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值得等待的美味-------妃娟的80小时超熟鲜吐司【菜谱】

2012-02-06 - 祝大家元宵节快乐!不要被80小时吓跑啊,每天操作一点,也不是很麻烦,有美味等待。烫种加中种再加冷藏发酵,想象一下,绵软香甜,要多好吃就有多好吃!这几年来,做的吐司少说也有上百条了,这个被闺女评为吐司第一,北海道吐司第二,闺女心疼妈妈,舍不得让我麻烦,每次都是有需要奖励的,特别想吃了,才提出要求。妃娟的方子,感谢妃娟开发出很多好吃的面包。这次做详细的拍下过程图。超熟鲜奶士司〖材料〗24两土司模2条(就是900g的吐司模2个量,我用的是450g模两个,用1/2量)原方我的用量900gX2450gX2(A)汤种面团鲜奶:70G35g奶油:30G15g糖:3G1.5g盐:1/8t1/16t高粉:70g35g(B)中种面团高粉:700G350g速溶酵母:2G1g鲜奶:430G215细砂糖:20G10g(C)主面团高粉:300G150g盐:12G6g糖:120G60g速溶酵母:5G3g酵素:2.5G0(没有,没放)鲜奶:110G+-10G60g蛋:140G70g奶油:100G50g〖做法〗制作烫种一、制作烫种:奶油+牛奶+盐+糖煮沸,倒入高粉搅拌成团保鲜膜包起晾凉冷藏18小时。二、制作中种:烫种撕碎与中种的材料混合成团即可。发酵60分钟后,冷藏发酵46小时,以72小时为限。三、制作主面团中种撕小块和主面团材料混合搅拌,八分时加入奶油。面团揉到完全阶段,延缓发酵30分钟。平均分成六份滚圆,松弛15分钟。擀卷两次入模。入放入发酵箱,温度36c°,湿度70%,发酵60分钟。妃娟注:建议不超过8分满进炉预热烤箱,入炉,160度,45分钟。这次手工揉面,和北海道吐司一样,膨胀力特别强!拉丝这是必须的!--------------------------------------------------------------------------------------------------更多的好吃吐司在这里:阿什米白白面包芝麻吐司宝春师傅牛奶吐司地震吐司田园吐司全麦吐司双色可可吐司南瓜吐司全麦吐司南瓜吐司超绵软吐司北海道吐司

【紫薯椰西米露】【菜谱】

2011-10-13 - 熟悉俺家的童鞋们都晓得,紫薯是俺家常备物资,晚上主食常是紫薯饭。对于紫色的食物,莫名有一种喜欢,那一抹或优雅或艳丽的紫,总让人惊艳。尤其紫薯,用来煮饭、煮汤、做蛋糕或点心,味道和颜色常给我惊喜。就像这道“紫薯西米露”,初时只是想在椰浆西米露中点缀一些紫薯粒罢了,然而当我把蒸熟的紫薯丁混合进西米露中后,仅仅只四五分钟——紫,染了一切。连QQ的西米都变成了淡紫色,一粒粒看起来真秀气啊,瞬间俘获我心,呵呵,以后招待女朋友们,就这碗紫薯西米露吧!紫薯椰奶西米露【原料】西米约100g紫薯1个椰浆200ml纯牛奶200ml蜂蜜适量【步骤】1.锅中加水,煮开后,下入西米,煮20分钟左右。——旧文“双果西米露”里有图详解如何煮西米。2.一边煮,一边搅一搅。20分钟后,关火,盖上盖子焖四五分钟。3.煮西米的同时,将紫薯去皮切丁,入蒸锅蒸熟。4.西米呈透明状,中间有小白点时,捞起,置冷水下冲一冲。另起一锅开水,将西米继续煮10分钟左右,至完全透明。——煮西米的时间视西米的量而定,西米量多则应适当延长煮的时间,并增加水量。水量尽量足一些。我习惯分两次换水煮,这样比较不会糊锅,也容易煮好。5.将煮好的西米置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。6.蒸熟的紫薯。7.锅洗净,倒入椰浆和纯牛奶,混合均匀,加热。——牛奶和椰浆的量可随意调整。我喜欢用纯牛奶和椰浆,香浓些。8.9.加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁,一起煮2-3分钟即可。待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。紫薯银耳汤紫薯戚风紫薯麦片粥紫薯奶酪球紫薯派

薄饼【菜谱】

2013-04-27 - 【蛋奶香蕉薄饼】材料:牛奶、面粉、蛋黄、香蕉作法:将材料调制成可流动的糊状,入平底锅煎制即可;如是不粘锅,亦可不加油,慢慢烙熟翻面就行。TIPS:1、香蕉不要弄得很碎,保留一些颗粒感味道更正点;2、油千万别多加,多加不如少加,少加不如不加。

胚芽蜂蜜香【菜谱】

2011-04-01 - 胚芽蜂蜜香蕉奶的做法(1分钟自制纯天然解馋饮品)原料:牛奶香蕉蜂蜜小麦胚芽(可即食)制作过程:1.香蕉去皮切段,加入粉碎机内,倒入牛奶和少许蜂蜜,打匀。2.香蕉牛奶倒入杯中,撒上少许小麦胚芽即可。啰嗦几句:香蕉的外皮开始出现黑点时,最为香甜,推荐使用这样的香蕉;当然,也不能是完全变黑内部软烂的程度。蜂蜜只需一点即可,香蕉可以提供足够的甜度了。小麦胚芽选用可以即食的品种,浸入牛奶后会变软,口感较佳。

【菜谱】

2017-03-14 - 香蕉,能够为人体提供丰富的钾,老少皆宜延年益寿,是减肥人士的首选。记得小时候家里很穷,吃上一根香蕉简直就是一种奢望。现在,家里的经济条件好了起来,香蕉也就成了不再是什么稀罕的东西了,但是对香蕉依然独爱。今天做了香蕉松饼,满屋的香,重温小时候的味道准备原材料,香蕉要成熟度高点的去皮香蕉、牛奶、糖放进料理机打碎过滤一下,这样松饼比较细腻,此步骤也可省略加入鸡蛋搅打均匀筛入面粉搅均匀用平底锅刷一点点油小火煎,将面糊和盘垂直90度缓缓地往锅中间倒,可以放个模具看到表面起很多泡泡就用硅胶铲翻面煎至金黄(我这平底锅受热不均匀,出来的颜色不好看)早餐美味的香蕉饼快速的做好了1.平底不粘锅不用放油,用其他锅可能会粘,需要薄薄刷一层油2.香蕉本身是甜的,糖不用放太多。

