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五花肉香菇素鸡【菜谱】

2017-12-20 - 准备食材,素鸡切片,五花肉切片,香菇预先浸泡,青菜洗净平底锅热油,放入素鸡煎,煎至两面金黄再换个锅,热油,放入五花肉煸炒,炒至出油脂,把肉推到一边,加入葱姜炒香加入料酒,生抽,老抽,炒匀加水加入素鸡和香菇加糖,大火煮开转小火焖15分钟汤汁还剩1/3时,放入青菜炒加盐调味加少许的水淀粉开吃了

素鸡五花肉【菜谱】

2017-04-05 - 家常菜~~~~~~鲜素鸡烧五花肉食材:鲜素鸡、五花肉(已焯水)、桂皮、大料将鲜素鸡拆开包装,放在案板上切开,待用。烧锅加3汤勺油烧热,下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。随后,搁入桂皮和大料,加入一些清水。加2汤勺料酒。煮开。接着,合入切好的鲜素鸡翻动一下。然后,加4汤勺酱油。加1汤勺白糖。加1勺盐。调味煮开。最后,烧煮至汤汁快差不多了,即成。

五花肉素鸡【菜谱】

2017-03-23 - 准备好食材,素鸡是原味的。五花肉切成块放锅里焯烫几分钟去除异味和浮末,捞出后沥干水分。把锅烧热放少量食用油,用小火慢慢把五花肉煸出油脂。五花肉煸炒的油脂差不多了有点焦黄时放入八角、花椒、葱、姜炒出香味。加适量黄酒或料酒。加适量红烧酱油。加适量生抽,翻炒一会至五花肉上色。添开水至没过五花肉再多一点,盖上盖子先开大火,开锅后转小火慢炖。素鸡切块,青蒜苗切段。炖约半小时汤汁已经浓稠,五花肉烧的也差不多了。把素鸡放入锅中,盖上盖子开大火烧开锅后转小火慢炖。炖十分钟左右,还有一点汤汁,素鸡也烧的很有滋味了。放入青蒜苗翻炒几下,加一点盐调味即可关火。

香菇五花肉【菜谱】

2017-07-25 - 瘦肉洗干净切片五花肉洗干净切片热锅炒五花肉,用小火哦,不然会烧焦,主要目的是焖出五花肉的油,没那么肥腻,而且煸炒后的五花肉更美味。香菇提前泡三十分钟,洗干净切块所有材料放入砂锅加入鸡精盐,酱油,以及少量水分看起来都肚子好饿咯收汁很下饭哦赶紧为你的爱人做这道菜吧

素鸡洋葱五花肉【菜谱】

2015-08-28 - 五花肉用镊子钳去猪毛。素鸡切成滚刀块待用。五花肉切成小块备用。猪肉放入锅中微微炼制猪油,沥去多余油脂。洋葱改刀切成小块备用。猪肉炼出油,并且轻微收缩。猪肉炸至焦黄时放入洋葱。加入素鸡与酱油,生抽。倒入适量清水。加盖大火焖。香气四溢时,揭开盖子大火收汁。好香啊,肉的丰腴油香,洋葱的辛香…美味啊,口水哗哗直流啊,袭人的味道挑逗你的食欲,让你欲罢不能……出锅!

香菇素鸡【菜谱】

2017-08-16 - 准备好原材料;热锅凉油,放入素鸡进去翻炒;翻炒几下后再加入香菇进去翻炒;加入适量的生抽和蚝油进去翻炒;再倒入泡香菇的水;加盖炖煮3分钟;大火收汁,加入适量的盐调味,盛入盘中,表面撒上小葱末。端上桌了。

香菇素鸡【菜谱】

2010-10-12 - 香菇素鸡的做法(素菜)素鸡是一种豆制品,含有丰富的蛋白质,还有人体所需的8种氨基酸,营养价值很高,素鸡还可以防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,促进骨骼的发育。我家小孩很喜欢吃豆腐,豆干等豆制品,配上香菇炒,是小孩的最爱。材料:素鸡2包,胡萝卜1根,鲜香菇10来朵,葱1根,蒜1粒,姜2片,玉米油1.5大匙,蚝油2大匙,盐1/2小匙,糖1小匙做法:1.鲜香菇洗净,香菇头和香菇蒂分开,各切半备用。2.素鸡切片.3.胡萝卜去皮切片。4.姜切片,蒜用刀拍扁去皮。葱切段备用。5.热油锅,把姜,蒜,葱白爆香。6.下胡萝卜炒1分钟。7.放入素鸡和香菇蒂炒匀,撒少许水焖煮3分钟左右.(因为小孩子喜欢吃软一点的)8.放入香菇头,盐,蚝油和糖炒匀,煮2分钟,放入剩下的葱翻炒均匀即可上碟。

