微信扫一扫,用微信查看
为您找到了 4282 条 和 华宇国际招总代【┋稳定2⒏7⒏01705┋扣〓】 相关的搜索结果 (用时 0.057 秒)

淡奶油稳定方法(夏天必备)【菜谱】

2016-10-01 - 、、

戚风蛋糕|如何维持蛋白霜的稳定【菜谱】

2018-11-02 - 戚风是蛋糕入门必做之一,此款蛋糕蛋白含量较高,整体呈现较为轻盈且更湿润的口感。戚风蛋糕得制作大致可分为:蛋黄糊+蛋白霜=混合→烘烤。其蛋白霜起到决定性作用,只有合格的蛋白霜才能与蛋黄糊混合后烘烤出完美的戚风,以下为个人常年操作所得经验,仅供参考,互相学习。蛋白霜稳定的1.蛋白在无油无水干净的容器中放置且接触物均需油脂类或乳化剂,包括蛋黄。2.尽量选择细小颗粒的砂糖,能够快速在蛋液泡沫周围溶解,形成厚且有粘性的糖浆,减缓水分流失。(糖类的选择不推荐糖粉,虽有快速融合效果,但也会快速吸收蛋白中的水分。)3.何时加入糖也至关重要,已经打发且开始膨胀,并在不断变化的过程中分次加入,确认物质溶解后再进行下一步操作。4.(酸性物质能够转化蛋白里的电荷,减少蛋白质分子间的相互作用。)个别配方中会加入少许醋来维持蛋白霜稳定,在这里不做推荐,个人觉得异味过重且新手操作容易过量打发失败。基础戚风蛋糕蛋黄糊材料A:蛋黄2颗(约40g)、烘焙用细砂糖20g、食用油20ml(无明显气味)、牛奶30ml、低筋面粉80g蛋白霜材料B:蛋白4颗(约160g)、烘焙用细砂糖60g以下材料适合制作一份17cm烟囱模具蛋糕鸡蛋去壳后重量60g/颗(带壳约65g)制作方法:1.准备工作,烤箱预热170,称量各类食材,分别放置在不同的器皿中备用2.分离蛋白与蛋黄,分别放置在两个较大的打蛋盆中备用3.蛋黄借助手动打蛋器打散,分次加入A中细砂糖搅拌均匀4.加入的细砂糖需溶化后再进行下一次的加入,蛋黄颜色变浅且黏稠5.分次加入食用油,开始呈现油水分离的状态,缓慢搅拌至完全融合(乳化作用,水和油产生,蛋黄也会促进乳化)6.待食用油融合后继续将余下的加完,并搅拌至融合7.分次加入牛奶,操作步骤同上8.将低筋面粉从高处通过筛网过筛入蛋黄糊盆中9.打蛋器划“一”或“之”字拌至无明显干粉10.蛋黄糊拌至细腻顺滑的状态,蛋黄糊即制作完成,静置备用11.制作蛋白霜,借助电动打蛋器低速打发12.整体形成粗泡后,加入材料B中的1/3细砂糖继续打发,泡沫愈发细腻后加入第二份1/3细砂糖继续打发,当蛋白霜轻盈蓬松且出现纹路加入余下的细砂糖继续打发13.制作完成的蛋白霜,细腻、顺滑、有光泽、打蛋器提起后出现轻盈不散落的小弯钩状,此时蛋白霜制作完成,可进行下一步操作14.借助刮刀取1/3蛋白霜加入蛋黄糊盆中,轻柔快速地翻拌(刮刀与面糊垂直,从搅拌盆中央直直地切入面糊并移动至内侧,再旋转手腕将底部的面糊舀起,覆盖在面糊表面。)15.将拌匀的蛋黄糊倒入蛋白霜盆中16.轻柔、快速地翻拌,此时需要两者完全搅拌均匀,才能成为合格的蛋糕糊(蛋糕糊密度统一性,气泡结构稳定)17.将面糊从高处快速倒入模具中18.拇指压住中心圆筒部位,轻轻震两下,面糊均匀的摊开且震出大气泡,也可用竹签或刮刀插入面糊内,以画圈的方式轻轻搅动,释放出多余的气泡,避免烘烤出的蛋糕产生空洞。将模具放入预热好的烤箱中,中下层17040分钟。19.检测成熟,牙签插入蛋糕体中无黏稠面糊带出,即烘烤完成20.出炉后立即倒扣放置,晾晾后脱模切分食用。(倒扣可使内部蒸汽散出且保持蛋糕体蓬松高耸状态。脱模时不要弄破蛋糕,沿着模具内侧轻轻摩擦移动,比较容易取出。)

在烹调中稳定维生素【菜谱】

2007-12-31 - 1、主食焖蒸这样可最大限度地保存其水溶性维生素、无机盐、蛋白质、糖类和脂肪等。2、少用煎炸煎炸品可致维生素大量损失,并不易消化;3、适当加碱煮玉米粥时适当加碱,可保持维生素B1。但煮白米粥时加碱则会起到破坏作用;4、勿用铜锅铜器皿可加速食物中维生素氧化;5、急火快炒可以最大限度保存蔬菜中营养成分;现炒现吃炒菜不宜反复加热,否则营养损失较大。

江苏景点价格保持稳定 不会跟风涨价【菜谱】

2008-01-04 - “十一”长假临近,国内一些热门旅游景点门票涨声不断,我省情况如何?省物价局服务价格处有关负责人昨接受记者采访时说,“十一”黄金周期间,我省主要景点门票价格保持稳定,不会跟风涨价。这位负责人告诉记者,国家规定,同一门票价格上调频率不得低于3年。门票价格的调整幅度,50元以下的(不含50元),一次提价幅度不得超过原票价的35%;50元(含50元)至100元的(不含100元),一次提价幅度不得超过原票价的30%;100元(含100元)至200元的(不含200元),一次提价幅度不得超过原票价的25%;200元以上的(含200元),一次提价幅度不得超过原票价的15%。以上提价幅度以旺季票价为准。我省同时规定,对50元以上门票价格调整,必须经省物价局同意;门票调价幅度超过30%的,也必须经省物价局同意。

专家提醒:营养不足容易导致儿童情绪不稳定【菜谱】

2008-01-02 - 重庆医科大学附属儿科医院有关专家在接受记者采访时指出,在现实生活中,许多儿童由于营养不良常常会引起抑郁、忧愁、紧张等不稳定情绪。因此,家长平时应多关心儿童的营养,促进儿童健康成长。重庆市医科大学附属儿科医院王敏教授介绍说,孩子的情绪与营养密切相关。常常会出现这样的现象,孩子在进食时没有胃口,其原因是在餐前每多吃零食,如饼干、汽水饮品、蛋糕之类的东西。正餐时间,就算是美味佳肴也吃不下。如果经常在饭前摄入大量热量高,而没有营养价值的零食,长期下去可能引起胃肠功能失调和营养不足。据了解,儿童和成人所需要的营养数量并不是按体重比例计算的。儿童摄取食物,除了需要丰富热量外,由于发育时期身体组织长得快,人体还需要大量的蛋白质。此外,像钙、铁和各种维生素,按体重比例计算,也都比成人需要量大,尤其是维生素A更是需求量大。如果这些必须的营养供应不足,儿童便会因为营养不良而出现情绪不稳定,有的甚至还会引发疾病,影响孩子的健康成长。王敏认为,儿童发生情绪不安定,没有耐心,或容易发脾气等现象,很多情况不属于精神方面发生障碍,而是因为营养不足。为此,首先要限制孩子吃零食,改善饮食结构,多吃鸡、动物肝脏、蛋、蔬菜等食物。相信,只要营养充足,孩子的精神状态及情绪定会得到改善。(完)

【糟蒸青鱼】 零厨艺轻松2步搞美味家常鱼!【菜谱】

2013-03-19 - 【糟蒸青鱼】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:零厨艺轻松二步搞定美味家常鱼45种家庭美味烹鱼法,打造一桌全鱼宴--------------------------------------------上周末有口福,赶早市菜场,买到一条大青鱼。将鱼分解成了三份。鱼头鱼尾加鱼骨,煎香之后配上柴火老豆腐沙锅炖,浓酽酽一大锅奶白鱼豆腐,起锅前铺上几片大白菜叶子,三口之家的午餐一锅搞定了。剩下的鱼肉分成两份,一份做糍粑鱼,调好料后保鲜袋密封好,放入冰箱冻柜中,低温腌制一周后再食用,精选的这一部分鱼肉,用酒糟辣拌好搁冰箱冷藏腌制。小朋友周末下午有培优课,五点多回到家中,鱼肉正好腌制到位,取出蒸制,蒸鱼的时候,将米饭蒸上再炒两个菜,晚餐也安了,一天之内尽享了一条美味鱼。糟辣是从柳州带回来的。这回春节回广西,抽空去了一趟柳州,呵呵,为着那碗粉——柳州螺蛳粉,马不停蹄4小时柳州搜食(下篇博文详载),还不忘到柳州集市上带回了一罐酒糟辣,这盘糟蒸青鱼的美味鲜香,让人觉得千里迢迢捧回来的这罐糟辣没白辛苦哈。一腌二蒸,【糟蒸青鱼】零厨艺轻松二步搞定美味家常鱼!==============================================================================================【糟蒸青鱼】制作材料:青鱼块、糟辣、生姜、小葱(主要材料如↓图所示)制作调料:黄酒、精盐------------------------------------------------------------------------制作过程:(如↓图所示)↓1-2.一鱼三吃,取青鱼肉厚身部分,切剁成均匀大条块状,洗净控干水后放入大盆中;酒糟辣1小碗倒入盆中,加入黄酒、精盐,充分拌匀;↓3.将青鱼块排入容器中,覆上保鲜膜后加盖放置冰箱冷藏格腌制8小时;生姜洗净切片,小葱洗净挽成葱结,蒸制容器(可选用浅口沙锅,保温性能佳)下铺姜片。↓5-6.将腌制过夜的青鱼块取出,排铺于姜片之上,再放上剩余生姜片及葱结;蒸锅坐水煮开,将浅口沙锅放入,加盖蒸制15分钟左右即成。【小贴士】青鱼的好营养青鱼,我国著名的“四大家鱼”之一,肉质肥嫩,味鲜腴美,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效。古书有载:“补中安肾”(《食经》)、“益心力”(《食疗本草》)、“惟青鱼为最美,补胃醒脾,温运化食”(《随息居饮食谱》)、“益智强思”(《金峨山房药录》)。青鱼高蛋白、低脂肪,含有丰富的核酸,可以延缓衰老,营养易被人体吸收。适宜各类水肿、肝炎、肾炎、脚气脚弱之人食用;适宜脾胃虚弱,气血不足,营养不良之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇血症,动脉硬化者食用。糟香浓郁,咸鲜酸辣,鱼肉细嫩滑软。谢谢新来的朋友们:我的博客好友数量已经达到上限,不能再添加新好友了。喜欢的话就请加关注吧,或者,我们一起玩微博,请点击~籁籁的微博~附:45种家庭美味烹鱼法,打造一桌全鱼宴!※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※【鲫鱼萝卜汤】1招煮出稠浓奶白的鲜鱼汤!【皮蛋豆腐鱼片汤】煮出一锅奶白色鲜鱼汤的关健手法!【干烧鲜鱼头】油亮香浓鲜醇味厚,好吃的干烧鱼头怎么做?【黄豆酱炆酥鲫鱼】小窍门让一条鱼去腥增鲜又酥香到骨头里!?肉质鲜嫩,口感清香的清蒸鱼怎么做?活鱼清蒸最美,清蒸武昌鱼!(附蒸鱼好吃的几个关键)一条清蒸武昌鱼揭开2010圣诞狂欢!【砂锅豆腐鱼】河水活鱼一招鲜!【糍粑鱼】家有垂钓王,煮妇必备的家常烹鱼法!【金针菇煮鲫鱼】一条“平民鱼”的7种家常吃法!【酱烧黄颡鱼】分享做好“酱烧鱼”的三点小心得!【盐焗烤鱼】盐焗鸡吃过,盐焗的鱼你试过没?一鱼两吃,资深煮妇倾心推荐18个厨房省钱小妙招!冬日餐桌上最惹味的鱼——【酸菜鱼】让一条鱼“鲜”上加鲜的吃法——肉饼蒸鲈鱼!【腌菜炆鲫鱼】春日里回乡,吃一顿乡情满满的乡土菜!愈久弥香的荆楚风味名菜——【武汉糍粑鱼】(2010-06-2311:41:40)女人要让自己拥有幸福感——木瓜炖黄颡鱼!(2010-03-3009:31:03)【葱油鱼片】1鱼3吃,30秒“滑”出一盘美味鱼!小暑黄鳝胜人参——【沙茶炒鳝丝】(2010-06-2410:39:20)五元钱低成本打造一款色香味俱全的鲜鱼汤!垂钓时光&寿司便当&椒盐烤鱼!(2010-05-0411:49:25酸辣鱼干菜,一盘吃不够的妈妈菜!(2010-03-0213:24)元宵节餐桌上的四菜一汤——豆瓣烧武昌鱼!(2010-03-0112:27)【刁子鱼两吃】下酒菜+下饭菜,一盘鱼变出的两道菜!吃鱼不见鱼,黄梅戏之乡最经典的传统名菜!(2010-04-0722:59:44)你试过吗,风靡桂林城的油茶鱼!(2010-02-1011:39:14)三招让你煎出“花无缺”的鱼!(2009-09-1110:59:51)【汤骨煨鱼面】丈夫的家乡菜妻子的拿手菜!周日餐桌上鱼,懒人版的“一锅鲜”(2009-09-1410:35:56)香煎小鱼干今天无故事——清江鮰鱼烧豆腐!2009-07-3008:44【火腿蒸鳊鱼】做好清蒸鱼六大关键秘诀!解秋乏的开胃菜——糖醋鱼片!给鱼上个烟熏妆,详图解如何自制茶香烟熏鱼!(2010-03-2508:41:15)江南水乡的传统家常菜——鲫鱼蒸蛋!(2010-04-2009:30:06)【暴腌鱼】我拿什么来拯救你,清蒸不了的鱼?用一把葱,烧出最家常滋味的一盘鱼,葱烧鲫鱼!(2010-03-1209:24:21)活色生香——双色剁椒鱼头!【红烧带鱼】好吃又不腥的带鱼怎么做?【香煎刁子鱼】在家也能做出完美口感的酒楼人气菜!味浓鱼滑汤鲜,水煮酸菜鱼!32道香辣菜解馋御寒两不误煮妇分享“煎鱼不破皮,煮鱼不碎肉”的小心得!鲜得掉眉毛的锅焖鱼怎么做?40种家常烹鱼法

可心家的2019年7月爱心早餐合集【菜谱】

2019-07-31 - 时光从指缝间匆匆过生活无非就是每日一蔬一饭的滋养好的食物是解压和治愈人心的绝对不止是饱腹而已认真吃好每一餐把细碎的生活过得讲究让家里充满浓浓的烟火气息让平淡的日子不断拥有小惊喜[调皮]今天的早餐:全麦面包卷、樱桃、桑椹果酱、牛奶鸡蛋羹。[调皮]今天的早餐:杂粮粥、煎鲅鱼、拌黄瓜、鹌鹑蛋。[调皮]今天的早餐:全麦桑椹果酱软欧、杏、鹌鹑蛋、桑椹果酱、蔓越莓、咖啡。[调皮]今天的早餐:全麦猫爪面包、桃、鹌鹑蛋、桑椹果酱、百香果蜂蜜饮。[调皮]今天的早餐:全麦猫爪面包、黑白芝麻酥块、樱桃、桑椹果酱、蔓越莓、咖啡。[调皮]今天的早餐:桑椹果酱花朵包、樱桃、腰果、百香果蜂蜜饮。[调皮]今天的早餐:可可全麦软欧、樱桃、鹌鹑蛋、蔓越莓、咖啡。[调皮]今天的早餐:桑椹果酱面包、芒果、桑椹果酱、鹌鹑蛋、芒果奶昔。[调皮]今天的早餐:杂粮粥、冰虾、鸭蛋、拌长豆。[调皮]今天的早餐:桑椹果酱面包、虾、煎蛋、红心火龙果、腰果、红心火龙奶昔。[调皮]今天的早餐:古早味蛋糕、红心火龙果、红心火龙奶昔。[调皮]今天的早餐:百合杂粮粥、冰虾、鸭蛋、枸杞拌黄瓜。[调皮]今天的早餐:淡奶油巧克力豆面包卷、绿葡萄、蓝莓、腰果、蔓越莓、桑椹果酱、咖啡。[调皮]今天的早餐:百合杂粮粥、冰虾、鸭蛋、煎鲅鱼、西红柿。[调皮]今天的早餐:枣泥糕、红心火龙果、蓝莓、红心火龙果奶昔。[调皮]今天的早餐:炒米粉、福寿绿豆糕、红提、百香果蜂蜜饮。[调皮]今天的早餐:面包卷、红提、咖啡。[调皮]今天的早餐:烤地瓜、虾、枸杞拌黄瓜、西红柿鸡蛋汤。[调皮]今天的早餐:百合杂粮粥、苦藏苣西红柿鹌鹑蛋沙拉、虾、鸭蛋。[调皮]今天的早餐:桑椹果酱面包卷、蓝莓酸奶慕斯、蓝莓、鹌鹑蛋、蔓越莓、咖啡。[调皮]今天的早餐:咖啡蔓越莓巧克力豆软欧、蓝莓酸奶慕斯、蓝莓、鹌鹑蛋、桑椹果酱、蔓越莓、咖啡。[调皮]今天的早餐:大麦若叶青汁芒果蛋糕、大麦若叶青汁牛奶。[调皮]今天的早餐:虾、烤翅中、红豆牛奶龟苓糕、毛豆、生菜、鸡蛋酱、菠萝炒饭。[调皮]今天的早餐:枸杞拌长豆、酱牛肉、虾、煮鸡蛋、杂粮粥。[调皮]今天的早餐:芒果慕斯、紫薯双色绿豆糕、百香果蜂蜜饮。[调皮]今天的早餐:咖啡蔓越莓巧克力豆软欧、煮鸡蛋、芒果、蓝莓酸奶、芒果奶昔。[调皮]今天的早餐:香肠花朵包、红心火龙果、芒果慕斯、鸡蛋、红心火龙果奶昔。[调皮]今天的早餐:蛋糕、红豆西米露。[调皮]今天的早餐:可可巧克力豆蔓越莓软欧包、香肠鸡蛋饼、蓝莓西米露、蔓越莓、咖啡。[调皮]今天的早餐:酸奶蛋糕、红心火龙果、腰果、蓝莓酸奶、红心火龙果奶昔。

