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三明治【菜谱】

2017-05-02 - 快捷方便的早餐......准备好所需材料。我喜欢把黄油一同放进面包桶。启动和面程序15分钟检查面团是否揉至扩展阶段,启动发酵程序50分钟「这两天天气有些凉,18-10度的天气,要天气热就缩短发酵时间」发酵至两倍大。戳洞不回缩。取出排气,整形。均匀分割成三等份,放入学厨不沾土司盒。烤箱底层放碗热开水,启动发酵程序,40分钟。发酵至8分满左右就好了。盖上盖,取出水,我的烤箱温度偏高一些,我选用底层上下火,150度烤制30分钟。我的烤箱150度已经非常上色了。「可以根据自家烤箱适当调整10度左右」培根小火稍微煎至微黄。再煎个鸡蛋「我最不会煎鸡蛋,但这次也煎的算完美了面包切片放进东菱多士炉烤制1度上色!叮!「1度上色刚好,烤制的面包片更香了。」吐司切去边角,根据自己得喜好随意叠加吧上班的路上带上我可好?可根据个人喜好添加馅料....

三明治【菜谱】

2017-03-29 - 一年之计在于春,一日之计在于晨。除了黄油之外,其他材料倒入面包桶内。面包机选择和面按钮,一边和面,我们一边将牛奶倒入面包机内。牛奶根据面粉吸水情况酌情增减。因为每个牌子的面粉吸水量都不同第一个和面程序结束后,我们将软化的黄油放入面包机内搅拌至能拉出大片薄膜即可。然后将面团收圆,放在面包机内发酵。发酵至两倍大即可面团发酵好后,用手指在中间戳个洞,洞口不回缩,四周不塌陷,即为发酵成功然后将面团取出排气,排气后,将面团一分为二,分成一个大面团和一个小面团。两个面团暂且叫A面团和B面团。方便你们看的懂。然后两个面团盖上保鲜膜,静置20分钟我们将A面团在次分成一样大小的三个小面团。取一个面团,擀成长片状由上而下卷起即可卷好的面团放在小的吐司盒里我们在将B面团,也等量分成三个取一个面团,擀成长片由上而下卷起。剩下的也依次操作,卷好的面团放入到大的吐司盒里所有都弄好之后,将两个吐司盒都送入烤箱,烤箱内放一碗温热的水,烤箱选择发酵档。发酵至八九分满即可发酵好的面团取出,喜欢刷蛋液的可以在面包表面刷一层蛋液。(此时烤箱预热175度)送入烤箱中下层。上火175、下火172,烤40分钟。中途如果面包上色较快,记得盖一张锡纸。烤到还剩下10分钟的时候,将小一点的吐司,提前取出。然后在表面刷上黄油。趁热刷,这样比较容易吸收剩下的十分钟烤完后,将大点的吐司取出,也同样在表示刷上一层黄油。这样做是为了让面包吃起来更香吐司放凉后,我们将小吐司切片然后平底锅内放少量黄油,小火加热,将吐司盒火腿一起放在平底锅上煎一下然后吐司煎至两面焦黄后,放上一片芝士片,在把火腿放上去。然后出锅备用接着我们在煎一个鸡蛋。要全熟。然后我们将煎好的鸡蛋依次放在吐司上,接着在放上生菜和胡萝卜。越多越好,这样做出来的吐司才会厚厚的很好看盖上另一片吐司,然后用保鲜膜将做好的三明治给包裹起来,包裹的稍微紧一点最后用快刀在中间切开即可1、做吐司的面团一定要搅拌至出膜才行,因为这样做出来的成品才会柔软2、面团水分请根据自家面粉吸水情况酌情添加。因为毕竟每家面粉吸水情况都不一样3、现在天气已经开始热起来了,等到夏天的时候,面包第一次发酵最好是先发酵三十分钟,然后关掉电源利用余温继续发酵4、三明治的材料可以随意放