素鸡香菇【菜谱】

2017-05-26 - 我家老刘这道菜可以多吃一碗米饭,推荐给大家,希望家里饭量少的可以多吃点。我的肉末是现成肉丝剁的,家里有现成的肉后面就不需要放生姜和料酒了。香菇切片,五两素鸡切薄片12~15片,切好的素鸡片中间划个洞,小葱葱白处一切为二,葱白切葱花。倒入适量多的油,大火烧滚,侧面可看到锅底中间泛水波纹就可以放素鸡炸了五两素鸡切12或15片方便4片或者5片一起入锅炸一批。切的不好分批的比较麻烦。炸的时候一定要避免素鸡靠在一起。正确方法如图。注意火量大小不要炸糊了,一面翻一面的炸。不时地用筷子轻戳中间部分,软软的就还要继续炸,如果难炸可以用筷子把之前中间划刀的地方划大一点整片酥鸡都炸的硬的了就捞起一起放碗里备用了拿个大点的碗盛。剩下的一批批按上面的步骤依次炸好炸好以后放量,凉水泡开素鸡大概30分钟后可以进行下步。之前油有的多,太多可以分点给其他菜炒菜用,锅底留适量油煸葱白小火翻炒片刻大火放入香菇片倒入适量蚝油小火翻炒开大火沿锅壁倒入适量老抽,不要放生抽,生抽不着色。我酱油不小心放多了,提醒大家老抽的量不要放多了。大火翻酥鸡,另酥鸡均匀着色,此刻依次放入适量的白糖、辣椒面、五香粉。酥鸡煮的差不多的时候偿下咸淡在放入适量的盐。因为蚝油、老抽都是闲的,汤汁已经有明显的咸味了,再加盐一定要少量。汤汁开始发稠以后放入鸡精和葱花关火翻炒片刻就可以起锅了

香菇素鸡【菜谱】

2010-10-13 - 鲜香菇洗净,香菇头和香菇蒂分开,各切半备用素鸡切片胡萝卜去皮切片姜切片,蒜用刀拍扁去皮。葱切段备用热油锅,把姜,蒜,葱白爆香下胡萝卜炒1分钟放入素鸡和香菇蒂炒匀,撒少许水焖煮3分钟左右(因为小孩子喜欢吃软一点的)放入香菇头,盐,蚝油和糖炒匀,煮2分钟,放入剩下的葱翻炒均匀即可上碟

素鸡香菇【菜谱】

2011-09-22 - 素鸡切片备用。水烧开后加盐。下素鸡,约煮5分钟。沥干,拌少许麻油,以防粘住。新鲜蘑菇切片,在开水中焯熟沥干。放少许麻油、卤水胡椒粉调成酱汁,浇在素鸡上,缀些香菜。

香菇素鸡【菜谱】

2007-01-21 - 木耳洗净摘去蒂;香菇切成块;蘑菇切成片;春笋切片备用素鸡切成1厘米厚左右的片;平底锅油热后,将素鸡煎炸至两面金色油锅烧热,先炒笋片,再放香菇和蘑菇,然后放黑木耳,最后放炸好的素鸡,放适量盐、料酒、酱油、白糖,加水没过素鸡,加盖大火煮。煮至收汁即可食用

