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排骨海带山药【菜谱】

2017-06-30 - 山药可不是药喔!但它的美味一旦被你迷上,就会欲罢不能;喜欢上它的味道,远比吃药更有益健康喔!新鲜猪小排500克洗净。凉水进锅。加大料,干辣椒,香叶,大葱,姜,盐进去。大火烧开,撇去浮沫,改小火慢炖。海带根切菱形片。山药去皮切滚刀块,胡萝卜切圆块。排骨煮30分钟左右,改大火。加入海带。继续入山药,胡萝卜。加入煮好的花生米。大火烧开,改小火炖15分钟左右。加入胡椒粉,味精,糖。再炖几分钟即可。出锅盛入汤碗中即可。

排骨山药【菜谱】

2017-07-28 - 山药有补益强壮,强化内分泌,增强体内造血功能。排骨炖山药对老人的身体特别有益处!排骨洗净控水。凉水下锅煮去血水。山药去皮切块。准备葱姜,桂皮香叶,枸杞。排骨换清水还是凉水加所需调料炖。加点料酒去腥。排骨炖八分熟加入山药枸杞。山药很快就熟透了。加少许盐味精即可出锅了!营养丰富,味道鲜美的排骨炖山药就好了!买铁杆山药,糯糯的!排骨先炖煮,然后加入山药!

排骨山药【菜谱】

2010-06-04 - 排骨山药汤的做法(好吃易做营养汤)原料排骨500克,山药500克,葱20克,姜20克,盐1茶匙(5克)做法1,排骨加一半的葱姜焯水2,焯水后,将排骨拣出3,重新放入高压锅,加入另一半的葱姜,和适量的水高压锅水开后,中火压15分钟4,山药洗净5,去皮后,切滚刀块6,倒入锅中稍煮后,即可放盐出锅。飞雪有话说:1,山药主要成份是淀粉,也是可以生吃的芋类食物。能够促进消化。2,山药有多种维生素,特别是钾的含量较高,同时具有减肥健美的作用。3,去皮后的山药特别滑手,在手上涂些醋或盐会容易处理的。

排骨山药【菜谱】

2016-12-21 - 山药益气补肾喝口汤暖暖的营养又美味排骨洗净山药切块锅里放油放排骨炒香炒变色另起炖锅放水放排骨放生姜片煮20分钟开了放山药煮10分钟起锅放盐葱完成。

排骨山药【菜谱】

2009-12-26 - 排骨加一半的葱姜焯水焯水后,将排骨拣出重新放入高压锅,加入另一半的葱姜,和适量的水高压锅水开后,中火压15分钟山药洗净去皮后,切滚刀块倒入锅中稍煮后,即可放盐出锅。

排骨山药【菜谱】

2017-02-16 - 排骨洗干净,用热水煮一下,把排骨里面的脏东西煮出来,大约3分钟左右。准备好葱姜油热后,葱姜下锅。排骨下锅翻炒一遍加入耗油,炒至排骨变色。倒入热水,淹没排骨(爱喝汤的了多放)。料酒适量。中火🔥炖排骨大约10分钟加入红枣、枸杞,适当的盐,中火炖20分钟。山药一根,洗干净切好(本人用的鸡皮山药,更适合老人、孩子吃)。加入山药,继续中火炖20分钟。(按山药的软硬程度调整时间。)出锅。(鸡皮山药更适合老人跟孩子,软烂好嚼)

排骨山药【菜谱】

2017-04-05 - 炖的时候满屋子飘香~洗净的猪骨头放葱姜焯水,注意冷水下锅,煮开后即可拿出,猪骨可以是大骨头,也可是小排骨干香菇泡发切片,胡萝卜切片冰箱里的玉米罐头还没吃完,于是我这次就放了玉米罐头,也可以放新鲜切片的玉米对我而言,山药是一个恐怖的存在,每次切完手上都痒的不行,所以收拾的时候记得带上厚厚的手套,直到切片装盘后洗净菜板和菜刀再脱下来葱姜切片,少许花椒,少许香叶,放进茶叶包做调料包锅里放进洗净的猪骨,玉米,胡萝卜,香菇,调料包,加水,就可以开始炖了,大火至水沸腾后转中火炖一小时大概1小时放山药二十分钟后放适量盐喜欢的可以放葱花和香菜闭火准备开吃吧

