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空气炸锅奥尔良【菜谱】

2018-05-23 - 1、鸡胸肉反复冲水洗净,然后片成大薄片,再用刀背交叉敲打鸡肉。记得要轻轻敲,别敲断了。2、敲打后的鸡肉体积会明显变大,然后将鸡肉放进奥尔良腌料里,抓匀,腌制一个小时左右。3、准备三个碗,分别放淀粉,鸡蛋液和面包糠。按顺序把每片鸡肉均匀的先沾淀粉。4、再裹鸡蛋液。5、沾面包糠时可以多沾点,很酥脆好吃的。6、之后炸锅预热,将鸡排放入炸篮内用190度加热12分钟就差不多了如果你用油炸的,就用中小火将鸡排两面炸至金黄酥脆即可。捞出后最好放在厨房吸油纸上,将鸡排表面多余的油吸掉后再吃。7、这是炸锅版的鸡排出炉,表面滋啦啦的冒着油花,都是鸡肉本身的油脂。8、看一下底部榨出来的油量,跟我用肥肉榨猪油相比,鸡肉真的算是素食了鸡排出炉后,用剪子剪成条状,之后蘸着番茄酱或者泰式甜辣酱吃都很赞。

空气炸锅 奥尔良【菜谱】

2017-07-23 - 准备一片解冻过的鸡脯肉,用水冲洗干净后厨房纸擦干,用刀横切成两片。用厨房锤或者刀背锤打肉片,把肉拍松,肉片明显变大。肉片表面抹少量的盐,然后正反面抹适量奥尔良腌料。冰箱冷藏至少两小时(有时间的话,可以冷藏腌制一夜,味道更好)准备:鸡蛋液、淀粉、面包糠。预热空气炸锅200度5分钟。取一片鸡脯肉正反面沾满淀粉。然后放入蛋液碗里,让肉片裹上蛋液。正反面裹上面包糠。取出炸锅筐,底部抹一层薄薄的食用油,把裹满面包糠的肉片放入空气炸锅中,两片刚刚好。温度不变200度时间15分钟。大概十分钟,拉出炸锅筐,翻面。时间到,金黄色奥尔良鸡排出锅啦!是不是非常像油炸过的?NO我是空气炸锅版,基本不用油,很健康吧!挤点标配的番茄酱,拍个皂片,就准备开吃啦!皂片不太美,客官凑合看 ̄ ̄)σ。我会努力学拍照。吃一口还想吃,很好吃有木有,很健康有没有。最后,来一张我家空气炸锅的皂片。有了她,麻麻再也不用我吃油炸食品啦!

奥尔良烤整空气炸锅【菜谱】

2017-04-12 - 冰鲜鸡处理干净,去掉内脏,并在水里浸出多余的血水,取出沥干。并用牙签在表面扎一些小洞,方便腌制入味。.新奥尔良烤鸡料包70g加入适量清水调成糊状。均匀涂抹整鸡身上。放入冰箱冷藏腌制10小时以上,记得定时去翻面。取出固定在转叉上。想办法让整鸡紧凑一点。(这只鸡比较大,我用的牙签固定了鸡头鸡腿鸡翅)装入炸锅中。按菜单键选择全鸡,自动显示210度30分钟,旋转热风循环,按开始,就运作了。在可视窗口就可以观察烤鸡的整个过程,随时根据自己喜欢的口感色泽来调整你的时间温度。开盖就自动断电,合上继续近程。我烤了25分钟左右,鸡油都被逼渗出到锅底。用自带食物夹取出即可。撒上点白芝麻,配上凉菜,周末的晚餐,温馨浪漫。

空气炸锅【菜谱】

2016-12-19 - 孩子跟我说好久没吃炸猪排了,想吃炸鸡排,鸡胸肉中间切开,然后刀背敲打几下全部敲打好的加入腌肉料在加入料酒加入生抽加入一些蚝油最后加入五香粉然后抓匀放冰箱腌面包糠准备好鸡蛋一个打散腌好的鸡肉拿出裹上一层鸡蛋液然后在放至面包糠里全部沾上面包糠然后放至预热好的炸锅里然后放至空炸设定200度15分钟这是炸好的鸡排然后切成小块摆上胡萝卜花在挤上番茄酱怎么样是不是很美味呀鸡胸肉有点厚所以要切开在敲打,腌的时候多翻翻