五花肉茄子【菜谱】

2017-03-20 - 茄子,因为爸爸不爱吃,它出现在我家餐桌的机会,如同中奖般稀少。爸爸不爱的原因是,吃太多腻味了,听妈妈讲,我和姐姐上小学的时候,爸爸和舅爹一起开加工店,做装啤酒和汽水的木箱,厨房天天炒茄子吃,结果吃伤了,以后再也不想吃它了。其实,茄子的营养价值,是很多青菜水果望尘莫及的。去菜市,实在想不出买什么菜的时候,也会随手牵些回家的,今天拿来同五花肉一起烧的,就是这样被我顺回家的。也是第一回做这道菜,按照自已心中的套路,结果还是很不错的,除了油多了一些,味道却非常不错,连不爱吃茄子的爸爸也吃了不少,看来以后经常可烧此菜了。茄子两条,五花肉去掉残留的杂毛,洗净备用。蒜剥皮,小米椒,九层塔洗净五花肉切成2CM左右的方块。茄子切滚刀块。坐锅点火,倒入适量油,烧至五成热时入五花肉煸炒。煸炒到肉焦黄时,入小米椒翻炒。入豆瓣酱翻炒。炒到肉上色。加入适量水,大火烧开后转小火焖20分钟。入茄子。入蒜米,调入适量盐,再焖10分钟。焖至茄子软烂。加入辣椒油,翻炒均匀。最后入九层塔翻炒均匀后出锅即可。1:豆瓣酱有咸味,后期加盐需慎重。2:6月香豆瓣酱,只有一点点辣味,想吃更辣的,就同精灵一样,最后调入适量辣椒油即可。3:九层塔可随自已的喜好加入。喜欢的亲,千万不要错过,一定要试试哟。

五花肉【菜谱】

2014-10-08 - 五花肉烫皮去毛洗净切块、鸡肉洗净切块、姜洗净拍碎取锅放少许油烧热放入姜、花椒爆出味放入花肉鸡中火煎至两面金黄(出油)放入郫县豆瓣炒出红油取砂锅洗净把炒好的肉放入砂锅放适量水大火烧开转小火焖一个钟(嫩鸡半个钟)土豆削皮切块用清水泡去淀粉、洋葱洗净切块、把土豆跟洋葱放入砂锅继续煲十五至二十分钟放入盐鸡精调味即可

五花肉【菜谱】

2017-05-24 - 五花肉洗净,放入沸水里煮熟。煮熟的五花肉过冷水浸泡一下,然后切成薄片,入炒锅煎一下,煎至两面有点金黄色。捞起,放入一点油,放入料酒,拍扁的蒜瓣,八角,翻炒出香味,倒入煎好的五花肉,倒入清水,没过五花肉面,倒入生抽,焖到汤汁收干,放入盐翻炒一下即可起锅。

五花肉素鸡【菜谱】

2016-06-08 - 五花肉洗干净后放入冷水中煮沸淖去血水素鸡放入沸水中淖去里面的油分别淋干加入油放入五花肉翻炒一分钟加入素鸡放入料酒,倒入酱香鲜酱油加入冰糖加入适量的温水中火煮一小时

五花肉瓠子【菜谱】

2017-06-14 - 原料图片五花肉刮净肉皮上的油污,洗净,切成块瓠子去皮去瓤切块葱、姜、八角、桂皮炒出香味,放入五花肉煸炒至断生加开水、盐、料酒、酱油、胡椒粉,小火焖四十分钟再放入瓠子,继续焖20分钟,加鸡精调味装盘

五花肉土豆【菜谱】

2016-04-24 - 新鲜小土豆洗净,去皮直接拿钢丝球擦一周就搞定了。如果体积稍大的,切成滚刀块。烧水把土豆块煮至半熟或完全熟都可。其余食材都改刀备用,土豆捞出来滤水。干净的不沾锅下五花肉,中火慢慢煎至出油。然后下土豆块。把蚝油、生抽、老抽加入,翻炒均匀。可以盖上锅盖,中小火焖烧,慢慢的,土豆吸收五花肉的油脂,吸收酱汁,颜色变得金黄。土豆入味熟透后,撒上蒜苗、盐、翻炒。作为土豆粉,看见这个菜你需要多大勇气说不吃饭?!

油炸五花肉【菜谱】

2018-01-08 - 用料:五花肉300克料酒1茶匙盐1茶匙味极鲜酱油1茶匙糖2茶匙南乳汁2茶匙奥尔良仲景香菇酱适量淀粉适量圆葱半个做法:将五花肉切片,倒入奥尔良味道的香菇酱倒入适量的料酒,味极鲜酱油放适量的糖还有南乳汁最后放淀粉,搅拌均匀放入油锅炸制,炸制外酥里嫩就可以了出锅放到室温,加入紫圆葱片和均匀,享用吧