三明治【菜谱】

2017-04-17 - 在现在快节奏的生活里,什么都是快的,就连早餐也都是快手的,紧张的早餐在快节奏里体现着现在人的一种生活状态,或许只有在快节奏里才能找到自己存在的感觉,已经习惯了一切都在赶了又赶中度过的,慢了反而会不太适应,快节奏的早餐自然在生活里不可缺少,没有这些快手早餐,恐怕工作学习中的这些人会有大部分都会饿着肚子进行,三明治在快手早餐中有着非常重要的位置准备好一个土司取一片土司片中间沿着边一厘米出切一圈取出中间的芯平底锅中间加上少许油放入切好的土司片把鸡蛋打入中间的位置,煎熟一面后翻过来煎另一面再放一个土司片煎一下煎好的取出来,放入剩下的土司片和火腿片,土司和火腿都煎好后备用取一片土司片上面挤上适量沙拉酱放上适量生菜丝把中间煎有鸡蛋的土司放在生菜丝上,挤上适量沙拉酱盖上一片火腿片在火腿片上放上一片奶酪片在奶酪片上放上另一片火腿片在上面挤上适量沙拉酱或者番茄酱盖上土司片,三明治就完成了在煎鸡蛋的时候火不能大了,否则面包会被烤焦,小火慢焙,两面来回翻,这样面包不会被烤焦

三明治【菜谱】

2017-07-04 - 最近迷上了三明治,中午不能回家。那就做几个三明治中午可以吃。方法简单,大家一起来试试吧!我一次可以吃三个,哈哈,有点长胖的节奏了。把所有材料准备好把鸡蛋煎成鸡蛋饼。黄瓜清洗干净,改刀成片。生菜洗净。把面包片放在最下面,面包片上放生菜。(生菜是去根留叶)把鸡蛋饼和芝士片放在生菜上。在芝士片上放黄瓜片。如果喜欢吃酱料的,可以放一点辣椒酱。然后放上面包片。把三明治一分为二,用油纸包起来,就可以食用了。1、这里选用的芝士片是百吉福的芝士片。2、三明治里可以根据自己喜好,放自己喜欢吃的食物。3、三明治制作出来最好尽快食用。不要隔夜。

三明治【菜谱】

2016-12-06 - 营养吐司面包平底锅放油将鸡蛋摊熟切开放在吐司片上吐司做法看我菜谱抹一层沙拉酱盖上生菜再抹一层沙拉放上西红柿片再盖上一片面包插上牙签切开切的时候注意不要切碎了

三明治【菜谱】

2011-07-29 - 除黄油外所有原料揉和成面团10分钟加黄油继续揉面直到产生筋膜,基础发酵至2倍大分割成60克/个,滚圆松弛15分钟取一个小面团擀成椭圆形翻面自上而下卷起,底边压薄,整成橄榄形做好的面包坯放在烤盘上最后发酵2倍大表面刷蛋液,200度烤23分钟左右生菜洗净,培根煎一下,洋葱胡萝卜切丝,将培根和蔬菜夹在面包中即可

三明治【菜谱】

2017-04-15 - 准备好一个土司取一片土司片中间沿着边一厘米出切一圈取出中间的芯平底锅中间加上少许油放入切好的土司片把鸡蛋打入中间的位置,煎熟一面后翻过来煎另一面再放一个土司片煎一下煎好的取出来,放入剩下的土司片和火腿片,土司和火腿都煎好后备用取一片土司片上面挤上适量沙拉酱放上适量生菜丝把中间煎有鸡蛋的土司放在生菜丝上,挤上适量沙拉酱盖上一片火腿片在火腿片上放上一片奶酪片在奶酪片上放上另一片火腿片在上面挤上适量沙拉酱或者番茄酱盖上土司片,三明治就完成了成品成品

三明治【菜谱】

2017-12-29 - 材料备好用勺子背面将吐司块中间压扁平吐司块凹处涂上番茄酱在番茄酱上撒上蔬菜叶子放上一个煮到半熟的“温泉蛋”放上芝士条撒上胡椒粉后,合上吐司块。培根包裹(采用“╋字形”,“┏字形”包裹)煎制两面金黄盖上锅盖焖至5分钟完成!!!

