微信扫一扫,用微信查看
为您找到了 105576 条 和 小米肉丸 相关的搜索结果 (用时 0.018 秒)

小米肉丸【菜谱】

2014-07-15 - 前一段时间,我和LG逛超市的时候,买了些小米回家。买小米的初衷是熬小米粥,可我和LG都有带便当的习惯,因此,小米粥就无限期搁浅了。可是,咱也不能浪费啊。之前用小米做了道春季养身菜《韭菜小米炒鸡蛋》,今天就用小米做道《小米肉丸》。小米滋阴养血,《小米肉丸》采用清蒸的烹饪方法,少油低脂,很是营养健康的说,肉丸Q弹Q弹的,喜欢的筒子可以试试哦。小米淘洗干净后,用清水浸泡,浸泡时间越久越容易蒸熟,这一步可以提前做好猪肉洗净后,同老姜一起,剁成肉末老豆腐洗净,沥干水分后,将其碾碎豆腐同肉末混合均匀,调入香油、盐、料酒、胡椒粉,将豆腐肉丸搅拌均匀浸泡后的小米,沥干水分;小米里,调入盐,搅拌均匀将第4步的豆腐肉丸,团成大小适中的丸子,裹上小米蒸锅里放入适量清水烧开,将小米肉丸放进去,蒸30分钟左右蒸好的样子,我的丸子个头较大,用的时间也长一些;大家可根据丸子大小调整蒸制时间丸子上桌啦,如果觉得丸子味道清淡,可以蘸点酱油,我的肉丸子味道刚好,就没有蘸酱油啦1、根据丸子大小调整蒸制时间;2、如果觉得丸子味道清淡,可以蘸点酱油。

小米肉丸【菜谱】

2014-07-15 - 前一段时间,我和LG逛超市的时候,买了些小米回家。买小米的初衷是熬小米粥,可我和LG都有带便当的习惯,因此,小米粥就无限期搁浅了。可是,咱也不能浪费啊。之前用小米做了道春季养身菜《韭菜小米炒鸡蛋》,今天就用小米做道《小米肉丸》。小米滋阴养血,《小米肉丸》采用清蒸的烹饪方法,少油低脂,很是营养健康的说,肉丸Q弹Q弹的,喜欢的筒子可以试试哦。小米淘洗干净后,用清水浸泡,浸泡时间越久越容易蒸熟,这一步可以提前做好猪肉洗净后,同老姜一起,剁成肉末老豆腐洗净,沥干水分后,将其碾碎豆腐同肉末混合均匀,调入香油、盐、料酒、胡椒粉,将豆腐肉丸搅拌均匀浸泡后的小米,沥干水分;小米里,调入盐,搅拌均匀将第4步的豆腐肉丸,团成大小适中的丸子,裹上小米蒸锅里放入适量清水烧开,将小米肉丸放进去,蒸30分钟左右蒸好的样子,我的丸子个头较大,用的时间也长一些;大家可根据丸子大小调整蒸制时间丸子上桌啦,如果觉得丸子味道清淡,可以蘸点酱油,我的肉丸子味道刚好,就没有蘸酱油啦1、根据丸子大小调整蒸制时间;2、如果觉得丸子味道清淡,可以蘸点酱油。

小米肉丸【菜谱】

2014-07-12 - 原料:小米20g,猪肉末40g,老豆腐0.5块辅料:姜、香油、盐、料酒、胡椒粉适量做法:1、小米淘洗干净后,用清水浸泡,浸泡时间越久越容易蒸熟,这一步可以提前做好;2、猪肉洗净后,同老姜一起,剁成肉末;肉末我加到了40g;3、老豆腐洗净,沥干水分后,将其碾碎;4、豆腐同肉末混合均匀,调入香油、盐、料酒、胡椒粉;5、将豆腐肉丸搅拌均匀;6、浸泡后的小米,沥干水分;7、小米里,调入盐,搅拌均匀;8、将第五步的豆腐肉丸,团成大小适中的丸子,裹上小米;9、蒸锅里放入适量清水烧开,将小米肉丸放进去,蒸30分钟左右;10、蒸好的样子,我的丸子个头较大,用的时间也长一些;大家可根据丸子大小调整蒸制时间;丸子上桌啦~!如果觉得丸子味道清淡,可以蘸点酱油。我的肉丸子味道刚好,就没有蘸酱油啦~!小贴士:1、根据丸子大小调整蒸制时间;2、如果觉得丸子味道清淡,可以蘸点酱油。

