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莜面【菜谱】

2017-07-07 - 莜面的营养价值非常高。据有关资料介绍,在我国日常食用的9种食粮中,莜面的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素5种营养素的含量均居首位。莜面所含水溶性膳食纤维是小麦的4.2倍,玉米的7.7倍;所含钙分别是小麦、稻米、小米、玉米含量的2倍、5.5倍、2.3倍和1.5倍。这款捞汁莜面,口感筋道,酸甜爽口,特别适合夏季食用。这款莜面是免煮的速食面,用温水浸泡10分钟即可鸡蛋煮熟切开在凉开水中加入生抽1勺加入陈醋2勺加入蚝油1勺加入白糖1勺加入辣椒油1勺加入精盐1小勺加入味素1小勺加入香油1小勺捞汁调匀后放入冰箱冷藏莜面泡好后捞出来沥干水分在莜面上码好黄瓜丝,西红柿,酱牛肉和鸡蛋浇上调好的捞汁捞汁莜面做好了,酸甜适口,清凉开胃!这款捞汁莜面最关键的就是捞汁的调制,可以根据自己的口味去调整,喜欢酸甜的就多放糖和醋,喜欢咸鲜的就少放糖和醋,剩下的汤汁可以冷冻起来下次再用。

木耳【菜谱】

2017-06-09 - 先来做了一道酸、甜开胃的捞汁木耳,最适合夏季食用,还是醒酒良菜呦!木耳用温水浸泡2-4小时至全部泡发后洗净备用青、红小米椒切丁莴笋去皮切小滚刀块碗内加白糖、苹果醋生抽鸡精清水调和成汁倒入小锅煮开后冷却加入蒸鱼豉油青、红小米椒成捞汁锅内加水烧开加盐倒入木耳焯至断生捞出过凉然后倒入莴笋块,开锅立马捞出过凉把过凉后的木耳和莴笋倒入碗中,加入捞汁拌匀入冰箱1小时后即可食用捞汁也可以制作其它菜肴,辣椒用小米椒才够味。

什锦【菜谱】

2017-02-09 - 原料:海茸丝适量、木耳丝适量、干豆腐50克、黄瓜1根,金针菇80克调料:遵循自然五谷原酿酱油80克、香醋40克、白糖40克、小米椒适量做法:1.海茸丝用清水泡软洗净。2.切成小段后放入开水中汆烫一下去除海腥味,捞出过凉沥干水分。3.木耳丝用清水泡发洗净。4.放入开水中汆烫一下捞出。5.金针菇洗净,放入开水中汆烫一下捞出。6.黄瓜和干豆腐切丝。7.将所有处理好的食材码入盘中。8.将五谷酱油,香醋,糖放入小碗中混合均匀。9.将混合好的调味料浇在食材上。10.小米椒切圈,倒在食材表面。11.浇一大勺滚油在小米椒上,炝出香味即可。汆烫金针菇时,时间不宜过久,5秒钟足以,时间长了金针菇容易嚼不烂。调味汁的酸甜度可以根据自己的口味做适当调整,喜甜的多放糖,喜酸的多放醋,一边尝一边调味。

什锦【菜谱】

2014-04-17 - 黄瓜去皮洗净切成丝,千张洗净切成丝,水发木耳洗净切成丝,红辣椒和杭椒洗净切成小圈锅中坐水烧开,先放入千张丝煮约半分钟,捞出再过下凉开水,沥干水分,再放入木耳丝煮约半分钟,捞出再过下凉开水,沥干水分,关火后,把金针菇放入开水中,烫约5秒钟,捞出再过下凉开水,沥干水分把所有调味料放入碗中,搅拌均匀成料汁备用把处理好的所有食材码入大碗中,上面撒上辣椒圈,再浇上料汁植物油烧熟,放至温热,浇在食材上即可

鲍鱼【菜谱】

2018-03-07 - 鲍鱼,是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩、鲜味浓郁,位列八大“海珍”之一,素称“海味之冠”。它不仅营养丰富,还具有极高的药用价值。可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾;蛋白质含量丰富,远远高于其他鱼贝类。苏东坡曾有诗盛赞鲍鱼:“一枚何啻千金直”,极言鲍鱼之价值与美味。捞拌鲍鱼,是酒店餐桌上的一道非常有名的凉菜。年夜饭时,经友人指点,自己也做了这道菜,结果大受家人欢迎。鲍鱼肉质丰腴肥厚,再配上黄瓜的青爽、与捞拌汁的鲜美,入口后鲜而不腻、清而味浓、食之令人过舌难忘。做法图解:

什锦【菜谱】

2011-08-05 - 木耳用开水焯一下捞出切成丝,干豆腐切丝也用开水焯一下捞出,金针蘑同样用开水焯一下捞出备用,黄瓜去皮切丝,泰椒和香葱切小圈海鲜酱油加入香醋和白糖搅匀将处理好的食材码入盘中,浇上料汁,撒上泰椒和香葱圈,最后淋入熟油即可捞拌最只要的配料就是泰椒,一定要有泰椒,捞拌的味才对。捞拌的汁其实很简单,就是用海鲜酱油加上醋和白糖调制滴,至于比例配比全看自己的口味,喜欢酸口的就多放点醋,喜欢甜口的就多放点糖,汁里不用加盐了,海鲜酱油的咸度就够了。

鸟贝【菜谱】

2013-05-09 - 妈妈喜欢吃海鲜,我这点就像她了呢,去年10月和我回威海的时候,天天给她换着样做海鲜,这个鸟贝是她最喜欢的,于是回家的时候速冻了几包带回来,一直吃到现在还剩2包了,这几天很热用妈妈最爱的鸟贝做个清爽的凉菜,很鲜很爽口。黄瓜、红椒和泡发木耳切成丝鸟贝(又叫河蚌)清洗干净水烧滚开,关火,下鸟贝3秒钟迅速捞出盐、醋、青芥辣(辣根)、白糖和牛肉粉,调成捞汁,口味重在酸和青芥辣的刺激,调好后放入冰箱冰半小时以上更理想把沥干水的鸟贝和黄瓜、红椒和木耳丝放在一起,倒入捞汁搅拌均匀即可1、这款捞汁属于捞汁海鲜,海鲜搭配醋和青芥辣是很完美的,所以捞汁的口味重在醋的酸和青芥辣的刺激和回甜,青芥辣还能一定程度的去除海鲜的腥气,必不可少;

【菜谱】

2016-01-21 - 将所有材料放到一起搅匀放入冰箱冷藏一天一宿即可。把想吃的蔬菜或者海鲜洗净切好,摆入大碗中,加入调好的拌汁美味的捞拌就做好啦

【菜谱】

2016-08-13 - 准备食材金针菇,木耳开水焯一边,然后用凉水洗凉将黄瓜,胡萝卜,金针菇,木耳,线椒切成丝,摆盘辅料都放在一起,和匀,然后加入带冰得水倒入捞汁里就可以了

什锦【菜谱】

2014-03-27 - 【什锦捞拌】原料:黄瓜1根、金针菇200克、干豆腐150克、水发木耳100克、泰椒6-8跟、杭椒4-6跟、植物油4大勺调料:海天365高鲜酱油120克、海天添丁甜醋80克、白糖1大勺做法:1.黄瓜去皮洗净切成丝;干豆腐洗净切成丝;水发木耳洗净切成丝;泰椒和杭椒洗净切成小圈。2.锅中坐水烧开,先放入干豆腐丝煮约半分钟,捞出再过下凉开水,沥干水分。再放入木耳丝煮约半分钟,捞出再过下凉开水,沥干水分。关火后,把金针菇放入开水中,烫约5秒钟,捞出再过下凉开水,沥干水分。3-4.把所有调味料放入碗中,搅拌均匀成料汁备用。5.把处理好的所有食材码入大碗中,上面撒上辣椒圈,再浇上料汁。6.植物油烧熟,放至温热,浇在食材上即可。小贴士:这捞拌最重要的就是汁,里面的料放啥都随自己高兴,而且操作起来真是特别方便和简单。捞拌最主要的配料就是【泰椒】,一定要有泰椒,捞拌的味才对。捞拌的汁其实很简单,就是用鲜味酱油加上醋和白糖调制滴,至于比例配比全看自己的口味,喜欢酸口的就多放点醋,喜欢甜口的就多放点糖,汁里不用加盐了,酱油的咸度就够了。