空气炸锅奥尔良【菜谱】

2017-02-22 - 空气炸锅真是个好东西,无油无烟就可以做出香脆的烤鸡腿,晚饭炒菜时摆进去,菜做好了,鸡腿也好了,烤箱用时要长一些而且比较油腻,空气炸锅可以把鸡皮里的油脂逼出来,热量低,很健康鸡腿洗净,控干水分,用刀背轻轻拍打几下,方便入味奥尔良腌料用5g的量勺比较方便,3勺戴一次性手套,把腌料拌匀,腌制10到20分钟,我都是晚饭时吃,下午2点左右腌好很入味空气炸锅180度预热5分钟预热好后,刷一层植物油,防止粘锅的把鸡腿肉放进空气炸锅,180度10分钟反面150度15分钟,到12分钟左右时用筷子插进肉里看看有没有血水流出,如果没有,就熟了,我习惯再烤3分钟,喜欢火大一点出锅,皮脆肉嫩空气炸锅一定要预热抹油,不然会粘锅,香脆的鸡皮就废了

空气炸锅奥尔良烤肋【菜谱】

2018-04-23 - 用COOK100奥尔良烤肉料腌制放入空气炸锅200度30分钟即可半成品成品

空气炸锅奥尔良土豆【菜谱】

2017-05-05 - 将小土豆洗净,去皮;加入适量橄榄油;加入适量奥尔良烤肉料,盐、白糖;搅拌均匀,使调料裹满土豆;倒入空气炸锅中;将拉篮推进空气炸锅中,设置180度,20分钟;(具体时间还是根据土豆大小适当增减)记得烤10分钟左右,拉出拉篮,翻拌一下土豆,使其均匀受热!时间到!香喷喷的奥尔良土豆出炉喽~装入盘中,撒上白芝麻,即可食用!不错吧!~外脆里嫩、酥香可口,真是好吃到没朋友!

空气炸锅奥尔良【菜谱】

2015-12-09 - 任何一种奥尔良腌料,我选的百利,好多酒店都用加水变糊状准备羊排,每个骨之前断开每块均匀蘸料,之后保鲜膜封好,冰箱至少10小时空气炸,不放油,不放锡纸,180度10分钟,翻面再7分钟好啦好啦

飞利浦空气炸锅奥尔良烤翅【菜谱】

2012-07-03 - 空气炸锅200度预热5分钟放入速冻的奥尔良鸡翅时间调为200度10分钟,中间可以抽出来翻一下面

空气炸锅奥尔良烤翅【菜谱】

2015-05-16 - 翅中洗净,沥干水分用签子在翅中上扎孔倒入腌料拌匀盖保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制10小时以上,期间翻动入味。空气炸锅200度预热5分钟,放入翅中烤15分钟左右,中间翻面刷料。

九阳空气炸锅奥尔良烤全翅】【菜谱】

2016-12-05 - 食材准备用牙签在鸡翅上扎洞会更入味,如果没有耐心的直接用刀划吧。加入烤肉料,清水,油,和鸡翅拌匀。装入陶瓷碗中,用保鲜袋套好,放入冰箱冷藏过夜。中途可拿出来翻动,更入味。空气炸锅炸篮,洗净,刷层薄油。空气炸锅200度预热5分钟。鸡翅放入炸篮,200度烤10分钟,拿出来刷腌制鸡翅时剩的料。200度烤了20分钟时,拿出来翻面,刷料。再烤十分钟即可。想吃干一点的可以继续烤,看个人口感增加时间。这是鸡翅烤好以后炸篮下的油,如果没有空气炸锅,这些油会被我们吃进自己的身体里,好可怕。美味健康的鸡翅就这样烤好了,是不是很容易。好吃。。。美味。嘻嘻。开吃。再也不用去肯德基了,在家就可以自己做奥尔良烤全翅了,自己做,更健康。

