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山楂【菜谱】

2014-10-28 - 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。山楂口感酸甜,开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,制成山楂酱,可与面包等一起食用,方便健康。山楂洗净,可先用淡盐水浸泡10分钟,再用清水洗净山楂去籽备用有些朋友喜欢做糖水红果,希望有完整去籽的山楂,但没有专业的去籽工具,周太就介绍一个非常简易的办法,用筷子较粗的一头顶住山楂果蒂,稍微用力推入即可,很容易就穿过整个山楂果,大部分籽就一起掉出来了是不是很方便把冰糖加水倒入锅内煮开,再小火,直至全部融化,有些粘液状倒入去籽山楂,煮开后小火慢煮可用勺子帮助挤压山楂成泥状,或用料理机打成果泥,喜欢有果肉质感的,就可省去果泥这个步骤,整个过程需要不断搅拌,防止烧糊关火,挤入柠檬汁,等冷却装入清洁消毒后的玻璃罐中,放冰箱,由于自制不加防腐剂,请尽快食用山楂酱搭配面包,口感酸甜开胃,非常美味,也可以用来烧排骨,替代糖醋按照比例做出的果酱甜酸适宜,加柠檬汁可以起到一定的防氧化作用,但一定要尽快食用。

山楂【菜谱】

2016-12-05 - 山楂助消化,降血脂、抗动脉粥样硬化,对心血管系统有很好的保护作用,还能降脂减肥,对人体好处多多。我刚买了一兜山楂,婆婆又给拿来一兜山楂,这么多怎么消耗呢,干脆做山楂酱吧,蘸馒头夹面包,酸酸甜甜好开胃呀,关键是自己做的好吃又健康,真是简单又美味。山楂洗干净备用。山楂去核去根备用。把山楂放入电饭煲中加冰糖和适量的水。按下煮粥键。程序结束后是这个样子,直接吃直接喝也很美味呢。连山楂带水盛出来,用料理机或者果汁机打一下,呈细腻的泥状。打出来的山楂泥倒入锅中中小火熬制,用筷子搅动以免糊锅底,熬至水分越来越少足够粘稠时就是山楂酱啦。(如果觉得甜度不够,这个过程也可以加糖。)熬到水分变少,山楂泥又浓又稠时关火盛出装盘,晾凉就可以吃啦第7步熬制时要不停的用筷子搅动以免糊锅底,如果有面包机的话,也可以用面包机进行这一步,按下果酱键就不用看着了,省时省力些。

自制山楂糕&山楂果酱【菜谱】

2016-12-08 - 山楂糕是人们生活中经常食用的一种糕点,其酸甜可口,口感爽滑细腻,甜美冰凉,并且具有消积,化滞、行瘀的食疗价值,是一种很不错的小零食。用山楂制成的山楂果酱味道超赞,搭配吐司片是再合适不过了。大家一起跟着做起来吧!山楂洗净沥干水。用小刀去柄,对半切开,把核去掉。将山楂倒入不粘锅里,加入90克冰糖、300克水和7克柠檬汁。用中大火煮软,关火。煮熟的山楂过筛到平底锅中。过筛以后是很细腻的山楂泥。过筛后,不粘锅里剩下的汤汁可以加少许凉开水兑成山楂茶。平底锅中加入剩余的90克冰糖和70克细砂糖。中火熬煮,不停地翻炒,冰糖化了转小火翻炒。炒至颜色变深,山楂糊变浓稠时即可关火。立刻装到消毒好的密封性强的玻璃瓶中,旋紧盖子,倒置半个小时,待冷却后放到冰箱内冷藏保存。继续翻炒剩余的山楂糊,炒至刮刀划过锅底,两边的山楂糊不会流动合拢,且刮刀上的山楂糊不易滴落的状态,关火。准备一个干净的保鲜盒,底部和四周都刷上一层薄薄的玉米油。山楂糊趁热装进保鲜盒,并用刮刀压平压紧实。彻底凉透后,用小刀沿盒周围慢慢转一圈即可脱模。也可以冷藏后脱模,口感更佳。切块装盘,可以开吃啦1,糖的用量可以按照自己喜欢的酸甜度调整。2,因为糖量大,很容易焦底,操作的时候一定要不停地翻炒,火候要控制好。3,有破壁机的直接用破壁机打成果泥,不用过筛。

