微信扫一扫,用微信查看
为您找到了 48622 条 和 四季必喝的南瓜粥 相关的搜索结果 (用时 0.021 秒)

四季南瓜【菜谱】

2017-09-29 - 食疗佳品四季必喝的南瓜粥,绵糯香甜,温补肠胃,营养又美味,老少皆宜。与紫薯搭配,便是秋天的色彩斑斓,看着就有食欲。备齐材料南瓜去皮去瓤洗净切丁,紫薯去皮洗净切丁大米淘洗干净,提前浸泡一下,小米淘洗干净,砂锅加入适量的水,煮开后下入大米,小火慢慢熬煮至大米变软下入小米、南瓜紫薯丁,小火慢慢熬煮至熟OK,开餐啦!1、大米浸泡后容易煮,节省时间。2、开水下米不糊底。3、砂锅煲粥小火熬煮使粥更黏糯。

南瓜四季【菜谱】

2015-06-09 - 把锅洗干净。把四季豆倒入锅里。加入油。加入盐。炒熟以后加南瓜。

干煸四季【菜谱】

2017-11-28 - 《干煸四季豆》食材:四季豆300克肉馅50克蒜末15克海米5克红椒圈5克榨菜30克油适量料酒1茶匙生抽1茶匙糖1茶匙做法:1.准备所需食材。2.四季豆洗净,去两端后切段。3.砂锅内放入适量油加热。4.待油温升至140度时,放入四季豆。5.炸至表皮有泡泡盛出控油备用。6.砂锅留底油烧热,煸香肉馅。7.加入蒜末、海米和榨菜煸香。8.加入料酒和红椒圈翻炒。9.加入炸好的四季豆、生抽、糖、盐。10.翻炒均匀,关火前调入少量鸡粉即可。冬天用砂锅做菜,还有不错的保温效果,再也不用中途反复加热了。

四季【菜谱】

2011-07-05 - 黄瓜去皮、拍破,加盐、鸡精、姜汁、蒜茸腌锅上灶,下油的同时下干海椒段、花椒,至油热,海椒、花椒变色,淋在腌好的黄瓜上即可

南瓜四季【菜谱】

2016-08-10 - 准备食材。南瓜洗净切大块,四季豆切斜段。白葱切段,羊角椒切丝。上锅热油。油七成热时放葱花爆香。倒入切好的四季豆,南瓜,加盐,翻炒一分钟左右,加水开炖,要时不时看着点,小心糊底。菜炖熟后,加点辣椒丝。翻炒均匀。装盘。

四季飘香南瓜【菜谱】

2012-02-06 - 将面粉,南瓜丝,少许盐,及少许胡椒粉,鸡蛋液放入盆中,加入少许温水(如果蛋液适量的话就不用在加水)和成软硬适中的面团,稍稍醒一小会儿,将醒好的面团擀成片儿,在面片上撒少许干面粉,卷成卷,在这个过程中不用放任何的油用刀将面卷切成段,将切好的段摁成饼,在用擀面杖擀成薄饼,如果喜欢吃脆一点的可以把南瓜饼擀的很薄,这样也更容易烙熟平底锅内放少许的油,将南瓜饼放入锅中两面煎成金黄色即可

四季【菜谱】

2017-01-07 - 除韭菜外的原材料需要焯水、沥干、切成碎末!擀皮,加入肉馅,捏出四个角,每个角里放入适量的馅!颜色搭配!再来一组包子吧!

四季【菜谱】

2016-12-18 - 四季豆切丝,青椒切丝,黑木耳切不切都可以,辣椒段3个,大蒜3个,生姜抹,葱1根热油倒葱姜蒜辣椒炒香,放四季豆丝翻炒多炒一会炒干了加点水继续炒。放黑木耳,青椒丝,翻炒,盐,生抽,翻炒干了放点水继续炒干了就加点水炒,起锅之前放点味精和胡椒粉翻炒一下开吃

