煮粥加入它,秋后常喝,健脾养胃,营养比牛奶好
人生需要笑对,生活需要美味。大家好,我是亦彤家美食,厨艺不精,每次都用心去做,和家人分享美食,和大家一起分享快乐,很高兴和大家一起分享美食。板栗秋季当季食材,是秋季不可少的一种营养美味的食材。板栗树是我们家长最常见的一种果树,记得小时候我们家里有一片板栗果园,就在这个季节,板栗成熟后,脱了壳,板栗仁就会脱壳而出,落在地面草丛里,每逢周末,我都会去板栗园帮父母捡板栗仁。板栗是一种很美味的食材,小时候家里板栗是一种很可观的经济作物,小时候会经常陪着父母一起去卖板栗。
现如今板栗是一种“高档”食材,板栗素有“干果之王”的美誉。板栗在生活中有很多做法,制作美食佳肴,制作甜食,制作零食。小时候家里有板栗园,每当这个季节,母亲经常会用板栗煮粥喝,板栗的软烂香甜,吃起来特别美味。板栗在我们生活中最常见的也许就是糖炒板栗,大街小巷,门店也好,路边摊也罢,随处可见它的踪影。板栗含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。板栗粥是一种非常简单美味的美食,进入秋季,滋补时节,用当季的食材板栗煮粥是不错的选择,今天就把这道简单的美食和大家分享,希望大家喜欢。
【板栗粥】
食材
大米适量、小米适量、板栗适量
1.准备好所有食材,把大米和小米淘洗干净,淘洗米不要用流动的水,这样米的营养流失挺厉害。
2.把准备好的板栗剥掉外壳,板栗仁还有一侧皮,然后把这层皮要清理干净。
3.锅中加入适量的清水,把所有食材一起放入锅中烧开,待食材煮至软烂即可。
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