鸟贝【菜谱】

2013-05-09 - 捞汁鸟贝材料:鸟贝,黄瓜,红椒,木耳调料:盐,醋,青芥辣(辣根),糖,牛肉粉做法:1:黄瓜,红椒,木耳切成丝。2:鸟贝清洗干净。3:水烧滚开,关火,下鸟贝3秒钟迅速捞出。4:盐,醋,青芥辣(辣根),糖,牛肉粉,调成捞汁,口味重在酸和青芥辣的刺激,调好后放入冰箱冰半小时以上更理想。5:把淋干水的鸟贝和黄瓜,红椒,木耳丝放在一起,倒入捞汁。6:搅拌均匀即可。一点心得:*这款捞汁属于捞汁海鲜,海鲜搭配醋和青芥辣是很完美的,所以捞汁的口味重在醋的酸和青芥辣的刺激和回甜,青芥辣还能一定程度的去除海鲜的腥气,必不可少!*最重要的是焯鸟贝,一定要烧滚水,然后关掉,迅速焯烫,可以事先准备好带眼的盆,鸟贝入锅后3秒钟,立即倒出,水控干净,千万不能拖泥带水,动作要迅速,否则鸟贝焯烫时间过长,老了就像胶皮一样难嚼没有任何鲜味。*配菜可以自由选择,味道不怪不突出即可,不要掩盖了海鲜的鲜美。黄瓜味道清新,所以搭配黄瓜很好。*汁调的弄些,多些是很有必要的,放入冰箱冰镇后拌菜口感更好。*新鲜的鸟贝虽然外表看来很干净,但是想要食用需先剖洗干净。首先用剪刀将鸟贝腹部剪开,将内脏去掉,用清水冲干净,鸟贝才能成为好食材。(鸟贝,以体大、壳薄艳丽、肉脆嫩、味甘美而闻名。鸟贝不仅肉质细嫩,味美可口,还对人体有良好的保健功效。它可以作为补充优质蛋白质和钙元素的首选原料,且鸟贝肉含有多种氨基酸.营养甚为丰富,有润肺、益精补阴之功效,为其他贝类所不及。此外,它还有清热解毒、滋阴平肝、明目防眼疾等作用,适宜阴虚内热之人食用。)

蛰头【菜谱】

2013-01-06 - 捞汁蛰头的做法(春节年夜饭-节日餐桌上出镜率极高的一道下酒菜)捞菜是凉菜系的一种,是用陈醋、海鲜酱油、蚝油、白糖、盐、香油等精心调配凉拌而成,酸甜微辣的捞汁凉菜,爽口开胃,能打开味蕾。捞汁蛰头是一道色香味俱佳的下酒菜。很家常很简单,只要掌握好处理的方法,加足适量的香醋,有清新的柠檬香,就可以拌的淋漓吃的酣畅。海蜇的营养极为丰富,所以,现在人们的餐桌上越来越多的有了海蜇的出现,也是家宴餐桌上可能是最受欢迎的,而凉拌菜中如果有清脆爽口的海蜇,那就更令人兴奋了。村料:蜇头600克、黄瓜50克、胡萝卜50克、香菜1棵、苦菊50克、小米椒3个调料:味极鲜生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺、苹果醋2勺、糖5克、红油5克、花椒油5克做法:1、将蜇头用清水浸泡去除咸味2、将黄瓜切成细丝,胡萝卜切成细丝、香菜、苦菊切段,小米椒切片3、锅中放入清水,烧开后关火,将泡过的蛰头放入热水烫一下,立即捞出4、自制捞汁的做法:美极鲜2勺、蚝油1勺、香醋1勺、苹果醋2勺、糖5克、红油5克、花椒油5克、凉开水少许,放入小米椒搅拌均匀即可。5、将蛰头放入大碗中,加入黄瓜、胡萝卜丝和香菜、苦菊段6、倒入调好的捞汁,拌匀即可厨房小语:1、蔬菜可自行搭配2、调捞汁时,可以随时尝尝,适合自己口味捞汁的做法

金针菇【菜谱】

2014-04-21 - 主要材料。黄瓜、胡萝卜、青椒分别切丝;取一大点的碗,把黄瓜、胡萝卜、青椒丝放碗底;香菜切段;葱切末;蒜切片;辣椒切小段;调捞拌汁:碗中放入少许盐,鸡精,白糖;再加入酱油、蚝油、香醋,然后加入辣椒油,香油和白芝麻;最后加入冰镇矿泉水搅匀,放入冰箱待用;金针菇去掉根部洗净,焯水;焯好的金针菇放在三丝上面;倒入冰镇的捞拌汁,洒上香菜;炒锅烧热放油,放入葱蒜、干辣椒烧开;把锅中的热油浇在上面即可。