小米山药肉丸【菜谱】

2017-11-10 - 四色小米浸泡1-2小时后沥干水分。山药蒸熟去皮碾碎,胡萝卜切碎,玉米切碎。里脊和鱼肉切成丁放到搅拌机里打成肉泥。将肉泥、山药泥、玉米粒和胡萝卜丁混合搅拌均匀。取一勺肉泥搓成球沾满小米,蒸30分钟。装盘完成,这些食材可以做10-11个丸子。

小米荸荠肉丸【菜谱】

2018-02-25 - 食材:里脊肉70克,荸荠3个,小米50克,蛋清1个小米浸泡2小时。沥干水分。>>泡这么久,小米中的水溶性维生素B1、B2浪费的可惜,可以在泡之前将小米洗洗,泡完的水用来煮饭烧菜都行。或者用来洗脸也比倒了强呀。里脊肉+荸荠+1个蛋清搅打成肉泥。将肉团成团,在小米里滚一圈,再整整形,放蒸锅上,上汽后中火蒸20分钟。完成。

小米肉丸【菜谱】

2014-08-19 - 把小米洗净,冷水下锅等小米煮开后下入肉丸等到快煮好时放入韭菜或自己喜欢的菜最后放入盐或自己喜欢的调味品调味大功告成啦是不是发现比菜谱做的更诱人呢

肉丸【菜谱】

2017-04-01 - 肉馅里加入盐胡椒味精,香葱沫,生抽蛋清,水淀粉顺一个方向搅打上劲糯米提前用冷水浸泡2小时后沥干水分手洗净,团一个肉圆在沥干水分的糯米里滚上几下沾满糯米,全部做好放蒸笼里蒸锅上火加水烧开,放蒸笼大火蒸制15分钟吃时撒上一点香葱沫即可

小米【菜谱】

2018-04-08 - 小米粥,不仅养胃还营养丰富。它不仅可以食用,还可入药,有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,更又可酿酒。其中山西长治市沁县的“沁州黄”小米,是全国最有名的,民间流传着这样一句谚话:“金珠子,金珠王,金珠不换沁州黄。就是说这地方的小黄米主料:小米、猪肉辅料:盐、生抽、姜、淀粉、味精、胡椒粉、青菜、枸杞做法:1、把小米洗净,加砂锅里,加水大火煮开,转小火熬到开花浓稠2、把猪后腿(肥肉1:9瘦肉的比例)用刀剁成肉泥3、把姜剁成末青菜洗净切末,枸杞用水泡泡洗净5、肉泥加姜末、生抽、胡椒粉、花椒粉拌均匀6、加水找一个方向搅拌上劲,加少许干淀粉再次搅拌均匀7、小米煮好以后,加少许盐、味精拌均8、用勺子挖肉泥,带上一次性手套,挤成肉丸子9、把丸子全部加进去,大火烧开10、加少许青菜、枸杞煮开11、拌均匀即可小米的水要加的比平时稍微多些,这样好氽丸子小米要小火熬制浓稠出米油最好,才能氽丸子

健脾养胃小米肉丸【菜谱】

2017-03-29 - 小米和香菇干洗净,加清水泡发一晚。其余材料混合搅拌成肉馅,待用。泡发好的香菇切末拌入肉馅。小米控干水分。肉馅团小团,表面沾满小米。盘底铺满白菜,摆上小米肉团。视团子大小上锅蒸20到30分钟左右。出锅,摆盘。将盘点白菜撕条另煮,或盘于团子表面。洒上香菜末,完成。

小米【菜谱】

2014-09-20 - 在每一个家庭里,都有着属于自己的那个“家”的味道,都会根椐自家的口味,爱吃的食材配搭出自家喜欢吃的家常味道。小米丸子也是我家爱吃的一道菜肴,上得了桌面的客家菜,老少皆宜,营养丰富。备小米,香葱,猪肉肉剁成肉泥,香葱切末加盐,生抽,生粉拌匀小米用清水泡二小时拌好的肉泥做成小丸子裹上小米如图做好的小米丸子隔水蒸熟香葱放碗里淋上生抽淋上蚝油,浇上香油合成调汁浇在蒸好的小米丸子上即可小米先用清水泡二小时泡软。

