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大盘烤鸡翅【菜谱】

2010-06-04 - 大盘烤鸡翅的做法(烤箱菜)1、冲洗干净鸡翅,烤盘上垫锡纸,这样将来就省去清理的麻烦2、加生抽、米酒、黑胡椒、叉烧酱、蜂蜜、老抽~淹半小时3、烤箱预热200度,放中层烤15分钟,翻一下面再烤15分钟~4、味道非常不错,家人都很爱吃~

烤鸡翅【菜谱】

2013-11-24 - 准备鸡翅。腌制鸡翅,腌制半个小时。腌好之后,码在烤网上。200度烤15分钟后,刷一次酱料,然后刷油。再15分钟后,刷上蜜糖,烤5分钟即可。

孜然烤鸡翅【菜谱】

2011-02-09 - 孜然烤鸡翅的做法(烤箱菜)怎么让鸡翅更鲜美?窍门其实很简单(1)调料中加一点蒜粉尝不出蒜味,却增加了鲜度,绝对比味精好使!!(2)鸡翅上刷层油烤出来更嫩滑原料鸡翅1000g盐2茶匙粗粒辣椒面2大匙孜然粒1大匙蒜粉1茶匙素油适量做法(真是超超超简单!)鸡翅洗干净,加入所有调料,腌20min把鸡翅铺到铝箔上烤箱预热~205C,烤到鸡翅表面略焦(约20min)

烤鸡翅【菜谱】

2018-07-07 - 鸡全翅用水洗净,用厨房用纸吸干水份,在鸡翅上划开几刀把鸡翅放在盆中倒入腌料。加入矿泉水,搅拌均匀把搅拌均匀的鸡翅放到保险袋中,腌制一晚。第二天拿出鸡翅放到烤盘中,烤箱上火加热烤20分钟,中间在15分钟左右翻个面,再烤10分钟左右即可(翅尖最好用锡纸包好,要不就烤焦了,家里没有锡纸,就没用。有点焦)

微波鸡翅【菜谱】

2007-03-19 - 鸡翅洗净后用少量盐、料酒和五香粉腌半小时,然后把鸡翅用竹签串起来,再放在微波炉可用的盘子里如果没有竹签,就在盘子上放两根筷子,把鸡翅放在筷子上,主要是为了让鸡翅不会泡在油里,因为在烹制过程中,鸡翅会出油然后将盘子放进微波炉用高火六到八分钟即可

烤鸡翅【菜谱】

2014-06-16 - 鸡翅根放水里浸泡、揉出血水。翅根放保鲜袋加适量蒜蓉辣酱拌匀,系上口,放冰箱一天,中间翻面。烤盘铺油纸,放翅根。放入预热好的烤箱,开热风,上下火200度,30分钟即可。中间再刷一次酱汁。

酸奶烤鸡翅【菜谱】

2016-08-01 - 材料:鸡翅9个、酸奶3汤匙、盐1茶匙、辣椒粉1茶匙、咖喱粉1茶匙、胡椒粉少许、黄油适量、粘米粉适量做法:1、将鸡翅泡入水中完全解冻。2、沥干水份,在鸡翅的两面各划三刀(腌制的时候容易入味)。3、放入玻璃碗中,倒入酸奶。4、倒入盐和撒入胡椒粉。5、再倒入辣椒粉和咖喱粉。6、用手抓匀,保证每个鸡翅都要涂摸均匀。盖上保鲜膜,腌制3小时以上(如果是夏天最好放入冰箱腌制)。7、将适量的粘米粉放入盘中,然后将鸡翅放入盘中,两面裹上粘米粉。8、烤盘放入锡纸(哑光面朝上),用刷子在锡纸上刷上一层油(防粘),将裹上粘米粉的鸡翅依次放入烤盘中,在每块鸡翅上面放上一小块黄油。9、这时我们先预热烤箱,上下管200度,预热10分钟。也可以用手机通过阿里小智来连接上长帝e•Bake互联网CRDF32A烤箱,进入控制页面,选择“上下烤”功能,设置温度为上下管200度,烘烤时间为20分钟。10、设定好时间后,将烤盘放入烤箱,这时我们可以不守在烤箱旁边,该干嘛就干嘛去。11、如果中途中要观察鸡翅烘烤程度和上色情况,就轻轻碰一下功能菜单,烤箱会自动打开内灯,发现温度过高或过低,还也可以随时调整。12、程序结束后,烤箱滴滴鸣叫,取出烤盘,稍微放凉一会就可以开动啦。小贴士:1、这款鸡翅腌制的时候不需要过长,但至少不能低过三小时。如果口味较重,调料要增加。夏天的时候最好放入冰箱冷藏腌制。2、如果想腌制的鸡翅更入味,可以在鸡翅两面划上三刀或用牙签在鸡翅上扎上小孔,中途翻动几次。3、用粘米粉来腌制烤鸡翅,能起到外酥内滑的作用。如果没有粘米粉,用面粉来代替。4、烤鸡翅控制在20分钟,口感最嫩滑。如果喜欢焦香的口感,可延长时间。

