微信扫一扫,用微信查看
为您找到了 33661 条 和 冰糖雪梨盅 相关的搜索结果 (用时 0.02 秒)

冰糖雪梨【菜谱】

2017-03-02 - 冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。冰糖,雪梨一起食用,止咳润肺效果更明显。雪梨一个洗净枸杞两粒用清水稍微泡一下冰糖适量雪梨先去皮在果蒂往下三分之一处切开,用小勺把雪身内部挖空,挖去果核把梨放在一个小碗中,在梨核挖去的地方填上冰糖,枸杞盖上梨盖蒸水大火蒸30分钟左右,蒸至梨盅内冰糖完全溶化,梨身透明洁白,软糯。取出吃梨肉,喝汁。没什么技巧,很简单,却美味和食疗功效非常好。润肺养肺!Ps:雪梨蒸出的水汁非常美味~~~

冰糖雪梨【菜谱】

2017-09-11 - 在某个同样阳光明媚的早晨,推开窗,扑面而来的的,除却清新的空气,还有夹杂的那一抹瑟瑟凉意。走在街上,满目的枯黄在凉风中沙沙落下。秋,就这样悄无声息的来了。准备食材。梨洗净晾干水分,用刻刀在三分之一处切开(没有花刀可以用刀在三分之一处直接切开)用挖球器挖出梨核。用挖球器挖出梨核。挖出来的梨切成小块,也可以以直接吃掉。放进梨中间,再放入冰糖。放进碗里,上锅蒸20分钟。放入枸杞子再蒸5分钟即可。没有切花刻刀也可以直接在梨的三分子之一处用刀直接切开。

冰糖雪梨【菜谱】

2016-09-03 - 雪梨削皮,切去顶部四分之一,用勺挖去梨核。梨内填入两三颗冰糖,四五颗枸杞。将切下的顶部重新盖上,放入碗中隔水蒸一小时即可。

冰糖雪梨【菜谱】

2017-12-28 - 梨用清水冲洗,取少盐搓洗表皮,再用清水冲洗干净梨顶部1/3处切下,挖去内部芯子,不要破坏顶部切面,挖到下面要当心底下不能穿孔。因为只是甜品,我没有放川贝,只放了几颗冰糖和枸杞把梨的上半部分盖回去,用牙签固定,炖盅内放入少许清水,放入梨。可以开始炖了,设置2小时。炖好了可以吃了。

冰糖雪梨【菜谱】

2018-03-07 - 梨子切两厘米的顶部当盖子用勺子挖出果芯不要挖破底部放入冰糖枸杞桂圆干盖上梨盖密封好再放入容器密封好上锅蒸软烂这就是蒸完的样子我没有加水浓缩就是精华都是梨子自己的汁也可放银耳和川贝母粉随意添加

冰糖雪梨【菜谱】

2016-12-21 - 这几天连续雾霾天,梨洗净。用刨皮刀去皮。用“V”型刀切割。切割完毕,拿掉顶端。用这个挖球的勺子,将梨的种子挖出来。挖干净里面有个小小的洞,装盛冰糖水。将切好的梨放在电饭煲的蒸笼内。放入冰糖。加入枸杞。完成的样子。加入少许清水,至梨的一半容量。开启电饭煲,蒸红薯程序。蒸好了,出锅装盘,用个勺子切着吃即可,连吃带喝,好惬意!用到的工具,仅供你们参考,其实很多东西都是可以代替的,不用非要买。1、没有这个刀子可以直接用刀子切掉顶端,挖洞用。用这个V型刀,切出来比较漂亮而已。注意切割的时候略深点,切不透则拿不掉。2、没有挖球器就找个小号的勺子。3、到梨的一半即可,蒸的过程还会渗出来一些水分,满了等你拿出来的时候也容易洒出来。如果用蒸锅,可以在下面垫个盘子,把梨切下来的那部分插上,再蒸。4、电饭煲的火力没有燃气炉大,所以我选择这个蒸红薯的程序,45分钟,如果用燃气炉,可以蒸30分钟。

