为您找到了 8531 条 和 柿子椒 相关的搜索结果 (用时 0.018 秒)

牛肉炖柿子【菜谱】

2017-03-03 - 准备配料西红柿三分之一切小丁,三分之二切滚刀块三分之一的小丁西红柿用油炒一下,加糖,尽量炒成泥牛肉切小块,凉水下锅焯下水用油煸炒一下葱姜蒜大料,炒出香味加入牛肉翻炒几下,然后加入炒过的柿子泥,继续翻炒几下,加温水,大火煮开,小火炖50分钟,然后放另外三分之二的西红柿继续炖20/30分钟就好喽

牛肉炖柿子【菜谱】

2015-11-18 - 牛肉切块,用冷水下锅焯去血水,待牛肉变色,可盛出准备配料,葱段,姜片,柿子,花椒大料柿子切块,热锅爆葱花大料,然后下切好把焯好出锅

自制柿子【菜谱】

2016-10-21 - 挑选柿子用凉白开洗柿子,然后干净的布用开水烫一下把柿子擦干,坏的地方削掉小水缸刷干净,用开水烫一下擦干把柿子放进缸里最后用塑料袋把口封上就可以啦!等明年清明节开缸~

柿子冰激凌【菜谱】

2013-10-15 - 柿子是我从小到大都特别喜欢吃的水果之一,这次把买回来的柿子,做了几个冻柿子,经过冷冻后的柿子硬绑绑的,再用温水泡一下,皮很容易就撕下来了,把带着冰渣渣的柿子吃一口,冰冰凉凉的,好甜!很像冰激凌的口感,哈哈,味道妙极了。熟透的柿子洗干净,淋干水分把洗干净的柿子放入保鲜盒中盖上保鲜盒的盖子,放冰箱冷冻至硬吃的时候拿出来,下面是刚拿出冰箱的样子,放置一会后,冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜把冻柿子用温水泡一下,水要没过柿子,大约5分钟左右,柿子变软,把蒂去掉,撕去外皮,放盘中或杯中即可吃了

桂花柿子【菜谱】

2017-10-07 - 儿时的回忆软柿子去皮。用汤匙捣烂。加入糯米粉、面粉、糖桂花搅拌均匀,呈稠糊状。不要加水,因柿子本身就甜,再加上糖桂花,就不用加糖了。煎锅倒油,油温上来后转中火,舀一勺柿子面糊放入煎锅,一面煎定型后翻面,用筷子轻轻按压成薄饼,两面煎至金黄色即可捞出。甜甜糯糯的桂花柿子饼就可以开吃啦。中小火煎制,不要煎糊了。

鸡蛋柿子【菜谱】

2017-09-29 - 剩下一个黄柿子,调碗鸡蛋汤喝喝。准备1个鸡蛋,1个柿子。柿子去皮切碎。锅内放1碗水烧开,加五香粉、盐,打入鸡蛋,搅散。再次烧开,倒入柿子。再次煮沸,关火,加鸡精。

柿子沙拉【菜谱】

2011-10-13 - 秋柿子沙拉的做法(凉菜菜谱)材料:沙拉用意面一小把,新鲜柿子一个,新鲜甜白罗卜一片,生菜叶两片,煮熟的虾仁若干只,自己喜欢的沙拉酱适量步骤:1这个万圣节专用的干燥意面.2里面很漂亮的南瓜,幽灵,蝙蝠等形状。3这是新鲜的柿子.4意面盐水煮好.5新鲜柿子切小细条.6白罗卜切细条.7生菜叶切宽条.8虾仁盐水煮熟.9柿子,罗卜,意面放在一起.10然后放上生菜,虾仁混合均匀。11盛入沙拉盘子里.12吃的时候淋上酱汁就可以啦。非常清爽的沙拉!

柿子【菜谱】

2008-01-18 - 柿子包柿子包材料:低筋面粉(也就是做蛋糕用的面粉):200克/胡萝卜汁:110CC(大约半杯)/dryyeast:3克/砂糖10克/盐少许/沙拉油一大勺/做法:1.将胡萝卜汁用微波炉加热20-30秒,呈温热状态,把dryyeast溶入其中,搅拌均匀后,倒入面粉内2.用筷子将面粉搅拌均匀3.手上沾一点干面粉后将面粉揉成面团,最后在手里倒上一勺沙拉油,再次揉匀面团(沙拉油这一步骤可以省略,但是加了沙拉油面团更光洁)4.将面团盖上保鲜膜,静置30-60分钟(室温不同,发酵的时间也不同)面团发成原来的面团大约2倍大,就成功了5.柿子去皮切丁,土豆用微波炉叮熟(大概6-7分钟)剥皮,捣成土豆泥,在锅内放入柿子丁何土豆泥加沙拉油和砂糖用小火炒成馅料。6.发好的面团,下剂,包入柿子馅儿,封口后,将加入可可粉的面团做成柿子盖放入蒸锅,稍醒后,用大火蒸10-15分钟即可。

