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养颜补充胶原蛋白黑米银耳【菜谱】

2018-03-08 - 银耳黑米粥:采用的食材是银耳、黑米、红枣。可以吃原味,也可以加点红糖、或蜂蜜。具有排毒养颜、补充胶原蛋白、滋阴润肺、滋补脾胃的功效。其中黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃,补肝明目、抗衰老等。银耳,天然的胶原蛋白,益气清肠、滋阴润肺,增强免疫力。红枣:养血安神,补中益气。这款粥,非常适合女人吃,做法也非常简单。食材:黑米100克、银耳10克、红枣三个调料:红糖适量制作过程1.准备好黑米、银耳、红枣,喜欢甜的可以准备红糖或者蜂蜜;2.银耳用冷水浸泡约30分钟;气温不同,泡发时间略有差异。3.黑米洗净,冷水浸泡30分钟;4.泡发好的银耳,去头,用手撕碎,沥干水;5.红枣洗净,黑米捞出,银耳起放入到压力锅,加入适量的冷水;6.按豆类/猪蹄键,约70分钟。每个压力锅不同,总之用最难煮的哪个功能即可。7.这是熬好的黑米银耳粥,Q汤,浓稠;加入红糖拌均即可食用。8.满满的胶原蛋白粥就好了。一年四季皆可以吃,常吃,可以美容哦。1.银耳不要过于白的,太白的被漂白过;2.黑米选择有机黑米;

雪梨银耳羹(超级补充胶原蛋白、润喉、养颜【菜谱】

2016-03-28 - 1、新鲜银耳和干银耳都可以,每次用半朵的量,清洗干净,不要残留黑色泥沙,按银耳纹路撕成一瓣一瓣,用2斤清水泡1小时。3、将梨子洗净,切成方块,倒入煮沸的银耳锅里,熬半小时,观察梨子呈半透明状。4、期间有白色泡泡漂浮,用勺轻轻刮出,整锅呈滑润状态,即可关火,食之。夏天冰镇更粘稠!【房氏私房】

养颜胶原蛋白【菜谱】

2010-12-04 - 先将猪皮入沸水煮一会儿,捞出,用水果刀刮去油脂(猪皮表面有一层厚厚的脂肪一定要去干净的),去完还要用水果刀刮至无白色为好,然后用斩骨刀切成粒(猪皮很硬,用斩骨刀更好操作)。准备豆浆机(我用的是九阳的),将切好的猪皮粒倒入机中,加水,按“五谷豆浆”档即可。约二十分钟后,猪皮粒经过豆浆机的处理,就成了这种乳白色的液体哦,其中还有些很碎的沉淀,没有关系,用来煮它就可以慢慢化掉了。放在炖锅里(不可以用铁锅或铝锅哦)、不需要再加水了,因为打浆的时候水已经加了很多哦。大火烧开,小火煮,至最后熬成一碗(用勺子舀是很浓稠的状态就可以了),做好倒在容器里(一定要趁热倒),放凉后用保鲜膜包好,放在冰箱里就可以了。这就是冻好的猪皮,可以拿出来切碎吃,也可以直接用勺子舀来吃,每天吃一点,慢慢的,你就有惊喜发现哦。

入秋补充胶原蛋白利器——家常卤猪蹄【菜谱】

2014-08-21 - 这两天挺忙的。我做了一些月饼,私定加送人。发现当兴趣爱好和批量产出同时出现时,我被打败了。是被疲劳打败。于是立刻停止接单。开始继续耕耘博客,不做重复劳动的奴隶。这个秋天来的太早!夏天的衣服没有全部穿一遍竟然到了穿长袖长裤的气温!还有女儿好几条新裙子都没有穿上身。这搁到明年不知道还能不能穿。随之而来的还有皮肤干燥。需要去化妆品柜台扫货。还需要从内在给自己补一点胶原蛋白。来吧,啃个猪蹄!包月饼太劳累,吃啥补啥。家常卤猪蹄材料:猪蹄2个。老卤水,葱姜大蒜头红辣椒,调味包(八角花椒香叶桂皮草果小茴香),老抽,白糖,料酒,盐。制作:1、从超市买来的猪蹄,一破二。清水中浸泡,期间换两次水,使猪蹄当中的血水浸泡出来。2、冷水下锅,猪蹄开始进行烫制。约10分钟3、烫的水倒掉不用,猪蹄放冷水下冲洗干净里面的血水。沥水备用。4、将猪蹄放入老卤当中。5、适当加入一些老抽,料酒,盐糖。6、加入调味包和葱姜大蒜头红辣椒。大火煮开,转小火煮至用筷子可以轻松穿透。浸泡一夜。取出放冰箱冷藏。晚饭可以开啃。老卤水是上一次我卤猪蹄剩下的水,煮开之后冷凉放冰箱冷冻,用的时候拿出来做老的卤水。如果事先没有的,请用清水,酱油,调味包,盐,糖进行调味。然后放入猪蹄。家常卤菜就是个随意。如果没有那么多现成的调料,在超市里头买一包十三香或者是专门卤肉的调料就可以。多放些老抽上色。小心得:1、猪蹄必须事先浸泡和焯水,这样可以去除猪蹄特有的腥味。2、煮至筷子可以轻松插入皮肉中即可。不可太烂,太烂的猪蹄吃起来腻。3、浸泡在卤水中为了使皮和肉更入味。4、捞出之后可以放入冰箱冷藏。吃的时候用手撕。