寒冬刮来清新风------柠檬牛吐司【菜谱】

2012-02-10 - 今年春节过后还是那么冷,四五级的风让人分外想念春天的温暖阳光,杨柳飘飘!最近看的电影是台湾的那些年,我们一起追的女孩,听的歌也是苏打绿,苏打绿,陈绮贞,衣服也喜欢日韩系的清爽。小清新如此流行,面包不如也追逐一次时尚,走回清新风!预热一下春的气息!方子来自晴天的推荐分享,感谢!城北边住的这没有厨师机,全靠手工揉面,对付小面包还将就,对于要求高的吐司,有点发愁,最近做中式的面食比较多,结合中式发面揉面的方法。琢磨出一个出膜快的办法,事半功倍。将所有除酵母以外的材料混合,搅拌成团即可,静置一个小时,再放酵母按常规揉面,省时省力不少。材料高粉(金像A)400g,低粉(美玫)100g,奶粉25g,炼乳45g,白砂糖50g,盐6g,酵母6g,蛋白77g,水240g,黄油60g,新鲜柠檬皮屑一个量以上是两个450g吐司的量做法:1除酵母黄油外的所有材料混合;2搅拌成团即可,静置1小时;3柠檬刮屑;4加入酵母,后油发揉至完全阶段,打开呈不易拉破的半透明薄膜状。5.盆表面盖保鲜膜,温暖处发酵至两倍大;6排气,分割成6等份,滚圆松弛15分钟;7擀开,卷起,再松弛15分钟;再橄卷一次,入模,8入放入发酵箱,温度36c°,湿度70%,发酵60分钟。9发至8分满时,入预热好的烤箱下层入炉,160度,45分钟。加入了蛋白,膨胀好,炼乳香甜,喜欢柠檬味的不能错过!烘烤的时候满屋飘着柠檬香,感觉空气也清新啦!口味呢,见仁见智,追问闺女的吃后感,沉吟一会儿,评价口味独特,可以做为一个噱头,但以后给她做别加乱七八槽的啦!这个娃,不让给我创新,怎么进步啊!附送一组照片,先拍了下面的准备发,闺女说不清新,和面包不配,给否了。重拍了上面的。--------------------------------------------------------------------------------------------------更多的好吃吐司在这里:阿什米白白面包芝麻吐司宝春师傅牛奶吐司地震吐司田园吐司全麦吐司双色可可吐司南瓜吐司全麦吐司南瓜吐司超绵软吐司北海道吐司

面包【菜谱】

2011-08-08 - 牛奶香蕉面包的做法(早餐菜谱)牛奶香蕉面包直接法约做8个材料:香蕉泥180g,高筋面粉270g,低筋面粉30g,炼乳30g,速发干酵母菌(instantyeast)1/2茶匙,牛奶60cc,盐1/8小匙表面装饰:无盐奶油15g(切细条),糖粉适量步骤:1.熟软的香蕉用叉子压成泥状2.将所有材料放入工作盆中,再倒入液状材料(液体的部份先保留20cc,在搅拌过程中慢慢添加)3.所有材料直接搅拌均匀成为无粉粒状态又不黏手的面团4.抓住面团一角,将面团朝桌子上用力甩打出去,然后对折再转90度.一直重复此动作到面团可以撑出薄膜即可(此动作纯手工约做200-250次)5.将面团光滑面翻折出滚圆,收口捏紧朝下放入抹少许油的盆中6.在面团表面喷一些水,盖上盖子避免干燥7.将面团放入密闭的微波炉中关上门做第一次发酵60分钟至2倍大(天冷微波炉中放一杯热水帮助提高温度.水若冷了就再换一杯)8.桌上洒些高筋面粉,将面团移出到桌面,表面也洒些高筋面粉9.面团中的空气用手压下去挤出来10.将面团分割成8等份滚圆(每个约70g),盖上拧干的湿布松弛15分钟11.休息好的面团表面洒些手粉避免沾粘,用杆面棍橄成长形然后翻面,再由短向卷起,一边卷一边压一下12.收口处及2端捏紧成为一个橄榄形13.完成的面团收口朝下间隔整齐放入烤盘中,喷些水放烤箱中再发酵50分钟14.发酵好前8-10分钟,将烤盘从烤箱中取出,烤箱打开预热至170度c15.进烤箱前用利刀在面团中央切出一道线(刀刃上抹一点油较好划线),切面放上切成细条的奶油16.洒上些许糖粉17.放入已经预热到170度c的烤箱中烘烤20-22分钟到表面呈现金黄色为止补充:1.表面装饰可以依照个人喜欢省略或直接涂刷一层全蛋液2.糖粉可以用细砂糖代替3.炼乳部份可以使用全脂奶粉20g+细砂糖30g+牛奶20g取代

桂花牛蒸香【菜谱】

2016-08-21 - 牛奶分别倒入两个小碗香蕉切成片。把香蕉倒入牛奶内,加入糖粉。水烧开后,上蒸笼,先大火,待水开后转小火蒸8分钟即可。蒸好后加入一小勺糖桂花。很不错哦!

香香松饼【菜谱】

2017-04-10 - 准备食材。将奶粉用100ml温水冲开,把香蕉和鸡蛋都倒进去一起用搅拌棒搅拌。将面粉筛进搅拌好的鸡蛋奶粉香蕉糊里。用橡皮刮刀上下翻拌均匀。将和好的面糊糊舀一勺放入不粘锅上,等上面有眼儿出现之后就翻过来煎另一面。每次都要等锅降温之后再做下一个,做好之后就可以吃啦!