四季常乐【菜谱】

2016-08-08 - 配料调酱调料过水成功

四季豆焖饭【菜谱】

2017-07-06 - 四季豆土豆油渣焖锅饭走起!主料:上顿米饭调辅料:盐2g、四季豆100g、土豆100g、油渣50g、清水适量享受过程:1、四季豆掐头去尾2、洗净后切成粒3、土豆削皮后切成粒4、油渣剁细5、猪油下锅6、五成油温下入土豆、四季豆煸炒7、加盐8、加水9、加米饭10、加盖焖十分钟,也可以听到锅内吱吱作响11、揭盖加入油渣12、翻炒均匀即可起锅

四季之蔬【菜谱】

2016-08-03 - 🍴上传一些自己的厨房实验感悟。

补肾【菜谱】

2016-12-01 - 冬季是补肾的好时节,黑色入肾,因此四黑粥无疑是首选的食疗方子。它用到的材料有:黑豆、黑芝麻、黑米和核桃仁,再加入黑枣和黄冰糖调味,除了补肾,还有美颜乌发、明目健脑和养肝护肤的作用。这款粥的口感也不错,香甜糯滑,喝过一定会喜欢上。不过一定记住,补肾的最佳时间是下午五点到七点,所以这段时间喝四黑粥的疗效是最佳的。材料备好。提前将黑豆和黑米洗净,浸泡8小时。将洗净的黑芝麻、核桃、黑枣和浸泡好的黑豆、黑米放入养生壶里,注入1000ml清水。插上电源,打开开关,盖上盖子,选择5的“五谷粥”功能。按“预约/定时”键,定时90分钟。煮沸后功率调为100,慢慢熬煮,这时我们可以离开做其它事情。90分钟后,养生壶嘀一声响,放入黄冰糖,冰糖溶化后搅拌均匀即可食用。1、黑米和黑豆一定要提前浸泡,要不然不容易煮烂,不好消化。如果胃功能不好,最好用料理机打成糊糊,这样容易消化些。2、如果喜欢喝浓稠的粥,水量可以放少点。3、冬天用养生壶煮粥很方面,可以定时、预约和随意调节火候,调好功能不用去理会,煮好了就可以喝上暖暖的粥了。

四季饺子便当【菜谱】

2014-09-15 - 一年四季,色彩各不相同,每个人眼中的四季色彩也各不同,有个人说,春天是绿色,夏天是蓝色,秋天是金色,冬天是白色。而,在我的眼中,春天万物复苏,草绿花红,它是红色的;夏天硕果累累,是水果最多的季节,它是紫色的;秋天落叶金黄,它是金色的;冬天云白雪白,一切都是单一的颜色,它是白色的。将紫薯、胡萝卜、红菜头去皮,切成块状将紫薯块、胡萝卜块、红菜头块分别放入原汁机中研磨成汁状将400克中筋面粉分为四等分,分别添加50毫升胡萝卜汁,50毫升红菜头汁,60毫升紫薯汁、50毫升清水,并将它们揉成光滑不粘手的面团将红菜头面团搓成长条后,切成大小相近的剂子,搓成墩型后用手心压成圆饼状,再用擀面杖擀成饺子面皮在饺子面皮中间添加适量肉馅,将面皮朝向自己的一端与相对的一端捏紧,并将左右两边向左后方和右后方对折,并捏紧将所有的饺子按照步骤5的方法制作完成在锅内倒入适量清水,水沸以后,加入1茶匙食盐加入四色饺子在锅内饺子煮沸以后,加入1碗清水,再次沸腾以后再加入1碗清水,用此法,加3-4次清水即可在碗中磕入4个鸡蛋,并搅打均匀成蛋液,并加入少许食盐和白砂糖调味,再次搅打均匀在干净的平底锅内倒入适量食用油,并有锅铲将锅内的食用油推向锅子的各个角落在锅内倒入一半量的蛋液,蛋液表面呈半凝固状时,将蛋皮慢慢向前卷起,边卷边用锅铲轻轻按压,待蛋卷卷好以后,将蛋卷推向锅的前端,再倒入剩余的一半量蛋液,用同样的方法将蛋卷完成将鲜虾洗净将西兰花和秋葵洗净,并将西兰花切成小朵在锅内置入适量清水,水沸以后加入一茶匙盐将西兰花和秋葵加入锅中,汆烫20-30秒将鲜虾放置在捞勺内,放置进沸水中汆熟将厚蛋烧切成宽1.5厘米的段将海苔剪成粗条,包在厚蛋烧的外面将龙眼去皮,并将红生菜洗净铺在便当盒底部,将煮好的四色饺子码在生菜上,最后将西兰花、秋葵、厚蛋烧、龙眼、鲜虾码在饺子周围即可1、因为紫薯的淀粉含量高,榨出来的汁相对浓稠一些,因此在制作紫薯饺子面团的时候紫薯汁的用量比其他三款要多一些;2、饺子的形状可以按照个人的喜好包,图中示范的是最基本、简单快捷的包饺子方法;3、在沸水中加入食盐为的是让饺子在煮的过程中不会糊底。

