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绿豆冰棒【菜谱】

2015-07-29 - 来,先问个暴露年龄的问题——你最早吃过的绿豆冰棒是多少钱一根?我最早吃过的绿豆冰棒是一毛五分钱一根。在我自己的记忆里,那应该是我上小学三四年级的时候,那会儿我刚学会使用零用钱,下午放学之后和小伙伴们在操场上跳橡皮筋,跳着跳着就有骑着自行车的大叔过来卖冰棒。他把自行车一支,掀开后座白色泡沫箱上的厚棉被——此时他和泡沫箱已陷入大大小小孩子们的重重包围。棉被掀开之后,他还不急于打开泡沫箱的盖子,而是双手放在箱盖上、闲闲地问:都要么样的啊?其实箱子里面就是两种冰棒啊,绿豆冰棒和奶油冰棒,我大多数时候都是要绿豆冰棒,我总觉得奶油冰棒吃着有一种说不清楚的怪味道,并不香甜,还是绿豆冰棒更清凉解渴。等他打开箱盖,我们似乎都能感觉到那股随着气流飘出来的凉气扑面而来——现在想来,那么小的一个泡沫箱能放多少冰能有多少冷气呢?闻到冰棒凉凉的气息了,于是,真的一秒钟也等不了啦,我们争先恐后地一手递钱给他,一手接过属于自己的那根冰棒。先用巴掌捏一捏冰棒,冰一下小手,再撕下表面的那层薄薄的包装纸,伸出小舌头舔一舔冰棒,然后才一口一口地咬着吃,一边吃一边还要忙着舔冰棒上融化滴落的水......嗯,每年夏天我做起绿豆冰棒,想起的就是这一个个场景,相比现在的孩子,我们小时候的物质条件匮乏太多,可吃的零食也是少之又少,但每每回想起来我的童年,我脑子里满满都是各种幸福的回忆。也许,吃一根绿豆冰棒的简单快乐,只有那个年代的我们才能拥有,想想这也是一种福气啊!绿豆冰棒原料:绿豆,糖做法:1.准备好所需材料。我用了两种绿豆,脱皮的和没脱皮的。2.将绿豆用清水浸泡一夜。3.经过浸泡,绿豆膨胀了一些,更容易被煮熟。4.将绿豆冲洗2-3遍,倒入锅中,加入适量水,煮开后转中小火继续煮。相比用来喝的绿豆汤,做绿豆冰棒的绿豆汤,水量要少一些,这样绿豆味儿才会浓。5.煮至绿豆开花即可。6.加入糖,调出自己喜欢的甜度。我习惯加一半冰糖、一半白糖来调味。7.将脱皮绿豆也煮熟,加糖调味。8.待绿豆汤完全冷却后,倒入冰棒模中,入冰箱冷冻至完全凝固即可。吃的时候取出脱模。夏天里,来一根冰冰凉的绿豆冰棒,又清爽又解暑。

绿豆冰棒【菜谱】

2013-08-29 - 时不时小朋友就会要求给买冰淇淋吃,基于现在食品不安全的聚多因素,自己能在家DIY的东西尽量在家给他做,不会DIY或偶儿不想做的时候才考虑买现成的。绿豆用清水洗干净西米煮熟过凉水备用,高压锅中准备好适量的水,放入洗净的绿豆,煮30分钟煮好的绿豆,装碗中加入适量的白糖拌均匀,待放凉后加入西米再拌匀将调配好的绿豆汤用勺装入冰棒模具中,入冰箱冷冻5小时左右即可

绿豆冰棒【菜谱】

2016-07-28 - 绿豆冰棒原料:绿豆,糖做法:做法:1.准备好所需材料。我用了两种绿豆,脱皮的和没脱皮的。2.将绿豆用清水浸泡一夜。3.经过浸泡,绿豆膨胀了一些,更容易被煮熟。4.将绿豆冲洗2-3遍,倒入锅中,加入适量水,煮开后转中小火继续煮。相比用来喝的绿豆汤,做绿豆冰棒的绿豆汤,水量要少一些,这样绿豆味儿才会浓。5.煮至绿豆开花即可。6.加入糖,调出自己喜欢的甜度。我习惯加一半冰糖、一半白糖来调味。7.将脱皮绿豆也煮熟,加糖调味。8.待绿豆汤完全冷却后,倒入冰棒模中,入冰箱冷冻至完全凝固即可。吃的时候取出脱模。夏天里,来一根冰冰凉的绿豆冰棒,又清爽又解暑。