雪糕杯【菜谱】

2014-05-30 - 准备好材料,将淡奶油打发至七,八成发待用。香蕉剥皮加入牛奶中…香蕉跟牛奶搅拌成泥状…将打发的奶油倒入香蕉牛奶泥中搅拌均匀。放入冰箱冷冻,每一个小时拿出来搅拌(两三次即可)12个小时后即可食用将雪糕装入喜欢的容器撒上奥利奥饼干碎,水果装饰起来别有一番风味喔。

酸奶盆栽【菜谱】

2017-09-27 - 食材:酸奶一瓶奥利奥饼干两片香蕉一根过程:食材准备好酸奶倒入碗里香蕉去皮,捏成泥,加入酸奶里,拌匀奥利奥去掉夹心放入保鲜袋,用擀面杖擀碎将饼干碎用勺子小心洒在酸奶上尽量将酸奶全部覆盖好插上薄荷装饰即可1、酸奶里面的水果可以根据自己的喜好调换。2、奥利奥碎不用压碎太均匀,有少许的大颗粒也没关系。3、随做随吃,放久了奥利奥吸收了酸奶变湿润了影响美观。

蓝莓香黑麦【菜谱】

2016-07-19 - 用料:蓝莓50克,香蕉50克,黑麦片15克,牛奶200克,水适量做法:将水与黑麦片倒入锅中,置火上煮几分钟。麦片涨发,水分变干,离火。备用。香蕉去皮切片,同蓝莓,黑麦一起倒入料理机杯中。加入牛奶,盖上盖子。设定为蔬果程序,启动。打浆结束,取下料理机杯,揭盖。倒入杯中。表面用蓝莓点缀。

黑芝麻香【菜谱】

2016-07-14 - 用料:黑芝麻2小勺,香蕉1根,牛奶120毫升将香蕉去皮,切段,同其他材料一起倒入料理机杯中,将料理机杯放入底座,设定为速度+,三十秒,启动。搅打结束,揭盖。倒出饮用。

黑芝麻香【菜谱】

2016-07-17 - 用料:黑芝麻2小勺,香蕉1根,牛奶120毫升做法:将香蕉去皮,切段,同其他材料一起倒入料理机杯中,将料理机杯放入底座,设定为速度+,三十秒,启动。搅打结束,揭盖。倒出饮用。稠滑香甜,味道不错。。

四点做出具有马拉松选手潜质的吐司---炼吐司【菜谱】

2012-11-26 - 一款非常有爆发力的吐司,进烤箱5分钟,噌噌的长的好高,看着一阵阵喜悦,就像农民看到遍地丰收的粮食的那种感觉!哈哈!是一款可以保留下来,长做的品种!几周没回家的闺女要求吃软的吐司,这个加了奶、蛋的吐司,香甜绵软,完全符合要求!方子修改与爱和自由的炼奶吐司做时实在放不下那么多炼奶,减了量,一点不影响成品!我的量做了2个450克的吐司原方我的中种:金像面包粉280克358水168克215即发干酵母4.5克6主面团:金像面包粉120克154细砂糖32克40盐5克6炼奶80克30蛋40克50水10-20克80黄油32克40做法⒈将中种原料放在一起揉匀后,放温暖处发至约4倍左右大。⒉中种撕成块状,将主面团中除黄油以外的原料与发好的中种放在一起。3打至面筋扩展,表面光滑,加入黄油打至完全4放温暖处松弛半小时,将松弛后的面团取出排气后,均分4份,滚圆后松弛15分钟。⒌松弛后的面团擀成椭圆形,6翻面后自上下各三分之一处向内折。7压薄底边,自上而下卷成卷,8排入吐司模中9放自制发酵箱温度36度湿度70发酵一个小时10最后发酵至八分满出炉11烤箱预热,160度上下火5分钟,150度下火40分钟。照片是进去5分钟的状态。12烤熟后取出晾凉,凉透后装袋密封保存入。有15.5厘米高。小贴士:1做这款的吐司要注意揉面要揉到位,一定要有坚实的膜,最后可以摔打下面团。2中种发酵要到四倍大,没时间也可以采取冷藏发酵,揉好面团放到冰箱,分两天做。3选择蛋白质含量高的面粉有助于长个。4天冷了,要注意发酵温度,二次不要温度太低,太长时间二次发酵撕着吃就很过瘾---------------------------------------------------------------------更多的好吃吐司在这里:柠檬牛奶吐司超熟鲜奶吐司阿什米白白面包芝麻吐司宝春师傅牛奶吐司地震吐司田园吐司全麦吐司双色可可吐司南瓜吐司全麦吐司南瓜吐司超绵软吐司北海道吐司中种醇奶土司乳酪吐司豆浆吐司

雪糕【菜谱】

2014-08-03 - 材料:牛奶一袋,香蕉3根,白糖1勺1.准备冰糕模具,牛奶一袋,皇帝蕉3根2.拿2根香蕉剥皮切成片,剩下的一根香蕉切得碎碎的3.西瓜取肉切成小块4.香蕉果肉放在料理机里,倒入牛奶,白糖一勺,打成细腻的糊状5.将搅拌好的香蕉奶过滤下气泡6.香蕉碎和西瓜丁分别放入雪糕模具里7.把搅打好的香蕉奶液倒入干净的雪糕模中,把雪糕棒盖上,放冰箱冷冻室冷冻即可小贴士:雪糕取出后放室温差不多3-5分钟就能取出来,着急吃的话就要放在水龙头下冲洗一下模

【菜谱】

2017-05-31 - 我在KFC第一次吃到香蕉派时,就无法抑制的爱上它了,每每对它念念不忘。。。。飞饼皮从冷冻室拿出来,静置几分钟;香蕉去皮,切丁;香蕉要选熟透的香蕉;稍稍放软的飞饼皮,切掉四边,成长方形;将长方形飞饼皮一分为二;一张飞饼皮上铺上香蕉丁;盖上飞饼皮,边缘稍稍捏一下;用叉子在飞饼皮四周,压出形状;烤箱上下火180度提前预热;在饼皮上划5刀;在饼皮表面刷上蛋液;烤箱180度预热后,将烤盘放烤箱中层,烤20分钟即可。1、烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节,烤至面包表面微黄即可;2、香蕉要选熟透的香蕉;