胶原蛋白与美容【菜谱】

2008-01-01 - 皮肤是人体最大的器官,是人体的第一防御系统,又是“美”的重要标志。胶原蛋白是人体结缔组织的重要组成成分,具有活性和生物功能的胶原蛋白能主动参与细胞的迁移、分化和增殖代谢,具有联结和营养功能,又具有支撑和保护作用。人体皮肤中,胶原蛋白含量高达71.9%,维持着人体皮肤的弹性和韧性。另一类重要物质就是粘多糖,它对水有很强的亲和力。它的存在使人体皮肤中保持着大量的水分,使皮肤湿润、细腻及嫩滑。人体的皮肤中胶原蛋白缺乏,胶原纤维交联固化,就会导致细胞间粘多糖减少,人的皮肤就会老化而失去弹性,出现皱纹、褐斑、皮肤萎黄、干燥、粗涩、瘙痒、衰老等。

满满胶原蛋白银耳【菜谱】

2016-03-16 - 干银耳放水泡发.去除根部黄黄的地方.然后撕成小块放入高压锅.放入洗干净的白莲和红莲!我家红莲没多少了..放了好多白莲.反正不要钱.卷毛送的!然后一次性加入水...我是用唧唧叫的高压锅.这个和直接用锅煮的.煮好后都水会少一些.所以要比伱要的汤量多加水!电压力锅和电饭煲.不用多加水!把桂圆干.红枣.百合清洗干净备用!这些如果一开始就放.会稀烂不好吃!高压锅开始唧唧叫后.改中小火.30分钟后关火.放入上面材料再用高压锅压10分钟!直接用锅煮的.就是水开后改中小火煮1小时后放入再继续煮!电饭煲的是煲汤程序1小时后放入后继续煮!电压力锅的.就是煲汤一个程序后放入然后继续煮!高压锅10分钟后关火.汤汁已经变浓.胶质全部出来了!放入洗干净的枸杞.黑加仑葡萄干.青葡萄干.冰糖!直接开火煮至冰糖融化即可关火!夏天可以放凉后冰箱冷藏后再喝!

“爱美”族们:您每天都在补充胶原蛋白吗?【菜谱】

2008-01-01 - 随着“爱美”族们年龄的日益增加,难免会出现皮肤的衰老,脸上不同程度出现皱纹。据美容师们介绍,胶原蛋白的多少是导致皮肤衰老的直接因素,年龄的增加会使皮肤胶原蛋白的大量流失,最终导致皮肤的日益衰老。科学研究证明:胶原质是人体皮肤表皮下的真皮层重要原素,作用是制造真皮细胞,保持肌肤弹性。一般“爱美”族在60岁时胶原质会减少8成左右,为皮肤补充胶原蛋白在饮食方面常实用用鸡爪、猪皮等,但是鸡爪和猪皮等热量很高,多吃易发胖。医学专家与美容师达到共识:喝含有带胶原蛋白元素的茶叶是最理的,不但能延缓衰老,还能防止肥胖等症状。目前宜兴市张渚镇龙池山药材种植场所出产的杜仲茶,补充“爱美”族皮肤胶原蛋白的理想产品。杜仲茶亦含有丰富的胶原蛋白,而杜仲茶的热量却是零。若“爱美”族每天喝仲茶就能不断补充胶原蛋白,可以起到三大功效:活化肌肤。因为杜仲茶丰富胶原质,易吸收,维持肌肤弹性,防止松弛和皱纹形成,故亦有防衰老之效;燃烧脂肪胶原质又可促进蛋白质的新陈代谢,而新陈代谢时要消耗脂肪来提供能量,换句话说,同时可消脂;消除疲劳。茶中的主要成分是杜仲醇二葡萄糖,可有效消除疲劳,增加新陈代谢率使精神焕发一样。此外,饮用方法也讲科学,每天宜早、午、晚空腹饮用,每次约1杯(350ml),则为最佳效果。出此之外,杜仲茶的不含咖啡因,故饮用也不影响睡眠质量。“爱美”族们,您每天都在补充胶原蛋白了吗?您喝过杜仲茶吗?不妨试一试,便获得意外的惊喜。作者:师峰涛

补充胶原蛋白-辣椒炒猪皮【菜谱】

2016-07-26 - 辣椒,猪皮洗干净切好热锅里放少量的油,放入辣椒。(为了健康,我放的油特别少的,因为猪皮本身会有油脂,喜欢的朋友可以多放油)辣椒翻炒几下就可以放入猪皮,继续翻炒,猪皮本来就是熟的了,炒一两分钟就可以放盐,酱油提鲜,蚝油。翻炒均匀就可以了,