绿豆冰棒【菜谱】

2017-07-18 - 自制绿豆冰棒,加点金银花,可以下火。没有色素,很健康,很解暑。绿豆里加点金银花,把他们洗干净。加适量的水,把绿豆金银花放在锅里煮30分钟。在煮好的绿豆里放糖,搅拌。把绿豆倒入冰棒盒里。再放入冰箱就可以了。

绿豆冰棒【菜谱】

2017-08-07 - 将绿豆、莲子、百合洗净绿豆、莲子、百合、冰糖放入高压锅煮20分钟煮烂即可装碗,汤可以放冰箱冷藏后喝将煮好的绿豆、莲子、百合用搅拌机搅拌成泥状装入模具放至冰箱冷冻成品

绿豆冰棒【菜谱】

2016-06-19 - 绿豆加水煮烂,加白糖用料理机打成豆沙,盛入小锅中糯米粉加少量水调匀小锅加热快开时调入糯米粉,搅拌至滚开关火待绿豆沙放凉后加入淡奶油搅拌均匀冰棒模具用开水烫过后加入绿豆沙,喜欢吃绿豆的可以放些整绿豆(不用料理机打成豆沙),放冰箱冷冻加了糯米粉,不会吃的有冰渣子

绿豆冰棒【菜谱】

2016-08-07 - 1.煮好一锅绿豆沙sorry没有图,下次补上2.凉了后,放入模具中sorry,下次把图补上3.放入冰箱冷藏6-10小时

绿豆冰棒【菜谱】

2016-07-31 - 电饭煲熬制绿豆汤熬制好的绿豆汤,放凉备用,在备好制作冰棒的模具将绿豆水盛入模具中,最后插入模具棒放入冰箱1晚上即可

绿豆冰棒【菜谱】

2016-09-20 - 没想到上传,前面煮绿豆的图就没拍,先把绿豆泡几个小时加上糯米和燕麦还有冰糖一起煮。煮熟等冷后放入模具。倒入牛奶,把模具盖固定好,等完全凉后冷冻。冷冻几小时后的成品,请愿谅我这组图的简单粗暴。加入燕麦后会很Q,糯米口感很糯很软。模具不好取岀冰棒,可以放置会再取。

绿豆冰棒【菜谱】

2009-07-01 - 绿豆冰棒的做法(绿豆棒冰)材料:绿豆100克,绵白糖70克,糯米粉10克做法:1、将绿豆洗净,加入800克水,煮至豆子熟软,汤汁浓稠(我在这步以后又烧了会儿,至豆皮脱离,然后我又去了皮,将剩下的豆仁搅和成了绿豆沙,如果你也想吃有豆豆的冰棒,这步你全当没看见哈!)。2、改微火,加入绵白糖,并将糯米粉分次加入,拌匀。3、将绿豆汤放晾,再次搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻4小时即可。

绿豆冰棒【菜谱】

2010-06-29 - 绿豆加水煮至豆开花,再煮至软绵即可。绿豆汤加比平时喝汤时多一半的糖搅拌待糖化。绿豆汤放晾,适当搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻3-4小时至全部结硬即可。

绿豆冰棒【菜谱】

2016-07-29 - 熬绿豆,可以用高压锅压烂,也可以煮酒久一点煮烂,加入白糖(糖可以多加一些)。然后将绿豆舀起放入搅拌机打二十秒。将打好的绿豆泥放入模具中。放入冰箱冷冻五小时。

绿豆冰棒【菜谱】

2016-07-21 - 绿豆适量将绿豆洗净倒入电饭锅倒入适量水蒸煮30分钟按下煮粥按键煮熟拌糖搅匀放凉冰棒盒子洗净倒入绿豆粥盖上盖子放入冰箱冷冻最少5小时冻好后拿出来晾一分钟方便拿出取出即可