冰糖雪梨米饭【菜谱】

2011-10-30 - 雪梨买回来,洗净(图1)将其顶端切掉(图2)用刀子和勺子,将梨的内核切掉(图3)用刀子在顶端切锯齿(图4)盖子也切锯齿(图5可省略)去掉外皮(梨皮蒸熟了俊良不吃)黑米提前浸泡(为了缩短时间,可以用温水浸泡,浸泡半天或者一夜)将米放入梨盅,加入清水。大米和清水的比例为1:1.5只有即可放入冰糖,根据个人口味蒸锅放水,将梨放入盘内、碗内,放入蒸锅,盖盖子,蒸一小时1、黑米难熟,所以一定要提前浸泡。

菊花冰糖雪梨【菜谱】

2015-03-29 - 菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,同时菊花还能提神明目。冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。材料:雪梨一粒枸杞几颗胎菊2朵冰糖少许做法:1、雪梨去皮从顶部三分之一地方切开,以有蒂的做盖子,大部分梨子做炖盅2、将梨子内部挖空3、放入洗好的胎菊、枸杞和冰糖,添加少许的水4、然后盖上用牙签固定5、电压力煲加水,放个蒸架,将雪梨炖盅放入6、选择炖排骨程序12分钟左右即可小贴士:没有压力煲用普通蒸锅蒸15分钟就可以了,我是为了省事才用电压力煲的。

冰糖百合雪梨【菜谱】

2014-08-04 - 百合甘寒滋润,质厚多液,有滋养润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效,又是富有营养的食品。我选择了这两样有治疗效果的食材来炖这样一道美味的甜品。这道冰糖百合雪梨盅可以放在冰箱里,冰凉了拿出来做消暑的饮品。【材料】梨1个;鲜百合2朵;枸杞20粒;冰糖适量【做法】1、准备材料。2、枸杞用凉水清洗干净备用。3、百合清洗干净,放煮锅里加水,加冰糖煮2分钟。4、将雪梨清洗干净,从四分之一处切开,挖去梨核。5、将煮好的百合连同汤一起装入梨盅,上面放枸杞。6、放入蒸锅蒸20分钟。

冰糖雪梨【菜谱】

2017-09-08 - 冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉准备材料把梨去皮把梨切成小块备用把切好块的梨和冰糖放入炖锅内,再加水,淹没梨块高4cm。本人用的是苏泊尔插电炖锅,在炖锅内加水锅内有标注最大水位线,加水至水位线放入炖锅盖上锅盖把功能调至甜品3小时3小时后完工可以吃了

冰糖雪梨【菜谱】

2016-11-23 - 秋冬季节,风干物燥,尤其是在广东,天气干燥又湿冷,家家户户都有打火锅的时候,来一碗冰糖炖雪梨,润喉下火,吃了非常舒服哦。雪梨洗干净(我用牙膏洗的)将雪梨一切两半,切稍浅一点将雪梨的核挖掉弃用。我是用挖勺挖的。将冰糖放入雪梨洞中。将雪梨的另一半盖住放入蒸笼,蒸笼加水,上锅蒸,中大火约35分钟即关火关火后取出放入少量枸杞再加盖,焖上五分钟即可取出食用。1、冰糖用量按塞满雪梨的标准即可。2、蒸雪梨的时间根据火力大小作调整,以蒸熟蒸透为主。3、枸杞最后放入。稍焖下即可。也可以不加哦。

冰糖雪梨【菜谱】

2014-10-22 - 冰糖雪梨不但味道鲜美,外形美观,还是一道非常有用的食疗药膳,它对一些症状起到的功效与作用也十分显著。如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。我所用的梨应该是砀山梨,现在这个季节武汉的大街小巷都是河南的小贩拖着满车的砀山梨售卖,砀山梨水分足,味道甜,煨出来的梨汁香甜可口。食材备好梨削皮用去籽工具将梨的核挖空砂锅里加水,将冰糖和梨放到砂锅中大火煨开后改小火煨一小时左右即可汤汁浓稠即可,最后撒上枸杞子雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

冰糖雪梨【菜谱】

2017-05-12 - 空气质量下降,有时会莫名咳嗽,有空就来份冰糖雪梨吧挑选稍大新鲜的梨,然后把外面皮去掉,上面切开中间的梨核去掉,放入老冰糖用牙签把梨固定好梨子放入锅中,倒入一点点的水,防止锅里没水梨会糊出锅加上薄荷叶,美美的冰糖不宜放太多