烤鸡翅【菜谱】

2017-08-10 - 自己在家里制作烤鸡翅中,健康又好吃,不用担心和外面一样烤不熟,吃了会拉肚子的各种情况哦!先把鸡翅中洗净后,用篮子控出沥水把鸡翅中倒入锅里加入适量的水,加入一大勺料酒,几片生姜,开大火踔水(踔水的时候最好锅盖不要盖,不然血腥味会闷在鸡翅中里面去)踔好水的鸡翅中倒入篮子里,并用流动水冲洗干净冲洗干净的鸡翅中先放篮子里沥干下水,然后用天喜玫花纸巾擦干剩余的水份。擦干水份的鸡翅中放在切菜板上,每个翅中用刀划几刀。烤盘铺一层锡纸并刷一层油,把鸡翅中放上去并刷上少许的油。放入预热好的烤箱中层200度烤15分钟左右。翅中在烤的时候,就可以调制烧烤酱了,把胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,盐,味极鲜,油全部倒入一个碗中搅拌均匀备用。翅中烤到10分钟左右的时候可以取出烤盘,用刷子蘸取烧烤酱把每个翅中涂上一层薄薄的酱,再继续放入烤箱烤5分钟左右就可以了!烤好后取出装盘食用的时候,可以在表面撒上少许的熟白芝麻装饰一下。好啦,可以开吃啦!成品图成品图成品图不喜欢吃辣的,可以不放辣椒粉。

烤鸡翅【菜谱】

2013-11-29 - 鸡翅中洗干净。在鸡翅中背面划口。将鸡翅中放在容器中加新奥尔良腌料、料酒搅拌均匀腌制2个小时。腌制过程中要适时翻动鸡翅,以保证均匀入味。烤炉通电加热,腌制好的鸡翅放在烤网上烤制。烤制时适时翻动鸡翅并刷料汁。烤至鸡翅熟即可享用。

烤鸡翅【菜谱】

2014-10-06 - 原料:翅中12支,西红柿1个,洋葱半个,生抽1大勺,盐1小勺,姜少许,大蒜少许。做法:1、将西红柿、洋葱洗净。洋葱和姜,西红柿切小块。2、将切好的西红柿、洋葱、姜,大蒜,生抽,盐,一起放入食品料理机,搅碎成糊状。3、锅烧热,倒入1大勺油,将第二步搅打好的糊状混合物倒入锅里,煮开。煮几分钟,直到水分挥发变得浓稠。4、直到成为浓稠酱状,关火。煮好的酱冷却后使用。5、翅中洗净擦干。将煮好的酱与翅中混合拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一天。6、腌好的翅中,除去多余腌料,将翅中摆入烤盘,放进预热好上下火220℃的烤箱中层,烤20分钟左右。

烤鸡翅【菜谱】

2012-11-16 - 酱烤鸡翅的做法(厨房新手也能做出的宴客菜谱)原料:鸡翅9个、大喜大烤肉酱一包调料:葱末、姜末、蒜末、生抽1匙、老抽1小匙、料酒1匙、蜂蜜1小匙做法:1、准备材料,鸡翅洗净,葱姜蒜切成末备用。2、鸡翅洗净后沥干,用牙签在鸡翅背面扎几下,方便入味。3、将烤肉酱、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、葱姜蒜末全放入大碗中搅拌均匀。4、放入鸡翅,腌制过夜,急的话半小时也行,不过腌的时间越长味道越好。5、烤盘上铺锡纸,将鸡翅放在烤网上。6、烤箱预热200度,放在烤箱中层,烤10分钟后取出鸡翅,再刷一层腌鸡翅的烤肉酱,再继续烤10-15分钟左右至表面呈焦黄色即可。灰灰小贴士:◎烤网下面放铺有锡纸的烤盘是为了接鸡翅烘烤时滴落的汤汁,烤完可以直接将锡纸扔掉,否则汤汁滴到烤盘上会碳化,清洗起来比较麻烦。◎直接用烤肉酱烤也可以。◎鸡翅中不易烤的太久,20-30分钟足够了,否则肉汁烤干了口感发硬不好吃。