孩子多吃些蔬菜,情绪稳定牙齿好【菜谱】

2008-01-02 - 专家们发现,儿童的情绪不稳定大都是偏食所引起。不喜欢吃蔬菜的儿童会出现情绪不稳定及牙齿不好的问题,而不喜欢吃其它食物则没有此种“危害”。调查发现,愈不喜欢蔬菜的儿童,其咬合力愈弱。而且不喜欢吃蔬菜的孩子有蛀牙的比较多,蛀牙多则不能用力咀嚼。牙齿好坏关系到咀嚼功能,而咀嚼可以缓和紧张、焦虑。肾上腺激素的分泌也与稳定情绪有关,紧张或饥饿时,血液中的肾上腺素分泌的激素就会增加,这种激素就是所谓斗争激素,作用是“拼命咬住猎物,不达目的绝不退缩”。但是咬合力差会减少体内的“斗争激素”的分泌,致使紧张、焦虑得不到缓解。

用营养平息内乱——维护女性内分泌稳定的十大营养黄金法则【菜谱】

2008-01-01 - 内分泌稳定是女性维护自身健康与美丽的内在条件,而科学合理的饮食,又是维护女性内分泌稳定的物质基础。现在,就让我们循着十大黄金法则,为每一位追求健与美的女性朋友,开启合理营养的大门。内分泌稳定,从维持理想体重开始:很多女性,对自己的体重过于“敏感”,为求“苗条”,不惜采用各种方法盲目减肥。殊不知,体重过轻和过重对健康同样有害。没有“健”,何谈“美”,众多的研究和实例都表明,盲目节食只能导致营养不良,造成内分泌功能紊乱,严重者甚至会危及生命。因此,每一位女性都应在综合考虑饮食习惯、身高、体重、年龄、劳动强度、生活环境等诸因素的基础上,依据以下的公式计算并评判自己的体重。如体重在理想范围,则应注意维持,切不可盲目减重;若体重超重或肥胖,则应在医师和营养师的指导下科学减肥;若体重过轻或消瘦,则应增加饮食量(特别是能量和蛋白质),以促使体重升至理想范围。标准体重(公斤)=身高(厘米)-105在标准体重的10%范围内上下浮动均属于理想状态超重:>标准体重的10%较瘦:<标准体重的10%肥胖:>标准体重的20%消瘦:<标准体重的20%也可用体质指数(BMI)来计算和评价:体质指数=体重(公斤)÷身高的平方(米的平方)正常男性为19-24正常女性为19-23女性超过23就为超重,超过28就可以视为肥胖。若低于19为体重偏轻,若低于17为消瘦。让丰富多彩的食物点缀女性美丽的生活:人类的食物多种多样,各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素,平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养,促进健康的目的。有些女性视肉类食物为大敌,每日仅食用少量水果以求“美容”。殊不知,长此以往,会导致脂肪酸和蛋白质缺乏,不仅美颜难保,内分泌紊乱也就在所难免。因此,提倡各年龄层女性们广泛食用多种食物,让奉富多彩的食物点缀你的生活。多种食物应包括以下六大类,其后列出对女性的推荐量:第一类——谷类(主食)。每日推荐量:3-6两。第二类——奶制品。每日推荐量:250-500毫升第三类——瘦肉或鱼类。每日推荐量:2-3两。第四类——豆制品。每日推荐量:1-2两。第五类——蔬菜水果类。每日推荐量:1斤。第六类——烹调油。每日推荐量:25克。蔬菜和水果——女性内分泌稳定的“守护神”蔬菜和水果是女性最钟情的食物。如此受女性钟爱,自然有它的道理:因为蔬菜和水果有“三宝”——维生素、矿物质和膳食纤维。这三类营养素是维护女性内分泌稳定的守护神。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果,它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。水果含有的葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质比蔬菜丰富。红黄色水果如鲜枣、柑橘、柿子和杏等是维生素和胡萝卜素的极好来源。猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等也是维生素C、胡萝卜素的丰富来源。女士们,为健康和美容加杯奶:奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。我国女性们每日膳食所提供的钙质普遍偏低,平均只达到推荐供给量的一半左右。大量的研究工作表明,给女性补钙可以提高其骨密度,从而延缓其发生骨质疏松的年龄,也减少女性内分泌疾病的发生。此外,研究发现,长期饮用奶类制品还可有效改善女性皮肤的质地,这对追求美的女性们而言,无疑是一福音。因此,提倡女性们为内分泌健康和美容每天喝牛奶1-2袋。豆类——肉类的最佳替代品:豆类是我国的传统食品,含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、烟酸等。女性们若想为防止消费肉类带来的不利影响,应大力提倡豆类,特别是大豆及其制品的消费。多吃鱼——维护女性内分泌稳定有妙效:鱼类食品含优质蛋白质,脂溶性维生素和矿物质的良好来源,其蛋白质消化吸收率高,氨基酸组成更适合人体需要。有研究显示,长期食用鱼类食物的女性健康指数更高,内分泌疾病发生率更低。鱼类特别是深海鱼类所含不饱和脂肪酸有减低血脂和防止血栓形成的作用。可惜的是,目前相当一部分女性因种种原因,平时很少吃鱼。那么,从今天起,体味一下清蒸鱼的美味吧。肥肉和荤油——女性内分泌稳定的大敌:肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物,摄入过多往往引起肥胖,并是某些慢性病,如心脑血管疾病、胆囊症、脂肪肝等发病的危险因素,应当少吃。目前猪肉仍是很多女性日常的主要肉食。猪肉脂肪含量高,相比之下,鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物含蛋白质较高,脂肪较低,产生的能量远低于猪肉。因此,应提倡女性吃这些食物,适量减少猪肉的摄食比例。少吃盐——从现在开始:钠的摄入量越高,高血压发病的可能性越大。流行病学调查显示,膳食中食盐量高的人群,高血压的发病率也相应增高。膳食钠的主要来源是食盐,因而每日食盐摄入不宜过多。世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜,但目前我国居民食盐摄入量过多,平均值超过世界卫生组织建议量的1倍以上。女性钠盐的摄入量也有逐年增高的趋势。应注意的是,膳食钠的来源除食盐外,还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。女性们,应从现在起就养成少吃盐的膳食习惯。寻找饮食量与活动量的平衡点:进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量,体力活动消耗能量。如果进食量过多而活动量不足,多余的能量就会使体内的脂肪形成积存即增加体重,久之发胖;相反若食量不足,劳动或运动量过大,可由于能量不足引起消瘦,造成劳动能力下降。对女性而言,每日均应进行适宜的运动,如快走,慢跑,游泳,健身等有氧运动,以保持食量与能量消耗之间的平衡,维持良好的内分泌稳定状态,提高工作效率,调节食欲,预防骨质疏松。吃清洁卫生的食物:在选购食物时应当选择外观好,没有污染、杂质,没有变色、变味并符合卫生标准的食物,严把病从口入关。进餐时要注意卫生条件,包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。对女性而言,仅仅了解黄金法则是远远不够的。为维护内分泌健康,就要做到“平衡膳食,合理营养”,从现在开始行动吧。

祖孙三乌镇.乌村乐活游【菜谱】

2018-10-12 - 前阵子,我们祖孙三代来了次乌镇游。以前也去过乌镇,这次重游玩得不太一样,我们住在了与乌镇相连的一价全包的乌村,入住后,房费、绝大多数游乐项目、亲子课程、乌镇游都不用再交费,每天走哪儿到哪儿吃到哪儿,从早吃到晚,都是免费的。这让亚亚玩嗨了不说,连父上母上大人都逛爽了吃美了,直夸我这次少花钱多享受,不花钱也享受,基本提前进入共产主义了,哈哈哈!住在乌村收获惊喜乌村的“村委会”类似于酒店大堂,美丽的荷塘与门前挂满果实累累的柚子树相映成趣,满目自然田园风光,爸妈直说“这地儿好!”乌村分为渔家、磨坊、酒巷、竹屋、米仓、桃园和知青年代等七大组团(风格),基本保留了每个时期的建筑和房屋结构,主题定位来源于旧时生产队的生活。外观拙扑,但每个房间都是高端酒店配置,让我们享受便捷的同时还能体验别样的乡村生活,我们入住的是离村委会最近的“磨坊”,各方面都更便利些。我们的小院儿郁郁葱葱,清早从院后门出去,就能跟在田里忙乎的农人们学习耕种。落日时分,在院儿里喝茶聊天,古⽼的磨盘、⽯臼、水塘边的芦苇花......这些影视剧⾥里面的的物件儿在磨坊随处可。微风轻吹,芦花摇曳,梦里枕⽔江南,醉醒侧卧时光。幽幽翠竹,宅前门后。在【竹屋】体验文人墨客的生活,远离城市喧嚣,化身侠士归隐山林。随处可见的竹制品配合着“竹”的主题,质朴无华。桃之夭夭,灼灼其华,【桃园】特别适合心中有梦的文艺少女。晨起闻鸟语,小径觅芬芳,在优美的桃花源放松悠闲的生活,忘却浮世之惑。锄禾日当午,汗滴禾下土,我们从小就熟记于心的唐诗,如今可以在【米仓】亲身体验到。江南特色的二层小楼,灰墙黑瓦,远眺整齐排列的田地,感受浓浓的乡土气息。对酒当歌,人生几何?宿在【酒巷】,随处可见的酒坛子让人有畅饮的冲动。约上三五好友,来一壶乌镇的特产三白酒,好不惬意。一曲高歌一樽酒,一人独钓一江秋。竹篱笆,豌豆花,农舍茅屋一人家,【渔家】的淳朴就在于此。渔网、鱼篓、斗笠、蓑衣、船桨......随处可见的渔民生活恬静怡人。【知青时代】仿佛让爸妈回到了年轻的时光,所有细节都那么真切,仿佛回到了那段激情燃烧的岁月。。。食在乌村畅享新鲜美味一价全包的乌村简直满足了一切口腹之欲!我们自然也不会放过如此多的美食,除了一日三餐里的各种当地特色,乌村各处免费不限量的小吃和点心也充满诱惑。光是乌村麦田自助餐厅就有四个不同餐次的主题呈现,烤鸭主题、海鲜主题、烧腊主题、本地风味主题,还有啤酒、乌镇三白酒等酒品、西瓜汁乌梅汤等特色饮品、冰淇淋、鲜果、寿司、中西式冷菜和沙拉特别全。但最吸引我的,是那每天翻新的应季江南菜式,咸肉蒸臭豆腐、膳丝、雪菜鲫鱼、盐水虾。。。还有从采摘到上桌只有1小时的“一小时蔬菜”,连鸡蛋都是乌镇基地专供的,讲究又美味!乌村绝对是自然醒爱好者的天堂,不用担心错过早餐时间,早十点开始,【磨坊】的鲜肉大馄饨、小馄饨、咸豆浆、葱油面这些都开始免费不限量供应啦,坐在窗边,闻着荷香吃着点心,这样的江南早午餐,最落胃。偷得浮生半日闲,满眼绕宅而生的翠竹,【竹屋】的各式江南糕点精致讨巧,美食美景融为一体。在这落雨的午后,体会着梅花糕、青团、猫耳朵、萝卜丝团子细腻软糯,真嗲。绕过满眼苍翠,一树树桃花映入眼帘。【桃园】里无限量免费供应的桃胶鲜鸡头米、红豆薏仁汤、煎糖年糕,吃在口甜在心,来这儿的姑娘绝对不想着减肥,美容养颜才是大计!想观景喝茶?来来来,村头茶室的老虎灶上有热水有好茶,还有热腾腾的小红薯凉沁沁的绿豆汤,随意。或者买点儿荷塘里甜丝丝的红菱脆生生的莲蓬,陪爸妈妈妈说说家常里短。想吃夜宵?当然有!【米仓】有供应到深夜的野生黄鳝煲仔饭、腊肉煲仔饭、瑶柱海鲜粥们,粥香滑而糯,煲仔底的锅巴金黄焦脆,款款都让人难以取舍,只能每样都吃了才甘心。一想到晚上滋滋的长肉声,真是充满焦虑并满足着啊!玩在乌村乐不思蜀要说今年夏天乌村最热闹的就属“民间童玩节”了。童玩节以“回爷爷家过暑假”为主线,打造了了一趟绵延数十年的“时光之旅”,邀请到那些陪伴80后、90后度过美好童年的“老朋友”,重现那些儿时的“老游戏”,与孩子们一起共童年快乐时光。“童玩馆”进门处高大的主题墙是用乐高玩具拼成的。除了报名乐高课程,还有体感游戏、攀岩等很多项目。一大早就能把孩子送进来,玩一整天都不愿意走。麦田里泳池的分成不同的区域,从娃娃到小朋友到成年人,都能找到适合的水位,孩子们打水仗时的笑声回荡在田间,惊起水鸟一片。认识农作物、用锄头锄地、喂小动物、钓鱼。。。这些田间山野的体验寓教于乐,相当吸引小朋友。还能亲手学着磨豆浆做豆腐脑儿,我娃也算是掌握一门手艺啦,哈哈!烘焙课也是小朋友们喜欢的,出炉时喷薄散发的香气真是诱人。学勾针、学编竹篮,娃的成果象模象样,又get了新技能!这样的免费体验还有很多,只要提前在“乌村Village"的订阅号里预订就行啦。对啦,遇到周末,乌村市集别忘了逛一逛,能买到各式竹器,竹子的小三轮车做得真是巧。我还买了两桶自榨的菜籽油,特别香!静夜乌镇停泊幸福住在乌村,能24小时免费坐景区里的摆渡车去乌镇,也就不到十分钟。泛舟乌镇,沉浸在江南的梦里水乡,听潺潺流水芳心萦绕,别有一番情境。看热闹闹的婚俗博物馆,沾沾喜兴。在乌镇邮局门口拍张照片做成明信片,是份特别的心意。我们祖孙三代都是美食爱好者,这次重返乌镇,当然也是美食为先。姑嫂饼、定胜糕、乌米饭、酱鸭。。。已吃不过来。【水阁餐厅】,位于水上集市对面,临水观景,人均不到百元,性价比很是不错。螺蛳壳薄肉多,又干干净净,连吃三盘都不过瘾。鱼头皇细嫩,用汤汁拌饭又吃一碗。红烧羊肉、高汤炖笋干、炸小鱼,都得尝尝。【明徽菜馆】古色古香,菜式精致。酱鸭、糟三样、油爆虾、红烧羊肉、咸肉炖菜干、蒸白鱼、馄饨等做得都还不错,价格在意料之中的小贵一些。(人均150左右)。【书生羊肉面馆】,羊肉做得软烂入味,没有一点儿膻味儿,面条爽利面汤香浓。怪不得黄磊和马云也经常光顾。价格也不贵,大力推荐!吃美食,赏美景,我们祖孙三代乌镇乌村的乐活假期,在这阑珊迷人的乌镇夜色中更得更加完满!蔻蔻(蔻蔻的甜与蜜)携程美食林专家评委国家高级公共营养师、高级西点师英国皇室指定烤箱灶AGA中国品牌形象大使CCTV《中国味道》等多家电视台多档旅游美食节目长期评委、节目策划、合作嘉宾多家知名旅游美食杂志撰稿人美食畅销书作家旅游亲子美食自媒体遨游网特邀旅行家乐途网专栏作家飞猪认证旅行家新浪人气认证主播