补充胶原蛋白的美容菜红烧肉皮【菜谱】

2015-06-15 - 又开始吃肉皮了,这次的肉皮不准备卤了吃,就和红烧肉一样烧着吃。每年过完年都会有一些肉皮准备处理,这可是积攒了一年的肉皮,就等着过完年吃的,因为每年置办年货得买一些猪肉,当然就有肉皮了。原来是积攒一年的肉皮,就等过年做肉皮冻。自从我查出有胃病后,对凉菜类的的各种美食都敬而远之了,做的肉皮冻怎么都销路不好了,有一年是做好的肉皮冻,除了待客一次外,剩下的在冰箱里放了好久,最后直接扔了。从那以后我再也没做肉皮冻了,木头和外星人对那肉皮冻都不感兴趣。外星人还是喜欢吃肉皮的,但是就是限制做法了,卤好的爆炒肉皮外星人爱吃,再配搭一些蒜苗或者毛芹菜一起炒,外星人更喜欢吃了。就是木头不爱吃肉皮。怎么做都说不好吃,“没一点肉有撒好吃的”?这是木头的原话。这次木头去内地还没回家,我就把肉皮做成红烧的,外星人居然很喜欢吃,也许是我经常给外星人说,肉皮胶原蛋白多,这是保持好皮肤的最基本的需要,外星人爱臭美,也许是因为这才吃的吧。反正我和外星人把这些肉皮一天解决了。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作。猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白,约占85%,其次为弹性蛋白。胶原蛋白质与结合水的能力有关,人体内如果缺少这种属于生物大分子胶类物质的胶原蛋白,会使体内细胞贮存水的机制发生障碍。细胞结合水量明显减少,人体就会发生“脱水”现象,轻则使皮肤干燥、脱屑,失去弹性,皱纹横生,重则影响生命。主料:肉皮辅料:植物油、盐、葱姜、白糖、八角、花椒粒、桂皮、生抽、冰糖、香醋做法:1、把肉皮洗净用开水加料酒焯煮5分钟左右捞起,用眉毛夹子夹掉猪毛,切块,葱姜洗净切片和末2、热锅凉油、油热5成下白糖小火翻炒出咖啡色去小泡泡,下肉皮翻炒均匀上色3、葱姜、花椒粒翻炒均匀,加水、加八角、冰糖、桂皮大火烧开,加锅盖转小火烧到40分钟左右4、加盐、在沿着锅边加少许香醋翻炒均匀,烧到汤汁浓稠(大约3分钟)即可肉皮煮5分钟左右,猪毛很容易去掉的香醋一定不能多加,就是提香味,去油腻的,加多会酸的

强力补充蛋白的美容圣品    桃皂角银耳【菜谱】

2013-05-05 - <wbr><wbr><wbr>桃胶皂角米炖银耳"title="强力补充胶元蛋白的美容圣品<wbr><wbr><wbr><wbr>桃胶皂角米炖银耳"><wbr><wbr><wbr>桃胶皂角米炖银耳"title="强力补充胶元蛋白的美容圣品<wbr><wbr><wbr><wbr>桃胶皂角米炖银耳">女人年过三十,皮肤就开始松驰,随着年龄的增长,皮肤的弹性会变得越来越差,出现这种现象,归根结底是因为皮肤胶元蛋白的流失。所以想要驻颜有术,青春不老,经常补充胶元蛋白是很有必要的。说起胶元蛋白,很多人第一个想到的是猪蹄,可是为了美也不能天天啃猪蹄啊?<wbr><wbr><wbr>桃胶皂角米炖银耳"title="强力补充胶元蛋白的美容圣品<wbr><wbr><wbr><wbr>桃胶皂角米炖银耳">姑且不说健不健康,吃多了长肉也是另一个困扰啊?总不能为了不长皱纹吃成个肥猪啊?其实除了猪蹄、鸡爪、驴胶、鱼皮这一类动物性胶元蛋白,我们还可以选择更健康更营养的植物性胶元蛋白,除了具备同样的功效,最重要一点是多吃对肠胃和身体没有负担,不必担心长胖或者上火什么的。今天我就以植物界中最强的三种胶元食品组成了一道甜羹——桃胶皂角米炖银耳。桃胶,又称桃树胶,是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体,经进一步干燥,粉碎为固体颗粒状,是一种浅黄色透明的固体天然树脂,除补充胶元蛋白之外,桃胶本身的药用功效更佳,内服可养肠胃,同时对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效。皂角米,学名滇皂荚,俗称皂角米、皂角仁,含有植物胶原蛋白,故有“植物燕窝”之称,是美女们不可错过的养颜佳品。皂角米营养成分丰富、属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物,具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。大人小孩均可食用,尤其美女们不用担心吃多了会发胖。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,所以银耳有抗老去皱及紧肤的作用,以银耳磨粉敷脸还可以去雀斑黄褐斑等。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用是良好的润肤佳品。并且其价格不高,烹调方法多种,适合长期服用。以上三种佳品搭配起来,实在不能不说是一种梦幻组合啊,绝对是女人梦寐以求的美容养颜之圣品啊!而且清爽的甜汤,也让我们在追求美丽的同时没有负担,在这清爽的初夏,让我们一起做个清爽美人,越喝越漂亮吧!桃胶皂角米炖银耳原料:桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、冰糖100克、水适量1.桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用;2.将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上,中途需换水,将表面杂质清除;3.同时将皂角米浸泡2小时以上;4.银耳同样浸泡至涨发后,剪去蒂部,撕成小朵;5.将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中,加入10-15倍的水,加入冰糖;6.盖上盖子,大火烧上汽后转小火,炖40分钟即可。<wbr><wbr><wbr>桃胶皂角米炖银耳"title="强力补充胶元蛋白的美容圣品<wbr><wbr><wbr><wbr>桃胶皂角米炖银耳">PS:1.桃胶中杂质较多,泡发涨开后要多次清洗,有些粘在表面冲洗不下来的,可以用小镊子夹出来;2.皂角米不容易泡发开,也不容易煮烂,所以炖煮的时间要充分,一般高压锅40分钟左右,如果用电炖锅需要6-7小时,直火砂煲需要小火慢炖2小时左右;3.加水和加糖量根据各人口味自己调节,喜欢浓稠的就少加水,不过这款甜汤不建议少加水,因为汤汁中溶合了大量胶元蛋白,冷却后会变得象液体果冻一样,加水少的话会变很浓,所以最好多加些水。桃胶、皂角米、银耳等食材可以在这里买到http://www.veg100.com/<wbr><wbr><wbr>桃胶皂角米炖银耳"title="强力补充胶元蛋白的美容圣品<wbr><wbr><wbr><wbr>桃胶皂角米炖银耳"><wbr><wbr><wbr>桃胶皂角米炖银耳"title="强力补充胶元蛋白的美容圣品<wbr><wbr><wbr><wbr>桃胶皂角米炖银耳">