橙皮奶酪柿子面包【菜谱】

2017-09-21 - 其实原本并不想做出柿子模样的,无奈烘焙多变幻,有人说我做的象山竹,有人说明明是颗柿子,随了你们的心愿,姑且就叫柿子面包吧。除黄油外,其他材料放入面包机内,先液体后粉体,和面15分钟。加入黄油,继续和面10分钟。整理成圆放入抹油的容器内进行一发。一发室温约30-40分钟。排气分割4份,每一份约156g。每一份再分成126g和30g面团,滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。大面团擀扁成圆形。包入30g奶油奶酪+7g左右橙皮丁。收口处捏紧,底部朝下,再次滚圆。将包好馅的面团全部放入烤盘,注意面团之间要留有一定的空隙。小面团也擀扁擀圆形,比大面团小一圈即可。把小面皮盖在大面团上。小面皮四周剪4刀。放入烤箱进行二发,约25-30分钟。取出发好的面团,在面团上撒上干粉。烤箱开始上185下190预热。预热结束,烘烤20分钟左右。烘烤结束。附老面制作方法:2、加入粉和盐,和至稍为光滑的面团即可。3、放入冰箱冷藏12小时后使用,我这个是冷藏了18小时后的状态。1、室温如果过低,可延长发酵时间。2、面团含水量请根据实际情况作调节。3、烘烤温度请根据实际情况作调节。

柿子脱涩【菜谱】

2007-12-10 - 石灰水浸泡法。用1比5的石灰水(待澄清后用)浸泡涩柿子。一周后,涩味清除。喷洒法。将涩柿子放在陶瓷盆里,喷上白酒(两次即可),三四天后,涩味可清除。混装法。将涩柿子和熟梨熟苹果等水果混装在容器里,密闭,一周后涩味消除。温水浸泡法。把新涩柿子浸泡在50℃左右的水中,一天一夜,就可清除涩味。

苜蓿柿子炒饭【菜谱】

2016-07-06 - 油热后,放入鸡蛋放入柿子放入盐放入米饭,进行翻炒一会,即可出锅

秋季柿子丸子【菜谱】

2016-10-12 - 熟透的柿子,去皮去黑籽,收集柿子糊糊在盆里,图片是已经加入少量玉米面的状态加入适量玉米粉和面粉搅拌,少量多次加~玉米粉用量不要超过面粉,建议玉米粉1份面粉2份,玉米面太多较黏牙~加至面粉可挤成球,如图,也可试着炸一个,太稀的面糊最后炸的丸子是空心的……不成形会散掉手挤一个,勺子挖一个,不想勺子粘面可以将勺子沾水或者沾油,方便下丸子进油锅,注意翻面,均匀的炸,油温不可太高,太高会过早的上色糊掉,炸至颜色变成焦糖色~捞出控油不用加水不用加糖,香甜可口,简单方便,秋季柿子很多很便宜,生吃略凉,也不能多吃,炸成丸子一起分享~

土豆牛肉炖柿子【菜谱】

2013-12-23 - 牛肉切块,在水中加入姜片和少许料酒先煮熟牛肉汤留着备用土豆切条姜和葱切好备用西红柿切块锅内热油,加入花椒粒加入葱段和姜炒出香味加入少许酱油加入土豆翻炒加入适量糖翻炒加入柿子翻炒加入大料倒入适量牛肉汤加入煮熟的牛肉炖10分钟大火收汁,加入适量盐出锅

苦瓜柿子拌凉菜【菜谱】

2012-06-25 - 木耳提前泡好,香瓜.柿子.苦瓜洗净苦瓜去瓤切片把苦瓜放开水里焯一下放凉水里投凉柿子.香瓜.木耳切块放小盆里加适量米醋滴入味极鲜酱油再放少许鸡精.盐.白糖倒入少许香油根据自己口味放几滴芥末油拌匀即可