山楂【菜谱】

2014-10-08 - 冬季是许多疾病的高发期,因此冬季养生保健十分重要。中医的养生理论认为,秋冬季节饮食应该多吃清润甘酸的食物,少辛增酸。饮食应以健脾、补肝、清肺为主。将山楂洗净,去核,清理干净,总共是400克山楂果肉将山楂倒入料理机内搅拌杯中,加入水打成糊状将山楂糊倒入面包机内桶中,加入白砂糖和面粉启动果酱功能1小时后果酱就做好了,倒入保鲜盒或干净的瓶子中保存即可1、山楂与糖的比例,可根据个人口味相应调整,可以用冰糖、白砂糖或绵白糖;2、如果没有面包机就直接用不粘锅炒至粘稠即可。

山楂酱#山楂食记#【菜谱】

2018-11-26 - 首先我们先将山楂清洗干净,同时准备好一个去核器,没有的话,可以用粗口吸管。另外准备一个盆,放入适量的盐,混合成盐水,待用。将清先干净的山楂边去核边放入前面我们备好的盐水盆中,防止山楂氧化变色准备好老冰糖,如果糖块太大,最好将其砸碎点,不锈钢锅中,放入水,放入老冰糖,大火将其烧开,冰糖已完全融化。将浸泡在盐水中去核的山楂捞出来,放入烧开水的锅中,盖好盖子,中火继续烧约五分钟即可。山楂明显已经熟了,做山楂酱的话,我们还需在后面的操作。山楂明显已经熟了,做山楂酱的话,我们还需在后面的操作。开启,将其打成细腻的山楂泥即可。因为做的量不是很多,所以没有用破壁机,果汁机打的还是觉得稍许有些粗糙,用筛子碾压式的将其过筛一下,也是很轻松的哈。将过滤一下的山楂泥,放入不沾锅中,不沾锅中先刷上一层底油。小火将其慢慢翻炒至自己喜欢的浓稠度即可。趁热装好提前消毒好的干净的玻璃瓶中,盖好盖子,倒扣放置完全凉即可,可以抹面包、抹蛋糕卷等。酸酸甜甜的,太好吃,太开胃了。

山楂【菜谱】

2014-10-08 - 冬季是许多疾病的高发期,因此冬季养生保健十分重要。中医的养生理论认为,秋冬季节饮食应该多吃清润甘酸的食物,少辛增酸。饮食应以健脾、补肝、清肺为主。将山楂洗净,去核,清理干净,总共是400克山楂果肉将山楂倒入料理机内搅拌杯中,加入水打成糊状将山楂糊倒入面包机内桶中,加入白砂糖和面粉启动果酱功能1小时后果酱就做好了,倒入保鲜盒或干净的瓶子中保存即可1、山楂与糖的比例,可根据个人口味相应调整,可以用冰糖、白砂糖或绵白糖;2、如果没有面包机就直接用不粘锅炒至粘稠即可。

山楂糕、山楂【菜谱】

2018-01-24 - 山楂洗净去籽。冰糖250克放入杯内,点动20秒左右打成粉加入去籽的山楂,设置1分钟10档,打磨细腻设置20到25分钟,温度100度,速度2熬制。后面拿开量杯盖!倒进容器里冷藏后切块变成山楂糕,还可以当山楂酱!

山楂山药糕【菜谱】

2017-07-03 - 很多事走到后来,全然不是最-初想的样子。。。用料:铁棍山药250克,山楂糕50克,白砂糖25克山药洗净切段,放入沸水锅中蒸15-20分钟。熟透出锅。去皮。碾成泥,加入白糖。拌匀成粘稠团状。取一半,放入铺有保鲜膜的模具中,压实。铺一层山楂糕,再将剩下的山药泥铺在表面,压实抹平。扣出。去掉保鲜膜,切成大小均等的块。放入盘中,表面用枸杞点缀。山药泥尽量碾压细腻,口感会更好。但带有颗粒也不错。山楂糕可以根据自己喜好换成豆沙或其他馅料。制作好的山药糕不宜久存,需尽快吃完。