【香巧克力面包】——吃得到的幸福感【菜谱】

2018-08-15 - 带小v出去玩耍放松了几天,回来仍旧热,热,热!玩面团是这种天气里最好的运动,又湿又热最利于发酵,汗流浃背最刺激!有个奇怪的现象,香蕉买的时侯还青的,拿回家不出两天就开始集体变坏,再放,就烂掉了。小v的爷爷奶奶特别喜欢吃香蕉,孩子每次去也会给拎回一大枝。可是,吃不迭,白白烂掉还招小蜜虫。索性一次性消灭大法,弄成香蕉泥,加面和鸡蛋做成早餐饼香蕉饼,再就做成蛋糕,再就做成面包。推荐这个香蕉面包给大家,加上我爱的巧克力豆,丰富了口感,做法简单,却多了一丝耐人寻味的内涵。可能这就是“吃得到的幸福感”吧。大爱呀,亲们也试试。亲们如果还有香蕉的更多美味吃法,也告诉告诉我,咱们一起交流呀。【香蕉巧克力面包】高筋面粉300克低筋面粉30克可可粉15克细砂糖20-40克盐3克香蕉泥80克酵母3克牛奶180克无盐黄油20-30克烘焙用黑巧克力豆40-50克(按自己喜欢的甜度和油量适当调整)表面装饰:高筋面粉适量做法:1、将面团材料里除黄油、巧克力豆以外的所有材料混合,揉至面团光滑、面筋扩展,加入软化的黄油,继续揉到面团柔软有光泽并且光滑的状态,即能拉出有弹性薄膜的完全阶段。2、加入黑巧克力豆揉匀,放入容器中,覆盖上保鲜膜,室温下进行基础发酵,至原来的2-2.5倍大。3、将发酵好的面团取出,分成4等份,滚圆,盖上保鲜袋,室温下松弛20分钟左右。4、用擀面杖擀开成椭圆形面片,一侧擀压薄一些。5、从上往下卷成橄榄形,捏紧收口处。6、依次处理好所有的面团,排放在烤盘中,放在温暖湿润处进行二次发酵,至原来的2倍左右大。7、表面筛高筋面粉,划刀口,放入烤箱中层,180度烤20分钟左右即可。关注我的微信公众号,更多食谱推荐哦!新浪微博搜索:馨月vini微信公众号搜索:馨月美食

热狗包【菜谱】

2017-08-21 - 家里买的香蕉已经熟透,所以为了加快消耗速度,用它来做了面包,面包中带有香蕉的香甜味,特别好吃将所有材料称量好备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机揉成光滑的面团然后加入黄油继续揉面揉至完全阶段,有手套膜出现揉好的面室温发酵,大约1个小时左右。发酵好的面团用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成发酵好的面团排气等分8份,揉圆静置10分钟再次排气擀长翻面,底部捏薄,自上而下卷起,放入模具依次做好剩余7个,进行二次发酵预热烤箱160度15分钟,二次发酵完成表面刷蛋液放入烤箱160度35分钟出炉即可脱模用火腿肠做为耳朵,烘焙色素笔画上表情,衣服用面包包装纸裁剪萌萌熊可爱

金秋时节南瓜新煮意-----南瓜双皮【菜谱】

2017-09-22 - 大大小小的孩子都开学了,休息了一个暑假,妈妈又该忙碌了,早上时间跟打仗一样,让孩子吃的健康有营养,不耽误上学,妈妈是要花一点小心思的。这个南瓜双皮奶,是我很喜欢给孩子做的,南瓜纷纷糯糯,微甜,加上牛奶、蛋白,能补充优质蛋白,吃一份,能量满满,一早上课都不会饿。南瓜是一种金灿灿的时令美味。起源于南美,很早就传入我国,大江南北都有种植,广泛食用,因此有中国南瓜之称。南瓜既能做菜,又能做主食充饥,是特效保健菜,又是最佳美容菜。在这黄錾横秋的瓜盅中,含有丰富的糖类、淀粉、脂肪和蛋白质,还含有人体造血必需的微量元素钴和锌。此外,据营养学研究分析,南瓜还含有瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、维生素B、C、脂肪、戊聚糖及甘露醇,等等。在医疗、保健方面,清新解腻的南瓜对于糖尿病、高血压以及肝脏、肾脏的某些病变有一定的防治作用。南瓜的做法多样,即可煎炒炸炖,也可酱卤蒸焖。今天,我所引入的是南瓜双皮奶的经典做法,补钙又美味。双皮奶的主料是牛奶和蛋清,不管是作为饭后甜点,还是早餐都是十分适宜。既能帮助消化和养胃,对女性又有养颜美容和减肥的功效。这个做法也是被逼出来的想的办法,健身教练要求早上吃碳水化合物加优质蛋白,脱脂牛奶,不能吃蛋黄,我就买了小个南瓜加蛋清、牛奶一起做,一锅蒸了,又省火又快速。这个南瓜双皮奶也就成了我家早餐常客。健身的人吃碳水化合物,不能吃精米白面,要吃粗粮,例如红薯、山药、土豆等,南瓜是我比较喜欢选择的品种,再加上鸡蛋白,就是一份比较容易制作的健身餐,我的教练说,吃对了,不动也会轻松瘦5斤。三分练,七分吃,到底怎么个吃法,大家可以参考我以前写的吃饱吃好和又瘦又美这次一并解决!南瓜一个鸡蛋两个牛奶250ml糖10g1南瓜洗净,在距离顶端1.5cm的地方切开一刀,掏出南瓜籽,刮干净后做为双皮奶的容器。2牛奶要选乳汁含量高的牛奶,倒入碗中。鸡蛋两个将鸡蛋蛋清、蛋黄分离,分别打入碗中。3将打散的蛋清倒入放有牛奶的大碗中,朝一个方向将牛奶和蛋清搅匀,搅拌均匀后再加入糖搅拌均匀。拌匀即可,不要过分打发。4将搅拌均匀的蛋奶液用滤网过滤一下,让蛋奶液更细腻。5将蛋液倒入南瓜中,剩下的倒入碗中。6将南瓜,碗都封上保鲜膜,放入蒸锅,开中大火,水开后蒸15分钟后关火,焖5分钟即可开盖。一、一定要用全脂的纯牛奶来制作双皮奶,否则无法结出厚厚的奶皮。二、为了顺利结出第一层奶皮,可以将牛奶倒入碗中,放入蒸锅蒸制5分钟,这样比煮至更容易结出奶皮。三、结出奶皮后将牛奶倒入时,碗底一定要留有一部分牛奶,否则奶皮会粘黏在碗底,无法浮起。四、蒸的时候要盖上保鲜膜,要不水蒸气会稀释蛋奶液。下次用炖盅试试会不会好点。五、撕保鲜膜要小心,快速,不要把水珠撒到奶上,要不成品会有一层水。注意:南瓜最好不与羊肉同食有任何疑问可关注我公众号“鑫雨霏霏”或者直接输号码:XYFF668留言,我会认真回答。里面有我的美食私房菜和出游旅行,有图有文的内容可以供您欣赏。更多美食尽在公众号里,霏霏在那里等您哦。如果您喜欢我的文章,请关注,转发或“喜欢”,手机版的请点击手机右下角,“分享到朋友圈”。谢谢您的支持!