木耳香菇五花肉【菜谱】

2017-07-04 - 准备肉,清水洗净准备葱姜蒜、花椒、大料、辣椒、桂皮、香叶干香菇、干木耳清水洗净后泡发,水别丢掉哦锅中放油,将材料下锅,炒香后加五花肉翻炒变色后加料酒、酱油,继续翻炒上色全部上色后➕开水,没过五花肉(因为我一顿吃不完,而且总觉得炖肉越热越好吃大火20分钟加入泡发好的香菇、木耳、和泡发二位的汤汁,开锅后转小火4⃣️0⃣️分钟后➕少许盐(随意)➕鸡精,尝味,不够咸的就加盐,喜欢糖的就加糖,喜欢加味精的就加味精,总之,你做饭,你做主,你随意完成,总觉得放冰箱冷藏后的第二天吃比较入味

香菇五花肉【菜谱】

2017-02-24 - 香菇提前2个小时泡发备用五花肉去皮切小块五花肉倒入锅内翻炒待肉变色后加入适量生抽老抽料酒调色。将泡发好的香菇以及之前切除的肉片加入锅内翻炒装回小锅盖起盖子开始炖,收汁即可非常美味下饭菜喔

香菇五花肉【菜谱】

2016-12-16 - 鲜香菇洗净切片青红辣椒切丝,蒜切片五花肉切片热锅后倒少许食用油至7成热,放入五花肉片炒到变色,再放入蒜片加入切片香菇稍微翻炒倒适量老抽调色,加入少许盐,生抽调味,再翻炒均匀加入青红椒翻炒均匀即可出锅装盘

香菇五花肉【菜谱】

2016-08-13 - 猪肉喜欢切片香菇浸泡片刻热锅五花肉炒出油来倒入少许的料酒煮至变色倒入香菇翻炒均匀出锅撒上葱花

五花肉的7种做法【菜谱】

2018-01-02 - 材料:五花肉一块、料酒适量、白醋适量、2茶匙盐、1茶匙糖、1/2茶匙五香粉、1/4茶匙白胡椒粉、1/2杯粗海盐、姜葱。1、将五花肉上的猪毛剔除干净,洗净后冷水入锅,放入姜葱、五花肉和适量的料酒,煮至断生即可。2、将料酒、盐、糖、五香粉、白胡椒混合成酱汁,涂抹在五花肉上(注意不要将酱汁涂抹在肉皮上),涂抹好后用锡纸包住涂抹了酱汁的部分,放入密闭容器中,在冰箱中冷藏24小时。3、将猪肉从冰箱中取出用纸巾擦干水分,用牙签或钢签在猪皮表面戳出细密的小孔,刷上一层白醋,在猪皮表面撒上盐粒(大粒海盐最佳),把烤箱预热到220度,将猪肉放入烤箱烤90分钟。4、将猪肉从烤箱中取出,将多余的盐粒去掉,将五花肉放在烤架上,再烤10—15分钟左右。5、取出烧肉,放凉后切块,蘸取黄芥末或细白糖食用。东坡肉材料:五花肉、3捆葱、8片姜、2杯料酒、2/3杯生抽、半匙老抽、4~5块冰糖。1、猪肉焯水,将猪肉切成一指长的方块,在砂锅中铺上厚厚的大葱,将生姜片均匀地分布在大葱上。2、放入猪肉后倒入适量的水,以漫过葱段为宜,再倒入料酒,生抽和老抽,放入几块冰糖,盖上锅盖,大火煮开后小火煮90分钟。3、将煮好的五花肉捞起,皮朝上放在大碗内,淋上煮肉时的原汁,入锅蒸30分钟后食用。香煎五花肉食材:五花肉250g、料酒、蚝油生抽、黑胡椒适量步骤:1、将洗净后的五花肉切片,放入碗中。2、加入适量蚝油,料酒,生抽和一勺黑胡椒拌匀,腌制20分钟。3、锅中烧油,把五花肉平铺放入锅中,煎至两面金黄,就可以出锅了!回锅肉材料:五花肉300克、大葱、红辣椒、白糖1/2勺、郫县豆瓣酱1勺、豆豉少量、五香粉1勺、酱油1勺、鸡精1/2勺、水适量、花生油适量。1、将五花肉放入冷水锅中,煮至9成熟关火,原汤浸泡五花肉至冷却,大葱、红辣椒切块。2、五花肉凉透后捞出切片,热锅,放少量的油,放入切好的五花肉,煸出猪油。3、把煸好的五花肉刨到一边,放入一勺豆瓣酱炒出红油。3、调入1勺酱油,五香粉1勺,翻炒均匀,接着调入半勺白糖调味,炒香后放大葱段、红辣椒翻炒均匀,加入鸡精调味后出锅。咸烧白原料:五花肉250克、芽菜75克、酱油10克、豆豉5粒、泡辣椒1根。1、将猪肉(五花肉)刮洗干净,放入清水中煮熟,捞出,去皮上的油水。马上抹上深色酱油使其上色。2、将猪肉放入烧至七成熟的油锅中(皮朝下),爆成棕红色起锅,切成长9厘米、宽3厘米的薄片。芽菜洗净,擦干切成细末。泡辣椒去籽切1厘米长的短节。3、将肉片一片片依次装入蒸碗内,然后放入泡辣椒节、豆豉、盐、酱油,最后放上芽菜按紧,隔水蒸熟。吃时翻扣入碟即可。笋干炖五花肉原料:五花肉、笋干菜、冬笋、干辣椒、蒜瓣、老姜、盐、白糖、生抽、料酒。1、取适量笋干菜,用凉水冲洗一下,拧干水分,再倒开水,泡开,差不多20分钟即可,泡的汤汁留用,冬笋切片,五花肉去皮,切片。2、锅中放适量油,五花肉入锅煎至表面微焦,放蒜瓣、姜片、干辣椒拌炒,放适量生抽、白糖、料酒,接着放如泡好的笋干菜。3、倒入泡笋干菜的汤汁、放冬笋片,稍稍再放些清水,盖上锅盖大火煮开,继续煮10分钟之后,转小火慢慢炖,最后加盐调味儿。啤酒五花肉原料:带皮五花肉、2罐啤酒、适量冰糖、适量酱油、适量姜、适量蒜、适量葱。1、锅里烧温水,焯洗带皮五花肉至干净。2、出锅后切成四方块备用。3、另起汤锅,加适量姜,蒜,葱。4、将肉块下锅,加适量冰糖。5、加入啤酒,以刚满过肉块即可。6、加入适量酱油。7、大火煮开,转小火煮至至入味。8、再将入好味的五花肉夹出锅,转上蒸锅。9、蒸至有出油状即可,洒适量葱花点缀即可开吃。