小米【菜谱】

2014-09-20 - 在每一个家庭里,都有着属于自己的那个“家”的味道,都会根椐自家的口味,爱吃的食材配搭出自家喜欢吃的家常味道。小米丸子也是我家爱吃的一道菜肴,上得了桌面的客家菜,老少皆宜,营养丰富。备小米,香葱,猪肉肉剁成肉泥,香葱切末加盐,生抽,生粉拌匀小米用清水泡二小时拌好的肉泥做成小丸子裹上小米如图做好的小米丸子隔水蒸熟香葱放碗里淋上生抽淋上蚝油,浇上香油合成调汁浇在蒸好的小米丸子上即可小米先用清水泡二小时泡软。

蒸糯肉丸【菜谱】

2017-07-19 - 夏季喜欢吃蒸菜,清淡可口不上火,肉圆包裹糯米,咬一口软软糯糯的,吸足了肉香,非常好吃。山药去皮洗净切块,放进搅拌机中搅打成山药泥猪肉切块,与所有的调料一起放入搅拌机中搅打成肉馅肉馅与山药泥顺着一个方向使劲搅匀带手套,肉馅团城圆子糯米提前2个小时浸泡,肉馅放进糯米里滚一下,沾满糯米粒滚好的肉圆摆放在盘子中,中间留距离放入蒸锅,大火烧开,转中火蒸30分钟蒸好的肉圆,糯米吸足了肉汤的味道,非常好吃肉馅的调味非常简单,味道却是非常赞

肉丸【菜谱】

2017-04-10 - 炸小肉丸很多朋友都喜欢,但是本来就有油脂的肉丸用油再炸,多少会让心里有所顾忌,所以今天我做了一款不用油炸的小肉丸,还可以将肉里的油脂逼出去,减少了油腻,但口感一点都不打折。食材猪肉先切成小块,用绞肉器绞两遍。再用刀剁,最后再用刀背剁。红薯淀粉用擀面杖擀成细粉末。剁好的肉里调入料酒和盐搅拌匀。加入打散的鸡蛋,顺一个方向搅拌。加入切碎的葱末,朝一个方向搅拌上劲。最后加入红薯淀粉,同样朝一个方向搅拌上劲,还可以整个抓起来摔打,多摔打上劲。上劲后的肉泥,抓起来从虎口处挤出来,成肉丸。用勺子辅助,挖起肉丸放入烤网上。200度,18分钟左右即可。看看锅里的油,全是烤制时流下的。这样做的肉丸外酥里嫩,还能将肉里的油脂逼出来,所以肉丸少了些油腻。

肉丸【菜谱】

2011-11-09 - 猪肉馅买回来,用到剁成有粘性的肉糜加入盐、生抽、绍酒、胡椒粉、鸡精、香油,搅拌均匀分次慢慢加入提前泡好的葱姜花椒水(葱姜切片或者切丝,放入花椒粒,冲入温水,腌制半小时,滤出即成葱姜花椒水)边加入,边用筷子顺着一个方向搅动,直至肉糜有粘性将米饭捏碎,加入肉馅中加入生抽调色搅拌均匀将肉馅握在手中四指合拢,肉馅就自虎口处挤出来,形成一个圆形肉丸用勺子将肉丸自虎口处挖下来锅子放油烧热,将肉丸一个一个放入锅中炸至金黄色,捞出控干油。这样就可以吃了,想要这么吃滴,可以不用往下看喽锅子放水,倒入少许红烧汁,加入葱姜八角倒入米饭肉丸,炖至汤汁收干,加入少许鸡精、盐调味,出锅装盘即可1、猪肉最好是自己手工剁成肉糜,手工剁的更好吃。

太阳肉丸【菜谱】

2017-08-07 - 日本豆腐的功效与作用准备原材料日本豆腐和鲜猪肉馅(鲜猪肉馅用一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒煨制二十分钟入味)备用日本豆腐从袋中取出切成一厘米厚度的片状煨制入味的猪肉馅握成一个球形将日本豆腐依次摆入外侧蒸锅添上水将太阳肉丸摆入蒸锅大火蒸制12分钟蒸好的太阳肉丸从锅中取出蒸制出来的汤汁倒入锅中添加适量清水烧开放入糖、盐、味精调味均匀最后用水淀粉勾芡至浓稠度刚刚好汤汁均匀的淋在太阳肉丸上就大功告成了美味的太阳肉丸摆在餐桌上好是诱人啊搭配着小美酒别有一番滋味呢肉丸入口香醇可口日本豆腐入口即化回味无穷搭配着米饭和羹汤就是完美的标配噢日本豆腐的功效与作用1、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。2、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。3、化痰解毒:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。4、抑癌抗瘤:延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。日本豆腐的营养价值日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”,似脂般洁白晶莹,营养丰富,能降压、化痰、消炎、美容、止吐。其口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。