【菜谱】

2011-04-17 - 虾汁捞面的做法(海鲜面)材料:鲜虾(去头壳,剔肠,切双飞),雪蟹腿肉,蛋面烫软,红葱头切薄片,葱丝,姜片,干辣椒。虾汁汤底做法:一大匙油烧热,放进姜片,干辣椒,虾头/壳爆香,淋一大匙料酒,注入两饭碗清水,熬煮至剩下一饭碗汤汁,滤净备用。调味料:虾汁一饭碗,盐半茶匙,太白粉水。做法:一大匙油烧热,放进红葱头爆香,注入虾汁烧开,放进虾仁/雪蟹腿烫煮片刻,加盐调味,用太白粉水勾芡,淋于面条上,撒葱丝即可。0102

什锦菜【菜谱】

2018-02-07 - 热菜、凉拌菜都吃过,还没吃过捞汁的拌菜;今天做的是北方的捞汁什锦菜,“捞汁”是一款由酱油、食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁,它的口味特点是:酸、甜、鲜、咸、微辣,特别适合春节期间吃多了大鱼大肉胃口不好的时候,捞汁就是连汁都捞净的意思。提前做好拌菜的汁水,放室温半天,(夏天放冰箱冰半天)再把其他食材处理好放进汁水中拌一拌,汁水通常没过食材的一半以上;用这种方法处理过的食材口感爽脆开胃,酸甜可口,瞬间打开你的味蕾,而且简单快手,颜色艳丽,最主要的是吃多了都不会长肉哦,因不喜吃辣,就没下辣椒。食材:黑木耳,黄瓜,金针菇,圣女果,紫甘蓝,香菜2颗味汁:醋150克,生抽30克,糖20克,冷开水100克,大蒜少许,香油1茶匙做法:先调好味汁放室温半天(夏天放冰箱冰半天)黑木耳泡好半小时,金针菇去头洗净,切好圣女果和香菜,紫甘蓝切丝泡冰水半小时,黄瓜切丝泡冰水半小时。锅里加水烧开,下少许油、盐放入黑木耳煮3分钟后放金针菇煮1分钟,沥干水分;取出味汁放入沥水的金针菇和黑木耳,放入紫甘蓝和黄瓜丝拌匀,再放上圣女果和香菜。一大盆捞汁什锦菜就做好了。捞汁的酸甜度可以根据个人口味自行调节;金针菇不要焯老了,30秒足以。

蒜烧鱼【菜谱】

2016-05-27 - 主料:鱼2条把鱼收拾干净靠近背部划刀备用热油,炒香葱姜放入备用的鱼,放入大蒜,加入捞汁加适量清水烧开撇净浮沫加盐调味,烧制5分钟旺火收汁,即可关火出锅装盘,即可上桌品味

什锦菜【菜谱】

2017-07-26 - 酸甜微辣的一款捞汁凉菜,爽口开胃,瞬间打开味蕾的菜,而且简单快手,非常适合这个夏天吃。木耳泡发备用。金针菇洗净去根,黄瓜和洋葱切丝,圣女果洗净。豆腐皮切好。豆腐皮焯烫备用。金针菇焯烫备用。木耳焯烫备用。将白糖放入容器中,加入醋和酱油搅拌至糖融化。加入蒜,小米椒和香油。加入辣椒油和冰水,搅拌均匀成为捞汁。将所有食材放入。加入圣女果和香菜拌匀即可。1、捞汁的酸度可以根据个人口味自己调节。2、金针菇焯30秒即可。