五花肉香菇【菜谱】

2017-05-01 - 五花肉我选的比较瘦的,然后再切成片和金针菇包在一起,金针菇过长我们可以剪成两段用牙签包好便可。烧起油锅后放入肉卷,加入少许酱油料酒和豆瓣然后在翻边继续煎制放入少许盐等待熟透后加入鸡精起锅后撒入花椒粉和葱花即可。

香菇五花肉焖饭【菜谱】

2012-07-27 - 胡萝卜洗净切丁,芦笋切丁,香菇切丁,五花肉切小条,鱿鱼干切丁锅内放油烧热,油热后下五花肉煸炒变色放海米,鱿鱼干,加少许酱油翻炒均匀加芦笋丁,香菇和胡萝卜炒匀加适量盐调味炒好的材料中加适量水,大火烧开大米淘洗干净,倒入锅中,用铲子搅匀锅里的水再次烧开以后,关火将煮好的材料倒入电饭锅中,(锅里的水量比平时焖米饭的水稍稍多一点即可)摁下电饭锅的煮饭键红皮洋葱切成丁锅内放油烧热,油热后放洋葱丁煸炒将锅内的洋葱炸干,颜色变成金黄色的时候,将洋葱捞出,备用当米饭焖完,电饭锅跳闸到保温的时候,打开锅盖,用铲子将锅内的米饭翻匀,再盖锅盖摁下煮饭键继续焖一会!(这样焖出的米饭没有夹生的现象)米饭焖完以后,倒入炸好的洋葱碎,加一勺葱油拌匀出锅即可

五花肉香菇【菜谱】

2014-06-01 - 首先将肉洗净,滤掉水分,用老姜、小葱、料酒、老抽,腌制二或三小时。将香菇炒香后与腌制的肉、大米(或糯米)、玉米粒(青豆或银杏)混合后,全部食材放入电饭煲蒸熟即可。

