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鸡胸麦饭【菜谱】

2019-06-03 - 今天的主食是藜麦,好处就不说了,我也不是理论派,联合国粮农组织认为藜麦是最适宜人类的全营养品。多吃吃,总是好的,一般多用于煲粥和沙拉。最近迷上健身餐,虽然健身不多,健身餐倒是吃了不少,所以,今天是宜沙拉宜主食的鸡胸藜麦饭。多配点食材,五颜六色,好吃又营养。搭配的果汁是百香果橙汁,酸酸甜甜的,和藜麦饭很配哦。每年只有这几周才有的芍药,美到犯规。材料:三色藜麦:200克鸡胸肉:200克西兰花:半颗牛油果:1颗紫甘兰:几片小番茄:8个鸡蛋:2个桑椹:1小碗油醋汁:适量(油:醋为3:1,加少许盐)(份量:2-3人餐)1、三色藜麦,淘洗好;2、加水煮沸后,小火15分钟,焖10分钟;3、鸡胸煮熟切块,鸡蛋煮熟后剖开,西兰花焯水断生,紫甘兰切丝,牛油果切片,小番茄剖开;4、所有食材,淋上油醋汁,拌均匀就可以了。

轻食主义--青柠鸡胸麦饭【菜谱】

2016-11-23 - 减肥啊减肥,永远是女人们永恒不变的话题,对于爱吃又爱美的女吃货来说,爱吃无罪,长肉不对。这一道风靡欧美娱乐圈&时尚圈&美食圈以及健身达人们都力荐的藜麦饭,不要多说,只要学做,相信你会一口爱上而且饱腹感极强。为啥?因为我就是酱紫一次爱上而且一发不可收拾滴,哈哈哈哈鸡胸洗净,斜刀切小块。把鸡胸肉放入保鲜袋内,分别加盐、生粉、油、黑椒,然后绑好保鲜袋,抓匀放冰箱里冷藏一晚入味。藜麦提前浸泡过后,冰箱取出鸡胸肉。平底锅微热倒少许橄榄油,倒入鸡胸肉,小火煎至两面微黄。倒入藜麦及清水,盖过鸡胸肉和藜麦,大火烧开后转小火盖盖焖煮15-20分钟。准备青柠汁和青柠皮。待水份煮的差不多收汁时加入青柠汁和青柠皮,拌匀加盐调味出锅。藜麦营养价值很高,尽量用橄榄油或者色拉油煎鸡胸,花生油味重。

鸡胸【菜谱】

2016-04-13 - 准备胡萝卜、芹菜、紫甘蓝、鸡肉、米,随便切吧。老一点的话就把茎剥掉。米和水1:2比例煮熟,蔬菜和鸡肉加入橄榄油、海盐、鸡精、黑胡椒,拌匀。最关键的一步来了!以上,搞不懂怎么会有人为了减肥吃这种玩意儿!

减脂期早(香菇鸡胸麦饭)【菜谱】

2015-08-19 - 藜麦煮熟,香菇炒鸡胸后加入藜麦甜椒煎蛋太好吃了

茼蒿麦饭【菜谱】

2012-02-23 - 藜麦淘洗干净后,清水中浸泡1-2小时备用,茼蒿洗净控水,切成粒状备用;炒锅烧热注入少许油,腊肉片下锅煸炒至出油焦香,将茼蒿粒下锅兜炒几下将腊肉及茼蒿起锅铺在小砂钵底层,珍珠米淘洗干净铺在其中;将浸泡过的藜麦铺上砂锅上层,砂钵内注入清水(或高汤),水量以淹平锅内食材为准将小砂钵坐于火上,大火烧开后,转小火加盖焖煮大约10分钟,中途需要揭盖翻炒几下以免糊底;米饭焖煮熟后淋上1汤勺生抽,将葱油酥撒入,与锅中材料拌匀即可食用

麦饭【菜谱】

2018-06-22 - 三色藜麦、燕麦隔夜泡发。水沸后放入藜麦煮十分钟。再放入燕麦煮两分钟,这一步开小火哦。煮好之后拿漏勺过滤掉水,就是煮好的藜麦燕麦饭了。吃一口是不是糯唧唧的。

麦饭【菜谱】

2018-05-06 - 藜麦和糯米浸泡两个小时黄瓜刨丝,鸡胸肉冷水下锅,煮开一分钟,熄火闷10分钟,胡萝卜刨丝炒熟紫菜上面先放一层蒸熟的糯米,再加一层藜麦,中间再铺鸡胸肉黄瓜胡萝卜丝,用寿司帘卷起来,稍微久一点再打开切块,倒一杯茶水开吃吧,简单热量又不高