炎热夏季不可错过的中华传统消暑佳品-姜撞【菜谱】

2018-08-09 - 姜撞奶无论是冬天还是炎热的夏季都非常适合,现在天气如此炎热吃一碗冰镇过的姜撞奶真是解暑美味。最近我经常做,其实姜撞奶只要掌握好方法很容易成功,非常推荐大家,真的很美味。姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。姜,性温,味辛,具有发汗解表,温中止呕的功效,而其中的百日姜是较具阳性的天然植物。牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是较为阴性的天然食品姜撞奶,具有祛寒行血,养颜美容,止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素,对促进脑细胞发育,调整血气,促进骨骼生长具有极佳的作用。具体制作方法新鲜的姜清洗干净,磨碎2.磨好的姜蓉装进纱布袋3.挤出新鲜的姜汁4.容器中放入2小匙姜汁5.牛奶里面可以加入糖和炼乳,然后微波炉加热2分钟,搅拌均匀6.等牛奶温度60-80度的时候,可以开始撞奶了7.姜汁搅拌均匀,冲入牛奶,冲完牛奶不要搅拌,就这样静置8.盖上盖子放凉,夏天放入冰箱冷藏之后再吃。姜撞奶非常好吃,有特殊的姜汁味道,如果不能吃姜的,就不用尝试这道美味甜品了,夏天一定要冷藏之后再吃,味道更棒。姜撞奶看似简单,但还是需要注意几点的,成功的姜状态,放一把勺子在上面,勺子不会陷下去,就说明成功了。TIPS:姜汁一定要新鲜的姜先磨的才行,买的市售姜汁是不行的牛奶最好选择全脂牛奶,不要选择脱脂牛奶的温度很重要在60-80度之间来撞奶冲入牛奶之后千万不要搅拌,就这样静置夏天要冷藏之后再吃更美味糖的量根据自己的喜好适当增减

柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机体验报告(一)——一键式葡萄干蛋吐司【菜谱】

2015-05-17 - 【一键式葡萄干蛋奶吐司】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机体验报告(一)——一键式葡萄干蛋奶吐司科技的发展进步,确确实实给人们的生活带来了更多的便利。贴心实用的家用电器的出现,也越来越有力地帮助人们从琐碎的家事中解放出来,打造全新的、更轻松的烘焙体验。这次有幸参与试用的柏翠PE9500WT静音面包机,wifi云智能控制,一键智能操作,一屏追踪状态,实现了远程遥控烘焙。人不必守在面包机旁,却能通过手机,随时随地查看烘焙进度,选择菜单,真是繁忙主妇们的福音。面包机的处女烤,我选择制作一款750g配方的欧式/柔软面包,下面图/文记录烘烤体验过程。=============================================================================================【一键式葡萄干蛋奶吐司】制作材料:金像面包粉350g,即发干酵母4g,白砂糖40g,盐4g,牛奶190g,奶粉10g,黄油40g,鸡蛋液(全蛋1只)43g,大颗粒葡萄干40g试用机型:柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机------------------------------------------------------------------------制作过程:(如↓图所示)↓1.将面包桶置于电子称上,先将液体材料,鸡蛋液、牛奶倒入面包桶中。↓2.将称量好的盐、糖,分别倒在面包桶的各一侧,加入奶粉,加入面包粉,在粉上戳个坑,将酵母“埋”入面粉中。↓3.提前将大粒葡萄干用朗姆酒浸泡备用,黄油提前取出切成小粒室温软化。↓4.装料后的面包桶放入面包机主机内,顺时针旋转锁定。↓5.面包机成功连接wifi,绑定成功。↓6.进入操控面板,我选择制做750g配方的欧式/柔软面包,中度烤色。↓7.手机控制按下“开始制作”,面包机开始“听话”地工作,首先进入“搅拌”程序↓8.“搅拌”10分钟后将软化的黄油加入面包桶中,继续程序。↓9.面包机工作,进入“搅拌4”的时候会听到长呜声,提示加料。↓10.此时将朗姆酒浸泡过的葡萄干拧干汁水,加入面包桶中,继续程序。↓11.搅拌程序结束的时候,可以“暂停”一下,检测一下面团是否揉至完全阶段,如是则继续程序。↓12.接下来进入发酵阶段,时间会比较长,手机wifi控制在,此时想干吗就干吗去。↓11.我去了趟超市,回来时面包机已进入“发酵2”阶段,面团胀发良好。↓12.发酵结束,机器进入“烘烤”模式,40分钟后吐司烤制完成。退出程序,拔下电源插头。带上隔热手套将面包桶取出,将面包桶上下倒转取出面包,置网架上摊凉。面包冷却后,便可以切片食用了。这款欧式/柔软吐司,液体部分我全部用的牛奶和鸡蛋,没有用到水,所以成品奶香浓郁,组织非常的柔软外皮很薄,再加上葡萄干的酸甜口味,直接手撕着吃都非常之赞。当然,也可以将切片的吐司变化一下,做成简易三明治,譬如这款好吃的煮鸡蛋三明治【煮鸡蛋三文治便当】材料:鸡蛋,土豆,切片吐司,各式菜蔬(洋葱,彩椒,生菜叶等)调料:盐,现磨黑椒碎,橄榄油,色拉酱做法:1.将土豆,鸡蛋煮熟捣碎。2.加入洗净切碎的各色菜蔬,加入调料拌匀。3.吐司片切除四条硬边,将内馅材料夹塞入面包片中。4.稍加压实后,沿对角线一刀,三角形的简易三明治便做好了。柏翠云智能PE9500WTwifi静音面包机体验报告收到快递的面包机,包装厚实、严实,让人放心。运输箱,彩盒包装,双层纸箱包装,防撞保护做得很好。内箱上下各有4个珍珠棉护角保护。机器内部面包桶的包装也很贴心。说明书、食谱、量杯、量勺、取物勾,说明书,食谱,入门手册等一应俱全。新款面包机,两大优势特别吸引人——wifi物联网云智能控制:手机一键智能操作、面包制作全过程在手机上一目了然、可示化自编程序。50分呗静音系统:四位一体降噪技术,进口哈金森静音皮带,静音电机,和面噪音在50分呗以下,晚上睡觉,可轻松预约面包,不用再为清晨的噪音影响睡眠而担心了。彩色的面板,总会令得人眼前一亮。不锈钢拉丝机身,美观的同时也比较容易打理。面包机盖上超大观察窗口,可以随时了解面团的状态。黄金不粘涂层面包桶,导热迅速,大容量,一次可制作1000g面包,全家人享用。一体成型内盖,圆润无死角,清洁方便高清晰度的LCD,高灵敏轻触式按键,触摸控制,一触即发,一切尽在一指间。五大模式24项丰富功能菜单,各色面包、米包、花式果酱、米酒、酸奶、肉松、年糕几乎涵盖了家庭对面包机所有的需求。双管烘烤,受热更均匀,热效率更高烘烤时间更短,告别厚皮使面包表皮更薄更软。更有iMix一键轻松制作冰淇淋功能,炎热夏天,冰爽美味轻松享用这款wifi静音面包机制作的一键式鸡蛋牛奶吐司,奶香浓郁,松软可口,备受家人好评接下来将继续试用机子,制作肉松、冰淇淋等等。。。----------------------------------------------------------------------------柏翠全新PE9500WTwifi静音面包机,5月18日上午10点首发,还送价值108元面包机专用蛋糕模具和冰淇淋桶,你约吗?http://detail.tmall.com/item.htm?id=45169679185