绿豆牛奶冰棒【菜谱】

2014-08-28 - 哈哈,得了夏日送爽神器一组茶花冰棍制作模具,立马来晒一晒我的礼品!冰棒人们都喜欢的止渴解暑食品。制作简单,所以很受人们的欢迎,当你在淡热的夏天吃到凉甜可口的冰棒和冰激凌时,心情多爽歪歪呀!准好食材把绿豆浸泡3小时再把它煲熟然后沥干水份,加上15克糖粉,拌均匀把牛奶倒出,用小火煮开,加上玉米淀粉,边煮边搅拌均匀。煮至液体略浓稠就可以了然后过筛再加进45克糖粉,拌均匀。待凉把绿豆放进模具里再加上牛奶液盖好盖子,放在冰箱里,冷冻6小时冰棒拿出来时模具用水冲一下,使其容易取出。

桂花绿豆冰棒【菜谱】

2014-08-01 - 一年中最热的时节,在最应时节的食物中,当属绿豆最具清凉境界。绿豆具有利尿下气,强力解毒的功效,可以解除多种毒素,还能降低胆固醇,又有保肝和抗过敏的作用。小时候5分钱就能有一根满满豆豆的冰棒,夏天放学会揣着父母给的零花钱换成一根冰棒,一路很满足地舔着甜甜的冰棒回家,很怀念那些天真烂漫的无忧无虑的日子。这夏天就做最简单的夏季冰品,桂花绿豆冰棒。清洗干净的绿豆用水浸泡4小时绿豆和清水放进汤锅里,用大火烧开用中小火煮10分钟,把绿豆煮至开花加入糖桂花,搅拌均匀加入砂糖,煮熔后关火桂花绿豆糖水放凉后,装入冰棍模里,放入冰箱冷冻层冷冻3小时以上就成了桂花绿豆冰棒1、浸泡绿豆再煮,能缩短熬煮时间;2、喜欢绿豆一粒粒的,烧开后煮10分钟左右即可;3、食用前取出放置3分钟左右,脱模就可以尝到冰冰凉的桂花绿豆冰棒。

绿豆奶油冰棒【菜谱】

2013-07-19 - 按照一般煮绿豆汤的程序,把绿豆汤煮熟。然后用筛网沥出绿豆150g放进大碗里面。然后舀100g的绿豆汤汁里面.加入30g的砂糖里面用料理机或者搅拌机搅打成糊状,然后隔冷水或者冰水降温将淡奶油倒入到不锈钢容器里面,加入糖粉隔着冰水打到6成发,有明显的纹路就可以了将冷却的绿豆糊倒入到打好的淡奶油里面搅拌均匀了然后倒入到冰棒模具里面最后插上冰棒棍,放入冰箱冷冻6小时以上就可以了!

桂花绿豆冰棒【菜谱】

2014-08-01 - 材料:绿豆80克,砂糖10克,糖桂花2勺,清水200ML。做法:1、清洗干净的绿豆用水浸泡4小时。2、绿豆和清水放进汤锅里,用大火烧开。3、用中小火煮10分钟,把绿豆煮至开花。4、加入糖桂花,搅拌均匀。5、加入砂糖,煮熔后关火。6、桂花绿豆糖水放凉后,装入冰棍模里,放入冰箱冷冻层冷冻3小时以上就成了【桂花绿豆冰棒】食用前取出放置3分钟左右,脱模就可以尝到冰冰凉的【桂花绿豆冰棒】。

椰奶绿豆冰棒【菜谱】

2010-08-16 - 椰奶绿豆冰棒的做法(自制冷饮)材料:(这个量可以做3模12支冰棒)煮烂的绿豆2杯(没加糖),椰奶1杯,牛奶1杯,糖8大匙,玉米淀粉2大匙做法:1.绿豆,椰奶和糖放小锅里煮开,期间要搅拌,防止沾锅。2.玉米淀粉放入牛奶里拌匀,慢慢倒入绿豆椰奶里,搅拌成有点浓稠状,放凉。3.装入冰棒模具里,冷冻1个晚上.(我只有2个模具,剩下的我做了冰粒)4.吃的时候,把模具放凉水里浸20秒左右,就能拔出来。(注意水别进到模子里)小叮咛:1.根据个人的喜好加糖,冷冻之前应该稍甜一点,冷冻后尝起来没那么甜。2.椰奶可以用鲜奶油或牛奶代替,用牛奶的话,建议加奶粉,这样奶味才比较浓。3.不想吃到整粒绿豆的话,可以把材料放搅拌机里搅拌一下。

