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红糖荷包蛋【菜谱】

2016-12-08 - 冷水下红枣,红糖,水开下鸡蛋,煮到自己喜欢的硬度就可以起锅了!快手红糖荷包蛋开吃

糖心荷包蛋【菜谱】

2012-10-27 - 糖心荷包蛋的做法(早餐菜谱-煎蛋)极品荷包蛋的准备工作,清水一小碗,盐半小勺,鸡蛋一个。做法:1、干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。2、关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以。3、散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅)。4、打入一个鸡蛋,不要翻动。5、倒入少许清水(清水可以降温,并产生水蒸气),这个时候可以开小火,听见噼里啪啦的声音后关火(因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响)。6、盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了。

红糖荷包蛋【菜谱】

2015-12-05 - 水沸腾后,电磁炉调节文火档,加入鸡蛋5分钟后,添加甜酒、红糖、枸杞子根据口味放入适量白糖,待鸡蛋煮熟后起锅

黄秋葵荷包蛋【菜谱】

2017-04-24 - 每年我家的我爷爷都会种好多黄秋葵,每到收成时都给送亲朋好友尝尝,今天来个黄秋葵炒荷包蛋。。准备好食材黄秋葵洗净,去掉顶部把黄秋葵切小块,蒜粒切碎热油锅,加入鸡蛋香煎至7、8成熟盛出把煎好的荷包蛋切小块再热油锅,炒香蒜蓉,加入黄秋葵翻炒均匀加入少许调味,炒均匀至断生加入荷包蛋翻炒出锅前,加入少许生抽调味即可炒黄秋葵时,加少量的清水,使其不用炒糊

水煮荷包蛋【菜谱】

2014-08-07 - 水煮开~~不用太多水,一碗够够的!水开后,打入鸡蛋,放冰糖5颗左右,甜度自己斟酌啦!我爱吃甜的发腻那种,所以放了7颗冰糖。盖上盖子,等水再次开,如果喜欢嫩一点的,大概3分钟左右就好啦。开盖盛进小碗~开吃!(嫌不够甜再加点糖)

水煮荷包蛋【菜谱】

2017-02-15 - 煮之前先用烧开的热水泡30s-1min,这样煮出来的鸡蛋不容易粘不容易散水烧开以后关火打入鸡蛋,用小火煮熟到想要的程度(如果鸡蛋散开可以用筷子在锅里面画圈,让蛋白更好地包住蛋黄)

泰酱荷包蛋【菜谱】

2012-10-13 - 泰酱荷包蛋的做法(早餐菜谱)材料:农家鸡蛋2个、泰式甜辣酱2汤匙、生抽1汤匙做法:1、材料备好。2、不粘锅里刷上一层薄油。3、开小火,把煎蛋模具放到锅里,然后把鸡蛋打入模具中。4、煎至蛋白凝固时,用小刀沿着模具转一圈,取出煎蛋模具。5、翻另一面煎成焦黄。6、然后淋上生抽和泰式甜辣酱即可开吃。

荷包蛋【菜谱】

2013-12-13 - 准备食材,鸡蛋4只打入碗内,香菜洗净切大段。热锅凉油,倒入鸡蛋小火慢煎。翻面,两面略焦叫即可盛出备用,不要煎的过老。再倒入少许油,中小火倒入香菜略炒。倒入煎好的鸡蛋炒匀,淋入少许生抽。加一勺干红辣椒粉末,加少许清水,出锅前加盐炒均即可。

水煮荷包蛋【菜谱】

2014-06-25 - 把水烧开,烧好的开水倒进碗里。往倒好水的碗里滴上油如果你只想吃一颗蛋那就轻轻的把一颗蛋打进刚才的开水里小心不要搅拌它。如果想吃两颗蛋就放两颗咯放进微波炉里面热1分钟。【我这个时间是给两颗蛋的半熟不熟的蛋黄这样如果想要熟透的蛋黄可以多热一会儿】通常我吃蛋都喜欢配上烤好的吐司上面抹上黄油后再把做好的蛋用勺子从碗里盛出来摆在面包上。用适量的盐和胡椒给蛋调味。开吃!流出来的蛋黄液配上咸盐和火辣的胡椒粉加上脆脆的烤面包和温和的黄油真的是绝配啊!快速轻松的午餐就做好了而且几乎没有盘子需要洗啊啊啊!【重点!

