣茶【菜谱】

2017-03-20 - 材料使用前可以用水清洗清洗在煲煮的时候把红枣的籽给挖掉,方便煲煮的时候更好的发挥作用因为桂圆本身比较甜,根据材料的多少及口味。可以选择性的加入少许红糖加入适量的水进行长时间的煲煮,以便药效精华全在水中男人也能饮用补气补血养生之道

桂圆红枣汤【菜谱】

2017-09-01 - 此款汤茶是为女孩子准备的哈,每个月我们总是有那么几天不舒服的时候。可以煮煮这样的茶汤喝喝,当归是活血的,红枣能补血,枸杞更是温补,简单随手还能当早餐吃哦。这个红糖是真正农村弄出来的老红糖,煮出来的味道实在太好闻。材料图锅内注入两大碗清水,加入拍破的姜,姜我稍微切了一下再拍的。姜太大块了。这时差不多已经开始沸腾了水沸腾之后加入红枣片,桂圆干,煮开后转小火,盖上盖子煮10分钟10分钟后加入鸡蛋想要鸡蛋好看的话就不要大火,会把鸡蛋冲散的。小火盖上锅盖煮五分钟接着加入洗净的枸杞一同煮两分钟最后加入红糖一块,看自己喜欢的甜度添加,煮至红糖融合就可以啦水在煮的过程中会烧掉很多水,加水的时候最好多加一些。红糖最好是用老红糖,功效好。
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