四季豆包子【菜谱】

2017-06-28 - 包子一直是比较受到家人喜欢的主食之一,尤其是到了现在夏天蔬菜季节比较多的时候,我是经常的包馅包子,冰箱冷冻保存,用来做早餐或者是午餐晚餐都可以。温水中放入发酵粉粉融化,放入面粉揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜发酵。葱姜且末,放入半碗清水里泡出味。四季豆去掉丝,清洗干净。锅中注水,放入四季豆,水开后蒸五分钟,熟处即可。蒸熟的四季豆剁碎,猪肉切碎,倒入葱姜水,放五香粉,蚝油,生抽,香油,盐,味精,花生油。顺时针方向,搅拌至所有的调料均匀的吸收。面谈已经发酵好了,不塌陷不回缩即可。面团取出重新排气后搓成长条,然后切成适量的小剂的。剂子按扁,擀成中间略厚,四周薄的面皮。取一个面皮,中间放适量的馅。包成喜欢的样子。依次类推包完所有的包子,然后醒发二十分钟。蒸锅烧开热水,然后铺上蒸布,摆放包子,盖上锅盖,上汽以后蒸十三分钟,断火以后在闷五分钟即可出锅。

四季豆炒肉【菜谱】

2017-12-20 - 四季豆很多人都爱吃,简单的家常菜。肉切丝,红椒切丝。肥的猪肉切片。姜蒜切碎。四季豆处理好后洗净待用。坐锅烧水放点盐,水开之后放四季豆下去煮3分钟。捞出放冷水里待用。坐锅烧热把肥肉放下去炸至出油,把油渣扔掉。放姜蒜爆香。接着放肉丝炒至均匀。变色之后加适量的料酒去腥、炒至过程中锅里的汤汁有点浑浊。加适量的盐。量的生抽。加一勺剁椒。炒至油呈清亮色。倒入焯水后的四季豆一起翻炒均匀。然后加入红椒丝一起翻炒2分钟。全部熟透之后加适量的鸡精提鲜即可。猪油炒的菜比较香,但是胆固醇高的人不建议吃猪油。