五花肉的7种做法【菜谱】

2018-01-02 - 材料:五花肉一块、料酒适量、白醋适量、2茶匙盐、1茶匙糖、1/2茶匙五香粉、1/4茶匙白胡椒粉、1/2杯粗海盐、姜葱。1、将五花肉上的猪毛剔除干净,洗净后冷水入锅,放入姜葱、五花肉和适量的料酒,煮至断生即可。2、将料酒、盐、糖、五香粉、白胡椒混合成酱汁,涂抹在五花肉上(注意不要将酱汁涂抹在肉皮上),涂抹好后用锡纸包住涂抹了酱汁的部分,放入密闭容器中,在冰箱中冷藏24小时。3、将猪肉从冰箱中取出用纸巾擦干水分,用牙签或钢签在猪皮表面戳出细密的小孔,刷上一层白醋,在猪皮表面撒上盐粒(大粒海盐最佳),把烤箱预热到220度,将猪肉放入烤箱烤90分钟。4、将猪肉从烤箱中取出,将多余的盐粒去掉,将五花肉放在烤架上,再烤10—15分钟左右。5、取出烧肉,放凉后切块,蘸取黄芥末或细白糖食用。东坡肉材料:五花肉、3捆葱、8片姜、2杯料酒、2/3杯生抽、半匙老抽、4~5块冰糖。1、猪肉焯水,将猪肉切成一指长的方块,在砂锅中铺上厚厚的大葱,将生姜片均匀地分布在大葱上。2、放入猪肉后倒入适量的水,以漫过葱段为宜,再倒入料酒,生抽和老抽,放入几块冰糖,盖上锅盖,大火煮开后小火煮90分钟。3、将煮好的五花肉捞起,皮朝上放在大碗内,淋上煮肉时的原汁,入锅蒸30分钟后食用。香煎五花肉食材:五花肉250g、料酒、蚝油生抽、黑胡椒适量步骤:1、将洗净后的五花肉切片,放入碗中。2、加入适量蚝油,料酒,生抽和一勺黑胡椒拌匀,腌制20分钟。3、锅中烧油,把五花肉平铺放入锅中,煎至两面金黄,就可以出锅了!回锅肉材料:五花肉300克、大葱、红辣椒、白糖1/2勺、郫县豆瓣酱1勺、豆豉少量、五香粉1勺、酱油1勺、鸡精1/2勺、水适量、花生油适量。1、将五花肉放入冷水锅中,煮至9成熟关火,原汤浸泡五花肉至冷却,大葱、红辣椒切块。2、五花肉凉透后捞出切片,热锅,放少量的油,放入切好的五花肉,煸出猪油。3、把煸好的五花肉刨到一边,放入一勺豆瓣酱炒出红油。3、调入1勺酱油,五香粉1勺,翻炒均匀,接着调入半勺白糖调味,炒香后放大葱段、红辣椒翻炒均匀,加入鸡精调味后出锅。咸烧白原料:五花肉250克、芽菜75克、酱油10克、豆豉5粒、泡辣椒1根。1、将猪肉(五花肉)刮洗干净,放入清水中煮熟,捞出,去皮上的油水。马上抹上深色酱油使其上色。2、将猪肉放入烧至七成熟的油锅中(皮朝下),爆成棕红色起锅,切成长9厘米、宽3厘米的薄片。芽菜洗净,擦干切成细末。泡辣椒去籽切1厘米长的短节。3、将肉片一片片依次装入蒸碗内,然后放入泡辣椒节、豆豉、盐、酱油,最后放上芽菜按紧,隔水蒸熟。吃时翻扣入碟即可。笋干炖五花肉原料:五花肉、笋干菜、冬笋、干辣椒、蒜瓣、老姜、盐、白糖、生抽、料酒。1、取适量笋干菜,用凉水冲洗一下,拧干水分,再倒开水,泡开,差不多20分钟即可,泡的汤汁留用,冬笋切片,五花肉去皮,切片。2、锅中放适量油,五花肉入锅煎至表面微焦,放蒜瓣、姜片、干辣椒拌炒,放适量生抽、白糖、料酒,接着放如泡好的笋干菜。3、倒入泡笋干菜的汤汁、放冬笋片,稍稍再放些清水,盖上锅盖大火煮开,继续煮10分钟之后,转小火慢慢炖,最后加盐调味儿。啤酒五花肉原料:带皮五花肉、2罐啤酒、适量冰糖、适量酱油、适量姜、适量蒜、适量葱。1、锅里烧温水,焯洗带皮五花肉至干净。2、出锅后切成四方块备用。3、另起汤锅,加适量姜,蒜,葱。4、将肉块下锅,加适量冰糖。5、加入啤酒,以刚满过肉块即可。6、加入适量酱油。7、大火煮开,转小火煮至至入味。8、再将入好味的五花肉夹出锅,转上蒸锅。9、蒸至有出油状即可,洒适量葱花点缀即可开吃。

内容极度舒适的国际咖啡show【菜谱】

2019-09-02 - 看到第7届国际咖啡展的消息,正好假期。平日下午一点来钟经常开讨论会,对咖啡的小期待,展会上肯定有很多好喝的咖啡档口,没准能发现新口味呢。现场气氛一如想象般轻松热烈。一、看看下列哪位当垆者、掌柜的造型最有个性?羽扇纶巾、汉服长袍都来这位姐姐像不像演员李建群,就是饰演康熙王朝的容妃的那位,头上发钗太美了是不是咖啡师的标准发型呢,好几个摊位都看到民族版的,中国的咖啡之乡——云南服饰和产品一个色卡无间道版的来自云南普洱之乡,孔雀之乡的休闲放松款的一朵轻云刚出水佛系的二、咖啡器具。哪家咖啡器具最酷?还记得刚了解咖啡时对手摇咖啡机的神往。这组咖啡机复古的造型,是阿莱曼(天津)咖啡设备研发的,兼具古典与时尚,还有工业时代的缩影,物美价廉,业内人士忍不住驻足流连。这家透明系列的咖啡器具,简洁,光泽好灵感来自埃菲尔铁塔?咖啡总是和鲜花联系在一起现场最大的咖啡豆烘焙锅彩色系列咖啡机三、咖啡展台简约疏放的风格,哪家符合你对咖啡场景的想象呢?四、色彩极度舒适系列这张拍出了民国谍战剧常见的场景包装极度舒适五、本次展览有近400家企业参展,还有二十个国家。咖啡输出国的团队:肯尼亚团队,2016年肯尼亚咖啡豆产量4.7万吨,世界上位列第18位乌干达团队,2016年咖啡豆产量22.8万吨,世界上位列第9位墨西哥,2016年咖啡豆产量18.6万吨,世界上位列第11位印度尼西亚,2016年咖啡豆产量60万吨,世界上位列第4位,是中国的主要进口来源国这次展览印尼重点推广的是猫屎咖啡秘鲁和萨尔瓦多的团队也在,秘鲁2016年咖啡豆产量22.8万吨,世界上位列第8位;萨尔瓦多2016年咖啡豆产量3.74万吨,世界上位列第19位。中国的咖啡之乡——云南小粒种咖啡建立了联盟阵线,普洱县的联盟是由10家咖啡种植户组成。很努力推广中。产品经过初加工和包装,是大规模农业生产者的方向。展览举办方对云南咖啡给予很多的支持,连续三天都安排了比赛等多样活动。从原始的手工业到成熟精湛的产品,仅仅加工和包装是不够的,需要技艺娴熟的咖啡师将云南咖啡的风味发扬出来,联盟还需要统一的VI标识,将分散的展览场地集中起来。五、人文值得借鉴的,展台给观众调制咖啡的,有经验的咖啡服务员太重要,不是简单的冲倒。我看到一位长者模样的观众指责某家的咖啡粉没经过压缩,只是简单过滤就端给顾客了。他跟服务员解释咖啡粉的油脂经过压缩才能释放出来,不免有暴殄天物之叹。还有厂家推出了果味花香回味的咖啡,为一些传统咖啡的老饕万万不能接受的,几乎反客为主,恨不得把手教授,将店家洗脑才肯罢休。有经验的咖啡师让顾客如沐春风咖啡的基调是放松休闲,多数观众是咖啡爱好者,顺便与展方专业人士各种讨论切磋。印象很深的本真咖啡的服务:服务人员很周到,每一个观众通过排队都可以亲手现磨一大杯咖啡,再打发奶泡,调制出自己喜欢的味道,咖啡师极有耐心,对每个人都悉心指点。这家意式咖啡档非常自信,每杯意式加奶咖啡调制的图案都有不同。味道香浓。除了咖啡,还有奶酪蛋糕、冰淇淋、茶饮等等2016年我国咖啡豆消费量不到13万吨,不及世界咖啡第一消费大国美国的十分之一,而我国人口比美国多几倍,同年咖啡豆产量只有16吨。我国咖啡市场未来消费量还是很可观的。现场20个国家,近400家企业,竞争激烈。同样的产品观众的体验不同,差距立见分晓。可见服务之重要。

6大国际流行的减肥怪【菜谱】

2007-12-23 - 有些人不胖却爱减肥,而有些人想减却也减不下来,真是气人喔!你听过稀饭减肥吗?你尝试过喝黑醋减肥吗?你也在用喝水的方式减肥吗?我们将告诉你一些比一般不同的减肥方式,若你想试试也可以,因为这些方式还挺有成效的呢!不过,你若身体有感冒或是体质较弱的人可不能乱尝试!吹气球你只须要花费一点点的钱买气球,然后,每天吹10个!酷吧!想不到这种方式也行。听说是从日本传过来的。所以,若你懒的吃减肥餐,若懒的吃瘦身餐,懒的每天得做些烦人的减肥运动。刚好适合你,你还可以把气吹好的气球绑在腿上玩踩气球的游戏。喝醋其实市面上的超市有卖水果醋、柠檬醋、或是黑醋、或是米醋。不过不建议用米醋,因为我本身尝过,那真的是难喝,会令人觉得不舒服。所以,我本身不建议喝米醋喔!还有不要倒太多的醋要以1:5的醋和水的比例,还可以治便秘,若你是易便秘的妹妹。记得,可以多喝醋喔!婴儿食品减肥法你一定想说,天啊!婴儿食品也可以喔!其实婴儿食品,无盐、无甜份。所以,吃起来你知道吧!很难受,若你想吃东西时,拿罐婴儿食品保证你食欲全没。消化饼减肥基本上三块消化饼是100大卡,听说蔡依琳是用这方式减肥的,我建议你不妨早上吃全麦吐司两块,及一份水果。中午吃饼干三块加一瓶牛奶,或优酪乳。晚餐尽量清淡,可以多吃蛋白质的东西,如豆腐。因为你晚上在休息睡眠时刚好是身体会在修补你体内组织,会用到蛋白质,所以你不必担心发胖喔!稀饭减肥这是很不错的喔!不会令你吃下太多的淀粉质,但喝稀饭可以令你非常有饱足感喔!你可以配合一些蔬菜及豆腐,女生记得多吃。因为,豆类食品可以防乳癌。电话卡减肥这减肥法也是由日本传过来的,而它的理论是,磁气会透过皮肤传到身体内部就可以调整血液或气的流动,若是贴在穴道上就更能达到效果。若好奇的你不知道它有没有效,就试试吧。油鱼减肥这减肥法本人极度之不能认同,因为所排出的油是油鱼的蜡质,而不是人身体的脂肪里的油,且会造成你虚脱。所以,这项较奇怪及并不是对身体有益的减肥法,千万不要尝试喔。

爱心早餐之2018年7月早餐合集【菜谱】

2018-07-19 - 这个月一是因为放假二是因为参加下厨房第二届早餐马拉松活动所以坚持得最好在过去的这些天里一天没落努力去创造各种小美好不断记录小片段用心去感受生活给未来的生活留点小回忆今天的早餐:椰蓉手撕包、红提、荔枝、秋葵蒸蛋、桑葚果酱。今天的早餐:芋泥土司、芒果、费列罗巧克力、桑葚果酱、秋葵煎蛋、烤肠、芒果奶昔。今天的早餐:芋泥土司、芒果、鸡蛋饼、秋葵、蓝莓、桑葚果酱、红糖姜丝水。我发现将芒果卷在土司中间吃,特别好。大家可以试试。今天的早餐:全麦红糖红枣软欧、芒果、煎鸡蛋、毛豆、桑葚果酱、芒果奶昔。今天的早餐:煎饺子,西瓜汁。饺子是鸡蛋、虾、茴香馅儿的。第一次做,清香好吃。今天的早餐:鸡蛋生菜西红柿三明治,秋葵,桑葚果酱,杨梅水。今天的早餐:全麦红糖红枣软欧、红提、煎鸡蛋、桑葚果酱、杨梅水。今天的早餐:巧克力燕麦面包卷、巧克力慕斯蛋糕、樱桃、棉花糖热可可牛奶。今天的早餐是巧克力系列哈,享用完,美好的一天开始了。今天的早餐:巧克力4股辫子面包、巧克力慕斯蛋糕、红提、樱桃、咖啡。今天的早餐:巧克力小餐包、芒果、煎蛋、烤肠、桑葚果酱、芒果奶昔。今天的早餐:巧克力小餐包、芒果、芒果奶昔。今天的早餐:巧克力燕麦面包卷、煎蛋、桃、银耳大枣羹、桑葚果酱。今天的早餐:香芋派、鸡蛋饼、桃、费列罗巧克力、香芋奶。香芋派层次丰富,肉馅丰厚,一口咬下去好满足啊!今天的早餐:香芋饼、黄瓜卷、银耳大枣羹。今天的早餐:蔓越莓小花包、鸡蛋饼、红心火龙果、蓝莓、桑葚果酱、红心火龙果奶昔。今天的早餐:蔓越莓小花包、芒果玫瑰花慕斯、李子、费列罗巧克力、桑葚果酱、百香果蜂蜜饮。李子好大,快赶上桃了。今天的早餐:芝麻红糖发面饼、凉拌菜、鸭蛋、鸡蛋羹。今早群约饭的主题是记忆中的美食。所以思量了一下,做了这些好吃的。都是妈妈曾做过的,一辈子吃不够的啊。今天的早餐:巧克力小餐包、芒果玫瑰花慕斯、煎蛋饼、蓝莓、咖啡。

祖孙三邮轮行玩转“探索梦号”【菜谱】

2019-08-05 - 放暑假前,亚亚跟我说,妈妈,咱们有阵子没坐过邮轮了吧?咱们有阵子没去日本了吧?咱们有阵子没见到外公外婆了吧?我作为话挺多的狠角色,扭头就订了最近火到不行不行的“探索梦号”,带上爹妈和亚亚,顺便长崎和鹿儿岛遛一圈儿。一勺烩,完美!《住得舒服》真心觉得,最适合一家老小的莫过于邮轮游了,我们这次选择了星梦邮轮旗下的“探索梦号”,以豪华船中船概念匠心打造的「ThePalace皇宫」,有专属的游泳池和日光甲板,超级惬意。泳池畔的皇宫餐厅,只对皇宫客人开放,清静雅致。40多间不同类型的皇宫客房,大家感受一下。客房内外,随处都能欣赏到海景。邮轮上的海景房比例很大,性价比也很高。《玩得开心》每天,13层的泳池甲板活动都超热闹,除了罗马主题泳池和凯撒滑水梯,还有按摩池和现场乐队表演舞台。一连串主题游戏和比赛,让欢声笑语停不了。还有免费派发特制的爆米花及夏日水果呢。而5层中庭,木偶腹语、泡泡缤纷秀等魔幻马戏嘉年华轮翻上演,还有狂欢复古派对、假面舞会、热带风情舞蹈等各种主题派对扎堆,热闹非凡。小朋友在“探索号”上更嗨到飞起。上船后,先参加热情的皮卡丘欢迎登船启航派对,然后还有皮卡丘下午茶、皮卡丘侦察学堂、皮卡丘合影等系列的主题活动。在“小小梦想家天地”参加全新的「小小梦想家」海上学堂,各款益智课程,能体验到到艺术、运动竞技及历奇探险等活动。在毕业典礼上,孩子们会获得获颁星梦邮轮限量版礼品及由船长和娱乐总监联名签发荣誉证书。“动感地带”里各种潮流电子游乐项目相当多。“驾驶台之旅”特别有意义,在探索梦号的船长带领下,一起探索驾驶室的奧秘,孩子们从中学习航海知识,收获满满。每晚,星座剧院的精彩演出,是一家老小绝不会错过的经典项目。魔术大师VincentVignaud的《城堡之谜》、《幻影》等魔术表演,精彩奇妙又刺激。除了国内喜剧金字招牌“开心麻花”,由星梦邮轮娱乐团队带来的星级表演融汇了高空秋千、钢管舞蹈、高空钢索表演等元素的大型剧目《谜之岛》,集结了热情奔放的巴西森巴舞、魅力非凡的阿根廷探戈、好莱坞经典歌舞、奥地利双人舞等风格的大型舞蹈演出《真爱永恒》,精致性感、缤纷热情,美轮美奂。《买得划算》不管是不是购物狂,很少有人能抵挡得得邮轮上免税商品的诱惑。“探索号”精品购物廊更是如此,尤其各款名表,啊,想捂住钱包都难。除了化妆品、包包,“御木本”珍珠也值得入手。还有个日本药妆店!也太贴心了吧!《吃得开心》“探索梦号”是一条相当相当相当相当好吃的邮轮,不胖三斤,谁都别想下船!除了免费的自助餐厅、中餐厅、西餐厅,船上还有很多的特色餐厅和美食店,先在糖果屋、面包工坊、抹茶坊、手工披萨店、冰激凌店,热热身。这么可爱的皮卡丘主题下午茶怎么能错过。“丝路花舞”中餐厅,有地道的粤菜,食材精良,出品典雅雍容。UmiUma海马日餐厅,大厨风趣又可爱,噱头十足,炒个和牛饭都能摆出噗通噗通的心型。还特地为不吃牛羊肉和海鲜的妈妈做了照烧鸡肉、铁板蘑菇等菜式,超贴心。冲绳和牛铁板烧,虎虾、扇贝,硕大鲜甜。和牛肥润迷人。火锅餐厅,要早下手预订,汤底有鸡汤、海鲜、麻辣,小料里蒜蓉、芝麻酱、腐乳等色色齐全。580元的双人火锅套餐里包含美国生蚝、和牛、冲绳五花肉、鳗鱼手卷、各种新鲜蔬菜,甜点是红豆冰淇淋。一家人吃到扶墙出。24小时开放的蓝湖餐厅主打亚洲街头美食,是船上神一般的存在。红油抄手这些夜宵只要5块钱!亚亚最爱吃这里的卤肉饭,连着吃了四次。干锅牛蛙、水煮鱼、羊肉串这些居然只要18块钱!还有现摊的天津煎饼果子呢!《逛得惬意》星梦邮轮旗下的“探索梦号”,暑期是从天津母港出发的,多条4晚及5晚的航线覆盖了福冈、鹿儿岛、长崎、下关、别府等多个热门岸上游目的地,在各大港口都有约10小时的停靠时间,我们做为散客,参加了邮轮上的二十多个人的自由行小团,有专车和导游,踏踏实实逛逛吃吃买买。长崎【云仙地狱谷】日本人喜欢称地上雷出滚烫蒸气及温泉的地方为地狱,一到云仙,水汽喷射,白烟袅袅,随处可见硫磺岩石,空气中弥漫着硫磺的气味,烟雾缭绕的光景,故名为「云仙地狱」。其中30多处景观跟随四季的交替呈现着不同的风姿。【平和公园】平和公园是为了祈求世界和平所建的公园,其中和平祈祷像指天的右手象征着原子弹的威胁,水平伸展的左手象征和平,轻闭的双眼是为原爆牺牲者祈福。除了和平祈祷像,和平之泉外,还有世界各国赠送的和平纪念物,公园成为祈祷世界恒久和平的精神象征地。【小滨足浴温泉体验】面向因夕阳美景而知名的橘湾小滨温泉,是全日本最长的足汤场及最高温的温泉足汤之一。在这被黄昏染成一片橙色的时间里,望着沉入橘湾的夕阳泡着足汤,超惬意。除了温泉蛋,更不能错过美食。鹿儿岛【仙岩园】是鹿儿岛最具代表性的景点之一。在这座建于1658年的日式传统贵族庭院里,可以看到对面樱岛火山和鹿儿岛海滩的风景。树木、竹林、花草,假山等构成的庭院,精致静逸。代表日本传统工艺的萨摩切子特别美。【鹿儿岛水族馆】这里有3万多种海洋生物,还有海豚表演。小朋友太喜欢这里啦!【天文馆商业街】买买买,吃吃吃。白熊刨冰(天文馆本店)是鹿儿岛的老牌网红店了。三年前来时,就想着也要带家人再来。这回终于如愿,爸爸妈妈和亚亚都来吃啦,招牌“白熊刨冰”、“宇治金时”他们都很喜欢,太开心啦!豚Toro拉面(天文馆本店)、Sueyoshi鳗鱼屋,都是值得一试的餐厅。五晚六天的祖孙三代“探索梦号”邮轮之行圆满结束!你们快乐,就是我最大的快乐!蔻蔻旅游亲子美食自媒体新浪百万粉丝大V新浪认证百万粉丝主播美食畅销书作家携程美食林特邀专家评委米其林、BEST50、博古斯大赛特邀自媒体国家高级公共营养师、高级西点师英国皇室指定烤箱灶AGA中国品牌形象大使《中国民航》《时尚旅游》等多家知名杂志撰稿人CCTV《中国味道》、芒果TV《妻子的浪漫旅行》等多家电视台多档旅游美食节目长期评委、节目策划、合作嘉宾