冰糖雪梨【菜谱】

2017-09-22 - 梨被誉为“百果之宗”,具有清肺润燥、生津止渴的功效。秋季干燥,容易感冒上火,正是吃梨好时节。雪梨洗洗干净冰糖备好用水果神器将雪梨切块用水果刀去掉核迷你砂锅放适量水,加入雪梨煮开后加入冰糖再继续炖煮15分钟,喜欢脆一些口感就少煮一会盛入小碗,即可享用1.冰糖的用量随自己口味增减2.冰糖雪梨冷藏后饮用,效果更佳3.但感冒咳嗽的小宝宝,还是饮用热的比较好哈

冰糖雪梨【菜谱】

2017-05-10 - 2017-5-8星期一农历4月13雨食材准备好;梨洗净,削去外皮;将梨分4/3高度水平切下梨盖,切平整;用勾勺挖去梨核,挖好无空隙,(不要挖空了哦,否则汁容易漏出来);挖好后如图梨里面加入冰糖,再加入适量的水(不要装满,梨水份比较多),盖上梨盖;放入蒸锅中蒸30分钟;枸杞洗净,撒入已蒸好的梨中即可。哈哈,做了两个,我一个,拍照的摄影师一个,真是太赞了,摄影师没几口就干掉了一个梨,说太好吃了,做法又简单,也要亲手炖给她两岁的女儿吃~如果一直咳嗽的话,建议亲还是咨询一下医生哦,长咳不仅会伤害咽喉,而且还容易引发支气管炎等疾病。如果想要了解更多美食请关注微信公众号“相思莲”或“相思莲食品旗舰店”哟

冰糖雪梨【菜谱】

2017-11-10 - 秋天天气干燥,嗓子也干的有点儿厉害,蒸个冰糖雪梨润润吧准备好材料和份量用奈瓷刀把梨削干净皮,奈瓷刀削皮比普通的刀要来的好很多,从削好皮到蒸之前,梨的表面一点都没有氧化从梨的顶端三分之一处切成2半用奈瓷刀小心的挖出梨的果核部分在梨窝里放上冰糖和枸杞把梨的顶端部分放回梨身上,用牙签固定把梨放进装了水的小锅里(加个三脚架可以避免碗跟锅底接触)中火蒸梨,时间一个小时蒸好的梨取出放凉1.蒸的梨建议选用粗一点的梨2.甜度根据口感灵活调整

冰糖雪梨【菜谱】

2014-10-13 - 金秋送爽的季节气温也经常多变,很多朋友会不自觉的发现身体某些部位不舒服了,前几天有点感冒,喉咙发炎有痰,因为怀孕也不敢打针输水,就买了冰糖炖的梨,吃两餐咳嗽就就见好了,由此可见药补不好食补啊!雪梨一个,冰糖6克,枸杞子3克把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部用小勺挖去梨核,把雪梨清理干净后放入冰糖把枸杞子放入梨心,添满凉开水盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸关火后开盖,就可以食用了加水,千万不要加到切的那道印上,在蒸的过程中蒸汽会进入碗内,水会增加高度,所以适量放入清水。

冰糖雪梨【菜谱】

2017-02-28 - 孩子有点咳嗽,有不爱吃药,好吧,来一个冰糖蒸雪梨,养阴生津,对咳嗽和咽炎有一定的疗效……即使效果甚微,一碗甜甜的冰糖梨水喝下去,也是暖暖的。梨去皮。上面四分之一处切掉。用尖刀把梨核挖掉。放进去几块冰糖。把切掉的四分之一梨盖在上面,放到碗里。上锅蒸30分钟即可连水一起喝掉,生津润燥,

冰糖雪梨【菜谱】

2016-12-26 - 最近天天雾霾天儿……都没心情做好吃的了╭(╯ε╰)╮梨削皮去梨核,切块加入泡发的银耳,无花果,枸杞加入适量清水,大火煮开入冰糖,转中小火冰糖融化,继续熬煮3分钟出锅时撒微量桂花。

冰糖雪梨【菜谱】

2014-10-22 - 冰糖雪梨不但味道鲜美,外形美观,还是一道非常有用的食疗药膳,它对一些症状起到的功效与作用也十分显著。如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。我所用的梨应该是砀山梨,现在这个季节武汉的大街小巷都是河南的小贩拖着满车的砀山梨售卖,砀山梨水分足,味道甜,煨出来的梨汁香甜可口。食材备好梨削皮用去籽工具将梨的核挖空砂锅里加水,将冰糖和梨放到砂锅中大火煨开后改小火煨一小时左右即可汤汁浓稠即可,最后撒上枸杞子雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