四季饺子便当【菜谱】

2014-09-15 - 一年四季,色彩各不相同,每个人眼中的四季色彩也各不同,有个人说,春天是绿色,夏天是蓝色,秋天是金色,冬天是白色。而,在我的眼中,春天万物复苏,草绿花红,它是红色的;夏天硕果累累,是水果最多的季节,它是紫色的;秋天落叶金黄,它是金色的;冬天云白雪白,一切都是单一的颜色,它是白色的。将紫薯、胡萝卜、红菜头去皮,切成块状将紫薯块、胡萝卜块、红菜头块分别放入原汁机中研磨成汁状将400克中筋面粉分为四等分,分别添加50毫升胡萝卜汁,50毫升红菜头汁,60毫升紫薯汁、50毫升清水,并将它们揉成光滑不粘手的面团将红菜头面团搓成长条后,切成大小相近的剂子,搓成墩型后用手心压成圆饼状,再用擀面杖擀成饺子面皮在饺子面皮中间添加适量肉馅,将面皮朝向自己的一端与相对的一端捏紧,并将左右两边向左后方和右后方对折,并捏紧将所有的饺子按照步骤5的方法制作完成在锅内倒入适量清水,水沸以后,加入1茶匙食盐加入四色饺子在锅内饺子煮沸以后,加入1碗清水,再次沸腾以后再加入1碗清水,用此法,加3-4次清水即可在碗中磕入4个鸡蛋,并搅打均匀成蛋液,并加入少许食盐和白砂糖调味,再次搅打均匀在干净的平底锅内倒入适量食用油,并有锅铲将锅内的食用油推向锅子的各个角落在锅内倒入一半量的蛋液,蛋液表面呈半凝固状时,将蛋皮慢慢向前卷起,边卷边用锅铲轻轻按压,待蛋卷卷好以后,将蛋卷推向锅的前端,再倒入剩余的一半量蛋液,用同样的方法将蛋卷完成将鲜虾洗净将西兰花和秋葵洗净,并将西兰花切成小朵在锅内置入适量清水,水沸以后加入一茶匙盐将西兰花和秋葵加入锅中,汆烫20-30秒将鲜虾放置在捞勺内,放置进沸水中汆熟将厚蛋烧切成宽1.5厘米的段将海苔剪成粗条,包在厚蛋烧的外面将龙眼去皮,并将红生菜洗净铺在便当盒底部,将煮好的四色饺子码在生菜上,最后将西兰花、秋葵、厚蛋烧、龙眼、鲜虾码在饺子周围即可1、因为紫薯的淀粉含量高,榨出来的汁相对浓稠一些,因此在制作紫薯饺子面团的时候紫薯汁的用量比其他三款要多一些;2、饺子的形状可以按照个人的喜好包,图中示范的是最基本、简单快捷的包饺子方法;3、在沸水中加入食盐为的是让饺子在煮的过程中不会糊底。

四季豆炒肉【菜谱】

2017-06-23 - 四季豆为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子,原产于中南美,大约在十六世纪传入我国。经过几百年的栽培和发展,现在我国南北方很多地方都可栽培,是百姓餐桌上常见蔬菜之一,翠绿色、饱满、豆粒呈青白色或红棕色、表皮有光泽,鲜嫩清香为质量好的四季豆,可清炒、与肉类同炖,或是焯熟凉拌。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。食材准备四季豆洗净,择去豆筋,掰成小段瘦肉洗净切薄片,放点生抽、蚝油、料酒抓匀,再倒入少许油抓匀,腌制片刻热锅倒油,放瘦肉炒至变色,盛出锅留底油,放四季豆煸至表皮微皱,倒入蚝油炒匀倒入适量清水,焖五分钟撒盐炒匀放瘦肉混合,淋入生抽炒匀放老干妈辣椒酱炒匀,即可出锅需要注意,四季豆含皂甙和血球凝集素可引致食物,为防止中毒发生,食用前必须炒熟。另外烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。

南瓜【菜谱】

2017-03-09 - 1⃣️将南瓜切块蒸熟碾碎(有条件的可以用料理机打碎那样熬出来的南瓜粥更细腻)2⃣️碾碎的南瓜会很厚加入烧开的热水搅拌到想要的厚度(最好先稀一点因为一会会放糯米粉会很稠)在锅里煮五分钟3⃣️将糯米粉和水调稀小半碗糯米粉加水调成一碗糯米水倒入锅中继续煮五到十分钟这期间要不断的搅拌防止糊底

