一碗面粉一把糖，开水一烫，过年必做的小零食，外酥里糯个个空心

大家好，我是阿雅小厨，今天我做的这个小零食吃过没？面粉做的，没错哦，就是面粉和白砂糖做的，叫‘糖糕’，今天这个糖糕刚出锅，有邻居来串门，一连串问我好几个问题，这是什么，用什么做的，怎么还是空心的，吃起来像糯米，软糯香甜，真的，这个零食真是让人欲罢不能，吃一口就停不下来，用小麦面粉做的，比糯米粉好消化，老少皆宜。

小时候和爷爷去赶大集，爷爷经常会给我们买糖糕，里面还有豆沙馅的，那会觉得这个糖糕就是世界上最好吃的东西。现在住进了城市，也赶不了大集了，买不到好吃的糖糕了，那我就自己做吧，一样很好吃，以后每年头过年都会炸一次，做法非常简单，喜欢的朋友们可以试一试哦。

【糖糕】

【食材】100g白砂糖、250g面粉

【制作步骤】

1.锅内烧300ml开水，把40g白砂糖倒进锅里，搅拌至融化，烧至水沸腾。