风靡80年的美味萨琪玛家庭做法【菜谱】

2012-03-14 - 博客好友已达上限,喜欢木棉博客的童鞋们请加关注,或是关注我的微博吧O(∩_∩)O~不知为何,再次提及80年代时竟有几许恍如隔世的感触,其实那一幕幕似远还近却又触手可及的童年往事也不过距今二十余载,但人生又究竟还能再有几个二十年呢。在那个还没有超市的80年代,一种叫金丝糕(萨琪玛的汉语名称)的小点心在国营的供销社里甚为流行,香甜无比的滋味不知俘获了多少男女老幼的味蕾,绝对堪称当时点心界的NO.1。还记得那四四方方的一块块上总是零星点缀着翠嫩嫣红的青丝玫瑰,那每一根都包裹着剔透糖浆而堆叠起来的奇幻滋味当真令人心驰神往……在满文字典中,萨琪玛是由面粉及砂糖制成的一种点心,汉语称为金丝糕。由于当时找不到汉语代称,便直接将满语音译,所以亦会出现沙琪玛、赛琪玛等等的称呼。却不知为何,如今已经很少见到金丝糕的称谓了。萨琪玛是满语的音译,在满语里萨琪具有切的意思,再加上码的工序(即:切成方块,然后码起来),因此萨琪玛也属于切糕的一种。说来这萨琪玛的做法也不难,而且无需任何添加剂,不过将鸡蛋、面粉和成光滑的面团,醒上十来分钟匀匀的擀成薄薄的面片,三折后用刀切成细细的面条放入锅中炸熟。裹上些加入蜂蜜熬好的糖浆,撒上和自己口味的坚果蜜饯,再快速倒入耐热的格拉斯保鲜盒中按压成型,冷却后切块就行了。真的很简单吧,包你是厨房新手也能一学就会呢,从今而后这回忆中的醉人滋味就让我们在自家厨房这片小天地中亲手完成吧刚和糖浆搅拌均匀的沙琪玛很烫,一定要选用耐热的容器来盛放,晾凉后密封上盖子以防受潮影响口感萨琪玛晾凉后可不取出切块,,直接放在格拉斯中(因为已经事先涂抹了熟油,所以可以很容易取出)这色、香、味、形俱全的香甜萨琪玛,可是一点添加剂也没有哦,绝对的美味又健康用冰糖熬糖浆,既有润肺的效果,吃起来也更加的清甜,如果没有冰糖也可用白砂糖替代原料:普通面粉110克鸡蛋80克冰糖60克蜂蜜30克水150克开心果仁、芝麻仁、蜜饯适量做法:1.将鸡蛋和面粉放入一个大碗中,用手将其和成光滑的面团2.盖上保鲜膜,松弛10-15分钟3.接着用擀面杖将松弛好的面团擀成薄厚一致的薄面片4.将面片三折(若面团有些粘软,可折叠前刷上一层薄薄的食用油)5.用快刀将折好的面片切成细细的面条6.在锅中倒入适量的食用油烧制六成热(可取一小根面条放入,浮起即可)7.接着将面条抖开,依次放入锅中,用筷子将其不时翻个个至炸透8.将冰糖、蜂蜜和清水倒入锅中,开中火用木铲不时搅拌至冒出粘稠的泡泡,铲起的汤液呈现糖浆的粘稠感9.事先取一个方形的容器,在其中薄薄的抹上一层熟油,在底部撒上一层熟芝麻仁10.将炸好的面条迅速倒入熬好的糖浆中,快速拌匀后倒入格拉斯中,用木铲尽量将其按压平整11.再将切好的蜜饯条和坚果仁均匀的撒在上面,待晾凉定型后取出切块即可制作时的几点小注意:一.鸡蛋本身就可以起到蓬松的作用,所以无需加入任何添加剂,若喜欢蓬松的口感,可适当的多加入一些蛋清二.面团要和得软一些,这些炸出的面条口感才足够蓬松;如果面团在擀至或切条时出现粘连时,可在面皮表面撒上少许手粉或是刷上少许的食用油,这样就可以很轻松的分开了三.熬制糖浆时,如果没有把握,可开小火慢慢熬制,期间要不时搅拌以防糊底,要熬制糖液冒出很粘稠的泡泡,铲起滴落的糖浆呈现黏连不断的状态时才可以四.熬糖浆时尽量使用不粘的宽口平底锅,这样在将糖浆和炸好的面条拌匀时才顺手快捷我的第一本家庭自制零食书三十道零难度的超美味小食金桔蜜饯桂花小豆粥鸡蛋茶双皮奶人造糖心鸡蛋一串心神奇杨梅酒彩色凉粉老北京糊塌子老北京汆儿面珍味香肠扁豆焖面冰镇李子露仙草冻奶茶蜂蜜大枣茶桂花糯米枣怪味花生豆油焖大虾蜜汁鸡肉串美味鸡肝山药果汁自制纯天然鸡精花生牛轧糖琥珀核桃糖北味油香花生米可乐卤蛋什锦水果罐头葡萄果汁&葡萄果酱姜丝超人匹萨素肉松十四款特色地方小吃挂霜花生栗子面小窝头金糕北京果脯宫廷奶酪艾窝窝姜埋奶糖不甩红豆蜜枣粽子嘉兴肉粽一品烧饼一馅两吃五仁月饼肉松猪肉刈包八款超人气饼干面包北海道牛奶吐司100%中种肉松起酥面包巧克力甜甜圈奶酥墨西哥面包双层鸡腿汉堡鲔鱼三明治熊猫饼干迷你饼干三明治

【豇豆红烧肉】逢年过节少不了一道浓油赤酱的传统菜!【菜谱】

2011-12-31 - 【豇豆红烧肉】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:逢年过节总少不了一道浓油赤酱的传统菜【豇豆红烧肉】39道过节菜,解馋菜--------------------------------------------今天是12月31日,2011年的最后一天,当日历揭过这一页,新的2012就要开始了。年纪渐长之后,对于辞旧迎新的事情反倒是有点麻木。而小孩子们不同,过年是件美事他们对于“过新年”充满着期盼,孩子们的热情又会反过来感染到我们,呵呵,家里过年的气氛常常是他们带出来的。家里小朋友今天再上半天学就开始元旦假期了。这半天在校时间据说还有一半的时间是用在包新年饺子的。昨晚上按“小领导”的指导,帮他和面擀了一迭饺子皮,调了一份饺子馅今天带学校去,还交待我给装袋水果,说小组里要做一份沙拉。小朋友兴冲冲出门时回头跟婆婆说:饺子包好了带回来煮给你们吃!呵呵,心领了,那小黑手,俺们怕怕。。。明天就是元旦了,今天这篇博也将是我2011美博的收官之笔,想了想,上一道豇豆红烧肉吧。记忆中,逢年过节饭桌上总少不了一道浓油赤酱的传统菜,明油亮芡,肉味香浓,堆在大钵子里满得冒尖儿端上桌,年的气氛就飘香在了那一刻。美食是一种回忆,很馋的是人事,氛围和悠悠岁月。【豇豆红烧肉】逢年过节总少不了一道浓油赤酱的传统菜!==============================================================================================【豇豆红烧肉】制作材料:五花肉1盒、干豇豆1把、大葱半根、生姜2块、八角3粒、冰糖1勺(主要材料如↓图所示)制作调料:盐、生抽、老抽、料酒------------------------------------------------------------------------制作过程:(如↓图所示)↓1.将五花肉洗净切块,锅内坐水煮开滴入少许料酒,将肉块下锅氽煮2-3分钟至血腥浮沫泛起,捞出温热水冲洗干净,控干水备用;↓2.将干豇豆提前泡软,淘洗干净后拧干切成段状备用;大葱斜切成段,生姜切片备用;↓3.锅烧热滑油,将五花肉块及生姜片下锅中小火煸炒,煸至肉块出油表皮微微焦香金黄时出锅;↓4.就着锅内煸出的猪油,放入冰糖碎,开慢火炒糖色,待冰糖溶化锅内起泡沫时,将五花肉块、葱段、八角倒入锅中快速翻炒,翻炒至肉块均匀地包裹上糖色后,转大火依次喷入料酒,添加生抽、老抽炒匀;↓5.往锅内一次性加足开水(高汤更好),水量注入以略平于肉面为好。大火煮开锅后转小火加盖焖烧;↓6.慢火烧制约1个钟后,将香料取出扔掉,放入豇豆段,将锅中材料翻炒均匀后继续加盖焖煮;慢火焖至肉块透味且酥而不烂时(约再20分钟)调入适量精盐,转大火收浓汁起锅,注意掂锅翻炒以使肉块挂汁均匀。【豇豆的好营养】1.豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。2.豇豆含蛋白质、脂肪、淀粉、磷、钙、铁,维生素B1.B2,烟酸等营养成分。其所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化增进食欲。3.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。谢谢新来的朋友们:我的博客好友数量已经达到上限,不能再添加新好友了。喜欢的话就请加关注吧,或者,我们一起玩微博,请点击~籁籁的微博~附:39道浓油赤酱的传统过节菜黄豆焖肋骨黄酒元蹄葱香油淋鸡干烧鲜鱼头水煮牛肉销魂蹄花子姜啤酒鸭香芋红烧肉金黄咖喱蟹圆笼合蒸番茄炖牛腩小土豆烧排骨香芋扣肉菠萝茄汁咕咾肉至真至醇红烧肉柠檬酱焖鸭!销魂最是酒烹蹄花梅干菜焖肉!迷迭香烤排骨金银蒜香骨私房菜:秘制排骨素脆鳝炸酱茄丁农家小炒肉腐竹焖牛腩武汉糍粑鱼荷香粉蒸排骨萝卜焖排骨板栗烧鸡小土豆煨牛腩豉香苦瓜烧肉暴腌鱼豆丁菜黄豆酱炆酥鲫鱼红酒鸡排酱香鸡翅笋干焖水鸭龙穿凤翼胡萝卜焖牛腩祝亲爱的朋友们元旦快乐,新年快乐感谢一起走过的日子,有你们,真好明年再见

【菜谱】

2014-10-20 - 扣饼是北京风味小吃。焦脆醇香,饼丝油润,味道鲜美无比。自己在家做扣饼也不难,而且味料十足,只要有鸭饼或者就是家里普通的烙饼都可以做一盘香味浓郁的扣饼。500克的烙饼,加上三个鸡蛋,还有营养健康的蔬菜,足够三人早餐,配上点粥,绝对的美味。我用的是家里普通的烙饼。把饼切成丝。但记住这饼不能是发面饼,要用我们通常说的死面饼圆白菜切丝、韭菜切段、小葱切碎、姜切末炒锅放1勺油。放入小葱碎和姜末炒香放入圆白菜丝。加1勺生抽翻炒一下后,加入1大勺水烧开锅后加入约1克白糖,少许五香粉和适量盐。(盐的量根据自己的口味添加)放饼丝,盖在圆白菜上面,不要翻动,盖好,小火焖2分钟。2分钟后,开锅放入韭菜段加鸡精翻炒均匀。盛出备用鸡蛋三个打散炒锅在放3勺油,倒入打散的蛋液。摊成大饼,要晃动炒勺,不要让鸡蛋粘锅鸡蛋液上面还没有凝固时,将炒好的饼丝放在没有凝固的蛋液上,让蛋液和饼丝粘在一起可以小火多烘一会儿,这样非常好吃,但要用时晃动炒锅,可以在鸡蛋饼的一圈淋上少许油,防止鸡蛋粘锅底颠动炒勺,把饼翻过来。在小火煎一两分钟。出锅即可。切开分份开吃1、饼可以是鸭饼或者家常和面烙饼,但绝对不能要发面饼,要用我们通常说的死面饼。2、炒完圆白菜放饼丝,饼丝盖在圆白菜上面,不要翻动,通过锅里的热气把饼蒸热,这样饼丝会很筋道,不软绵,在翻炒入味就出锅。3、如果不会颠勺,就将一个大盘子扣在饼上面,很容易就翻过来。

7种艾叶美食【菜谱】

2018-04-14 - 艾叶清明节前后,又鲜又嫩,是最佳食用季节。从中医养生的角度来说,艾叶具有温经止血的功能,适用于虚寒性出血及腹痛,对女性虚寒引起的月经不调,腹痛有很好的效果。艾叶入膳是最古老也是最传统的养生,艾叶味苦、辛、性温、归干、脾、肾经,具有温经止血、散寒调经、安胎、温胃、杀虫止痒,灸百病、止泻利、开郁等功效。艾叶入膳,健脾益气,以下7种艾叶美食,女人要常吃。一、艾叶红枣煮蛋。功效:温经散寒、除湿、暖子宫、益气养血、安胎养神功效。适合妇女痛经,月经不调,体质虚寒的人食用食材:艾叶10克、土鸡蛋1个、红枣5个、红糖5克、生姜3片做法:1.艾叶、红枣、生姜、土鸡蛋洗净;2.把洗净的艾叶、红枣、鸡蛋、生姜切丝放入锅中,加适量的清水;3.鸡蛋煮6成熟,捞出;捞出的鸡蛋过冷水,去壳;4.去壳的鸡蛋、红糖,一起放入锅中;小火再熬5分钟即可;二、艾青团,也叫清明果子。用鲜嫩的艾叶加上适量的糯米粉、粘米粉、白砂糖,里面包裹着浓香顺滑的花生酱。驱寒、暖胃的艾青团,不能错过。食材:艾叶50克、糯米粉150克、粘米粉50克、白砂糖30克、花生酱150克、生姜10克做法:1.艾草挑选嫩叶,洗净,汆烫;汆烫好的艾草、生姜放入料理机打碎;2.糯米粉,粘米粉拌均,加入艾草拌均,把煮沸的糖浆水加入;3.揉成光滑艾青米团,分成小团;压扁,放入花生酱,收口,揉成光滑的艾青团;4.做的艾青团胚放入蒸笼中;清水煮沸,放入锅中蒸10分钟即可。三、艾叶煎蛋。艾叶入膳具有温经止血、散寒调经、温胃等功效,用鲜嫩的艾叶煎蛋飘香四溢,不仅益气养血,还是女士的痛经良药。食材:艾叶50克、土鸡蛋3个、花生油5ml、盐1克、生姜1克做法:1.艾草挑选嫩叶,洗净,沥干水分;清水煮沸,放入艾草汆烫;2.捞出沥干水,切碎、生姜洗净切碎,一起拌均;3.鸡蛋打散,把切碎艾叶、生姜末、盐放入鸡蛋碗盆中拌均;4.热锅,倒油,小火煎至微黄;翻转另外一面继续煎至微黄四、艾叶馒头。馒头作为早餐,是很多家庭的必选。给普通的馒头加上艾草,不仅香飘四溢,还健康美味食材:面粉200克、艾草100克、白砂糖20克、酵母2克、生姜5克做法:1.准备食材:面粉、艾草、生姜、白砂糖、酵母等。2.清水煮沸,放艾叶汆烫;汆烫好的艾叶、生姜丝,一起放入料理机打碎;3.打碎的艾叶连同汁倒入面粉中,拌均揉成光滑面团;4.等面团发酵至原来的二倍大;发酵好面团,再次揉,排气,整成长条;5.用刀成大小自己喜欢的馒头;蒸笼垫上蒸纸,放入馒头,静放15-20分钟;6.清水煮沸,放入锅中蒸9分钟;关火焖5分钟即可。PS:PS:馒头大小和火大小不同,蒸熟的时间略有不同。五、艾叶烙饼,采用新鲜的艾叶、面粉、盐、油,就能做出美味的烙饼,艾叶的自然香,与烙饼完美结合。艾叶入膳加生姜可以去艾草的苦味,留住清香。食材:面粉250克、艾叶200克、花生油10ml、盐3克、生姜5克做法:1.准备食材:面粉、艾叶、生姜;2.艾叶洗净,汆烫;汆烫好的艾叶、生姜放入料理机中打碎;3.打碎的艾叶连同汁一起倒入面粉中;放盐,一起拌均长艾叶面粉浆;4.热锅,放油,倒入艾叶面糊,均匀铺开;煎至微黄,翻转另外一面继续煎;煎好的艾叶煎饼,切成块即可。六、艾叶酸菜包:早餐桌上有一笼热气腾腾的艾青酸菜包子,包子皮有艾叶的飘香,馅是老坛酸菜,香辣酸爽,咬一口就能感受到满满的幸福与健康。食材:中筋粉200克、艾叶100克、酸菜200克、花生油3ml、盐1克、干辣椒5克、生姜5克、酵母1克做法:1.清水煮沸,放入艾叶汆烫;汆烫好的艾叶、生姜放入料理机打碎;2.打碎的艾叶连同汁倒入面粉中,拌均揉成光滑面团;等面团发酵至原来的二倍大;3.发酵好的面团,揉、排气,再次揉成光滑的长条,分小团;面团擀薄;4.放入香辣老坛酸菜馅,收紧口;5.蒸锅垫上食用蒸纸,放入包好的酸菜包子,静放10分钟;PS:包子之间要留足够的空隙,蒸熟的小笼包会变大。6.清水煮沸放入锅中,隔水蒸8分钟,关火后3分钟开盖即可。PS:火的大小不同,蒸熟时间不同。七、香煎艾叶馒头。艾叶馒头好吃香煎更营养好吃,切片香煎着吃,蘸点炼奶,香、酥、脆、清香营养早餐。食材:艾叶馒头5个、橄榄油3ml、炼奶20克做法:1.把蒸好的艾叶馒头,取出切片;2.热锅,倒油,放入切好的馒头片,小火煎;3.煎至微黄,翻转另外一面;吃的时候抹上炼奶,香脆好吃,浓浓奶香营养早餐。