鸡胸彩椒沙拉【菜谱】

2016-07-29 - 【藜麦鸡胸彩椒沙拉】材料:鸡胸肉100克,豌豆50克,彩椒适量,藜麦约30克调料:耗油1汤勺,黑胡椒现磨的适量,盐半小勺,海鲜酱油1汤勺做法:1:鸡胸肉切小块用耗油,黑胡椒,盐,海鲜酱油腌过夜,黑胡椒我是现磨哒,味道比较好,这些也可以用黑胡椒酱代替,我没有啦,就自己调了个味道。2:豌豆用水煮熟,捞出淋干水备用。3:藜麦用水煮10分钟左右,看上去透明的感觉就好了,如果喜欢软一点的可以适当延长时间。4:淋干水备用。5:锅里倒少许橄榄油,鸡胸肉煎熟。6:彩椒切块备用。7:把煎熟的鸡胸肉,彩椒,豌豆和藜麦拌匀就可以啦,觉得味道不够可以适当撒点盐,我没有撒,觉得味道刚刚好,撒了点现磨的黑胡椒。

糯米麦饭【菜谱】

2017-06-30 - 糯米、藜麦分别浸泡,6个小时左右吧,时间短点长点均可。泡好后上锅蒸。胡萝卜,牛肉,玉米(可煮熟),青椒(忘拍了)食材均切成粒。所有食材淖水。牛肉粒淖水后放适量生抽腌一下。藜麦糯米饭出锅。炒锅下色拉油烧热,下葱花,及各粒状食材,加适量盐,也可加一点生抽。下藜麦糯米饭略炒,出锅。

意式红烩麦饭【菜谱】

2015-06-30 - 藜麦和十谷米提前泡最少3小时,或者泡一夜。煮开后小火煮15分钟左右,捞出凉水过一下,放着备用。蔬菜洗干净。西红柿切块,彩椒切块。香菇切块,杏鲍菇切块,芹菜切段,玉米粒备好,酱料备好。锅热油,下番茄中火炒出汁,加杏鲍菇,玉米。炒几分钟加香菇,芹菜,彩椒。全部炒好后加适量盐,自制披萨番茄酱,里面有黑胡椒提味。加适量纯净水,放1-2块意式红烩块。中小火煮到浓稠,大火收汁,翻炒几下盛盘即可。

卤肉麦饭【菜谱】

2018-05-16 - 肉切小块,与所有材料一起放入锅中,拌匀后腌制一会儿。加入清水,大火煮开后转小火慢慢炖两小时以上。藜麦饭是泰国香米与藜麦1:1混合后煮成。卤肉卤好后切小块,吃的时候,饭上浇一些卤汁。

麦饭团🍙【菜谱】

2017-02-16 - 藜麦糙米提前泡5-6个小时按煮饭步骤把所有谷类混合煮熟饭不烫手后加入寿司醋拌匀取一坨米饭中间挖洞放入肉松包起来,贴上海苔条,完成!小窍门!买不到肉松嗯小伙伴可以去超市买肉松饼拆开取肉松👋

三色麦饭【菜谱】

2016-06-18 - 先把这些米泡一下(我是上午泡下午蒸)蒸米三色藜麦也蒸一下(这个比糯米蒸的时间短)蒸好的时间把菜切成丁把菜混合炒一下,再和米混合稍微凉一点再捏成饭团

牛柳麦饭【菜谱】

2012-06-14 - 把藜麦煮熟,像一般的米一样煮就行了,但水要平时多一点点~牛柳用生粉抓一下,放一边放一下,20分钟的样子吧~另起锅放橄榄油,油热后,放入蒜末,再放入豆角,翻炒一下后,再加入牛柳~翻炒到牛柳快熟时,加入酱油胡椒粉还有盐调味,翻炒均匀即可出锅~配上藜麦饭~美味~健康没负担~