胶原蛋白的功效与作用【菜谱】

2016-02-11 - 胶原蛋白的功效与作用1、可以预防心血管病。研究表明,胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇,并可增高体内某些缺乏的必需微量元素,从而使其维持在一个相对正常的范围之内,是一种理想的减肥降血脂食品。此外,胶原蛋白在协助机体排出铝质,减少铝质在体内聚集方面也有独特之处。铝对人体有害,研究表明,日前逐渐增多的老年痴呆症与铝的摄入量有关,同时胶原蛋白有加速血红蛋白和红细胞生成的功效,它具有改善循环、对冠心病、缺血性脑病有利。2、可以作为一种补钙食品。胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具,骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂,它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。因此,只要摄入足够的胶原蛋白,就能保证正常机体钙质的摄入量,胶原蛋白可成制成补钙的保健食品。3、可以为特殊人群使用。妇科疾病的根源来自于内分泌失调,胶原蛋白能够改善妇科疾病的困扰,而更年期的妇女更需要胶原蛋白供给身体所需,使得更年期妇女能够更轻松面对各种不适。4、胶原蛋白中含有大量甘氨酸,在人体内不仅参与合成胶原,而且还是大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质,以产生对中枢神经的镇静作用,对焦虑症、神经衰弱等有良好的治疗作用胶原蛋白食品,在胃里可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用,从而有利于食物的消化,还有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用,可减轻胃溃疡患者疼痛,促进胃溃疡愈合。5、胶原蛋白是身体免疫作用中负责重要功能的阿米巴细胞清扫异物的感知器,因此对预防疾病很有帮助。可提高免疫机能、抑制癌细胞、活化细胞机能、活化筋骨、治疗关节炎及酸痛。6、防止皮肤老化、去皱纹。随着年龄的增长,胶原蛋白会逐渐的流失,从而导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂,其螺旋网状结构随即被破坏,皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷,肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象,所以,女性补充胶原蛋白是一种延衰的必须。肉皮放水里加料酒煮十五分钟取出,趁热用镊子把表面毛拔出,里面的白色(肥油)部分刮净后,再次加料酒煮二三分钟取出,用刀正反面刮一遍改刀切细条加水及葱姜八角料酒少许盐小小火煮四十分钟左右停火,半个小时后再煮三十分钟关火爱吃清冻的可盛出来一碗不带肉皮的,根据个人需要选择冰箱放置一宿就可以吃了清冻皮冻自己做的放心卫生,很劲道的,不要忘记放料酒,去腥的成品清冻

胶原蛋白海鲜锅【菜谱】

2010-08-27 - 胶原蛋白海鲜锅的做法(超受日本爱美女性追捧的神奇火锅)胶原蛋白海鲜锅成形过程1,煮一大锅猪脚鳗鱼汤做汤底。2,汤放入冰箱可以看到丰富的胶原冻3,准备海虾,螃蟹,胡萝卜,日本豆腐,墨鱼(有贝类也可以放哦)等常见的海鲜材料。墨鱼切花刀,豆腐,胡萝卜切好备用。4.锅内放入汤底,煮胡萝卜和粉丝。稍后放入海虾,螃蟹,豆腐,最后放入墨鱼注意墨鱼烫十几秒就可以吃了。温馨小贴士:墨鱼,有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。没有墨鱼的话也可以换成鱿鱼。我做的是一人份的海鲜锅,如果在冬天一家人吃的话,可以直接将煮好的鳗鱼猪脚当火锅,其他配料可以边在锅里涮边享用,配一些芥末和酱油,清酒。顶级的日本海鲜锅就打造出来了哦。