风味煎荷包蛋【菜谱】

2013-08-06 - 煎荷包蛋是再平常不过的家常菜了,一般只需要放点盐就会很香很美味。今天和大家分享一道香喷喷的荷包蛋,做法非常简单,因为加入了风味独特的豆豉和剁辣椒,荷包蛋香气四溢,香辣浓郁,非常好吃哦。小葱洗净切碎,大蒜拍破切碎锅中倒入植物油小火加热,打入一个鸡蛋,待蛋白凝固变白色后,用锅铲在鸡蛋周围轻轻地铲一下,底层起皮后,将一半铲起包住蛋黄,形成荷包状翻过来煎另一面,待两面煎至嫩黄色即可盛出;锅中留少许底油,下蒜末和豆豉再放剁椒爆香,放入荷包蛋,并用锅铲将其分割成一半,翻炒均匀使其入味,出锅后淋入香油撒上葱花即可1、因为豆豉和剁椒都有咸味,这道菜可以不用放盐了;

荷包蛋方便面【菜谱】

2014-05-10 - 准备好面饼水烧开放入面饼烧开加入调味包烧开盛起准备好荷包蛋放上蛋可以吃喽

荷包蛋方便面【菜谱】

2014-04-08 - 放入水放入方便面放入调料放入鸡蛋这样就做好了

荷包蛋烩油条【菜谱】

2017-03-05 - 开火热油,放入葱花炒香,加入适量水冷水时打入鸡蛋(鸡蛋先用热水烫一下后再打入,这样不容易破损)大火烧开,荷包蛋差不多熟透时加入油条,盐,再煮一分钟即可出锅(看油条软硬度,我用的自己前一天炸的油条,比外面的硬些,所以时间长一点),撒上香葱开吃啦

荷包蛋【菜谱】

2013-03-09 - 取鸡蛋三个,最好是笨鸡蛋。用小碗,放入糖,盐,水,醋,适量。最好用陈醋,有颜色,好看,味道好。锅放少量油,火小一些,把整个鸡蛋打到锅里,煎一煎。翻个个,再煎一下,取出放盘子里,共煎三个,每个都用小火煎好,待用。三个煎好的蛋,都放锅里,放上是先调好的酸甜料,加少量的水,把汤汁收干,即可。出锅装盘。

简易荷包蛋【菜谱】

2007-02-05 - 碗里抹油放入鸡蛋,撒点盐用牙签扎5个小洞包上保鲜膜。微波炉高火1-2分钟。我家的微波炉是900w的,所以我一起转了三个鸡蛋(放在三个碗里)2分钟出来都有些过了,不过蝴蝶儿家的用的是中火2分钟还很嫩呢,各微波炉自行调节吧

红烧荷包蛋【菜谱】

2012-05-26 - 准备食材:鸡蛋四个,生抽、老抽、白糖,醋加清水调一碗汁平底锅热油将鸡蛋磕入锅中,一面煎至金黄再翻面煎至金黄,然后将煎好的蛋盛起另起油锅,爆香姜末和蒜末下入煎好的荷包蛋,然后再倒入事先调好的汤汁,大火煮至汤汁收干即可盛盘开吃

老公的爱心荷包蛋【菜谱】

2014-09-17 - ……

中式荷包蛋【菜谱】

2015-08-06 - 锅洗净烧热下油烧热倒出再放一点冷油然后将鸡蛋打下去稍微成型之后晃动一下锅使鸡蛋不被粘住然后将鸡蛋对折形成半圆形状中火摇动锅把鸡蛋煎至两面金黄最后淋上一点酱油中式荷包蛋就煎好了

青椒荷包蛋【菜谱】

2015-10-04 - 青椒切条,红椒切碎,姜、蒜分别切末热锅热油,煎出荷包蛋,然后用铲子划成极大块煎蛋锅里余油,将红椒碎,姜蒜放进去爆香。倒入青椒炒到半熟,加适量盐倒入划成大块的鸡蛋,加酱油,加适量水(1/4小碗水)微焖,便可起锅

另类荷包蛋【菜谱】

2016-11-27 - 想要吃不上火的荷包蛋?学起来吧!锅里放入足够莫过鸡蛋的水烧至五层热转小火把鸡蛋一个个敲进去煮下鸡蛋要低一点轻一点鸡蛋煮至四成熟捞起沥水备用!平底锅烧热下油再下一点盐摇开摇均匀油热下煮好的鸡蛋下去煎煎个两三分钟黄黄的就可以了铲出来装盘!倒一些生抽,完成!鸡蛋不要烧的过熟我觉得夹生的比较好吃,不喜欢吃夹生的就煮的熟一点吧!

