豆角焖面条

豆角焖面条

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查看原文/ 2012年06月10日/ 154人看过

豆角焖面条的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.

湿面条一斤,

2.

豆角择好洗净,掰成小段,

3.

猪肉洗净,

4.

切成比丝粗点的条,用盐生抽淀粉拌匀,腌十分钟,

5.

锅热后倒油,放几粒花椒,炸香,

6.

倒入肉条,炒散

7.

炒至肉变色就倒入豆角,

8.

倒适量生抽,

9.

加盐

10.

倒清水,

11.

水量要完全能没过菜,

12.

面条揪短些,平铺在菜上,盖上盖子焖,

13.

焖至水蒸发完,豆角与面条都熟了就可以关火,

14.

在锅里把面条与菜拌匀。

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