原味鸡的做法步骤

  • 辅料:

  • 适量

1.

葵园鸡洗清干净

2.

去掉头、尾部,沥干水分。切两片大姜片

3.

电饭煲放入姜片

4.

再放入鲜鸡,不用加水

5.

按煮饭键,我这个电饭煲的精煮约50分钟

6.

转为保温后,不要打开盖子,可以拔掉电源,让鸡在电饭煲焖20分钟

7.

打开盖子

8.

取出鸡,锅里有些鸡汁倒出来可以用来炒菜

9.

取出来的鸡涂上一层盐,整只抹均匀好

10.

放凉后斩件

11.

斩好的鸡可以直接食用

12.

加入香菜一起吃更美味

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