《西米芒果【菜谱】

2017-08-10 - 昨晚在外面唱歌,明明感觉坐的沙发在转动。心想好像地震了,但是自己还是反映迟钝没往那方面去想。以为是因为喝了红酒有点晕。过了一会翻看手机原来真的是地震了。于是大家就说不唱了回家。手机上漫天都是地震的消息。四川九寨沟地震了。希望灾区的人民安好。天灾比人祸更可怕,在这个时候人类显得真的很渺小。就好像前段时间陕北下大暴雨很多地方都受灾了一样。朋友传来的视频,大水冲下来,不少楼房垮塌了,汽车全部淹到车顶。有个孩子过河,眼睁睁的看着他掉下坑去,但是因为雨水太大,远处的人只能眼看着无能为力,孩子再也没有上来。真的应该珍惜现在的每一天。为灾区的人民祈福!这个西米芒果捞是前段时间拍摄的,煮西米其实并不难,椰汁是自己调配的很好喝。除了放芒果以外,还可以根据自己喜好搭配别的水果。西瓜,火龙果。也可以放些龟苓膏吃。吃前冰镇一下更美味!食材:西米30克、椰浆100ML、芒果1个、凉开水50ML、炼乳15ML。1、烧一锅水,水烧开沸腾倒入西米。2、煮了大概十分钟,西米周围变透明,煮的期间要用勺子搅拌,以防底部粘锅。3、中间有白色小硬心。4、盖上锅盖继续中火煮。5、大概再煮10-15分钟,西米基本完全变透明了。6、煮好的西米冲一遍凉开水。7、煮好的西米加适量的凉开水备用。8、碗里调入炼乳。9、加入椰浆和凉开水。10、芒果去皮切小块。11、西米盛入碗里,放上芒果丁。12、浇入椰汁,点缀薄荷叶即可。小贴士:1、很多教程上说,西米煮两次,中途要关火焖一会。我觉得直接一直煮就可以了,更简便,只是中途要不断搅拌防止粘锅。3、煮好的西米最好过一遍凉开水,更Q弹。2、个人觉得搭配芒果就很好吃了,也可以加别的水果做成水果西米捞。

芋圆水果【菜谱】

2017-07-21 - 芋圆的详细做法,步骤点击《椰汁红豆芋圆》食材:芋圆150克、各种水果(西瓜、香瓜、芒果)西米、椰果、蜜豆、椰浆200ML、凉白开100ML、炼乳30ML。1、锅里烧一锅水,滚开后下入芋圆。2、煮大概1-2分钟后,芋圆浮起来,再煮半分钟到1分钟。3、煮好的芋圆放入冰水里迅速冰镇,冲凉。4、椰浆和凉白开、炼乳混合成椰汁备用(可提前放冰箱冷藏)。5、水果切丁备用。6、碗里放入喜欢的水果、芋圆、椰果、西米、红豆。7、倒入调好的椰浆即可开吃。小贴士:1、芋圆的详细做法请参考我前面的博文《椰汁红豆芋圆》。如果懒得自己做,可以上某宝去买现成的。但是两种我都吃过,自己做的还是好吃,可以吃到香芋和薯的香甜,更Q弹。2、水果选择喜欢喜欢的水果搭配。3、糖水可以选椰汁、也可以用奶茶、红糖等。

金针菇【菜谱】

2014-04-18 - 捞拌金针菇主料金针菇1把,胡萝卜1小段,青瓜1小段,青椒1/3个辅料香葱白2根,冰矿泉水小半瓶,蒜2瓣,干辣椒2个,香菜1棵,白芝麻适量调料酱油、蚝油、香醋、白糖、辣椒油、香油、盐、鸡精各适量1、主要材料。2、黄瓜、胡萝卜、青椒分别切丝;3、取一大点的碗,把黄瓜、胡萝卜、青椒丝放碗底;4、香菜切段;葱切末;蒜切片;辣椒切小段;5、调捞拌汁:碗中放入少许盐,鸡精,白糖;再加入酱油、蚝油、香醋,然后加入辣椒油,香油和白芝麻;最后加入冰镇矿泉水搅匀,放入冰箱待用;6、金针菇去掉根部洗净,焯水;7、焯好的金针菇放在三丝上面;8、倒入冰镇的捞拌汁,洒上香菜;9、炒锅烧热放油,放入葱蒜、干辣椒烧开;10、把锅中的热油浇在上面即可。

海参【菜谱】

2016-12-02 - 海参,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质即食海参过开水泡热一下,切段西兰花过盐开水煮熟,捞出无需换水放胡萝卜进去煮熟米饭用碗装满扣在盘子上西兰花,胡萝卜,海参摆盘水淀粉和鲍汁调均匀,入锅煮开,如果没有鲍汁可以用蚝油,生抽,海鲜酱油和料酒调和煮好的鲍汁浇在米饭上即可,再撒些黑芝麻装饰

手撕拌菜【菜谱】

2013-08-27 - 原料:紫甘蓝四分之一个黄椒一个红椒一个生菜一棵娃娃菜芯一个调料:一品鲜酱油三勺耗油一勺醋两勺糖多半勺辣椒油一勺鸡精适量冰水适量做法:1.将各种蔬菜洗净,控水。2.将一品鲜酱油、耗油、醋、糖、辣椒油、鸡精放入碗中调匀(可以根据自己口味适当调整用量)3.在调料汁中加入适量的冰水调匀。4.用手将蔬菜撕成块状。5.将调好的捞汁倒入蔬菜中拌匀。