6大国际流行的减肥怪【菜谱】

2007-12-16 - 有些人不胖却爱减肥,而有些人想减却也减不下来,真是气人喔!你听过稀饭减肥吗?你尝试过喝黑醋减肥吗?你也在用喝水的方式减肥吗?我们将告诉你一些比一般不同的减肥方式,若你想试试也可以,因为这些方式还挺有成效的呢!不过,你若身体有感冒或是体质较弱的人可不能乱尝试!吹气球你只须要花费一点点的钱买气球,然后,每天吹10个!酷吧!想不到这种方式也行。听说是从日本传过来的。所以,若你懒的吃减肥餐,若懒的吃瘦身餐,懒的每天得做些烦人的减肥运动。刚好适合你,你还可以把气吹好的气球绑在腿上玩踩气球的游戏。喝醋其实市面上的超市有卖水果醋、柠檬醋、或是黑醋、或是米醋。不过不建议用米醋,因为我本身尝过,那真的是难喝,会令人觉得不舒服。所以,我本身不建议喝米醋喔!还有不要倒太多的醋要以1:5的醋和水的比例,还可以治便秘,若你是易便秘的妹妹。记得,可以多喝醋喔!婴儿食品减肥法你一定想说,天啊!婴儿食品也可以喔!其实婴儿食品,无盐、无甜份。所以,吃起来你知道吧!很难受,若你想吃东西时,拿罐婴儿食品保证你食欲全没。消化饼减肥基本上三块消化饼是100大卡,听说蔡依琳是用这方式减肥的,我建议你不妨早上吃全麦吐司两块,及一份水果。中午吃饼干三块加一瓶牛奶,或优酪乳。晚餐尽量清淡,可以多吃蛋白质的东西,如豆腐。因为你晚上在休息睡眠时刚好是身体会在修补你体内组织,会用到蛋白质,所以你不必担心发胖喔!稀饭减肥这是很不错的喔!不会令你吃下太多的淀粉质,但喝稀饭可以令你非常有饱足感喔!你可以配合一些蔬菜及豆腐,女生记得多吃。因为,豆类食品可以防乳癌。电话卡减肥这减肥法也是由日本传过来的,而它的理论是,磁气会透过皮肤传到身体内部就可以调整血液或气的流动,若是贴在穴道上就更能达到效果。若好奇的你不知道它有没有效,就试试吧。油鱼减肥这减肥法本人极度之不能认同,因为所排出的油是油鱼的蜡质,而不是人身体的脂肪里的油,且会造成你虚脱。所以,这项较奇怪及并不是对身体有益的减肥法,千万不要尝试喔。

6大国际流行的减肥怪【菜谱】

2007-12-16 - 有些人不胖却爱减肥,而有些人想减却也减不下来,真是气人喔!你听过稀饭减肥吗?你尝试过喝黑醋减肥吗?你也在用喝水的方式减肥吗?我们将告诉你一些比一般不同的减肥方式,若你想试试也可以,因为这些方式还挺有成效的呢!不过,你若身体有感冒或是体质较弱的人可不能乱尝试!吹气球你只须要花费一点点的钱买气球,然后,每天吹10个!酷吧!想不到这种方式也行。听说是从日本传过来的。所以,若你懒的吃减肥餐,若懒的吃瘦身餐,懒的每天得做些烦人的减肥运动。刚好适合你,你还可以把气吹好的气球绑在腿上玩踩气球的游戏。喝醋其实市面上的超市有卖水果醋、柠檬醋、或是黑醋、或是米醋。不过不建议用米醋,因为我本身尝过,那真的是难喝,会令人觉得不舒服。所以,我本身不建议喝米醋喔!还有不要倒太多的醋要以1:5的醋和水的比例,还可以治便秘,若你是易便秘的妹妹。记得,可以多喝醋喔!婴儿食品减肥法你一定想说,天啊!婴儿食品也可以喔!其实婴儿食品,无盐、无甜份。所以,吃起来你知道吧!很难受,若你想吃东西时,拿罐婴儿食品保证你食欲全没。消化饼减肥基本上三块消化饼是100大卡,听说蔡依琳是用这方式减肥的,我建议你不妨早上吃全麦吐司两块,及一份水果。中午吃饼干三块加一瓶牛奶,或优酪乳。晚餐尽量清淡,可以多吃蛋白质的东西,如豆腐。因为你晚上在休息睡眠时刚好是身体会在修补你体内组织,会用到蛋白质,所以你不必担心发胖喔!稀饭减肥这是很不错的喔!不会令你吃下太多的淀粉质,但喝稀饭可以令你非常有饱足感喔!你可以配合一些蔬菜及豆腐,女生记得多吃。因为,豆类食品可以防乳癌。电话卡减肥这减肥法也是由日本传过来的,而它的理论是,磁气会透过皮肤传到身体内部就可以调整血液或气的流动,若是贴在穴道上就更能达到效果。若好奇的你不知道它有没有效,就试试吧。油鱼减肥这减肥法本人极度之不能认同,因为所排出的油是油鱼的蜡质,而不是人身体的脂肪里的油,且会造成你虚脱。所以,这项较奇怪及并不是对身体有益的减肥法,千万不要尝试喔。

【菜谱】

2014-10-20 - 扣饼是北京风味小吃。焦脆醇香,饼丝油润,味道鲜美无比。自己在家做扣饼也不难,而且味料十足,只要有鸭饼或者就是家里普通的烙饼都可以做一盘香味浓郁的扣饼。500克的烙饼,加上三个鸡蛋,还有营养健康的蔬菜,足够三人早餐,配上点粥,绝对的美味。我用的是家里普通的烙饼。把饼切成丝。但记住这饼不能是发面饼,要用我们通常说的死面饼圆白菜切丝、韭菜切段、小葱切碎、姜切末炒锅放1勺油。放入小葱碎和姜末炒香放入圆白菜丝。加1勺生抽翻炒一下后,加入1大勺水烧开锅后加入约1克白糖,少许五香粉和适量盐。(盐的量根据自己的口味添加)放饼丝,盖在圆白菜上面,不要翻动,盖好,小火焖2分钟。2分钟后,开锅放入韭菜段加鸡精翻炒均匀。盛出备用鸡蛋三个打散炒锅在放3勺油,倒入打散的蛋液。摊成大饼,要晃动炒勺,不要让鸡蛋粘锅鸡蛋液上面还没有凝固时,将炒好的饼丝放在没有凝固的蛋液上,让蛋液和饼丝粘在一起可以小火多烘一会儿,这样非常好吃,但要用时晃动炒锅,可以在鸡蛋饼的一圈淋上少许油,防止鸡蛋粘锅底颠动炒勺,把饼翻过来。在小火煎一两分钟。出锅即可。切开分份开吃1、饼可以是鸭饼或者家常和面烙饼,但绝对不能要发面饼,要用我们通常说的死面饼。2、炒完圆白菜放饼丝,饼丝盖在圆白菜上面,不要翻动,通过锅里的热气把饼蒸热,这样饼丝会很筋道,不软绵,在翻炒入味就出锅。3、如果不会颠勺,就将一个大盘子扣在饼上面,很容易就翻过来。

圣诞花环面包#优思明恋恋冬日,我要的爱#【菜谱】

2017-12-25 - 水、鸡蛋、奶粉、白砂糖、高筋面粉、酵母依次加入厨师机和面桶,启动厨师机开始揉面大约5分钟,面团揉至光滑粗膜的状态,加入盐和软化的黄油继续启动厨师机,揉至面团能拉出薄膜的扩展阶段即可面团收圆放入发酵篮,加盖湿布或保鲜膜进行一发大约一小时,面团发酵至2倍大,手指粘粉戳洞不塌陷不回缩,一发完成一发完成后,将面团从发酵篮倒出,放在揉面垫上将面团擀成一个大的椭圆形把豆沙也擀成椭圆形,比面团略小一圈,然后将豆沙片铺在面团上面沿着长边卷起来用刀将面团从中间切开,一分为二,顶端不切断两手分别拿着面团的两端成反方向拧,将面团整理成麻花状,然后两端连接起来,捏紧连接处将整理好的花环状面团放到烤盘上,放进烤箱开启发酵档进行二发,大约45分钟至两倍大烤箱180度预热5分钟后,把二发好的面团放进烤箱烘烤,180度上下火中层烘烤20分钟左右,中途如果上色过快,可以加盖锡纸出炉咯!撒上糖粉装饰,是不是美美哒?要不要来一个?也是软妹子一个,内部很松软哦!

在仙台(2):仙台初印象【菜谱】

2013-08-09 - 仙台这错城市,虽然不比东京大阪名气大,但因为是中国文豪鲁迅留学的地方,所以广为中国人熟知。仙台市是拥有100万人口的东北地区政治、经济中心城市。是东北地区的大城市了,又有流经市区中心部的广濑川和绿茵茵的榉树道等美丽景观,作为与大自然融合一体的现代化城市而闻名日本。特别是市区中心部的街道树、公园等绿色植被多,又被人们爱称为杜都(树林城的意思)。仙台藩祖伊达政宗最早在此建城,奠定了现在仙台市的市街基础。伊达政宗自1600年开始筑城,之后不断推行新计划,进行城建设计和开发等。当时的仙台非常繁荣,西班牙的使节形容当时的情形为—东西南北人来人往,胜似江户(现在的东京)。仙台的街道既重功能性又具有现代化城市的特点,其发展完全归功于伊达政宗的远见,他为未来的仙台市的发展打好基础。仙台的街道布局和现在发展情形连同广濑川一起,从伊达政宗所建造的仙台古城遗迹上往下俯瞰,一览无疑.这个就是仙台市中心的主干道青叶大街,绿化是相当的好。在站前的巴士枢纽你可以看到这样的牌子,这个是为旅游的乘客专门开通的旅游线路,车站都有到站时间,根据你的行程计划好你的时间。这时候我们就可以用到之我们之前出机场买的那个通票了,后门上车,前门下车的时候只需要把票给司机看一下即可,非常方便。(仙台站位置在15-3旁边)非常方便的通票,还记得吗?下飞机后买的那个。我们第一站要去鲁迅先生曾经学习过的地方,现在东北大学。到仙台第一站要去的地方自然是东北大学,因为鲁迅先生1904年考入仙台医专就是东北大学医学部前身,学生时代知道仙台也是因为鲁迅先生所以,东北大学对于到仙台的国人有着特殊的意义。乘坐旅游巴士到晚翠草堂前,下车步行10分钟即可到达。道路两边的路灯上都会看一个骑马的人到底是怎么回事呢?东北大学的平面图,东北大学医学部就是之前的仙台医专。在校园里可以看到鲁迅先生的像、以及仙台医学专科学校的旧址。这个白色的教室有100多年的历史,现在被东北大学保护了起来。没来之前心情没有那么激动来到之后还是很激动的,学生时代读过鲁迅文章,有幸可以来到鲁迅先生留学读书的地方心情难于言表。鲁迅与藤野先生。进入教室你会看到中间某个座位上有个小牌子。原来鲁迅先生当年就喜欢做在这个位置上课,好吧小熊也坐在这里留影纪念一下吧,致我们终将逝去的青春。除此之外东北大学的史料馆里也有好多鲁迅先生当年的很多资料,由于311海啸地震,很多资料还在重新整理,估计下次来的时候会对开放。从东北大学西门出来向北走5分钟就会看到鲁迅曾经的住所(当时我很奇怪为什么住校外呢?1.学校费用高;2.有女朋友了;3.当时环境原因,住在当地居民家里交房租有人照顾一下生活方便些,括号内属于个人瞎掰,切莫当真)离开东北大学第二站要去的就是仙台城。伊达政宗(1567年-1636)伊达氏第十七代家督,安土桃山时代奥羽地方著名大名,江户时代仙台藩始祖,人称“独眼龙政宗”。幼名梵天丸,元服后字藤次郎。其名政宗(与九代家督政宗同名,九代家督政宗有中兴之祖之称)即意味能达成霸业。其母为有“美貌与谋略双全之鬼姬”之称的义姬,父为伊达辉宗。小时候因为罹患疱疮(天花),而右眼失明,人称“独眼龙”。政宗曾遗憾的表示:愿早生二十年,成就织田信长般的霸业。可惜对于战国时期想有一番作为的政宗,却遭到生不逢时的厄运。宽永五年(1628),政宗开始隐居。宽永十三年(1636)在江户去世,临终前江户幕府第三代将军德川家光亲自至床边守候。他也是今天日本仙台市的建城者。伊达政宗所建筑的仙台城的本丸(主城堡),位于海拔115m的天然要塞上。现今,橹、门等当时的建筑物都已经失去,但通过石墙和重建的隅橹能够追忆往日情景。近年的发掘调查显示,本丸旧迹石墙,曾历经三次重建。作为重要的文化遗产以及历史纪念碑,已经完成修理和复原。市政府正计划着仙台古城遗迹的整备,作为仙台市的象征,使仙台的市街重现历史光彩。大崎八幡宫,作为仙台领地内的镇护神社,建成于1607年。其本殿以黑漆为主基调,装饰着光炫夺目的金具,色彩艳丽,被指定为国宝。1月14日举行一年一度的“焚烧祭(焚烧正月装饰品,以祈祷一年幸福健康)”)。伊达政宗很介意他是独眼,所以每次画像的时候都要求画师为其画成双眼。在仙台城每天你会看到各种角色扮演为你服务的工作人员,绝对的专业与敬业。伊达政宗在仙台地区人们心中有着非常高的地位,也是仙台地区的代表,随处都可以看到,之前路灯上骑马的武士就是他,而且很多餐厅也喜欢以伊达命名等。仙台城还有好多民家艺术家在此。牛肉口味的饮料还记得吗?哈哈重口味,值得一试。每每节日仙台城的神社里都有好多人来祈祷祝福。到了神社小熊自然也要算算自己的命运,还好中吉。看完之后要根据自己属相将其绑上去。接下来对于吃货们来说要仔细阅读喽,仙台代表美食第二弹来了,海鲜刺身,也许你会说海鲜刺身有什么了不起,日本随处都可以吃到干嘛大惊小怪。首先东家这个店在仙台很有名,中森明莱都常来光顾。仙台美食性价比很高是另外一大特点。有各种各样的美味套餐可以选。店铺虽然不是很大但是很温馨雅致。我们5个人点了一个镇点特色海鲜饭,上来以后瞬间晕倒,这个海鲜饭必须提前预订,这个这量也太大了,光海鲜刺身部分就足足2KG的分量,还不算其他的与米饭。老板对小熊说你要90分钟内全吃掉,我给你免单,可惜臣妾做不到啊。这是10人份的量,价格5500日元,折合人民币348.83元。10个人,人均人民币35元,有没有被吓到啊!!!!!!東屋/TEL:022-211-5801住所:981-0021/仙台市青葉区中央3-8-5新仙台駅前ビルB1F仙台初印象很不错,城市绿化是极好的,美食更是叫人欲罢不能,物价也不高折成人民币与国内比可以说很便宜,与国内旅游景点比简直就是白菜价。城市交通更是便利电车、新干线以及城市巴士都是十分便捷。非常适合慢节奏、以及深度放松的朋友来旅行,仙台还有那些好玩好吃的东西呢,下周继续分享仙台的七夕祭。