柿子炒蛋【菜谱】

2014-05-05 - 食材:小柿子,鸡蛋,糖,盐,葱花做法:1,小柿子洗净对半切开2,鸡蛋炒熟备用3,油热放入葱花,放入小柿子翻炒4,调入盐和糖翻炒,放入炒好的鸡蛋炒均匀即可

催熟柿子的两个方法---柿子花开【菜谱】

2011-11-21 - 秋天是柿子成熟的季节,这时候的柿子清甜可口,营养丰富。很多人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,一天吃一个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半,而且还能预防心脏血管硬化呢,所以吃些柿子对人体健康是很有益的。柿子中富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。但吃柿子我们要注意的地方:空腹不能吃柿子,柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,很容易形成胃柿石。柿子皮不能吃,因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中。不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。糖尿病人勿食,柿子中因含大多是简单的双糖和单糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。适可而止,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。吃后漱口,吃柿子很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。现在柿子正是大量上市的季节,且也便宜,因此时不时买上几个,放在家里。但是这次买的不太熟,我有办法,将柿子和成熟的红苹果放在一起,用塑料袋装上,扎紧袋口,过两三天,大部分柿子颜色会变红,摸起软软的,吃到口里是甜的。这是最方便也最有效的方法,不过也要注意观察,它跟室外温度也有关。同样的方法还可以催熟猕猴桃等水果。还有另一种办法是用酒捂,柿子发黄是摘下用酒摸匀后,放进大方便袋密封4至5天,它也能变熟,但我个人不太喜欢酒味。这不,我用成熟的柿子捣成泥,掺入面粉中,制作出的柿子花,虽然颜色没有我想象的那么艳丽,但想到它的营养,心情一样能乐开花。【柿子花开】原料:高筋面粉柿子酵母粉制作:1.将柿子洗净去皮;2.用搅拌机打碎成泥状;3.将柿子泥倒入面粉和酵母粉中混合;4.合匀后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵;5.发酵好后将面团分割小段,揉圆后盖上保鲜膜饧上二十分钟;6.搓成长条切成大小适中的剂子;7.擀成圆形;8.将五片圆片均匀的摆放好,再在中间擀一下;9.将圆片从一端卷起;10.将卷好的面团从中间切为两段;11.将切面朝下,并将上端整理好;12.在锅中刷层油,锅开后大火蒸八分钟,关火一分钟再层出。出锅后摆放在盘中,下面垫上洗净的树叶。小贴士:1.我发觉全部用柿子为汁合面,蒸出来的颜色没有我想的那么好看,你也可以一部分用柿子,一部分用牛奶;2.圆片的距离要稍微大一些,那么花朵更易整理些;3.将圆片叠放好后再中间用擀面杖擀薄,这样花底部会小些且更能漂亮的挺立。4.做好了趁热吃,因为它没有我们平常的发面那么软。

柿子如何脱涩【菜谱】

2008-01-01 - 石灰水浸泡法:用1比5的石灰水(待澄清后用)浸泡涩柿子。一周后,涩味清除。喷洒法:将涩柿子放在陶瓷盆里,喷上白酒(两次即可),三四天后,涩味可清除。混装法:将涩柿子和熟梨熟苹果等水果混装在容器里,密闭,一周后涩味消除。温水浸泡法:把新涩柿子浸泡在50℃左右的水中,一天一夜,就可清除涩味。

柿子青椒炒肉【菜谱】

2018-10-13 - 材料准备好青红椒洗干净切丝里脊肉洗干净切丝加入适量的盐,生粉,玉米油少许生抽,腌制入味柿子剥皮过筛成泥这是过筛好了,我只用了一个小柿子,柿子泥加入少许生抽,生粉拌匀锅里放入适量玉米油倒入腌制好的里脊肉翻炒至七八分熟,倒入切好的青红椒翻炒均匀,倒入调好的柿子泥继续翻炒均匀,加入适量的盐调味这道菜没有加一点鸡粉或糖,因为有柿子的微甜衬托,浓浓的果香,柿子的微甜,青红椒的微辣,咸甜适口趁着现在柿子的大量上市,大家不妨一试,柿子要选红透软的,这样才甜,而且好过筛,记得柿子皮要剥掉哦!柿子泥的加入要适量,不能太多,适量就好

牛肉柿子炖地瓜【菜谱】

2018-11-05 - 把牛肉用凉水下锅抄一下牛肉汤留着柿子切块地瓜切块油热锅,加入八角桂皮香叶炸锅有香味后捞出。再加入葱花炒香后加入牛肉炒10分钟加入半盘柿子把牛肉炒香十分钟后加入地瓜翻炒5分钟加入牛肉汤炖再加入剩下的半盘柿子大火烧开小火800炖1小时出锅就这样,别忘加盐哟!