三吃:绿豆汤➕绿豆粥➕绿豆冰棒【菜谱】

2017-07-22 - 准备好绿豆、大米和冰糖,将绿豆和大米洗净,绿豆泡水一小时。将绿豆倒入适量的冷水中,大火煮至沸腾,转小火煮20分钟,加入冰糖继续煮10分钟。绿豆汤过筛,出锅,晾凉待饮。将剩下的绿豆汤倒入榨汁机中搅拌。过滤出冰棒模具的量,倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻室。将大米倒入剩下的绿豆沙汤中,倒入适量开水,大火煮至沸腾,转小火搁筷子继续煮约半个小时。绿豆粥出锅啦!晾凉待食。隔夜第二天,将模具外倒入开水略泡一小会儿,脱模。绿豆冰棒出场!

冰棒和奶油冰棒【菜谱】

2012-06-14 - 蜜豆冰棒和奶油冰棒的做法(自制棒冰菜谱)原料牛奶100克、淡奶油50克、白糖15克、蜜红豆少许、玉米淀粉3克。做法1、将牛奶和淡奶油,白糖煮开,加入玉米淀粉关火搅拌均匀,2、然后倒入冰棒模具中,七成满,再倒入蜜红豆,3、搅拌均匀,4、装上冰棒棍,然后放冰箱冻硬即可。如果是奶油冰棒,在第一步后,直接倒入冰棒模中冻硬即可。但糖量要稍增加些。飞雪有话说1、这个方法适合所有冰棒模具。2、玉米淀粉是白色的,不是黄色的哦。3、因为放了蜜豆,所以蜜豆冰棒里的糖量要少一点,奶油冰棒里的糖量要多一点。

冰棒和奶油冰棒【菜谱】

2012-06-10 - 蜜豆冰棒和奶油冰棒的做法(冷饮菜谱)夏天的时候,往往喜欢在家里制作些冰棒。一般我喜欢做的是红豆冰棒,绿豆冰棒,西瓜冰棒,还有玉米冰棒。奶油冰棒我也非常喜欢。原料牛奶100克、淡奶油50克、白糖15克、蜜红豆少许、玉米淀粉3克。做法1、将牛奶和淡奶油,白糖煮开,加入玉米淀粉关火搅拌均匀,2、然后倒入冰棒模具中,七成满,再倒入蜜红豆,3、搅拌均匀,4、装上冰棒棍,然后放冰箱冻硬即可。如果是奶油冰棒,在第一步后,直接倒入冰棒模中冻硬即可。但糖量要稍增加些。飞雪有话说1、这个方法适合所有冰棒模具。2、玉米淀粉是白色的,不是黄色的哦。3、因为放了蜜豆,所以蜜豆冰棒里的糖量要少一点,奶油冰棒里的糖量要多一点。

《蓝莓酸奶冰棒【菜谱】

2017-07-22 - 家里还剩一盒蓝莓,准备消耗掉,刚好有酸奶就做了酸奶冰棒。其实自己家人都体质寒凉,所以做好的冰棒都送同事吃了。自己做的无添加,好吃又解暑。主要是样子很好看熬制蓝莓酱尽量浓稠一些哦,还可以拿来抹吐司吃。食材:新鲜蓝莓180克、细砂糖30ML、酸奶500ML、清水45ML。1、蓝莓洗净。2、用叉子把蓝莓捣碎,不管什么工具捣碎就行。3、加入白砂糖,再加入半小碗水。4、放在火上烧开转小火,用刮倒不停搅拌,防止粘锅。5、熬制到浓稠即为蓝莓酱,防止温凉。6、用勺子把蓝莓酱舀到模具里,在最底层。7、再缓慢倒入酸奶。8、再倒入一点蓝莓酱,想要自然的纹理,可以用筷子轻轻搅一搅。9、盖上盖子,插上木棒,放入冰箱冷冻一夜,吃的时候模具外冲水就可以取出冰棒了。小贴士:1、蓝莓酱也可以换成别的果酱,如草莓酱,蓝莓和酸奶的口感更好些。2、取出冰棒只需要把模具冲水就可以拔出。