三年等一回,濑户内国际艺术节秋季展,我们再出发【菜谱】

2019-09-02 - 春天带队去了盼望好几年的“濑户内国际艺术节”,报名的都是女生,大家一起玩得很开心。其中一位是老团友,余下三位都是第一次见。我们五个人,四位已婚,除了我是有一个孩子,她们都有两个。大家把孩子和家庭生活安排好,一起开始为期一周的旅行。我们一起看艺术展、看风景、泡温泉、在海边吹风,吃饭、喝酒,一路在车上分享零食,我们一起购物,说心事,相互理解,彼此信任。感谢这次旅行,让我遇见了你们,可爱、善良、美丽、自强的你们。艺术节的展览和小岛的风景超出了我的预期,我很想和你再去一次,听取了团友的建议,总结了上一次的经验,我们做了新的行程,发起了秋季团的招募。秋季团的日期定为2019年9月26日到10月3日。这次我们登岛的日期,恰逢秋季展期刚开始。为了保证大家的旅行感受,此行最多招募7人,全程有一名领队(就是我),一名导游翻译(御用导游丰岛先生,精通中国日本历史文化),一名司机为大家服务。团友们的旅行感受是我们“小猫姐爱旅行”十分在意的。“濑户内国际艺术节”每三年举办一次,2019年是第四届,主题是“海的复权”。希望通过艺术节,能够让这些小岛获得新生。秋季行程和春季相比调整蛮大的,和大家说说详细的行程安排。第一天9月26日飞往冈山不管你从哪里出发,我们这一天在日本冈山集合,从北京出发的小伙伴建议搭乘MU271到上海,再乘坐MU527飞往冈山冈山城是面对濑户内海的山阴山阳地区里非常重要的城市,在这里不仅有三大城之一的冈山城,还有在日本庭园界享誉盛名的后乐园。冈山港也是濑户内国际艺术节重要的进出港口。抵达冈山后入住酒店,有兴趣的朋友可以和我去居酒屋吃点东西再去休息。冈山城的夜景有些妖娆第二天9月27日冈山--犬岛--小豆岛到了冈山不能错过后乐园的美景,在美丽的庭院散个步。后乐园是日本少有的回游式花园,占地13万3000平方米,设计别具匠心,是米其林三星推荐景点。下午从宇野港乘船前往犬岛,正式开始小岛艺术之旅,犬岛是一个只有几十个居民的精致小岛,在小岛之上,犬岛家计划共有八个建筑,最著名的精炼所美术馆馆内柳幸典以三岛由纪夫为灵感来源设计出了很多超棒的作品,游览结束回小豆岛用餐、住宿。后乐园一年四季都有不同的美坐船开始小岛旅行,穿行海上可以看到不一样的风景↑犬岛第三天9月28日小豆岛四国诸岛中最有名的小岛应该算是小豆岛了。诸多电影在此取景,经典老电影《二十四的瞳》,《魔女宅急便》电影版,日剧《第八日的蝉》、《为了N》。因为气候很像地中海,小豆岛种植了很多橄榄树。还有一个很出片且梦幻的橄榄公园。小豆岛盛产橄榄和酱油,淋橄榄油的冰激凌,酱油味的汽水大家有没有听过?是不是有一种不明觉厉的感觉,可以来尝尝,非常特别。小豆岛的艺术装置和展览非常多,也是我们此行中很重要的一个小岛。小豆岛是我个人很喜欢的岛,虽然叫“小豆岛”,但他可不算小,岛上公共交通不便利,我们全程都有专车跟随,可以合理利用时间去看更多的风景。橄榄公园别以为自己到了希腊,其实还在小豆岛,有橄榄油加持的冰激凌,还挺好吃呢。在小豆岛上的收获,各种橄榄和酱油口味的零食,还有很滋润的橄榄面膜及护手霜。在小豆岛中山附近的山林和梯田间有一座竹编的建筑,这是台湾编织建筑艺术家王文志第四次在濑户内国际艺术节上展出的作品,他的作品注重禅意和空间概念。穿过梯田,沿着蜿蜒的竹制廊道走进这座用竹子制作的庇护所,在偌大的中央穹顶下或躺或坐,聆听风吹树叶婆娑的声音,感受空气的流动,享受从缝隙流泄的阳光。在这里不仅赞叹,令人感动。↑大地的耳朵这一天要备好充电宝和相机电池,因为值得拍的内容太多了。第四天9月29日小豆岛--丰岛--高松如果不是因为来看丰岛美术馆,我想我不会知道这个只有八百人生活的小岛。美术馆为丰岛特别定制,丰岛因美术馆变得丰盈。丰岛美术馆建在海边海拔340米的山中。露在外面的两个白色圆形是美术馆的房顶,各开一个露天天井。风从这里吹进去,地面不断暗涌流出水珠,它们从参观者的脚边流过,汇集在一起的形态很丰富,有的像鳝鱼一样快速前行。岛上的自然气息被凝缩在艺术家内藤礼的创作,与西泽立卫的建筑之中,是“丰岛限定”的独特感官享受。村民配合美术馆,复耕了周围的梯田。种的菜和稻米制作的丰岛套餐,因为食材有限,必须提前预约才能吃到。在艺术节上18个艺术作品分布在丰岛的各个区域。心脏音美术馆、丰岛横尾馆都非常特别。↑航拍丰岛美术馆↑丰岛美术馆这不仅是我们中午用餐的地方,建筑本身也是丰岛上的艺术作品之一↑用当地食材做的套餐和甜品,我吃过证明我来过心脏音博物馆建在岛的尽头,我们一直走啊走,那天还刮着大风,风卷起砂石打到脑门上。走进博物馆,在昏暗的房间内听着巨大的心跳声,同时感受到自己心跳的加速。原来每个人的心跳声都是不一样的。那一刻,我有点想哭,似乎感受到了生命的珍贵。第五天9月30日高松--直岛--高松当你听说安藤忠雄、草间弥生、大竹伸朗、杉本博司这些最负盛名的日本当代艺术大师都有作品在这种小岛上时,你一定会像我们一样对直岛无限的期待和向往。直岛南部是濑户内海国立公园的一部分,自然景观十分优美,在直岛美丽的自然环境和残留的古代地域文化中,放置一件现代艺术品或是建筑,是一种很特别的艺术体验。直岛是很多大师作品云集的小岛,每次艺术节都会有很多超惹眼作品横空出世,安藤忠雄大师的另外两个美术馆作品是BENESSEHOUSE不远处的李禹焕美术馆和地中美术馆。↑草间弥生的大南瓜↑地中美术馆↑李禹焕美术馆直岛的魅力,要用身心去体会。草间弥生的红黄点点大南瓜在海边安静地看潮起潮落。安藤忠雄设计的多处美术馆和博物馆与直岛的自然环境呼应。山谷、海洋、光影的投射,风的吹拂,鹰从天井飞过,这些都参与到“艺术的创作”中。直岛的所有美术馆内都不允许拍照、摄影,这样给自己更多时间和机会寻找自身原点,安静思索。上图是中国艺术家蔡国强,就是2008北京奥运会开幕式设计大脚印烟火的那位。他的作品《文化大混浴》,把若干太湖石散落在大浴缸周围,站在大海边向岸上纵观,就像要泡澡的芸芸众生。而直岛町居民区里的ANDOMuseum和“家计划”系列作品,有意思!在百年历史的多栋民居里做了装置艺术,将房屋空间本身变成了作品,游客与居民在生活空间相遇。博物馆隔壁的大叔正在露台晾衣服。艺术不在遥不可及,就在身边,就在生活中。走进房子,木材与混凝土、光明与黑暗,对立因素相互重叠。很多作品需要互动参与,如:我们摸着墙走进一个漆黑的房间,坐下安静等待三四分钟,眼前可以看到微光后参与者站起来走向亮光。待我回头,看到大家在黑暗中缓慢行走的黑影,我分不清谁是谁,一个个迷途中的灵魂,好似梦境。有时间一定要去直岛钱汤去泡一下,让自己卸掉一切束缚,在澡堂子里来场行为艺术。澡堂里有一只同比例的大象模型看着你,汤池里是复古照片做的瓷砖,换衣服的座椅上隐藏着播放着的电视,不可思议无处不在,别问为什么,哪儿那么多为什么?直岛上有一家黑咖喱很好吃,一起再去吃啊在高松住两个晚上,这是四国地区比较大且繁华的城市,吃饭、购物都很方便,在码头也有不少艺术品,浓浓的艺术氛围。到了高松一定要去吃烧烤骨付鸡和乌冬面锅。我们会预约当地知名老店“川福本店”。这面吃得不简单,一锅清亮鲜味的柴鱼昆布高汤锅底,先涮大虾、扇贝、猪肉、鸡腿肉、蘑菇、面筋、豆腐、年糕、蔬菜再煮面。第六天10月1日高松--道后温泉这天第一站前往庭院美术馆,野口勇庭院美术馆位于高松市,那里有野口勇非常钟爱的庵治石,野口勇晚年时春季和秋季的数月间,把这里作为艺术创作的据点使用。这里仿佛还残留这他生前艺术创作的气息。在他之前居住的家中也有许多值得一看的艺术景观。离开美术馆,前往四国村展厅,这里是将旧民宿从四国各地搬运到这里建成的村落,展示了从江户到大正时代的民宿、生活用品等。在这可以了解日本部分历史建筑,还可以看安藤忠雄为猪熊玄一郎设计的美术馆。从高松到道后温泉的路上会遇到一个很有趣、很童话的面包店,我上次来时赶上休息日,这次我们一起去买包吧,哈哈。傍晚时分到达道后温泉,道后温泉因夏目漱石的《哥儿》一跃成名。拥有3000年的历史,是日本三大古泉之一(另两个是有马温泉和白滨温泉)。大家有没有觉得道后温泉这个古老的建筑看着有点眼熟?没错,它就是……《千与千寻》中出现的那个层层叠叠的主建筑物“油屋”。《千与千寻》制作团队真的来这里取景,将这个建筑用手绘速写的方式记录下来,动画里的油屋很大程度在建筑风格上参考了爱媛县的道后温泉。让这个已3000年的古温泉能顾在动画片里再现也是一种纪念的方式。当然,道后温泉的商店街也很好逛,很有爱哦~↑道后温泉名物--夹豆沙馅的蛋糕卷道后温泉购物街十分好逛↑晚餐↑早餐上次住的温泉酒店我很满意,这次还选它。吃得好、住得好、还送了三馆温泉通票,在这里可以多泡几汤。当然也包括“油屋”喽~第七天10月2日道后温泉--宫岛早起出门散步,泡个汤吃顿丰盛的早餐,补充一下元气。之后前往日本三景之一的宫岛,途中经过龟老山展望公园,龟老山展望公园位于ShimanamiKaido大岛最南端的,与四国相邻。从这里能够眺望到濑户内海景色。↑道后晨景站在隈研吾1994年设计的龟老山展望台上看壮美的来岛海峡,心情好极了。带着美丽的心情专程开车来满是美好的步步海咖啡馆,除了吃午餐,还想表达更多。我们不要打卡的旅行,小猫姐爱旅行想伴着你与旅途中的美好相遇。在面朝大海的白房子里开家咖啡馆,把自己觉得美好的东西都陈列在里面。院子里种几棵橄榄树和尤加利。这里既是一对夫妇的住所也是让他人感受美好的空间。他家的食物真是太好吃了!宫岛,一座非常有灵气的岛,已登岛五次。宫岛又称“严岛”。日本著名三景之一。小猫姐山阴山阳的行程也都拜访此处,严岛神社建于公元593年,曾多次修缮,保留至今。神社前200米的海中,矗立着16米高的红色大牌坊,退潮时可步行到此。整个小岛环境十分优美,在这里玩上半天,吃顿牡蛎大餐后,晚上回广岛市内买买买。↑牡蛎是严岛名产,做法多样第八天10月3日离开广岛回家喽一早前往机场,乘坐航班返回各自家乡,结束美好的小岛艺术之旅。回北京的小伙伴建议购买航班MU294+56309:15--15:10。潘潘猫带队全国仅7席价格:23980会员价:23680价格包含:带队导师,签证费用,酒店住宿,专业导游服务,旅游巴士费用,导游司机小费,景点门票费用,行程内包含的餐饮,行程中说明的公共交通费用,带医疗救援的旅行保险。关于机票:本次机票由大家自理,小猫姐也会帮忙预定哈。注:*之前参加过“小猫姐爱旅行”行程的团员可享会员价。*报价为人民币,酒店和餐食均为参考,准确信息以出团通知为准,小猫姐承诺绝不会降低标准。报名或者咨询相关事宜,请联系小猫姐客服,电话同WX号18201309800

2017“英国循环七日游”流水记2【菜谱】

2017-10-05 - 今年我在英国期间,花了三分之一时间享受参团旅游的乐趣。本意是想让自己省心一点,结果却是由于导游天天赶schedule,所以开心之外都是舟车劳顿。茄汁黄豆、蘑菇、烤番茄、炒蛋、香肠、腌肉、炸薯饼,英式早餐总是让人大快朵颐。【老特拉福特球场】曼彻斯特的曼联是英国著名的足球俱乐部,这支绰号“红魔”的球队曾经缔造了无数荣誉和足坛传奇,堪称英国足球俱乐部中的经典代表。而作为曼联队的主场,老特拉福德球场(OldTraffordStadium)俨然是球迷心中的圣地。【温德米尔镇】温德米尔镇(Windermere)是湖区适合漫步的美丽小镇。我们在大街小巷不断穿行,最终停歇在沿街一家餐厅吃午餐:MioMondoatTheCoffeeBean。【湖区国家】湖区被誉为英国人的心灵之乡,清新自然的风光倾倒无数浪漫的诗人……从安布尔塞得码头(AmblesidePier,Waterhead)出发,我们的船绕着温德米尔湖北部转了一圈,然后返回原码头,全程45分钟。这段旅途的风景比较普通,主要是吹吹风。【逃婚小镇】格特纳格林小镇(GretnaGreen)俗称“逃婚小镇”,是苏格兰南部边陲最古老的村庄之一。1753年的法律规定,男女满21岁后在家长的同意下才可以结婚。但是苏格兰人觉得:男子年满14岁,女子年满12岁就可以自愿结婚。因故许多英格兰的小情侣,为爱躲避家长的围捕和打压,争先恐后地穿越边境来到了这个距离英格兰最近的小镇,任性地注册结婚……我们围观一群来到逃婚小镇举行婚礼的新人,并进入咖啡店喝咖啡吃点心,感觉非常舒服。【当天住宿】卡莱尔的某家旅馆,房间条件烂烂的,尤其是暖气坏的。【卡莱尔吃晚餐】吃印度餐吧?!MasalaBazaarIndianMarketkitchenandLounge(EnglishgatePlaza,Botchergate,CarlisleCA11RP,UK)五颜六色熙熙攘攘的农贸市场和街边餐馆是印度不可分割的一部分,该餐厅把正宗印度市场和异国情调相结合,使餐厅的环境显友善而轻松。在卡莱尔这家英国餐厅,我们选得酒水还不错,饭菜用了印度多种独特的原料搭配烹饪,使丰富可口的食物充盈口腔,回味无穷。“印度曾是英国的殖民地,英国文化深远地影响着印度;但同时,印度这个文明古国的饮食却在殖民过程中成功地反渗透到英国本土。”记得我第一次接触印度餐是在上海,此后一直接受它。回旅馆前,我们到沃尔玛旗下的英国超市阿斯达ASDA购买饮用水和水果等……Goodnight!