胶原蛋白猪蹄王【菜谱】

2011-03-03 - 胶原蛋白猪蹄王的做法(荤菜)你要准备的材料:两只前猪蹄【请卖猪蹄的老板帮你剁成照片的形状,我建议大家在卤猪蹄,千万不要把猪蹄剖开再切块。会流入大量的营养素,吃起来的口感也不过瘾,啃猪蹄就是要大口大口的啃,才香^0^】蒜粒15~20【加蒜卤出来的猪蹄,有杀菌,避味,增香的效果哦】蒜苗两根【也是用来提香,让卤出来的猪蹄味道更浓郁更好吃】八角,陈皮,小茴香都少许,把他们洗干净,放入卤煮的布袋,用绳子绑紧,卤煮的布袋大超市都有再卖哦!卤猪蹄一定要顺便卤鸡蛋,这是非常高招两全其美的做法,卤蛋如果可卤到入味,真会让你吃的津津有味!做法:1、把买来的猪蹄先把一下余毛,烧锅水要来进行川烫过水,让多余的血水杂质,通通取除!过完水,在以冷水冲干净,会有收缩使卤出来的猪蹄更香Q。2、烧一锅水并把十颗鸡蛋放入,记住!要加一大匙盐,等下剥蛋壳才会轻松又容易哦!水位淹过鸡蛋就可以了!水滚大约在煮8分钟就完成了,放置在水漕冲洗冷却,就可以剥蛋壳了,记住要泡在水中剥会快速又不会损坏鸡蛋哦!3、把配料洗净,放入卤布袋备用!4、准备一个紫沙锅,倒入一点点橄榄油干烧,等到有点冒烟食把蒜粒,跟蒜苗放入爆香,避免烧焦要用筷子不断搅拌,闻到浓郁的蒜香味就可以把猪蹄一块块的放入沙锅,让蒜油爆一下猪蹄,记住!因为我要配饭吃,要把卤汁淋在饭上,所以水不能加太多,不然会冲散油脂就不好吃了!把猪蹄一块块迭好,不要有太多的空间,倒入水,只能淹过猪蹄就好了,加入酱油,红沙糖,胡椒调味,等第一次烧开你可以试一下味道是否够咸或太淡你可以自己控制,等味道都OK!可以稍咸一点没关系,把鸡蛋放入,并不要有任何的空间,放入配料包,再加一碗水,大概都淹到食材了,盖上锅盖,先转大火等滚开之后转小火开始炖煮!三个小时,你只有一次的机会可以打开锅盖用杓子搅拌一下检查有没有烧焦。但最好不要,如果你照我的方式做是不会烧焦的,嗯!这也是用沙锅来烹煮的好处之一哦!这一次我卤的很入味切油汪汪的!光看我自己都已经吞口水啦!味道非常的香,皮非常的有弹性,看似肥却不油不腻!成品不像红烧我之前有做过,而是有点黑焦,这是水味控制的好,火候控制的好,没有太什么其他秘方!就这些了,卤汁淋在米饭上,很香,太好吃了!下次我还要再做!

满满的胶原蛋白,边吃边补【菜谱】

2017-12-28 - 提前一夜泡好黄豆,沸水焯猪手,煮3分钟后捞出。热锅冷油,小火加糖3勺,不停翻炒至焦糖色加水,煮开后放入葱3根、姜1块、八角2个和猪手。用老抽1勺调味,煮开后加入黄豆,转小火煮1小时。用盐3勺、糖2勺、味精半勺调味,将卤汁收到粘稠状态即可。

胶原蛋白椰奶冻【菜谱】

2010-10-13 - 胶原蛋白椰奶冻的做法(甜品-秋季补水保湿小果冻)材料:椰奶400ml、吉列丁片15g、黄桃200g、胶原蛋白粉5g、冰水(泡吉列丁用)装饰:黄桃、杨桃适量做法:1、锅内放入椰奶,小火加热;2、将吉列丁片用少量冰水泡软,挤出水分;3、将吉列丁片放入小火加热的椰奶中;5、搅拌至完全融化;6、关火,加入胶原蛋白粉,搅拌均匀,静置稍凉即为果冻液;7、黄桃切丁,铺在慕思杯底部;8、倒入果冻液,放入冰箱冷藏2小时以上至凝固;9、食用前,用黄桃、杨桃等水果切片装饰,即可。备注:1、可使用超市有售的听装椰子汁,也可用椰浆代替;2、这款果冻不加糖,依靠椰奶和黄桃的甜度来调味,JMS可根据自己的口味决定果冻杯中加入多少黄桃果粒;3、胶原蛋白粉选用日常喝的冲剂即可,极易融化,不会影响整体味道。