酸奶冰棒【菜谱】

2017-09-06 - 每个牛奶盒里都藏着一块雪糕奥利奥饼干去掉夹心,放入保鲜袋,用擀面杖擀碎酸奶盒子撕开,倒出酸奶将淡奶油倒进去加入白糖,开口固定好,使劲摇晃至奶油浓稠将饼干末倒进去,搅拌均匀,插入棍子封口处加紧,放入冰箱冷冻一晚上取出去掉盒子即可享用酸奶换成牛奶也可以,饼干碎可以换成自己喜欢的其他

奶酪冰棒【菜谱】

2014-08-10 - 我家的小家伙喜欢各种甜品,尤其是冰淇淋,时不时的就央求着想要买个甜筒。买吧,太甜不说,里面还指不定有啥了;不买呢,小家伙那可怜巴巴的小眼神儿盯的你心里那个不忍。所以最后,时不时的就做些冰淇淋冻在冰箱里,什么时候想吃了,拿出来一些吃就可以了。这次尝试了奶酪味儿的,太赞了,是我非常喜欢的味道,超浓的奶香味儿,吃了一口就想继续一口一口吃个不停呢。向蛋黄中加入细砂糖用电动打蛋器将其打发,至蛋糊粘稠且颜色变浅的状态牛奶倒入小锅中,置于小火上加热至微沸关火后立即倒入蛋黄中,注意需要边倒边搅拌直至倒完后继续搅打均匀,制成蛋黄牛奶液取在室温下软化的奶酪用电动打蛋器打至细腻顺滑的状态将蛋黄牛奶液倒入奶酪中,边倒边搅拌直至最后搅打均匀,制成奶酪蛋黄糊淡奶油置于冰袋上打至出现纹路的状态倒入奶酪蛋黄糊中拌匀即是冰淇淋糊取冰淇淋桶,装好变速装置和搅拌叶倒入冰淇淋糊将冰淇淋桶装入面包机中固定好,选择iMax程序,设定时间25分钟,启动程序程序结束时的冰淇淋是软质状态,此时可以直接食用也可以将冰淇淋装入冰棍模中插好冰棒,放入冰箱冷冻室冻实后脱模即可食用1、牛奶倒入蛋黄的过程中,一定要边倒边搅拌,否则蛋黄局部受热会立即结块;2、我这里用的是附带冰淇淋桶的面包机;3、冰淇淋桶在使用过程中需要注意不能加热也不能靠近热源,并且冷冻的时候尽可能的将桶放平;4、冰淇淋桶需要提前放入冰箱冷冻12小时以上再使用;5、如果没有冰淇淋机,可以使用电动打蛋器,不过需要搅拌完毕冷冻半小时左右再取出搅拌,这样来回搅拌-冷冻-搅拌,大概四五次的样子就可以做出口感较好的冰淇淋了。