12款7—8个月宝宝美食【菜谱】

2017-08-29 - 7~8宝宝能消化食物的种类日益增多,可以吃混合性食物和禽肉类泥糊食物了。在外孙的辅食里适量添加了鱼泥、鸡肉泥、瘦猪肉泥及杂粮。瘦肉类食物本身含有油脂,可利用肉类的香味来改善蔬菜的味道,可提高孩子对蔬菜的接受度。有些宝宝会对鱼类过敏。吃鱼后,要仔细观察宝宝有没有过敏反应,如果皮肤上有小红疹子或出现腹泻等症状,应暂缓给孩子吃鱼。适量吃肉可预防宝宝贫血,也能有效解决蛋白质营养不良,促进生长发育。然而,肉吃多了很容易出现积食、发胖、营养失衡的现象。因此,合理给咕咚吃肉显得尤为重要。开始隔几天吃一次,一次小半勺。逐渐适应后隔1-2天吃一次,一次不超过20克。如果偶尔生病了,特别是发烧、便秘、咳嗽的时候,肉蛋鱼都不吃,饮食以清淡为主。为预防积食,我经常给他吃点“白萝卜苹果煮梨羹”,可清热止咳、减少感冒的发生。白萝卜营养很丰富,但很多孩子并不喜欢它的味道,如果加上苹果和梨一起煮就会散发出淡淡的甜味。外孙的饮食越来越多地显出了个人的喜好,他爱吃甜,但没有刻意加糖,我会利用食物本身自然的甜度去满足他对甜的渴望。外孙每天吃2次辅食和2次水果,吃的量以他接受为准*****************************************************************************特别提示:辅食的做法很多,以下辅食是外孙喜欢的味道。由于忙,宝宝食谱一直没有发在博客上,这几天,抽空将其整理在了一起,方便需要学习辅食制作的爸妈们参考。*****************************************************************************************1、【白萝卜苹果梨羹】在他5个多月时,我经常把白萝卜和梨熬成汁给他喝,他好像不是很喜欢白萝卜的味道。这次换了一种方式,里面添加了苹果,白萝卜、梨、苹果三种原料熬成羹比喝汁的效果更好,用甜甜的苹果中和白萝卜的味道,咕咚终于认可了“白萝卜苹果梨羹”这个阶段给咕咚开始吃肉了,肉食不小心吃了多很容易积食、上火,“白萝卜苹果梨羹”,隔三差五喝点会起到很好的食疗保健作用。健康小贴士:白萝卜具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。梨甘凉微酸、养阴清热、润肺止咳。隔三差五让宝宝喝点白萝卜苹果梨羹,可起到很好的保健作用。原料及做法原料:白萝卜80克梨60克苹果60克做法:1、将白萝卜、梨、苹果洗净,要成块;2、白萝卜去皮切片、梨和苹果分别去皮去核切片;3、奶锅里加适量水,加原料大火烧开小火炖15分钟左右,晾至微热;4、连水一起倒入搅拌机打成细浆即可。姥姥小叮咛:1、如果宝宝不喜欢羹的口感,可用筛网过滤后再喝,也可直接喝汁;2、梨要挑选肉质比较细腻的,肉质粗糙会影响成品的口感。2、【冬瓜萝卜肉泥米糊】外孙可以吃肉了,瘦肉类食物本身含有油脂,可利用肉类的香味来改善蔬菜的味道,可提高孩子对蔬菜的接受度。这是外孙第一次吃肉,肉泥的量加的不多,为均衡营养还特意搭配了两种蔬菜。散发着肉香的“冬瓜萝卜肉泥米糊”,小家伙吃得格外欢实。健康小贴士:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日食用尤其适宜。炎热的夏天容易让宝宝胃口下降。我们可给孩子多吃点冬瓜,可起到消暑,增进食欲的作用。冬瓜本身不含脂肪,热量不高,特别适合胖宝宝食用。值得注意的是,冬瓜寒凉,如果宝宝有消化不良、腹泻等症状时,应停止食用冬瓜。原料及做法原料:米粉25克冬瓜30克胡萝卜20克猪肉泥15克70度热水适量做法:1、冬瓜、胡萝卜洗净,备好米粉、肉泥;2、冬瓜和胡萝卜分别去皮、切片,上锅蒸熟;3、蒸熟的冬瓜和胡萝卜片分别入研磨碗,用研磨棒捣成泥;4、冬瓜出水多,可先与米粉加适量热水调成稍厚的糊;5、可用食色造型,也可全部搅拌在一起食用。姥姥小叮咛:宝宝开始吃肉类食物,最好把肉打成泥状,一是易于消化吸收,二是易于吞咽。3、【红豆苹果泥】外孙吃“红豆苹果泥”的样子特别享受,所以我就隔三差五给他做一次。“红豆苹果泥”没有加一点糖,但吃起来却好似加了些许糖,有豆沙的绵软,还有苹果淡淡的酸甜,这两种食物叠加在一起的口感好极了!其实,食物之间的巧搭配是让宝宝爱上辅食的关键,健康小贴士红小豆经济价值居五谷杂粮之首,故有“金豆”之美称。红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。原料及做法原料:红小豆100克苹果1半清水250毫升做法:1、苹果洗净、红豆捡去杂质;2、红豆淘洗干净后入电高压锅,加足水扣好锅盖开启煮豆档;3、苹果去核后上锅蒸熟;4、苹果用小勺取出果泥,红豆晾至温热;5、苹果和红豆分别入研磨碗,用研磨棒捣成泥状,红豆需要过筛去皮;姥姥小叮咛:1、100克的红豆量可用多次,剩下的豆沙可按每次食用量分装保鲜盒入冰箱冷冻保存,用时取出蒸透即可;2、也可用绿豆替代红小豆,一样很好吃。4、【胡萝卜蛋黄粥】第一次用小米给外孙熬粥喝,特意选用了优质小米。刚出锅的胡萝卜小米粥黄香柔滑、还夹杂着胡萝卜的丝丝甜味,撒上香香的蛋黄末,喝之满口泛香。喝惯了各色米糊的他对新食谱———“胡萝卜蛋黄粥”似乎并没有感觉到太大的不同,只是食物在嘴里停留的时间长了,哦,我知道他是在享受慢慢品味食物的滋味的感觉。健康小贴士:小米含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、铁和维生素等,并富含人体必需的氨基酸。宝宝吃小米,可以补充营养元素,促进身体健康发育。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,两者同食,能提高人体对蛋白质的吸收。原料及做法原料:优质小米100克胡萝卜50克蛋黄半个清水1100毫升做法:1、小米淘洗干净,胡萝卜洗净去皮,备蛋黄半个;2、小米和胡萝卜一同入电高压锅,加水扣好锅盖调到煮粥档;3、煮熟的胡萝卜和蛋黄分别入研磨碗用研磨棒碾碎过滤;4、蛋黄末和胡萝卜泥一同入小米粥拌匀或用食色造型。姥姥小叮咛:1、给宝宝熬粥一定要选用优质小米,不然达不到粘稠香糯的效果;2、除了胡萝卜还可以加南瓜、山药、红薯、芋头等。5、【火龙果蛋黄羹】我从不单独给外孙吃蛋黄,因为,蛋黄羹继承蛋黄的全部营养,如果和水果、蔬菜、肉类等食物巧妙地搭配在一起食用,孩子吸收的营养会更均衡,有利于生长发育。吃饭对于咕咚来说是一种乐趣,因为每顿饭都会让他看到不同的色彩,从而感受不同的滋味。“火龙果蛋黄羹”会是什么味道呢?浓香的蛋黄羹与清淡微甜的火龙果搭配,吃起来格外爽口,香而不腻,外孙喜欢变化多端的口感。健康小贴士:火龙果中的花青素具有抗氧化、抗自由基的作用,能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆的发生。火龙果富含的水溶性纤维有助胃肠蠕动,对便秘有辅助治疗的作用,容易便秘的宝宝可适当略多吃一点。原料及做法原料新鲜鸡蛋1个(只取蛋黄)火龙果1小块清水适量做法:1、鸡蛋、火龙果冲洗干净,火龙果切开取1小块;2、取蛋黄入小碗中,加清水充分搅拌均匀,去掉浮3、锅里加水,水烧开后将蛋液放入蒸笼上;4、先用可视小锅盖将蛋液盖好,再盖上大锅盖。冒气后转“中小火”蒸至8分种左右;5、火龙果肉入研磨碗,用研磨棒捣成细末,撒在蛋黄羹上即可食用。姥姥小叮咛:确保鸡蛋的新鲜,可拿起鸡蛋在耳边摇晃,如没有声音就是比较新鲜的鸡蛋,如有水晃荡的声音就说明不新鲜了。6、【奶白菜鱼肉粥】外孙爱喝粥,所以我会琢磨着给他熬制各种不同口味的粥。用鱼肉做粥,鱼的选择很重要,不然做出来的粥会有一种难以下咽的鱼腥味。我习惯用龙利鱼,这钟鱼只有中间的脊骨,刺少肉多,腥味很淡。腥味也很好处理,在蒸的时候用少许芹菜丝、姜丝就能有效去除。专家讲:“吃鱼一定要搭配含碳水化合物丰富的谷类食物,如果再搭配蔬菜营养就更均衡了。”我用大米熬粥,蔬菜用了奶白菜,因为奶白菜纤维比较短,也容易煮烂,很适合宝宝食用。“奶白菜鱼肉粥”是一款口感清甜、肉质滑嫩,营养丰富的美味粥健康小贴士:龙利鱼肉质细嫩、属于高蛋白,刺少肉多、味道鲜美的海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力有益处具有抗动脉粥样硬化的功效。龙利鱼肉质细嫩、属于高蛋白,刺少肉多、味道鲜美的海洋鱼类。这种鱼只有中间的脊骨,所以特别适合宝宝食用。原料及做法原料:大米碎100克奶白菜叶50克龙利鱼20克芹菜丝少许姜丝少许做法:1、大米淘洗干净自然晾干,用研磨机打成米碎,白菜和鱼冲洗干净;2、米倒入电高压锅加水扣好锅盖,调到煮“粥”档;3、把鱼放在铺好芹菜、姜丝的盘子上,水烧开后上锅、盖好锅盖,见冒气后大火蒸5分钟即可出锅;4、白菜用开水焯熟;5、焯熟的白菜和蒸好的鱼分别入研磨碗,用研磨棒捣成泥状;6、白菜泥、鱼泥一起与米粥拌匀,也可用食色造型。姥姥小叮咛:1、芹菜和姜是用来给鱼去腥增香、增鲜的,丝切的细一点容易入味;2、掌握好蒸鱼的火候,鱼不多别超过5分钟,否则口感不好;3、做粥用的菜最好选择质感嫩的,奶白菜很好烂适合给宝宝做粥。7、【蔬菜五谷粥】外孙的饮食和睡眠都很规律,每天吃2-3次辅食和2-3次水果。白天睡两觉,早上10点或11点左右睡一觉;下午3点半左右再睡一觉,每次约一个半小时左右。每每睡觉前,老爷会把自己的MP4放在床上,让咕咚听着优美柔和的“红歌”进入甜甜的梦乡……孩子每天能有规律的生活是与合理善食有关的。咕咚现在很少喝细腻的米糊了,我开始用五谷加上蔬菜给他熬粥喝,当然,我会把粥处理到适合他的咀嚼能力和消化能力,而且注意粗细搭配,适当用量。我们家有喝粥的习惯。粥里的食材可根据自己的喜好随意增减,清晨用高压锅或电压力锅熬上一锅营养丰富的粥,既有了大人的早餐,也解决了宝宝的上午的辅食,可谓一举两得!“蔬菜五谷粥”里面的食材可随意变换,孩子能体会到各种不同的口味,还可以看到不同的色彩。用天然画笔造型,象花儿一样美丽的粥,哪个孩子不喜欢呢!健康小贴士:小宝宝吃五谷杂粮有很多的好处,“五谷杂粮”中含有很多的膳食纤维,它能清理体内废物,通肠化气,让体内的食物残渣尽快排出体外。宝宝在7个月时就可以考虑吃五谷杂粮了,但前提是必须煮烂、注意口感、适量添加,确保宝宝益于消化,营养均衡。原料及做法原料:胡萝卜1根地瓜1块芋头1块大米25克小米25克紫米20克红小豆15克绿豆15克清水1300毫升做法:1、地瓜、芋头、胡萝卜清洗干净,备好优质杂粮;2、将杂粮淘洗干净,萝卜、地瓜、芋头洗净去皮;3、高压锅里加水,再放入所有原料,烧开后转小火煮20分钟;4、煮熟后趁热先给宝宝舀出一顿辅食的用量;5、除芋头外,分别放入研磨碗用研磨棒捣碎、过滤;6、可用食色造型,让宝宝感受不同的口味。姥姥小叮咛1、所有食材是按四人份做的,可根据情况减少或增加;2、五谷蔬菜可随宝宝口味、身体情况和季节变换作调整;3、上午煮熟的粥也可先撇出适量米汤,放凉后密封入冰箱冷藏室,下午将其煮开配着菜泥一起吃;4、一锅粥全家喝,要比单给宝宝煮粥省事的多,而且粥的粘稠度、香度特别适合1岁以内的宝宝食用。8、【豌豆苹果米糊】外孙几乎每顿辅食都吃得很好,一看到我把米糊端上来,他就啊,啊地把嘴巴伸过来。如果我假装尝一尝,他会急得不得了。外孙胃口好,吃麻麻香。当然这与食材合理搭配,味道用心调制是有很大关系的。豌豆营养丰富,但豌豆本身略有点豆腥味,我用苹果的酸甜味中和了一下,效果非常好。“豌豆苹果米糊”,豌豆、蛋黄和米粉的完美搭配,从色彩上看非常清爽开胃,可为孩子提供全方位的营养成分。健康小贴士:豌豆营养非常丰富,富含多种矿物质维生素及微量元素。豌豆中富含的铜有利于增进孩子的造血机能,帮助骨骼和大脑发育。尤其是含有优质蛋白质,可提高机体的抗病能力和康复能力。原料及做法原料:米粉25克豌豆30粒左右小苹果一个做法:1、将苹果、豌豆洗净,备好米粉;2、苹果去皮去籽切两瓣,上锅蒸至快熟时再加豌豆一起蒸熟;3、蒸熟的豌豆放入研磨碗,用研磨棒捣碎;4、捣碎的豌豆与挖出的苹果肉分别用筛网过滤,使其更细腻;5、用温水冲好米粉,加豌豆泥和苹果泥拌匀,也可用食色造型。姥姥小叮咛:1、豌豆略有豆腥味,如加上一种宝宝爱吃的水果中和一下,可有效去除此味;2、食材分开处理,可有利于给辅食造型。9、【花菜鸡肉土豆泥】外孙8个月了,米粉、细粥、蛋黄和各种果蔬泥已经添加了一段时间,可以尝试美味鸡肉了。第一次吃鸡肉,我担心咕咚不适应,肉处理得很细腻,添加的量也不大,还特意搭配了他平时爱吃的西兰花和土豆,这样接受起来更容易。“花菜鸡肉土豆泥”的口感比我想像的要好的多———入口即化,有西兰花的清爽、土豆的甜糯滑润、还有鸡肉的香浓柔滑,非常适合小家伙的胃口。健康小贴士:鸡肉里含有铁、锌等大量的微量元素,维生素的含量也很丰富,很适合作为宝宝的辅食。中医认为鸡肉补中益气,对身体较弱、食欲不好的宝宝更为适宜。花菜鸡肉土豆泥的原料及做法原料:土豆50克西兰花30克鸡腿肉15克芹菜汁少许姜汁少许大米汤适量做法:1、土豆洗净去皮、西兰花洗净掰成小块,备好鸡肉;2、鸡肉剁成泥,倒入芹菜汁、姜汁抓匀;3、西兰花焯水、土豆切片,与鸡肉一起上锅蒸熟;4、蒸熟的西兰花、土豆、鸡肉分别放入研磨碗,用研磨棒捣成泥状。土豆泥用适量米汤调制成稍厚的糊,与西兰花泥、鸡肉泥拌匀,也可用食色造型。姥姥小叮咛:1、根据食材多少,掌握好蒸肉、菜的火候,否则会影响质感和口感———用大火加热至水沸腾后再把原料放入笼内,盖好锅盖等蒸汽升腾计算时间,———西兰花5分钟左右、鸡肉约7分钟左右、土豆片10分钟左右。2、鸡肉可一次多蒸点,剩下的用保鲜盒盛装,如当天吃完冷藏即可,反之就冷冻保存,用时取一份彻底加热。10、【婴儿小月饼】月饼属于高糖、高脂、高热量的食品,不适合婴幼儿食用,特别是一岁以内的小婴儿,肠胃功能还不成熟,更不能食用。现在市面上的月饼花样很多,可就是找不到小适合宝宝吃的月饼。既然吃月饼是一种美好的寄托,何不为咕咚做一种营养健康的小月饼呢。爱的力量就是这么强大,一鼓作气做了两种口味的“婴儿小月饼”:紫薯做皮,红枣苹果泥做馅。没有加一点糖,充分利用食物的自然甜度,口感绵软润滑,吃起来酸酸甜甜。土豆泥作皮,牛肉松做馅。没有加盐,很自然的味道。两种不同口味混合着吃,咕咚也不会吃腻。外孙虽不会言语,但他会跳舞的味蕾告诉我们——和亲人聚在一起吃月饼的时光分分秒秒都是那么的珍贵!健康小贴士:不要给宝宝吃成人月饼,高糖、高脂、高热量会影响宝宝一生的健康。过节时,自己给宝宝做点适合他们吃的小月饼,紫薯、土豆、红枣、苹果营养都非常丰富,没有任何添加剂,而且味道也很好。原料及做法原料:紫薯1小块土豆1小块红枣8个苹果半个婴儿专用牛肉松少许做法:1、将原料清洗干净,备牛肉松;2、将紫薯、土豆、红枣、苹果上锅蒸熟;3、红枣去皮去核,用小勺取出苹果泥与枣泥混合在一起;4、紫薯和土豆分别放在研磨碗里用研磨棒捣成泥状,紫薯包红枣苹果泥,土豆包牛肉松;5、取适量紫薯泥放到模子里,用手压成凹形;6、用小勺一点红枣苹果泥;7、上面盖上一点紫薯泥抹平,脱模即可。8、土豆肉松月饼做法同紫薯红枣苹果泥月饼。姥姥小叮咛:1、牛肉松也可换成肉泥;2、红枣要先煮至5成熟再蒸,这样枣泥的颜色好;3、做月饼用的模具一定要烫洗干净;11、【猪肉泥】8个月的外孙结束了纯素阶段,正式进入荤素搭配的新阶段!适量吃肉可预防宝宝贫血,也能有效解决蛋白质营养不良,促进生长发育。然而,肉吃多了很容易出现积食、发胖、营养失衡的现象。因此,合理给咕咚吃肉显得尤为重要。首先,肉与蔬菜巧搭配,不单独吃肉。其次,控制吃肉的时间、次数及用量。在外孙身体状况良好的情况下,开始隔几天吃一次,一次小半勺。逐渐适应后隔1-2天吃一次,一次不超过20克(差不多一个草莓的大小)。如果偶尔生病了,特别是发烧、便秘、咳嗽的时候,肉蛋都不吃,饮食以清淡为主,这样才能保证孩子的健康成长。外孙初次尝试肉食,我把肉处理成了泥状,这样更易于吞咽和消化吸收。“猪肉泥”可用来调制各种蔬菜米糊、米粥和菜泥等。健康小贴士:新鲜的猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物以及B族维生素C等,对防治宝宝营养性贫血有较好的作用。猪肉性味甘,有润肠胃、补肾气,解热毒的功效。作为肉类辅食给宝宝尝试,相对不容易引丐过敏。原料及做法原料:猪里脊肉210克芹菜汁20克鲜姜汁10克做法:1、将肉清洗干净、芹菜剁成细末挤出汁、姜擦屑挤出汁;2、里脊肉去筋膜切小块,倒入姜汁、芹菜汁抓匀静置20分钟使其入味去腥;3、锅里加水,开锅后倒入肉用筷子推散,撇去浮沫转小火煮熟;4、煮熟的肉控水,分两次倒入搅拌机打至泥状。姥姥小叮咛:1、搅肉时可加适量煮肉的汤,如太干不易搅成泥,肉泥的粗细程度根据宝宝的月龄、咀嚼和吞咽能力调整。2、一次可略多做一点,按一次食用量分装到冰格或用保鲜膜包起来入专用冷冻盒再放进冰箱冷冻室保荐,为确保肉泥新鲜最好不要超过10天,用时可取出彻底加热。12、【紫薯大米粥】孩子良好的食欲跟食物的色、香、味、形有着千丝万缕的联系。特别是食物的形状,对孩子们来说尤其敏感!比如同样是一种包着豆沙馅的面点,一个是普通的圆形豆沙包;而另一个则是小刺猬形状的豆沙包。毋庸置疑,孩子们一定对憨态可掬的小刺猬爱不释手。同样是一碗米粥,上面随意摆弄个可爱的卡通造型,孩子们定会格外感兴趣。因此,食物的“色与形”对孩子进食的欲望起着举足轻重的作用!外孙爱喝粥,所以,我每天起床的第一个任务:就是用电压力锅给咕咚变着花样熬粥喝。比如今天是大米、小米外加胡萝卜和山药;明天可换成大米、燕麦外加南瓜和芋头;后天就成了大米、紫米外加胡萝卜和地瓜;还可以大米加紫薯;小米加红枣;大米荞麦加栗子;大米小米加坚果粉等等……粥里的地瓜、南瓜、胡萝卜、红枣等可单独舀出来碾成泥状随意做一些让孩子眼前一亮的造型。多变的口感加上可爱的造型,也许就是我们家咕咚几乎天天喝粥可总也喝不够的原因吧。健康小贴士:紫薯营养很丰富,具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等。中医认为紫薯可治疗便秘、脾虚以及咽干等病症,宝宝常吃紫薯有益生长发育。原料及做法原料:优质大米碎100克紫薯1块清水约1100毫升做法:1、大米淘洗干净自然晾干,用研磨机打成米碎,紫薯洗净;2、米倒入电高压锅加水扣好锅盖,调到煮“粥”档;3、紫薯切片上蒸锅蒸熟;4、蒸熟的紫薯放入研究碗,用研磨棒捣成泥状。5、用做好紫薯泥,可随意在米粥上造型,也可直接搅到米粥里。姥姥小叮咛:1、不要把大米粉碎的太碎,太碎熬出来的粥就成米糊了,米粒基本断开就可以了;2、还可用胡萝卜、南瓜泥等做装饰。