肉丸【菜谱】

2012-03-07 - 先处理紫甘蓝汁,(有榨汁机的直接榨成汁就可以了,如果没有榨汁机,就用下面的方法,条条道路通罗马吗!)锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。将紫甘蓝汁倒入碗中。慢慢加入白醋,好神奇的,蓝紫色会迅速变成深粉色,我这次做的颜色就没出来。糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡几小时,最好一夜。(要比平常的做法多泡一会,才会上颜色)。糯米上色后,不要着急做丸子,沥干水分后再晾半个小时,让水分蒸发走,这样裹的时候不会往下掉米粒。莲藕切成细丁,不要太碎,口感会不好,葱、姜切末。把所有原料放入碗中,加入盐、蚝油、花椒面,花生油,搅拌均匀。开始做丸子,肉馅用手挤出丸子,裹上糯米。放入蒸锅内,大火蒸十五分钟即可。取出装盘。好郁闷啊!本来还有点颜色,蒸出来颜色全没了!大概这就是天然色素和人工色素最大的区别吧!

肉丸【菜谱】

2017-08-14 - 糯米浸泡最少四小时,伴上切碎的胡萝卜粒待用花椒用半碗开水冲泡晾凉肉馅放入剁碎的香菇,如果有荸荠放些进去很好吃哦,我没买到就没放,加入盐、生抽、蚝油、糖顺时针搅拌,然后加入花椒水伴至肉馅把水吸收,每次加入两勺水,伴到肉馅吸进去了再加下面的,这步是肉丸嫩的重要步骤,也是最累的一步搅拌好的肉馅捏成丸子裹上前面的糯米,用手稍捏紧点,这样表面的糯米不会掉下来,上锅大火烧开中火蒸30分钟出锅啦,肉丸嫩糯米韧,加上荷叶的清香,超级好吃,没有荷叶直接放碗里蒸也可以的

肉丸【菜谱】

2016-08-25 - 肉糜在市场就已经弄好了,加入所有调料,朝一个方向搅拌,大约10分钟上劲。取一些肉糜做成肉丸子在糯米上滚来滚去,让丸子多粘一些糯米。放在盘子里要有一些空间,蒸窝上汽后放入,蒸15分钟左右。看熟没熟还有个方法就是看糯米透明没有,透明了就证明熟了。熟后在丸子上放点辣椒圈(葱花)装饰一下就可以上桌了。成品图

肉丸【菜谱】

2012-05-23 - 肉泥用料酒和盐、生粉腌制放鸡蛋朝一个方向搅拌上劲放入葱花拌匀糯米洗净泡制2小时备用做成小丸子放入糯米中,粘上糯米做好了,每个插上一个枸杞增色蒸锅放入清水,大火煮开上气后,放入做好的糯米丸子盖上盖子,大火蒸15分钟出锅罗,开吃了。

肉丸【菜谱】

2015-12-08 - 把糯米浸泡一夜后上蒸锅蒸熟待用五花肉剁碎后加料酒,盐,糖,生抽适量,香葱拌匀拌匀后的碎肉加入蒸好的糯米饭,戴上一次性手套抓匀,尽量多抓一会,然后做成一个个肉丸热锅凉油,下入肉丸中小火炸至肉丸表面金黄即可。炸好后的肉丸既可烧汤,也可糖醋,根据自己的喜好

肉丸【菜谱】

2017-05-02 - 今天的肉丸面看着麻烦,其实做起来很快,自己汆的丸子吃着也放心,正好家里还剩了点蟹味菇,也一起都做了馅。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~大葱切段,肉切成大块,蟹味菇切去根全部放到绞肉机里绞碎肉绞碎后盛出,加入一个鸡蛋、适量盐、鸡精、十三香顺着一个方向搅拌上劲切一点萝卜片锅里烧水,萝卜片加到锅里大火煮开刚刚搅拌上劲的肉馅用手攥一把,挤在虎口处,用大拇指一刮即可扔到大火烧开的锅里,汤里加点盐、鸡精调味另起一锅,加适量水把面煮熟,烫一点小油菜,然后捞出盛到刚刚的丸子汤锅里肉馅也可以自己剁,蟹味菇换成香菇或其他也可以搅拌肉馅时候顺着一个方向不停搅拌我的个人微信:nuanfu9有问题随时加我询问~