【菜谱】

2013-08-13 - 这是一道菜饭合一的主食,制作起来不算麻烦,未出锅的时候,已经香飘满屋,诱惑着人的食欲,所以,不管天冷天热,还是值得一试的。在最后一道工序焖制鸡饭的时候,可以在锅里加一些油,这样,便可以吃到有着香酥锅焦的米饭。准备红藜麦和白藜麦备用,准备一份大米鸡腿2个、洋葱2个、土豆1个将红藜麦和白藜麦放入碗中淘洗干净,大米淘洗干净后,和淘洗干净的藜麦一起放入蒸饭锅中煮饭程序,将米饭蒸熟,用筷子将蒸熟的米饭划散备用将土豆和洋葱切块备用,将鸡腿洗净,剁小块备用炒锅放植物油,烧热下入鸡块翻炒,鸡块炒至变色后,加入食盐、十三香、生抽、老抽和生姜汁,拌匀调料炒至入味加入切好的土豆块和洋葱块,炒到蔬菜入味放入划散的藜麦饭,和锅内的菜调拌均匀,蒸饭锅,锅底放一层植物油,倒入炒好的藜麦鸡饭,按下蒸饭键,跳起后,即可出锅食用锅底放一层油,是增加饭焦,不喜欢的可以直接蒸饭,不再放油。

鸡胸肉沙拉【菜谱】

2016-08-19 - 沙拉生菜洗干净沥干水,一定要沥干水,放在沙拉碗里当蔬菜底。奇异果切小块,放进碗里藜麦我是提前煮好的,放在冰箱里,需要的时候就直接拿出来用就行了。一般藜麦煮15分钟左右就够了。红芸豆要提前两小时泡开,然后煮大概20分钟左右,变软就OK。放沙拉碗。小玉米切好同样也是水煮,3分钟左右捞出沥干水晾凉放进沙拉碗。鸡胸肉提前用蒜蓉、蜂蜜、五香粉胡椒粉等腌入味,平底锅下橄榄油煎熟,大概2分钟翻面。煎好的鸡胸肉晾凉切块。洒一把坚果和蓝莓,这样沙拉的口感会更好,味道也会更丰富。坚果和蓝莓都是有利于健康的食物。两个鸡蛋煮熟切片,摆在沙拉碗上层。最后加你自己喜欢的沙拉酱,推荐油醋汁和酸乳酪。更多美食菜谱可以关注我的微信公众号:蜗牛漫食记

鸡胸寿司【菜谱】

2016-06-22 - 鸡胸切长条用烧烤酱腌一会儿,大火烧热平底锅,放入肉以后改小火,无油煎熟,最后可以放黑胡椒调味加水煮藜麦,熟后拌入一点寿司醋(也可不加)切黄瓜,备好大根铺海苔片,放好藜麦,摆好鸡胸肉、黄瓜、大根,卷起来切开

香菇鱼丁麦饭【菜谱】

2017-09-11 - 香菇是可以延缓衰老、防癌抗癌、降血压....具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,选干香菇要选外形肉厚实,大小均匀(本人更喜欢1元硬币大小的干品),边缘内卷、并要有浓郁的香菇特有香气,当然,还要干爽不湿腻才是正货。材料香菇提前泡发后切片藜麦洗好泡发15分钟左右鳕鱼肉切小块,加小许盐、黑椒腌一下热锅,爆香姜、蒜下鱼肉稍煎加入香菇片炒一会把藜麦、胡萝卜、盐、适量的水加入加盖小火焖,并不时翻动,水干后原锅闷着15分钟以上开盖下葱、香菜翻拌均匀装碗即可食用

鸡胸豆腐团子【菜谱】

2017-03-29 - 香菇、藜麦洗净,均提前泡发3小时。鸡胸肉去掉筋膜,切碎,加入姜粉、蒜盐、料酒、黑胡椒粉、鸡蛋、洋葱碎、烤鸡调料,顺着一个方向搅打上劲。小油菜洗净,选取叶子部份切碎并把水挤净,香菇切碎,豆腐捏碎,全部放入肉馅中搅拌均匀。用手将肉馅团成均匀的丸子,裹上藜麦。蒸锅内放入适量的水烧开,把丸子放入蒸锅,大火蒸20分钟左右。出锅,开吃啦。

槐花麦饭【菜谱】

2017-06-13 - 远在西安的朋友听说我从没吃过槐花,特意给我寄了一大箱过来,满满的情意让我感动。据说吃了槐花会有一种自己变成花仙子的感觉哦,哈哈!槐花浸泡冲洗干净,去掉花梗,这个过程有点麻烦,要耐心哦;捞出沥干水分;将槐花放在锅内,倒入玉米油拌均匀;倒入面粉拌均匀,让每一朵槐花都裹上面粉;放入蒸笼里隔水蒸15分钟左右;将蒜瓣压成蒜蓉;蒸好的槐花中放入盐;撒入五香粉;放入香菇酱;放上蒜蓉;15g玉米油烧热后浇在蒜蓉上,然后拌均匀即可;1.槐花要挑花骨朵状的,这样滋味鲜美而且容易清洗;2.盐要等槐花蒸熟后再放,这样蒸出的槐花不容易脱水。