临湖凭风 【四季·恋】----武汉少有的苏浙菜馆!【菜谱】

2010-11-29 - 换一个放下的姿态在转承启合的光阴里用心尝一道点给自己的四季盛宴-----------------------------------------------每个周末,照例一家仨出去小“撮”一顿。苏浙菜,是全家人都爱的。苏浙两省处于中国饮食物产最丰富的膏腴之地,河鲜品种繁多,海味琳琅满目,肥嫩鸡鸭成群,时蔬居全国之首。所以苏浙菜集江南水乡菜肴之精华,精致和美味独竖一帜。跟饮食习惯有关吧,江城除本土风味菜馆之外,川菜馆、湘菜馆居多,苏浙菜馆少有。这可能与苏浙菜给人的大体感觉:菜品精致,口味偏甜,分量袖珍有关。江城方圆之内,苏浙菜馆少,口碑好、数得上名号的苏浙菜馆更是寥寥。淮扬翠柳酒肆、德胜楼、烟花三月和四季·恋算是其中排得上的。四季·恋红色恋人店位于西北湖畔,一幢独立的小红楼。夜色中,湖水波光粼粼,映着城市的灯火霓虹,临窗的位置可以尽享一片闹中求静的宜人景致。订座订晚了,没有了正临湖的座。落座的台位有点偏,透过百页窗却还是可以看到湖景一角,一块超级大的LED视屏倒影湖中,湖畔有对情侣,情意绵绵的身影,很温馨的夜~落座,上茶,点单~~~【金牌泡萝卜】开胃凉菜,我家先生喜欢,每回都来上一份,配最后上的主食泡饭特别搭。【菠萝油条虾】招牌菜,酸甜脆香的口味小朋友最爱~酥酥脆脆的油条切段,中间镶嵌着虾仁粒,配上稍加腌制的菠萝块,堆得小山似的,浇上色拉酱上桌~看看中间的虾仁粒,粉粉白白的,Q弹脆口。难怪小朋友喜欢,一盘子有一半是他消灭的~【淮扬煮干丝】苏浙菜馆的代表菜。淮扬煮干丝,淮扬菜做得地不地道,这道菜绝对是个试金石。这道菜考验大师傅功力。首先是制汤的功力,汤头要厚且鲜美,足够丰厚的配料是必不可少的;其次是刀功。一块厚约1.5厘米的豆腐干,要求是每片至少片40片,片出的薄片再切成均匀的条丝状,呵呵,不容易。看看菜里的内容:干丝、火腿丝、笋丝、虾仁、鸡丝、开洋等~盛一碗入口,干丝软且弹,没一般豆制品的腥味。不过相比在苏浙当地吃到的,我觉得他家的汤头还是略逊一筹。不知是否因为少着几味提鲜的配料的缘故~【外婆红烧肉】招牌菜这钵红烧肉,绝对是他家的招牌菜,基本上是每桌必点,呵呵,甚至有老饕们将其评为江城最好吃的苏浙味红烧肉。卖相很好。肥肉部分红润透亮,像不像一块块红玛瑙~~~~呵呵,一直觉得,作为荤肉中的至尊美味,红烧肉,是芸芸众生心中一份不可磨灭的对荤腥世俗的欲望。素,素名、素形、素味,于我,是个高度。或许终有一日,舌尖上过尽千般滋味,方可真正领略~↓这钵红烧肉,最精华的在这里。钵底埋着一层鹌鹑蛋,每一粒卤蛋饱吸红烧肉的酱汁,每一粒乌光红亮,肉味香浓,食后唇齿留香,甚至要抢了红烧肉的风采~【白灼广东菜心】这一次菜心做得不很好,火候过了调味重口了~【上海红烧狮子头】美器美食赏心悦目,秉承上海菜的咸鲜回甜口味~开动,看看内里乾坤,瘦肉中可以看得到一粒粒肥肉粒的,赞~【上海菜泡饭】一餐下地,配碗泡米饭,汤汤水水,热热地入喉,肠胃是特别受用的,觉得身上每个毛孔都舒展开了~小朋友已经提前结束“战斗”了,“逼”着他喝一碗,小家伙振振有词:不喝,你们不是总说汤泡饭对消化不好吗?这~~这~~~算知道什么叫搬石头砸自己的脚了~~~~【花生奶黄球】饭后小甜点。其实他家的冰沙系列味道很不错的,天冷了不敢点~消费帐单:人均消费近70元。临湖的露天座,吹吹湖风,湖光夜色,实在秀色可餐。餐毕归巢,等阿KEN取车的时候,回看这栋小红楼,“红色恋人”四个字,让人想到多年前看过的哥哥(张国荣)演的那部同名电影,造化弄人,愿他在天上一切都好~~临湖凭风【四季·恋】----武汉少有的苏浙菜馆!武汉搜食杂游记合辑(一):拿什么来款待您:江城特色美食小吃荟萃!【木兰天池】山脚下,那一碗农家小院里的柴火锅巴粥!街头实拍:好吃的武汉三鲜豆皮是如何“炼”成的!【爱比死更冷】:武汉K11,艺赏!感官之旅,饕餮艺赏,武汉K11新食艺!【武汉娱乐地图】——闹市中的隐居书吧Depa&Rainbow海鲜饕餮——武汉·金色池塘料理美术馆!(2010-06-0410:25:59)搜食鄂菜十大名店:吃不够的楚乡风味!(2010-05-0612:50:52)从“犀利哥”到“蒙娜丽莎大叔”!(2010-03-0722:09)南瓜?萝卜?糖和面?除了吃,还能做什么?2009-11-0914:40走进武汉鼎鼎大名的菜市场,去看30斤重的洪山菜苔王!(11-1822:01:27)菜市场里别有洞天:100种特色美食让人流连…2009-11-2010:03最怀旧的:老汉口味道!2009-11-3010:41和春天有个约会——武汉新天地!(2010-03-0822:41)武汉最巴适的地方吃最巴适的菜!(2010-03-2609:42:20)49元的平价粤式早茶,一家仨的慢生活!2010-01-2213:57搜食武汉最平价火锅店:花77.5元,4个人吃到撑!2010-01-1308:53实拍:武汉,2010第一场婚宴!2010-01-0410:00