微波鸡翅【菜谱】

2016-12-19 - 微波炉做菜,特别简单方便好吃,省去了油烟味,想吃随时就可尝到。买好的鸡翅洗净备用正反面切个口子,方便入味先用料酒浸泡半小时取出来,再加红腐乳汁浸泡不时的翻转身,使腐乳汁浸入鸡翅,均匀的撒点盐放入微波炉中,高火,设定5分钟取出来,全部翻个面,继续微波5分钟取出来,完成。鸡翅先用料酒浸泡半小时,后用红腐乳浸泡二个小时,中间不停的翻转。

微波鸡翅【菜谱】

2017-12-28 - 洗净鸡翅,用蒜和姜给鸡翅提味,10分钟后,撇去蒜和姜。加入油盐酱糖酒以及花椒孜然粉五香粉腌制,拿保鲜袋密封,放入冰箱2个小时。放入烤箱200度,20分钟,20分钟后取出鸡翅,盘里的鸡翅汁不要,将鸡翅刷上一层蜂蜜,撒上白芝麻,放入烤箱,160度,10分钟。最后好听得叮的一声响,取出鸡翅,放上两片叶子装饰,是不是美美哒。

微波鸡翅【菜谱】

2009-11-02 - 微波鸡翅的做法(微波炉食谱)1、想有好吃又健康的鸡翅,就在睡前把鸡翅码下味放进冰箱,早晨起来就可以用洗脸的时间办到了。需要的材料:鸡翅6个、生抽20g、老抽5g、米酒5g、蜂蜜30g、甜辣酱30g、黑胡椒粉5g、子冉粉5g(没有规则可根据口味任意变化)2、漓干酱汁,在生粉里打个滚,均匀的薄薄一层就可以3、摆在盘子里不用加盖东西,直接进微波炉高火10分钟,中间翻一次面就可以了4、无须油炸,因为提前做足了功课,只用10分钟就得到了非常好吃的吮指原味鸡

烤鸡翅【菜谱】

2011-12-31 - 烤鸡翅的做法(烤箱菜谱)主料:鸡翅中......7只红薯......1个(家里没土豆了,就用红薯代替)腌料:洋葱......小半个大蒜末......大概5瓣大蒜番茄酱......2大匙苹果......1个(很少吃梨,尤其是大冬天。用苹果代替)蚝油......2大匙老抽......3大匙红糖......2大匙蜂蜜......1大匙胡椒粉......1小匙盐......适量料酒......适量做法:快乐的烤鸡翅

黑椒烤鸡翅【菜谱】

2010-01-02 - 黑椒烤鸡翅的做法(烤箱菜)原料:鸡翅200克(6只)辅料:黑椒烧烤腌料14克,清水14克,洋葱1/4个做法:1.鸡翅洗净,放入冷水中浸泡30分钟.取出,用厨房纸充分擦干.2.先将腌料和水混合均匀,再将鸡翅放入,充分抓匀.3.洋葱切细丝,放入鸡翅中,再抓匀,盖好盖子,放入冰箱冷藏腌制12-24小时(中途翻面).4.取出鸡翅,鸡皮面朝上摆放于烤架上,下面接铺好锡纸的烤盘.5.烤箱230度预热好,烤翅放中层,烤8分钟后,挪到上层,再烤3分钟至鸡皮微焦,翻面再烤4分钟即可.