三明治【菜谱】

2010-06-09 - 三明治的做法(手工草莓酱的做法)先上草莓酱:做法:1、草莓用果蔬洗涤剂清洗干净,或者淡盐水泡半小时,再用清水洗净后沥水。2、麦芽糖、冰糖适量(根据自己口味酌情添减),喜欢大果粒草莓的朋友,可以一切两半,喜欢绵软融化的草莓酱,那就切小叮。3、草莓入锅,什么都不加,小火煮到变软,自己就出汤了。4、继续小火煮制,煮至汤汁儿红亮并且开始冒大泡泡。5、汤汁儿减少一半时,加入冰糖、麦芽糖,继续小火熬制,会出现好多的白沫和密集的小泡泡,为了不粘锅,这时候要不停的搅拌。6、煮到什么程度就算好了呢,草莓汤汁儿变稠,颜色也由浅变深了,就可以关火出锅了。7、草莓熬制好后,稍凉后装入沸水煮过后晾干的密封盒里,盖好盖,凉后入冰箱存放。璐稔小贴士:1、选用冰糖和麦芽糖,会使熬好的酱汁颜色红亮,粘稠度较好,如换用砂糖效果会差一些。2、草莓酱的浓稠是由熬制时间长短决定的,长则稠,短则稀,请自由掌控。3、因为是自制的草莓酱,纯天然,没有添加剂,所以即便是冷藏保存,也最好在2周内吃完,我家的两天就被吃光了,呵呵。4、熬制草莓酱要用不锈钢锅,或者是耐热玻璃锅,铁锅是不行的,容易使草莓酱变色。5、草莓酱制作的过程虽然麻烦一点,但无论从口感上,还是卫生程度上都物有所值哦,美味的果酱不管是单吃,还是抹面包蛋糕,亦或拌酸奶都是很不错的选择。下来做三明治:材料:切片面包、黄瓜、火腿、沙拉酱,就不啰嗦做法了,大家看图吧

爱心三明治【菜谱】

2017-10-14 - 在面包机桶里面加入高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、水、酵母粉放入面包机里面选择和面程序20分钟加入软化的黄油里面,再选择一次和面程序20分钟完成后检查面团能拉出薄膜就可以将面团取出分成2份,其中一份加入1小勺红曲粉揉匀分别揉成两个光滑的面团盖上保鲜膜发酵至2~3倍的大小取出揉匀,排除空气,静置10分钟后,擀成2个长面皮两个面皮叠在一起,用擀面棍在上面擀一下,让两块面粘在一起压薄底部,由上往下卷起来,封口收紧放入面包机里面选择发酵烘烤程序面包烤好后取出晾凉后切片取两片面包在一片上面涂上果酱然后另一块盖上去,用模具压出形状就可以了

三明治【菜谱】

2011-07-29 - 除黄油外所有原料揉和成面团10分钟加黄油继续揉面直到产生筋膜,基础发酵至2倍大分割成60克/个,滚圆松弛15分钟取一个小面团擀成椭圆形翻面自上而下卷起,底边压薄,整成橄榄形做好的面包坯放在烤盘上最后发酵2倍大表面刷蛋液,200度烤23分钟左右生菜洗净,培根煎一下,洋葱胡萝卜切丝,将培根和蔬菜夹在面包中即可

三明治【菜谱】

2013-08-13 - 油锅烧热,煎一个8分熟的鸡蛋,盛起备用切几片牛肉火腿,用小火煎一下放一片吐司面包,将火腿均匀的摆放在吐司面包上依次放上一个煎蛋再在上面放上一片吐司面包最后,用刀切成三角状,简易的三明治西式早餐就完成了

三明治【菜谱】

2017-03-30 - TIPS这次食谱我们用的是烤箱烘烤面包如果家里没有烤箱的话,土司两面沾蛋液放到平底锅里煎也是一样的哦将牛油果肉挖出捣碎成泥,吐司切边备用。一片吐司中间依次均匀涂抹花生酱、牛油果碎和芝士碎、黑胡椒粉最后挤上少量柠檬汁提鲜去腥再将另一片盖上黏紧鸡蛋、牛奶和砂糖打散搅拌成牛奶蛋液将夹好吐司浸入蘸满蛋液烤箱预热180度,烤10分钟左右即可