植物胶原蛋白【菜谱】

2017-07-26 - 准备材料(这个量是2人份)把所有需要泡发的材料洗干净后用纯净水泡发24小时,中途多换几次水,换水的时候去除桃花泪和雪燕中的杂质。这个是泡发24小时以后的把所有材料放入BB煲,加入1000毫升的水,调标准煮煮4个小时以后的样子,在这个时候加入冰糖和枸杞。这个是我炖了12个小时的样子,全部都炖的烂烂的。如果感觉这个时间太慢,那么还有一种办法,不要加银耳。把皂角米放入锅内加水2000豪升煮沸15分钟,再加入桃花泪和雪燕,煮沸20分钟后加入冰糖和枸杞小火30分钟。这样煮的话没有BB煲炖的烂,但是胶质还是可以的。

女人怎么可以少了一碗胶原蛋白【菜谱】

2016-07-12 - 云南黄金耳已经发泡好!这种是不含硫黄的皂角米,发泡后比原本大30倍2克的雪燕发泡后满满的胶原蛋白,拉丝的雪燕才是顶级哦准备好材料下炖完成

胶原蛋白猪蹄王【菜谱】

2011-03-02 - 我喜欢吃猪蹄,除了香q美味可口之外,它还可以补充人体流失的胶原蛋白。除了补充它还可以清退膀胱结石,一个月吃两三次,不会发胖,反倒吃了可以养颜美容,听说运气不好吃猪蹄也可以改运。所以我叫它【猪蹄王】你要准备的材料:两只前猪蹄【请卖猪蹄的老板帮你剁成照片的形状,我建议大家在卤猪蹄,千万不要把猪蹄剖开再切块。会流入大量的营养素,吃起来的口感也不过瘾,啃猪蹄就是要大口大口的啃,才香^0^】蒜粒15~20【加蒜卤出来的猪蹄,有杀菌,避味,增香的效果哦】蒜苗两根【也是用来提香,让卤出来的猪蹄味道更浓郁更好吃】八角,陈皮,小茴香都少许,把他们洗干净,放入卤煮的布袋,用绳子绑紧,卤煮的布袋大超市都有再卖哦!卤猪蹄一定要顺便卤鸡蛋,这是非常高招两全其美的做法,卤蛋如果可卤到入味,真会让你吃的津津有味!做法:1、把买来的猪蹄先把一下余毛,烧锅水要来进行川烫过水,让多余的血水杂质,通通取除!过完水,在以冷水冲干净,会有收缩使卤出来的猪蹄更香q。2、烧一锅水并把十颗鸡蛋放入,记住!要加一大匙盐,等下剥蛋壳才会轻松又容易哦!水位淹过鸡蛋就可以了!水滚大约在煮8分钟就完成了,放置在水漕冲洗冷却,就可以剥蛋壳了,记住要泡在水中剥会快速又不会损坏鸡蛋哦!3、把配料洗净,放入卤布袋备用!4、准备一个紫沙锅,倒入一点点橄榄油干烧,等到有点冒烟食把蒜粒,跟蒜苗放入爆香,避免烧焦要用筷子不断搅拌,闻到浓郁的蒜香味就可以把猪蹄一块块的放入沙锅,让蒜油爆一下猪蹄,记住!因为我要配饭吃,要把卤汁淋在饭上,所以水不能加太多,不然会冲散油脂就不好吃了!把猪蹄一块块迭好,不要有太多的空间,倒入水,只能淹过猪蹄就好了,加入酱油,红沙糖,胡椒调味,等第一次烧开你可以试一下味道是否够咸或太淡你可以自己控制,等味道都ok!可以稍咸一点没关系,把鸡蛋放入,并不要有任何的空间,放入配料包,再加一碗水,大概都淹到食材了,盖上锅盖,先转大火等滚开之后转小火开始炖煮!三个小时,你只有一次的机会可以打开锅盖用杓子搅拌一下检查有没有烧焦。但最好不要,如果你照我的方式做是不会烧焦的,嗯!这也是用沙锅来烹煮的好处之一哦!这一次我卤的很入味切油汪汪的!光看我自己都已经吞口水啦!味道非常的香,皮非常的有弹性,看似肥却不油不腻!成品不像红烧我之前有做过,而是有点黑焦,这是水味控制的好,火候控制的好,没有太什么其他秘方!就这些了,卤汁淋在米饭上,很香,太好吃了!下次我还要再做!请密切关注今年4月我即将出版发行的美食书哦!enjoyyourcookingandgoodluck!aven新浪微博:http://t.sina.com.cn/avenstylist

木瓜银耳皂角-岁月带走的胶原蛋白我要通通补回来!【菜谱】

2016-08-24 - 温水泡发皂角米4小时。温水泡发银耳4小时(开水泡发会破坏营养)撕成小块,去除根部。银耳和皂角米加入1L水大火烧开后,小火慢炖一小时。加入木瓜煮二十分钟,出锅前少许冰糖调味。扫码我们来交个朋友吧~