泰味烤鸡翅【菜谱】

2012-09-23 - 泰味烤鸡翅的做法(烤箱菜谱)原料:鸡翅中8个香茅1根香菜2根青柠檬1个小米椒2个大蒜3瓣调料:蜂蜜2茶匙(10ml)生抽1汤匙(15ml)老抽1汤匙(15ml)鱼露1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)做法:1)鸡翅洗净后双侧用刀划开小口,以便更好的腌制入味。把香茅切成碎末,香菜切小段,小米椒切小圈,柠檬对半切开,挤出柠檬汁备用。2)把鸡翅放入大碗中,加入所有蜂蜜,生抽,老抽,鱼露和糖搅匀,放入香茅碎,香菜段,小米椒,柠檬汁拌匀后,盖上盖子,腌4小时(时间超过12小时味道会更好)。3)烤盘中铺一层锡纸,把烤盘放在烤箱最下层,把鸡翅放在烤架上,放入烤箱中层,用200度的温度,烤约18分钟左右即可。4)出炉后撒一层熟的白芝麻。超级啰嗦:**在鸡翅双侧划上几个小口,会更好的将调料腌制入味。腌4小时是最短时间,时间越久味道越好,如果天气热,可以把鸡翅放入密封盒中放入冰箱冷藏腌制12小时以上。**烤鸡翅时,会有汤汁流下来,因此在烤盘中最好铺上一层锡纸,否则汤汁预热被碳化在烤盘上,很难清洗。**香茅,又叫柠檬杆,每根5元左右,大型菜市场可以买到,它是制作东南亚菜肴的一种常见香料。青柠檬也是泰餐中很常用的调料。香茅和青柠檬,北京的话可以到新源里市场去看看,或者淘宝也能买到。如果没有青柠檬,用黄柠檬也可以。**鱼露,15-25元左右。分大小两种瓶装,大型超市可买到,我建议大家买小瓶就可以,一瓶可以用很久。它是东南亚菜的一种常见基本调味品。如果买不到,不用也行。

烤鸡翅【菜谱】

2014-11-13 - 【烤鸡翅】原料:鸡中翅、面包糠、鸡蛋调料:盐、生抽、料酒、五香粉、鸡粉、油做法:1、鸡中翅洗净,正反两面划两刀,更入味;2、用盐、生抽、料酒、五香粉、鸡粉,油抓匀,腌15分钟入味,或更长时间;3、先沾一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠,依次做法摆入烤盘;4、空气炸锅设置好温度150,时间25分钟,即可。

空气炸锅烤鸡翅【菜谱】

2018-03-29 - 食材:鸡翅6只调料:辣椒油5ml、盐3克、生抽1ml、姜粉1克制作过程1.鸡翅解冻,洗净,沥干水,用牙签搓个洞,更入味,或者划二刀;我购买的是冰鸡翅,放冰箱了,需要解冻,新鲜购买的可以省略这步。2.鸡翅放入玻璃碗中,放盐、姜粉、生抽、辣椒油均匀的按摩,腌制3小时以上。如果天气热,就用玻璃保鲜盒放入冰箱。3.腌制3小时后,取出鸡翅,如图,非常入味了;4.烤盘涂一层油,把鸡翅均匀的放入烤盘;5.烤盘放入空气炸锅中;6.盖上盖子,时间设置20分钟;7.烤好之后开盖,香味扑鼻,太好吃了。1.鸡翅可以中间划二刀,我用的是牙签;2.腌制鸡翅时间一定要足够,这样的鸡翅才入味;3.鸡翅不需要放油,会很干香好吃。

炉版烤鸡翅【菜谱】

2015-03-04 - 将鸡翅洗净,放入小盆中,倒入料酒,生抽,撒点盐和葱姜末阉20分钟将面包片揉成面包碎屑将阉好的鸡翅放入面包屑中滚一圈准备一个盘子,上面放上两根筷子,把鸡翅放在筷子上,撒点胡椒放入微波炉加热3~4分钟,香喷喷的烤翅就好了

美味烤鸡翅【菜谱】

2013-03-19 - 材料:鸡翅600克。腌料:海天叉烧酱2大勺,草菇老抽1小勺,白砂糖1大勺,食用油小许,胡椒粉小许,蒜瓣3个,蜂蜜小许。烤箱要求:200度,中层,30分钟。做法:1、把材料准备好。2、蒜瓣去掉外衣,磨成蒜茸。3、加入白砂糖、叉烧酱拌匀。4、加入老抽和小许食用油搅拌均匀。5、鸡翅洗干净,并轻轻划两刀。6、锅中煮开水,放入鸡翅大火煮开后继续煮两分钟。7、取出,用冷水冲洗一下。8、用厨房纸吸干鸡翅的水分。9、倒入调制好的腌料。10、搅拌均匀,腌制2小时以上。11、烤盘上铺好锡纸,把腌制好的鸡翅摆入烤盘。12、放入预热好的烤箱中层,200度,20分钟,取出,刷上一层腌制鸡翅的腌料汁。13、再放入烤箱,继续烤10分钟,快烤好时取出刷一层蜂蜜。可以撤上一些白芝麻,这样会更香。美味小贴士:1、每个烤箱脾性不同,烤的时候要留意观察鸡翅的上色程度,小心烤焦。2、腌料中的份量可按个人口味增减,喜欢吃辣的,可以加点辣椒粉。3、鸡翅用冷水冲洗后,做好的成品口感会更好。