简易三明治【菜谱】

2017-05-02 - 一天之计在于晨,美好的一天从早餐开始,很多时候都会纠结明天的早餐到底要做什么好,对于起床困难户的我来说早餐可以简单又快手的那就是再好不过啦,最近家里又添置了多士炉更加的方便于做三明治一键式面包或吐司半个,按人数来调整把需要的材料都准备好切好需要的面包片切好的面包片码在多士炉回烤(懒人必备真是太方便了)水煮鸡蛋用勺子压碎加入切碎的生菜挤上番茄酱码上鸡蛋碎铺上生菜叶再盖上面包片用保鲜膜包住(方便携带)

水果三明治【菜谱】

2017-01-16 - 简单健康的三明治,因为我不喜欢吃蛋黄所以就自己做了这种三明治,也挺好吃的,大家也可以发挥想象动手试试,相信你也会会想更多新的美味吐司两片准备猕猴桃一个去皮香蕉切片吐司上面均匀涂抹紫薯泥摆上水果挤上沙拉另一片也是需要涂抹紫薯泥尽可能的均匀点,这样切出来才好看完美覆盖切开,完成紫薯里面我加了一点谈奶油、糖和黄油调制了的,一次可以多做一点,紫薯泥可以当很多吃的内陷,很方便也简单

三明治【菜谱】

2011-11-24 - 三明治的做法(早餐菜谱)材料:吐司片三片,花生酱一勺、煎鸡蛋一个、生菜叶一片。做法:吐司片切去四边,取一片涂上花生酱,再铺上一片,放上一个煎鸡蛋,放上生菜叶,再加上一片吐司,对角切开即可。三片吐司做成两个三明治

三明治【菜谱】

2013-05-14 - 原料:土司、鸡蛋、黄瓜、火腿、沙拉酱1、煎鸡蛋。煎锅内放少许油,将鸡蛋先打人碗内,油热之后慢慢倒入锅内,双面煎黄。这样做的目的是减少鸡蛋直接打入锅内的冲击力度,使鸡蛋更圆、更美观,我也是跟别人学习的,觉得方法不错,想要介绍给你们,嫌麻烦的就省略,各个形状都不防碍吃的。(图1、2、3、4)2、火腿切片(方火腿最好了,家里没有了),黄瓜用刨皮器刨薄片备用。(图5)3、土司切去边缘。(图7)4、在土司片底部依次铺一层火腿,黄瓜片,放上煎好的鸡蛋,挤上沙拉酱,再放上黄瓜片、火腿片,最后放上另一片土司片。(图7、8)5、用刀自中间切开成三角形。(图9)双双唠叨:1、鸡蛋先打入碗内是为了减少鸡蛋直接打入锅内时的冲击力度,使鸡蛋保持更完美的形状。2、可以选用家里已有的其他食材,蔬菜类的需要先抹干水份,以免泡发土司。Sandwich的历史几乎和面包一样古老,只是最初似乎没有一个特定的名字,关于sandwich的来历,还有一个有趣的故事呢。sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位EarlofSandwich名叫JohnMontagu,他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。没想到Montagu见了这种食品大喜,并随口就把它称作“sandwich”,以后饿了就喊:“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起sandwich来。不久,sandwich就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。

快手三明治【菜谱】

2017-05-15 - 再忙也别忘记吃早餐.....准备好以上食材「土司隔三差五的做,食谱就不一一重复的写了,这里的沙拉酱最好用裱花袋装好来挤。」火腿片小火微微煎下就好。「因为本来就是熟的,只是从冰箱取出还是要煎煎口感也比较好」煎完火腿煎鸡蛋,最小火,慢慢煎。哈哈哈。土司片放多士炉1档烤制外酥里嫩。接下来步骤就随意了,想怎么夹就怎么夹,我用沙拉酱抹一层,可以更好得固定生菜。生菜配沙拉酱真绝配。放上煎蛋。每放一层中间都可以抹上沙拉酱,多少随自己喜欢。干酪片摆上,可以再放上生菜,或火腿,也可不放,成品图!土司配方之前我做过了,就不一一重发了,一款快手三明治,夹馅随自己喜欢(我觉得这样挺好吃的,大众口味)