蜇头【菜谱】

2014-03-03 - 黄瓜,利水、清热、解毒,胡萝卜,养肝明目、健脾、化痰止咳。香菜,健胃、透疹、增强免疫力,将这几种蔬菜搭配海蜇既营养又美味。将蜇头用清水浸泡去除咸味将黄瓜切成细丝,胡萝卜切成细丝、香菜、苦菊切段,小米椒切片锅中放入清水,烧开后关火,将泡过的蛰头放入热水烫一下,立即捞出将捞汁倒入容器中加入辣椒油、放入小米椒搅拌均匀即可将蛰头放入大碗中,加入黄瓜、胡萝卜丝和香菜、苦菊段倒入调好的捞汁,拌匀即可1、捞汁可放入冰箱冷藏几分钟;2、蔬菜可自行搭配。

什锦【菜谱】

2015-06-18 - 黄瓜切丝垫在底下,花生芋丝直接放就行,木耳,金针菇,菠菜都需要焯一下然后放在黄瓜丝上面,倒入捞汁,前面撒几颗泰椒段,香菜,最后滴几滴芥末油大功告成,卖相好,吃着又好吃

杂蔬【菜谱】

2017-07-18 - 裙带菜泡发,和魔芋丝,金针菇,豆芽,分别洗干净过热水焯熟,捞出过凉开水控干放大碗里大蒜香菜切末,小米辣切小段,放入大碗,黄瓜紫甘蓝切丝放进去,放一袋辣笋,倒入适量捞汁,放少许盐,搅拌均匀

蜇头【菜谱】

2014-03-03 - 黄瓜,利水、清热、解毒,胡萝卜,养肝明目、健脾、化痰止咳。香菜,健胃、透疹、增强免疫力,将这几种蔬菜搭配海蜇既营养又美味。将蜇头用清水浸泡去除咸味将黄瓜切成细丝,胡萝卜切成细丝、香菜、苦菊切段,小米椒切片锅中放入清水,烧开后关火,将泡过的蛰头放入热水烫一下,立即捞出将捞汁倒入容器中加入辣椒油、放入小米椒搅拌均匀即可将蛰头放入大碗中,加入黄瓜、胡萝卜丝和香菜、苦菊段倒入调好的捞汁,拌匀即可1、捞汁可放入冰箱冷藏几分钟;2、蔬菜可自行搭配。

什锦【菜谱】

2012-01-18 - 冰糖用少许水上火溶化后晾凉,调成汁,入冰箱冷藏2小时金针菇去根部洗净下锅煮熟晾凉鱼丸,鸡肉丸改刀干豆腐切丝后热水烫一下黑木耳揪小朵辣椒油备用黄瓜、洋葱切细丝,香菜切段吃的时候将各种蔬菜配料拌在一起,淋上冰糖汁,调料,然后淋上辣椒油即可

时蔬【菜谱】

2016-05-01 - 木耳,银耳,泡发,粉丝煮熟过水,放入各种食材,摆盘,倒入捞汁,依照个人口味调味

西瓜【菜谱】

2013-06-27 - 夏季来临,甜美的西瓜开始大批上市了。最喜欢把买来的西瓜放冰箱冷藏几个小时,晚上回家拿出来,吃一口,冰凉透心,多汁爽快的甜西瓜。对于喜欢尝试新事物的吃货来说,这样直接吃或者有点乏味。今天闲来无事,来一道简单又创意的校西瓜新吃法吧!喜欢的快来试试哟~~把糯米粉与白砂糖混合再加入清水,揉成面团手沾少许色拉油,把揉好的面团搓成小团子;小锅烧水,水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟捞出后过冷水沥干待用,西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁剩下的西瓜果肉打成西瓜汁,西瓜汁与糯米团子混合拌匀食用时放入西瓜果肉,淋上蜂蜜即可食用1、也可在里面加上西米露或者加椰奶;

鸡胗【菜谱】

2017-04-18 - 水烧热后,先把鸡胗煮熟15分钟左右,然后把鸡胗切成薄片调料汁:醋,酱油,酒或料酒,矿泉水,姜末,香油,盐,每个佐料的量多量少按照自己喜爱吃的口味适当添加,香油和姜末是必不可少的。把鸡胗到入料汁中,散上香葱末,腌制2个小时以上,放香菜。
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