山楂陈皮饮【菜谱】

2017-03-15 - 我家小宝吃饭那是经常的吃到撑的肚皮滚滚圆圆的才行,而且爱吃肉。也经常的撑到肚子胀,所以就百度搜索了这个糖水的做法。食材:山楂,陈皮,红糖。陈皮温水泡2分钟,清洗干净灰尘。山楂用清水清洗数遍。去掉山楂屁股,和核。电饭煲内胆中倒入适量清水,放入山楂。放入陈皮。内胆放入电饭煲中,开启一个程序的煲汤功能。程序结束后,山楂已经软烂,倒入红糖在开启一个煲汤程序。程序结束后,汤汁醇厚,就可以饮用了。煲汤的水不要倒太多,大约是山楂的4倍或者3倍都可以。水太多了,汤汁就不浓厚了,而且口感会特别酸。煲至山楂软,但不烂,山楂出纤维就可以了。

山楂罐头【菜谱】

2016-11-16 - 山楂又名红果,有很高的营养和医疗价值,被人们称为"长寿食品"。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的营养成分,记得小时候感冒,妈妈的一瓶山楂罐头绝对是良药。准备称量好原材料准备好的山楂,然后清洗干净,把山楂核用筷子捅出砂锅内放清水,大火烧开(按你想做多少汤来放,不可以放入过多的水)煮山楂之前,对空罐进行清洗,煮沸消毒杀菌待用。把冰糖、白糖倒入锅中,转中火煮一会儿,等待融化(糖根据自己喜欢的甜度酌情增减)冰糖、白糖融开,汤汁稍微浓稠将山楂放入锅中煮,煮致粘稠即可(煮7分钟左右即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂)趁热盛入瓶子、倒扣,晾凉后,放入冰箱第二天吃味道会更棒的。放白糖可以使汤汁更浓稠,也可以全部换成冰糖,冰糖可以使汤汁的颜色发亮感觉更漂亮。

山楂【菜谱】

2013-08-27 - 入秋了,一直在菜场寻觅它的踪影,终于有一天我等到了。山楂!每年秋天总要买点山楂做点小玩意,今年已经做过一次冰糖葫芦了,周末去菜场又看到了山楂,成色还不错。立刻又买了点,做酱吧!成品果然很漂亮,红彤彤的,很喜人。舀上一小勺品尝,全身经络像被打通了,又酸又甜,那叫一个提神呐!山楂500克,冰糖250克,山楂洗净后去核,切小块放入平底锅中,倒入200克水,放入冰糖,中火加热,搅拌,敲碎冰糖,直到果肉煮至软烂后关火冷却至室温后,倒入搅拌机中搅碎,搅碎的山楂再次倒入锅中炒干,有粘稠感,沸腾后关火即可晾凉后装瓶,冷却后放入冰箱冷藏1、山楂很酸,糖分不能太少了。可以自己多加品尝,以确定糖量;

山楂果酱【菜谱】

2016-12-15 - 超市买的果酱,添加剂太多,完全吃不多新鲜的果味,不管是什么果酱都是一个味道,不好吃!所以自己做果酱就很有必要,酸酸甜甜的山楂果酱,用来做夹心点心很合适哦!山楂用淡盐水泡半小时,洗净山楂去头和柄,去核,切碎,切得碎一点,就不用麻烦使用料理机了放入白糖腌半小时,也可以不腌放入锅中,加水,不要加太多水,以免熬的时间太长煮开以后转小火一边煮一边用勺子或铲子把硬一些的山楂碾碎煮到浓稠,锅底都露出来了关火。但是也千万不要熬糊了。装入用开水烫过的瓶子里,放凉盖盖入冰箱冷藏。冷藏后的果酱和超市卖的加了凝固剂的果酱一样浓稠。水不要放的太多,以免熬的时间太长失去耐心。难煮的小块用勺子碾碎就不用动用料理机了。要一直不停搅拌,以免煮糊了。

山楂莲藕【菜谱】

2017-08-14 - 有机会得到“脆甜莲藕”的试用,非常感谢美食杰,感谢霸王超市!这个莲藕肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。脆甜莲藕脆甜莲藕去皮清洗干净脆甜莲藕放入清水锅中煮熟煮熟后过凉水冲凉,控干备用山楂糕放入一次性裱花袋中融化,莲藕在一头切开山楂糕这样给灌满每个莲藕的孔内,如图,(也许是拍的距离太近了,有些看不清楚,是上传才发现有些模糊)黄瓜做荷叶,桃做荷花莲藕切片装盘去皮的莲藕要放在水中泡会,水中加入盐和白醋,这样做出来的莲藕会很白!不会变黑!