醪糟荷包蛋【菜谱】

2009-07-05 - 倒入凉水若干。水开后,放入醪糟和甜酒,不能煮时间太长。准备点白糖,准备个鸡蛋。鸡蛋成束后,根据你自己的口感来关火。根据自己的口感来掌握放糖量:喜欢甜的多放点糖,喜欢酸点的就少放点糖。

米梗荷包蛋【菜谱】

2010-11-03 - 食材:鸡蛋。食材:米梗子。适量清水烧开。关火等水面平静不翻滚。速度把蛋打进去。待蛋清凝固蛋黄呈溏黄时时再开小火慢慢煮。鸡蛋快熟时放入米梗子。加入适量冰糖煮上一到两分即可。煮好了。

酸熘荷包蛋【菜谱】

2010-06-07 - 将鸡蛋洗净后,蛋液打至碗中;罐头凤梨片切小丁状,姜切末,备用。起一锅加入2大匙油,再将作法1的蛋液倒入锅中,煎至两面微黄成荷包形状后,盛起备用。另起一锅,放入1大匙油烧热后,放入姜末爆香,再加入2大匙凤梨罐头原汁一起拌炒均匀。加入糖醋汁与作法1的凤梨丁拌炒后,以太白粉水勾芡,淋至作法2的荷包蛋上即可。

荷包蛋【菜谱】

2016-06-18 - 鸡蛋准备好黑胡椒粉,盐准备好电饼铛预热鸡蛋打入单面撒上盐,胡椒粉。如果喜欢单面鸡蛋的这样也可以出锅食用翻面煎熟,ok。

新手荷包蛋【菜谱】

2017-03-13 - 放油,作为新手,我们可以放多点,覆盖锅底打蛋划重点!我想吃全熟的蛋黄不散的蛋。注意:1、小火,只点中间小圈圈的火;2、耐心!小火蛋煎很久都不会糊,所以不要轻易翻面,这时候一定要等,等火透上来,连上面的蛋白也稍凝固,见不到流动的蛋清的时候可以考虑翻面;3、如果担心糊,可以小心掀开看一看,你会发现,背面是没有糊的。大概正面的蛋清凝固的时候,再小心掀开看一看,背面会是比较好看的金色;4、等正面凝固,背面颜色到自己想要的金黄色,的时候,可以翻面,然后,再一次等待~Tada~成品

荷包蛋【菜谱】

2012-02-28 - 起油锅,放入一个鸡蛋,翻一个面煎,两面煎的成型了,将蛋放到边沿,煎第二个鸡蛋,这个鸡蛋煎的方法是半个合起来的,将三个煎好的荷包蛋,放在一起倒入酱油、一点点的盐,入味即可。

茄汁荷包蛋【菜谱】

2011-03-22 - 鹌鹑蛋洗净晾干,防止煎的时候掉进脏东西。油锅入少许植物油烧热,打入鹌鹑蛋,煎至两面金黄后盛出。油锅加油继续烧热,下入葱丝爆香。下入番茄酱炒香,倒入适量清水调成浓汁。下入鹌鹑蛋。撒适量盐,鸡精翻炒均匀,即可出锅。

香煎荷包蛋【菜谱】

2013-04-12 - 准备好西红柿,切小小块比较好。至于是否去皮,个人喜好了。把蛋打入小碗,不要搅拌哦。这样比直接打入锅里要安全,不然咱们女人的手要多很多的伤哦。伤不起的。热油,小火,煎蛋叠一半蛋白过来,成饺子蛋哦。出锅一个手机被儿子抢去,忘了拍成品图。下次做再补回。下西红柿,小火熬制出酱加入适量水,便于煮熟鸭蛋放入煎好的鸭蛋一起煮,煮至蛋黄刚刚好,为了节省时间,可以使用筷子戳一下蛋黄。一整个太大吃起来费力,用锅铲切成2半,再装盘。

香煎荷包蛋【菜谱】

2016-03-01 - 准备一个蛋放油,因为油一会有用,所以放多点,热油,待有烟出来就可以打蛋下去后调火到600煎至金黄翻面煎好装盘放点酱油即可,外脆内嫩,👍

莴苣炖荷包蛋【菜谱】

2017-03-29 - 莴苣削皮,滚刀切块。鸡蛋煎成荷包蛋备用。热锅,油热后下莴苣翻炒至快熟。加热水没过莴苣块,转小火,放荷包蛋,炖至莴苣软烂。加盐调味即可。
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