槐花麦饭【菜谱】

2017-04-26 - 诗曰:槐林五月荡琼花,郁郁芬芳去万家;春水碧波飘落处,浮香一路到天涯!在这个槐花盛开的季节里,那一树树白色盛开的花朵,洁净,淡雅,不娇不媚,不染纤尘,一簇簇,一串串,挂满整个枝头。蜜蜂嗡嗡,蝴蝶轻舞,空气中到处弥漫着槐花的清香,给人间一份朴素感怀。。。这个时候,我们三五结伴,去摘上一些槐花,回家拌凉菜,煎鸡蛋饼,或做馅儿包饺子和包子,蒸麦饭,不论哪种做法,都是上等的美味,品一口,满口清香,回味绵长。。。摘回来的槐花备用将槐花摘取掉枝干和干花瓣,留下花骨朵摘干净的槐花洗干净用盐水浸泡10分钟(主要家里有小宝,担心有农药哈)泡好后控干水分放烤盘里拌入盐,面粉用筷子搅拌均匀,使每一粒槐花都裹上面粉蒸锅水烧开,放入笼布,入拌好的槐花瓣盖上盖子,蒸8-10分钟,时间根据量的多少而定蒸好的槐花取出来用筷子拨散晾凉大蒜捣成蒜泥,放少许辣椒面或者老干妈,盐,芝麻,用热油泼好,倒入醋,生抽调味槐花麦饭拌入蒜泥汁,开始享用吧1.槐花控干水分后也可裹上一些葱花油,防止粘黏2.蒸好的槐花麦饭也可炒一下再食用3.喜欢食辣的亲,蒜泥里可多放辣椒粉,家里刚好用完,因此用老干妈代替了

蛋肉片麦饭【菜谱】

2018-04-26 - 藜麦是一种口感非常好的粗粮,也无需提交浸泡处理。藜麦的血糖生成指数比大米低很多,同样吃一碗饭,食用藜麦的餐后血糖较大米更平稳,不容易引起饭后困倦。最重要的是,藜麦虽是一种植物类食物,却与动物类食物一样,具有优质蛋白。用料:鸡蛋1个,鸡胸肉75克,大米100克,藜麦75克,瑶柱15克,海米15克,玉米油适量,盐适量,淀粉适量,胡椒粉少许,葱花适量。做法:瑶柱,海米用清水泡发,再将瑶柱撕成丝备用。鸡肉洗净切片,加入油,盐,淀粉,抓匀,腌制半小时。藜麦与大米同洗,倒入电饭煲,加水,选择煮饭功能,启动。饭煮开后,趁水分较多时把加入海米,瑶柱铺在米饭上,继续煮饭。煮饭剩下约15分钟时,将鸡肉片铺在米饭表面。鸡蛋打匀,备用。饭煮好前5-10分钟,将蛋液淋在表面,盖上盖子,直至煮饭结束,揭盖,撒上胡椒粉和葱花,拌匀,盛出,趁热食用。葱香肉香随着热气一起飘散升腾,香。。。。。

槐花麦饭【菜谱】

2017-05-11 - 五月槐花香,我长这么大还真是第一次吃它,因为我身处南方城市,本没有它的出现,却因为现在正是花期的时节,朋友专程从北方带回来一些给我尝尝,也算了了我儿时对它无比好奇的心愿。槐花的做法其实不算太多,我今天尝试了做这道槐花麦饭,清香的槐花这么一蒸出来竟然有肉肉的口感,两个字:好吃。新鲜的槐花米,花蕾还没开的哟,据说这样的最鲜。新鲜的槐花冲洗一下摘掉一些小梗然后控干水份备用。准备的几样材料。控干水份后加入面粉,用筷子调匀。使每一粒槐花都均匀的粘上面粉哦,这样蒸出来的槐花口感才会肉肉的。蒸屉中铺上蒸笼布,把沾上面粉的槐花均匀的铺在笼布上,大火烧开蒸8分钟左右。蒸好的槐花,用筷子轻轻拨散开待用。炒锅烧热后倒入少许油,加入切碎的蒜末和红椒,爆香后关火。把炒好的蒜末红椒拌入槐花中就成了槐花麦饭。吃的时候再撒上少许小葱,果然非常美味啊,哈哈哈。真的很喜欢这种口感。五月槐花香,槐花一般在每年4-5月开花,花期一般为10-15天左右。还可以沾蒜汁和醋汁食用,味道也是很不错的。