的热量-醋泡香【菜谱】

2015-12-23 - 香蕉的热量别名:蕉子、蕉果、甘蕉热量:93大卡(100克可食部分)高碳水化合物、高钾含量的一种水果,在水果中热量偏高,减肥时不适合大量食用。罐子要用开水浸泡5分钟消毒,沥干倒入醋,其实量自己掌握就好,配方中只是给个大概倒入红糖,我喜欢甜一点,所以放了很多,具体用量可以最后尝一下搅拌均匀,直到红糖全部溶解在醋中香蕉要选用比较生一点的,太熟的香蕉容易泡烂香蕉去掉2端不要,切成薄片切好的香蕉片放入醋中,盖上密封盖浸泡24小时即可食用第二天打开,香蕉已经变软,而且颜色也变深了,吸收率了红糖的颜色

黑芝麻香菱角【菜谱】

2017-03-27 - 一道关于菱角的糊糊,虽然名字叫菱角糊,但菱角并没有变成糊糊,而是保持着完整形状,被放进黑芝麻香蕉和牛奶的糊糊里。用料:黑芝麻1小勺,香蕉1根,煮熟菱角5颗,牛奶150克菱角去壳,香蕉去皮,切小段。同所有材料一起倒入料理机杯中。盖好盖子,放入机座,选择蔬果功能,启动。打浆结束,揭盖。倒出饮用。各材料的比例可以根据自己喜好任意调整。饮用时可以根据自己口味调味饮用,或直接饮用。

100%全麦天然酵种香吐司 - 烂香的又一个好归宿【菜谱】

2011-05-18 - *好友人数已满,如有需要请加关注,谢谢。**大部分有关欧包和天然酵种的心得请见博客主页左侧的“常见问题回答”*眼看一根香蕉慢慢烂下去,做蛋糕或者马芬都不太够,但记起有一款收藏已久的香蕉吐司配方只需要一根香蕉,正好可以用上。原配方来自《BreadBible》,用的是即时酵母和高粉,我不但用天然酵种代替酵母,而且用的是100%的全麦面粉,所以在面粉用量,各原料的比例方面都按照以往做100%全麦吐司的经验做了调整。原配方夸口说那款高粉香蕉吐司是她书中最轻盈柔软的面包,我十分相信,因为这个100%全麦版本也已经很柔软啦。100%全麦天然酵种香蕉吐司(自创,灵感来自《BreadBible》)注:以下配方适合450克吐司模注:总粉量是420克,包括酵种,酵头,和主面团内所有的粉注:天然酵种培养方法见此-酵头全麦天然酵种(100%水粉比例),18克牛奶,29克全麦粉,54克1.搅拌均匀,室温发酵12小时至完全膨胀-主面团全麦粉,357克香蕉泥,168克蜂蜜,29克盐,8克水,135克黄油,29克,软化奶粉,29克酵头,所有2.把除了黄油以外的所有原料揉成团,autolyse(浸泡,介绍见此)40分钟到60分钟。揉至出筋,加入黄油,揉至完全阶段。3.放入容器,室温(23C左右)发2小时,排气折叠,重新滚圆放回容易,冷藏12小时左右。取出时面团有原来的2倍大。4.分割,滚圆,放松回温1小时,二次擀开,卷起,中间放松15分钟,放入模具,盖保鲜膜,发酵至手指按下几乎不弹回(略微弹回一点,如果一按就塌了或者表面有裂痕就是发过头),这个面团量在450克吐司模中大概是9分满,在23C左右发5小时。注意温度不可太低,否则发酵时间过长,面团筋度和风味受影响。5.放入预热375F(190C)的烤箱内烤45分钟左右。面团量比较大,而且有蛋和油脂帮助膨胀,算是很高大的吐司。在揉面甚至烘烤的时候都可以闻到香蕉的味道,但是成品中吃不到香蕉风味。香蕉在此的主要作用是滋润组织,和蜂蜜,黄油,天然酵种一起让100%全麦吐司也可以拉丝,拉片切面也还细腻抹上花生酱就是营养美味兼顾的完美早餐100%全麦吐司做过不少,这款真算是很柔软的----------其他100%全麦吐司:----------5分钟面包(12)-100%全麦面团100%全麦吐司(天然酵种)100%全麦高蛋白吐司100%全麦酸奶吐司100%全麦黄豆面包100%全麦buttermilk吐司100%全麦果干餐包100%全麦豆浆吐司100%全麦天然酵种燕麦粥蜂蜜吐司100%全麦茅屋乳酪柠香吐司100%全麦天然酵种土豆芝香吐司100%全麦天然酵种碎小麦吐司

