南瓜别炒了,做成麻花,浓浓南瓜香,咬一口嘎嘣脆,小时候的味道
不要油炸南瓜,用它来做卷。南瓜具有独特的香气。咬下去的时候是脆脆的。就是小时候的味道。
生活中没有人能抵挡零食的诱惑。小时候,我很喜欢吃零食。长大后,我还是一如既往地喜欢吃零食。零食中我最喜欢麻花,脆脆的,甜甜的,香香的。每次吃都停不下来所以麻花是我从小到大最喜欢的零食。每当我去超市买零食,我就必须买麻花。可能是受我的影响,女儿最喜欢吃的零食是麻花,每天都会买麻花来吃。但总觉得外面买的不如家里做的干净卫生,所以决定给家里的孩子做。最大的幸运就是我碰巧知道该怎么做。但我已经有一段时间没有这样做了,所以应该没问题。与以往不同的是,这次麻花是用南瓜做的,因为现在家里收获了很多南瓜,正在发愁怎么吃。选择使用南瓜来制作美味的麻花。南瓜含有丰富的维生素。经常食用具有降血糖、血压、排毒、养肤、强身健体的功效。在日常生活中,我们通常会炒或煮粥,但今天我们不炒也不做粥,而是把它变成旋转小吃。孩子把麻花从锅里拿出来后,根本吃不够,就一盘吃完了。非常脆脆,有浓郁的南瓜味。比超市买的好吃多了。而且方法非常简单。接下来我就把方法分享给大家。有兴趣的朋友可以自己在家做哦!最美味的麻花做法,口感酥脆,干净卫生,孩子们爱不释手。 【准备食材】:南瓜、面粉、油、糖、芝麻等。
【具体方法】
1、首先我们准备好南瓜,去皮,用刀切去里面的果肉,然后切成薄片,将切好的南瓜片放入蒸锅中,放入冷水锅中,蒸熟将南瓜彻底煮熟,煮约15分钟。 2.将南瓜取出,倒入大碗中,捣成南瓜泥。加入适量普通面粉,再次搅拌均匀,直至呈颗粒状。将其揉成稍硬且光滑的面团。
3、将和好的面团取出放在案板上擀成长条,然后用手压扁,用擀面杖擀薄,然后切成长条。不要把它剪得太宽。面团准备好了。松开并放在一边。 4.锅中倒入适量的油,中小火慢慢煎,煎的过程中要时不时搅拌一下,这样受热更均匀。炸至金黄酥脆,检查油,捞出。 5.锅中加入半杯水和半杯糖。用抹刀不断搅拌,直至表面充满气泡,并获得浓稠的糖稠度。关掉暖气。倒入炸卷,加入一把芝麻,快速炒匀,炸卷就做好了。不要油炸南瓜,用它来做卷。南瓜香气浓郁,咬下去脆脆的。就是小时候的味道。这样做出来的卷,咬起来又脆又脆。它们又甜又香。还是小时候的味道。它很好吃。想吃就自己在家做吧!自己准备的食物干净卫生,无任何添加剂,让您吃得放心,吃得开心。
