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洋葱炒肉

洋葱炒肉

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查看原文/ 2014年10月13日/ 225人看过

洋葱炒肉的做法步骤

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洋葱与肉炒食,既营养,又美味。洋葱含有更多的蒜素。此外,含有更多的栎皮素,这也是对人体非常有用的保健成分。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2汤匙
  • 1/2茶匙
  • 1汤匙
  • 1汤匙
  • 1茶匙

1.洋葱去除最外层的老皮,然后切成丝

2.猪瘦肉切丝

3.加入料酒和淀粉抓匀,腌10分钟

4.平底锅中倒一层底油,倒入腌好的肉丝

5.炒至变色后关火

6.炒锅中倒油,中火加热,下洋葱翻炒

7.炒至洋葱塌腰

8.加入肉丝同炒

9.加入1汤匙蚝油

10.加1/2茶匙食盐

11.翻炒均匀后关火

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