排骨山药【菜谱】

2014-03-17 -

排骨山药【菜谱】

2008-05-05 - 材料:排骨、山药、枸杞、葱、姜、蒜、花椒、大料做法:1.排骨飞水捞出沥水备用。2.1的排骨冷水下锅,锅内放葱、姜、蒜、花椒、大料,高压锅上气后10分钟。3.山药去皮切成块,为防止氧化变黑切块后泡进醋水里。然后放进2里,同时放枸杞,高压锅上气后15分钟即可。TIPS:山药的营养价值很高呢,看看下面这段文字:山药中含有多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老。山药中的黏多糖物质与无机盐类相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。山药含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,所以有很好的减肥健美的功用。不过要注意一点,一次不要吃太多,最多15CM,而且,由于山药有收涩的作用,大便燥结者不宜食用。

排骨山药【菜谱】

2017-07-21 - 1准备食材2山药去皮,切小段3排骨放水里焯一下,捞去浮沫4锅里放玉米油放入排骨5放料酒,酱油,翻炒变色6加入适量清水淹没,放入葱姜蒜7一勺盐8放入山药9大火烧开转小火炖10分钟10最后撒上葱花和枸杞即可

排骨山药【菜谱】

2015-12-22 - 1、肋排焯净,去除血腥味2、砂锅装满水后,放入排骨及配料3、放入少许醋(促进钙吸收)料酒(去腥)菌类(提鲜)4、中火40分种后放入山药与胡萝卜,15分钟后,完成

山药【菜谱】

2017-07-05 - 山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作疏菜,可炒可炖,也可做各种甜点小吃。山药是一种高营养、低热量的食品,富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧,是一种非常理想的保健食物。牛骨先用清水冲洗下。再将牛骨焯水,洗掉血水浮沫。砂锅内放入足量水,将焯好的牛骨放入。再放入姜、八角。盖上盖子。大火烧开转小火,并将面上的浮沫捞出。继续煲3个小时左右。此时可将山药削皮洗干净。切成合适的小断。泡在清水中,以防止氧化变黑。剩最后15分钟时,再将山药放入牛骨汤中。大火烧开转小火煲15分钟左右。美味滋补营养汤就煲好了。1、牛骨焯水可以去血水、去腥味。2、山药不要加的太早,最后剩15分钟的时候加入,口感最好。3、山药切好泡在清水中,可防止氧化变黑。4、山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,直接接触会引起皮肤发痒,处理山药时应避免直接接触,可以手上套个保鲜袋再削皮,防止皮肤发痒。

山药【菜谱】

2017-05-19 - 山药具有健脾益胃助消化,滋肾益精,降低血糖,延年益寿的功效。筒骨冲洗干净焯水再冲洗一遍山药去皮洗净切大块锅里一次倒入足够的清水,放筒骨和姜大火煮开,转小火煮一个半小时放山药煮半小时放油盐搅拌均匀即可一锅养生靓汤就熬好啦~

山药【菜谱】

2013-08-22 - 天气渐渐转凉,一碗营养的热汤,总能给人带来温暖。想像一下,下班冒着严寒回家,然后可以围着桌子和家人一起分享一锅好汤,是件多么幸福的事情。准备猪小排、山药、生姜、八角、香叶、盐、备用、山药去皮,洗净后切块猪小排焯水后,冲洗干净备用,压力锅中加足量水,放入猪小排、山药、及配料盖好压力锅的盖子,然后按下锅盖上的按钮,压制20分钟左右,然后打开排气阀排气气排干净以后,按下锅盖上的按钮,即可打开锅盖,加入适量的盐,装入小碗内即可