三明治【菜谱】

2011-07-31 - 三明治的做法(早餐面包菜谱)面包配方是大旺的原料:高筋粉298克,低筋粉128克,盐5克,酵母5克,鸡蛋25克,糖25克,黄油20克,水250-260克三明治:面包,生菜,洋葱,胡萝卜,培根1除黄油外所有原料揉和成面团10分钟2加黄油继续揉面直到产生筋膜,基础发酵至2倍大3分割成60克/个,滚圆松弛15分钟4取一个小面团擀成椭圆形5翻面自上而下卷起,底边压薄,整成橄榄形6做好的面包坯放在烤盘上最后发酵2倍大7表面刷蛋液,200度烤23分钟左右8生菜洗净,培根煎一下,洋葱胡萝卜切丝,将培根和蔬菜夹在面包中即可

快手三明治【菜谱】

2017-04-11 - 三明治是一种快餐食品,可以根据你喜欢的口味搭配不同的食材。做这个三明治三分钟就可以搞定,配上一杯牛奶营养就更全面了。孩子每天要赶在7点20分回到学校,加上车程的话,每天必须要在7点前出门。而因为孩子每天睡得晚,所以早上尽量让他多睡一会儿。他睡得晚,导致我也睡得晚,早上我也不想起床。那什么样的早餐我能做得又快,又有营养,还能管他饱呢。答案就是这个快手三明治了,里面有黄瓜、火腿片,还有沙拉酱。三分钟就能搞定的早餐,快来学一学吧。提前一天用面包机做白吐司。面包放凉后,将白吐司将开,分成8片,放保鲜袋密封室温保存。第二天,将洗干净的黄瓜切簿片。面包片上涂沙拉酱,放一块火腿片。再放一块面包片,放上四块黄瓜片。最后放一块涂了沙拉酱的面包片。中间切开一刀。配上一杯牛奶,营养早餐就做好了。

简易三明治【菜谱】

2013-12-05 - 这个三明治特别适合在悠闲的周末睡到自然醒后慢条斯理的准备。材料非常简单也很大众,甜和咸的搭配组成了最佳早餐组合。当然如果你是家庭煮妇,平时早上都要负责给一家人准备早餐,也可以试试这个黄金组合哟~这个超级简易三明治完全是因为双皮奶用完了我的鸡蛋!我本来要做西多士的!瞧,西多士和简易三明治就只有裹不裹鸡蛋的区别咔咔咔。把切片面包的四个边切掉在两片面包中间依次铺入火腿片、芝士片、火腿片夹完的面包压一压,炸的时候不容易分离热锅烧油(小火),6成热后,放入面包片,大概20-30秒后,翻另外一面也是大概20-30秒,之后反复翻煎,直至完全金黄为止,捞出沿对角线切成两个三角形的三明治最后切下的边角料可以再下锅炸一下,撒上少许盐和胡椒粉,也是很美味的哟,还不浪费