风靡于80年的什锦水果罐头【菜谱】

2010-09-21 - 三十年前,吃上一瓶水果罐头对很多人来说是一件奢侈的事情,那时的水果罐头曾是人们眼中的高档礼品,逢年过节走亲访友时,都会带上一瓶跟心意一样沉甸甸的糖水罐头。物转星移随着食品供应充裕,水果罐头已逐渐淡出了人们的生活,但那代表童年回忆的滋味却不时萦绕于心头。如今各式各样的新鲜水果越来越多,可我却随着年纪的增长越发怀旧,怀念那些童年往事,怀念那记忆中的味道,于我而言糖水罐头的滋味无论如何是这些时令鲜果所无法替代的。前些日子在电视上看到家庭版自制水果罐头,方法很简便仅需要三个步骤,无需任何添加剂防腐剂,做出的水果罐头,保存期可长达三个月之久,这样一些季节性很强的水果,就可以做成罐头储存起来,随吃随拿哦!金秋九月正是瓜果飘香的收获季节,做个什锦罐头最是适合不过,与我一样怀旧的人们快来做一瓶饱含童年滋味的什锦罐头吧三个窍门:一.消毒容器、二.将水果切成块装入容器后撒上白砂糖、三.上锅蒸制,简单吧打开盖子扑鼻而来的就是阵阵糖水罐头特有的清香,桔香、桃香、梨香夹杂在一起闻着都是种享受很奇特的是,原本粉嫩娇媚的水蜜桃在蒸至的过程中竟变成了无色滴还是自制的什锦罐头好,将自己喜爱的各色水果一网打尽,我们可以随心所欲挑着吃这清甜怡人的糖水汁应该也算是原汤化原食吧,最喜欢这沁人心脾的滋味了原料:梨桃桔子猕猴桃白砂糖做法:1.取一只带盖的完整无瑕疵的玻璃瓶用清水把瓶和盖子彻底清洗干净2.把玻璃瓶和盖子放入锅中,加入凉水(水量必须没过玻璃瓶)上火煮沸后转小火继续煮十分钟后关火,自然晾凉(起消毒作用)3.在煮制玻璃瓶时,把需要用的水果清洗干净4.准备一盆淡盐水5.把桔子剥皮后去掉桔子瓣上的白丝络6.把猕猴桃去皮切块7.梨去皮去核后切成块,放入之前准备的淡盐水中(以防氧化变黑)8.将桃去核后切块也放入淡盐水中9.取出自然晾凉的玻璃瓶,先在瓶底放入一层切好的梨肉,均匀的撒上一些白糖10.再放入一层桃肉,均匀的撒上白糖11.再放入一层桔子瓣,均匀的撒上白糖12.最后放入猕猴桃,高度是距离瓶口2厘米处13.倒入凉白开至没过猕猴桃即可14.将瓶盖轻轻的搭在瓶口,切不可拧住15.在锅里倒入一些水,放上篦子,将搭上瓶盖的玻璃瓶放在篦子上,盖锅盖后上火蒸16.水开后转小火继续蒸至30分钟即可关火18.关火后打开锅盖,垫一块布将瓶盖紧紧拧住,待其自然晾凉后放入冰箱,可保存三个月注意事项:1.要仔细挑选瓶身没有裂缝的玻璃瓶2.消毒玻璃瓶及蒸至罐头时,切记要凉水入锅3.关火后垫一块布拧紧瓶盖,冷却后容器顶隙里的空气体积收缩产生负压,可使瓶子更加密封并杜绝外面的细菌八款零难度美味小食蜜汁牛肉脯溏心花雕醉蛋奶香椒盐花生米双豆可可刨冰琥珀核桃糖果仁巧克力太妃糖北味油香花生米可乐卤蛋八款地方特色小吃枣泥奶卷老北京奶酪酸辣凉粉桂花蜂蜜凉糕红豆蜜枣粽子嘉兴肉粽一馅两吃五仁月饼糖不甩八款美味面包饼干北海道牛奶吐司100%中种肉松起酥面包巧克力甜甜圈奶酥墨西哥面包双层鸡腿汉堡鲔鱼三明治熊猫饼干花栗鼠饼干

去膻提鲜,四让一锅炖羊肉美味口感飞起来!【菜谱】

2012-12-28 - 【羊肉炖锅】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:去膻提鲜,羊肉怎么烧口感更完美解馋御寒,36道美味口感飞起来的荤素一锅端--------------------------------------------这锅焖烧羊肉是下雪那天的温暖晚餐。前两天,江城下了入冬以来的第一场雪。那天清晨6点多送小朋友上学,一出单元门就惊喜了一把,雪花絮片片飞落,像暗夜里的小精灵,空气中也带来了阵阵清新。将小朋友送到学校后,转头开车去了菜市场,买羊肉。下雪天,没有什么比羊肉炖锅更暖心暖胃的啦。平日里的晚餐都吃得特别清淡,黑米粥、薏仁粥,杂粮小米粥,加上两三样小炒。羊肉炖锅那天特意焖上了一锅白米饭,呵呵,结果不出所料,菜、饭、肉,三光!近期日子过得很凌乱!小装修的各项事情交织缠绕,卫浴订制的斯米克地砖昨天才刚刚到货,封闭阳台的铝合金框架早已经做好,但因为阳台是弧形阳台,所用的弧形钢化玻璃需要热弯定制,厂里活儿多催了几次还不知道几时能交货,墙纸始终没有挑到特别满意的,还有灯也是,家里堆着各式的装修配材,还有新购置的家俱,事情没弄完又不能彻底地打扫,家里一乱心情就糟,盼着诸事团圆了,清清爽爽的好过年。这段时间的片片也照得不理想,家里的单反机被先生拿到公司拍产品,还有碗碗盘盘罐罐我那一堆破烂儿也搜罗走了。改用小相机拍东西感觉不顺手,菜菜拍起来也兴趣缺缺,呵呵,人啊,常常是自己把自己娇惯过了头~去膻提鲜,四招让羊肉炖锅美味口感飞起来!==============================================================================================【羊肉炖锅】制作材料:羊腿肉约750克、胡萝卜3根、土豆1个、洋葱1/2个,生姜1块、大葱1段、青蒜2根、蒜瓣1/2坨、焖烧香辛料适量(八角、桂皮、香叶、小茴香,白芪、良姜、白蔻、草果、花椒粒、干红椒等)(主要材料如↓图所示)制作调料:料酒、精盐、生抽、老抽、冰糖------------------------------------------------------------------------制作过程:(如↓图所示)↓1-2.将羊腿肉切块放入大盆中,清水浸泡2小时以上,其间需要多次倒掉泡出的血水更换清水;锅内坐水,放入拍松生姜、花椒粒,将浸泡后的羊肉放入氽煮,水开后淋上1汤匙料酒,煮出血腥浮沫后将肉块捞出,温热水洗净干净,控水备用;↓3-4.备料:生姜冼净切块,大葱青蒜洗净斜切成段,大蒜去皮备用;胡萝卜去皮切滚刀块,土豆洗净去皮切块,洋葱切片,香辛料温水淘洗干净控水备用;锅烧热注油,油温起来后将姜块葱段蒜粒及香辛料等下火煸炒出香;↓5-6.将控水后的羊肉倒入锅中大火翻炒,炒至肉表皮收缩变色,发黄微焦时淋上1勺料酒,将酒气炒散后往锅中调入生抽、老抽,翻炒均匀,加入足量的开水,丢几粒冰糖进去,大火煮开锅后转中小火加盖焖煮至熟软(约1个钟头)↓7-8另起一锅,将锅烧热后注入少许油,依次将胡萝卜块、土豆块,洋葱片下锅煸炒至香味溢出,将焖煮好的羊肉块加入锅中,炖煮羊肉的汤汁过滤掉香辛料渣质后倒入锅中,加入适量盐,中火焖煮到萝卜块土豆块熟软(约15-20分钟),转大火将汤汁收浓即可。【小贴士】去膻提鲜,四招让一锅羊肉美味口感飞起来!1.浸泡。羊肉烹饪之前先用清水浸泡,长时间的浸泡可以置换出肉里血腥水,起到很好的去腥去膻作用。2.氽煮。将浸泡后的羊肉放入姜椒水中进行氽煮,可以煮出肉内的血腥浮沫,有很好的去膻作用。3.煸炒香炖。炖煮之前先将羊肉与香料一同下锅煸炒,可以最大限度地激发出羊肉的鲜香味道,并且先炒制使得食材肉质收缩表皮焦香,有利于其后长时间煨煮肉质酥而不烂,肉味更加醇厚。4.配料。胡萝卜,土豆,及洋葱,是我最喜欢的炖煮羊肉的绝配食材。胡萝卜清甜,土豆有很好的提鲜功效并且可以使汤汁稠浓,洋葱的去膻去腥作用显著,将这三样配料先炒香,再入锅与羊肉一同煨炖,不仅使得一锅羊肉美味口感加分,而且有荤有素营养吸收也更均衡。谢谢新来的朋友们:我的博客好友数量已经达到上限,不能再添加新好友了。喜欢的话就请加关注吧,或者,我们一起玩微博,请点击~籁籁的微博~36道美味口感飞起来的荤素一锅端!==================================================【羊肉臊子砂锅煮】19道“满屋香”的荤素一锅端!【砂锅豆腐鱼】河水活鱼一招鲜!【豇豆红烧肉】逢年过节总少不了一道浓油赤酱的传统菜!【胡萝卜烧羊腿】口味的准确调和是制作烧菜的首要环节!【萝卜煨牛腩】牛肉的18种家常“解馋”吃法!【甜玉米焖猪展骨】居家常备的15式花样排骨吃法!冬日餐桌上最惹味的鱼——【酸菜鱼】鲜得掉眉毛的锅焖鱼怎么做?40种家常烹鱼法【酒糟花菇&土鸡蛋】28道的荤素一锅端的懒人菜!【腊鸭脯炒茄子】3点小注意炒出一盘绝味下饭菜!【枸杞黑木耳蒸滑鸡】嫩滑透味的懒人蒸鸡三步搞定!味浓鱼滑汤鲜,水煮酸菜鱼!32道香辣菜解馋御寒两不误秋日里最解馋的快手菜——【豉香酸汤肥牛】【茶树菇麻油香锅鸡】中秋佳节48道浓油赤酱的传统过节菜【金针菇煮鲫鱼】一条“平民鱼”的7种家常吃法!煮妇分享“煎鱼不破皮,煮鱼不碎肉”的小心得!都是月亮惹的祸——【带皮冬瓜烧脊骨】当咖哩遇到大闸蟹,金黄咖喱蟹!【鲫鱼萝卜汤】1招煮出稠浓奶白的鲜鱼汤!红油飘香,水煮牛肉!节日餐桌21道让人大呼过瘾的香辣菜!籁籁【2011/01-2011/09】美食专辑!【清炖牛腩】三伏天,炖一锅“百搭”的解馋肉!【汤骨煨鱼面】丈夫的家乡菜妻子的拿手菜!【皮蛋豆腐鱼片汤】煮出一锅奶白色鲜鱼汤的关健手法!【家乡豆腐泡炖肉】节日家宴上一道朴实的家乡菜!【黄豆焖肋骨】居家常备的家常排骨12个花样吃法!巧用1张“纸”,轻松解决小土豆去“皮”难题!【腊味沙锅饭】香喷喷的懒人饭,家庭DIY最大优势在哪里?小感冒喝鸡汤,山药土鸡煨汤!(2010-08-3010:15:34)打造秋季完美肌肤,永不落伍的26道美容菜!(2010-08-1908:47:40)三口之家,最不浪费的吃鸡法!(附1鸡4吃详图解)2010-01-0812:55【子姜啤酒鸭】居家常备的8种花样吃鸭法!豆制品中腐竹营养最高,腐竹焖牛腩!(2010-03-1109:22:48)秋季食补首选鸭。【笋干焖水鸭】金桂飘香栗子入馔——【板栗烧鸡】应对寒冷雨雪天气的24道冬日暖身菜---胡萝卜焖牛腩!

【早餐食谱2】分享家庭营养早餐制作的2点小心得!【菜谱】

2012-05-23 - 【家庭营养早餐DIY】【今日晴雨表】天气指数:健康指数:心情指数:不知不觉中,微博早餐纪录已经16篇了。据说,16天的重复动作可以自然而然地让某种行为习惯化。今天是早餐DIY&实录的第16天,值得纪念的日子。美味早餐美美心情,继续坚持,让家人每天早上吃到自己亲手制作的美味营养早餐,让好行为累积成好习惯,好习惯让生活变得更健康更美好。健康生活从早餐开始,分享家庭营养早餐制作的2点小心得!1.早餐内容:早餐的膳食结构安排上避免单一尽量多样化。在《中国居民膳食指南》中,提出了一个营养上比较理想的膳食模式——平衡膳食宝塔。吃最多……………………五谷类吃多些……………………瓜果类蔬菜吃适量……………………奶品类、肉、鱼蛋及豆类吃最少……………………油、糖、盐类依据指南,家庭早餐的制作,食物多样以谷类为主,多吃蔬菜、水果和薯类,常吃奶类、豆类或其制品。2.制作时间:家庭早餐制作时间要合理安排,统筹规划。把所有的早餐工作都堆积到清晨来完成不太现实,毕竟早餐的制作是以保证睡眠的前提下进行的。早餐的制作时间,时长控制在20-30分钟以内是最合理的。这样的话,需要根据早餐的内容事先统筹规划,相当一部分的工作可以挪到头晚临睡前进行,如煮粥,浸豆,甚至和面,调馅等等,准备到位,早起之后的工作一气呵成,省时又省力。今天的早餐主食是榨菜肉丝面,最怀旧、最家常的一碗面。---------------------------------------------------------------------------【榨菜肉丝面】制作材料:四川涪陵榨菜、精制里脊肉、面粉、鸡蛋、姜末、葱末(主要材料如↓图所示)制作调料:盐、糖、生抽、老抽、生粉、料酒、酱油、香麻油手擀面的制作:面粉中加入精盐拌匀,鸡蛋1只去壳磕入面粉中拌匀,将面盆放置在滴水的龙头下用筷子将面粉搅成碎片状;用手将面粉反复搓揉和成硬面团(手擀面和面要和得硬些,擀出的面才够劲道有嚼头),面团覆上保鲜膜饧发;将面团再次搓揉均匀,案板撒上手粉,用面杖将面团擀成均匀厚度的大面片(面片厚薄依据个人喜爱的口感而定);面片撒上手粉后折叠,刀切成条丝状,切好的面条撒上手粉抖散,手擀面即成;做法详见挂面永远比不上自己手擀面的味道!榨菜肉丝的制作:里脊肉切丝,用少许糖、生抽、老抽、生粉拌匀,加入小勺麻油拌匀腌制10分钟左右;将榨菜冲洗后,去除发白部分,取青绿脆生部分切成条丝状;炒锅加热,注油,将肉丝滑油至变色盛出,锅内留底油,放入姜末、葱末煸香下榨菜丝煸透,再将肉丝倒入,喷少许料酒,酱油,颠炒均匀出锅。手擀面煮熟,浇上炒香的榨菜肉丝即成。做法详见榨菜肉丝面,最够味的配料黄金比例!=======================================================================美味早餐美美心情,花样早餐DIY!(微博实录)早餐纪录008:美味早餐美美心情。周二好,今日早餐食谱:藜麦粳米粥+清粥小菜(萧山萝卜干/醋椒黑木耳+麻将小馒头(豆沙馅)+蒸玉米+白水煮鸡蛋+火龙果。另小朋友昨夜有点咳嗽,单另帮他蒸了碗冰糖梨水。早餐纪录009:早安!美味早餐美美心情。周三好,一个人的早餐也不忽悠!今日早餐食谱:鸡蛋米酒汤圆+煎双色年糕(咸/甜味)+能量小食(盐焗腰果/枸杞子)。早餐纪录010:早安!美味早餐美美心情,1小杯黄豆搞定的美味早餐。某人出差中,继续一个人的早餐!今日早餐食谱:无糖豆浆+玉米粒椒盐豆渣饼+蘸酱(番茄沙司/蓝莓酱)+水果(红提)+香脆杏仁。早餐纪录011:早安!又见周末,祝朋友们周末愉快。继续单人份早餐,制作时间5分钟!今日早餐食谱:凉拌蕨根粉条+鲜榨果汁+杂蔬沙拉。早餐纪录012:早安!繁忙的周末清晨,某人继续出差中,安排完早餐送小朋友去上奥数,超市采购,洗衣拖地,11点半之前完成午餐,再驱车去小朋友。。。跟打仗似滴:)今日双人份早餐食谱:海苔燕麦汤圆+香煎菜饺子+厚蛋烧(配番茄蘸酱)+水果(红提)。早餐纪录013:早安!某人出差归来,今日仨人份早餐,喜欢一家人齐崭崭地围坐就餐的感觉,为喜欢的TA洗手作羹汤是件很幸福的事情.今日早餐食谱:菜饭+三丁鲜肉包(笋丁/木耳丁/香菇丁)+椒盐黑芝麻土豆泥(配番茄蘸酱)+白水煮鸡蛋+水果(黄桃)。早餐纪录014:早安!早餐纪录第三周,看我漂亮的坚持。今日早餐食谱:绿豆汤+三丁腊肠焖粉丝(笋丁/木耳丁/香菇丁)+醋拌黄瓜/黄樱番+能量小食(杏仁)。早餐纪录015:早安!今日早餐食谱:杂粮粥+佐粥小菜(五香腐乳/辣萝卜丁)+白水煮鸡蛋+椒盐葱花烤饼+盐渍菠萝。早餐纪录016:早安!今天周三,转眼一周又过半!岁月啊时光啊青春啊,就这样小鸟一样飞走了,清晨时光容我先“酸”一把哈!今日早餐食谱:榨菜肉丝手擀面+面汤煮菜心(吃面食喝面汤,原汤化原食)+白水煮鸡蛋。-------------------------------**谢谢新来的朋友们:我的博客好友数量已经达到上限,不能再添加新好友了。喜欢的话就请加关注吧,或者,我们一起玩微博,请点击~籁籁的微博~***************************************更多家庭营养早餐链接****************************************20分钟速成阳光早餐,家庭DIY营养早餐食谱33式!美味早餐美美心情,花样早餐一周不重样!(001-007)
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3