山药【菜谱】

2014-06-30 - 脊骨洗净泡出血水。加足凉水,放脊骨,煮出血末。不要等开锅,多撇几次。加入姜片,花椒,炖一小时。加山药,炖熟即可。盛到碗里放香菜。

排骨胡萝卜山药【菜谱】

2017-04-23 - 胡萝卜,山药去皮切块,排骨切块洗干净排骨放入锅里放入少许油倒入适量的水熬煮60分钟然后下入胡萝卜和山药熬煮慢火熬煮到胡萝卜,淮山软烂下入盐味精调味即可已经做好的成品

排骨莲藕山药【菜谱】

2012-10-27 - 排骨莲藕山药汤的做法(深秋霜降节气给家人炖一锅滋阴润肺的补水汤菜谱)现在是深秋季节,一场秋雨一场寒,而且天气变得越来越干燥,温燥便不请自来,它常损伤人体的津液,引起皮肤干燥、舌红少津、毛发干枯、口鼻咽干、胸痛干咳等症状。晚秋时节,凉燥伤肺使人咳嗽痰稀、咽干唇燥、鼻塞不通。但无论温燥还是凉燥,总以皮肤干燥、津液缺乏为特征。为了预防秋燥,晚秋应食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养肺生津作用的食物,如用白木耳或黑木耳炖冰糖服用;用玉竹、沙参与鸭一起煲汤服用;黑芝麻炒熟、研末,用蜂蜜调服。为了预防秋燥,可适当多吃一些水果,其中以梨、甘蔗为首选,其次,像荸荠、香蕉、枇杷等也是良好的润燥之物。但凡脾虚湿重而泄泻者,肺寒咳嗽而痰粘者,则不宜多吃上述水果。既然秋季气候干燥,使人体大量丢失水分,那么我们就要及时补足这些损失,除了多喝水,还可以自己多煲汤,适量喝一点,对人体还是很有好处的,今天tony给大家推荐这道滋阴润肺的补水汤,排骨莲藕山药汤。山药既是中药,也是美食,是大家熟悉的滋补珍品。研究证明,山药中的B族维生素的含量是大米的数倍,矿物质中钾含量极其丰富。此外,山药对于糖尿病有辅助疗效,除了易产生饱腹感,有利于控制食量外,甘露聚糖还有改善糖代谢,提高胰岛素敏感性的功用。由于山药中淀粉含量较高,因此在食用山药时,最好能用山药代替一部分主食,也就是适当减少主食的量,尤其是糖尿病人,以免带来能量过剩的问题。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。原料:排骨莲藕山药调料:料酒盐香菜做法:1.排骨冲洗干净;2.放入冷水里煮开后再冲洗,这叫焯水;3.再次放入锅里,加入冷水,大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟;4.加入莲藕继续炖30分钟;5.加入山药再炖10分钟;6.用盐调味,加入香菜即可出锅。要点:1.保证汤色的纯正,排骨彻底冲洗干净后再焯水,这样才能去除里面的血沫;2.要挑两端藕节均完整的买莲藕,否则里面可能会有泥沙,那就毁了一锅汤;3.炖汤一般不要超过两个小时,时间长了营养流失的会非常厉害,如果嫌麻烦,就用高压锅压排骨20分钟,加入藕压5分钟,最后放入山药压1分钟,再焖20分钟即可;4.煲汤时盐要最后放,而且盐也不可多放,也可以加点胡椒粉;5.炖有藕的汤,不要用铁锅,否则汤会变黑,建议用砂锅或者陶瓷锅。

山药【菜谱】

2012-08-22 - 棒骨山药汤的做法(营养靓汤菜谱)【棒骨山药汤】材料:猪棒骨、山药、胡萝卜、枸杞、葱、姜、盐做法:1,棒骨洗净用斩骨刀斩两段(此步骤可在市场请人代劳),飞水3分钟去血污,多次撇去浮沫2,飞水后的棒骨用清水彻底清洗干净,重新放入干净的汤锅或紫砂煲中3,加入切好的葱姜片,一次性加足水沸腾后转小火煲2小时4,山药带上手套削去皮,胡萝卜去皮,切滚刀块5,临出锅15分钟加入山药、胡萝卜、枸杞,加盐调味即可