奥尔良烤翅根(空气炸锅【菜谱】

2016-04-04 - 翅根洗净,加入适量调味粉,充分抓匀,入味1小时放入空气炸锅内,150度30分钟,因为我垫了锡箔纸,所以15分钟期间翻了下面

空气炸锅奥尔良香酥【菜谱】

2017-05-24 - 奥尔良香酥鸡腿材料:鸡腿3个微辣COOK100奥尔良调料2大勺辅料:面粉蛋面包糠做法:1、鸡腿上划2刀方便入味2、加入微辣奥尔良调料和一小勺的水抹匀腌制一个晚上3、将腌制好的鸡腿裹上面粉4、然后过蛋液再放入面包糠中裹匀5、放入空气炸锅中6、选择烤鸡翅程序,大约200度20-25分钟左右鸡腿要事先腌制入味裹面粉和面包糠时候要稍微用手按压下使其裹的牢固

空气炸锅食谱-奥尔良【菜谱】

2018-01-09 - 准备好腌料新鲜鸡翅洗干净腌料一包腌制4斤肉腌制3--4小时放入空气炸锅一般20分钟左右就可以了美味鸡翅装盘美美哒

空气炸锅奥尔良【菜谱】

2017-02-21 - 鸡翅根去掉部分鸡皮和肥油,用料腌制一夜入味,放入空气炸锅烘烤十分钟后翻个,再烘烤8到10分钟第一个十分钟后的样子再来9分钟后的样子完成鸡翅根逼出来这么多油,幸亏没吃到肚子里压

空气炸锅奥尔良【菜谱】

2017-11-02 - 准备鸡翅、腌制鸡翅腌好以后放入空气炸锅成品

空气炸锅奥尔良【菜谱】

2015-05-15 - 将翅中洗干净,用刀在翅中上划出几道口子(让鸡翅入味)将奥尔良味料倒入碗中(我用的是味好美牌子的,具体用量因人而异,如果喜欢口味重的就多放一些)加入少许水,搅拌。将鸡翅涂好味料,注意要涂抹均匀。可以放入冰箱搁置片刻,再放入空气炸锅中。将翅中放在空气炸锅的托盘中,180度10分钟,然后翻动到另一面,180度加热5分钟。(具体时间可以根据自己的喜好进行调整)

奥尔良【菜谱】

2013-08-08 - 鸡排西餐中最常见的食物之一,奥尔良鸡排是用鸡腿搭配用COOK100新奥尔良烤翅腌料腌制的,外面裹上煎炸粉炸至的,非常好吃。外焦里嫩,香味可口。准备好食材,把鸡腿去骨带皮的一面用叉子,扎上几下,翻面,肉的一面,用刀背把肉拍松加入新奥尔良烤翅腌料,用手抓均,腌制30分钟,腌制好的鸡排,拍上一层干淀粉再沾上一层蛋液,最后裹上煎炸粉锅中注入植物油,下入5成热的油锅中,小火炸至金黄,捞出油锅重新升温,再将鸡排复炸一次,捞出沥油即可用叉子在鸡皮上扎几下,再煎炸时候不会卷曲,也是为了更加入味,没有煎炸粉可用面包糠代替。

空气炸锅奥尔良烤翅【菜谱】

2015-08-28 - 鸡翅洗净,去除杂毛;在鸡翅背面用刀划开两道口,便于入味;将空气炸锅提前5分钟预热,200度,然后将鸡翅表面朝上码放在炸篮中,再推进炸篮,200度,10分钟;炸好的鸡翅外观颜色金红,散发着诱人的香气。

奥尔良【菜谱】

2010-04-09 - 奥尔良鸡排的做法(荤菜)食材:鸡腿1个奥尔良腌料2小勺水1小勺做法:1.鸡腿洗净去掉骨头,然后将2小勺的奥尔良腌料均匀的洒在鸡腿两面,并淋一小勺清水,放入冰箱将鸡腿腌制12小时以上。2.煎锅烧热,新手淋数滴色拉油(也可以不滴)。将鸡排鸡皮部分朝下放入,将鸡皮内的油脂逼出来,然后反面,继续煎熟即可。煎出好吃漂亮鸡排的独门秘诀:1.制作鸡排首选鸡腿肉,因为鸡腿肉最嫩而且多汁非常适合做鸡排。2.鸡腿去骨以后,一定要用刀在肉厚的地方多划几刀,免得鸡肉受热收缩。3.为了更好的入味,鸡肉较厚的地方还可以用牙签扎些小孔。4.新手不容易煎的漂亮,可以选择中小火慢慢煎,虽然时间花的长一点,卖相较有保证。