麦饭【菜谱】

2017-09-21 - 今天的米饭和了一些藏血麦片(血麦即黑麦)。藏血麦是西藏特有的稀缺农作物,是藏区人民传统农作物,富含铁、锌、硒等微量元素,使藏血麦呈红褐色,还含有维生素B族,膳食纤维等营养物质,且具有低钠低脂肪低糖等特性,常食可补充平衡人体营养,是人们青睐的天然健康食品。准备食材淘米把血麦片和大米和一起用锅铲搅匀设置时间35分钟,启动电饭煲。根据自己家锅具设置时间

浦烧鳗鱼麦饭【菜谱】

2017-03-27 - 藜麦清洗干净.根据伱买的藜麦看是不是需要浸泡的.未加工的藜麦表面有可溶性的皂角苷.可反复洗几遍.避免有苦涩味.如果喜欢这味道的.可以不用洗..嗯~我肯定是喜欢的.谁让我懒呢..!清洗好后的藜麦沥干水分.放入干净的无水锅中.翻炒几分钟.炒至出香味了就行.不需要放油的哈..!我这是一次做很多.准备慢慢吃的.(^_^)v然后倒入水.水要盖过藜麦高一些的部位.水开后.盖上锅盖转中小火焖.把鳗鱼从包装袋取出.里面的汁尽量留着放在一个小碗中.准备好海苔碎.熟白芝麻.葱碎.把上面留下的汁.稍微尝一点.然后根据伱买的鳗鱼甜咸度.来放蚝油.白糖.生抽.还有啤酒或料酒....!藜麦焖至水干了.也刚好熟了.大概15分钟左右.也可以选择放很多水煮.我喜欢焖的!锅里放一点点油.把鳗鱼放入小火慢煎.藜麦和提前焖好的米饭拌匀.装入碗中..鳗鱼煎好后取出切段..摆在饭上!步骤5的调料汁直接倒入锅中.炒至成浓稠的酱汁.把酱汁淋在鳗鱼上.撒上海苔碎.葱碎.熟白芝麻.我就给伱們看看...!我觉得这是.拿小鲜肉都不会换的美味..(´▽`)

麦饭【菜谱】

2015-05-18 - 食材:燕麦米和泰国香米燕麦米用清水浸泡一会将洗净的泰国香米和浸泡好的燕麦米,倒入滚水盖锅盖,通电,选择【标准煮饭】功能键时间到,断电,揭盖盛出

咖喱鸡胸麦饭【菜谱】

2016-09-12 - 把黎麦放水里煮20分钟左右,然后关火焖着鸡胸肉切丁,然后放一点点盐去腌着。然后把黄瓜切丁,再切点西兰花,当然,如果你有土豆就更好了!取一个小锅,掰一块咖喱膏放水煮融化,然后倒进黎麦,煮到水不多时,放入鸡丁,黄瓜丁,西兰花一起煮熟,放点椰浆,就可以出锅了

茄子肉丁拌麦饭【菜谱】

2013-09-11 - 茄子肉丁拌藜麦饭的原料及做法A、做藜麦饭的原料:白藜麦100克大米100克泡藜麦水适量B、做茄子肉丁的原料圆茄子100克有机猪里脊肉50克青椒一小块胡萝卜一小块圆葱一小块生抽少许鲜姜汁少许蚝油2-3滴一、藜麦饭做法1、备好藜麦100克、大米100克;2、藜麦用流动的水清洗干净;3、放入碗中,加清水浸泡2小时;4、泡好的藜麦沥干水分,泡藜麦的水不要倒掉,可用来煮饭;5、泡好的藜麦和清洗干净的大米混合在一起;6、放入电饭煲,加泡藜麦水(食指横在米上,水与食指持平即可);7、蒸好的藜麦饭软硬度合适。二、茄子肉丁做法1、备好原料,并清洗干净;2、里脊切片,用刀背轻轻砸,使其松弛;3、切成条状;4、再切成小丁状;5、将切好的肉丁放进碗里,加入一点生抽、一点鲜姜汁、一点淀粉充分拌匀,入味20分钟;6、小锅里加水,烧至滚开后停火,立马放入肉丁,用筷子轻轻划开。立马再次打开火,待肉丁全部漂上来,立即用漏网捞出来。最好用凉水过一下,去掉多余的淀粉;7、将茄子、胡萝卜、青椒、圆葱分别切丁状;8、锅里倒油,油热加圆葱丁煸炒出香味,接着加胡萝卜丁煸炒;9、加茄子丁煸炒至软塌后,接着加肉丁、青椒丁、生抽、蚝油煸炒,可适量加点水炒至软烂适度;10、盛上一碗香喷喷的藜麦饭,浇上茄子肉丁就可以开吃了。温馨提示:1、藜麦食用前最好用清水浸泡,一般浸泡2小时后藜麦芽就开始萌动,这时的藜麦营养活性最强;2、给孩子炒肉,可用用水滑的方法:一是用油少;二是不容粘锅;三是口感滑嫩,特别适合老人和孩子;3、泡藜麦的水不要倒掉,可用来煮饭。藜麦的营养价值和食用价值都超过几乎所有谷物,特别是对儿童的智力发育尤其重要。藜麦有很多吃法------可用来单独煮粥或焖饭,也可与其他五谷杂粮一起食用,还可用来随心创意各种美味,如:藜麦水果沙拉、藜麦五彩饭团、藜麦面包和蛋糕等等。