#CoffeeorTea#教你制作网红茶饮-红茶甜橙和伯爵蜜桃马斯卡彭海盐【菜谱】

2018-08-28 - 收到好多礼物,感谢东家新浪美食派发的福利,也感谢太古食品SwireFoods提供的多口味茶包和咖啡。今天先用我超爱的红茶和伯爵红茶做了两款网红茶饮,我只能说实在太好喝了,秒杀外面买的,自己做的真正的美味无添加,低脂少糖。这次制作茶饮还拍了视频,大家也可以去我的微博看具体的视频制作方法啊。我是超爱茶的,这次的太古红茶,伯爵红茶,还有茉莉花茶,我都喝了,真的都超爱,没有过多的添加剂,红茶的味道很纯正,超爱茉莉花茶,用茉莉花茶制作了提拉米苏,悄悄告诉你们超级好吃,等图片整理好就发上来。今天先来介绍美味的网红茶饮吧,奶盖最近两年真的是超级火,我这次用的马斯卡彭代替奶油奶酪,搭配上好的海盐,做好的奶盖非常顺滑,好喝到飞起来。这次用红茶搭配蜂蜜甜橙,另一款用伯爵红茶搭配蜜桃果酱,水果风味的茶饮,很适合现在喝,天气还很热,做了冰凉的茶饮,非常适合夏天的季节,等天气变凉的时候,搭配热的喝,也一样好喝,制作起来不复杂,大家看看做法吧,强烈推荐给你们。具体制作方法1.红茶3袋可以做一杯大约400毫升2.用热水泡上3.加入蜂蜜甜橙,(这个制作方法我微博里有视频制作方法)如果没有,可以用蜂蜜柚子代替4.搅拌均匀的红茶甜橙,放凉之后放入冰箱冷藏5.伯爵红茶(这里面加入了佛手柑,味道很特别,我超爱喝)3袋6.热水冲泡7.加入蜜桃果酱,如果没有,用新鲜桃子搭配蜂蜜也可以8.同样搅拌均匀,放凉之后冰箱冷藏保存9.马斯卡彭,炼乳,海盐,放在一起搅拌均匀10.分次加入淡奶油,每加入一次,搅拌均匀,再放入另一次11.用牛奶来调节稀稠度,搅拌到非常顺滑,缎带状就可以了,放入冰箱冷藏保存12.冷藏好的茶过滤到杯中13.最后加入调好的马斯卡彭海盐奶盖就可以了这杯是伯爵蜜桃马斯卡彭海盐奶盖这杯是红茶甜橙马斯卡彭海盐奶盖两杯都超级好喝,茶搭配水果,加上最后的奶盖真的是完美结合,我居然连续喝了几天,都喝不够,我家小妹妹非要喝,让她尝了一口奶盖,爱喝到不行。推荐大家根据自己的喜欢去制作各种创意奶盖特饮吧。TIPS:1.红茶和伯爵红茶可以根据自己的喜欢选择2.水果可以根据自己喜欢搭配蓝莓,柠檬,橘子,蜜桃,黄桃,奇异果这些都可以3.为了口感,最后一定要过筛,这样茶口感才好4.马斯卡彭的奶盖口感更佳顺滑,切记淡奶油和牛奶不要一次都加入,分次加入5.奶盖要搅拌到非常顺滑,这样口感才好6.推荐用上好的海盐,制作出的奶盖口感更棒。

炸香【菜谱】

2015-12-18 - 备好原材料:香蕉、鸡蛋。面包糠。首先将鸡蛋敲进碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要。将香蕉皮剥掉。将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。再裹上面包糠,稍微抖掉多余的面包糠。锅里倒入油烧热。将蘸了面包糠的香蕉放入锅里炸至金黄。炸好的香蕉稍凉即可食用。

早餐23【香牛肉卷饼+牛+火龙果】【菜谱】

2010-12-08 - 每次发早餐的博文,总有筒子问:早上搞这么复杂来得及吗?又要做又要拍照,得几点起啊?累不累困不困啊?在家做早餐不麻烦啊?......问题很多,今天俺就啰嗦点,一次回答完毕,以后别再问了哈。首先,几点起。羊的上班时间是九点半,他一般九点出门,所以俺家的早餐时间一般是8:30——8:50之间。如果当天的早餐比较简单,如鸡汤面、排骨汤烫饭之类的,俺就八点起。如果是煮粥或者做煎饼之类的,那就七点半起。俺不喜欢慌慌张张地准备饭菜,或是吃饭,所以时间都留得比较充裕。至于累不累困不困,我觉得吧,晚上早点休息,少熬夜,第二天起床真的不困难。第二,关于拍照。俺家的早餐是每天在吃,但在博客中记录下来的也就是其中十几天的,这就说明:不是每天都拍滴。通常拍有步骤的早餐,多数是在周末,没有时间的压力。第三,复杂or不复杂。俺并不觉得俺家的早餐有多复杂,不过是一干一稀一水果。相反,俺觉得还有些简单,以后要多学习,争取更丰富一些,起码从营养上。俺学做饭一年多,很多知识都很生疏,目前只能做到填饱肚子,兼顾一下口感,在营养搭配上还很欠缺。只要统筹安排好了,在家里吃早餐也并不麻烦。比如,在头一天晚上准备晚饭的材料时,就可以顺便将第二天早餐会用到的食材处理好,这样就能大大节约早上的时间。像俺家,有时候想早上吃炒饭,那么在头一天晚上就将玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜丁、葱末等都切好,用保鲜盒装好。第二天早上只要打两个鸡蛋,开锅炒就行,再用豆浆机打上豆浆,不到一刻钟就能吃上“豆浆+五彩蛋炒饭”了。另外,在熬粥或者小火煎饼的时候也别闲着,可以准备要打包的水果或者茶水。羊是个不主动吃水果的人,没办法,俺只有切好打包好给人带上,这样十点多肚子有点饿了的时候,就会想起来吃掉。进入冬天,俺每天都会煲一锅汤,乌鸡汤、排骨汤、筒子骨汤、牛腩汤等等,搭配上玉米、白萝卜、山药或胡萝卜,就能变化不同的花样。除了吃饭喝汤,还可以留一部分,早上用汤来煮面条,洗点白菜啥的煮进去搭配一下——只需十分钟,就能吃到“鸡汤面”“牛腩汤面”“排骨汤面”,纯正的原汤,不比外面几十块一碗的“所谓的原汤面”好些?不管是时间,还是金钱,都节约了,这帐我相信你也算得过来的。“偷懒”的法子还有很多:会包饺子的,包百十来个饺子冻起来,早上用咱家里的鸡汤煮饺子,啧啧,得有多香你说!晚上看电视看小说玩电脑的时候,顺便卤上一锅牛肉,第二天早上可以切点牛肉,香菜辣椒油拌上,就着白粥或者夹馒头,得有多好吃你说!就是煮上一碗面,再切点牛肉做浇头,也是一碗蛮扎实的“牛肉面”啊!......哎,今儿实在是太啰嗦了点,打住打住。还是那句话,只要你愿意,早起半小时,啥都有了。另外要说明的是,这只是我们俩平常喜欢吃的,每个人每个家庭的口味都不一样,仅供大家参考。奶香牛肉卷饼【原料】牛肉,面粉,纯牛奶,黄瓜【步骤】1.2.头一天晚上,将牛肉切条或丝,加1勺料酒,1勺橄榄油,1勺淀粉,1/2勺老抽,适量黑胡椒将牛肉拌匀,放冰箱冷藏,腌制一夜。——其实每天在准备晚饭的时候,就可以顺便将第二天早餐可能用到的材料洗好切好料理好,这样会大大节约早上的时间,提高效率。3.早上起来后,将牛奶面粉准备好。牛奶倒进大碗中,再将面粉分次筛入牛奶中,边筛边搅拌。——如果一股脑将面粉倒进牛奶或水里,很容易结块,不太好拌均匀,所以最好还是边筛边搅拌,也耽误不了几分钟。4.将面糊调均匀,最好稀一些,这样比较好摊饼。加1小勺盐拌均匀。——我平常都是随便调的,这次特意称了一下,面粉100g,牛奶180g。如果将牛奶换成清水,那么水160g应该就差不多了。5.6.舀2勺面糊到锅子里,轻轻晃动锅子,使面糊流动,均匀覆盖在锅底。小火煎至凝固,再翻个面继续煎熟即可。——今天做的这个面饼不厚,是薄的,每一张饼用的面糊较少,很易熟,所以先放面糊再开火煎,要不然面糊一进锅就凝固了,就不好拗造型了。7.锅烧热,再放适量油,下入腌好的牛肉丝,加适量盐,快速翻炒至熟。8.9.根据自己的口味,在饼皮里抹上辣椒酱或甜面酱,码上炒好的牛肉,黄瓜条或者生菜葱丝之类,卷起来即可。PS:牛肉也可以用猪肉代替。其实我自己倒是非常喜欢炒个酸辣土豆丝夹着吃,很过瘾。