肉丸【菜谱】

2016-02-04 - 糯米提前一晚上泡好,第二天用的时候把水过滤掉把除了清水以外的料都混合在一起,搅拌至上劲然后分两次加入清水,搅拌均匀,静置一段时间,让肉馅更入味将肉馅搓圆再糯米里面滚几下,然后放在盘子上大火烧开后转中火蒸二十分钟即可

肉丸【菜谱】

2016-06-15 - 半肥瘦猪肉和生姜末搅碎或剁碎(我懒,用搅的,其实猪肉用剁的口感会更好)将肉馅加盐、糖、生抽、料酒、蚝油搅拌均匀将调好味的肉馅分次少量加水顺一个方向搅拌至肉馅吸水至蓬松,体积增大最后加入生粉拌匀,再加入食用油拌匀冷藏一小时备用糯米泡一晚上备用黑米泡一晚上备用糯米和黑米提前控干水最后将肉馅挤成一个个的肉丸,滚上混合好的黑白米就行了一个个放好在盆子里,盆子底抹上少许食用油上锅蒸20-30分钟洒上小葱后上桌

肉丸【菜谱】

2017-03-06 - 一直很喜欢糯米肉丸这道菜,都是在外面餐馆吃或者购买,但是都没亲手做过。今天突然兴起,买来糯米和肉馅,尝试了一下,味道相当不错,糯米软中带香,咸中带鲜,而且家里人都喜欢。好东西当然要大家一起分享咯!提前将糯米泡好,至少三小时以上,使用前淘净,沥干水分五花肉剁馅,葱姜切末加入,再加入生抽,蚝油,盐,胡椒粉,鸡精,水淀粉,朝一个方向拌匀。将肉丸搓圆(大小根据自己喜好),放入糯米中蘸取糯米直到糯米粒均匀包裹肉丸即可将制作好的糯米肉丸放入蒸锅中,隔水蒸15-20分钟(时间越长米就会越软,如果是留在下顿吃,建议蒸的时间不要太长,米太软就不好定型了。)整个制作过程比较简单,也容易上手。菜品咸鲜味,香糯可口,老少咸宜,不过肉丸比较腻,糯米也不容易消化,还是不宜多食。可以一次性多做几个放入冰箱冷冻,想吃时拿出蒸热即可。

肉丸【菜谱】

2014-03-08 - 糯米洗净煮熟冷却待用将葱姜蒜切成末然后和猪肉碎一起倒入煮好的糯米里加入适当的盐糖料酒和酱油(按个人口味)搅拌均匀待用加热炸油等油热了调到中火将刚调味好的肉末捏成圆形一个一个当进热油里炸至漂浮过两分钟捞出沥油完成

肉丸【菜谱】

2016-07-29 - 先把米鱼切成块去皮去骨把鱼肉和精肉剁成泥,放点料酒和盐然后锅里水煮开,把圆子下锅,等浮上来就可以了出锅放点盐葱就可以直接吃

肉丸【菜谱】

2013-08-14 - 妈妈生病了.我一大早起来给她煮了白粥,买了包子给她做早餐,问她想吃什么,她说想吃肉丸,要猪肉丸,想了一下外面买的不太好,决定自己弄点。如图1准备材料,猪肉打碎,香菇干泡水切碎,胡萝卜切碎,把香菇和胡萝卜一起倒入猪肉中拌均匀放盐拌均匀放入生粉拌均匀,加放少许生抽拌均匀,把水烧开用筷子按自己喜欢大小把拌好的猪肉放进开水里如图7,肉丸浮起就捞起备用锅中放植物油,油热后爆香蒜片,把先香菇炒香,倒入土豆一起炒炒至土豆有点变色,再把红萝卜倒进去一起炒,放少许水,大火煮开,然后调小火,煮到水差不多干倒入肉丸一起炒炒3分钟左右放入盐即可