花生猪脚筋汤--强壯筋骨,补充胶原蛋白【菜谱】

2017-02-17 - 猪蹄筋即连接关节的腱子,人工抽出后干制而成。猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;还有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。老少皆宜,尤适宜青少年、中老年人、腰膝酸软、身体瘦弱者食用。主料猪蹄1只猪蹄筋4条眉豆45克花生45克红枣5个姜3片盐适量料酒1勺做法:花生和眉豆清洗后浸泡半小时。猪脚筋和猪蹄、姜片一起放到开水锅里焯下,,可以倒些料酒去腥。所有材料一起入锅,加适量清水大火烧开后小火炖1个半小时,最后加入盐调味即可猪脚筋不仅具有很好的润肤去皱美容功效,在女性生产后适当服用猪脚筋对产后通乳,产后恢复都有很好的辅助功效。1,眉豆花生浸泡之后再煲较易煲绵。2,此汤特别适合体力劳动恢复体力,增强腰肌。

【桃银耳羹】吃出水灵皮肤,满满的胶原蛋白【菜谱】

2018-11-01 - 之前有人说多喝豆浆能抗衰老,虽然有点道理,但是对于肠胃不好的人来说天天喝是不行的,而今天小编和大家分享的这款炖品却是适合所有爱美的女子,比豆浆更好,比花生还养颜抗衰老呢,是什么呢?就是桃胶加上银耳炖,价格便宜,功效却和燕窝差不多,不妨试试吧。人体皮肤的衰老和自由基有直接关系,皮肤的弹性和胶原蛋白有关,人体内的胶原蛋白不足时,便会出现皮肤的弹性下降,出现皱纹等,桃胶中含有较多的植物胶原蛋白,适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白,对皮肤弹性的下降有防治效果。食用桃胶能为机体补充蛋白质,增强机体内部的组织的合成,有强身健体的作用。桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸,用清水泡发后煮成粥食用,能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量,对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。【桃胶银耳羹】材料:桃胶20克银耳一小朵玫瑰葡萄干一小把冰糖少许桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,所以我们要事先进行处理,要浸泡8个小时以上,我这个是浸泡了一个晚上,看上去涨发了很大了银耳也是要撕成小块浸泡,撕的越小越容易出胶质我是用炖锅炖的,特别给老婆准备的,叫桃花盏炖锅,老婆美丽开心我也就开心哈。然后一次性加足水,不要超过最高水位线就可以了将处理好的食材一一放入炖盅里面,然后加足了水,盖上盖子放入炖锅里面,盖上外盖选择桃胶或者燕窝功能都可以的,我选择了桃胶功能,时间根据自己口味选择吧,默认是一小时,要更软烂就一个半小时也成,出锅,加少许的冰糖。

莲藕花生猪&鸡脚汤补充胶原蛋白【菜谱】

2011-03-01 - 斩成小段的猪脚和鸡爪,放入开水中滚煮几分钟,去血和腥味。莲藕刮皮后,切成小块,洗净备用。花生放入清水中,浸泡10分钟。枸杞洗净备用。其他配料准备:大枣去核;葱切段,小葱打结;姜切片;八角,桂皮,香叶等洗净配用。砂锅中放开水,依次放入猪脚,鸡爪和其他配料,大火烧开。然后转小火,放入莲藕和花生,煲1个半小时左右。注意水要一次性放足。出锅前加适量盐调味,这时猪脚已经入口即化状态了。

银耳养颜【菜谱】

2017-09-19 - 现在人们的生活越来越好,都开始注重养生养颜,话说很多平价的食材也是有美颜效果的,比如银耳,俗称平民燕窝,加上桃胶和皂角米,丢进养生壶,就是满满的教员蛋白哦。秋天以来,养生节奏开启吧。桃胶提前泡发一晚上,然后洗净上面的杂质。别的食材也准备好。银耳我用的是新鲜的,水一冲就全部绽放了,取半朵撕成小朵。银耳,桃胶,皂角米放入养生壶里,加水到1升位置。养生壶选择银耳程序。按下旋钮,养生壶就开始工作了,会先显示温度。煮银耳汤,然后就可以去追剧了。翻滚的银耳羹。剩余几分钟的时候丢入红糖。等到程序结束,再放入枸杞,搅匀就可以了。1、枸杞等到最后放入就行,煮久了会破坏营养。2、新鲜的银耳很糯,特别适合煮汤,如果是干银耳要选择糯的而不是脆的,脆的适合做菜。3、银耳容易溢,所以不要超过1升的容量。

银耳黑米【菜谱】

2017-07-01 - 用料:银耳5克,黑米50克,水适量将银耳用清水泡发洗净。黑米洗净控水。倒入电饭煲内胆中,加水。选择煮粥键,设定为预约9个半小时,启动。煮粥结束,按取消键,拔电。揭盖。盛出食用。