奥尔良【菜谱】

2013-02-20 - 主料;鸡腿3个辅料;COOK100新奥尔良烤翅腌料,煎炸粉鸡蛋淀粉做法;1准备好食材。2把鸡腿去骨。3带皮的一面用叉子,扎上几下。4翻面,肉的一面,用刀背把肉拍松。5加入COOK100新奥尔良烤翅腌料,用手抓均,腌制30分钟。6腌制好的鸡排,拍上一层干淀粉。7再沾上一层蛋液。8最后裹上煎炸粉。9下入5成热的油锅中。10小火炸至金黄。捞出。11油锅重新升温。12再将鸡排复炸一次,捞出沥油即可。

空气炸锅原味曲奇【菜谱】

2017-05-31 - “空气炸锅也能做曲奇饼干,你这是逗我玩吗?”我这人从来不忽悠人!这不,用空气炸锅做了原味曲奇,受热均匀,一点都不逊色于烤箱烤的哦!成品酥松细腻、浓郁奶香,回味无穷~~有空气炸锅的小伙伴们做起来哦!记得给我交作业哦~~将黄油提前从冰箱拿出来切块自然软化;将糖粉倒入软化的黄油里;再开启打蛋器1档打发;当糖粉和黄油混合好了加入蛋液继续打发,蛋液分三次加入,为了防止油水分离,待黄油打发至羽毛状就可以了;将低筋面粉过筛,加入到黄油中;将空气炸锅设置180度,空烤5分钟;用刮刀将其混合,拌匀,直到看不到干粉;(记得要用切拌的方式,别用转圈的方式,会起筋,影响口感)将面糊装入裱花袋,用6齿花嘴挤出造型到锡纸上,注意留一些空隙,因为烤制过程曲奇会变大,防止黏连;将挤好的曲奇放入空气炸锅拉篮中,设置180度,10分钟左右即可!时间到!曲奇受热均匀,表面金黄,一点都不逊色于烤箱烤的哦!1、黄油室温软化就行了,千万不要融化,你用打蛋器碰它很容易就沾上的时候就可以加糖打发了。2、蛋液要分几次加入,避免油水分离。3、加入面粉之后要用切拌的方式,不可以转圈搅拌哦,会起筋的,影响口感。4、材料的比例要对,不要怕浪费而多加了哦,会影响成型的。

空气炸锅炸带鱼【菜谱】

2017-09-25 - 省油又没油烟的炸带鱼方法,最简单不过用空气炸锅来完成,真省油,一点点就够,真没有油烟,厨娘的福气呀!口感不差,吃的健康,行动起来吧!葱姜蒜切碎带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜,切成段加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀,冰箱冷藏腌制2-4小时入味取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干空气炸锅200度预热,底层刷薄油,放入腌制好的带鱼,表面刷油,炸10分钟左右中间打开翻面在刷薄油,炸至表面金黄就OK了出锅装盘。腌制带鱼的材料随自己喜欢添加,时间长点更入味。

奥尔良原味【菜谱】

2007-12-27 - 鸡胸肉,面包糠/奥尔良调味料腌了一晚上,准备一只鸡蛋液鸡肉拖蛋液后沾面包糠炸,先用小火炸熟后用大火将面包糠炸到金黄吸去多余油份外酥里嫩.里面的肉肉也很有味道

空气炸锅奥尔良翅or翅根【菜谱】

2017-05-05 - 用水放入奥尔良粉料调一调放入腌制盆中加入葱姜蒜料酒耗油鲜酱油注意鸡翅或翅根要在上面用刀拉几刀方便入味腌!一个!晚上!180预热5分钟放入腌了一个晚上的鸡翅或翅根18010分钟160翻面8分钟120再翻面5分钟叮~做好啦!叮再来一份

