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山药炖脊骨

山药炖脊骨

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查看原文/ 2010年10月01日/ 260人看过

山药炖脊骨的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 3小勺
  • 1小勺

1.

脊骨先焯过水,然后放入砂锅里,重新倒入2/3的水。

2.

玉竹、党参、黄芪、百合泡水洗净。

3.

枸杞、红枣洗净。

4.

将枸杞、红枣、玉竹、党参、黄芪、百合放入砂锅。

5.

将鱼肚也放入锅里。

6.

盖上锅盖大火烧开。

7.

烧开后转小火煮2个小时。

8.

山药削皮切块。

9.

将山药放入砂锅里,小火煮至少30分钟。

10.

最后放入盐、鸡粉调味,就可以喝了。

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