#百家千宴#+幸福烘焙+一款特好吃的面包【炼椰蓉蜗牛包】【菜谱】

2014-01-08 - 好幸福的一大家子。。。呵呵呵。。。。这款造型是突发奇想而来的,我家那小子特喜欢吃这个配方的面包了,于是针对这个配方也做了不下N次,就说这款炼奶椰蓉面包卷,感觉做多了就有点烦了,直到有一天看到经过二发后的椰蓉卷,特像蜗牛的螺纹,老脑袋瓜一机灵:何不做成蜗牛造型,省的再挤螺纹啦。。。于是说干就干,有了这款炼奶椰蓉蜗牛包。。。做好后,感觉很满意。。。不过,我家那小子,太太。。。太气人。。揪掉蜗牛头只吃那有馅的。。。。最后就只剩下一堆蜗牛头。。。唉!白忙活啦。。。中种原料高粉180克水108克干酵母3克主面团原料高粉80克细砂糖20克盐3克炼乳50克蛋25克水0-5克黄油20克椰蓉馅:椰蓉70克糖粉25克全蛋液35克全脂奶粉10克黄油15克表面装饰:蛋黄液融化的巧克力少许做法1,把中种原料混合揉成团,放温暖处发酵至4倍大,内部呈蜂窝状。2,中种撕成小块,加入主面团所有材料揉至成团,用厨师机搅拌至光滑有薄膜,放入盆中。3,盖上保鲜膜发酵至两倍大,用手轻压一下不回缩。4,趁松弛发酵的时间做椰蓉馅:黄油软化后,加入糖粉和打撒的鸡蛋液拌匀,再倒入椰蓉和奶粉拌匀。5,排气后先揪出每份12克左右的面团,共6份,滚圆整成水滴状,作为蜗牛的头备用;剩余面团滚成大圆,松弛15分钟。6,用擀面杖将大面团擀成长椭圆形,拉出四个角,呈长方形。7,均匀的铺上一层椰蓉馅,短边下面留出1-2厘米空隙不铺,压薄边。8,从上而下卷起,用刀切成均匀的6份。9,用手轻轻压一下,整好形,整齐的摆入烤盘内。再把蜗牛头面团搓成水滴长条状,摆在面团旁边,如下图。10,放自制发酵箱里发至两倍大。11,发酵好后,表面刷上蛋黄液。(这步俺忘了拍图了。。。)12,放入预热好的烤箱,180度,上下火,中层约烤25分钟左右,出炉立即脱模晾凉,放入密封盒内密封保存。13,出炉晾凉后,用巧克力笔画上小蜗牛的眼睛和嘴巴即可。(挺有意思滴。。。)===============================================================================我家的其它面包雪花面包巧克力大理石吐司小面包椰蓉花形面包辫子面包紫薯吉祥包苹果蓝老式面包抹茶椰蓉吉祥包可可椰蓉心形面包梅花火腿包抹茶椰蓉花形面包排包红豆吐司葡萄干吐司果盆子面包黄油卷汉堡红豆辫子面包黑芝麻红豆吐司雪人面包早餐鸡腿汉堡玉米沙拉包香肠热狗面包串蓝莓奶酪面包罗宋甜面包六股辫子莲蓉面包蜜豆排包吐司面包酸奶吐司黑加仑花形老式面包迷你可颂纯手揉牛奶吐司心形辫子面包豆沙花环面包小蜗牛面包金鱼面包豆沙吐司丹麦果脯卷火腿肠面包小脚丫面包炼奶椰蓉面包卷蜜豆吐司蘑菇面包炼奶椰蓉花环面包肉桂苹果卷扭结面包毛毛虫面包植物油版老式面包北海道吐司炼奶椰蓉花形面包苹果小餐包果酱排包糯米面包火腿辫子面包南瓜葡萄干麻花包麻花排包南瓜辫子包猪肉洋葱包妃娟100%中种小餐包面包机版紫薯吐司花环包面包机版港式吐司紫薯毛毛虫面包卷面包机版黑芝麻吐司蜂蜜小面包培根牛奶面包葡萄干排包炼奶豆沙餐包花生酱葡萄干面包奶酪葱花排包肉松火腿面包无糖燕麦辫子包土豆餐包焦糖苹果面包糯米麻花豆沙包豆沙麦穗包葡萄干面包卷紫薯餐包自制脆皮肠汉堡椰蓉麦穗包自制美味鸡排汉堡马铃薯炼乳餐包福气排包香蕉葡萄干圆包蔓越莓老式面包奶酪花形包风行网络的花朵面包

燕麦粥【菜谱】

2017-05-31 - 燕麦煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效,端午小长假,母女俩来碗燕麦粥,香香甜甜,营养又健康锅中的水烧开后,加入燕麦(提前2个小时洗净泡好)榛子装入保鲜袋压碎备用准备蔓越莓干、葡萄干,香蕉切块煮约5分钟的样子,麦片粥开始变绵稠倒入牛奶拌匀加入香蕉块拌匀加入蔓越莓干、葡萄干再次拌匀即可盛入碗中,撒上榛子碎即可喜欢吃甜的话,可以加些冰糖一起熬煮燕麦提前泡一下再煮比较好
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