奶酪冰棒【菜谱】

2014-08-10 - 我家的小家伙喜欢各种甜品,尤其是冰淇淋,时不时的就央求着想要买个甜筒。买吧,太甜不说,里面还指不定有啥了;不买呢,小家伙那可怜巴巴的小眼神儿盯的你心里那个不忍。所以最后,时不时的就做些冰淇淋冻在冰箱里,什么时候想吃了,拿出来一些吃就可以了。这次尝试了奶酪味儿的,太赞了,是我非常喜欢的味道,超浓的奶香味儿,吃了一口就想继续一口一口吃个不停呢。向蛋黄中加入细砂糖用电动打蛋器将其打发,至蛋糊粘稠且颜色变浅的状态牛奶倒入小锅中,置于小火上加热至微沸关火后立即倒入蛋黄中,注意需要边倒边搅拌直至倒完后继续搅打均匀,制成蛋黄牛奶液取在室温下软化的奶酪用电动打蛋器打至细腻顺滑的状态将蛋黄牛奶液倒入奶酪中,边倒边搅拌直至最后搅打均匀,制成奶酪蛋黄糊淡奶油置于冰袋上打至出现纹路的状态倒入奶酪蛋黄糊中拌匀即是冰淇淋糊取冰淇淋桶,装好变速装置和搅拌叶倒入冰淇淋糊将冰淇淋桶装入面包机中固定好,选择iMax程序,设定时间25分钟,启动程序程序结束时的冰淇淋是软质状态,此时可以直接食用也可以将冰淇淋装入冰棍模中插好冰棒,放入冰箱冷冻室冻实后脱模即可食用1、牛奶倒入蛋黄的过程中,一定要边倒边搅拌,否则蛋黄局部受热会立即结块;2、我这里用的是附带冰淇淋桶的面包机;3、冰淇淋桶在使用过程中需要注意不能加热也不能靠近热源,并且冷冻的时候尽可能的将桶放平;4、冰淇淋桶需要提前放入冰箱冷冻12小时以上再使用;5、如果没有冰淇淋机,可以使用电动打蛋器,不过需要搅拌完毕冷冻半小时左右再取出搅拌,这样来回搅拌-冷冻-搅拌,大概四五次的样子就可以做出口感较好的冰淇淋了。

彩色冰棒【菜谱】

2015-07-27 - 将水果分别切块。用小旋风分别将水果拉成浆。把火龙果浆倒入1/3的模具,放冰箱冷冻成冰块。再把芒果浆倒入1/3的模具,放冰箱冷冻成冰块。最后把奇异果浆倒入余额下的空间。再放冰箱冷冻3小时即可。冰棒脱模。

酸奶冰棒【菜谱】

2017-03-14 - 这个酸奶冰棒是前段时间天气热的时候做的,宝宝很喜欢吃冷饮,所以自己在家做了酸奶,加入了一点红豆这样一冰,就做了这个简单的红豆酸奶冰棒,虽然简单,但是味道却很好的,挺好吃的呢。提前煮好的红豆。在红豆里面加适量的白砂糖。准备适量自制酸奶。在酸奶中加入两勺炼奶。加入适量蜂蜜搅拌均匀。在模具底层先放一层红豆。再加入一层酸奶,再加一层红豆,依次放完模具。然后把模具放入冰箱冷冻至冻硬即可。我煮的红豆是没有味道的,所以要加白砂糖,如果本身就是蜜红豆就不用加糖了。

水果冰棒【菜谱】

2016-07-26 - 先把做冰棒的模具彻底清洗干净,再用开水烫一烫,沥干水分;将汽水和白砂糖混合,搅拌均匀;水果用淡盐水洗净,去核切块备用;我准备了苹果,桃子,梨子,西瓜等;先在模具底部放入适量西瓜块;再依次放入梨子,桃子,苹果块;倒入第二步调好的汽水;插上冰棒棍,放入冰箱冷冻至硬即可。

冰棒【菜谱】

2013-06-07 - 夏天的时候,往往喜欢在家里制作些冰棒。一般我喜欢做的是红豆冰棒、绿豆冰棒、西瓜冰棒还有玉米冰棒,今天教大家如何制作蜜豆冰棒。将牛奶和淡奶油、白糖煮开,加入玉米淀粉关火搅拌均匀,然后倒入冰棒模具中,七成满,再倒入蜜红豆搅拌均匀,装上冰棒棍,然后放冰箱冻硬即可1、这个方法适合所有冰棒模具;

西瓜冰棒【菜谱】

2017-07-17 - 夏日里最简单的冰棒。西瓜切成3cm左右的厚片用模具刻出花型(没有的可以直接用刀切成方块或是其它形状)底部插入冰棒两面沾上些烘焙用的糖针,入冰箱冷冻区冷冻至完全硬结下面的吃法就有好多:可以取出沾上砂糖吃浇入蜂蜜再或者,巧克力隔水融化做成脆皮西瓜冰棒吃别的水果也可以
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