鹰嘴豆鸡胸沙拉【菜谱】

2017-05-17 - 这个网红健身减脂沙拉,我加了鹰嘴豆,饱腹感极强,这么一大碗能吃两顿好么。就这几样,鹰嘴豆晚上提前一晚泡发的,泡发好的鹰嘴豆大概是没泡发的1.5-2倍大。藜麦用清水浸泡一下下。把鹰嘴豆和藜麦一同放入煮锅里,煮锅里的水要盖过,然后加点盐开火煮12-15分钟。处理一下鸡胸肉,鸡胸肉切小块,加入几滴橄榄油和少许盐撒点黑椒腌制入味。煮好的鹰嘴豆和藜麦,藜麦煮开花了就差不多了,关火。腌制过的鸡胸肉入冷水锅里焯一下捞出。平底锅里倒入少许橄榄油,稍微加热中小火把焯过水的鸡胸肉倒入锅里,翻炒2分钟至鸡肉有些微黄。把煮好的藜麦鹰嘴豆倒入平底锅内,加少许水同煮1分钟。出锅前挤上青柠汁,加点盐调味。鹰嘴豆需要提前泡,它的口感很好,粉粉的,刚开始会有疑惑这样能好吃嘛,我说,不试试怎么知道自己会不会喜欢呢,呵呵,减脂沙拉还有肉肉,你还想怎样,哈哈哈,愉快的享(想)受(瘦)好么?

紫藤花麦饭【菜谱】

2014-05-04 - 紫藤又名藤萝、朱藤,是一种落叶攀援缠绕性大藤本植物,广泛种植于庭院、棚架和园林中,深受人们的喜爱,大诗人李白也曾用“紫藤挂云木,花蔓宜阳春。密叶隐歌鸟,香风留美人”的诗句赞美过它。我最初喜欢紫藤,则是缘于许多年前,在中学课本上读到《紫藤萝瀑布》那篇文章,作者以女性特有的细腻笔触,将紫藤花写的美轮美奂,摇曳生姿,以至于当时就下了决心,有机会我一定要种一棵属于自己的紫藤。直到几年前,我终于实现了这个愿望,一架紫藤在露台上的花架旁安家啦。每年春季,紫藤绿叶攀绕花架,藤蔓之间,有串串紫色花穗迎风摇曳,形成了一个烂漫、芬香的花廊,别有情趣。其实,紫藤花除了具有观赏价值外,还有药用价值和食用价值呢,我国自古就有食用紫藤花的风俗,在斋宴之中,紫藤花是堪比素八珍的美味。在民间,人们用紫藤花可以做出各种美味,如蒸紫藤、拌紫藤、紫萝饼、紫藤糕、紫藤粥、紫藤鱼儿等等......以前,曾经做过紫萝饼,今天,换个样儿,做个更简单的紫藤花麦饭。紫藤花开顺手摘一篮儿,原料就有了原料:面粉、紫藤花、盐、花椒粉做法:1.紫藤花洗净,控干水分;2.面粉中加入盐、花椒粉后,与紫藤花充分拌匀;3.蒸笼中铺上笼布,将拌匀面粉的紫藤花放上,盖好笼盖,15分钟;4.取出,用筷子拨散拌匀即可。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~相关博文:紫藤萝饼
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