想吃发面不用买,教你用大米做发糕,详细步骤全部分享,香甜软糯

每天给大家推荐,不同的美味,教你用最简单的方法

做出最好吃的美食,让你一学就会做

希望大家都可以学会,用最简单的食材,做出好吃的味道

分享给家人,朋友,客人,让我们一起慢慢成长,谢谢大家!

大米倒入碗中,倒入清水淘洗,浸泡3小时。

3小时以后,倒出米水,放入料理机,加入3分之一清水,打碎成迷糊。

米糊倒入碗内,留半勺备用。

加入3克酵母,40克白糖,用筷子搅拌均匀。

加入3勺小麦面粉,搅拌成黏稠面糊。

用一次性保鲜膜,密封室内发酵,1.5倍大小。

发酵1小时以后,用筷子搅出气泡。

模具底部刷油,倒入米糊,二次发酵15分钟,放入红枣,撒上葡萄干

锅底倒入凉水,放入大米发糕,大火烧开。

大火烧开,上气蒸40分钟,隔水蒸熟。

40分钟以后,将发糕端出,边缘划开倒扣。

将大米发糕切开,家里有孩子值得推荐,好吃还有大米的清香。

好吃又营养的《大米秘制发糕》就已经完成了,谢谢大家喜欢与支持

分享给家人,让大家看了就能学会,超简单好吃