虾仁三明治【菜谱】

2018-03-26 - 奶酪,是发酵后的牛奶制品,类似酸奶,但浓度却比酸奶更高,近似固体,营养也更丰富。每公斤奶酪都是由10公斤的牛奶浓缩而成。含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,尤其适合发育中的小朋友。【面包】面团材料:高筋面粉200克,酵母粉2克,奶粉25克,白糖20克,盐2克,牛奶100克,无盐黄油15克。做法:将全部面团材料放入碗中,和成面团后,继续揉面至光滑有弹性。然后放温暖处让面团做第一次发酵至涨大。将发酵好的面团取出,擀开卷起压出气泡,整理成光滑面团,再静置醒面5-10分钟。将大面团分成均等的小面剂子,分别揉圆。取一个小面团,擀开成长形薄片。然后卷起成面包坯。都擀好卷成卷后,排放入烤盘中做第二次的发酵。让面包坯都涨大发胖。放入预热好的烤箱中,170度,20分钟烤焙即可。有了面包,早上就可以做三明治了。【奶酪虾仁三明治】材料:面包2个,牛油果1个,北极虾1碗,生菜2片。蘸料:橄榄油10克,大蒜3粒,牛奶35克,大孔奶酪40克,古老也奶酪40克,胡椒粉少许。做法:将牛油果切成小丁状,虾剥出虾仁,大蒜粒切成末,两种奶酪分别擦成丝。锅中放入橄榄油,大蒜碎,小火慢慢炒出蒜香味。加入牛奶拌匀,再撒入些黑胡椒粉。最后放入奶酪丝,小火拌匀至全部融化即可。趁热端上桌,放入虾仁和牛油果拌匀即可夹面包。面包放微波炉中热三秒,取出后切开成两半,中间放上生菜叶,再放入奶酪虾仁馅即可。

网格三明治【菜谱】

2017-05-02 - 网格三明治,第一次试机的时候给孩子做了,用了家里现有的材料,本以为孩子不喜欢,结果却发现我无意中用少拉酱画在面包上的网格吸引了小家伙,说这样特别好吃,而且让我连续给他做了一星期的这种早餐,看来小小的举动就会给孩子带来惊喜,也为我省了不少心将两片面包片放进多士炉中,按到二档开始烤,烤好后面包自动弹出将烤好的面包放入盘中,放入一片火腿放入一片奶酪再放入一片火腿,将另一片面包盖在上面对角切开挤上沙拉酱即可1、多士炉的档可以调,颜色深浅随自己的喜好定2、面包片里的食材也可以随意换

三明治【菜谱】

2010-10-01 - BBQ肉酱开封洋葱切片,铺到铝箔上肉酱铺到洋葱上烤箱预热175c,烤15min把肉酱,生菜,洋葱夹入面包

三明治【菜谱】

2009-05-30 - 热锅加少许油,磕一鸡蛋慢火煎成太阳蛋,在鸡蛋上轻轻撒微量的盐粉后备用。继续加一点点油,小火把火腿煎至两面微焦后备用。番茄切小薄片备用;生菜冲洗干净,然后用凉开水把番茄、生菜一起冲一次以保证卫生。取两片方包,分别抹上预热融化好的花生酱,然后在其中一片方包摆上鸡蛋、番茄、火腿、生菜、火腿,再把另外一片方包盖上,对齐后,用刀以对角线切开即可。

三明治【菜谱】

2011-10-29 - 准备食材火腿肠切片,码在土司片上西红柿切片盖好土司片

三明治【菜谱】

2009-07-01 - 面包横切两半,放入面包炉烤热(烤半个也行;塞不进面包炉的话就放在面包炉的上面熏热也行,档可调得高一些或时间烤的长一些)烤面包的同时,金桔横切薄片面包上放金桔片,一小片奶酪,再用手把巧克力掰成几小块,这样比较好熔化放入烤箱焗到巧克力融化,1-2分钟.盖上另一半面包就可以吃了

三明治【菜谱】

2017-09-21 - 鸡蛋火腿煎好备用面包片铺好,上面放入生菜火腿,喜欢沙拉的可以放点沙拉酱,然后铺面包片,然后放入西红柿和煎蛋,然后铺面包片,我还在旁边配了个蒜蓉西兰花,补充点维生素,最后来杯椰奶就大功告成☺️

三明治【菜谱】

2017-07-20 - 鸡排煎好,鸡蛋煎好备用。先铺一片面包片,一层芝士,一层青菜,鸡蛋,鸡排,然后在淋一点靓奶,最后再铺一层面包片。对半切开,搞定。

三明治【菜谱】

2016-12-21 - 儿子一直嚷嚷要吃三明治,于是开动做了简易版的。准备食材:吐司、鸡蛋、火腿、沙拉酱将吐司四周边界除掉用模具煎好鸡蛋备用尽量切薄点将沙拉均匀涂在吐可上面将鸡蛋、火腿平铺在吐司上压紧后,用刀斜切成三角形
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