干煸四季【菜谱】

2014-10-20 - 干煸四季豆是我最爱四季豆的吃法之一,只要家里买了四季豆,那必定是要先做一道干煸四季豆的。话说,不配白米饭,我也能吃掉一整盘。四季豆撕去豆筋,掰成段,洗净,沥干水分备用猪肉末提前剁好,调入适量料酒、生抽,搅拌均匀大蒜去掉蒜衣,洗净后,切碎;再切点姜碎、红椒洗净后,切斜段(红椒最好用干辣椒代替,我家里正好没干辣椒了)炒锅烧热后,倒入适量油烧热;倒入四季豆,用大火翻炒;四季豆炒出皱皮后,盛出锅里留余油,炒香肉末;肉末扒到一边,炒香姜、蒜碎后;同肉末混合,炒在一起放入炒好的四季豆放入红椒,略炒调入盐、白糖、鸡精,翻炒均匀,起锅红椒最好用干辣椒代替,用干辣椒炒出来的干煸四季豆更香。

干煸四季【菜谱】

2014-05-20 - 小伙伴们,是不是吃腻了清炒四季豆?Ok,今天我们就换个口味,在家数分钟就能吃上跟饭店里一样美味的干煸四季豆。最重要的是,现在的四季豆刚刚上市,鲜嫩的能掐出水来,不做干煸口味的真是可惜了。不过别一吃就上瘾哦,吃多了在这天气会上火哦。另外优妈再多嘴说一下,这道菜从头到尾讲究的就是一个热油大火,所以不要舍不得放油,材料更要提前准备好,省得手忙脚乱,只有一步步都做到了才能吃到美味又内里鲜嫩甘甜的干煸四季豆哦。大蒜去皮,干红辣椒洗净肉末剁好以后加少许料酒,生抽腌制10分钟四季豆摘去两头以及把两边的筋抽去,折断,四季豆买的越嫩越好哦把辣椒切成段,生姜切末,蒜瓣拍碎炒锅放略多一点的油,放心,四季豆不怎么吸油,油烧热以后放入四季豆翻炒翻炒至四季豆表皮起皱略发黄盛出备用锅里留底油,放入肉末,等肉末变色,蛋白质凝固了再去翻炒,这样就不会粘锅肉末煸香以后翻到一边放入姜末、蒜瓣、干辣椒和花椒爆香把香料跟肉沫一起翻炒均匀放入煸过的四季豆一起大火快速翻炒加盐,少许白糖炒匀即可出锅,习惯吃味精的可以放味精如何挑选四季豆:四季豆买的时候大小不一,或者不够直,这些都不是问题,最重要的是买的时候要先观察一下,颜色偏浅发白的一般都比较老了,这样的最好不要,通常鲜嫩的四季豆都颜色深绿,通体饱满,轻轻掐一下就能掐出印痕来,如果掰一下通常都很脆,一掰就断,这就说明又新鲜又嫩。只有挑好了食材,我们才能做出美味哦。