烤鸡翅【菜谱】

2014-04-30 - 蜜烤鸡翅材料鸡翅中8只,蜂蜜4汤匙,现磨黑胡椒少许,白芝麻、鸡精、盐各适量1.鸡翅洗净沥干,加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上;2.调好蜂蜜水:4汤匙蜂蜜加2汤匙水;3.腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分;(这一步不能少,否则口感有区别)4.把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀然后摆在烤网上;5.预热烤箱,上下火200度,把鸡翅放入中下层,烤25分钟;6.然后洒上些白芝麻和黑椒碎,再烤5分钟即可。

烤鸡翅【菜谱】

2017-08-10 - 烤鸡翅深得我们全家人的喜爱,只要小朋友有要求老妈都尽量满足她,特别是吃的。一出炉分分钟就能干光,连手指都添着来的。准备好所有材料。鸡翅洗净,用纸巾吸干血水。在所有鸡翅的背面划上三刀。葱、姜切丝,蒜切成末备用。将十三香加入鸡翅。取酱油、蚝油、料酒、糖、盐混合后倒入鸡翅。最后放上葱、姜、蒜。带上一次性手套混合搅拌。拌好的鸡翅放入冰箱冷藏腌渍2个小时,中间翻个面这样更入味。腌好的鸡翅摆入烤盘。放入预热好的烤箱,200度烤20分钟。烤至15分钟后取出翻面刷上蜂水,回炉烤5分钟即可刷了蜂蜜后容易烤焦,要多注意观察。

烤鸡翅【菜谱】

2017-03-07 - 食材:鸡翅中500克、生姜1块(较大)、大蒜5粒、孜然粉1/2汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、番茄酱1汤匙、蚝油2汤匙、酱油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐适量做法:1、准备好主材料。2、鸡翅用清水泡一泡,至水清。3、将大蒜和姜切粗粒,与蚝油、酱油、白胡椒粉、番茄酱、蚝油、五香粉、辣椒粉和适量盐一起入料理机。4、将酱料打成泥,成烤肉酱。5、在鸡翅内侧划三到四个刀口,便于入味。6、将鸡翅入大碗,放做好的烤肉酱,充分抓匀,腌3小时以上,中途翻动抓一抓。7、烤盘铺一层锡纸,整齐摆放腌好的鸡翅。8、再在鸡翅上面盖一层稍大的锡纸,最好是四周贴紧,中间悬空。9、烤箱上下管180度,预热好后,将鸡翅入烤箱,烤20分钟。10、打开锡纸,将鸡翅内侧翻在上面,烤10分钟,再将鸡翅外皮面翻到上面烤10分钟。

烤鸡翅【菜谱】

2017-06-15 - 我家孩子爱吃香香的肉,煮的炒的不是太喜欢,当时烤箱领回家,就是为了给孩子烤肉的,所以做得最多的就是烤鸡翅,虽然吃了有点上火,但是偶尔做一回解解馋还是可以的,呵呵。鸡翅洗净,每个鸡翅上划几刀,加盐,烤肉料和孜然粉拌匀腌起来。鸡翅摆放烤盘内。烤箱预热。放入烤盘,设置220度,上下火20分钟。中间取出烤盘。涮点油,撒上芝麻。继续放烤箱烤十分后取出烤盘。夹出鸡翅。1、鸡翅划几刀,提前腌制,肉肉才入味更好吃。2、烤的过程中可以涮点蜂蜜,颜色口感会更好。

烤鸡翅【菜谱】

2010-06-04 - 烤鸡翅的做法(烤箱菜)烤鸡翅的做法:1、洗净鸡翅,加黑胡椒、黄酒、生抽、叉烧酱、蜂蜜、老抽入一会味。2、烤箱预热200度,放中层烤15分钟。3、翻一下面再烤15分钟。4、喜欢吃干一点的,可以中途打开风门。