山楂藕片【菜谱】

2017-02-23 - 藕片配上新鲜山楂汁,酸甜爽脆的味道太喜欢。材料简单锅中加水250ml,放入洗净的山楂和冰糖,小火煮约30分钟;注意留点汁不要煮干了藕刨去外皮切薄片如果不马上用先放加了醋的水里泡着藕片入锅中焯至8成熟,捞出沥干煮好的山楂带汁倒入碗中,加适量盐拌匀是为山楂酱将山楂酱倒入沥干的藕片中拌均匀即可喜欢酸味多一些就多用山楂,喜欢甜味多点就多加点糖。

自制山楂【菜谱】

2016-11-21 - 备料:500克山楂,250克糖,200毫升水,20克玉米油。做法:将山楂洗干净去掉核。先切掉山楂的两边的底部,用筷子去掉核,仔细检查山楂是否生虫子了,因为家里的山楂没打农药。将去掉核的山楂果肉放入破壁机内胆,放入白糖、玉米油和水将破壁机打开,将山楂打细腻将打好的山楂酱放入不粘锅,中火炒制,等铲子上的酱不容易掉下来就说明已经炒好,倒入烤盘放置一夜倒出来,切块就可以食用了,如果觉得酸,可以放一点蜂蜜和糖桂花来搭配来吃,味道非常的好。1、如果喜欢甜口的,可以适当减少山楂的量,或者增多白糖的用量。2、如果喜欢Q弹的口感,多炒制一会儿,不过要仔细看着火,不要炒糊为原则。3、还可以往破壁机里放一点点柠檬汁来激发果胶的分泌,使山楂糕更紧实。4、自己做的山楂糕,无添加营养好,喜欢的亲做起来吧。

山楂果酱【菜谱】

2016-12-22 - 山楂具有消食积、活血祛瘀、活血调经的功效;冰糖具有和胃、健脾、润肺止咳的功效。准备山楂和冰糖山楂去蒂去核把整理好的山楂放入水锅煮开。放入冰糖煮至棉软为了口感更细腻,可用料理棒辅助搅拌成酱OK冰糖量根据自己口感加入

自制山楂【菜谱】

2017-01-17 - 消食开胃山楂先洗净将山楂去蒂去核山楂加白糖拌匀腌制一会儿倒入适量的水大火烧开小火慢煮当山楂煮至变软发亮时用手持搅拌器搅打细腻此时需要微火不停的搅拌以防糊底慢慢将水份消耗至浓稠即可不可用铁锅熬煮

红糖山楂【菜谱】

2017-01-13 - 好像没有见过单独将山楂做成果饮的。倒是有把山楂熬汤治大姨妈的。不知道直接把山楂打汁儿会是个什么感觉?于是参照山楂大姨妈汤,加点儿红糖,兑上水,打成一杯山楂果饮。用料:新鲜山楂45克,红糖10克,温开水200克山楂洗净去果核蒂把,将所有材料倒入料理机中。盖好盖子,装入底座,选择蔬果键,启动。打浆结束,取下料理杯,揭盖。倒出饮用。用水量可根据自己喜好的浓稠度酌情增减。红糖用量可以根据自己口味任意调整。

冰糖山楂【菜谱】

2014-11-17 - 又到了山楂上市的季节,每当这个时候总是抵挡不住那一口酸甜的诱惑,咽下自己嘴里的口水,自己开始动手熬制一锅冰糖山楂,酸甜软糯的口感让人瞬间觉得倍儿爽~准备新鲜山楂去掉山楂两头的蒂将山楂拦腰切开取出山楂核煮锅放入清水,加入冰糖,置火上烧沸煮至锅中冰糖融化,多煮一会熬制粘稠,放入山楂,再次煮沸后转中小火煮3-4分钟,关火倒入容器中,自然冷却后口感更佳食用山楂虽然好处多多,一般人群也均可食用,但也应有所节制,孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用,另外山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