焖烧四季【菜谱】

2014-07-04 - 一看成品图,就知道这菜很清淡,很简单,确实如此哈,不过你别看它简单,它功效大着呢:理中益气、补肾、健脾、止渴,适合老人、孕妇、高血压、冠心病、脑血管病患者食用哦。四季豆摘去豆筋,洗净后,掰成寸断锅里倒入清水,调入少量盐、油烧开后,放入四季豆焯水3分钟将焯水的四季豆捞出炒锅烧热,倒入适量植物油,放入姜片、蒜瓣,小火炒香将焯水后的四季豆放入锅里翻炒调入适量生抽,继续翻炒调入适量盐倒入适量清水,水量没过四季豆一半即可,盖盖,大火烧开,转小火焖煮汤汁收至1/3时,调入适量白糖,翻炒均匀收汁后,调入适量鸡精翻炒均匀后,起锅,上桌如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用,此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状,为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。

焖烧四季【菜谱】

2014-07-04 - 一看成品图,就知道这菜很清淡,很简单,确实如此哈,不过你别看它简单,它功效大着呢:理中益气、补肾、健脾、止渴,适合老人、孕妇、高血压、冠心病、脑血管病患者食用哦。四季豆摘去豆筋,洗净后,掰成寸断锅里倒入清水,调入少量盐、油烧开后,放入四季豆焯水3分钟将焯水的四季豆捞出炒锅烧热,倒入适量植物油,放入姜片、蒜瓣,小火炒香将焯水后的四季豆放入锅里翻炒调入适量生抽,继续翻炒调入适量盐倒入适量清水,水量没过四季豆一半即可,盖盖,大火烧开,转小火焖煮汤汁收至1/3时,调入适量白糖,翻炒均匀收汁后,调入适量鸡精翻炒均匀后,起锅,上桌如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用,此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状,为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。

腊肉炒四季【菜谱】

2018-01-28 - 一、食材1.主食材:四季豆300克、腊肉200克、红辣椒3个2.配料:花生油5ml、盐2克、酱油1ml、香葱10克二、步骤1.准备食材:四季豆、腊肉、红辣椒等;2.四季豆洗净去豆荚,腊肉洗净切片;3.热锅,放一点的油,小火煎腊肉至微黄即可起锅;4.大火煸炒四季豆至皮皱皱的;5.加入洗干净切且好红辣椒翻炒;6.把煎好的腊肉加入翻炒;7.放盐、酱油翻炒均匀,在放香葱关火起锅。学会了吗?今年的春节宴客菜之一就是腊肉炒四季豆,是不是很容易学,又好吃呢。还有传统的长辈元素,又有年轻喜欢的四季豆。1.四季豆要去豆荚,且一定要煮熟透,避免中毒;2.腊肉要切薄片,且用小火煎;3.不吃辣椒的可以不放辣椒。

干煸四季【菜谱】

2017-05-11 - 煸炒四季豆,是一道极其磨人性子人的菜。通过不停的翻炒,使四季豆的水份挥发,才能达到最佳口感。准备食材。肉馅加1/2大勺(约5克)料酒,1/2大勺生抽调匀略腌制。肉馅加1/2大勺(约5克)料酒,1/2大勺生抽调匀略腌制。在炒菜机中加入4大勺(约40克)油。加入蒜片,干辣椒段。再放入四季豆和肉馅。再放入四季豆和肉馅。加入1小勺(1克)鸡精。加入两小勺(2克)盐。选择选择鲜蔬类,干煸四季豆,按开始OK钮后,机器自动启动。五分半钟,程序结束。这时的四季豆已经熟透了。但我喜欢火侯更大一点的,所以选择补炊。补炊三分钟后,有点过头了,不过口感正是我喜欢的。(下次要记得常观察锅内状态)美美的享用吧!我用的是机器配的勺子,一大勺是10克,一小勺是1克。

