熬小米粥，加盐还是加糖？很多人不懂，加点“它”，金黄又粘稠

每到夏季，人们就会变得非常没有食欲，总想吃一些清淡的食物，或者喝一些粥。特别是对于减肥人士来说，人们更愿意在夏季喝粥，以便于代替主食，既能够解决没食欲的问题，又可以起到绝佳的减肥效果。粥类有很多种，小米粥是最常见的一种，也是最百搭的一种。

其实这两种调味料都不应该加，小米本身就是有甜味的食物，如果刻意的加糖，就会显得味道特别刻意。如果在做小米粥的时候放盐，小米粥就会变得比较重口，破坏原本清淡的味道，喝起来非常古怪。那么在制作小米粥时应该放什么调味料呢？其实还真有一种调味料非常适合小米粥，它就是白醋，下面就带大家一起看一看具体的步骤吧！

第一步，用清水把准备好的小米清洗干净，淘洗两遍即可。准备适量水，倒入锅中，大火烧开，把准备好的小米放入锅中，焯水大约三分钟左右，把小米捞出，放入盆中，倒入冷水，过凉。

第二步，小米变凉后把小米捞出，沥干水分，向小米中加入一勺白醋，注意不要加太多白醋，否则做出来的小米粥会很酸。