山楂【菜谱】

2017-03-28 - 山楂洗净,吉利丁粉用凉水化开去籽用水煮软直接取出料理机打成泥,可以少加点煮山楂的水加入砂糖加入吉利丁溶液不粘锅熬,一直熬,很虐人的一步熬干双手上沾水取一团捏一捏,有水不粘手捏长另一只手取一小块在手心揉成球放入砂糖中,双手拿盘子前后左右摇动,让山楂球均匀裹上砂糖完成放入冰箱冷藏口感是软的糖不多,我不喜欢太甜,糖是边熬边加的,感觉这个量甜度刚好完成

冰糖山楂【菜谱】

2014-11-17 - 又到了山楂上市的季节,每当这个时候总是抵挡不住那一口酸甜的诱惑,咽下自己嘴里的口水,自己开始动手熬制一锅冰糖山楂,酸甜软糯的口感让人瞬间觉得倍儿爽~准备新鲜山楂去掉山楂两头的蒂将山楂拦腰切开取出山楂核煮锅放入清水,加入冰糖,置火上烧沸煮至锅中冰糖融化,多煮一会熬制粘稠,放入山楂,再次煮沸后转中小火煮3-4分钟,关火倒入容器中,自然冷却后口感更佳食用山楂虽然好处多多,一般人群也均可食用,但也应有所节制,孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用,另外山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

山楂果酱【菜谱】

2017-05-04 - 山楂酸甜可口,可以生津开胃。每年山楂的季节,我都会用新鲜的山楂做些果酱,方便吃面包等涂抹些,似的早餐更健康美味。山楂果酱自己的做的原汁原味,不含添加剂,味道更纯正。准备食材:新鲜山楂挑选,洗净,盐水浸泡10分钟;山楂去头、去尾,去籽,切成四瓣;把洗净的山楂,加入100克白砂糖煮熟煮软绵煮好的山楂放入料理机,打碎;PS:每个料理机不同,没有去渣过滤的要过滤把山楂浆倒入不粘锅;加入白砂糖,小火熬煮至粘稠;PS:要不断翻炒加入柠檬汁再煮2分钟即可关火;放凉装入罐子,保存起来即可。1.山楂需要用盐水浸泡洗的干净;2.每个料理机不同,加水量不同;3.建议用不锈钢或陶瓷锅,不要用铁锅。

山楂罐头#山楂食记#【菜谱】

2018-11-26 - 首先我们先将山楂清洗干净,同时准备好一个去核器,没有的话,可以用粗口吸管。另外准备一个盆,放入适量的盐,混合成盐水,待用。将清先干净的山楂边去核边放入前面我们备好的盐水盆中,防止山楂氧化变色,如图所示。准备好老冰糖,如果糖块太大,最好将其砸碎点。不锈钢锅中,放入水,放入老冰糖,如图所示。大火将其烧开,冰糖已完全融化。将浸泡在盐水中去核的山楂捞出来,放入烧开水的锅中,盖好盖子,中火继续烧约五分钟即可。山楂明显已经熟了,做山楂酱的话,我们还需在后面的操作。做山楂罐头吃的话,直接趁热,将其倒入我们提前消毒好的干净的玻璃瓶中,盖好盖子,彻底放凉即可,放凉后,山楂水也会变的浓稠了。彻底放凉后,可以开吃了,酸酸甜甜的,太好吃了

自家的山楂【菜谱】

2017-11-27 - 又到吃山楂的季节了。价格很便宜九毛九一斤啊。红红的果子很诱人的,可以搭配银耳煮着吃,也可以沾糖葫芦咯嘣脆啊!酸甜的口感也是一份初冬的享受。山楂做果酱用途更多,抹面包,馒头吃,做面包夹馅等等吃法,百吃不厌、熬一碗红红的山楂酱来分享,喜欢的一起吃起来。新鲜山楂洗干净放适量的清水,最好是少放水。但是别煮糊了,小火煮。煮开锅就关火捞出来煮熟的山楂,去掉蒂把和果核,煮熟的很容易了。果肉都放在平底锅里小火炒果泥,加糖炒的粘稠了即可装进开水烫过的保鲜盒里可以冷藏了。1,煮熟在去除果核比较容易。2,煮的时候劲量的少加水,果子本身也含水。3,炒果泥的时候一定要小火。4,最多冷藏保存三天,时间长会滋生细菌。