椒盐四季【菜谱】

2017-09-25 - 家中小朋友挺喜欢吃四季豆的,我得变着花样炒着给她吃。四季豆洗干净,掐掉头尾及筋络。折断,变成大小大致相同的段锅中放适量的水,油少许,盐比平常炒菜稍多,水开,倒入四季豆,至水开后再煮约1-2分钟再捞出。捞出控水放盘中。打入一个鸡蛋,再加一点盐。如果焯水够味的话就少放盐哈。倒入适量面包糠,一点点的倒,一次不要倒太多。用筷子搅拌,让每一根四季豆都粘上蛋液和面包糠锅烧热,放适量的油,用筷子将豆角夹入,中小火炸至定型后用筷子翻一面继续炸。有的会因为有蛋液结在一起,不要挑开哦。1、四季豆焯下水比较好,如果炸的时候不熟,容易中毒。2、煎的时候中小火煎,待其定型后再用筷子拨动会比较好。3、调味要得当,否则味道欠佳哦。

干煸四季【菜谱】

2017-06-29 - 这是一道几乎没有人拒绝的菜。又麻又辣又过瘾。一旦拥有,别无所求……选新鲜四季豆择洗干净。用手掰成大小均匀的段。小葱,干辣椒切段。姜切丝,蒜切片。炒锅点火入足量的油烧热。下入四季豆开始煸。煸至四季豆变软,色泽黄亮时,倒出多余的油,只剩少量底油与四季豆在锅中。入花椒,干辣椒,姜煸香。再入蒜片,葱段翻炒煸香,同时调入盐,味精,糖,白芝麻翻炒均匀。出锅装盘即可。

干煸四季【菜谱】

2017-02-27 - 相比较肉类,我更爱吃蔬菜瓜果,但有几样菜,以前特别不喜欢吃。最不讨喜的就是圆白菜和四季豆,四季豆应该排在第一位。四季豆也叫菜豆,北方也叫芸豆,如果喜欢这口味的人,会觉得清炒四季豆特别爽口。我却不喜欢,爸妈就喜欢把四季豆择成一段段的,清炒,口味比较清淡的闽南人,不喜欢把菜做得太复杂。所放调料也不过是盐和鸡精,在我家里,甚至鸡精都不放,只放鸡汁。(也是一味调料,北方人估计不大懂。我老爸都自己用海鱼腌酿出来的汁)。四季豆用盐水浸泡二十分钟左右,去去农残。摘掉两头的蒂,用刀斜切成丝。猪肉剁成末,蒜切末,干辣椒剪成段。炒锅,适量油,先小火把四季豆煸炒一遍,最好是煸炒熟,盛出来炒锅,再加适量油,倒入猪肉末炒至变色发干,烹入料酒,生抽,加点蚝油。翻炒让肉末上色。加蒜末辣椒出香味倒入煸好的四季豆,翻炒均匀。四季豆一定要炒熟透了,不然会有毒性。根据口味再调入适量盐。

四季豆肉沫【菜谱】

2017-03-20 - 准备好所需要的材料干红椒、姜、葱切碎备用,五花肉馅加少许盐、十三香和生抽拌均腌几分钟四季豆去筋洗净切小段热锅温油爆香干红椒段、姜末,倒入肉馅翻炒至干香后沥油盛起来留底油倒入豆角段反复翻炒炒至豆角断生,再放炒香的肉馅翻炒均匀后放盐和葱段提味即可

四季豆焖面【菜谱】

2017-06-15 - 棒棒的主食,连菜都省了五花肉切片,四季豆掰成小段备用锅中倒入适量油,烧热放五花肉片,炒至变色加葱蒜炒香倒入味极鲜酱油及红烧酱油炒至均匀上色,多放些红烧酱油才会上色漂亮加入四季豆翻炒,放盐,炒匀加水,和菜齐平,烧开后将汤盛出一半将面条平铺在豆角上,小火加盖焖5分钟五分钟后将盛出的汤均匀的浇洒在面上,用筷子搅动一下面条,继续焖5分钟即可,如果面条比较粗就要多焖2分钟成品成品
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3