肉丸【菜谱】

2017-05-09 - 准备好所需材料糯米用水浸泡2小时以上,泡开香菇洗净后剁碎胡萝卜跟葱花也同样切碎剁碎的香菇、胡萝卜、葱花跟肉沫混合在一起拌匀加入适量的生抽、耗油、油以及盐拌匀,调味再加入一勺玉米淀粉拌匀取适量的肉沫揉成肉球然后裹上一层泡开的糯米一次将做好的糯米肉丸放入蒸盘内大火蒸20分钟即可出锅后加上枸杞,葱花点缀成品欣赏

小米裹鱼【菜谱】

2017-10-20 - 小米用清水提前一夜浸泡。小米一定要提前浸泡,泡透,要不然蒸的时候容易夹生。三文鱼剁泥。除了三文鱼,也可以换成其他无刺的鱼肉。挤入几滴柠檬汁。拌匀,腌制10分钟去腥。嫩豆腐捣成泥。嫩豆腐(即内酯豆腐)虽然比不上南北豆腐钙含量丰富,不过胜在口感嫩滑,搭配鱼肉做成丸子口感特别好。如果买不到嫩豆腐,就用南豆腐(即石膏豆腐)代替倒入到鱼泥中,再加入8g淀粉。再次拌匀。泡好的小米充分沥干水分备用。小米不需要提前煮,充分泡软泡透就行,和丸子一起蒸。如果用煮好的小米来做,其中大部分的支链淀粉都会糊化,失去粘性就无法黏着在丸子的表面了。取一小份鱼泥豆腐,团成小圆球。裹上小米。在平盘上码好。上蒸锅,大火烧开后转中火,蒸约20分钟。金灿灿的小米豆腐鱼丸就做好了,趁热来一份~

力荐让主妇省力省心的百搭肉丸  ---  迷你肉丸【菜谱】

2011-04-25 - 小厨碎碎念:主妇的冰箱里总会储存一些烹饪方便而且味道不错的菜品,以备不时之需。今天做的迷你肉丸,就是颇受美国主妇欢迎的冰箱必备菜。如果按照推荐指数来评判的话,这款肉丸的推荐指数可以达到5颗星。至于推荐理由,随便说说都能列个一二三。制作极其简单:把所有的原料切碎混合即可,毫无技术难度。烹饪方法多样:炒、煮、蒸、烤,适合于任何烹饪方式。味道超级百搭:虽说是纯美式的做法,但吃起来很符合中国人的口味,并不会有很强烈的“洋味”。而肉丸既可以单独作为一道硬菜,也可以和其他蔬菜组合,既可以配传统的米饭,也可以配意大利面,想怎么吃就怎么吃。保存使用方便:冷冻保存,烹饪时无需解冻。美式的肉丸不放葱姜放奶酪---迷你肉丸原料:猪肉陷或瘦牛肉馅1磅(9两),培根2条,新鲜欧芹一小把或干欧芹4小勺,大蒜2瓣,奶酪3大勺,鸡蛋1只,盐1/4小勺,黑胡椒1/4小勺,面包屑1大勺(可有可无),豆蔻粉1/8小勺(可有可无)迷你肉丸的制作与保存:1、培根、欧芹、大蒜都切成碎末2、将所有原料倒入大碗中,顺时针搅拌至上浆3、取2小勺肉糜,揉成迷你肉丸4、将所有肉丸放在平盘中,冷冻1小时,肉丸冻扎实后,放入密封的容器中,标上制作的日期,放入冷冻室保存,一个月内食用为佳5、使用时无需解冻,可直接烹饪123456肉丸烤着吃才过瘾:1、将肉丸从冰箱取出,无需解冻,直接放在铺有锡纸的烤盘上2、将烤盘放入预热好的烤箱,205度烤约20分钟至肉丸熟透即可美式的肉丸搭配中式的蒜蓉辣酱——美食无国界外焦里嫩,不蘸酱,蘸番茄酱,蘸烤肉酱——怎样都好吃的肉丸小厨贴士:除了烤,这款肉丸还可以用其他的方式烹饪,全凭个人喜好1、煮肉丸的做法:将肉丸直接放入沸水中煮15-20分钟即可2、炒肉丸的做法:爆香葱姜蒜,倒入肉丸翻炒1分钟后,加入喜欢的蔬菜拌炒,再加入少量水将肉丸焖熟3、干欧芹、奶酪在大型超市、淘宝都可以买到,如果不想买这些原料,就直接用葱姜或者香菜吧
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3