冰糖雪梨米饭【菜谱】

2011-10-29 - 冰糖雪梨米饭盅的做法(秋季果蔬补肺首选雪梨菜谱)原料:雪梨、冰糖、黑米、白米1、雪梨买回来,洗净。(图1)2、将其顶端切掉。(图2)3、用刀子和勺子,将梨的内核切掉。(图3)4、用刀子在顶端切锯齿。(图4)5、盖子也切锯齿。(图5可省略)6、去掉外皮。(梨皮蒸熟了俊良不吃)7、黑米提前浸泡。(为了缩短时间,可以用温水浸泡,浸泡半天或者一夜)8、将米放入梨盅,加入清水。大米和清水的比例为1:1.5只有即可。9、放入冰糖,根据个人口味。10、蒸锅放水,将梨放入盘内、碗内,放入蒸锅,盖盖子,蒸一小时。双双唠叨:1、黑米难熟,所以一定要提前浸泡。2、雪梨削皮口感更好。3、锯齿为了好看,可以省略。4、大米和清水的比例为1:1.5。5、大火蒸一小时。燥为秋令主气,内应于肺,声音在病理上,燥邪最易灼伤肺津,引起口鼻干燥,干咳少痰,等症。秋季果蔬补肺,首选雪梨。雪梨性凉味甘,有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效,可生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的辅助疗效。淡雅的梨盅,焖出饱含淡淡香米清气的米饭,经过冰糖的调剂,口感和造型均变得分外诱人起来!秋季是一个易补肺的季节,给孩子,给家人,做一个如此精致可爱的雪梨米饭盅吧!

冰糖雪梨【菜谱】

2017-09-01 - 这几天家里的小朋友刚上幼儿园,没去几天回来就有点咳嗽,秋天就是这样,给儿子煮一些冰糖雪梨喝,不仅可以润肺去燥、清热化痰,还有止咳的功效。用苏泊尔养生壶,一键式非常方便。用养生壶的雪梨功能,文火慢炖两小时,使得这道汤水的营养更充分。准备食材。雪梨去皮切小块。将雪梨块放入养生壶中。加入适量水,不要超过养生壶的最大水位线。:选择雪梨功能。程序结束前放入冰糖。

冰糖雪梨【菜谱】

2016-12-19 - 冰糖炖雪梨顾名思义,是利用冰糖和雪梨制作而成的,冰糖具有胃润肺和补中益气的功效,雪梨有治风热、降火、润肺、凉心、消痰、解毒等作用,将冰糖与雪梨搭配在一起可以做出一道非常好吃的营养美味!雪梨1个、冰糖10颗、枸杞5g准备好;雪梨洗干净,1/4处切掉顶部;用勺子或抠挖工具将雪梨内核挖掉;放入冰糖、枸杞、适量的水(填充1/2的内腔,即为浸没冰糖和枸杞为宜);将雪梨顶端放回,放入热水的蒸锅,蒸半小时;出锅,雪梨炖冰糖不仅味道鲜美,还具有除痰、润肺、补肺的功效;1、如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅一起蒸软就可以了;2、雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以不需要加很多水;3、此食谱适应于风热感冒,如果是风寒感冒加几粒花椒一起炖;

冰糖雪梨【菜谱】

2016-12-30 - 冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。准备好食材,将雪梨在顶部四分之一处切开用刀把梨核剜出来,用勺子把梨肉挖出来放在碗里将梨中冰糖放入将挖出来的梨肉再放回梨中碗中放上清水,将梨盖子盖好放入碗中将整个碗放入蒸锅中蒸30-40分钟即可1.根据梨子的大小选择蒸时间的长短。2.连皮带汁食取,和咳嗽说拜拜,嗜甜者可以在清水中加入两粒冰糖

冰糖雪梨【菜谱】

2017-06-12 - 五月底出差回来就一直感冒,最近咳嗽的厉害,又不想吃药,于是给自己炖了个冰糖雪梨。冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效。对于慢性咽炎和咳嗽有很好的疗效。梨子一个,枸杞冲洗一下梨削皮,切掉顶部。用勺子挖掉梨核。放入黄冰糖和枸杞,顶部盖回去放在一个稍微深点的碗或者盘子里。隔水炖一个小时炖至梨子软糯出锅即可。梨子自己会出水。。成品炖梨子的容器要深一点,炖煮的时候梨子会出水。。不喜欢太甜的冰糖可以少放点。。