山药【菜谱】

2012-08-05 - 猪脊骨洗净,用刀斩成小块。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

山药【菜谱】

2017-02-13 - 准备食材,山药半根!削皮山药切快泡水待用!干枸杞洗水待用!骨头先用清水泡二十分钟,然后冷水下锅放姜片,料酒操水待用!将所有处理好食材放蒸堡里,加适量温开水,盐!放锅里蒸四十分钟!出锅前洒葱花,鸡精即可!

山药【菜谱】

2017-03-25 - 准备食材。山药和红萝卜切块。砂锅内放水和血骨,大火烧开转小火炖1小时。加入山药和红萝卜再炖1小时。炖好后加盐和鸡精调味。成品图。

排骨玉米山药【菜谱】

2017-03-15 - 排骨放入锅中,水没过排骨。加入姜片。加热十分钟。去掉排骨里的血沫,把水倒掉留下排骨。把排骨,玉米,山药放进电压锅,水没过食材。加入一勺料酒。按“煲汤”键出锅根据口味加入盐适量,葱末。

山药【菜谱】

2017-03-05 - 烧水待开锅以后把冷水洗过的大骨棒放进锅里焯熟把血水闭干净把山药削好切块切好葱姜准备一个八角炝锅备用锅里贴上凉水莫过骨棒放上备用好的葱姜八角待开锅后加入料酒把上面的沫沫撇干净中火炖制一个半钟头加入准备好的山药两个小时后就差不多了出锅滴两滴醋提鲜加盐和味精就可以出锅了完成

山药鹌鹑【菜谱】

2012-04-30 - 鹌鹑洗净备用将焯好水的鹌鹑去嘴尖和脚爪备用山药去皮洗净切成滚刀块备用花生米和红枣洗净备用锅放冷水,下鹌鹑和姜片,再放点醋放红枣和花生米,还有山药一起大火炖开改小火顿2小时撇清血沫,放盐和味精就ok了

黄芪山药【菜谱】

2014-04-18 - 猪筒骨洗净黄芪和灵芝洗净山药去皮洗净,切小块筒骨加入砂锅再加入黄芪和灵芝盖上锅盖大火煲开转小火慢煲30分钟再加入山药一起煲60分钟加入适量盐调味即可出锅食用

山药【菜谱】

2016-08-12 - 山药去皮浸泡葫芦卜切块备用水烧开,筒骨放进开水中煮五分钟去除血丝。捞出洗干净备用。再加半锅水,一次加够熬制中的汤不能再加水,水烧开,把筒骨和切好的姜片一同放进锅里,再滴几滴白醋,大火烧开后,改小火煮一小时,再把准备好的山药块和葫芦卜块一同下锅,再小火熬一小时,适量加盐。可以喝汤了!

当归黄芪排骨山药【菜谱】

2017-08-26 - 准备食材,一锅煮。砂锅,大火转小火。当归黄芪补血补气最佳搭配1:5,山药选择脆甜爽口的那种。

浓情排骨冬瓜山药【菜谱】

2017-02-27 - 排骨过热水加姜片去异味山药和冬瓜切块排骨洗净加入适量水大火水开后转小火约40分钟出锅

排骨玉米山药【菜谱】

2013-04-15 - 淮山去皮切断备用猪尾骨洗净排骨山药放在一起备用先用大火把排骨煲开之后加入玉米山药一起炖二个小时之后就可以喝了

排骨玉米山药【菜谱】

2010-10-19 - 玉米切段备用,山药削皮切段备用,黄豆芽洗净备用排骨飞水后放入煲内大火烧开,小火慢炖一小时后,加入所有材料炖煮1个小时即可成品
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