烤鸡翅【菜谱】

2014-10-20 - 宝宝跳舞回来,一进门就连夸好香好香,是呀,这个香辣烤鸡翅,真的是美味难以抵挡。晚上灯光差,加上宝宝非要给我端走,无奈赶紧咔嚓了几张照片,照片出来的效果感觉真的比我原本成品要差。香辣烤鸡翅,我用的是自制的红油辣子,感觉外面买的各种烤肉酱都不合自己口味,还是自制的好吃又方便。准备好原材料鸡翅两面斜着切一些口子鸡翅里加入自制麻辣红油辣子加入香油、蚝油、生抽、孜然,拌匀包上保鲜膜,放入冰箱腌制三个小时放入烤箱中层,上下火,220度,20分钟,中途要翻几次,同时刷少许腌制的调料汁出炉了1、腌制的时间尽量长点,这样入味好;2、要放入铺了锡纸的烤盘里烤,如果用烤架要准备好接油分的东西,不然很难清洗;3、没有麻辣红油辣子的,可以直接用辣椒面和花椒面代替。

烤鸡翅【菜谱】

2016-06-08 - 【材料】鸡翅6个【调料】料酒7克生抽5克黑胡椒少许盐8克酱油2滴白糖3克姜一小块蜂蜜一勺做法:1、洗干净的鸡翅两面划上两刀,主要是为了让鸡翅更好的入味。2、划好的鸡翅,放入碗中,加入料酒7克生抽5克黑胡椒少许盐8克酱油2滴白糖3克姜切碎。3、充分搅拌均匀。4、装入保鲜袋放入冰箱腌制3-4个小时,时间允许最好能过一夜这样更入味。5、腌好的鸡翅,放入铺有锡纸的烤盘里,上下火220度中层大约20分钟,中途记得翻2-3次面,出箱后给鸡翅刷上一层蜂蜜,再撒上一点黑胡椒,利用烤箱的余温焖1分钟即可。小贴士:1、烤鸡翅一道简单的烤箱菜,味道可以根据自己的喜欢调制。2、我家食量小只烤了6个,其实可以一次多烤一些。3、出箱后撒上一些黑胡椒味道很好,当然换成孜然、辣椒粉,又有另一番风味。

烤鸡翅【菜谱】

2017-06-13 - 烤鸡翅是小朋友喜欢吃的肉类,今天有鸡翅俩孩子吃饭都不用我操心鸡中翅清洗干净,滤干水份用牙签在鸡翅两面多扎几下,以便腌制时更好的入味所有酱料混合在一起搅拌均匀调成酱汁酱汁和鸡翅放进保鲜袋冷藏四小时,中途摇晃下保鲜袋,使鸡翅腌制均匀烤盘铺上油纸,鸡翅均匀摆在烤盘烤箱上下火170度烤20分钟成品1.烘烤时间和温度按照自己烤箱的温度适当调整。2.鸡翅要用叉子或牙签扎些小洞洞,或者划几刀,这样能更好的入味。3.鸡翅要提前腌制,这样能更入味。4.鸡翅很容易上色,要注意观察。

烤鸡翅【菜谱】

2014-10-20 - 宝宝跳舞回来,一进门就连夸好香好香,是呀,这个香辣烤鸡翅,真的是美味难以抵挡。晚上灯光差,加上宝宝非要给我端走,无奈赶紧咔嚓了几张照片,照片出来的效果感觉真的比我原本成品要差。香辣烤鸡翅,我用的是自制的红油辣子,感觉外面买的各种烤肉酱都不合自己口味,还是自制的好吃又方便。准备好原材料鸡翅两面斜着切一些口子鸡翅里加入自制麻辣红油辣子加入香油、蚝油、生抽、孜然,拌匀包上保鲜膜,放入冰箱腌制三个小时放入烤箱中层,上下火,220度,20分钟,中途要翻几次,同时刷少许腌制的调料汁出炉了1、腌制的时间尽量长点,这样入味好;2、要放入铺了锡纸的烤盘里烤,如果用烤架要准备好接油分的东西,不然很难清洗;3、没有麻辣红油辣子的,可以直接用辣椒面和花椒面代替。
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