秋冬辣味必备！吃了这些你根本就不怕冷了！
Music:
辣妹子辣辣妹子辣
辣妹子从小辣不怕
辣妹子长大不怕辣
辣妹子嫁人怕不辣
吊一串辣椒碰嘴巴
歌曲一响起，就奏响了本次美食推荐的主题曲《辣》。作为许多人不能缺少的一种滋味，辣是一种极致与享受。而且从医学角度，吃饭时放点辣椒和醋，可以开胃助消化；吃饭时加两勺干辣椒粉的女性,比那些不吃辣椒的女性,吸收的热量和脂肪量都要少得多。可见吃辣椒的好处还是蛮多的呀！
创意料理一：极简超快辣鸡翅
用料：小米椒1根（切圈）、鸡翅中450g、柠檬汁20ml、鱼露25ml、大蒜4瓣（拍扁）、葱花、盐、黑胡椒、橄榄油
如果你有一些迷迭香或是百里香，也可以和大蒜、小米椒一起放进烤箱，给成品增加香气。这道鸡翅的口味是酸辣的，酸来自柠檬汁，辣来自小米辣，可以根据口味偏好自己调节。
创意料理二：干煸牛肉丝
用料：干辣椒3根（切丝）、蒜丝2g、姜丝2g、香芹2根（切段）、青蒜1根（切段）、牛腿肉或里脊400g、盐、料酒、辣椒面、花椒、油、熟白芝麻
这道菜基本没什么技巧可言，把辅料准备好，接下来耐心炒干就成。牛肉不易入味，放盐、料酒以后多抓匀、腌制一会儿。喜辣可以多放辣椒面和干辣椒丝。
创意料理三：酸辣番茄鱼汤
用料：红甜椒1个（切丁）、鱼肉块300g、豌豆50g、洋葱半个（切丁）、蒜末1勺、番茄碎300g、高汤250ml、柠檬汁10ml、芹叶碎、橄榄油、盐、黑胡椒、辣椒粉
炒洋葱、放高汤、加番茄碎，这道菜借助了西班牙海鲜饭的做法，没有高汤可以用水，有条件可以放一点藏红花。豌豆可以用熟鹰嘴豆、红腰豆代替。
以上三道就是本次秋冬特别为大家推荐的下饭又简单制作的家常料理，虽然外面有许多精致的美食，但如果你能享受制作美食，也会是品尝美食中的一道重要体验。欢迎大家来告诉我还有什么好吃的辣味料理哦！