山楂【菜谱】

2017-08-04 - 准备材料,选新鲜山楂洗净。将鲜鲜山楂去蒂去核。清洗干净,用刀切碎。准备面包机。将处理好的山楂放入。准备白糖。将生粉、白糖加水混合均匀。一同倒入面包机中选择“花式果酱”即可。

糖炒山楂【菜谱】

2016-12-27 - 简单易做,酸甜可口山楂用筷子挖出籽清洗干净沥干水分锅内放入适量清水和白砂糖,不停搅拌可以取一点糖水在手指上,可以拉丝就熬好了放入山楂翻炒几下,均匀裹上糖浆即可出锅逐个摆在浸湿后擦干的菜板上,冷却就可以了如果要山楂球透明的翻炒几下就可以了,翻炒久了裹的糖比较厚,看个人喜好啦

糖水山楂【菜谱】

2014-11-05 - 市场上有一家卖的山楂特别好,又大又红的,用山楂煮水,再放入适量的冰糖,酸酸甜甜的,绝对比买的山楂罐头还好吃!山楂中间用去核器去掉中间的核用清水泡十分钟山楂放入砂锅中,放入适量的清水、冰糖盖上锅盖,煮开撇去沫子关火,砂锅仍然保持者沸腾状态煮好后,放一夜后味道更佳。

山楂凤爪【菜谱】

2011-05-09 - 山楂凤爪的做法(荤菜)食材:鸡爪山楂生姜大葱调料:生抽老抽鸡精做法:1.买来的鸡爪再彻底冲洗一遍。2.不要忘了给鸡爪去指甲啊哈哈!3.山楂洗干净后用笔套在中间挖出一个洞可以很方便去除里面的籽。如果嫌麻烦,可以省略此步骤。4.水烧开后放入鸡爪焯水,大概半分钟就可以了。5.热锅后放几滴油就可以了,放入切好的生姜和大葱煸炒出香味后放入鸡爪炒一小会然后加水。6.加料酒。7.放入适量的生抽(半勺)和老抽(两勺)。先大火烧开后改中火焖煮10分钟。8.十分种后放入山楂。9.放一小勺白糖,继续中火焖煮10分钟。10.加鸡精就可以出锅了啊!马上疯抢中......人手一个啊哈哈!对不起,吃鸡爪没法雅观,该怎么啃就得怎么啃啊哈哈!美味凤爪的秘笈:1.买回的鸡爪最好要焯水,一来去除杂物可消除腥味,二来焯过水的鸡爪肉质更紧,烧好了有嚼劲。2.不是所有的荤菜煮的越久就越好吃,以我的经验,鸡爪不能煮的太久,如果你煮了1个小时,就没有什么嚼劲了,20到30分钟差不多了。3.鸡爪好吃,但是吃多了自然会长肉啊呵呵,加了山楂一来口感更好,二来山楂可以分解里面的脂肪,促进消化,有助于胆固醇转化,还有你们知道吗,山楂里的果胶也有抗辐射功效啊!

糖水山楂【菜谱】

2014-11-05 - 市场上有一家卖的山楂特别好,又大又红的,用山楂煮水,再放入适量的冰糖,酸酸甜甜的,绝对比买的山楂罐头还好吃!山楂中间用去核器去掉中间的核用清水泡十分钟山楂放入砂锅中,放入适量的清水、冰糖盖上锅盖,煮开撇去沫子关火,砂锅仍然保持者沸腾状态煮好后,放一夜后味道更佳。

山楂酱or山楂【菜谱】

2017-10-24 - 备料。山楂洗两遍后,换干净清水,加1匙盐,泡20分钟。泡好后用清水冲净。用刀挖去两头。切开去籽。全部处理完山楂果,放入不锈钢小锅。加入清水,煮10分钟左右。捞出山楂肉,熬山楂的汁可以加糖后稀释,用做最天然的饮品哦!山楂果肉放入料理机,填入适量清水,打成果泥儿。把果泥放入不锈钢锅中,开最小火,用勺子不断搅拌,冰糖分次加入。熬好的山楂酱。勾兑好的山楂汁。酸酸甜甜。山楂酱装瓶,放冰箱冷藏,尽快食用。成品。成品。
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