雪梨冰糖【菜谱】

2014-11-03 - 趁着周末,家人都在,炖了一大盅的雪梨糖水,非常滋润呢。卖雪梨的人还特意教我,不要去皮,把核去掉就行了,哈哈,其实我之前也是这么弄的,这个糖水主要有滋阴润肺、宁心止咳、解毒养颜的作用。用食盐把雪梨表面搓一下,然后冲水把雪梨去头去核把雪梨切小块,加入炖盅内,加入九分满的清水盖上盖子,放入电饭煲,电饭煲中加入适量水,开火炖,水开后转小火炖1小时最后加入冰糖,再炖20分钟即可电饭锅的水量要在炖盅的一半为好,中途要加点开水。

冰糖血燕雪梨【菜谱】

2011-01-14 - 冰糖血燕雪梨盅的做法(甜品)冰糖燕窝炖雪梨:食材:干血燕燕窝6克(2人份)、冰糖2颗、雪梨2个做法:1、用量秤称好燕窝的份量,将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。(可参照燕窝浸发详细图解)2、雪梨洗净,在靠近蒂部切2CM处横切一刀,用挖球器挖干净内瓤,做成雪梨盅。3、用小刀在雪梨盅边沿,间隔地切出小的倒三角形,就可以得到漂亮的边沿了。切出来的雪梨小丁不要丢掉哦,放到汤中还能起到糖的作用。4、将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,放入一颗冰糖调味。5、把刚才切出的雪梨蒂部盖到雪梨盅上,这样是为了防止在蒸燕窝的过程中,蒸锅内的蒸汤会滴到燕窝中,影响味道。蒸锅水烧开,把加盖的燕窝雪梨盅放到,蒸锅中。隔水以文火炖12个小时。6、直到燕窝表面呈现少量泡沫,粘稠感十足为蒸好的标准,吃的时候,连雪梨都一起吃掉。戏戏叮咛:燕窝分成血燕与白燕,以血燕为上品,但价格也相对贵些,家庭消费的话可选购燕条,燕条是在采摘或运输途中不小心弄碎的燕窝,虽然没有成品燕盏那么好看,但营养价值是一样的,价格也比成品燕盏要便宜一些。成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜,多食其实是无益。食用燕窝的时候,尽量清简,保持原味,不要过于花哨。质量好的燕窝泡发的比例会为1:8,即1克干燕窝可以泡出8克左右燕窝。泡发好择净的燕窝若是当时不用,可存放于冰箱冷藏室内,每天换清水一、两次。燕窝具有安神补脑作用,最好于临睡前食用;至于强大的养颜功能,以长期食用才能显现,不可过分相信商家鼓吹。

冰糖雪梨【菜谱】

2017-09-01 - 北方已进入秋天了,天气干燥特别容易上火咳嗽但是又不想喝白开水将雪梨削去皮切小块儿雪梨和冰糖放入玻璃小炖盅里加入8分满的水盖上玻璃盖子养生壶中放上600ML的水把玻璃小炖盅放到炖盅架上扣好放到养生壶中启动养生壶雪梨功能一小时即可糖量根据自己口味添加

冰糖雪梨【菜谱】

2016-12-22 - 梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋天食用。食材集合将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片将雪梨片放在容器中,加入冰糖、枸杞和适量的清水入炖锅,大火烧开中小火慢炖1小时即可无技巧。

冰糖雪梨【菜谱】

2013-10-23 - 准备食材。用小刀和小调羹,将雪梨的芯挖去。这个是我挖好的雪梨。将20克冰糖塞进雪梨里。将雪梨放到小炖盅里。准备一碗饮用水,然后往雪梨里注满饮用水,剩下的水倒倒雪梨外面。同理,处理第二个雪梨。然后在小炖盅外面注入清水,水线浸泡到炖盅三分之一处即可。盖上小炖盅盖子。盖上外盖,选择快炖,时间调节为2小时(我拍照的时候,按了1小时,后来改为2小时)。2小时后,雪梨炖好了。成品图。
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3