柿子鸡蛋拌面【菜谱】

2013-06-08 - 柿子、尖椒切小块,葱切末热油打两颗鸡蛋鸡蛋炒好拨到一边,下入柿子、葱花、尖椒,加盐加少许味极鲜加少许香油提香炒匀,卤子便做好了买的现成的面,煮面煮好过凉水,加黄瓜丝和西红柿鸡蛋,拌匀即可享用了

10分钟自制去火柿子冰激淋——冻柿子【菜谱】

2011-09-26 - 每个周末都是大采购的时候,蔬菜、水果、肉食和蛋奶一样都不少。周末,看到像玲珑小灯笼一样的柿子,依旧欲罢不能的买了一些回家,用清水洗过后,放在冰箱的冷冻室冻起来,想起老家的冻柿子。山西四季分明,地理结构不乏山地,柿子树的生长环境极其耐皮,可长在贫瘠的山地里,所以,柿子也是山西的一大特产。到柿子成熟的季节,妈妈把买来的柿子就放在院里的窗台上,让其自然冷冻,冻得硬梆梆的。妈妈说柿子最经受得住严寒的考验最耐冻,这样不仅可以长时间保存柿子,而且冻过的柿子无涩味,口感也比没有冻过的要甜许多,遇到我们上火嗓子疼,冻柿子是最好的下火药。吃的时候把柿子放在碗里,加入适量的冷水(冬天可以用温水),用冷水把冻过的柿子激一下,过一段时间,柿子的外面就可以激出一个厚厚的通明的冰壳。这时候,冰壳里的柿子就软了,用手把柿子的果蒂摘掉,剥去薄如蝉翼的外皮,用最缓缓的吸软柿子进嘴里,冰冰凉凉的味道真甜。记得《骆驼祥子》中也有关于吃冻柿子的描述“他买了个冻结实了的柿子,一口下去,满嘴都是冰凌!扎牙根的凉,从口中慢慢凉到胸部,使他全身一颤。几口把它吃完,舌头有些麻木,心中舒服。”没错,就是这个感觉,数九寒天的寒冬,室外零下十几度的天气,室内是被火炉或暖气包裹着的燥热,吃几个冻柿子,就像是吃冰激淋一般,那种温凉反差所带来的感觉,更多的是一种刺激。【原材料】:新鲜柿子、蓝莓果酱。【制作过程】:1.新鲜无伤痕的柿子3个用清水冲洗干净表面浮尘。2.洗净的柿子放在保鲜盒里。3.盖好盒盖。4.放入冰箱冷冻室冷冻一夜(我为了大家看得清楚,照相时把盒盖打开了)。5.吃的时候取出柿子,可以看到柿子的表面有一层薄薄的白色冻霜。6.往保鲜盒里加入适量的冷清水,没过柿子表面,放在一边静置大约10分钟左右。7.10分钟后用手捏一捏柿子,感觉柿子果肉变软,倒掉冷水。8.把柿子放在干净的盘子里。9.用手把柿子的果蒂摘掉。10.用手轻轻的把柿子皮剥掉。11.剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里。12.淋入少许蓝莓果酱做点缀即可。【慧心经验与心得】:1.柿子放在冰箱冷冻至少要几个小时,让柿子捏起来发硬梆梆的感觉。2.成熟的柿子长时间室温存放容易腐烂,冷冻可以说是保存柿子的方法之一。3.柿子解冻最好在室温放置一段时间再食用,尤其是脾胃虚寒的人要少吃,吃的时候最好在室温放置到柿子与室温温度差不多,没有冰凉口感时再食用。只需要把买回来的柿子放在冰箱冷冻室,吃的时候取出,用冷水(冬天用温水)浸泡10分钟,就可以品尝到如冰激淋一样口感的冻柿子~滋补汤饮淡雅香:白萝卜虾皮枸杞汤黑木耳生姜红枣花生汤红枣玉栗枸杞煲鸡汤太原名吃头脑西式罗宋汤玫瑰红枣枸杞膏五彩银耳水果羹山药核桃猪骨汤芒果椰浆汁、芒果核汤水“五红”补血养颜汤猴头菇山药红枣煲鸡汤(养胃汤)银耳薏仁双红汤巴旦木红枣枸杞葡萄干酸奶昔“三皮茶”冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤自制黄桃罐头家庭自制秋梨膏

鸡蛋柿子【菜谱】

2016-12-18 - 先将柿子焯水,把柿子去皮,切小块备用将鸡蛋搅匀,备用!把鸡蛋炒好,一定稍稍多点油,要不然粘锅,炒好后撑出备用!少许油,柿子炒碎,放入鸡蛋,少许糖,盐,生抽!乘出煮面切记不用放太多水,不然汤不够浓,面不好吃,面煮好后把鸡蛋柿子放入即可!