一碗为肌肤补充植物胶原的糖水——皂角红枣银耳【菜谱】

2011-12-13 - 冬天的时候风吹多了脸就变得干燥,需要常常给肌肤敷个补水面膜,如果是混合或者油性的肌肤出现干燥皮屑的时候证明是时候该去下角质了,这样才能让保养品更好的吸收。但是敏感性和干性肌肤的MM尽量要少的去角质,太频繁会使皮肤变薄更加干燥容易敏感。我是混合型的一般是一个星期1次有时候2星期一次,干燥肌肤的MM平时用化妆棉擦爽肤水的时候顺着肌肤纹路轻轻擦拭就能起到一定的去角质作用。今天的主题是内养,除了做好外在的保养外,内养更加的重要,想要吃出水润弹性的肌肤就要勤快些做一些适合自己的滋补品哦。最近买了很多皂角米炖排骨,糖水都会放一点,能调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米总能量为3.36千卡/克,总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,有16种,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。皂角米配上红糖,红枣,银耳也是最经典的搭配,也可以配上雪梨等各种自己喜欢的。皂角米和银耳都具有丰富的植物胶原,也能降燥热,干燥的天气也常常会喉咙干痛就很适合。皂角米和银耳煮过后都会使汤变得很粘稠,皂角米是QQ糯糯的颗颗饱满晶莹剔透看着就充满食欲。这次用了家里电饭煲煲汤的功能煮的,煮了一个小时,我喜欢喝很粘稠的那种又煮了半小时,闷了一小时。用电饭煲或者电炖盅都很方便,设置好时间就可以不用管了。如果没有煲汤功能的电饭煲,等一次烧好变成保温后,再按下键煮一次,再闷上一小时。两次也够了银耳汤容易溢出来所以一次不要煮太多。这次用的是古田银耳,朵小密实,汤汁更加粘稠配上竹园红糖,和蜜枣,就没有加冰糖什么的,口感比较清甜刚刚好。制作材料:皂角米,红糖,银耳,红枣或者蜜枣。制作方法:1.先将银耳与皂角米泡发,皂角米用温水泡发4到6小时,银耳泡发2小时即可。2.泡发的银耳去掉蒂,撕成小朵。3.所有材料加入电饭煲放入适量的水,设定到煲汤功能设定好时间,煮1小时左右,喜欢粘稠点再煮半小时。

一碗如玉给你满满胶原蛋白【菜谱】

2017-07-27 - 百合小果实大能量,肥厚香醇,肉质片大肥厚,色泽洁白如玉。口感爽脆甜糯。煲汤,喝粥,清炒都能给你最佳的营养能量。加点配料让你做满满胶原蛋白的美少女!这道甜品色泽鲜艳,营养丰富,口感甜糯,是老少皆宜的健康汤品。片大肥厚,洁白如玉,毫无苦味。兰州鲜百合一袋三个一片片剥开洗净备用准备材料,丑耳,皂角米泡发一晚,桂圆剥皮,红枣洗净,砂锅水加满水滚开放入先放入丑耳,红枣,桂圆,皂角米,转中火慢慢熬煮慢火煮到汤汁浓稠洗净的兰州百合和枸杞百合生吃都可以,汤汁浓稠再加入百合。砂锅满水熬到1/3就可以。#看图#再加入枸杞搅拌熬煮两三分或者关火利用砂锅余温闷一下。熬好了开吃!

黑米红枣银耳【菜谱】

2015-05-03 - 除大米和红枣冰糖以外所有材料提前用水泡一夜,洗干净早上起来全部洗净放高压锅加适量水大火上汽后转小火煮半个多小时差不多就可以关火,就能迟到补血又养颜的粥了(产后更适合喝这个粥哦)

银耳养颜【菜谱】

2014-08-29 - 材料;银耳、桃胶、红枣、水、冰糖做法:1备材料,桃胶、银耳需预先用水发透,切小块,红枣去核2银耳、红枣先用水煲40分钟3加进桃胶继续煮4待桃胶、银耳煮至软滑,水浓稠后投入冰糖5待糖完全溶化后关火即可食用也可以晾凉后放冰箱冷藏后食用

胶原【菜谱】

2016-07-29 - 泡发清洁桃胶泡发银耳和枸杞加入红枣片把所有食材放入豆浆机,按米糊程序坐等成果。这次出品要比上次好喝很多,可以看到是有些透明的胶质,口感更顺滑了。

满满胶原蛋白的黄豆焖猪蹄【菜谱】

2017-08-10 - 黄豆焖猪蹄是家里经常上桌的一道家常菜,黄豆里面倒入适量清水(材料之外的),提前两个半小时泡发。沥干水分,放在一旁备用。猪蹄洗净。锅中倒入适量清水(材料之外的)焯熟,去浮沫。与此同时,准备焖猪蹄的材料。捞出焯过水的猪蹄,再次洗净沥干水分。热锅倒入玉米油,油热时撒入姜片。待姜味儿散出来时,倒入猪蹄,翻炒片刻。猪蹄微微变色时,依次倒入生抽、料酒、冰糖。大火翻炒直到冰糖完全化开。倒入黄豆,少许小葱段,翻炒均匀。倒入第一轮清水(盖过猪蹄),煮至沸腾。撇去浮沫。收汁收得差不多时,用筷子插一下猪蹄看看熟的程度,基本上还是偏紧实的状态。倒入第二轮清水,继续盖上锅盖焖煮。重复以上步骤,倒入第三轮清水继续焖煮。收汁收得差不多时,猪蹄也煮得差不多了,这时的猪蹄已经软烂入味了。倒入老抽,翻拌均匀即可。可以多翻拌一会儿,色泽更诱人。摆盘,享用吧,好吃到停不下来。基本上要倒三次清水才可以煮烂入味,一定要焖煮。
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