空气炸锅原味曲奇【菜谱】

2017-05-29 - 将黄油提前从冰箱拿出来切块自然软化;将糖粉倒入软化的黄油里;再开启打蛋器1档打发;当糖粉和黄油混合好了加入蛋液继续打发,蛋液分三次加入,为了防止油水分离,待黄油打发至羽毛状就可以了;将低筋面粉过筛,加入到黄油中;将空气炸锅设置180度,空烤5分钟;用刮刀将其混合,拌匀,直到看不到干粉;(记得要用切拌的方式,别用转圈的方式,会起筋,影响口感)将面糊装入裱花袋,用6齿花嘴挤出造型到锡纸上,注意留一些空隙,因为烤制过程曲奇会变大,防止黏连;将挤好的曲奇放入空气炸锅拉篮中,设置180度,10分钟左右即可!时间到!曲奇受热均匀,表面金黄,一点都不逊色于烤箱烤的哦!

炸多春鱼(空气炸锅)【菜谱】

2016-01-27 - 多春鱼剖肚去籽、洗净,撒上适量盐腌制一下,沥干水分。将鱼裹上干面粉。空气炸锅先200度预热3分钟,再取出煎鱼盘,刷上底油。码上多春鱼待炸。选择200度6分钟开炸。取出翻面再炸6分钟即可。装盘开吃,酥酥的,连刺带肉一起吃,补钙效果很好哟!

空气炸锅米花【菜谱】

2016-04-16 - 材料:鸡胸肉2块,鸡蛋1个,奥尔良烤肉料,料酒,生抽,盐,姜丝做法:1.准备鸡胸肉两块,洗净,要刀背把肉拍松。切块。建议不要太小。2.把鸡块放入一个大碗中,加入适量料酒,生抽,奥尔良烤肉料,盐,姜丝和一个蛋清。3.戴上一次性手套,把所有的材料按摩几下。再加入一大勺淀粉,继续按摩几下,包上保鲜膜,冰箱冷藏1小时或以上。4.腌制好的鸡肉先在蛋黄中浸一下。5.然后裹上面包糠。6.放入空气炸锅,或者烤箱中。7.我用的是空气炸锅,200度10分钟左右。如果是烤箱,也大约15分钟左右。

空气炸锅响铃【菜谱】

2014-03-23 - 原料:豆腐皮(我们叫豆腐衣)里脊肉调料:盐麻油料酒葱食用油水做法:1.把肉剁碎后放入盐,料酒和麻油;2.放入切碎的葱花,加两勺水搅拌均匀;3.豆腐皮放在水龙头下快速冲一下即可;4.把豆腐皮铺开;5.在一端放上剁好的肉;6.卷起,卷到豆腐皮一半的地方即可用刀切断,一张豆腐皮可以做两条;7.在豆腐皮末端涂上面粉水,再卷起;8.在豆腐皮表面刷上一点油;9.放入空气炸锅的炸蓝里;10.温度设定为180度,10分钟后拿出,再设定温度190度,5分钟后就好了。TipsfromTony:1.豆腐皮只要在水里冲一下即可,不要浸泡,否则豆腐皮就越难包;2.一张豆腐皮可以卷两根,卷的时候要卷的紧实一点,那么做出来的响铃才好看,不收缩;3.在豆腐皮末端粘点面粉水可以防止响铃变得松散,卷好后要用锋利的刀来快速来回切割开,千万不可一刀下去,就像切寿司那样,否则形状会很难看的。

空气炸锅熏鱼【菜谱】

2014-09-05 - 鱼洗净切块。腌制鱼。料酒,盐,黑胡椒,五香粉,生抽。空气炸锅200°预热三分钟预热好后,空气炸锅的烤盘/炸篮刷上一层油,摆入腌制好的鱼块,表面再刷上一层油(可以撒点小葱)。鱼尽量不要重叠在一起,防止粘连。将烤盘/炸篮放入空气炸锅内,一切准备就绪,200°15分钟15分钟后,翻面,再200°3分钟。就可以出盘了!!
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