柿子炒鸡蛋【菜谱】

2010-09-09 - 打蛋液,放少许盐用开水烫下西红柿,去蒂扒皮,切成块状烧热油,煎炒鸡蛋,放西红柿,稍加点盐出锅简单的也许是最好的,鸡蛋本身就是很鲜的食品,因此不需要放过多的调味料哦。

花生芝麻柿子【菜谱】

2014-09-08 - 用玉米面和糯米粉加入柿子和面做皮,用芝麻和花生做馅料,成就了这一道香甜软糯的小饼。糯米粉、玉米面放入碗中加入白糖拌匀柿子洗干净将洗干净的柿子去皮去核留果肉将柿子果肉放入面粉碗里揉成团花生和芝麻分别炒香炒熟之后磨成粉,加入油和糖拌匀成馅料取一块面团压扁放入馅料包起来然后压扁依次做好全部的饼坯平底锅放入油将做好的饼坯放入锅内小火煎两分钟加入少量水盖上盖子焖五分钟然后翻面继续煎至熟1、面团要活得稍微软一些哦,吃起来口感才会软糯;2、柿子如果很甜的话就可以不另外放糖了哦。

笨蛋柿子炒豇豆【菜谱】

2012-06-22 - 笨鸡蛋四个,木耳提前泡好,豇豆摘洗干净,柿子洗净笨鸡蛋打碗里豇豆切段,柿子.木耳切块大蒜切片,葱切末把笨鸡蛋搅匀锅烧热放油把笨鸡蛋倒锅里中火炒鸡蛋,滴入几滴米醋把炒好的鸡蛋倒碗里底油放葱花五香粉炒香把豇豆下锅煸炒放少许一品鲜酱油再加点蚝油把切好的柿子.木耳下锅翻炒再下炒好的鸡蛋再放蒜片翻炒均匀出锅装盘即可

柿子吐司【菜谱】

2015-09-17 - 烤箱预热5~10分钟就可以放入烤箱180度烤10分钟左右脆脆的吐司配上香甜柿子和芝士好棒嗒~

柿子鸡蛋卤【菜谱】

2014-02-21 - 准备好所用原料,柿子用开水烫一下,去掉皮厚切大丁,鸡蛋打入碗中,葱花切配好锅放少许油,放入鸡蛋液用筷子滑散装入碗中备用锅内放入葱花倒入柿子翻炒加入盐倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

柿子油糕【菜谱】

2016-10-21 - 柿子用料理机打碎用的豆浆机里的杯子,大概有三杯半,一点一点掺入到柿子水里,直到手不黏糊活好的面搁置一晚上,包入豆馅放入锅中油炸。

柿子青椒烧茄子【菜谱】

2014-03-17 - 准备好所需食材,涮洗干净。将茄子切滚刀薄块盛入盘中,撒入少量食盐。青椒掰块,柿子切块。将茄子攥挤一下杀出的水分,放入热油锅中过油炒至8分熟铲出备用。另起油锅放入葱蒜爆香。先放入青椒翻炒一下。接着放入西红柿和少量白糖翻炒。在将炒好的茄子放入一起翻炒均匀。加入适量酱油和少量沸水及食盐翻炒片刻即可。完工。

牛肉柿子炖地瓜【菜谱】

2016-12-29 - 酸甜可口的炖菜,开胃下饭牛腩洗净后切小块,放入盐、姜片、大料粒、胡椒粉、蚝油、老抽、料酒、橄榄油,腌制15分钟左右番茄划十字刀开水中煮一下,去皮西红柿切块、红薯去皮切块切葱花,蒜片,准备一片香叶锅中加入橄榄油,油热后加入葱和蒜,然后放入牛腩翻炒至断生,加入一半番茄炒至番茄出汁,然后加入地瓜加入一大碗水,盖上锅盖中火炖10分钟,然后加入另一半番茄,继续炖10分钟,然后开盖,大火收汁出锅1.想要汤多一些可以都放些水,根据需求调节;2.番茄基本融在汤汁中,酸甜可口,想吃到番茄口感可以在出锅前再加入一些番茄
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3