五花肉+蛋+香菇【菜谱】

2015-09-03 - 卤肉里面,我更喜欢一起卤的素菜,所以我更喜欢吃香菇,多放了几朵,煮的时候满屋都是香菇味啊。香菇和花生先泡水,备用。肉买少了,所以放几颗鸡蛋进去,还可以增加菜的多样性。鸡蛋先水煮,去壳。肉先过热水,去掉血水。卤料只准备了八角半颗和桂皮一小节。不记得哪里看来的说加山楂可以使肉肥而不腻,所以也准备了一点。料酒,生抽,老抽各一勺。还有姜几片,冰糖几颗,盐,味精少许。料准备齐全了,就这些。把所有材料一股脑往电压锅里放,加水没过材料,开始卤了。电压锅速度很快,半小时后,我打开盖子试尝了一下,不妙,一点都不入味啊,我想着第一次做看来是失败了……然后,我又想到人家说了,卤味嘛,在卤水里面放越久就越入味,于是我把盖子盖上静放一晚,第二天起来,有给它煮了一遍,于是,美味就出来了,好香啊,勉强成功吧!!!呵呵~呵呵~

香菇五花肉米饭【菜谱】

2014-08-30 - 干香菇洗净泡水备用(泡的水不能倒,留着往米饭里加,切记)葱姜切丝备用,胡萝卜切块(大约比一块钱硬币大不能太小)五花肉切块(大块点最好比胡萝卜切的大两倍三倍)备锅烧开半锅水,把肉放进去焯一下血沫杂质捞出控水备用接着起锅放油先煸炒五花肉,煸炒到有点金黄色,依次放入葱姜丝,老抽,生抽,料酒,冰糖翻炒!加水没过所有材料,放入两勺或三勺盐,烧开直到胡萝卜变软收下汤(不宜汤太多,因为要加干香菇泡的水)淘米,把水沥干,接下来,把泡好的香菇切丝,拌在米里拌匀,然后把那一锅做好的肉直接倒在米上,接着加泡香菇的水刚好没过上面的肉最好!最好是电压力锅,接下来就等着饭熟了把肉和饭充分拌匀就可以吃了!成品

辣味香菇素鸡【菜谱】

2014-04-07 - 辣味香菇烧素鸡用料;素鸡450克,香菇20朵.调料;油,盐,冰糖,料酒,鲜抽,辣椒酱,鸡精,葱。做法;1.香菇漂净,用温水浸泡30分钟.2.素鸡切厚片.3.锅里油热,放入素鸡.4.两面煎成金黄.5.放人香菇与浸泡香菇的水,6.加料酒,先抽,7.加冰糖,8.加辣椒酱,再加些水煮开,中小火焖煮至汁稠.9.加盐,大火收汁。10.加鸡精,撒些葱花即可。小贴士:1.浸泡香菇要用热水,浸泡香菇的水不要倒掉,可以放入一起煮。2.没有冰糖可以放白糖。

素鸡【菜谱】

2013-06-12 - 配方:千张(豆腐皮)、食用碱、桂皮、八角、花椒、丁香、豆蔻、、香叶、小茴香、陈皮、罗汉果、冰糖、盐、酱油、葱、姜、蒜1、食用碱少量,千张洗净。2、起锅坐水,加入少量食用碱,煮开后放入千张,加盖煮约2分钟。3、取出千张,放至不烫手时折叠整齐,切宽条。4、准备好一个长方形容器,铺上纱布,将千张条随意放入。5、将纱布包好千张,用重物压半小时,再用棉线捆紧。6、准备好所有配料,图中依次是桂皮、八角、丁香、豆蔻、冰糖、香叶、小茴香、花椒、陈皮、罗汉果,小粒香料装入调料盒。另起锅坐水,水开后放入所有配料煮开5分钟后放入千张。7、同时加入葱结、姜块和蒜粒,加适量盐和酱油。8、大火煮开后转小火煮约20分钟,关火捞出葱姜蒜等,千张在原汤中浸泡8小时以上,吃时切片即可。贴士:1、水中加碱的目的是为了让千张更有粘性,不容易散,碱不要加多,一点点就行了。2、铺千张的时候随意摆放,无规则切出来更漂亮。3、用重物压和捆紧都是为了让千张更结实,口感更有韧劲。4、香料尽量齐全点味道更好。5、浸泡时间越长越入味,天热可以放冰箱中冷藏浸泡。
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